Полезные рекомендации огородников
Несколько советов по выращиванию озимой культуры:
- Собирать урожай нужно, когда чешуйки подсохнут и перо пожелтеет.
- Идеальны для выращивания озимой культуры те регионы, где зимой выпадает большое количества снега.
- Укрывать грядки на зиму нужно перед наступлением морозов. Если укрыть грядку до наступления стабильных морозов, культура будет плохо переносить зимовку.
- Грядки следует располагать на южных и юго-западных сторонах участка.
- При осенней посадке следует внести в почву 1/3 дозы азотных удобрений, а весной — 2/3 дозы.
Вам будет интересно узнать об особенностях посадки лука-севка осенью под зиму.
Как видно, лук Шекспир — прекрасный вариант для тех, кто желает получить урожай овоща как можно раньше. В уходе культура не прихотливая. Главное — качественно подготовить её к зимовке, так как от этого напрямую зависит качество будущего урожая.
Размножение
Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:
- Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.
- При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье.
Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.
Технология посадки лука-севка
Если лук сеянец сажается для получения репки, между луковицами нужно оставлять расстояние в 10 см. Междурядье – 20 см.
Для получения зелени можно использовать более плотный вариант посадки. В этом случае луковицы прилегают друг к другу. И сажать их можно не так глубоко, как в первом случае.
Если нужны и репка и зелень, используют шахматный вариант посадки. Рядки выполняют чаще. А луковицы сажают в двух соседних бороздах смещая по отношению друг к другу и немного плотнее, чем в случае, когда нужна только репка.
Шаги:
- Сделать бороздки глубиной около 5 см.
- Обработать грядку раствором Фитоспорина с концентрацией 1 чайная ложка на 10 л. или просто присолить мелкой солью землю в грядке. Можно насыпать древесную золу для обеззараживания.
- После посадить лук-севок. Заглубить его так, чтобы часть луковицы приблизительно на 1/3 торчала над поверхностью земли.
- После этого засыпать землей около 2 см над луковицей.
Как правильно посадить лук под зиму, схемы посадки
Сажать культуру под зиму следует соблюдая определённые схемы.
Схема осенней посадки на головку
- на подготовленном месте нужно сделать лунки или бороздки глубиной 6 см;
- расстояние между бороздками не менее 20 см;
- крупные луковицы сажают на расстоянии друг от друга 15 см;
- мелкие луковицы необходимо высаживать на расстоянии 8 см.
Сверху грядки нужно присыпать грунтом и немного утрамбовать.
Схема посадки осенью мелкого лука
Также может использоваться следующая схема:
- будущую грядку тщательно вскопать и выровнять граблями;
- сделать лунки глубиной 4 см;
- используя мелкий посадочный материал, сажать его с шагом в 5 см;
- присыпать грунтом и немного утрамбовать.
Такая схема чаще всего используется для выращивания культуры на перо.
Особенности выращивания
Лук Стурон выращивают как двухлетнюю культуру. Один год выращивают севок из семян, а во второй получают крупные плоды. Можно купить посадочный материал в садовых магазинах и за один год получить крупные луковицы. В любом случае всё начинается с подготовки грядок.
Высаживать лук Стурон лучше всего в рыхлую плодородную почву. Идеально подходят легкие суглинки с достаточным количеством питательных веществ на хорошо освещаемым солнцем участке.
Согласно севообороту, лук лучше всего садить после огурцов, томатов, зелени, ранней капусты и редиса. Осенью перед перекапыванием грунта вносят по 5 кг компоста и перегноя, а также стакан древесной золы из расчета на 1 квадратный метр участка. В зависимости от состояния грунта вносят комплексные составы или фосфорно-калийные удобрения.
Далее Всё хорошо перекапывают и оставляют до весны. Если участок с близким залеганием грунтовых вод, лук лучше высаживать на поднятых грядках. Тоже самое делают в северных регионах для более быстрого прогрева грунта и лучшей аэрации лука. Если осенью в почву не вносили удобрения, весной ее подкармливают азотом, калием и фосфором. Из минеральных составов на один квадратный метр участка вносят по 2 ст. ложки суперфосфата и мочевины, а также гумат калия согласно инструкции.
Посев семенами
Посев семян проводят в конце марта -начале апреля в зависимости от региональных климатических условий. Грунт должен прогреться хотя бы до 5-8 градусов.
Семена в грунт высевают сухими или подготовленными заранее. Их можно обеззаразить в слабом растворе марганцовки и обработать стимулятором роста Циркон или Эпин. Часто огородники сеют уже пророщенные семена. Для этого их укладывают на влажную ткань и 3-4 дня держат в тёплом помещении. Таким образом всходы появляются намного раньше.
На участке делают борозды глубиной 1-1,5 см, в междурядье оставляют 10-20 см. После посева грядки накрывают пленкой до появления всходов.
Далее севок необходимо поливать, рыхлить грунт, вносить подкормки и прореживать растения. Собирают лук после того, как пожелтеет и ляжет на землю ботва.
Посев севка
Севок Стурон можно высаживать в грунт весной или под зиму. Для подзимнего посева выбирают самые мелкие луковицы размером не более 1 см. Посев проводят за 10-14 дней до наступления заморозков. Это примерно в конце сентября-начале октября. На подготовленном заранее участке делают борозды, оставляя в междурядье 20 см.
Посадочный материал не стимулирует к росту. Севок выбирают без следов болезни, перьев и корешков. Рекомендуется продезинфицировать его в растворе фунгицида или марганцовки, затем просушить.
При подзимнем посеве луковицы заглубляют таким образом, чтобы над шейкой ещё было 2-3 см земли. Между севками оставляют 5-7 см. Борозды засыпают торфом и плодородным грунтом, потом мульчируют.
Весной севок садят в конце апреля-начале мая в зависимости от региональных погодных условий. Северных регионах посев проводят позже. Для весенней посадки выбирают луковицы около 2 см. Они должны быть здоровые, без следов болезни и повреждения вредителями. Сначала севок дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Многие огородники дополнительно прогревают лук в течение 3-4 дней возле отопительных приборов или печки. Можно подержать и в течении двух недель при комнатной температуре.
Посевной материал заглубляют в борозды на расстоянии 7-10 см друг от друга, оставляя в междурядье 20 см. Над шейкой должно быть 2 см земли.
Чтобы осенью сорвать крупные головки лука, их необходимо регулярно поливать особенно на начальном этапе развития и в период формирования луковицы. Землю нужно рыхлить для свободного проникновения кислорода к корневой системе. Первый раз данную процедуру проводят после появления всходов, в последующем — после каждого полива.
Подкормки
Удобрение вносят через две-три недели после прорастания. Для этого используют в основном азотные удобрения. Подойдет настой птичьего помёта, коровяка (1 л настоя на 10 л воды) или калийная селитра (2 ст. ложки на 10 л воды).
Вторую подкормку проводят через 2 недели (2 ст. ложки нитроаммофоски).
Третью подкормку можно проводят при формировании луковиц (по 1 ст. ложке селитры, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды).
Сбор урожая
Сбор лука Стурон проводят в августе, а некоторые экземпляры еще раньше. Если ботва пожелтела и легла на землю, а на головке появились тонкие желтые чешуйки, плоды готовы к уборке.
Не стоит передерживать головки в земле, так как тогда они будут меньше храниться зимой. После сбора лук сортируют, просушивают, дозревают и отправляют на хранение при температуре 1-4 °C и влажности 80%. Также плоды можно хранить при температуре 18-22 °C и влажности 60-70%. Севок хранят в таких же условиях.
Как правильно высаживать лук «Стурон»?
Посевной материал
Лучше всего для выращивания «Стурона» подойдут супесчаные или суглинистые, рыхлые, достаточно плодородные почвы, на которых можно получить максимальный урожай. На тяжелых грунтах с высокой кислотностью он растет значительно хуже. Культивировать этот сорт лука можно двумя способами – посадить купленный в специализированном магазине севок, или вырастить материал для посадки самостоятельно.
Лук севок Стурон
В любом случае самое главное – это правильно выбрать севок, что является непростой и очень кропотливой работой. Луковички следует тщательно перебрать: они должны быть ровными, достаточно сухими и крепкими, без признаков заболеваний или повреждений вредителями, оптимальный размер – 1,5-2 см. Для посадки не подойдут тронутые гнилью или травмированные экземпляры, так как они не дадут всходов и просто-напросто сгниют. Не рекомендуется высаживать и те луковицы, которые вышли из состояния покоя (на них можно заметить маленькие корешки или зеленые стрелки) – они подходят исключительно для выращивания зелени.
Лук севок сорта Стурон
В случаях, когда материал для посадки покупают осенью для последующего хранения, ему необходимо обеспечить соответствующие условия. Чтобы предупредить заболевания луковиц шейковой гнилью и ложной мучнистой росой («Стурон» обычно не требует подобных мер, но некоторые овощеводы прибегают к ним для перестраховки), луковицы выдерживают при определенной температуре в несколько этапов:
- I этап – 7 дней, температура +20-25оС;
- II этап – 7 дней, температура +30оС;
- III этап – 7 дней, температура +35оС;
- IV этап – 8-12 часов, температура +40-42оС.
После луковицы помещают в сухое, хорошо проветриваемое помещение, где постоянно должна поддерживаться температура +18-20оС и влажность не выше 60-70%. Хранить его лучше в сетках, решетчатых ящиках или на стеллажах.
Замоченный севок
Еще один способ получить севок для выращивания «Стурона» – это вырастить его самостоятельно из семян. Чтобы получить пригодные для посадки луковицы с хорошей продуктивностью, следует соблюдать ряд важных правил.
Высаживание семян для получения севка
Лук репчатый Стурон
Подготовку к посеву семян необходимо начинать еще осенью. Для посадки следует выбрать хорошо освещенное, сухое место – оптимальным вариантом будет участок, где произрастали редис, огурцы или капуста. Семена берутся исключительно прошлогодние, причем, если они были получены самостоятельно, их выдерживают в слабом растворе марганцовки или сока алоэ.
Семена лука
Замачивание семян репчатого лука
Сроки посева семян на лук-севок
Шаг 1. Осенью землю нужно хорошо перекопать и подкормить компостом (0,5 ведра на квадратный метр), древесной золой (1 стакан на квадратный метр), суперфосфатным удобрением и нитроаммофоской (по столовой ложке на квадратный метр).
Готовим место под посадку лука
Нитроаммофоска
Шаг 2. С наступлением весны, за несколько дней до посадки, участок необходимо хорошо разрыхлить и сформировать грядки, после чего уплотнить землю и покрыть черной пленкой.
Шаг 3. Перед посадкой непророщенных, сухих семян грядки сначала следует полить горячей водой, сделать на них небольшие бороздки и полить еще раз (в случае с проклюнувшимися семенами этого можно не делать).
Тщательно полейте грядку
Бороздки под посев семян
Шаг 4. Семена можно высаживать рядами или лентой. В первом случае на участке намечают небольшие рядки (расстояние – 10 см), после чего в них высеивают материал. Для посадки лентой делается несколько широких грядок на расстоянии 20 см друг от друга, а семена высеиваются хаотично, примерно 10 г на один квадратный метр.
Посев лука семенами на ленте
Шаг 5. Дальнейшие действия в обоих случаях одинаковы – семена присыпают тонким слоем земли, почву уплотняют, накрывают торфом или компостом, и поливают из небольшой лейки.
Уход за посадками лука-севка
Проросший лук
После того, как семена прорастут, их нужно хорошо проредить, чтобы севок получился достаточно крупным. Далее почву вокруг ростков следует регулярно рыхлить, регулярно, но не слишком обильно поливать, а также подкармливать органикой и минералами. Как только плоды вырастут до 1,5-2 см, все процедуры следует прекратить. После того, как зеленые стрелки увянут, а шейка луковиц слегка смягчится, их выкапывают, просушивают и хранят до следующего посева.
Что делать, если севок очень мелкий
Топ-5 лучших сортов лука-севка для подзимнего посева в Подмосковье, средней полосе
Климат Подмосковья и средней полосы России позволяет сажать практически любой лук, за исключением самых «теплолюбивых» разновидностей. Здесь для весенней и подзимней посадки часто используют одни и те же сорта севка.
Сеншуй Йеллоу
Гибрид, выведенный относительно недавно в Японии. Ценится за стабильно высокую урожайность и «крупноплодность» (средний вес сплюснутых луковиц – 160-180 г, отдельные экземпляры – до 250 г). Покровные чешуйки золотисто-желтые, мякоть белоснежная, очень плотная, сочная, хрустящая, умеренно острая. Сорт устойчив к типичным для культуры заболеваниям, имеет иммунитет против мучнистой росы.
Сорт лука-севка для озимой посадки Сеншуй Йеллоу иногда встречается в продаже под названиями «Сеншуй» или «Сеншуй Желтый»
Ред Барон
Голландский среднепоздний сорт (100-115 дней) озимого лука-севка, который ценится садоводами за способность приспосабливаться к широкому диапазону нюансов местного климата и почвам разных типов. Средняя урожайность – 4,5 кг/м². Луковицы одномерные (90-100 г), приплюснутые, с бордово-фиолетовыми покровными чешуйками и бело-розово-сиреневой мякотью. Она очень сочная и хрустящая, с легким ароматом.
Лук-севок сорта Ред Барон при озимой посадке хорошо переносит холода, не страдает от возвратных заморозков весной
Бамбергер
Голландский сорт лука-севка, сроки его вызревания при озимой посадке варьируются от среднеранних до среднепоздних (90-120 дней). Для него характерна стабильно хорошая урожайность (5-6 кг/м²) и лежкость (минимум полгода). Луковицы удлиненные, небольшие (60-80 г), с бежевыми покровными чешуйками и белой мякотью. Вкус сладковатый, средне-острый, запах выраженный, даже едкий. «Перья» не стрелкуются, растения не поражаются мучнистой росой, разными видами гнили.
Весенние всходы лука-севка Бамбергер, появившиеся после озимой посадки, обходят стороной трипсы, нематоды и луковая муха
Шекспир
Раннеспелый (75 дней), не стрелкуется, устойчив к заболеваниям. Луковицы массой в среднем 100 г (часто набирают вес до 150-250 г), почти шарообразные, мякоть сочная, очень плотная. Поверхностные чешуйки янтарно-коричневые. Вкус сбалансированный, средне-острый. Основной недостаток – небольшой (3-4 месяца) срок хранения.
Несмотря на название, что сорт озимого лука-севка Шекспир родом из Голландии
Халцедон
Среднеранний или среднеспелый (90-110 дней) сорт озимого лука-севка из Молдавии. Урожайность варьируется в пределах 3-8 кг/м². Луковицы массой около 130 г, округлые, вкус выраженно острый.
Лук Халцедон отличается хорошей лежкостью, подходит для «уплотненных» посадок
Выбор сортов
Отлично подходит для осеннего позднего посева чернушка, шалот (семейка) или многоклубневый лук, а вот любимый батун и порей под зиму почти не сеют. Но все же осень остается, прежде всего, основным сезоном посева лука-севка — на перо и для получения хорошего урожая луковиц.
Несмотря на все богатство выбора, каких-то особых ограничений по сортам и видам для посева под зиму нет. Пригодным для озимой культуры можно считать любой лук, способный выдержать местные зимы — районированные, а не теплолюбивые южные сорта.
Предпочтительны не склонные к стрелкованию и обладающие повышенной устойчивостью к заболеваниям гибриды, но подойдут буквально любые морозостойкие луки. Садовые центры и специализированные фирмы рекламируют и предлагают специальные озимые сорта, но чаще всего они мало чем отличаются от «весеннего» ассортимента.
Выбирать лук можно сугубо по внешности и вкусовым качествам, в зависимости от своих собственных предпочтений — лучшие «кулинарные» сорта, сладкие и острые, нелёжкие или предназначенные для длительного хранения гибриды. Для выращивания под зиму можно использовать белый, желтый, красный и фиолетовый лук, ранние, среднеранние, средние, среднепоздние и поздние сорта.
Выбирать лук можно сугубо по внешности и вкусовым качествам
Лучшие современные гибриды
Ассортимент сортов постоянно расширяется. Из числа лучших новых гибридов, подходящих и на репку, и на перо, отличаются выносливостью:
- ранний, круглый, неострый «Радар» (Radar);
- ранний, круглый, желтый «Штутгартер Стэнфилд» (Stuttgarter Stanfield);
- ранний, крупноплодный, светло-золотой «Сеншу Йеллоу» (Senshyu Yellow);
- среднеранний золотой, удлиненно-округлый и острый «Центурион» (Centurion);
- среднеранний, круглый, желтый «Геркулес»;
- средний, длительно сохраняющийся, острый, круглый сорт «Штур» (Stur);
- средний, круглый, белый и сладкий «Снежный шар» (Snowball);
- средний, овальный, желтый «Голиат» (Goliat);
- средний, золотистый и высокоустойчивый «Коррадо» (Corrado F1);
- поздний, желтый, плосковатый «Штутгартер Ризен» (Stuttgarter Riesen);
- поздний, сигаровидный, коричневый «Бирнформиге» (Birnformige);
- поздний, фиолетовый, плоский и сладкий «Красный барон» (Red Baron);
- поздний, круглый, длительно сохраняющийся «Ред Кармен» (Red Karmen);
- поздний, продолговатый, длительно сохраняющийся бронзовый «Сеттон» (Setton), улучшенный гибрид известного сорта «Стурон» (Sturon).
Можно использовать и более старые, но проверенные временем сорта — «Халцедон», «Стригуновский», «Золотничок», «Бессоновский», «Мягковский-300», «Арзамасский», «Касатик» и пр.
Впрочем «гоняться» за сортом не обязательно. Даже пересортица и смеси севка, которые можно найти на обычных рынках, под зиму использовать можно с тем же успехом, что и элитный посадочный материал (и с полной гарантией приспособленности к вашему климату и устойчивости).
Выбирая лук для посева под зиму, стоит помнить, что совмещение нескольких сортов — лучшая стратегия. Даже если непредвиденная погода скажется на одном из сортов, другие дадут желаемый результат. Да и оценивать разные сорта лука на вкусовые качества лучше после пробы, чтобы в следующем году можно было увеличить посадки понравившегося сорта и отказаться от разочаровавшего. Смена и совмещение сортов — один из главных секретов хорошего урожая.
Лук «Центурион» (Centurion). Frank HodgsonЛук «Штутгартер Ризен» (Stuttgarter Riesen). Ellen BouckaertЛук «Красный барон» (Red Baron). crocus
Особенности посадки озимого лука в разных регионах
Посадка лука под зиму в Подмосковье
Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах. Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит. Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.
Посадка лука под зиму на Урале
Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.
Посадка лука под зиму в Сибири
К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.
Выбор и подготовка участка для посадки лука под зиму
Немаловажное значение для успешного развития посаженого осенью лука играет участок, на котором он будет расти. Прежде всего, нужно учесть, какие культуры росли до этого на выбранной грядке
Если в этом сезоне на этом месте росли лук, чеснок, петрушка или сельдерей, то лучше подыскать новый участок. А вот после томатов и других пасленовых, всех видов капусты, бобов и гороха сажать можно.
Лук – светолюбивое растение, любит солнце и тепло, поэтому его нужно размещать на открытых грядках, а не вблизи строений или заборов. Но, тем не менее, сильно удалять от них луковую грядку также не нужно, чтобы они смогли защитить культуру от сильного ветра. Участок должен быть ровным либо немного приподнятым для того, чтобы на нем не застаивалась вода, ведь очень мокрую почву лук не любит.
Наилучшим грунтом для лука станут плодородные, хорошо дренированные супеси и суглинки нейтральной реакции, хорошо удобренные органикой. Если почва слишком песчаная или глинистая, то ее нужно улучшить – внести в первом случае хорошую дерновую землю, а во втором – крупный песок, хорошо смешав с основным грунтом. Если почва кислая – произвестковать.
Перед посадкой лука севка на зиму в почву нужно внести удобрения. На каждый кв. м понадобится по 3-5 кг перегноя, 1 ст. древесной золы, по 1 ч. л. обычных азотно-калийно-фосфорных удобрений и по 1 ст. л. специального гранулированного удобрения «Агрикола для чеснока и лука». Свежий навоз лучше не использовать.
