Различные схемы посадки картофеля: на какую глубину сажать, расстояния между рядами

Видео посадки картофеля «под лопату»

Подробную инструкцию с детальными пояснениями по посадке культуры можно посмотреть в данном видео:

Знаете ли вы? В туристическом городке Бельгии Брюгге есть музей, повествующий о путешествиях картофеля, его истории, а также там выставлено множество рецептов блюд, где он является основным ингредиентом.

Многие начинающие овощеводы при посадке огородных культур совершают, на первый взгляд, незначительные ошибки, которые могут привести к отсутствию урожая. Поэтому в заключение дадим совет: изучите все возможные нюансы выращивания и ухода, и тогда ваши усилия не пропадут даром.

Трудно представить себе дачу без грядок с картофелем. Эта культура настолько популярна в нашем регионе, что нередко занимает самую большую площадь приусадебного участка. Трудолюбивые дачники готовы на все, чтобы она хорошо уродила. Мы раскроем вам секреты правильной посадки этой культуры и последующего ухода за ней. В частности, вы узнаете, какое расстояние между рядами при посадке картофеля нужно оставлять.

Правильная схема посадки картофеля

В отношении того, когда и как сажать картофель, у дачников возникает много споров. Правда, со второй частью вопроса дело обстоит несколько проще. Существуют определенные стандарты в отношении расстояния между рядами и кустами картофеля. Они созданы на основании многолетнего опыта тысяч агрономов и учитывают потребности культуры.

Замечено, что наилучший эффект достигается при соблюдении между рядами расстояния 70 см, а между кустами в ряду – не менее 30 см. Стремясь к большим урожаям, но имея маленькие посадочные площади, многие дачники стремятся как можно гуще их засадить. Это может дать совершенно противоположный результат. Чрезмерная густота посадки может привести к тому, что кусты ослабнут, урожайность понизится, картофель будет мелким.

Так происходит разметка картофельных рядов

Предложенная схема посадки, где между рядами выдерживается расстояние в 70 см, а между кустами — 30-50 см, позволит каждому растению чувствовать себя комфортно. Они не будут угнетать друг друга, а питательных веществ с почвы будет достаточно каждому кустику. Кроме того такие расстояния делают удобной обработку грядок (прополка, окучивание). Расстояние между грядками не должно быть меньше, чем между рядами.

Когда сажать картофель

Время посадки картофеля, как уже упоминалось, — спорный вопрос. Кто-то из года в год опускает посадочный материал в землю при первом потеплении, другие дожидаются времени, когда земля хорошо прогреется. Кто же прав? Это довольно трудный вопрос.

Замечено, что при очень ранней посадке хорошо пророщенного картофеля, обычно отмечается лучший урожай, чем при опоздавшей посадке. Но в таком случае существует риск, что при волне сильных морозов вся картошка, находящаяся в земле, вымерзнет. О такой опасности не переживают агрономы, которые сажают картофель поздней весной, но зато урожай они собирают меньший. Для своевременной посадки клубней многие ориентируются на прогрев земли на глубине 10 см до 6-8 градусов.

Ранняя посадка картофеля рискована, но приносит хороший урожай

Некоторые секреты получения хорошего урожая картофеля

Каково расстояние между рядами картофеля и когда его посадили, становится неважным, если в дальнейшем за культурой не соблюдается должный уход. О чем никогда не забывают успешные агрономы, собирающие максимальные урожаи картошки из года в год? Ниже вы найдете самые важные нюансы ухода за этой всеми любимой культурой, которые ни в коем случае нельзя упускать.

• В глинистую землю, отведенную под картошку, нужно внести торф, золу или песок.• С азотными удобрениями нельзя перебарщивать, так как это приведет к усиленному развитию ботвы и снижению урожайности.• Важно соблюдать плодосмен.• Ряды картофеля хорошо располагать там, где в прошлом сезоне были морковь, редис, салат, свекла, огурцы, капуста, клубника.• Полезно для картофеля мульчирование сорняками, сеном, соломой, кухонными отходами, опилками, стружкой.• Окучивать кусты необходимо под самые верхушки, чтобы лучше сохранялась влага.• Ряды должны иметь направление с севера на юг.• В период цветения и завязывания клубней нужно особенно тщательно поливать картофель

Какое расстояние между рядами при посадке картофеля соблюдать, когда производить посадку этой культуры и некоторые секреты ее выращивания — все это было рассмотрено выше. Благодаря опыту других, нет необходимости учится на своих ошибках. Применяйте советы бывалых агрономов и всегда получайте обильный урожай картофеля.

Технология посадки

Одинакова техника посадки картофеля с помощью мотоблоков:

• Викинг;
• Патриот;
• Профи;
• Кроссер;
• Кайман.

Ширина посадки между рядами должна быть примерно 65 сантиметров

Важно делать борозды ровными, чтобы в дальнейшем упростить уход за растениями. Перед посевом почву следует удобрить

Между лунками расстояние должно быть примерно 30 сантиметров, а глубина посадки картофеля под мотоблок — 12 сантиметров

Между рядами должно быть одинаковое расстояние

Между лунками расстояние должно быть примерно 30 сантиметров, а глубина посадки картофеля под мотоблок — 12 сантиметров. Между рядами должно быть одинаковое расстояние.

Основные способы высаживания:

• При помощи окучника;
• При помощи навесного элемента – картофелесажалки;
• Посадка под плуг;
• Посадка в гребень.

Посадка окучником

Если речь идет о посадке картофеля с помощью мотокультиватора, то необходимо поставить колеса с грунтозацепными элементами. Произвести нарезку борозд. При таком методе высаживать корнеплоды придется вручную. После того, как закончится посадка, надо поменять грунтозацепы на обычные резиновые колеса. Процедура смены колес поможет избежать травмирования посевного материала.

Ширина колеи остается 60 сантиметров. Далее нужно заново пройтись по бороздкам. Мотоблок засыпает ряд грунтом и одновременно утрамбовывает корнеплоды. При помощи окучника посадка менее дорогостоящая. К агрегату в комплектации прилагаются резиновые и металлические колеса, а также окучник. Единственный минус — ручная посадка картофеля.

Посмотрите видео! Посадка картофеля под окучник мотоблоком

Посадка картофелесажалкой

Если необходимо засеять большой участок земли, то нужно использовать навесную сажалку на мотоблок. Такой метод менее трудоемкий. Из чего состоит агрегат:

• Транспортер – специальный конвейер, который подает посевной материал;
• Бороздел — позволяет прокладывать борозды;
• Распределитель — осуществляет подачу картофеля через определенные отрезки времени;
• Дисковой окучник – позволяет прокладывать и засыпать борозды.

При помощи сажалки для мотоблока можно в несколько раз сократить время посева. Такой процесс максимально механизирован. Одновременно происходит посадка и окучивание культуры. Однако картофелесажалка имеет и минусы:

1. Процедура отбора посевного материала должна проходить более тщательно. Картофель должен быть одинаковых размеров, а молодые побеги — не слишком длинными. Если не соблюдать такие условия, можно повредить корнеплоды;
2. Метод более дорогостоящий. Дополнительно можно использовать специальное приспособление, которое вместе с посевным материалом сможет вносить в лунки удобрения.

Посадка плугом

На мотоблок устанавливаются грунтозацепные колеса и плуг. Почву следует взрыхлить с поиощью фрезы. Посадочный плуг вводить в грунт нужно на глубину штыка лопаты. Лучше, если посев будут осуществлять два человека. Один должен управлять мотоблоком, а второй закладывать клубни в борозды. Процесс работы продвигается оперативно. Когда мотоблок проходит первый ряд происходит закладка картофеля. А на обратном прохождении борозда засыпается распаханной землей.

Посадка в гребни

Такой метод посадки применим для регионов, в которых грунтовые воды расположены близко к поверхности земли. Для начала происходит формирование гребней высотой около 20 сантиметров. Картофель сажают в гребень. Технология посадки предусматривает хорошо увлажненную почву.

Когда сажать картофель: определяемся со сроками

Посадкой занимаются, когда грунт уже успевает прогреться после схождения снега и в то же время остается влажным. Как правило, это мероприятие выпадает на конец апреля и начало мая.

Посадка ранних сортов позволяет получить ранний урожай. Их средний срок созревания составляет 60-70 дней, а у ультраранних сортов он варьируется в интервале от 35 до 50 дней.

Период вегетации у поздних сортов – более 4 месяцев, а формирование клубней происходит лишь на 115-120 день. Позднеспелые сорта характеризуются высокой урожайностью и длительным сроком хранения.

Наиболее распространенные сорта для ранней и поздней посадки приведены в таблице.

Ранние сорта картофеля	Поздние сорта
Каменский Тимо Ред Скарлетт Гала Елизавета	Пикассо Белорусский-3 Атлант Синтез Зарница

По лунному календарю

По лунному календарю картофель рекомендуется сажать на убывающую луну – время устремления всех жидкостей вниз. Для посадки не стоит ожидать полного совпадения благоприятных дней и погодных условий, вместе с тем, выбрать наиболее подходящий день для этого мероприятия можно.

Благоприятные и неблагоприятные дни в 2021 году

Максимально удачные дни для посадки картофеля по лунному календарю в 2021 году следующие:

• апрель – с 1 по 5, с 8 по 11, 28, 29;
• май – 1,2, с 5 по10, с 27 по 29;
• июнь – с 2 по 9.

Неблагоприятные дни:

• апрель – 6,7,12, с 13 по 26, 27;
• май – 3,4, с 11 по 26, 30, 31;
• июнь – 1,10.

Можно ли сажать картофель в холодную землю

Посадка картофеля в грунт с температурой прогревания менее 6 °С приводит к загниванию и гибели посадочного материала. Из этого следует, что высаживание культуры в холодную землю не только не ускорит появление всходов, но и серьезно навредит клубням.

До какого числа можно сажать картошку в различных регионах

Ориентировочное крайнее время для посадочных мероприятий на территориях с разными климатическими условиями следующие:

• Центральный регион – до середины мая;
• Центрально-Черноземный, Поволжский, Волго-Вятский район – до 10 мая;
• Дальневосточный, Уральский – вторая половина мая;
• Крым и Северный Кавказ – с конца марта по начало апреля;
• Северо-Западный – с середины мая до начала июня.

При определении даты важно учитывать, что период вегетации картофеля составляет 3 месяца

Как подготовить картофель к посадке

Когда подходит время подготовки к весенне-полевым работам картофель тоже необходимо подготовить к посадке. Клубни, после того когда они находятся в состоянии покоя необходимо яровизировать, т.е процесс пробуждения глазков почек и появления маленьких ростков. Выкладывать картофель на проращивание необходимо за 1-2 месяца до высадки.

Проращивание картофеля

В зависимости от способа посадки, яровизация может быть короткая, когда прогреваются клубни в течение 2-3 дней при температуре 24-25 градусов и ростки необходимо, чтоб были очень маленького размера.

Проращивание позволяет нам получить готовые к развитию ростки сразу же после высадки. Самое популярное световое проращивание, оно является очень полезным с точки зрения того, что солнечные лучи убивают всю инфекцию, которая находиться на поверхности клубня. Для приусадебного садоводства лучше использовать неглубокие ящики, в них производить проращивание семенных клубней картофеля и потом не пересыпая в ведра аккуратно раскладывать в посадочные места, такой способ поможет предотвратить обломку ростков.

Такая подготовка позволяет ускорить процесс получения урожая и обычно ее рекомендуют делать не для всего участка, а только частично. А картофель, который предназначен для хранения, можно яровизировать слегка. Его прогревают на свету в течение нескольких дней перед посадкой. Посадочный материал необходимо заранее осмотреть. Клубни с повреждением или следами болезни следует убирать.

Подробнее о подготовке картофеля к посадке читайте здесь.

Правила посадки картофеля

Несмотря на существование сотен селекционных сортов растения, удачно культивируемых в нашем, относительно холодном климате, все они требовательны к количеству света, влаги и качеству почвы.

Черноземная богатая почва по умолчанию подходит для выращивания картофеля

Правильная глубина

Существует три варианта укладывания картофеля в грунт, различных глубиной посадки:

• Малая – не больше 6 см; способ применяется, когда клубни укладываются еще в холодную землю, либо же почва относится к тяжелой, суглинистой разновидности, тяжело преодолеваемой ростком.
• Средняя – от 6 до 10 см; оптимальна для участков с песчаным грунтом.
• Глубокая – на 12 и более см; хорошо подходит для качественных почв с высокой плодородностью, а также для регионов с недостатком естественного увлажнения.

В черноземных районах чаще практикуют среднюю и глубокую высадку картофеля. Объясняется это достаточной рыхлостью земли (ростки без труда найдут себе путь наверх), и ранним прогреванием земли.

Глубина для заделки определяется и размером клубней. Если они небольшие (меньше 50 г), то разместить их стоит чуть выше.

Расстояние между кустами при посадке

Основная задача определить оптимальную глубину лунок – дать корневой системе растения достаточно места для развития. Ничуть не меньшее значение здесь играет и расстояние от соседних клубней.

При этом желательно использовать пространство как можно эффективнее.

Оптимальный размер клубней для высадки – не меньше 50 г и чуть больше 100 г. Отбирать семенной материал и готовить его к севу нужно задолго до начала работ.

• Картофель весом меньше 50 г – через каждые 20 см.
• Картофель весом 50-100 г – через каждые 20-28 см.
• Картофель весом большее 100г – через каждые 28-40 см.

На размах корневой системы влияет не только размер клубня, но и развитость «глазок», из которых и произрастают корни. Если их много, а расположение разнесенное, то и структура корневой системы выйдет особенно пышной. На каждом семени должно быть как минимум 2-3 глазка.

Расстояние между рядами при посадке

С расстоянием между рядами растений то же самое, что и с удаленностью лунок – достаток места обеспечивает быстрое развитие растению, увеличивается вес стебля, как следствие, и урожай.

Минимально допустимым междурядьем считается 60-70 см, однако здесь стоит ориентироваться на сорт картофеля:

• Раннеспелые – 70-80 см.
• Позднеспелые – 80-100 см.

Правило действует для самых распространенных схем посадки – по гребням и в траншеи

Для первого варианта выдерживать расстояние особенно важно, так как при малой удаленности рядков друг от друга возникнут сложности с окучиванием, проводить которую иногда нужно по 2 раза за сезон

Хотя размещение картофеля на грядке во всех случаях делается рядами, сами они могут быть устроены по-разному. Популярный экспериментальный способ – посадка двойными рядами с увеличенными интервалами между ними.

При такой схеме «полуряды» расположены впритык друг с другом – в каких-то 20 см, зато междурядье делается метровым вместо привычных 60-80 см.

Схему можно еще больше разнообразить, если располагать кусты в шахматном порядке.

Двойные ряды

Можно подсчитать, что плотность посевов на сотке остается такой же, как и при классическом варианте, зато мы получаем немало преимуществ – лучший доступ света с одной стороны куста, простота обработки кустов, наконец, эстетический внешний вид грядки.

Советы по посадке картофеля

Не все садоводы знают, что допускается заделка картофеля не целыми семенами, а разрезанными на части. Делается это либо при недостатке семян, либо при излишних размерах отдельных клубней.

Злоупотреблять возможностью не стоит, так как жизнеспособность растений от разрезов ослабевает

Также важно помнить следующие правила:

• Каждая часть клубня должна иметь не меньше 2-3 «глазков» будущих корней.
• Нарезанные семена высаживают лишь после огрубления разрезов – так они с меньшей вероятностью заболеют.
• Минимальный вес разрезанного клубня для посадки – не меньше 30 г.

Можно прибегать к двум несложным способам:

• Делать разметку грядки перед посадкой – сперва намечают первый ряд, на его месте протягивают маркер; от ряда отмеряют последующие, отмечая на каждом бороздой зону высадки.
• В качестве ориентира используют обыкновенную доску длиной с грядку; по мере посадки очередного ряда, доску передвигают, стараясь на глаз выдержать нужное расстояние.

Способы простые, однако эффективные. При ровной посадке на одной сотке чернозема должно разместиться от 350 до 500 кустов, в зависимости от размера клубней.

Выбор места и подготовка почвы

Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.

Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.

И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники. Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта. Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:

• суперфосфат;
• древесная зола;
• мочевина;
• калиевая селитра;
• перегной и другие.

Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.

С чего начать?

Обычно принято производить посадку картошки под лопату на малых территориях, куда невозможно заехать технике. Этот способ подразумевает посадку картофеля на глубину штыка огородной лопаты. Этот вариант возможен на рыхлой и лёгкой земле, при этом грунтовые воды должны проходить глубоко. Когда картофель прорастает, вокруг стеблей создаётся земляной холмик, при этом нет необходимости много грести грунта

Очень важно правильно подобрать место, землю и картошку к посадке, тогда получится богатый урожай

Подготовка клубней

От выбора клубней во многом зависит урожайность картошки. Изначально необходимо выбрать хорошие сорта для посадки, а дальше можно переходить к их обработке. Рекомендуется выполнить несколько этапов.

• В осенний период. Весь картофель, который будет использоваться для посадки, следует перебрать, при этом все клубни маленького размера, а также повреждённые рекомендуется сразу убрать. Дальше клубни нужно высыпать, образуя один слой, и оставить на 2–3 недели, исключая попадание прямых солнечных лучей. Это позволит клубням позеленеть, тем самым получив устойчивость к различным заболеваниям. Чтобы засадить одну сотку, потребуется от 500 до 700 клубней.
• В весенний период. Примерно за 1 месяц до высадки картошки ещё раз нужно перебрать все клубни, чтобы убрать возможные признаки гниения. Дальше посадочный материал следует поместить во влажное и прохладное место, в которое попадают лучи солнца. Если уровень влаги небольшой, то клубни дополнительно следует опрыскивать водой. Если температура превышает +10 градусов, то клубни можно продержать и на улице.
• Перед посадкой. При желании картофелины можно окунуть в специальный раствор из борной кислоты или марганцовки на полчаса. Такое действие сделает посадочный материал более устойчивым к различным вредителям. Если картофель крупного размера, то его можно разрезать на несколько частей, но каждая из них должна быть с крепкими, но недлинными ростками.

Подготовка участка

Большую роль играет подготовка территории к посадке картошки

Стоит принять во внимание несколько факторов

• Характер грунта. Идеальным решением выступает чернозем, поскольку он полон питательных веществ. Такая земля характеризуется прекрасной воздухо- и водопроницаемостью. Для посадки подходят и песчаные, и глинистые почвы. Для улучшения качества глинистого грунта потребуется добавить песка, а для песчаного – торфа.
• Реакция земли. Следует присмотреться, что растёт на этой территории. Если среди сорняков преобладает подорожник или лютик, грунт является кислым. В нейтральной почве растёт берёзка или осот. Чтобы придать кислой почве нейтральности, рекомендуется на 1 квадратный метр внести 1–2 кг извести, мела или золы.
• Предварительные посадки. Картошку можно смело сажать на площадях, где ранее произрастали огурцы, свекла, кукуруза, подсолнечник или тыква. А после картошки необходимо будет сделать перерыв на целых 5 лет, и только тогда снова её высаживать на этом месте. Если игнорировать эту рекомендацию, тогда картофель будет болеть.

Подготовкой грунта необходимо заняться ещё осенью, поскольку весной уже будет производиться посадка картофеля. Можно рассматривать два варианта внесения удобрений.

• Сплошное. По грядкам нужно разбросать компост, навоз или птичий помёт, дальше землю придется перекопать и разрыхлить с помощью граблей. В процессе рекомендуется истреблять корни сорняков.
• Рядами. Этот вариант подходит, если одновременно нужно и внести удобрения, и перекопать землю. Изначально нужно вскопать территорию под посадку штыковой лопатой, в прокопанный ряд вносится удобрение и тщательно распределяется. Дальше перекапывается следующий ряд, с него земля закрывает первый ряд с удобрением. Таким образом, все питательные вещества будут поступать к картофелю. А весной желательно ещё раз перемешать удобрение с землёй при перекопке.

При желании можно сделать самостоятельно удобрения для активного роста картофеля, придерживаясь следующих действий:

• собрать с участка остатки растительности осенью;
• сложить собранную массу в компостную яму или кучу, где будет она перепревать;
• в результате весной будет отличное удобрение.

Некоторые огородники делают удобрение другим способом – на участке осенью садятся сидеральные культуры, с приходом весны необходимо растительность скосить, а почву перекопать. Растения начнут гнить, тем самым удобряя грунт. По истечении двух недель можно переходить к посадке картошки.

Расстояние между рядами

Изначально важно заметить, что к выполнению описываемых агротехнических работ приступают после того, как грунт прогреется вглубь на 10 см до температуры не менее +8 градусов. Подобные условия при сухой и достаточно теплой погоде складываются чаще всего в мае, однако здесь все зависит от климата

А также опытные овощеводы считают, что хорошо проращенные клубни на грядки переносят немного раньше.

По возможности картошку стараются сажать на максимально ровных участках после вспашки или перекопки. Однако могут быть исключения с учетом состояния почвы. Так, если речь идет о переувлажненном или же тяжелом грунте, то оптимальным решением может стать посадка на гребнях. Такой подход при соблюдении определенных промежутков между растениями позволяет земле быстрее прогреться и параллельно улучшает аэрацию.

Первоначальным этапом высадки картошки на огороде или дачном участке будет определение параметров междурядий. Это необходимо делать правильно при выборе любой схемы, включая квадратно-гнездовой способ. Алгоритм включает в себя следующие ключевые шаги.

1. Разметить весь запланированный под картофель участок при помощи маркера, в качестве которого используется лопата или обычная палка. С их помощью намечаются борозды для последующей посадки.

2. Натянуть шнур между двумя колышками, установленными на первой бороздке. Кстати, сажать клубни можно и под этим шнуром, но на практике это чаще всего существенно замедляет процесс.

Расстояния между рядами напрямую зависят от особенностей применяемой схемы. Так, если выбран способ посадки на гребнях, при формировании грядок следует учесть, что на каждой из них помещается по 2 ряда. В подобных ситуациях интервал между ними составит от 10 до 26 см.

Стоит помнить, что описываемый параметр также зависит от сортовых свойств картофеля. Такой подход обусловлен тем, что, к примеру, ранние растения отличаются формированием ботвы небольшой густоты, и поэтому их можно помещать в грунт с большей частотой. Так, идеальные промежутки между соседними рядами раннеспелого картофеля составляют от 60 до 75 см. Если речь идет о более поздних сортах, то их высаживают с интервалом от 70 до 90 см. Кстати, некоторые опытные аграрии утверждают, что одновременная посадка двух разновидностей с соблюдением правил, касающихся размеров, положительно отражается на урожайности.

Посадка «в ряд» чаще всего выполняется по схеме 30х80, опять же, с поправкой на конкретный вид растения. Сами же рядки при этом следует по возможности ориентировать с севера на юг. Но на практике большинство параметров картофельных грядок, помимо всего прочего, определяются особенностями участка.

Выбор сорта, предпосадочная подготовка клубней

Селекционеры постарались за последние десятилетия и вывели несколько сотен сортов картошки. Каждый из них отличается цветом, размером, формой, вкусом, содержанием крахмала.

На заметку! Разделяют 4 степени развариваемости клубней: А, В, С, D, где А – минимально рассыпается, В – подходит для приготовления чипсов и супов, С – используется для фритюра, D – применяется для пюре.

Выведены универсальные сорта, подходящие для большинства регионов страны. А есть такие, которые сажают специально в северных и уральских широтах, где лето довольно короткое и не слишком жаркое.

Сорта картофеля

Топ-5 самых урожайных сортов картофеля по отзывам опытных садоводов:

1. Беллароза;
2. Гала;
3. Аврора;
4. Жуковский (ранняя);
5. Адретта.

Для разнообразия или в качестве эксперимента можно посадить сразу несколько сортов.

Подготовка клубней к посадке начинается заблаговременно.

• Первым делом отбираются лучшие семена по предпочтительным сортовым признакам, очищаются от грязи, обсушиваются воздухом на солнце.
• Затем их укладывают в ящик одним слоем. Семенные клубни должны быть ровными, твердыми, без трещин, не перемороженные. Разрешается использовать зеленые картофелины. Для пищи они не пригодны, но идеальны для посадки.

После выбора семян необходимо определить способ проращивания. Основные виды:

1. Сухое. Температура хранения корнеплодов начинается при +18-20°С, требуется наличие света. Когда ростки достигают размера 1-1,5 см, то их отправляют в помещение где поддерживается +10-13°С и нет света.
2. Влажное. Для этого используется контейнер или ящик, на дно которого укладываются влажные опилки или перегной. Хранение производится в прохладном подвале с температурой не выше +15°С.
3. Смешанное. В данном варианте клубни хранят в тепле и на свету до появления маленьких росточков. После доращивают семена во влажном грунте еще несколько недель.

При желании можно дополнительно произвести обработку овоща минеральными удобрениями, состоящей из следующей смеси в пропорции 1:1:1:

• карбамид,
• суперфосфат,
• сульфат калия.

Разбавить водой и добавлять раствор при влажном проращивании.

Пророщенные клубни картофеля

Непосредственно перед посадкой семена заливают раствором для дезинфекции. Он состоит из смеси:

• марганцовки (на кончике ножа),
• медного купороса (1 ст.л),
• воды (около 8 литров).

Пророщенный картофель замачивают в нем на полчаса и после высушивают на солнце, после этого можно сажать.

Когда лучше сажать картофель

Основным фактором, определяющим сроки высадки картофеля в конкретном регионе, являются погодные и климатические условия, а также группа сортов, к которой принадлежит данная его разновидность.

В средней полосе России и Поволжье картофель, как правило, высаживают в первой декаде мая. В Северном и Северо-Западном регионе — на стыке весны и лета. На Урале и Дальнем Востоке — в 20-х числах мая. В Сибири — в самом начале июня. В Причерноморье, Крыму, на Северном Кавказе — в первой половине апреля.

Время высадки в грунт зависит не только от климата в регионе, но и от сорта картофеля

Клубни картофеля довольно чувствительны к температуре грунта. При чересчур ранней высадке их развитие замедляется, всходы появляются с опозданием, их опережает даже картофель, высаженный на неделю-две позже. Урожайность существенно уменьшается, в среднем на 15–20%.

Самым первым высаживают ранний картофель, вызревающий за 55–60 дней. Делают это не ранее, чем почва на глубине 7–8 см прогреется до 8ºС. Определить, пришло ли время, помогут народные приметы — начинает цвести черёмуха, распускаются почки на берёзах (листья достигают примерно размеров копеечной монеты), появляются одуванчики.

Цветение черёмухи означает, что грунт достаточно прогрелся, уже можно высаживать картофель

Ещё один способ проверки — взять комок земли с глубины 10–12 см и бросить его на землю. Если он только деформируется, грунт пока мёрзлый. А когда он распадается на несколько фрагментов — почва готова к посадке. Если же он рассыпается на мелкие крошки, субстрат уже пересыхает, сажать нужно немедленно. Грунт оттаивает быстрее, если ранней весной очистить грядку от снега, присыпать перегноем или торфяной крошкой и затянуть чёрным полиэтиленом.

Перед высадкой картофеля нужно обязательно уточнить температуру грунта

Среднеранние сорта высаживают в первых числах мая. Урожай можно собирать через 65–80 дней. Но у садоводов они, как правило, не слишком популярны. Такой картофель практически не хранится, для него характерна низкая крахмалистость и отсутствие явно выраженного вкуса.

Среднеспелые сорта (срок созревания 80–85 дней) высаживают в последней декаде мая. Садоводы ценят их за высокую урожайность и хорошую засухоустойчивость.

Крайний срок для высадки среднепоздних сортов (95–110 дней) – середина июня. Иначе в условиях умеренного климата урожая можно вообще не дождаться до первых заморозков. Поздний картофель высаживают примерно в то же время. Его несомненные преимущества — лёжкость, транспортабельность и очень хороший иммунитет.

Помимо этого, многие садоводы ориентируются и на лунный календарь, где ежегодно указываются дни, наиболее благоприятные и неблагоприятные для высадки той или иной культуры. В 2019 году картофель рекомендуется сажать:

• в мае — 1, 15, 16, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 31 числа;
• в июне — 1, 18, 19, 23, 24, 28, 29 числа.

А воздержаться от этого лучше:

• в мае — 5, 19 числа;
• в июне — 3, 17 числа.

Разумеется, нельзя следовать данным рекомендациям слепо, не учитывая погоду в каждый конкретный день.

Существуют и иные приметы, которым следуют многие садоводы. Например, не советуют сажать картофель на Вербной неделе — такие клубни часто загнивают. В Страстную пятницу и Чистый четверг запрещаются вообще любые посадочные работы. А высаженный в среду или субботу картофель отличается очень низкой лёжкостью.