Огурец китайский жароустойчивый f1: отзывы, описание, выращивание

Сорта огурцов устойчивые к пероноспорозу. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) — это заболевание, получившее в настоящее время широкое распространение. От его вредоносности страдают, а часто и полностью погибают все сорта и гибриды открытого и закрытого грунта.

Условия развития пероноспороза

Гриб поражает листья растений любого возраста.
Для его развития необходимо повышенная влажность воздуха, наличие капельной влаги на листьях и температура воздуха 16-18°С.
На листьях появляются сначала единичные буро-желтые пятна угловатой формы, при благоприятных условиях быстро увеличивающееся в размерах, покрывая всю листовую пластину.
Пораженные листья буреют, засыхают и опадают.

Несколько сдерживают развитие болезней системные фунгициды. Но их применение нежелательно из-за длительного срока ожидания(20 дней). Плоды в это время в пищу употреблять нельзя.____________________________________________________________________

ЛЕЧЕНИЕ ОГУРЦОВ ОТ ПЕРОНОСПОРОЗА ____________________________________________________________________

Сорта огурцов, устойчивые к пероноспорозу

В этой ситуации выходом можно считать выращивание раннеспелых, дружно созревающих сортов и гибридов, урожай которых поступает до распространения болезни.

Устойчивость ряда сортов связана с тем, что у них очень быстро нарастают новые листья вместо погибших.
Быстрота же роста листостебельной массы во многом зависит от регулярных подкормок.
Правильный выбор сорта или гибрида огурцов для выращивания имеет очень большое значение.

Выбор устойчивых сортов велик:

крупнобугорчатые,
пригодные к засолу,
с мелким опушением,
для консервирования,
гладкоплодные.

Каждый огородник может подобрать для себя то, что ему по нраву.__________________________________________________________________

25 ЛУЧШИХ СОРТОВ ОГУРЦА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ __________________________________________________________________

Устойчивые гибриды огурцов

Из выращиваемых мной огурцов отмечу партенокарпические гибриды:

F1 Адам,
F1 Беттина,
F1 Темп,
F1 Клодин,
F1 Карин,
F1 Анджелина,
F1 Гармония,
F1 Профи,
F1 Паратунка,
F1 Кураж,
F1 Герман

___________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ

Фото: огурец F1 Мондиаль

Для огурцов влажность воздуха в теплице должна быть около 80%.
При низкой влажности вкусовые качества плодов несколько снижаются (более жесткой становится кожура).
В этих условиях незаменимы гладкоплодные F 1 Мондиаль и F 1 Катя , сохраняющие сбалансированный вкус.

Фото: огурец F1 Катя Лучшим же в этой группе считаю рекордсмена F 1 Эколь .

Во всех рекомендациях советуют: нельзя сажать вместе огурцы и томаты. Мой опыт даёт однозначный ответ – можно!
4 штуки огурцов за сезон дали урожай в 40 кг. При этом все они успешно ушли от пероноспороза.
А F1 Эколь принес 11,7 кг и 123 (!) плода с одного растения. И все это бок о бок с томатами.

Фото: огурец F1 Эколь Из салатных хорошими вкусовыми качествами обладают F 1 Церес и китайские сорта. И при этом очень высоко урожайны.

Понравился также американский сорт Жуан Дикфлейч с зеленцами в 800 г.
Не отстает от него корейский Чун Кью Вонг с длинными плодами до 70 см.

Фото: огурец F1 Церес Удивительной красотой поражает наш белоплодный F 1 Белый ангел .

Фото: огурец F1 Белый ангел

Очарователен опушенный итальянец Баррезе .
А Армянский огурец любого поставит в тупик: и внешним видом (не кабачок ли?), и листовым аппаратом (точь в точь дыня), и размерами (под метр длиной и 2,5 кг весом).

Без стерилизации

Без стерилизации огурцы быстрее пропитываются маринадом, если порезать их на кусочки и снять грубую кожуру.

Порядок действия:

На дно литровой банки кладут лист хрена, зонтик укропа, дольку чеснока.
Нарезают крупными кусками 1,5 кг перезрелых огурцов, укладывают их в стерилизованные банки.
В кастрюле доводят до кипения 1,5 л воды, в которую добавляют 2,5 ст. л. соли.
Заливают холодным рассолом банки с нарезанным продуктом и оставляют на квашение в комнате на 3 дня, затем убирают банки в подвал или холодильник.
Когда пена на поверхности маринада исчезнет, это значит, что засолка переросших огурцов завершена. Рассол кипятят снова и заливают кипящей жидкостью соленые овощи.
Посуду закрывают стерильными крышкам и убирают в холод на хранение.

Быстрый способ засолки пользуется спросом у любителей соленых огурцов. В больших семьях можно делать консервацию в трехлитровых банках.

Описание и особенности китайских огурцов

Данный гибрид огурцов отличается от обычных и привычных плодов семейства тыквенных. У китайских огурцов другие размеры, вкусовые качества, а также биологические особенности. Если вы хотя бы раз взглянете на него, то поймете, что с простыми, привычными огурцами их точно не спутать. Длина плодов этих гибридов от 35 и аж до 80 сантиметров. На вкус они сладковатые и в зависимости от того, какой сорт могут обладать ароматом дыни или арбуза. В китайском огурце не может быть горечи, их кожица обладает сладковатым привкусом. По центру плода располагается узенькая камера, где находятся семена. Урожайность этих огурцов просто колоссальная: с одного куста можно получить до 30 килограммов плодов.

Чтобы получить хороший урожай рекомендуется выращивать китайские огурцы в теплице, но и в грунте открытого типа получается неплохо. Гибрид растет как в южных, так и северных регионах страны. Одна из приятнейших особенностей этих огурцов — скороспелость, поскольку первые плоды появляются спустя 25–30 дней после высаживания. Стоит учесть, что если вы собираетесь выращивать китайские огурцы просто для себя, то не стоит сажать в открытый грунт много семян. Одного плода хватит, чтобы приготовить салат на 3–4 человека.

Кстати, стоит отметить повышенную урожайность данного гибрида огурцов, они будут плодоносить аж до наступления морозов. Еще китайские огурцы не боятся большинства заболеваний, которым чаще всего подвергаются огурцы, также они самоопыляемые, теневыносливые и плетущиеся.

Мы рассказали вам много плюсов этого вида огурцов, но ведь существуют и определенные минусы:

Их нельзя долго хранить, желательно съедать плод в тот же день, когда он был сорван, иначе они становятся мягкими.
Некоторые сорта китайских огурцов подходят исключительно для приготовления салатов.
Невысокая всхожесть семян.
Нужно делать вертикальную подвязку или плоды будут крайне неприятны на вид.

Описание и характеристика сорта

Огурец китайский болезнеустойчивый относится к семейству тыквенных. Однако, по вкусу, и по внешнему виду его плоды выглядят как самые обычные огурцы. Кстати, уход за этим сортом мало чем отличается от заботы о простых огурцах. Если вы позаботитесь о китайцах, как о тыкве, вы вряд ли сможете получить обильный урожай. Вкус китайского огурца отличается от обычных родственников — по своему вкусу вы можете ощущать легкие нотки арбуза или дыни.

Преимущество сорта огурцов «Китайский болезнеустойчивый F1» заключается в том:

Что в их вкусе нет горькой нотки.
И кожура, какой бы странной она ни была, является самой сладкой частью.
В полости плода почти нет пустот.
Мякоть похожа по текстуре на мягкий воск, что делает ее более необычной по вкусу.

Цветение огурец болезнеустойчивый китайский имеет женское, что гарантирует хороший урожай. Азиатские сорта — отличные плоды, обычно в тепличных условиях. Но, как показывает практика, даже на открытом воздухе можно получить хороший урожай. Но этот метод может работать только в южных районах страны, где температура воздуха сохраняется на отметке не ниже 21 градуса.

Если учесть среднее количество посевов, то семье 3-4 человек будет достаточно 3-5 кустов огурца. Ну, если есть больше кустов, тогда будет достаточно плодов для зимней уборки.

Описание огурцов Китайский Жароустойчивый

Огурец Китайский Жароустойчивый f1 – это универсальный партенокарпический сорт, устойчивый, как видно из названия к высоким температурам и кратковременным засухам. Гибрид способен выносить зной до 34° — но, не более 5-7 дней. Иммунитет овоща достаточно высокий – он хорошо сопротивляется фузариозу и мучнистой росе.

Куст Китайского Жароустойчивого f1 отличают следующие особенности:

Растение — сильное, ветвистое, густо облиственное.
Листья сорта – крупные, слабоволнистые, насыщенного зеленого оттенка.
Сам огурец – очень длинный (40-50 см), в отличие от гибридов для консервации, таких как Журавленок f1, с темно-зеленой, покрытой мелкими бугорками кожицей.
Мякоть зеленцов – сочная, кремовая, без пустот, по описанию – имеет необычный сладковатый привкус.

Гибрид может выращиваться и в открытом грунте, и в тепличных условиях.

Основные преимущества и недостатки

Чтобы вырастить здоровые и плодоносные растения, необходимо познакомиться со всеми сортовыми достоинствами и недостатками овощной культуры.

Быстрое созревание овощей. Первые плоды собирают на 35-40 сутки после начала активного роста и развития растений.
Высокие показатели урожайности. При правильном и своевременном уходе с одного куста получают до 30 килограмм спелых овощей.
Культура легко переносит засуху и небольшие заморозки, подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах.
Способность к самостоятельному опылению.
Растения не требовательны в уходе и освещении.
Повышенный природный иммунитет к большинству поражений болезнями и вредоносными насекомыми.
Также к достоинствам китайских гибридов относят отличные вкусовые качества овощей.

Длинные плоды употребляют только в свежем виде. Овощи не подходят для консервирования.
Китайские огурцы не приспособлены к длительному хранению и дальней транспортировке. Собранный урожай огурцов рекомендовано использовать сразу, в противном случае овощи становятся мягкими и безвкусными.
Также отмечают и плохую всхожесть посадочного материала. При выращивании китайских гибридов необходимо учитывать, что жизнеспособностью обладают не более 75% семян.

Основные сорта китайских огурцов

Сегодня в магазинах огромное количество различных семян китайских огурцов, они уже давно не редкость. Если ранее вы ни разу не сажали данный гибрид, то выбрать какой-либо сорт будет сложно. Мы подготовили краткие описания, чтобы вы смогли изучить основные сорта китайских огурцов, которые чаще всего садят, и выбрать наиболее подходящие для себя.

Китайский змей

Данный сорт скороспелый, первые плоды формируются спустя 30–40 дней после процесса высаживания. Сорт разводится в теплицах. Плоды формируются от 50 до 60 сантиметров и имеют ярко-зеленую окраску. Мякоть сочная и что самое приятное: она без горечи. Более габаритные плоды отлично подходят для салатов, а те, что длиною 12–15 сантиметров чаще всего засаливают. Если вы планируете выращивать данный вид огурцов в промышленных масштабах, снимать мелкие плоды нет смысла.

Аллигатор

Гибрид не требует особого ухода и не боится большинства заболеваний, которым чаще всего подвергаются огурцы. Аллигатор F1 – сорт, опыляемый пчелами из-за чего лучше возле теплиц высаживать любые цветы, привлекающие насекомых. Плоды огурцов длинные, тонкие и обладают сочной мякотью. На кожуре присутствуют мелкие, но частые бугорки. Огурец сорта Аллигатор отлично подходит для консервирования.

Настоящий мужик

Данный гибрид огурцов относится к среднеспелым, имеет только положительные отзывы. Первые плоды стоит ждать спустя 48–54 дней после того, как произойдет формирование всходов. Как и предыдущий сорт, «Настоящий мужик F1» опыляется пчелами. Плоды обладают крупными бугорками и имеют цилиндрическую форму. Длина огурцов в основном от 30 до 40 сантиметров, а масса 300–400 грамм. На кожице присутствуют белые, колючие шипы. Примерная урожайность от 8–10 кг на метр квадратный.

Сорт отлично подходит для приготовления салатов. Засоленный «Настоящий мужик» также неплох. Гибрид теневыносливый, стойкий к пасмурной погоде.

Китайское чудо

Огурец китайское чудо не боится многих огуречных заболеваний, еще он холодостойкий. У него всегда высокая урожайность, но увы, поздние сроки созревания. Первые плоды можно увидеть спустя 60–70 дней после высаживания. Длина огурцов может достигать 60 сантиметров, их форма цилиндрическая, а на кожице присутствуют мелкие бугорки. Они не прихотливы к выращиванию.

Огурцы китайское чудо имеют один недостаток — плоды нельзя долго хранить. Желательно употребить выращенный огурец или законсервировать в первый день после того, как он будет сорван.

Любимец конфуция F1

Огурец любимец конфуция раннеспелый партенокарпический подходит для весенних теплиц, огородов либо укрытий из пленки. Первые плоды стоит ожидать спустя 40–45 дней после всходов. Длина плодов 35–38 сантиметров с крупными бугорками и белыми шипами. Эти огурцы стойкие к большинству заболеваний, используются для маринования.

Китайский Фермерский F1

Сорт Китайский Фермер среднеранний. Он отлично подходит для высаживания как в закрытом, так и открытом виде. Гибрид опыляется пчелами и иными насекомыми. Первый плод формируется спустя 48–54 дней после посадки.

Кусты фермерских огурцов обладают короткими побегами и мощным стеблем. Форма плодов — цилиндрическая. Их длина 30–45 см, а вес 200–300 грамм. На вкус сладкие и хрустящие. Плоды без горечи и пустот. Огурцы хороши для салатов, и одного плода может хватить на всю семью.

Китайский жароустойчивый

Описание вида короткое, китайский Жароустойчивый огурец F1 относится к среднеранним сортам, не боится жары и плодоносит даже при температуре в 35 градусов. Длина плодов достигает 50 см. Китайские жароустойчивые огурцы приносят плоды на протяжении долгого времени.

Белый деликатес

Плоды этого вида имеют прекрасные характеристики: они удлиненные, канонической формы. Это, наверное, единственный сорт китайский огурцов с весьма маленькой длиной от 12 до 15 см, в основном, сорта китайских огурцов длинноплодные. Они обладают тоненькой кожицей и слегка сладкой, приятной на вкус мякотью. Способны противостоять большинству заболеваний, также огурцы китайские холодоустойчивые F1, поэтому резкие перепады температур и заморозки им не страшны. Подходят как для употребления в свежем виде, так и последующей консервации. Гибрид является одним из лучших.

Изумрудный поток

Гибрид относится к раннеспелым и самоопыляемым. Подходит для выращивания огурцов в теплицах, открытом грунте, парнике, балконе. Плоды у него длинные и гладкие, цилиндрической формы. Вкус приятный. Кусты являются среднерослыми, цветы растения собраны в букет. Плодоносит гибрид долго, способен противостоять большинству заболеваний.

Тонкие сорта огурцов

Человек освоил выращивание огурцов уже много лет назад. Опыт привел к тому, что стали появляться гибридные сорта. Он имеют ряд преимуществ. Овощи не требуют столь тщательного ухода, не привередливы к почве и погоде.

Огородники со стажем стараются посадить несколько разных сортов огурцов, чтобы потом определить, какой из них лучше адаптируется к погодным условиям и местной почве.

Чтобы урожай огурчиков был хорошим, важно выбрать оптимальное место для подсадки. Зеленый овощ любит влажный чернозем, но это совсем не означает, что растение нужно часто и много поливать

Важно найти золотую середину: поддерживать почву умеренно влажной, не разводя при этом луж. Организовать правильный полив поможет система капельного орошения. Для этой цели подойдет шланг с отверстиями.

Выращивание

Огурцы гибрида выращивают как под плёночным укрытием, так и в открытом грунте. Первый способ подойдёт для культивирования сорта в регионах с прохладным климатом, второй же — для разведения в районах с тёплым и продолжительным летом. У выращивания Китайского холодоустойчивого огурца есть свои особенности, следуя которым можно получить достойные урожаи.

В открытом грунте

В открытый грунт фермерский гибрид высаживают либо семенами, либо рассадой. Семена перед посадкой рекомендуется подготовить. Для этого их помещают на полчаса в воду. Те семечки, которые всплывут, сажать не стоит, так как они всё равно не взойдут. Утонувшие экземпляры в течение часа протравливают от болезней в слабом растворе перманганата калия. Затем их или сразу сеют в почву, или для лучшей всхожести проращивают следующим образом: раскладывают на влажную ткань и оставляют в тёплом месте. Проклюнуться сеянцы должны через пару дней. Тогда их сажают в землю на расстоянии 25 см друг от друга. Этого расстояния будет достаточно для растений, так как гибрид растёт только ввысь, практически не имея боковых побегов. В связи с тем, что семена сорта имеют низкую всхожесть, лучше выращивать китайский холодоустойчивый при помощи рассады. Семена на рассаду сеют в зависимости от того, когда будут высаживать ростки в почву. Обычно, это делают в середине мая. Сажать сеянцы рекомендуется сразу в отдельные стаканчики, которые выбирают пообъёмнее, так как у растений гибрида очень мощная корневая система.

Сначала готовят почву. Для посадки делают следующую смесь: берут торф, опилки лиственных видов деревьев, песок и перегной в пропорции 6:1:1:2 и рассыпают по стаканчикам. Далее, на глубину не более 1,5 см высаживают по одному семени в каждый стакан, увлажняют, накрывают плёнкой и помещают в тёплое и тёмное место. Как только появятся первые всходы, а произойдёт это через 3-5 дней, плёнку убирают, а стаканы с ростками выставляют на солнечный подоконник. Поливают сеянцы обильно, не допуская застоя влаги. Когда минует угроза утренних заморозков, рассаду переносят в открытый грунт. Делается это, обычно, во второй половине июня. Высаживают её по той же схеме, что и семена.

В теплицах

Под плёнку рассаду высаживают в мае. Перед высадкой делают грядки, формируя гребни в 30 см высотой. Сажают растения, оставляя между ними не менее 25 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 90 см, чтобы было удобно ухаживать за кустами.

Схема посадки огурцов на шпалере

При посадке делают лунки чуть больше размера стаканчика. В них добавляют розоватый раствор перманганата калия, дают ему впитаться в почву и приступают к высаживанию. Ростки аккуратно вынимают из стаканов так, чтобы не повредить корней, помещают в лунку, засыпают почвой и утрамбовывают.

Уход за китайским холодоустойчивым заключается в поливах, опрыскивании, подкормках и привязывании растений к шпалере.

Гибрид очень влаголюбив, поэтому, поливают его по мере подсыхания почвы, не давая ей высохнуть до конца. Помимо поливов обязательной процедурой является опрыскивание.

Подкормки проводят 4 раза за сезон. Кормление чередуют минеральными и органическими удобрениями, которые вносят как под корень, так и опрыскивают растворами листья растений. Чтобы почва постоянно была насыщена кислородом, рекомендуется неглубокое её рыхление, которое выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корней.

Сорт характерен тем, что не даёт боковых побегов, но случается так, что пасынки всё-таки появляются. В этом случае удалять их нужно как можно раньше, чтобы не допустить загущения. Плети следует подвязывать к шпалере, чтобы исключить заболеваемость растений. Также это делают для того, чтобы плоды вырастали ровными и красивыми.

Китайский холодостойкий F1

Китайский холодостойкий огурец F1 — гибрид среднего созревания огурца, полученный селекционерами сельскохозяйственной компании «Седек» (Домодедово):

Он предназначен для возделывания на открытых грунтах, парниках и зимних теплицах. Растения мощные, интенсивно растут. Рекомендуется размещать их на шпалерах, чтобы плоды не изгибались.
Период с момента появления побегов до сбора первых плодов составляет 50-55 дней.
Листья зеленые, среднего размера. Огурцы цилиндрические (часто согнутые), с крупными бугорками и короткой шейкой, очень длинные (30-50 см). Кожа темно-зеленая, блестящая, тонкая.
Опушение плотное. Шипы белые. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, генетически без горечи. Семена небольшие. Лучше всего, этот сорт подходит для свежего потребления, но он также подходит для засолки, если огурец разрезан на ломтики.
Этот гибрид характеризуется повышенной выносливостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, высокой производительностью и отличным качеством плодов, а также обладает теневой устойчивостью и холодостойкостью.
Устойчив к фузариозному увядью, мучнистой росе и переноспорозу

Наиболее распространенные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения. Огурцы, не сорванные вовремя, не сразу желтеют. Однако затягивать со снятием плодов не стоит, потому что когда они переросшие, кожица становится грубой, а мякоть теряет свои вкусовые качества. Собранный урожай желательно использовать в первые же сутки, так как плоды быстро увядают.

Болезни и вредители

«Китайский жароустойчивый» имеет иммунитет к заболеваниям:

Ложная и настоящая мучнистой росе;
Пероноспороз;
Фузариозное увядание.

Для профилактики других болезней рекомендуется соблюдение мер профилактики:

Поддерживание влажности в теплице на уровне 40-60*С;
Отказ от загущенной посадки;
Умеренный полив (согласно режиму);
Периодические обработки «Фитоспорином» и препаратом «Trichodermin».

Антракноз

Грибок появляется при повышенной влажности. Определить заражение Китайского Жароустойчивого f1 можно по желто-бурым мокрым пятнам, разрастающимся на листьях. Лечат огурец от антракноза при помощи раствора марганцовки. Им опрыскивают пораженные кусты сорта, после чего их опыляют древесной золой, или горчичным порошком.

Бактериоз

Поражает огурец при высоких температурах и застое влаги. Проявляется болезнь желтовато-гнилостными пятнами на листьях и стеблях. Уже на этапе появления первых пятен нужно обработать кусты Китайского Жароустойчивого хлорокись меди, или бордоской смесью. Пораженные растения придется удалить и сжечь.

Огуречная мозаика

Провоцируют болезнь перепады температуры при резком похолодании. Характерные признаки мозаики – бурые, или желтовато-зеленые отметины и пузыри на листьях Китайского Жароустойчивого f1. Хорошо помогают вылечить огурец растворы молочной сыворотки, или настойки чеснока, либо луковой шелухи.

Уход

Рассматриваемый сорт несложен в уходе. Огурец нуждается только в стандартных для этой культуры принципы агротехники: хороший полив, питательные удобрения, периодические прополки и рыхления.

Полив

Поливают Китайский Жароустойчивый раз в 2-3 дня – в зависимости от погодных условий. Для этого сорта предпочтителен прикорневой капельный метод. Поливают огурец поздно вечером, после заката, когда солнце уже не активно, чтобы не обжечь листья.

Подвязка и формирование кустов

Формирование кустов сорта начинается, когда росток достигает роста около 25-30 см. Основные процедуры заключаются в следующем:

Огурец подвязывается к вертикальной шпалере.
Куст формируется в один стебель, все остальные удаляются.
Центральный стебель ослепляется до 4 листка.
Между боковыми побегами Китайского Жароустойчивого f1 должно быть не менее 30 см.

По достижению кустом 2 м, верхушку его необходимо прищепить.

Подкормка

Китайский Жароустойчивый предпочитает органические удобрения. А вот минеральные лучше ограничить. Всего проводят 4 подкормки сорта – в период активного роста, в самом начале цветения и дважды – в период плодоношения.

Окучивание

Присыпать землей огурец нужно сразу после посадки – в этот раз его засыпают наполовину. В дальнейшем Китайский Жароустойчивый f1 окучивается после каждого сильного дождя и после каждого второго полива. Кусты сорта засыпаются на 1/3 роста, при этом снимается 10 см верхнего слоя вокруг растения.

Гибриды азиатского типа

Несмотря на то, что китайские тепличные гибриды длинноплодных огурцов (на фото) появились на отечественных участках не так давно, они уже полюбились дачникам. Все дело в их невысокой стоимости, стабильной урожайности, сопротивляемости болезням и нетребовательностью в уходе. Правда, для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо поинтересоваться у продавца о наличии сертификатов на посадочные материалы и лицензии на продажу. Дело в том, что в последнее время все чаще недобросовестные продавцы предлагают нелицензионный товар, который, разумеется, по всем характеристикам уступает качественным китайским гибридам.

По-корейски

Острые огурчики понравятся мужчинам в качестве закуски на застолье. Морковь дает солнечный цвет рассолу, букет сухих специй добавляет остроту блюду.

Готовят огурцы так:

4 кг крупных огурцов порезать кружочкам и смешать их с 1 кг сырой моркови. Корнеплод нужно предварительно покрошить на терке для корейской морковки.
В овощную смесь добавляют 200 гр. сахара, 1 стакан уксуса, 5 ст. ложек соли. Туда же засыпают молотые специи по 0,5 чайной ложки каждого вида: мускатный орех, карри, красный горький и черный душистый перец, кориандр.
В конце добавляют 1 стакан растительного масла и измельченную головку чеснока. Состав тщательно перемешивают и раскладывают в чистые стеклянные банки. Оставляют продукт на 4 часа для пропитывания овощей рассолом.
Поставить банки в кастрюлю с водой, стерилизовать их 10 минут после закипания. Закатать посуду металлическими крышками и перевернуть вверх дном до остывания. Готовые консервы хранятся в темном месте.

Это интересно: Разбираемся, почему соленые огурцы становятся мягкими в банке и учимся это предотвращать

Термически обработанные огуречные заготовки могут храниться при комнатной температуре всю зиму.

Сорта огурцов, устойчивые к болезням украина. Сорта огурцов для открытого грунта Украины

Особенности климатических условий на всей территории Украины предрасположены для удачного выращивания в открытых грядках такой овощной культуры, как огурцы. Практически с апреля по октябрь можно собирать урожай свежих огурчиков. Соответственно, кустам вьющихся растений необходим постоянный уход (подкормка, полив, подвязка на шпалеры).

Наиболее благоприятные условия для выращивания огурчиков в Южной части страны. Самыми лучшими сортами огурцов для Юга Украины являются:

Самородок. Пчёлоопыляемый салатный сорт. Относится к ранним огурцам. Обладает отличными вкусовыми свойствами. Зеленцы маленькие. Особенность сорта – устойчивость ко многим заболеваниям и урожайность.
Степной. Рекомендуется высаживать в регионах с послушливым климатом. Растение характеризуется достаточно ранним плодоношением. Для опыления нужны насекомые. Сорт идеально подходит для южных областей Украины, обладает рядом свойств – устойчивость к болезням, не требует частых поливов и внесения удобрений. Плоды не большие, но упитанные. Вес зеленца достигает 90 г.
Малыш F1. Ранний гибридный сорт, который отличается небольшими кустами и маленькими плодами. Вес одного огурца не превышает 60 г. Очень вкусные, имеют тонкую кожуру и пупырышки. В основном употребляются в пищу свежими.

Также неплохими скороспелыми сортами огурцов для южных регионов страны, являются: Изящный, Засолочный, Катюша F1, Дебют F1, Водолей.

Отличными качествами и свойствами наделены и хорошие сорта огурцов для открытого грунта Украины. Именно здесь был выведен очень отличный сорт – Нежинский-12.

Зеленцы очень хорошие на вкус и всегда использовались не только для салатов, но и славились превосходным вкусом в соленом и маринованном видах.

Кроме Нежинского сорта, существуют неплохие огурцы для климатических условий открытого грунта Украины:

Кустовой. Пчёлоопыляемый сорт, кусты которого имеют маленькие побеги. Длина плодов небольшая, до девяти сантиметров. Годится для засолки, консервации, комплексных салатов.
Джерело. Ранние огурчики украинской селекции для открытого грунта. Растение имеет средней длинны плети. Плоды с бугорчатой поверхностью, весом до 70г. Длина в среднем составляет около 14 см. Устойчив сорт Джерело к большинству болезней. Плодоносит куст около 2-3 месяцев.
Гейм. Среднеспелый, среднерослый, урожайный сорт огурцов в Украине. Применяется для солений, маринования и в свежем виде. Вес зеленца составляет 60-70 г. Очень вкусный и сочный сорт. Урожайность – до 4 кг/куст.
Слобожанский F1. Плоды темного зеленого окраса, короткие (до 8 см.). Растение порадует хозяев обильным плодоношением (около 25 кг. с квадрата). Относится к самым урожайным сортам огурцов Украины.

Благодаря обзору лучших сортов огурцов Украины для открытого грунта, каждый дачник может подобрать подходящий вид овоща для выращивания на своих грядках. Кроме вышеперечисленных, также большой популярностью пользуются сорта Мурашка F1, Ксана F1, Коротышка, Зозуля F1.

Сорта огурцов устойчивые к пероноспорозу. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу

Условия развития пероноспороза

Сорта огурцов, устойчивые к пероноспорозу

Устойчивые гибриды огурцов

Популярные сорта с фото

Жароустойчивый

Фермерский

Император

Плетистый

Холодоустойчивый

Китайское чудо

Китайская змея

Аллигатор

Момордика

Без стерилизации

Описание и особенности китайских огурцов

Описание и характеристика сорта

Популярные сорта и гибриды из серии Китайский огурец

Описание огурцов Китайский Жароустойчивый

Основные преимущества и недостатки

Основные сорта китайских огурцов

Китайский змей

Аллигатор

Настоящий мужик

Китайское чудо

Любимец конфуция F1

Китайский Фермерский F1

Китайский жароустойчивый

Белый деликатес

Изумрудный поток

Тонкие сорта огурцов

Выращивание

В открытом грунте

В теплицах

Китайский холодостойкий F1

Болезни и вредители

Антракноз

Бактериоз

Огуречная мозаика

Уход

Полив

Подвязка и формирование кустов

Подкормка

Окучивание

Гибриды азиатского типа

Популярные сорта и описание растения

По-корейски

Сорта огурцов, устойчивые к болезням украина. Сорта огурцов для открытого грунта Украины