Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан «король севера»

Популярные среднеспелые для открытого грунта

Как правило, большинство сортов ранних баклажанов перестает плодоносить также рано. Они отдают урожай, а кусты удаляют с грядок. После вызревания ранних сортов начинают отдавать урожай среднеспелые.

Алмаз

Несмотря на ветвистость, сорт считается карликовым. На побегах формируются плоды округлой формы. Помимо основного предназначения, имеет также декоративное.

Альбатрос

Мягкость плодов позволяет употреблять овощ свежим. Каплевидные баклажаны пригодны для консервирования, а также длительного хранения. Из-за высокой лежкости считается одним из самых любимых среди огородников.

Бразильский оранжевый

Необычный сорт баклажана из-за формы и окраса. Плоды окрашены в оранжевой цвет. По всему баклажану встречаются зеленые полоски. Овальные баклажаны в весе достигают 100 г. Плоды считаются спелыми, когда приобретают насыщенный красный цвет. Но в пищу используются, когда приобретают оранжевый окрас. Красные не едят, так как в них ощущается горечь.

Балтийский

Любит теплый климат, поэтому подходит для южных регионов. Хороший уход в сочетании с правильным поливом обеспечивают высокий урожай. Выращивается в основном для продажи.

Марципан

Баклажан имеет нежную и вкусную мякоть. Плоды грушевидной формы окрашены в глубокий фиолетовый цвет. Созревание наступает на 100-115-й день.

Мантия

Высокорослый куст формирует большое количество кистей с мелкими по размеру плодами. Молочный цвет плодов говорит об их не спелости. По мере созревания окрас меняется на оранжевый с зелеными полосами, которые располагаются вертикально. Во вкусе мякоти ощущается сладость. Овощи богаты каротином, поэтому полезны.

Бегемот

Кусты не боятся заморозков, а иммунная система защищает от многих заболеваний. Мякоть имеет молочно-белый оттенок. Бегемот дает богатые урожаи.

Клоринда

Гибрид подходит для выращивания на грядках под открытым небом. Высаженные кустики прекрасно уживаются на участке при условии, что имеют достаточно места. Компактные и небольшие кустики нуждаются в подвязке. Переносит похолодания в конце мая и в начале июня.

Рома

Сорт — идеальный вариант для регионов с прохладным летом. Выращивая сорт баклажанов Рома, человек оказывает минимальный уход за растением. Плоды с мякотью зеленого оттенка лишены прожилок.

Черный красавец

Вид баклажана не выделяется богатой урожайностью, но факт компенсируется хорошим вкусом. Плоды окрашены в фиолетовый цвет. Кустики дружно отдают плоды, но нуждаются в укрытии в ночное время.

Санчо Панса

Небольшой куст плодоносит баклажанами-гигантами. Сорт устойчиво переносит атаки вредителей и не боится заморозков. Используется для приготовления различных блюд из-за вкуса мякоти. Ветки не выдерживают веса плодов, так как часто встречаются крупные экземпляры. Нуждается в опоре.

Городовой

Куст вырастает очень высоким — от 2 до 2,5 м. С одного снимают до 10 кг урожая. Во время роста нуждается в формировании куста. Рекомендуется оставлять не больше двух стеблей, что гарантирует одновременное созревание 15-20 плодов.

Матросик

Плоды привлекают людей благодаря оригинальному окрасу. При созревании окрашены в белый цвет с синими полосками. Характеризуется ранним и дружным созреванием. Вкус плодов — мягкий, что ценится даже профессиональными поварами.

Полосатый рейс

Необычайный окрас плода делает его с виду экзотическим. Плоды представляют собой аккуратные цилиндры, покрыты полосками оттенков розового и фиолетового цветов. В длину овощи достигают 20 см, по весу встречаются экземпляры до 250 г.

Робин гуд

Невысокий куст требует формирования в состоянии молодого ростка. Ветки баклажана покрыты шипами, поэтому сбор плодов проводится аккуратно. Плоды имеют округлую форму. Во время употребления ощущаются нотки горечи.

Бычье сердце

Высаживается в открытую почву после окончания поздних заморозков. С одного куста за сезон собирают от 7 до 14 кг плодов. Несмотря на то, что является теплолюбивым, не терпит перелива.

Болезни и вредители

Основными заболеваниями, которым подвергается эта культура, считается мучнистая роса и бактериоз. Бороться с мучнистой росой можно с помощью опрыскивания настойкой бордосской жидкости (4 мг на 5 л воды). Бактериоз излечить невозможно. Необходимо удалять весь куст и сжигать его вдали от огорода.

Из распространенных вредителей следует выделить тлю и жуков. Избавить от жуков можно раствором древесной золы (20 г на 2 л воды). Этим раствором нужно протирать весь куст. В борьбе с тлей поможет опрыскивание Оксихом (30 мг Оксихома на 8 л воды).

https://ogorodgid.ru/baklazhan/korol-severa-f1-harakteristika-i-opisanie https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/baklazhan/korol-severa.html https://fermoved.ru/baklazhan/korol-severa.html

Описание и характеристика сорта

Король севера F1 – один из новых гибридов, который обрел большую популярность среди огородников России.

• Ранний. Спелые плоды появляются на кусте спустя 90-100 дней после прорастания семян.
• Подходит для культивирования в открытом грунте, теплице и парнике. Гибрид выводили специально для выращивания в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке и других регионах.
• Куст вырастает до 55-70 см в высоту. Стебель мощный, не требующий подвязки. Однако при выращивании в теплице кусты лучше подвязать к опорам или шпалере, так как они могут вырастать до 1 м.
• Стебли ярко-фиолетового цвета. Плодоножка без шипов.
• Листья средние с фиолетовыми прожилками.
• Завязывается много цветок нежно-лилового оттенка.
• Плодоносит в течение 60-75 дней. До конца августа в открытом грунте и до конца сентября – в теплице или парнике.
• Урожайность высокая. Даже при неблагоприятных условиях 1 кв. метр посадок дает около 15 кг овощей. На 1 кусте формируется до 12 плодов весом около 0,3 кг. При правильной агротехнике урожайность может составлять до 22 кг с 1 кв. метра.
• Устойчив к гибковым заболеваниям, даже при неблагоприятных погодных условиях. Практически не подвержен мучнистой росе, фитофторозу и гнилям.
• Неприхотлив в уходе. Кусты хорошо плодоносят даже при плохой погоде. Саженцы хорошо переносят пересадку и быстро адаптируются к новым условиям.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Подготовка семян и выращивание рассады

Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

1. При прогревании семена помещают в марлю, которую опускают в теплую воду (до +40 °C). Если вода будет горячее, то зерна сварятся.
2. Дезинфекция — обработка семян слабым раствором марганцовки. После этого их промывают в проточной воде и сушат при комнатной температуре на бумажной салфетке или полотенце.
3. Популярно закаливание посадочного материала, при котором в течение недели его кладут в холодильник на ночь, а на день — в самое теплое место.
4. Обработанные семена заворачивают в мокрую теплую ткань и ждут, пока они проклюнутся. Для этого ткань кладут на блюдце, а его ставят рядом с батареей.

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

• черной бактериальной пятнистостью;
• табачной мозаикой;
• фитофторозом;
• серой гнилью.

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

• тлей;
• слизней;
• медведок;
• паутинных клещей.

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

Выращивание и уход

Грядки увлажняют 1 раз в 3–5 дней (при культивации под укрывными материалами). На открытых участках учитывают влажность поверхности (проверяют на глубине 10–11 см). На 1 кв. м вносят до 10 л отстоянной воды. Оптимальное время для увлажнения — утренние часы (до 11 дня). Грядки мульчируют сеном, соломой, травяной подсушенной рубкой. Правила агротехники стандартные.

Удобрения вносят 3–4 раза:

• до появления бутонов (настой органики, Добриво, коровяк в пропорции 1:12);
• при активном цветении (суперфосфат);
• 2 раза за период плодоношения (калийная соль, зола, Агрикола).

На кустах оставляют до 6 скелетных основных ветвей. Растения можно не фиксировать: крепкие стебли стабильно держат форму, не распадаются.

Особенности выращивания и посадки

Официальных документов об особенностях выращивания гибрида пока, по-видимому, не существует, но из многочисленных сообщений любителей следует, что совсем без укрытий обойтись не удаётся даже в Подмосковье, а тем более — в условиях Сибири или Урала. Однако укрытие требуется этому баклажану лишь на первое время, поскольку высаживать рассаду в открытый грунт приходится всё же тогда, когда ещё не наступило настоящее лето. Агротехника Короля севера в целом аналогична таковой для любых ранних сортов или гибридов баклажанов и не предусматривает ничего лишнего. Вырастить его посевом семян в грунт, конечно, не удастся, разве что в южных регионах, поэтому приходится готовить рассаду. Высевать семена на рассаду надо как раз во время празднования дня 8 Марта. Ну, или перед ним, чтобы сделать жене подарок. Или сразу после, чтобы снять вину.

Выращивание рассады включает в себя хорошо известные огородникам приёмы, лучше всего обходиться без пикировки, сразу проводить посев в крупные горшочки, в идеале — торфяные. Процедура эта длительная и непростая, включает в себя:

• обеззараживание семян и грунта;
• закаливание семян и обработку их стимуляторами роста;
• посев в торфяные горшочки;
• снижение температуры на неделю до 16–18 оС сразу после появления всходов;
• поддержание температуры 23–25 оС в последующем;
• умеренный полив и 2–3 слабые подкормки;
• закаливание рассады перед высадкой в грунт.

К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–70 дней. Грядки должны быть сформированы заранее, почву очень хорошо заправляют перегноем и золой с добавлением небольших доз минеральных удобрений. Высаживать баклажаны хоть в теплицу, хоть в открытый грунт можно при температуре почвы не ниже 15 оС. Если ещё не наступило настоящее лето (среднесуточная температура не достигла 18–20 оС), временные плёночные укрытия обязательны. Баклажаны высаживают без заглубления, не нарушая корневой системы.

Часто Король севера F1 не подвязывают, но если есть возможность, лучше это сделать

Кусты у этого гибрида не слишком большие, поэтому схема размещения может быть средняя: 40 см в рядах и 60 см между ними. На 1 м2 приходится 5–6 растений. Помимо общего удобрения грядки, в каждую лунку вносят по горсти перегноя и немного древесной золы, обильно поливают тёплой водой.

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Уход за растениями включает в себя поливы, подкормки, рыхление, формирование кустов. Укрытие можно снять сразу, как рассада приживётся: в дальнейшем Король севера холодов не боится. Удалять следует желтеющие листья, все боковые побеги вплоть до первого соцветия и лишние завязи, оставляя 7–10 плодов. Основной вредитель гибрида — колорадский жук, его лучше собирать вручную и уничтожать.

Лишней воды баклажану не надо, но почва должна быть всё время слегка влажной. А поскольку кусты поглощают воду в немалых количествах, поливать придётся сначала раз в неделю, а потом больше. Мульчирование почвы помогает в решении проблемы поливов. Подкармливают по мере необходимости: в первую половину лета используют органику, потом — золу, суперфосфат и сульфат калия.

Собирать урожай этого баклажана начинают через месяц после закрывания цветков. Снимать баклажаны надо вовремя, когда они вырастают до необходимой величины, приобретают характерный цвет и глянец. Недозревшие плоды грубы и невкусны, перезревшие приобретают неприятные прожилки. Баклажанчики срезают секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см. Своевременный съём плодов позволяет зарождаться новым. Хранятся плоды Короля севера сравнительно долго, до месяца, но в холодильнике с температурой воздуха 1–2 оС.

Чтобы плоды не пачкались, лучше заранее подложить под них что-нибудь плоское и чистое

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

• высокую холодоустойчивость — гибрид был выведен для северных районов, переносит небольшие заморозки;
• хорошую всхожесть семян;
• неприхотливость — кусты не требуют дополнительного ухода и могут произрастать как в теплице, так и в открытом грунте;
• устойчивость к основным болезням;
• классический вкус без горечи и универсальность в кулинарии;
• товарные качества — овощи хорошо транспортируются и долго хранятся;
• высокую урожайность.

Недостатки гибрида:

• обладает длинными плодами, что доставляет неудобства при выращивании и приготовлении;
• нельзя использовать семена с собранного урожая, приходится ежегодно их покупать;
• овощи простые на вкус (некоторые любят более ароматные плоды).

Черные сорта баклажана

Отдельно стоит сказать о «черных» представителях культуры. Они привлекают овощеводов своим окрасом и вкусом. Уход за ними иногда требуется тщательный, чтобы плоды обладали всеми присущими сорту характеристиками.

Баклажан Черный красавец

Выгодно отличается и хорошим иммунитетом, и урожайностью. Крупные плоды выглядят декоративно. Форма эллипсовидная. Длина до 15-ти см. Мякоть нежно-кремовая, без горечи. Урожайность на 1 м2 составляет 12 кг. Овощ подходит для любых видов кулинарного приготовления.

Баклажан Черный великан F1

Раносозревающий гибрид с высокой урожайностью.

Черный великан плодоносит рано, на 2-ой месяц после посадки на грядку. Плоды завязываются постоянно, поэтому сбор урожая продолжается до осеннего периода. В высоту – до 1 м. Вес баклажана около 300 гр. Внутри плотная мякоть белого цвета.Стойко переносит пониженные температуры.

Черный принц

Выгодно отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью (9 кг с 1 м2). Форма чуть ребристая. Черный принц принадлежит к группе «сорта длинных баклажанов». Длина – 25 см, а вес примерно 1 кг. Его особенность — черно-фиолетовый стебель. Внутри плода есть семена, а сама мякоть нежно-желтая. Вкус с легкой горчинкой.

Черный опал

Сорт среднего срока поспевания. Плоды цилиндрические до 18-ти см в длину. Кожура чуть грубоватая, черно-фиолетовая. Вес от 150-ти гр. Белая мякоть не содержит горечи. Взрослый баклажан Черный опал вырастает до 70-ти см, раскидистый, поэтому нужны подвязки. Урожайность средняя – от 5-ти до 7-ми кг с 1 м2.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к таким грибковым заболеваниям как мучнистая роса, фитофтороза, гниль. Обеззараживание семян перед посевом является достаточной защитой от грибка. Но если лето сырое и прохладное, то растения периодически обрабатывают древесной золой или толченым мелом.

Основные враги сорта – это тля и паутинные клещи. Тля облепляет молодые побеги и бутоны, питаясь соком растения, пораженные части сначала бледнеют, скручиваются, затем сохнут. Зараженные кусты обрабатывают по 2 раза в сутки настоем луковой шелухи или чеснока в течении недели. Тля не любит резких запахов, так что ее хорошо отпугивать ароматами томатов, бархатцев, горчичного порошка.

Паутинные клещи облепляют молодые части растения полупрозрачной паутиной, пораженные участки желтеют и сохнут. В этом случае помогут специальные препараты: Фитоверм, Вертимек, Аполло. Обработку проводят по 3-4 раза в день, через 5-7 дней. Препарат рекомендуется периодически менять.

Слизни питаются мякотью плодов. От слизняков можно избавиться при помощи магазинных препаратов Мета и Гроза. Также полезно окружить кусты хвоей или песком, что будет служить естественной защитой от слизняков.

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Описание

Баклажан «Король Севера» F1 обычно формирует кустик (разумеется, с ботанической точки зрения это не куст) высотой около 60 см. Стебли в нижней части жёсткие, с антоциановой окраской. Листья среднего размера, зеленые со светлыми жилками, черешки в нижней части тоже могут иметь антоциановую окраску, но чаще зелёные.

Цветки мелкие, фиолетовые, со светло-фиолетовой чашечкой. Плоды в основном тонкие, удлиненно цилиндрические, длиной чуть больше 20см, но бывает и до 30. Некоторые плоды растут удлиненно-грушевидными, больше напоминающими плоды баклажана “Черный красавец”. Окраска в стадии технической спелости в основном темно-фиолетовая и почти черная, но некоторые плоды почему-то не темнеют и остаются чернильно-фиолетовыми. Мякоть плотная, белого цвета, не горчит. Вкус отличный.