Перец белозерка. описание сорта, фото, отзывы

Что это за сорт перца

Богатырь – это сорт болгарского перца, выведенный молдавскими селекционерами в 1996 году.

Перец внесен в государственный реестр. Его оригинатор — .

Несмотря на то, что Богатырь относительно старый сорт, он сохраняет популярность среди дачников. Его семена выпускает несколько производителей.

Отличительные черты Богатыря

Перец Богатырь дает крупные плоды насыщенного красного цвета. На некоторых из них возможно присутствие темно-зеленых и бордовых пятен.

Вкус перца этого сорта сладкий – горчинка и кислинка отсутствуют даже у недозрелого овоща. Аромат насыщенный перечный. Посмотрите, как выглядит Богатырь на фото.

В плодах отмечается высокое содержание витамина С. Поэтому овощ способствует активизации иммунитета и выведению из организма токсинов и вредного холестерина. Витамины группы В в составе благотворно влияют на состояние кожи, волос и печении.

Главной особенностью сорта считается холодоустойчивость. В отличие от многих других разновидностей болгарского перца Богатырь подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.

Еще одно положительное качество перца – высокий иммунитет к болезням пасленовых. Он не нуждается в профилактических обработках химическими препаратами, что позволяет вырастить экологически чистый продукт.

К негативным чертам Богатыря относят тот факт, что разные агрофирмы выпускают семена растений с различными качествами под одним и тем же названием. Например, в зависимости от производителя плоды перца этого сорта бываю кубовидными и конусовидными.

Общие характеристики

Перец Богатырь порадует и опытных, и начинающих садоводов. Он отличается неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными вкусными плодами.

Описание и характеристики сорта Богатырь:

Параметр	Показатели
Тип куста	Невысокий. Высота центрального стебля варьируется в пределах 40-70 см (зависит от производителя). Куст мощный, раскидистый, сильно облиствленный. Листовая пластина темно-зеленая, слабоморщинистая.
Способ выращивания	Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунтах. В северных регионах плоды успевают созреть только в теплице.
Урожайность	Высокая. С 1 кв. м собирают до 7 кг урожая.
Плоды	Крупные. Вес каждого плода достигает 150-250 г. Цвет насыщенно-красный внутри и снаружи. Кожица глянцевая. Форма кубовидная или конусовидная (зависит от производителя). У основания имеется выраженная ребристость, которая распространяется по всему плоду. Толщина стенок варьируется в пределах 5-8 мм (зависит от производителя). Мякоть сочная. Вкус сладкий с насыщенным перечным ароматом. Горечи нет даже в стадии технической зрелости.
Транспортабельность	Высокая. Плотные плоды не мнутся при транспортировке на большие расстояния. Хранятся до месяца.
Сроки созревания	Среднеспелый. Техническая спелость первых плодов наступает на 120-130 день после посева семян.
Устойчивость к болезням	Обладает высоким иммунитетом к болезням перцев.

Некоторые характеристики сорта отличаются в зависимости от фирмы производителя:

1. «Седек». Высота куста 50-70 см. Плоды конусовидные. Толщина стенок – 5-6 мм.
2. «Поиск», «Аэлита», «Удачные семена». Толщина стенок – 5 мм. Форма конусовидная. Высота куста – 50-70 см.
3. «Сибирские семена». Плоды кубовидные. Высота куста – 40-50 см. Толщина стенок – 7-8 мм.

Остальные характеристики сорта одинаковы у всех производителей.

Особенности посадки и выращивания

Сорт сладкого перца «Белозерка» может выращиваться как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Для активного роста и развития растения на первых этапах требуется проявить ответственность к подготовке семян и последующему уходу за сеянцами. Предпочтительное время для высаживания рассады является конец марта.

Подготовка семян

За несколько суток до предполагаемой даты посадки семян, необходимо провести несколько несложных подготовительных действий. Для начала замочите семена в глубокой емкости с теплой водой на 2-3 часа. По прошествии времени удалите все плавающие на поверхности воды семена. Они не дадут всходов, следовательно, непригодны для посадки.

Остальные семена повторно погрузите в чистую теплую воду, но на этот раз с добавлением нескольких капель перманганата калия. Допустимо использовать биостимулирующие рост препараты.

Высадка семян

После проведения подготовительных мероприятий с семенами, нужно приступать к их высадке. В торфяных горшочках или любой другой емкости, сделайте несколько небольших углублений в земле. Помещайте семена на глубину не более 1,5 см.

Выбор и подготовка почвы

Для того чтобы сеянцы взошли одновременно, постарайтесь поддерживать один и тот же температурный режим в помещении. Не допускайте сквозняков или чрезмерной духоты. Оптимальная температура в помещении должна быть не меньше 24 градусов.

Как только семена были посеяны, при помощи пульверизатора увлажните верхний слой грунта. Затем оберните емкости пищевой пленкой для создания «эффекта парника».

Грунт для семян сладкого перца необходим плодородный. Прекрасно подойдет готовая смесь, доступная в любом садовом магазине. Для того чтобы корни саженцев окрепли, прибегните к помощи комплексного минерального удобрения. Использовать его допустимо лишь после формирования 3-х первых листов на саженце.

Обратите внимание на пропорции – на 4 л жидкости (теплой воды) берут 10 г суперфосфата и 5 г калия. Повторно подкормку вносят через 14 суток

На этот раз увеличив используемые вещества в 2 раза

На этот раз увеличив используемые вещества в 2 раза.

Посадка рассады

Саженцы высаживают в открытый грунт в последние майские дни. Расстояние между кустами не должно быть менее 60 см. Между рядами – 70 см.

За несколько суток до предполагаемой высадки саженцы подвергают закаливанию. Для этого рассаду выносят на открытый воздух. В первый раз на 10-15 минут. В последующие разы увеличивайте интервал на 5-7 минут.

Высаживание рассады рекомендуется отложить на послеобеденное время. При пасмурной погоде допустимо высаживать саженцы в утреннее время.

Предварительно подготовленные грядки прорыхлите и сделайте в них необходимое количество углублений. Обильно полейте лунки. Не жалейте воды, на одну ямку должно уйти не менее 1 л теплой жидкости. Не спеша вытащите саженец из горшка и расположите его в лунке. Сверху присыпьте саженец плодородным грунтом.

Посадка

За 60-70 суток до переноса сеянцев на постоянное место начинают посадку семян. Посевной материал не нуждается в обработке. Он требует питательного грунта, хорошо удобренного и рыхлого. Почвосмесь готовят так:

1. Смешивают перегной и землю с участка 1:1 или торф, землю и песок в равных пропорциях.
2. На ведро смеси кладут 2-3 пригоршни золы.
3. В состав добавляют также 50 г минеральных удобрений (суперфосфат, сульфат калия или хлористый калий).
4. Проливают смесь кипятком, в котором разводят марганцовку или медьсодержащий фунгицид. Раствор марганцовки должен быть темно-розовым.
5. Можно для дезинфекции выложить субстрат на противень и поставить на полчаса в духовку, разогретую до +120 градусов.
6. После дезинфекции дают почве постоять 3 дня, пока не образуется полезная микрофлора, затем высаживают семена.

Некоторые источники не рекомендуют использовать хлористый калий для подкормки перцев. При возможности лучше применять готовые сбалансированные комплексные удобрения.

Раскладывают семена в бороздки или на поверхность почвы по схеме 3 на 4 см, присыпают слоем земли не толще 1 см, увлажняют. Накрывают стеклом или пленкой. До первых всходов держат при температуре +23-27, ежедневно проветривая посевы по 15-20 минут. Затем переносят ящики на подоконник и устанавливают режим ночью — +18-20 градусов, днем — +20-25.

Температура выше +30 вызывает стерильность пыльцы у цветков, и плоды не могут завязаться.

Пикируют рассаду в фазе 2-3 листиков. В теплице высаживают не боле 3 кустов на 1 кв. м.

Посадка перца в открытый грунт и дальнейший уход

Рассаду пересаживают в огород после весенних заморозков, примерно в середине мая. Рекомендуемая схема посадки — 70х70. Саженцы помещают в подготовленные лунки с водой, присыпают грунтом и мульчируют. Мульча состоит из песка, опилок, листвы, трав. Она удерживает влагу и питает корни.

Уход скрывается из своевременных поливов и подкормок. Поливают грядки раз в пять дней, по мере высыхания почвы. На один куст расходуют около 2 л воды комнатной температуры.

Поливы холодной водой могут спровоцировать развитие вирусов и бактерий. Для удобства на участке устанавливают капельную систему орошения. Она экономит расход воды, направляет влагу под корень, что помогает избежать появление болезней и вредителей.

Для полноценного питания перца огородники чередуют органические и минеральные подкормки. Удобряют растения через 10 дней после высадки в грунт, интервал между подкормками — 15 дней. Используют настои трав, молочную сыворотку, древесную золу, уголь, дрожжи, калийную соль. За две недели до сбора урожая поливы и подкормки прекращают.

Характеристика и ботаническое описание

Перец Белозерка (описание сорта, фото представлены в статье в ознакомительных целях) – это гибрид, вегетационный период которого длится не больше 100 дней. Биологическая зрелость наступает по прошествии 145 суток. Высота растения составляет около 75 см.

Однако стебли культуры достаточно хрупкие, поэтому их нужно подвязывать. Куст является полуштамбовым с крупными листьями темно-зеленого оттенка. Главный стебель мощный, корни крепкие и хорошо выдерживают атаку вредных насекомых.

Плоды характеризуются конусообразной формой с заостренным концом. На стадии технической зрелости шкурка светло-зеленая. При наступлении биологической зрелости оттенок становится желтым либо алым. Шкурка обладает глянцевым покрытием, ее толщина не больше 7 мм.

Однако относительно расположения растения – в тепличных условиях либо на открытой местности, толщина может быть другой. Внутри перца содержится незначительное количество семян, которые легко вынимаются. На вкус плоды сладкие без кисловатого либо горьковатого привкуса. Мякоть достаточно плотная.

Сорт характеризуется высокой стойкостью к нашествию паразитов и перепадам температурного режима. Благодаря этому овощеводы могут культивировать растение на открытой грядке без создания тепличных условий. Сорт считается среднеранним, для полноценного вызревания овощей должно пройти не меньше 115 суток с момента высадки рассады в открытый грунтовый слой.

При этом на продолжительность вызревания перца могут воздействовать такие факторы:

• длительное отсутствие солнца;
• климатические условия;
• присутствие инфекционных болезней и опасных насекомых;
• температурный режим воды, которой осуществляют орошение.

Сорт пользуется широким спросом среди овощеводов, потому что характеризуется высокими показателями урожайности. Уборка плодов проходит очень быстро и легко, потому что овощи созревают одновременно. С 1 м2 можно собрать около 9 кг сочных и сладких плодов.

Сбор овощей может проходить 2 вариантами:

• Первый способ подразумевает применение плодов сразу после уборки. Их можно задействовать для зимней консервации либо изготовления блюд. Уборку осуществляют, когда перец достигнет биологической зрелости, кожура станет желтого либо алого окраса.
• Второй способ подходит для перевозки овощей на длительные дистанции либо для продолжительного хранения. Уборку урожая выполняют, когда перец находится на стадии технической зрелости.

Чтобы срезать плоды вместе с плодоножкой, необходимо использовать ножницы либо садовый секатор. Хранить можно только целые овощи без механических деформаций, вмятин либо царапин. Если плодов очень много, их рекомендуется завернуть в бумажные салфетки и сложить в деревянные ящики.

Перец Белозерка в разрезе.

Благодаря этому они будут лучше храниться. Срок годности плодов составляет 3 зимних месяца. Периодически овощи нужно осматривать на наличие гнилых участков. Если имеются деформированные перцы, их нужно сразу убрать.

Для замораживания плоды обязательно должны быть полностью созревшими. Для этого их нужно промыть и просушить, удалив лишнюю влагу. Также следует извлечь плодоножку с семенами, нашинковав мякоть кубиками либо соломкой. Овощную нарезку распределяют по пакетам либо пищевым контейнерам и отправляют в морозильный отсек.

Подкормка растений

За рассадный период формирования растений вносят удобрения несколько раз:

• Первая корневая подкормка проводится, когда на всходах появляется три настоящих листа. В пяти литрах воды растворяют 15 г суперфосфата и 5 г калийных удобрений.
• Спустя 2 недели перец подкармливают, вдвое увеличив концентрацию раствора для полива.
• Несколько раз с интервалом в 15-18 дней производят поливы настоем крапивы (1/10) вплоть до посадки в парник.

Перец Белозерка (отзывы на этом акцентируют внимание) – растение влаголюбивое, ему необходимы регулярные поливы теплой отстоявшейся водой. Делают это по мере необходимости, не допуская ни пересыхания почвы, ни застаивания воды, поскольку излишние поливы спровоцируют заболевание черной ножкой, способной свести на нет все усилия

Перед высаживанием рассаду закаляют – располагают на балконе, увеличивая время пребывания, но контролируют температуру воздуха. При ее понижении до 13 °С рассаду перемещают в помещение.

Оптимальные сроки посадки молодых растений в теплицы – конец мая-начало июня. Загущать посадки сладкого перца не рекомендуется, между растениями должен сохраняться полуметровый интервал, а между рядами – не менее 0,6 м. Рассаду хорошо поливают, вынимают из горшочков, располагают в подготовленных лунках и заделывают землей, аккуратно уплотняя вокруг стебля.

Уход заключается в поливах, своевременной подвязке, прополках и подкормках культуры. На них весьма отзывчив перец Белозерка. Отзывы огородников, на участках которых растет культура, подтверждают, что рыхление и прополка качественно действуют на ее развитие

Только эти действия выполнять нужно с осторожностью, поскольку у перца корневая система располагается в поверхностном слое почвы

Для лучшего развития корневой системы, увеличения урожайности, силы растения нужно проводить регулярную подкормку;

1. При появлении первых трёх листиков у рассады нужно внести 5г калийных удобрений и 15 г суперфосфатных на 5 литров воды.
2. Через 2 недели вторая подкормка – такая же, как в первый раз, но необходимо в 2 раза повысить концентрацию полезных веществ.
3. При переносе рассады в почву в лунку можно добавить удобрение «Корневин» для лучшей приживаемости растений.
4. При появлении первых цветков также вносится удобрения, например, зола. На 1 кв. метр нужно 2 стакана золы. В это же время проводится окучивание и рыхление земли.

Возможно, и другое применение удобрений. Их надо использовать согласно инструкции. Каждый дачник со временем разрабатывает свою систему ухода за растениями.

Никаких особенностей при выращивании сорта перца не наблюдается. Используют рассадный метод.

Семена перца перед посадкой проверяют так, опускают их в воду, те, что всплыли, убирают. Большая вероятность того, что они не взойдут. Затем отобранный семенной материал опускают в раствор марганцовки на 30 мин. Затем вытаскивают, просушивают и сажают.

Еще один вариант опустить в подогретый, 3% раствор перекиси водорода. Семена находятся в нем 5 минут. Это помогает насытить их кислородом, стимулирующим рост.

Затем семена просушивают и высаживают в подготовленные емкости. Чтобы не пикировать растения, рекомендуется сразу высаживать в отдельные горшочки. Накрывают полиэтиленом и ждут всходов. После их появления пленку снимают и обеспечивают поступление солнечного света. Оптимальная температура 25 ⁰С.

Для укрепления корневой системы, сладкий перец подкармливается комплексными минеральными удобрениями. Желательно делать это после появления 3 листика. Поливают следующим составом:

• 5 л. воды;
• 15 г суперфосфата;
• 5 г калийных удобрений.

Через 14 дней повторить, увеличив вдвое количество входящих в состав веществ.

Особенности ухода

Во время роста растение необходимо своевременно поливать, примерно, 2 раза в неделю, срезать пасынки, пожелтевшие листья, удобрять органическими удобрениями. Поливать желательно вечером, когда почва немного остынет.

Важно! Рыхление является важной частью ухода за растениями, ведёт к повышению урожайности. Следует учитывать, что у сладких болгарских перцев корневая система располагается близко к поверхности почвы

При рыхлении надо быть осторожным, чтобы её не повредить.

Интересно! Хороший урожай будут давать сладкие перцы, если их высадить на том месте, где раньше росли кабачки, тыква или капуста.

Среднерослое штамбовое растение достигает в высоту 0,4-0,7 м, одинаково хорошо развивается как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках, и характеризуется средними сроками созревания. Техническая спелость у плодов наступает на 110-115-й (на открытой грядке), на 100-110-й день (в теплице) после прорастания всходов, биологическая – на 125-135-й.

Сорт перца Белозерка (отзывы подтверждают данный факт) интересен высокой урожайностью. Качественный уход обеспечит сбор 6-8 килограммов великолепных конусовидных глянцевых плодов с одного квадратного метра площади посадок. Высокая устойчивость растения к опасным заболеваниям заметно повышает шансы на созревание здорового урожая, не подверженного инфекциям и гнилостным проявлениям различного происхождения.

Существуют культуры, для которых световой день должен быть коротким, до 12 часов. Перец относится к ним, для большего урожая следует посадки немного притенять.

Почва. Лучшими грядками с лёгкой и нейтральной почвой являются те, на которых в прошлый сезон росли огурцы, тыква, кабачки или капуста. Свет, тепло, короткий световой день – основные факторы в высоком плодоношении теплолюбивых перцев. Кислотность почвы можно снизить известью и доломитовой мукой, добавив их при перекопке до посадки рассады.

Рассада. В воде за пару часов определяют полноценные семена для будущей рассады. Их замачивают в слабый раствор марганцовки и биостимулятора на 30 минут, промакивают салфеткой. Набухшие семена всходят уже на третий день в ёмкостях под плёнкой, которые при посеве заглубили максимум на один сантиметр в почву. Посев семян рекомендуют проводить с середины февраля. За две недели проводят закалку рассады на свежем воздухе.

Перец Белозерка – одна популярных овощных культур, которую выращивают на огородах и часто сажают в теплицах.

Посадка. Лучшее время для перемещения перцев в грунт – последние числа мая или начало июня. Оптимальная схема посадки: 50х60 в шахматном порядке. Загущение посадок спровоцирует заболевания кустов. Рассаду помещают в лунки и хорошо уплотняют вокруг стебля землю.

Подвязка. По мере роста кусты подвязывают до момента начала созревания плодов. Иногда кусты формируются крепкими, подвязка им может и не потребоваться.

Формовка. Куст формируют обычно в два стебля, удаляют по мере возникновения пасынки и жёлтые и повреждённые листья.

Полив. Влаголюбивые перцы поливают регулярно тёплой отстоянной водой. Влажность почвы под кустами должна быть постоянная, умеренная. При появлении цвета полив осуществляют под корень два раза в неделю по 5-6 литров.

Перечислим положительные качества сорта «Белозёрка»:

• полезность для здоровья организма и превосходные вкусовые качества,
• средние сроки сбора высоких урожаев,
• устойчивость к погодным условиям и наличие иммунитета от основных болезней и вредителей
• высокая рентабельность.

Недостатки сорта «Белозёрка» на данный момент практически не выявлены.

Вредители и болезни

Перец сорта «Белозёрка» имеет отличный иммунитет к основным заболеваниям. Гибрид обладает высокой устойчивостью ко всем традиционным огородным болезням: альтернариоз, вертициллёз и другие вирусные инфекции, мокрые, сухие и вершинные гнилости. Обработка химикатами не требуется.

Как самостоятельно вырастить рассаду

Чтобы получить хороший урожай, придётся постараться и вырастить здоровую рассаду. Выбирайте семена на посев тщательно и покупайте их только у проверенных производителей, чтобы получить растения с ожидаемой урожайностью.

Сроки

Если вы не располагаете тепличным помещением, то начать высаживать семена на рассаду понадобится уже в феврале — так вы сможете получить ростки желаемой крепости и высоты для пересадки их в открытый грунт. Ориентируйтесь на период с 20 февраля по 5 марта и помните, что рассаду нужно высаживать в возрасте 60–70 дней.

Знаете ли вы? Родиной сладкого перца считается Южная Америка. Его дикие формы можно до сих пор встретить в таких странах, как Мексика, Колумбия, Коста-Рика. На европейский континент этот овощ попал в конце XV века в результате американских экспедиций Колумба.

Почва и ёмкость

Вы можете использовать как готовую смесь для посева Бивня, так и приготовить её самостоятельно. Рецепт почвосмеси состоит из 2 частей перегноя или компоста, 1 части влажного чистого речного песка и 2 частей торфа.

Вместо торфа допускается также использовать листовую землю — её высокая рыхлость улучшает структуру грунта, позволяет влаге и кислороду напитывать всю корневую систему и не застаиваться в верхних слоях. Чтобы все компоненты хорошо смешались, их необходимо высыпать на полиэтиленовую плёнку и разрыхлить вручную.

Старайтесь не использовать подкормки и удобрения на начальном этапе, так как перцы формируют корневую систему в течение длительного времени, и в первые полторы-две недели жизни питательных веществ, содержащихся в семядолях, для них будет достаточно.

К магазинной почвосмеси также рекомендуется добавлять песок из расчёта 1 часть песка к 6 частям почвы. Это улучшит структуру грунта и будет стимулировать равномерное распределение влаги в почвенной массе.

Чтобы обеззаразить приготовленную или приобретённую смесь, воспользуйтесь одним из предложенных ниже способов:

1. Дезинфекция. Поместите почвенную смесь в пластиковый контейнер с проделанными в нём отверстиями, приготовьте дезинфицирующий раствор из 10 л чистой воды и 3 г марганцовки. Затем полейте почву и отставьте контейнер в тёплое место на сутки.
2. Прокаливание. Засыпьте грунт в тканевые мешочки либо термоустойчивую ёмкость, поместите почву в разогретую до 200 градусов духовку и выдержите её в течение получаса. Учтите, что этот способ уничтожает не только патогенные организмы, но и полезные вещества, поэтому почве понадобится дополнительная обработка питательным раствором.
3. Вымораживание. Подходит для той почвосмеси, которая была приготовлена в небольших объёмах либо в поздний осенний период. Контейнер или мешочки с почвой заложите в морозильную камеру холодильника на полторы-две недели либо вынесите на балкон на все зимние месяцы. Это позволит почве очиститься от патогенной микрофлоры, посторонних семян и подготовиться к высадке рассады.

Уход

Перец Белозерка (описание сорта, фото помогут овощеводам правильно ухаживать за растением) на этапе активного роста и развития нужно обязательно вовремя орошать. Процедуру осуществляют дважды в неделю. Также растение нуждается в срезке пасынков, пожелтевшей листвы и подкормке органическими составами.

Опрыскивание и полив

Грунтовый слой не должен пересыхать, поэтому орошение рекомендуется осуществлять обильно и довольно часто. Однако местность не должна быть заболоченной. Процедуру осуществляют с интервалом 2 суток. Но если на улице стоит знойная погода, орошение проводят каждый день. Для упрощения такой процедуры можно воспользоваться системой капельного орошения.

После каждого орошения почвенный покров обязательно нужно рыхлить, покрывая землю мульчирующим слоем, толщина которого будет не меньше 7 см. В качестве мульчи подойдет торф, шелуха гречихи или подсолнечника, сено либо солома.

Если около кустарников появляется трава, ее следует удалять тяпкой либо руками. Сорная трава мешает культуре поглощать из почвенного покрова различные минеральные элементы, поэтому перец может плохо развиваться. При наличии на участке большого скопления травы культура становится слишком уязвимой к нашествию насекомых-вредителей, а также может заболеть.

Подкормка

Поскольку сорт «Белозерка» характеризуется длительным этапом плодоношения, ему необходимо постоянное внесение вспомогательного питания. Специалисты советуют поочередно вносить в грунтовый слой фосфорно-калийные и азотные удобрения с промежутком в 14 дней.

Азотным удобрением может выступать настой свежескошенной травы либо коровяка. Указанные составы рекомендуется делать самостоятельно. Для этого компоненты отправляют в бочку, покрывают жидкостью и оставляют на 7 суток для брожения. По прошествии указанного периода времени раствор фильтруют, разбавляя жидкостью в 5 раз. Для одного кустарника требуется 2 л настоя.

В качестве калийно-фосфорной подкормки выступает настой, изготовленный на основе просеянной древесной золы. На ведро жидкости потребуется около 3 л настоя. Его можно использовать спустя 3 суток после размешивания. Для одного растения требуется не меньше 2 л настоя.

Также можно применить различные комплексные подкормки для перца, в которых присутствуют все необходимые питательные элементы. Такие удобрения можно приобрести в магазинах, специализирующихся на выращивании огородных растений.

Подвязывание

Несмотря на то что сорт «Белозерка» является среднерослым кустарником, у него достаточно хрупкие стебли. Поэтому перец необходимо подвязывать. Если культуру не подвязывать, расположив при этом очень близко посадки, они все равно будут сломаны и повалены во время ветра либо дождя.

Для подвязывания в основном используют опоры, к которым подвязывают стебли и по отдельности каждую ветвь. Благодаря этому урожай всегда будет качественным и обильным при минимальной заботе.

Оптимальные условия

В жаркое время года очень важно сохранять влагу внутри почвенного покрова. Для этого грунтовый слой покрывают мульчей в виде скошенной травы, соломы либо сена. Благодаря этому сохраняется оптимальный показатель влажности возле прикорневой части растения, что обеспечивает нормальную прохладу

Благодаря этому сохраняется оптимальный показатель влажности возле прикорневой части растения, что обеспечивает нормальную прохладу.

Участок, на котором располагаются грядки с овощем, обязательно должен быть защищен от сквозняка и ветра. При этом он должен нормально освещаться. При культивировании перца в условиях теплицы, не будет возникать сложностей во время выращивания. При высадке рассады на открытую местность придется постоянно контролировать состояние саженцев.

Перец нормально переносит различные неблагоприятные погодные условия. Однако необходимо стараться оберегать растение от пагубного влияния внешних факторов. Если показатель температуры ниже 5℃ тепла, грядки обязательно нужно накрывать защитным материалом.

Скорость созревания

Сладкий перец Белозерка созревает дружно, в среднем за 4 месяца от момента появления первых побегов. Скорость прорастания семян зависит от созданных условий – купленные необходимо поместить во влажную среду, укрыть пленкой или стеклом, организовать искусственное или естественное освещение.

Темп созревания зависит также от условий выращивания. В пленочных укрытиях (теплицах) техническое созревание, которое характеризуется желтой или желто-зеленой окраской плодов, может наступить уже через 110 дней.

Урожайность перчиков с одного квадратного метра участка может достигать 8 кг за сезон. Этот сорт – один из самых раннеспелых. Он хорошо приспособлен к росту в разных климатических условиях – полуштамбовые растения не превышают 60-70 см в высоту, поэтому не требуют подвязки, поверх куста листья образуют своеобразный зонтик, который защищает плоды от солнца и ветра.

Подкормки требуются только рассаде, с этой целью используют комплексные минеральные удобрения или осуществляют полив смесью воды, калийных удобрений и суперфосфата. Также требуется закаливание рассады за 10-14 дней до высадки в открытый грунт. Горшочки с побегами выставляют на улицу, в первые дни защищают сквозняков и солнечных лучей.

В участок земли, куда будут высаживаться перцы, вносят торф и перегной, обязательно нужна перекопка. При высадке следите за расстоянием между кустами – оно должно составлять минимум 60 см.