Как отличить спаржевую фасоль от простой?
Фиолетовая Фиолетовые сорта фасоли имеют отличные вкусовые качества и неприхотливы в уходе. Они содержат большое количество белка, считаются диетическими. Завязи сначала зеленого цвета, после достижения 10 см в
Моя ферма
Фасоль
Чем полезна чёрная фасоль? Польза рассматриваемой продукции обусловлена её богатым составом. Благодаря низкому содержанию натрия, она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а большое количество антиоксидантных веществ эффективно налаживает
Моя ферма
Как посадить горох у себя на даче и получить солидный урожай овоща
Особенности выращивания Перед посадкой надо решить, для какой цели будете выращивать горох. Если «на покушать» свеженьким — выбирать следует сладкие сахарные сорта: Амброзия, Альфа, Жегалова 112. Горох нетребовательное
Моя ферма
Настоящая находка для худеющих и сыроедов: как прорастить маш в домашних условиях и как его правильно есть
Как есть проростки маша Несмотря на то, что в маше, в отличие от других бобовых, содержится меньшее количество олигосахаридов, вызывающих газообразование и осложняющих процесс пищеварения, при нарушении пищеварения
Моя ферма
Пророщенная фасоль: описание, польза и вред
Как проращивать фасоль Прежде чем описывать методы проращивания, стоит отметить, что для этого подходят не все разновидности бобовых. Так, например, красную или белую фасоль категорически нельзя проращивать, поскольку
Моя ферма
Фасоль на зиму
Маринованная стручковая фасоль. Способ 2 Состав Продуктов стручковая фасоль — вода — 2 л сахар — 100 г соль — 100 г уксусная эссенция 80% специи: гвоздика, душистый
Моя ферма
Как сушить горошек в домашних условиях
Как сушить горох в домашних условиях? Для получения высококачественного гороха, идущего на приготовления супов, пюре и других блюд, собирают не успевшие загрубеть плоды восковой спелости. Чтобы горошины не
Моя ферма
Горох
Употребление в правильном питании Диетологи в один голос утверждают, что бобовые способствуют снижению веса, поэтому их обязательно необходимо вводить в рацион при правильном питании. Прежде всего, они обладают
Моя ферма
Фасоль белая
Правила приготовления Какой бы сорт бобов ни обсуждался, бобы обычно доступны в сушеном виде. Их необходимо промыть перед приготовлением, чтобы удалить остатки грязи, которые могут остаться с поля.
Моя ферма
Рецепты на зиму: учимся мариновать стручковую фасоль
Фасоль, запеченная с овощами на зиму – простой и вкусный рецепт заготовки Такая закуска с неповторимым вкусом станет украшением повседневного или праздничного стола, надолго запомнится вашим гостям. Мы
Моя ферма
Расскажем и покажем, как сушить горох в домашних условиях
Как собрать семена гороха в домашних условиях Полностью созревшие срезанные стручки становятся готовыми к следующему этапу – лущению. Этот процесс обычно отличается простотой и быстротой, поскольку кожура таких
Моя ферма
Посадка нута и особенности ухода за ним
Общая польза для здоровья Горох нут особенно ценится за следующий перечень целебных свойств: очищает организм от токсинов, оказывает антиоксидантное действие; укрепляет иммунную систему, стабилизирует обмен веществ; улучшает процесс
Моя ферма
Овощная фасоль: полезная, вкусная, и …декоративная
Биологические особенности Абсолютно каждое растение имеет свои требования к тем или иным критериям выращивания. Самая главная особенность — неприхотливость к жаркой температуре, но заморозки не терпит; Достаточное освещение играет
Моя ферма
Как заморозить стручковую фасоль на зиму: топ 10 рецептов с фото и видео
Как заморозить стручковую фасоль в домашних условиях Ингредиенты: Фасоль стручковая (спаржевая); соль поваренная – 1 ч. л; вода – 1 литр; плотные пакеты или пакеты для заморозки. Как
Моя ферма
Как замариновать зеленый горошек на зиму в домашних условиях: лучшие рецепты и рекомендации по хранению заготовок
Критерии выбора и особенности подготовки зеленого горошка к консервации Стоит отметить, что далеко не каждый сорт зеленого горошка подойдет для зимней консервации, поэтому к вопросу выбора подходящего сорта
Моя ферма
Польза и вред нута: нюансы, особенности и варианты приготовления с максимальной пользой (90 фото и видео)
Что можно сказать о жареном нуте с солью Польза и вред жареного с солью нута во многом зависит от соблюдения рекомендаций при приготовлении В процессе готовки важно учесть
Моя ферма
Выбираем бобы по цвету: какая фасоль полезнее белая или красная и чем они отличаются друг от друга
Спаржевая и стручковая фасоль – полезные свойства Все большую популярность среди российских хозяек набирает зеленая фасоль, польза которой заключается в исключительно низкой калорийности (около 30 Ккал на 100
Моя ферма
Как выбрать и вырастить сорта спаржевой фасоли для открытого грунта?
Использование в кулинарии Запеченная с сыром фасоль Приготовление зелёной фасоли начинается с отваривания молодых стручков, чтобы убрать с овоща природные токсины. Перезревшую, жёсткую фасоль не используют в кулинарии,
Моя ферма
Как заморозить зелёный горошек? рецепты заморозки
Кубики льда с горошком Очень интересный и необычный рецепт заморозки зеленого горошка – его прелесть заключается в том, что зерна не нужно просушивать. Кубики льда с зелеными горошинками
Моя ферма
Нут (турецкий горох)
Как приготовить нут Самый полезный способ приготовления нута – прорастить его. Сделать это легко, засыпав крупу в банку и немного залив водой – через некоторое время появятся целебные
Моя ферма
Калорийность фасоль белая. химический состав и пищевая ценность
Виды и пищевая ценность На сегодня во всем мире существует около восьми сотен видов фасоли. Кроме того, есть также и несколько классификаций этой бобовой культуры. Например, классификация по
Моя ферма
Чем хороша стручковая фасоль: польза и вред, список противопоказаний и различные способы её применения
Рецепты народной медицины на основе стручковой фасоли Народной медициной признается лечебная польза зеленой фасоли в стручках. Она рекомендуется тем, у кого больна печень или желчный пузырь, а также
Моя ферма
Топ 15 рецептов маринования зеленого горошка на зиму в домашних условиях, со стерилизацией и без
Польза и вред Консервированный горошек не просто популярная составляющая многих блюд, но и вкусный, и полезный продукт сам по себе. Он богат витаминами группы В, А, С, Н,
Моя ферма
Нут: состав, польза и вред, рецепты и применение
Химический состав и калорийность пророщенного нута Пророщенный нут имеет небольшую калорийность, но она хорошо компенсируется его полезными свойствами. Всего 149 кКал на 100 гр зерен, 9,8 г белков,
Моя ферма
Какую фасоль можно при диете
Вред продукта Вред продукта — это понятие относительное. Некоторым людям не рекомендуется употреблять бобовые вообще или стоит минимизировать их в рационе. В частности, это актуально для тех людей,
Моя ферма
Выращивание стручковой фасоли
Сорта стручковой фасоли Сегодня стручковую фасоль выращивают по всему миру. Это объясняет невероятное разнообразие её разновидностей и морфологических признаков. Тем не менее, все виды фасоли можно разделить на
Моя ферма
«горошины для принцессы» и не только в любое время года
Организация огорода на подоконнике Чтобы создать домашний небольшой огород на окне зимой, понадобится тщательная подготовка: Пластиковые контейнеры (подойдут обрезанные бутылки, стаканы) или цветочные горшки. Полиэтилен, чтобы организовать мини-парник.
Моя ферма
Пророщенный нут и его польза
Основные виды гороха нут по скорости созревания Существует классификация, позволяющая группировать сорта нута в зависимости от длительности вегетативного периода и размера семян. Сорта турецкого гороха в зависимости от
Моя ферма
Топ-10 моих любимых заготовок с фасолью на зиму, кто пробовал
Что такое консервированная фасоль Одним из надежнейших способов хранения несушеной фасоли будет ее консервация в жестяных, либо стеклянных банках. Для консервации по ГОСТу подходят бобы с размерами от
Моя ферма
Рецепты заготовок маринованных бобов на зиму в домашних условиях
Классическая красная фасоль в томате на зиму Этот салат из красной фасоли стал настоящей классикой, и для его приготовления необходим килограмм фасоли и три – томатов. На это
Моя ферма