Что можно сажать после лука на следующий год: перечень растений

Что такое севооборот, и зачем он нужен

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще — на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

Посадка сидератов после уборки лука

Чтобы насытить землю полезными веществами и наладить севооборот можно воспользоваться сидератами, которые в быту получили название «зеленые доктора». Их посадка позволит:

предотвратить появление сорняков;
удобрить землю;
вести борьбу с личинками вредителей и болезнетворными бактериями, что в свою очередь обеспечит очищение и обеззараживание грунта;
провести хорошее рыхление почвы за счет крепких корней.

Для каждого участка нужно подобрать определенный сидерат. Это растение классифицируется на 5 разновидностей. Семейство крестоцветных насыщает почву фосфором, серой, органикой, оберегает растительные культуры от проволочника, корневой гнили, нематод.

Сложноцветное семейство выступает источником сложнообразующих трудноразлагаемых органических волокон. Наполнить землю калием, азотом и органикой помогут злаковые культуры. Гречишные насытят почву теми же микроэлементами, что и злаковые.

Можно ли сажать лук после лука?

Правильный севооборот при посадке лука – после сбора урожая грядка должна отдыхать 3 года, прежде чем на ней повторно высадят эту же культуру. Причины:

усталость почвы;
привычные возбудители заболеваний и вредители.

Каждое растение выбирает из почвы те элементы и вещества, которые необходимы для его роста и созревания. Если сажать лук по луку, то почва значительно обедняется, и никакие самые богатые удобрения не восполнят запасы полезных компонентов, которые «высасывает» из грунта лук.

Визуально это можно определить по тому, что урожайность на грядках становится ниже, а сами луковицы мельчают, ухудшаются их вкусовые качества и уменьшается содержание полезных веществ. Это явление называется усталостью почвы.

У лука, как и у всех культур, есть свои вредители и болезни:

ложная мучнистая роса;
фузариозная гниль;
розовая корневая гниль;
луковая муха;
луковый трипс и др.

Возбудители заболеваний и личинки вредителей зимуют в почве (они в малых количествах остаются там даже после самой правильной обработки на зиму) и ждут «своего хозяина» — культуру, за счёт которой они могут питаться и размножаться.

Какая почва и условия нужны для лука?

Лук репчатый любит, чтобы грядки прогревались, поэтому его высаживают сеянцем на солнечных участках или слегка притенённых. Оптимальная почва для этой культуры – тучный суглинок, не кислый, умеренно увлажнённый, с хорошей воздухопроницаемостью. Нельзя сажать лук:

в низинах;
в местах высокого стояния грунтовой воды (будет гнить);
в холодную почву;
в кислый грунт.

Последний момент можно подправить, но не накануне посева: кислоту убирают с помощью известкования, и делают это за 2 года до посадки лука.

Грядки, где будет весной высеян лук, осенью перекапываются на штык лопаты с тщательным удалением сорняков и внесением удобрений. На 1 м2 нужно:

5 кг компостной массы (или навоза, но обязательно несвежего!);
1 кг золы.

Свежий навоз, как удобрение для лука губителен: от посадки культуры следует воздержаться даже в тех случаях, когда грядка таким навозом удобрялась годом ранее. Можно пользоваться готовыми минеральными удобрениями для лука.

Весенние мелиоративные работы включают только лёгкое рыхление грядки с помощью грабель, при утяжелении почвы можно слегка вскопать верхний слой. Глубокое перекапывание нарушит сформировавшуюся за зиму структуру почвы и ускорить улетучивание влаги. Весной удобрения вносятся на небольшую глубину, чтобы короткие корешки лука беспрепятственно получали нужные для питания вещества.

Хотя это достаточно холодостойкое растение (взрослый лук переносит грунтовые заморозки до -5°С), лучше всего растёт он в температурном диапазоне от 12 до 26°С. Поэтому оптимальное время для высаживания – первая декада мая. В зависимости от сорта, вегетативный период у репчатого лука составляет от 3 месяцев до полугода.

При нормальной тёплой погоде поливать луковые грядки достаточно раз в неделю, и с такой же частотой пропалывать и рыхлить.
При жаркой и засушливой погоде можно делать более частое рыхление (2 раза в неделю), чтобы грунт не брался коркой.
Нужно смотреть на луковое перо: если кончики начинают подсыхать, необходим дополнительный полив.
Чтобы избежать накопления избыточной влаги в почве и загнивания корешков, присматривайтесь к цвету перьев: если они стали бледно-зелёного цвета – воды в почве много, с поливом можно повременить.

Тонкости посадки лука-севка: видео

Нельзя нарушать севооборот при выращивании лука, поскольку это может привести к вырождению культуры, снижению урожайности и укоренению болезнетворных организмов и насекомых-вредителей на этом участке почвы. Недопустимо пытаться исправить положение, внося чрезмерное количество удобрений и более интенсивно обрабатывая грядку пестицидами. Все правила севооборота одинаковы для всех видов лука и представителей семейства луковых.

Чередование культур

Важнейшей частью севооборотов является экономически и агротехнически обоснованное чередование овощных культур. Структура посевных площадей, т. е. перечень выращиваемых растений с указанием их доли в общем балансе посевной площади хозяйства, служит главной предпосылкой для установления чередования культур в севообороте. Структуру посевных площадей разрабатывают в каждом хозяйстве, учитывая потребность народного хозяйства в овощной продукции, почвенно-климатические условия, организационно-экономическую и агротехническую эффективность возделывания каждой культуры в условиях области, района или хозяйства. Чем полнее почвенно-климатические условия хозяйства соответствуют биологическим особенностям отдельных культур, тем меньшие затраты потребуются для максимального урожая. Севооборот — грамотное чередование культур.

Помимо совместимости культур, грамотный огородник должен иметь представление о таком агротехническом приеме, как севооборот, и обязательно соблюдать его на своем огороде. Необходимость чередования культур вызвана тем, что продолжительное выращивание одних и тех же овощей на одном и том же месте имеет ряд негативных последствий, среди которых назовем следующие.

Ухудшение питания растений и вследствие этого задержка роста и развития овощных культур. Это объясняется тем, что растения одного и того же семейства, как правило, нуждаются в одних и тех же питательных веществах, которые они активно выносят из почвы, обедняя ее.

Аккумулирование в грунте вредных микроорганизмов — возбудителей заболеваний и вредителей. Если, например, в течение ряда лет отводить одну и ту же грядку под капусту, то можно ожидать, что кислотность почвы повысится, возрастет риск развития такого заболевания этой культуры, как кила; если лук выращивать на одном и том же месте, то вполне предсказуемым будет увеличение в почве количества нематод и т. д.

Овощи, входящие в одно ботаническое семейство, обычно страдают от одинаковых вредителей и болезней, которые безопасны для растений других семейств. Поэтому не следует держать на одной грядке не только одну и ту же культуру, но и представителей одного и того же семейства, например, после капусты не рекомендуется выращивать редьку, брюкву, репу или турнепс; если капуста поражена килой, то возвращать ее на прежнее место можно по прошествии 3–4-х лет, при этом грядка может использоваться под культуры других семейств; одинаковыми болезнями страдают помидоры, баклажаны, перец, поэтому их можно высаживать на прежнее место не ранее чем через 2–3 года; то же самое относится к моркови, сельдерею, петрушке.

Почвоутомление. Практически невозможно назвать культуры, которые тем или иным образом не воздействовали бы на состав почвы. Но этого можно избежать, если обеспечить регулярное чередование культур, или севооборот. Необходимость в нем имеет научное обоснование и состоит в установлении механизма «опосредованного взаимодействия растений через почву». Влияние растений предшествующего года на культуры, высаженные в следующем году, обнаруживается в виде изменения свойств почвы, которая может обогащаться или обедняться питательными веществами, разрыхляться или уплотняться и т. п.

Корневая система растений отнюдь не пассивна, она непрерывно функционирует, стимулируя деятельность почвенной микрофлоры; изменяя структуру почвы; осуществляя обмен веществ между растениями и почвой; выделяя в грунт органические соединения (витамины, сахара, ферменты, гормоны и пр.). Последнее проходит с разной интенсивностью в различные вегетационные периоды в жизни растений и неодинаково у разных культур. Среди корневых выделений есть и токсичные. Это фенольные соединения, которые называются колинами. Чем дольше растение находится на одной и той же грядке, тем больше колинов накапливается в почве, тем более выраженными оказываются процессы ее утомления. В результате культура страдает от собственных выделений и постепенно вырождается. В наибольшей степени это относится к свекле, шпинату, в наименьшей — к бобовым, луку-порею, кукурузе и др.

Таким образом, в земледельческой науке сформированы основные критерии разностороннего подхода к формированию севооборотов. Это регулирование режима органического вещества почвы и минеральных элементов питания; поддержание удовлетворительного структурного состояния почвы; регулирование водного баланса агроценозов; предотвращение процессов эрозии и дефляции; уменьшение засоренности посевов; регулирование фитосанитарного стояния. Овощные культуры, по сравнению с другими, отрицательно реагируют на длительные повторные посевы и посадки.

Особенности лука в севообороте

Лук после лука выращивать, конечно же, нельзя. Однако перед тем, как определиться с лучшими предшественниками, высаживаемыми на грядку, следует рассмотреть подробнее виды лука.

Лук репчатый

Сегодня существует несколько способов выращивания лука репчатого: через севок, посадкой рассады, посевом семян под зиму (озимая культура) и весной.

Имея неглубокую мочковатую систему, лук репчатый нуждается в обильном орошении. Корневая система потребляет достаточно много воды, но при этом общее почвоутомление после выращивания лука репчатого не наблюдается.

Если обеспечить растениям соответствующий уход, осенью можно собрать урожай, а поле перепахать. Что делать дальше, зависит от владельца участка. Когда стоит задача посеять на открытом грунте морковь, необходимо посредством культиватора нарезать гребни, высадить посадочный материал и прикрыть посевы мульчей.

Необходимость чередования выращивания различных сельскохозяйственных культур на одном и том же месте вызвано несколькими причинами:

Каждый растительный вид извлекает из почвы определённый набор питательных веществ. Если постоянно на одной площади высаживать один и тот же растительный вид или же культуры, у которых похожая потребность в основных питательных веществах, то однобоко истощённый грунт будет не в силах далее полноценно питать данные растения.
С другой стороны, если на данном участке после одной культуры посадить другую с иными предпочтениями в использовании питательных веществ, то она, потребляя их неизрасходованный запас, одновременно даёт возможность почве восполнять нехватку израсходованных прежде элементов.
Кроме того, севооборот позволяет избежать аллелопатии, которая заключается в негативном воздействии остатков корневой системы предшественника на корни последующего растения, как это, например, происходит с луком, посаженном после моркови.
Многоразовое выращивание конкретного растения на одном и том же месте способствует накапливанию в грунте возбудителей болезней и личинок вредителей, которые с каждым сезоном всё более агрессивно нападают на однотипные посадки.
Выхолащивание почвы, извлечение из неё определённого набора питательных веществ при бессменном выращивании на ней одного и того же растения невозможно исправить интенсивным внесением удобрений, поскольку извлекаемый из грунта «букет» питательных веществ чрезвычайно многообразен и не поддаётся точному подсчёту. Зато определённые опытным путём в течение многих десятилетий предшественники и максимально подходящие им последователи в виде овощей и ягод прекрасно справляются с задачей. Составлены специальные таблицы севооборота, в которых указаны предшественники и соответствующие им последователи.

Знаете ли вы?Хотя лук слывёт горьким овощем, содержание в нём сахара доходит до 6%, превосходя в этом даже яблоки и груши. В сладости лука легко убедиться при его поджаривании.

Главное правило выращивания данного овоща, касающееся севооборота, заключается в необходимости предоставления почве, на которой выращивалась эта культура, трёхлетнего отдыха. Только после него можно снова сажать на этом месте овощ. Данное требование обусловлено:

однобоким истощением почвенного слоя;
усталостными процессами в грунте;
накоплением в почве болезнетворных микроорганизмов и личинок вредителей.

Последний момент представляет собой наибольшую опасность, поскольку лук подвержен нападению:

ложной мучнистой росы;
фузариозной гнили;
розовой корневой гнили;
луковой мухи;
лукового трипса.

При многолетнем выращивании данного овоща на одном и том же месте вероятность заражения его болезнями или нападения вредителей вырастает многократно.

Таблица совместимости овощных культур

Урожайность и рост, и развитие растений зависит от их совместимости на соседних грядках. Неудачное соседство может навредить растениям, а иногда даже погубить их.

В таблице описываются культуры, которые можно и категорически запрещается высаживать поблизости.

Таблица совместимости овощных культур

Основные культуры	Совместимые культуры	Несовместимые культуры
Перец сладкий и горький	Морковь, лук репчатый, базилик, огурцы, майоран	Кольраби, фенхель, перец острый (для сладкого), помидоры, бобовые культуры
Помидоры	Бобовые культуры, эстрагон, лук-порей, капуста, чеснок, все виды салата.	Картофель, горох, бобы, огурцы, перец
Огурцы	Укроп, бобовые культуры, брокколи, лук репчатый, сельдерей, капуста, листовой и кочанный салат, шпинат, свёкла, спаржа	Кабачок, ревень, помидоры, спаржа, лук-порей, картофель, редька, морковь, репа, редис
Лук	Свёкла, капуста, листовой салат, морковь, огурцы, картофель, сельдерей, клубника, помидоры	Бобовые культуры, фасоль, репа, помидоры, кольраби
Морковь	Бобовые культуры, лук, горох, шалфей, корневой и листовой сельдерей, редис	Укроп
Картофель	Белокочанная капуста, редис, листовой салат, хрен, бобовые, редька, лук, сельдерей, чеснок, кукуруза, настурция	Помидоры, тыква, подсолнечник
Клубника	Бобовые культуры, лук репчатый, чеснок, редька, редис, листовой салат, кукуруза	Все виды капусты
Капуста	Бобовые культуры, сельдерей, чеснок, свёкла, укроп, лук репчатый, мята, салат, иссоп, редис, розмарин	Лук, клубника, помидоры, чеснок
Чеснок	Морковь, салат, кукуруза, помидоры, клубника, картофель	Бобовые культуры
Баклажаны	Бобовые культуры, тимьян, эстрагон	Картофель, горох, помидоры, огурцы, перец
Свёкла	Бобовые культуры, лук репчатый и порей, редис, сельдерей, салат, шалфей, огурцы	Капуста, лук
Кабачок, тыква	Бобовые культуры, тыква, лук, редис, мята, свёкла, щавель, настурция	Картофель, огурцы
Горох	Капуста, салат, свёкла, огурцы, морковь, тыква, редис, клубника, кукуруза, бархатцы	Лук, фасоль, чеснок, фенхель

Что сразу посадить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)

Организация пространства и грядок на огородном участке — вопрос важный, но очень легкий! Даже после уборки лука и чеснока вы можете сразу с пользой и выгодой для себя использовать грядки вашего участка, посадив на ней различные культуры в этот же год, то есть в июле и августе:

Огурцы. Овощная быстрорастущая культура идеально подходит для посадки на луковую и чесночную грядку. Чтобы успеть вырастить урожай, необходимо высаживать раннеспелые сорта. При этом будет полезно предварительно вырастить рассаду.

Зелень: укроп, петрушка, шпинат, кинза, салат, руккола. Если посадить на дачном участке после лука и чеснока перечисленные культуры, то можно получить превосходную, нежную зелень.

Редис. Его также зачастую высаживают во второй половине лета, потому что в это время длительность светового дня уменьшается. Для посева в конце июля, в августе лучше выбирать раннеспелые сорта, например, «Французский завтрак».

Редька. Оптимально посеять культуру в июле месяце. Лучше высаживать в этот период маргеланскую редьку и дайкон.

Фасоль и горох. Эти бобовые культуры могут подарить не только вкусный урожай, но и улучшить состояние почвы на грядке, ведь они являются хорошими сидератами. Однако велика вероятность, что фасоль не успеют вызреть, поэтому если вы хотите получить урожай, то целесообразно высаживать ее только в южных, теплых регионах.

Пекинская капуста. Холодостойкую культуру оптимально сеять рано весной или во второй половине лета, потому что пекинская капуста относится к растениям короткого светового дня.

Сидераты. Они выполняют роль природного удобрения и эффективного улучшителя качества и структуры почвы. Например, на луковой и чесночной грядке в этом году можно посадить вику, фацелию, белую горчицу.

В этом году можно на луковую и чесночную грядку также посадить помидоры, перец. Однако это следует делать только при определенных факторах!
- Если чесночный и луковый урожай созрел летом довольно рано;
- Если у вас имеется крепкая, здоровая рассада перца и томатов.

Сидераты

Если на даче выращивался лук среднеспелых или поздноспелых сортов, к сбору урожая можно будет приступать в конце августа или начале сентября. Уже вскоре наступит период ночных заморозков, поэтому посадить новую культуру после того как будет собран лук не удастся. Чтобы насытить землю полезными веществами и наладить севооборот можно воспользоваться сидератами, которые в быту получили название «зеленые доктора». Их посадка позволит:

предотвратить появление сорняков;
удобрить землю;
вести борьбу с личинками вредителей и болезнетворными бактериями, что в свою очередь обеспечит очищение и обеззараживание грунта;
провести хорошее рыхление почвы за счет крепких корней.

Что можно размещать в открытом грунте на этом месте на следующий год?

При составлении плана посева очередности овощей и ягод на своем дачном участке, нужно учитывать восстановление минеральных веществ. Последующее посадки должны дальше расти и развиваться с этими полезными минералами. Нужно учитывать следующее:

однородных огородных растений поражают одни и те же вредители и микроорганизмы, поэтому не желательно их сажать рядом и друг после друга;
нельзя сеять после уборки тех культур, которые созревают поздно, весной раннеспелые сорта;
нельзя совмещать вместе те культуры, которые нуждаются в одинаковых удобрениях;
можно обогатить свой участок, посеяв после уборки участка раннеспелых сортов, сидераты восстанавливающие полезные свойства почвы.

В расположенной ниже таблицы указано, что из культур можно посеять на место лука в следующем или этом же году.

Морковь и свекла.	Дадут отличный урожай оба вида, будут отпугивать друг от друга вредителей.
Томаты.	На участке где рос лук растут отлично, для повышения урожайности нужно почву подкормить.
Крестоцветные (капуста, редис, горчица).	Комфортно себя чувствуют на грядке, где рос лук. Посеяв редис на место лука, получают отличный урожай.
Салат, шпинат, пряные травы.	Сажают сразу после сбора и выращивают отличный урожай.
Кабачки, тыква, бахчевые.	Лук для них обеззараживает почву.
Клубника.	Обеззараживает землю, клубника вырастит здоровой и урожай порадует хозяев.
Огурцы.	Обеззараживает грунт. Дадут отличный урожай, если почву подкормить.
Горох.	Можно посадить сразу убрав грядки.

Разные сорта лука оказывают разное влияние на те культуры, которые будут расти после.

Репчатый на зелень

После него в грядках хорошо растут:

тыква;
базилик;
шпинат;
кабачки;
помидоры;
огурцы.

О выращивании лука на зелень читайте тут, а о выгонке овоща на перо в теплице как бизнес рассказано здесь.

Отпугивает различных гусениц. После него хорошо растет:

сельдерей;
картофель;
капуста;
томат;
морковь.

Многолетний сорт. После него хорошо посадить:

картофель;
томаты;
капусту.

Что посадить после лука на следующий год?

Выращивание лука занимается практически каждый огородник. Эта культура славится своими полезными свойствами, поэтому ее нужно обязательно включить в свой рацион. Когда сбор урожая лука завершен, дачники могут быть озадачены вопросом, что посадить на его месте. Грядки, на которых ранее находился этот овощ, подпитывают калийными удобрениями. Они обеспечивают хороший рост луковиц, делают почву слабонасыщенной, поэтому она подойдет не всем овощам.

Клубника

Клубника отлично реагирует на слабощелочную среду, поэтому ее кустики будут хорошо расти на грядке, которую ранее занимал лук. Нехорошими соседями для этой ягоды считаются томаты, огурцы и бобовые. Большую опасность для клубники представляет малина и ежевика. Эти культуры могут заразить ее земляничным клещом. Надежную защиту от слизней, которые атакую клубнику в сырую погоду, обеспечит петрушка и чеснок.

Земляника «Виктория»

Место, которое ранее занимал лук, можно оставить под посадку земляники. Чтобы уберечь ее от долгоносиков, не стоит сажать возле нее картофель и томаты. Лучшей компанией для этой ягоды станет капуста, морковь, редис, шпинат и чеснок. Одну грядку с земляникой может также занимать петрушка и календула. Эти растения защитят ее от нематод, которые поглощают корни.

Свекла и морковь

В следующем году место лука может занимать свекла и морковь. У растений произойдет активная стимуляция роста, если вблизи будут расти томаты, фасоль, горох, шпинат. Нежелательные соседи для моркови и свеклы – картофель, анис, кукуруза, петрушка и сельдерей. Если грядки с ними будут находиться рядом, корнеплоды получатся скромных размеров.

Огурцы и томаты

Для огурцов и томатов опытные дачники рекомендуют ежегодно выбирать другое место. В отличие от остальных культур, они хорошо растут на грядках, которые ранее занимали любые растения, в частности лук.

Получить щедрый урожай можно на следующий год, после сбора лука. Перед тем как посадить овощ рассадным или семенным способом, в землю нужно внести минеральные удобрения. В качестве соседей идеально подойдет свекла и лук.

Капуста и тыква

Соблюдать севооборот можно с помощью капусты и тыквы. Эти овощи отлично себя чувствуют на месте, которое ранее принадлежало луку. Более того, они не будут испытывать острой нужды в питательных веществах, так как земля все еще будет насыщена ими. Тем не менее, чтобы плоды получились крупными, вносить удобрения в почву все-таки придется. Идеальными соседями для капусты и тыквы станут морковь, чеснок, помидоры.

Можно ли сажать чеснок на место лука

Такие культуры, как лук и чеснок, испытывают потребность в одинаковых питательных веществах. Длина их корневища одинаковая, поэтому для чеснока стоит выбрать других предшественников. Высаживать его целесообразно на грядках, где растут следующие овощи: помидоры, кабачки, огурцы. Приветствуются также злаковые и садовые культуры. А вот картофель, баклажан, редис и морковь не позволят зубчикам чеснока набраться жизненной силы, что негативно скажется на урожайности.

Посадка овощей после лука в июле

Если на грядке был посажен раннеспелый лук, это значит, что к сбору урожая можно будет приступать уже в середине лета. Чтобы место на даче не пустовало, его могут занять следующие овощные культуры: горох, спаржевая фасоль, ультраспелый сорт капусты, свекла, редька, морковь. В конце сентября, овощи, посаженные в июле, отблагодарят щедрым урожаем. Стоит отметить, что хранить их долго не получится, поэтому их нужно сразу же употребить в пищу.