Болезни перца и томатов, борьба с ними: фото и лечение бактериального рака, гнили и столбура

Фитофтороз, или бурая гниль томатов

Это одно из наиболее опасных заболеваний картофеля и томата во всем мире. Эта печально известная в истории сельхозпроизводства болезнь впервые была описана на картофеле в 1845 г., а на томатах — в 1847 году.

Бурая гниль может быть очень опасной для томатов в середине и второй половине лета, особенно если долгое время держится прохлада, потом идут продолжительные дожди. Наиболее поражаются поздние сорта или растения поздних сроков высадки.

Возбудитель фитофтороза — гриб Phytiphthora infestans. В отличие от многих других патогенных грибов, его споры не выживают в грунте или на отмерших растительных остатках. Чтобы сохранить способность заражения, они должны перезимовать на картофельных клубнях или на ботве томата и картофеля, которая осталась на полях, огородах или кучах мусора.

Борьба с болезнями томатов

Выращивание стойких сортов.
Пространственная изоляция картофельных и томатных полей.
Соблюдение севооборота, высаживание томатов после лучших предшествующих культур: озимой пшеницы, гороха, гречихи на зерно, в овощных севооборотах — после лука, капусты или огурцов. Ни в коем случае нельзя размещать томаты после других пасленовых (картофеля, перца, баклажана).
Осенью не следует образовывать кучи отходов инфицированных томатов и картофеля. Пораженные плоды и ботву можно оставлять для вымораживания на поле, где в следующем году не будут выращиваться пасленовые культуры. Если это невозможно, надо полностью уничтожить инфицированные остатки — закопать, сжечь или скормить животным.
Тщательная проверка и выбраковка рассады, пораженной черной ножкой и другими болезнями.
Применение повышенных доз калийных удобрений (Р120К150 под зяблевую обработку).
Опрыскивание рассады 0,5-0,7% бордосской жидкостью или 0,1% раствором медного купороса за 5-6 дней до высадки в поле.
Ранний сбор плодов с дальнейшим закладыванием на созревание. Перед этим погружение плодов на 1-2 мин. в воду с температурой 60°С или в 50% раствор буры, нагретой до 50°С.
Опрыскивание растений через каждые 15 дней, начиная с фазы завязывания плодов, настоем толченого чеснока (30-50 г на 10 л воды), настоем чистотела (700 г зеленой массы на 10 л кипятка с добавлением 30 г марганцовокислого калия).
Большинство современных фунгицидов рассчитаны на профилактические обработки или использование при появлении первых признаков заболевания.

Как и чем лечить

Вирус табачной мозаики очень плохо поддается лечению, особенно если поражено уже большое количество растений

Поэтому очень важно выявить начавшееся заражение на начальном этапе. Зараженные растения придется изолировать от остальных и сжечь

Избавиться от уже проявившего себя заболевания можно только путем обеззараживания теплицы.

Есть несколько способов:

Влажная дезинфекция – после сбора сохранившегося урожая необходимо ликвидировать остатки растений. Приготовить 5% раствор марганцовки и опрыскать все внутренние поверхности теплицы: плитку на дорожке, стекла и другие конструкции.
Пропаривание почвы – в течение суток необходимо поддерживать температуру в теплице на уровне 70 градусов (или в течение двух часов при 100 градусах).
Биологический способ – после пропаривания опрыскать землю глиокладином.
Агротехнический – убрать почву из теплицы, смешать ее с навозом и известью (4 кг на 2,5 кв. м). Затем разложить на кучи на 1,5-2 м в высоту и 3 м в ширину. Оставить на 2-3 года.

Какими бы сложными ни казались эти методы, они действительно помогают. Вирус может сохраняться в почве в течение нескольких лет, поэтому лучше сразу принять все необходимые меры, чем каждый год мучиться с вновь проявившимися признаками заболевания.

Химические средства

На начальном этапе есть шанс спасти помидоры от вируса. Карбофос – средство, препятствующее распространению патогенных организмов. На 10 л воды потребуется 75 г порошка. Разведенный состав наносят на побеги и стебли. Повторить процедуру нужно через 10 дней. Это следует делать со здоровыми растениями, которые находятся в одной теплице с больными.

Фунгициды тоже способны помочь на ранней стадии распространения болезни. Наиболее действенные препараты – «Максим» и «Ламадор». Фунгициды имеют особый химический состав, который оказывает негативное воздействие на большинство вредоносных микроорганизмов.

При использовании химических средств важно не забывать о средствах защиты: очках и перчатках. Обувь следует использовать закрытую

Народные методы

Вирус табачной мозаики плохо переносит протеины молока. Поэтому можно им промывать руки и садовые принадлежности, если вы еще не успели приобрести химические средства.

Также можно сделать такой раствор: смешать 10 л воды с 1 л молока, добавить 10 капель йода. Опрыскать раствором растения, повторить процедуру через неделю. В некоторых рецептах вместо йода добавляется 1 ст. ложка мочевины и 40 г натертого мыла.

Так как тля – переносчик этого вируса, то вполне целесообразно заняться борьбой и с этими насекомыми. Чесночные посадки по периметру помидорной грядки или цветы далматской ромашки отгонят их.

Агротехнические приемы

Вот список агротехнических мероприятий для избавления от стрика и его предупреждения:

Выбор места для посадки: оно должно быть хорошо освещенным, не переувлажненным, вентилируемым.
Использование для посадки только здоровых и качественных семян.
Тщательная прополка рядов грядок и междурядий.
Незамедлительное удаление больных растений.

Вредители томатов и методы борьбы с ними

Вредители для томатов не менее опасны, чем различные инфекционные и грибковые заболевания. Они способны уничтожать растения как в открытом грунте, так и в теплицах. Поскольку выращиваемые томаты чаще всего — селекционные гибриды, у них нет природных механизмов защиты против насекомых и других вредителей. Поэтому за растениями требуется особый уход.

Самыми распространенными вредителями томатов считаются белокрылки, клопы, медведки, тля и колорадские жуки. Однако это только малая часть тех насекомых, которые могут нанести непоправимый вред выращиваемым культурам.

Белокрылка

это похожая на моль маленькая белая бабочка размером до 3 мм

Относится к группе вредителей, которые способны уничтожить посадки за 2-3 недели. Чаще всего обитает в парниках и теплицах.

Белокрылки имеют способность к быстрому размножению, откладывая личинки на нижних сторонах листьев. Вылупившиеся гусеницы питаются соком растения, из-за чего куст быстро гибнет.

Из-за патоки, выделяемой белокрылкой, закупориваются устья листа, и он перестает дышать. Происходит нарушение процессов фотосинтеза в зелени. Помидоры утрачивают способность к росту и цветению. Листья и цветы опадают.

Для борьбы с вредителем нижние стороны листьев опрыскиваются специальными препаратами («Фитоверм» или «Актара»). Так как химикаты воздействуют только на взрослых особей, такую обработку нужно проводить каждую неделю в течении 4-5 недель.

Медведка

Медведка — крупное насекомое с продолговатым телом, которое достигает в длину до 5 см.

имеют способность передвигаться по земле и под землей, а так же летать

Передвигаясь в почве, насекомое повреждает корни растений, в результате чего они гибнут.

Есть много способов борьбы с медведками:

обработка грунта нашатырным спиртом;
специальные ловушки;
приманки;
ходы, оставленные медведками заливают вспененной водой;
закладывают специальные гранулы, и т.д.

Тля

Тля — мелкие насекомые желтого или черного цвета. Появляются на растениях в июне-июле. Насекомые питаются соком растений, потому листья быстро становятся вялыми. Тля способна уничтожить саженец за считанные дни.

Для борьбы с насекомыми используют специальные химические или мыльные растворами, настои чеснока, полыни или жгучего перца.

Хрущ

Личинки хруща перемещаются под землей и уничтожает корни растений. Взрослые особи (майские жуки) питаются листьями кустов.

Личинки уничтожают, когда вскапывают огород. Их просто собирают в ведро и избавляются. Для профилактики появления личинок в грунт вносят азотные минеральные удобрения.

Дротянка

Дротянка – личинка жука щелкуна, также известна как проволочник. Имеет ярко-желтую или оранжевую окраску. Питается дротянка корнями томатов, что приводит к замедлению роста растений.

Борются с дротянкой с помощью ловушек. Их расставляют за несколько дней до высадки рассады. Также рекомендуется вносить в почву минеральные удобрения.

Совки

Это целое семейство вредителей, похожих по внешнему виду

Озимые гусеницы имеют землисто-серый окрас. Зеленоватый цвет встречается реже.

Картофельная совка чаще имеет лимонно-желтую окраску. В длину совки достигают до 5 см.

Озимая совка питается стеблями на уровне грунта и отличается особой прожорливостью. Огородная уничтожает мякоть листа или прогрызает его насквозь. Картофельная — прогрызет ходы внутри стебля, тем самым убивая куст.

Проще всего бороться с совками специальными инсектицидами («Инта-Вир», «Децис эксперт», «Арриво»). К народным методам борьбы можно отнести настойки на стрелах чеснока или отвары полыни.

Паутинный клещ

Размеры клеща – от 0,2 до 2 мм

Практически невесомые вредители легко переносятся ветром, создавая угрозу для растений. Немало их и среди остатков старых растений. Оседая на кустах помидоров, клещи повреждают листья. Это приводит к пятнистому увяданию, мозаичному поражению пластины и вирусной пошерхлости (стрику). При большом скоплении провоцируют появление серой гнили.

Бороться с клещом можно как специальными препаратами («Фитоверм», «Агровертин» и «Карбофос»), так и народными средствами, такими как мыльный раствор или протирка листьев медицинским спиртом.

Уход за томатами

Подходы к выращиванию помидор в условиях открытого грунта и теплицы во многом разнятся. Для высадки в парнике подходят те сорта, которые наиболее адаптированы к нашим климатическим условиям. Особый микроклимат внутри теплицы, должный уход за помидорами благотворно влияют на нормальный рост и развитие культур

Парник для выращивания томатов должен быть довольно просторным, иметь несколько форточек для проветривания, которое особо важно для растений в период цветения и плодоношения. В последнее время широкую популярность приобрели теплицы, изготовленные из современного материала поликарбоната, в которых можно создать благоприятные условия для выращивания помидор. Томаты, появившиеся в парниковых условиях при нормальном уходе, без добавления лишних удобрений и стимуляторов роста, обладают теми же отличными вкусовыми свойствами, что и выращенные в природных условиях

Томаты, появившиеся в парниковых условиях при нормальном уходе, без добавления лишних удобрений и стимуляторов роста, обладают теми же отличными вкусовыми свойствами, что и выращенные в природных условиях.

Так как помидоры очень требовательны к теплу, в помещении следует в первую очередь создать нужную температуру, которая должна быть около 22 – 24 градусов. Также необходимо побеспокоиться о достаточном освещении парника, потому что при его недостатке томаты обязательно будут плохо развиваться, листья у них побледнеют, бутоны опадут, а стебли вытянутся. С целью стимулировать хороший рост помидор в теплице создается специальное искусственное освещение, максимально приближенное к привычному им природному, которое позитивно сказывается на качестве рассады и получении в дальнейшем хорошего урожая.

Ранней весной и поздней осенью внутри помещения рекомендовано произвести газовую дезинфекцию, применяя для этого серные дымовые шашки. Перед началом этого мероприятия все щели, которые будут обнаружены в конструкции парника, нужно тщательно закрыть. Важную роль в формировании будущих качественных помидор играет подготовка грунта, для чего осенью убирают верхний его слой и остатки предыдущих растений, после чего поливают медным купоросом либо бордосской жидкостью. Вносят комплексные удобрения и перекапывают. После того, как качественные прогретые и обработанные химикатами семена высадят в подготовленные ящики, из них в положенный срок появятся саженцы и после этого можно заняться их высаживанием в грунт и последующим уходом.

Через две недели после высадки молодых помидор грунт вокруг них следует аккуратно взрыхлить. Через 12 – 14 дней необходимо впервые подкормить овощные культуры, используя торф, смешанный с перегноем и дерновой землей. Данная процедура по уходу за растениями даст возможность им начать интенсивный рост и развитие. Выждав еще пару недель, проводят удобрение почвы смесью перегноя, дерна и торфа повторно.

К данной подкормке необходимо также прибавить гашеную известь из расчета 65 грамм на 10 литров воды. По истечению месяца после первого этапа пикирования рассады помидор следует второй, при котором молодые культуры рассаживают широкими рядами. Вдоль высаженных томатов необходимо предусмотреть специальные бороздки, которые затем будут использованы для полива.

Считается, что не нужно поливать помидоры после заката солнца, так как в ночное время суток почва способна сильнее охлаждаться. Специалисты советуют вместо устаревших систем полива при помощи лейки либо ведра использовать современные – автоматизированные, способные не только контролировать весь процесс самостоятельно, но также самостоятельно включаться и выключаться.

Уход за томатами в период интенсивного роста стеблей предполагает их подрезку и подвязывание. Данный способ выращивания помидор принято называть шпалерным.

Формируя кусты таким образом, вы обеспечиваете своим томатам хорошую систему вентиляции и оптимальное освещение. Обрезать стебли необходимо так, чтобы после проведения манипуляций на кустике осталось не более трех сильных побегов. Удалять при этом следует любые промежуточные отростки. Подвязывают томаты так, чтобы не нарушить их нормальное развитие.

Далее уход за томатами потребует от вас только своевременного удаления жировых побегов, а также поправки по необходимости подвязок и опор. В процессе ухода и выращивания культур не следует забывать и про опыление. С наступлением теплых дней эту функцию с удовольствием возьмут на себя пчелы, которые смогут проникнуть в вашу теплицу при помощи форточки, позарившись на предусмотрительно подвешенную емкость с вареньем либо сиропом из сахара.

Симптомы

Симптоматика стрика на помидорах:

сначала полосами покрываются черешки листьев, плодоножки и стебли, полосы имеют ширину 5-6 мм и красновато-коричневый оттенок;
появляются темные пятна отмерших клеток;
стебли начинают медленнее расти и делаются более ломкими;
листья покрываются бесформенными темно-коричневыми пятнами, подсыхают и отмирают;
молодые листья мельчают, делаются курчавыми и скоро тоже покрываются пятнами;
на незрелых плодах образуются коричневые угловатые пятна, которые растут и слегка блестят, кожица трескается;
краснеющие, близкие к созреванию плоды покрываются желтыми или коричневыми полосами;
томаты деформируются и гниют прямо на кистях;
внутри разрезанных плодов, пораженных вирусом, тоже присутствуют зоны коричневой гнили.

Стрик нередко путают с фитофторозом. Но при фитофторозе пятна на листьях влажные, мокнут и имеют серовато-бурый оттенок, на поздних стадиях – с белым налетом, а при стрике сухие и коричневые, налета на них нет.

Скручивание листиков

Причин для скручивания на приусадебном участке открытого или закрытого типа существует большое количество. Прежде всего, они связаны с неверными действиями, предпринятыми огородниками при выращивании.

Распространенные ошибки дачников:

часто производится пасынкование либо прищипывание;
в парниках или в открытой земле нарушается температурный баланс;
несвоевременное избавление от наличия сосущих вредителей (белокрылка, тля);
обильные и частые поливы, приводящие к гниению корневой системы, что является первопричиной скручивания;
дефицит питательных элементов, приводящий впоследствии к негативным изменениям;
заражение бактериальным раком, которое приводит не только к вышеописанному негативному процессу, но и к полному увяданию и опадению зеленого покрова.

Признаки заболевания, фото

Первый признак стрика — появление на растении пятен коричневого цвета. В скором времени листья высыхают, становятся крайне хрупкими и шелушатся, на стеблях возникают полоски, похожие на порезы. Еще не созревшие томаты становятся пятнистыми. Небольшие пятна принимают форму полосок и приводят к трещинам плода, что полностью исключает возможность его употребления в пищу.

Созревшие и созревающие томаты ожидает подобная участь: они так же покрываются полосками и деформируются, что приводит к растрескиванию плода.

Не используйте семена зараженного растения для дальнейших посадок, поскольку они уже являются носителями стрика.

Далее на фото вы сможете увидеть, как выглядит больная рассада помидоров.

Что это за болезнь

Стрик – это вирусное заболевание, разновидность мозаики.

В переводе с английского streak — полоска, с немецкого strich — штрих. Поэтому стрик томатов называют еще полосчатой пятнистостью или штриховатостью.

На фото представлен пример зараженного растения, на котором отчетливо видны разрушающие его полосы.

Влияние на помидоры

Стрик может снизить урожай томатов на 30-50%, а при запущенном заболевании можно лишиться всего урожая.

Под воздействием вируса плоды прекращают свой рост, ухудшаются и вкусовые качества. Поэтому, если вам кажется, что внешне не все так плохо (можно срезать небольшое поврежденное место), а вкус совершенно не тот, который должен быть, стоит насторожиться.

Ликопин в сравнении с бета-каротином

Есть и другие каротиноиды, которые популярны в исследованиях здоровья

Одним из таких каротиноидов является бета-каротин, и он имеет некоторые сходства и некоторые различия с ликопином, которые важно отметить

Оба являются антиоксидантами.
Бета-каротин является предшественником витамина А. Ликопен не является предшественником каких-либо витаминов.
Доказано, что ликопин не имеет длительных или необратимых побочных эффектов от чрезмерного потребления. Витамин А из бета-каротина, однако, токсичен, хотя это справедливо только в случаях чрезмерного употребления, а не в рационе питания.
При потреблении с пищей организм может отфильтровывать весь ненужный ликопин и бета-каротин.
Оба обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Оба защищают от когнитивных нарушений и глазных болезней.
Наибольшая концентрация ликопена может быть найдена в томатах. В перце вы получите наибольшее количество бета-каротина на порцию.
Бета-каротиновые добавки могут негативно взаимодействовать с рядом лекарственных препаратов. Включая статины, орлистат, некоторые препараты, снижающие уровень холестерина, и минеральное масло. У ликопина есть потенциальные осложнения в сочетании с разбавителями крови, лекарствами от бесплодия, никотином и несколькими другими классами опасных лекарств.
Существует предполагаемая связь между высоким уровнем бета-каротина и заболеваемостью раком, связанным с курением. Не существует известной связи между ликопином и повышенным риском развития рака.

Профилактика

Это единственный способ защитить урожай от стрика, так как лечить нереально. Необходимо:

Использовать для посева семена от здоровых растений и обрабатывать их однопроцентным раствором марганцовки или кальциевой селитры, замачивая на полчаса, а потом промывая.
Обеспечивать саженцам длительный световой день и яркое освещение.
За несколько дней до пересадки на постоянное место опрыскать рассаду раствором ортоборной кислоты 2%.
Перед высадкой добавить в воду для полива немного марганцовки.
В теплице проветривать помещение и по возможности поддерживать ночную и дневную температуры без резких колебаний.
Тщательно устранять сорняки.
В теплице ежегодно заменять верхние 15 см почвы.
Бороться с насекомыми-вредителями, которые разносят вирус.
Тщательно дезинфицировать садовые инструменты, все поверхности и стены теплицы.
Не загущать посадки, обеспечивать им хорошую вентиляцию (для этого также удаляют нижние листья).

Для профилактики рекомендуют дважды с недельным интервалом опрыскать томаты раствором калиевого щелока во время созревания урожая.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Стрик – очень коварный, сильный и опасный вирус, который лучше не допускать на грядку, ведь избавиться от него крайне трудно. Меры профилактики спасут и от него, и от многих других заболеваний, позволяя насладиться прекрасным урожаем.

Вредители томатов

Кроме того, что насекомые сами причиняют ущерб томатам, они нередко являются разносчиками инфекции. Для каждого региона характерны свои вредители.

Для полного уничтожения вредителей могут потребоваться многократные опрыскивания. Чтобы бороться с насекомыми, успешно применяют народные методы и средства биологической защиты.

В любом случае, вредителей лучше не допускать на участок. Они часто зимуют в грунте, не убранных осенью растительных остатках. Иногда яйца, личинки, взрослые оплодотворенные особи попадают на грядку или в теплицу со свиным навозом – его запрещено использовать. «Пересадочной базой» вредителей может служить и не до конца перепревшие продукты жизнедеятельности крупного рогатого скота или лошадей.

Белокрылка

Похожий на белую маленькую моль грызущий вредитель. Зимует на растительных остатках и теплицах. На юге – в компостных кучах и верхних слоях почвы. Особую опасность представляет для томатов закрытого грунта, где перелетает с растения на растение, прячется в конструкциях, делает кладки яиц в недоступных местах.

Борьба с белокрылкой на помидорах проводится при помощи инсектицидов широкого спектра, народных средств. Хороший эффект дает развешивание липких поверхностей желтого цвета – он привлекает вредителя.

Колорадский жук

Вредитель в первую очередь поражает картофель, откуда перебирается и на томаты. Это жук-листоед овальной формы длиной до 12 мм оранжевого цвета. Спутать его с другим вредителем невозможно из-за белых с черными продольными полосами надкрылий. Личинки оранжевые, хорошо видны и расположены с нижней стороны листьев.

Вредитель быстро приобретает иммунитет к ядохимикатам. На небольших плантациях часто собирают жуков вручную. Листья с яйцами вредителей и личинками обрывают.

Паутинный клещ

Микроскопического вредителя длиной менее половины миллиметра невооруженным глазом обнаружить сложно. Зато можно увидеть плоды его жизнедеятельности – серый налет на обратной стороне листьев и тонкую белую паутину. Вредитель высасывает клеточный сок, из-за чего листья покрываются крошечными желтыми точками.

Клещ не является насекомым и многие инсектициды не наносят ему вреда. Это паукообразное, для уничтожения которого необходимы препараты акарицидного действия. Рекомендуется многократная обработка, чередование пестицидов.

Появлению паутинного клеща на помидорах способствует жара и сухость.

Ржавчинный клещ

Действует вредитель так же, как паутинный клещ, только вегетативные органы покрываются не желтыми, а бурыми пятнами. Потом листья скручиваются от краев к центру, желтеют и засыхают. Плоды меняют окраску и растрескиваются.

Совка

Если на помидорах появились грызущие листья гусеницы, не брезгующие плодами и стеблями, значит, на них отложил яйца опасный вредитель – совка. Это крупное семейство чешуекрылых бабочек, многие из которых представляют проблему для сельскохозяйственных культур.

Гусеницы имеют размер до 40 мм, зеленовато-коричневый цвет и толстое, разукрашенное продольными полосами тело. Бороться с совкой на томатах, вероятно, придется вручную, или использовать высокотоксичные препараты.

Тля

Просыпающаяся при 12° С, тля облепляет томаты в грунте и теплицах, грызет вегетативные органы, отчего те выделяют липкий сладкий сок. Он, в свою очередь, привлекает других вредителей, служит питательной средой для болезнетворных микроорганизмов.

На начальных стадиях тля на помидорах уничтожается раствором хозяйственного мыла. К инсектицидам быстро вырабатывает иммунитет.

Болезни и вредители томатов чаще поражают ослабленные, чем здоровые растения. При использовании качественного посадочного материала, соблюдении севооборота в открытом грунте, ежегодной дезинфекции теплиц, проблемы если и возникнут, то бороться с ними будет проще. Своевременные профилактические обработки и выполнение агротехнических требований снизят вероятность заражения до минимума.

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна