Лук-батун сорта параде

Посев семян в теплице

Семена высевают в теплице по следующим правилам:

• Ранней весной семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки. Затем их замачивают в растворе «Эпина» (две капли на сто грамм воды). После этой процедуры они не заразятся грибковыми инфекциями.
• Затем готовят ящики для посева рассады. Их наполняют грунтом, проводят обеззараживание. Далее делают канавки на глубину не более двух сантиметров. Во время этой процедуры следует внимательно следить за глубиной, стараясь сделать ее равномерной. В противном случае рассада будет всходить неравномерно.
• Бороздки под посевы увлажняют. Как только вся вода впитается, проводят посев, укладывая семена на дно канавки поштучно. Расстояние между семечками лучше оставлять два сантиметра.

Виды и сорта лука-батуна

Лук-батун выращивают в Украине, Молдавии, России, Монголии, Китае, Японии, в Западной Европе и Северной Америке. Сорта лука-батуна делятся на два подвида – японский и русский.

У русского лука-батуна листья темно-зеленого цвета и острого вкуса, они достигают в высоту 30-40 см и быстро грубеют. Растения этого подвида сильно ветвятся, поэтому на одном месте их выращивают не дольше четырех лет. Размножаются эти сорта семенами и делением куста. Достоинством сортов лука-батуна, относящихся к русской разновидности, является высокая морозостойкость. Русский подвид представлен такими сортами:

• Майский – позднеспелый сильноветвящийся лук острого вкуса массой от 200 до 340 г, не вымерзающий даже в бесснежные зимы, когда температура опускается до 45 ºC. Луковица у растений этого сорта удлиненная, маловыраженная, наружные чешуи темно-коричневые;
• Грибовский 21 – высокоурожайный сорт со светло-зелеными листьями отличных вкусовых качеств и поздним стрелкованием;
• Троица – среднеспелый зимостойкий сорт полуострого вкуса с нежными зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности;
• лук-батун Русский зимний – среднеспелый зимостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с сильно ветвящимися листьями высотой до 50 см;

Японский подвид включает в себя растения средней высоты с нежными листьями полуострого вкуса, поникающими в верхней части. Японские сорта тоже зимостойки, хотя и уступают в этом качестве сортам русского подвида. Японская разновидность лука-батуна делится на четыре сортотипа – Ро, Сэндзю, Кудзе и Кага. Сорта типов Кага и Ро очень схожи между собой – они полуострого вкуса, средней мощности и различаются только скороспелостью. Сорта типа Сэндзю, наиболее распространенные в Японии, имеют мощные листья слабоострого вкуса с нежным запахом и ложный стебель, достигающий в высоту 60-75 см.

У сортов Кудзе мелкие листья полуострого вкуса, они выращиваются как в закрытом, так и в открытом грунте. К самым известным сортам японской разновидности относятся:

• лук-батун Апрельский 12 – раннеспелый морозостойкий полуострый и устойчивый к болезням сорт с удлиненной луковицей и крупными, нежными листьями, которые долго не грубеют. Масса растений от 200 до 300 г;
• Лонг Токио – среднеспелый зимостойкий урожайный сорт острого вкуса с прямостоячими нежными листьями длиной до 60 см со слабым восковым налетом;
• Лонг уайт кошикая – урожайный зимостойкий среднеспелый сорт полуострого вкуса с длинными и широкими прямостоячими нежными листьями с восковым налетом;
• Салатный 35 – полуострый раннеспелый морозостойкий сорт, устойчивый к болезням, который на второй год дает две-три ветки с пятью темно-зелеными, нежными и сочными, долго не грубеющими листьями длиной до 50 см. Период сбора зелени этого сорта короткий, потому что он рано начинает стрелковаться.

В культуре популярны и другие сорта лука-батуна. Например:

• Уральский семейный – скороспелый сорт полуострого вкуса, техническая спелость которого наступает через 25 дней после появления всходов. Это растение высотой до 50 см, у которого множество ложных стеблей и нежные зеленые листья с желтоватым оттенком и восковым налетом;
• Нежность – урожайный среднеспелый морозостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с мощной прямостоячей ветвистой розеткой высотой до 40 см из зеленых нежных листьев с едва заметным восковым налетом;
• Параде – среднеспелый сорт голландской селекции, образующий розетку из голубовато-зеленых листьев со слабым восковым налетом высотой до 60 см;
• Молодец – урожайный и зимостойкий раннеспелый сорт полуострого вкуса с прямостоячими голубовато-зелеными листьями длиной до 45 см с сильным восковым налетом;
• Перформер – среднеспелый сорт средней урожайности с прямостоячими голубовато-зелеными сочными и нежными листьями высотой до 50 см с сильным восковым налетом и слабоострым вкусом;
• Изумрудный – раннеспелый зимостойкий салатный сорт, устойчивый к болезням, с нежными и сочными темно-зелеными листьями с сильным восковым налетом. Этот сорт является гибридом между луком-батуном и луком репчатым;
• Красавец – новый урожайный морозостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к болезням и дающий нежную, долго не грубеющую зелень приятного полуострого вкуса высотой до 60 см;
• Барон – раннеспелый сорт слабоострого вкуса высотой до 65 см, образующий множество ложных стеблей с нежными темно-зелеными листьями с восковым налетом;
• Ладожский – среднеспелый салатный сорт нежного слабоострого вкуса с розеткой прямостоячих листьев высотой до 50 см;
• Красный подснежник – раннеспелый урожайный морозостойкий сорт с нежными сочными листьями длиной до 30 см.

Что это за сорт?

1. Общая характеристика сорта: лук-батун русский зимний — огородная культура семейства лилейных, порядка спаржецветных. Клубень в виде утолщения желтоватого цвета, основная листовая зелень приходится на перья. На второй год выбрасывает стрелку до 45 см с зонтиком. При созревании овоща в пищу употребляют срезанный стебель.
2. Описание внешнего вида: стебель достигает 30 см в высоту, в диаметре 0.8 см, клубень бледно-желтый, перья сочно-зеленого цвета.
3. Химический состав: содержание сухих веществ — 10.5 %, в них входит белок, азотистые вещества и углеводы. Общий сахар достигает 4,3%, витамин С — 55 мг на 100 граммов сырого вещества.
4. Когда созревает: русский зимний батун бывает однолетним и многолетним.Ранний сорт лука выращивают как многолетнее растение. Перезимовав, после схода снега лук начинает свой рост ранней весной, и уже в апреле можно получить первый урожай зеленой ароматной зелени. Однолетний высаживается в апреле, и через месяц можно снимать первый урожай.
5. Урожайность: русский зимний лук относится к сорту высокой урожайности:
   • за одну срезку можно получить до 1,5 кг на 1 кв.м;
6. за сезон — 3,5 кг на 1 кв.м.
7. Вкусовые характеристики: в свежем виде полуострый, на вкус сладковатый.
8. Устойчивость к вредителям и болезням: устойчив к болезням и поражению насекомыми-вредителями. При сильной влажности земли может появиться мучнистая роса.
9. Рекомендуемые регионы для выращивания: Зимний русский сорт относится к сорту высокой урожайности, не боится холодов, засухи. Он рекомендован специалистами к посадке в любых климатических условиях кроме Крайнего Севера. Может произрастать в любом регионе России и ближнего зарубежья.

Выращивание безрассадным способом

В открытый грунт семена высевают к началу мая, выбрав для посадки участок нейтральной кислотности, отличающийся плодородием.

Выращивая Параде следуем следующему плану:

• Перекапывая грядку, сдабриваем ее азотными удобрениями (40 г на квадратный метр).
• Разравниваем грунт и делаем неглубокие канавки — не больше 1,5 см, соблюдая расстояние между рядками 7 сантиметров.
• Посыпаем канавки мелом или песком, чтобы видеть, куда кладем семена, и высеваем семянки через каждые 5 см. На всякий случай можно посеять по 2 семечка за раз, так как луковые семена не отличаются высокой всхожестью (она составляет не более 80%).

Присыпаем семянки землей, поливаем с помощью распылителя или лейки с очень маленькими отверстиями, сверху помещаем укрывное нетканое полотно.

Когда лук прорастет, убираем полотно и обеспечиваем растениям должный уход.

Выращиваем лук Параде на зелень в открытом грунте

Особенности посадки и выращивания

Особенность сорта Параде в том, что выращивать его можно в открытом грунте и парниках, рассадным и безрассадным методом. В зависимости от выбранного способа различаются и требования лука к срокам и правилам посадки. Рассадный способ чаще применяют в северных регионах.

Подготовка к посадке

При посадке лука сразу в открытый грунт предварительная обработка посадочного материала не требуется. В случае посева семян на рассаду их на сутки замачивают в растворе стимулятора роста, например, «Эпина», для скорейшего прорастания.

Грядки, в том числе в теплице, осенью глубоко перекапывают и добавляют в землю до 10 кг органических удобрений, а также фосфор и калий. Весной, перед посадкой, грунт обогащают азотом (30-40 г на 1 кв. м).

При выращивании рассады в ящиках почву сначала дезинфицируют – проливают 2%-м раствором марганца и накрывают темной пленкой. Через неделю пленку снимают, удобряют грунт хлористым калием (15 г) и суперфосфатом (20 г) на 1 кв. м составленных вместе ящиков.

Требования к грунту

Сорт хорошо растет и дает обильный урожай в любом грунте. При этом предпочитает он все же легкую, богатую органическими веществами почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью и уровнем кислотности pH 6-7.

Сроки, схема и правила посадки

При безрассадном выращивании лука в открытом грунте посев семян проводят в начале мая.

Схема посадки:

1. Перекопать грядку, добавив в землю азотные удобрения (40 г на 1 кв. м).
2. Разровнять почву и сделать канавки глубиной максимум 1,5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.
3. Посыпать их песком или мелом и посеять семена через каждые 5 см.
4. Присыпать семена землей, немного полить и укрыть грядки нетканым полотном, которое убирают после прорастания семян.

В случае посадки лука на рассаду заранее замоченные семена высевают в начале или середине марта, соблюдая следующую схему:

1. Подготовить деревянные или пластмассовые ящики размером 60 см на 40 см с питательным грунтом.
2. Сделать в нем канавки глубиной 1 см, расстояние между которыми должно составлять 5 см.
3. Опрыскать их теплой водой.
4. Посеять семена в канавки, заглубляя максимум на 1 см, присыпать землей и еще раз опрыскать водой.
5. Укрыть ящики с семенами полиэтиленом и убрать в светлое место при температуре +18…+25°C.
6. После появления всходов убрать пленку и переставить ящики в более прохладное место при температуре максимум +16°C.

Посевы необходимо регулярно поливать и подкармливать один раз в 10-14 дней органическими и минеральными удобрениями. В конце мая, когда заморозки полностью отступят, рассаду пересаживают на грядки.

Особенности выращивания

Чтобы добиться максимально высокой урожайности, высаживать лук нужно на хорошо освещенных солнцем участках, защищенных от ветра.

В теплице температура воздуха до появления всходов должна быть не ниже +22°C днем и примерно +18…+20°C ночью. Когда появятся ростки, температуру на неделю снижают до +12…+15°C, а после поддерживают на уровне +20°C.

Освещение внутри парника сначала можно варьировать, но через несколько недель после появления всходов лук нужно освещать круглосуточно, в противном случае зелень будет слишком тонкой и бледной.

Уход за луком заключается в поливе, прополке, рыхлении и внесении подкормок

Важно учесть, что есть некоторые различия в уходе за посадками в зависимости от места выращивания

Режим полива

У Параде небольшие корни, поэтому полив для него особенно важен. Грунт увлажняют примерно один раз в неделю, следя за тем, чтобы почва не просыхала больше, чем на 3-5 см в глубину.

Рыхление почвы и прополка

Сорняки забирают из грунта питательные вещества, что негативно сказывается на росте и развитии лука. Поэтому грядки регулярно пропалывают, избавляясь от сорной травы. Рост сорняков можно предотвратить с помощью мульчирования междурядий соломой, опилками или агроволокном.

Также землю рыхлят спустя 1-2 дня после полива – это способствует улучшению доступа кислорода к корням.

Подкормка

Лук, выращиваемый в открытом грунте, первый раз подкармливают, когда установится стабильно теплая погода. Растения поливают настоем сорных и других трав, предварительно замоченных на 2-3 дня в 10 л теплой воды.

Когда на ростках появится по 3-5 перышек, землю удобряют калием и фосфором: в 10 л воды растворяют по 1 ст. л. удобрений и проливают грунт полученным раствором. Такая же подкормка требуется, когда на растениях будет по 8 листьев.

В теплице подкормку вносят по мере необходимости. Если перья побледнели и стали истончаться, растения поливают разведенными в 10 л воды мочевиной или «Кристаллоном» (по 15 г).

Посев и выращивание сорта в открытом грунте

Вырастить лук-батун можно тремя способами:

• делением куста;
• посевом семян в грунт;
• посевом в грунт через рассаду.

Многолетний лук развивает цветоносы при условии, что он периодически подвергается воздействию низких температур. Из них будут получены семена, которые можно посадить на следующем участке. Исключение составляют тропики и экваториальный пояс — там, из-за отсутствия минусовых температур, лук не переходит в следующий вегетативный цикл и не образует цветоносы, поэтому размножается только делением.

Для деления возраст куста должен быть не меньше 3 лет. Посев семенами возможен ежегодно. Время посева — весна. Семена можно сеять несколько раз за сезон с интервалом в несколько дней.

Основные сроки выращивания культуры:

• посадка: апрель — июль;
• цветение: май — август;
• сбор зелени: июль — август.

Если лук высаживают для употребления зелени, высаживайте семена каждые 4 недели, и у вас на столе ежедневно будет отличная приправа. Резать зелень можно в любое время, не ожидая полного созревания.

↑ Сортовое разнообразие лука-батуна

Для выращивания на огородных грядках используют сорта, у которых не только самые ценные питательные качества, но и которые скороспелые, и дают много зелёных перьев.

Сделаем краткий обзор нескольких лучших сортов:

1. Сорт «Русский размер». Отличают сорт толстые и крупные стебли, которые можно как добавлять в салаты, так и фаршировать.
2. «Изумрудный». Этот сорт – гибрид батуна и лука репчатого. Соответственно, и перья у него острее других сортов. Листья тёмно-зелёной окраски, сочные, отлично подходят для применения в салатах. «Изумрудный» устойчив к насекомым-вредителям и морозам.
3. Сорт «Русский зимний». Выращивают как многолетнее растение, особая ценность проявляется на второй год – культура даёт много сочных перьев. Отличие от других сортов – удлинённая луковица. После срезки листья долго сохраняются свежими.
4. Сорт «Апрельский». Перья этого сорта появляется, лишь только сходит снег. Сорт способен не погибнуть при заморозках до –10 градусов. «Апрельский» устойчив к насекомым-вредителям, но не терпит сорняков. Особенность сорта в том, что можно получать по 3-4 урожая сладковатых мясистых листьев за сезон.
5. «Нежность». Сорт ценят за приятный вкус и хорошие урожаи. Срезают листья уже весной. Они светлые, со сладковатым нежным вкусом. Вырастает несильно ветвящийся куст 50 см.
6. Сорт «Барон». Относится к раннеспелым, отлично переносит морозные зимы, неприхотлив в уходе. Большой урожай получают со второго года. Перья прямые, ярко-зелёного цвета, острые на вкус. На зиму их можно замораживать.
7. Сорт «Жирнолистный», включён в 2021 г. в Госреестр РФ, относится к среднеспелой культуре. Широкие (около 2 см) перья тёмно-зелёной расцветки, длина их более 40 см. На листьях сильный налёт воска, вкус полуострый. У сорта хорошая зимостойкость, урожайность – выше средней.
8. Сорт «Серёжа» — это раннеспелый батун с высокими (больше 50 см) листьями, шириной около 1,5 см. Цвет перьев – голубовато-зеленоватый, с сильным восковым налётом. На вкус листья нежные, полуострые. Урожайность за 1 срезку доходит до 2,8 кг/м2. Зимостойкость у сорта высокая.
9. Сорт «Лонг Токио» — это новый среднеспелый сорт. Высота тёмно-зелёных перьев достигает 50-60 см, на них имеется небольшой восковой налёт. Вкус – острый, урожайность средняя. Сорт с повышенной зимостойкостью.

Выбирать сорт лука-батуна для выращивания надо с учётом нескольких факторов. Необходимо учесть климатические условия местности. Выбирают в зависимости от того, как быстро нужен урожай и для каких целей он будет использован – для длительного хранения или для быстрого использования. Учитывают при выборе и вкусовые предпочтения, ведь у одних сортов – более острый, а у других – сладковатый привкус.

Достоинства и недостатки

Сорт лука-батуна Параде успел приобрести популярность у российских огородников из-за своих несомненных достоинств. Те, кто знаком с овощем не понаслышке, отмечают:

• холодостойкость;
• его можно выращивать как на грядках, так и в парниках;
• сбалансированное соотношение зеленой и отбеленной частей листьев;
• отличная урожайность;
• длительный срок вегетации;
• пригодность к выращиванию в небольших и промышленных масштабах;
• нежные луковые перья долго не грубеют, не желтеют;
• батун можно выдернуть с корнем или оставить расти до осени, так как он после срезки быстро обрастает новыми перьями (3-4 срезки за сезон);
• вкусная сочная зелень насыщена витаминами и минералами;
• способность сохранять пригодность к использованию в течение длительного времени.

Недостатков у лука-батуна сорта Параде не имеется.

Посадка лука-батуна

Высаживать растение можно весной или в середине лета. Первый урожай можно получить на следующий год после посадки. Чтобы растение прижилось на участке, необходимо знать, как сажать лук-батун:

1. Перед посадкой семена следует замочить на 20 мин. в слабом растворе марганцовки. Это поможет повысить всхожесть и защитить растение от вредителей. Затем семена оставляют в чистой воде на сутки.
2. Первые всходы лука-батуна очень нежные и тонкие. Чтобы при удалении сорняков не повредить растение, необходимо заранее перекопать почву и тщательно очистить ее.
3. Если грунт глинистый, его следует прорыхлить и добавить песок или древесную золу.
4. Для посадки семян необходимо сформировать небольшие борозды глубиной около 5-ти см. Расстояние между ними должно быть около 25-ти см.
5. Лук-батун стоит высаживать в слегка увлажненную почву. Семена следует аккуратно распределить по всей длине борозды и засыпать землей.
6. После высадки участок нужно обильно полить чистой теплой водой.
7. Если лук-батун высаживается ранней весной, необходимо дополнительно мульчировать участок хвоей или сеном.

Как ухаживать за рассадой в конце лета и осенью?

На выращивание лука в августе влияют часто меняющиеся погодные условия, поэтому за растением нужен правильный уход:

• Не забывайте обязательно рыхлить грядки с луком примерно каждый 8-10 дней, в зависимости от состояния грунта. Обязательна тщательная прополка, растение не терпит соседства сорняков.
• Не стоит забывать и о своевременном поливе. В августе земля достаточно сырая, и лук не требует много влаги. Но при отсутствии дождей нужен умеренный полив 1-2 раза в неделю.

Определить что растение нуждается в дополнительной заботе можно по внешнему виду:

Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Листья слишком медленно растут? Это сигнал, что лук нужно подкормить раствором старого навоза или птичьим пометом

Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. В таком случае в почву следует внести азотное удобрение.
По состоянию стеблей легко определить нехватку калия. Если рассаде не хватает калия, то стебли становятся серыми и шершавыми.
Если в почве не достает фосфора, то листья чернеют на концах. Необходимо внести в грунт отсутствующие питательные элементы.