Томат биф пинк бренди f1: описание сорта

Лучшие сорта и их описание

Отечественные огородники успешно выращивают не только зарубежные сорта крупноплодных помидоров, но и растения российской селекции. Гибриды, выведенные в России, более неприхотливы к условиям выращивания.

Вкусняшка биф f1

Гибридная разновидность крупноплодного томата с красной кожицей. Растение формируется в один стебель, который достигает высоты 170 см. Урожай формируется в кистях, по 5–6 плодов, массой от 230 г (отдельные помидоры могут весить 400 г!).

Плод округлый, слегка приплюснутый, со слабой ребристостью. На вершине помидора заметен крохотный носик. Внутренность многокамерная, малосочная. Мякоть сахаристая, плотная, вкусная.

Гибрид рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность в теплице может достигать 18 кг с 1 кв. м.

Мона биф f1

Среднеранний высокорослый гибрид для пленочных и поликарбонатных теплиц. Первые плоды созревают через 98–100 дней после появления ростков. Высота куста достигает 170 см.

Вес помидорин превышает полкило, нередки экземпляры, массой 700 г. Из-за большого веса плодов рекомендуется их оставлять в кисти не более 3 штук, а сами кисти дополнительно подвязывать к шпалере.

Цвет кожицы и мякоти темно-красный. Вкус сладкий, насыщенный. Мякоть плотная.

Урожайность томатов с одного растения 5–6 кг.

Биг сашер

Гибрид высокорослого томата с относительно некрупными плодами, весом 150 г. Урожай созревает через 95 дней после появления всходов или через 100 дней после посадки. Высота стебля до 270 см. Рекомендуется выращивать в закрытом грунте.

Плоды округлые, правильной формы. Кожица темно-коричневого цвета, прочная. Вкус сладкий, мякоть плотная.

Биф портер f1

Крупноплодный гибрид ф1 среднего срока созревания. Высота растения не превышает 1 м, что делает его пригодным для выращивания в открытом грунте.

Округлые, слегка ребристые плоды, поражают размерами – масса некоторых превышает 1,5 кг. Обычный вес помидорин 700–1000 г. Цвет кожицы красный, мякоть нежная, кисло-сладкая.

Биф мастер

Голландский гибрид из группы бифштексных томатов. Стебель поднимается на высоту 170–190 см, на нем формируется до 9 кистей, в каждой 4–5 помидорин. Урожай начинают снимать через 110 дней после всходов.

Плоды красные, округлые. Их вес колеблется между 250 и 800 г, средний вес 400–500 г. Мякоть сладкая и плотная, с малым количеством семечек.

Негро биф

Гибрид салатного назначения, с массой помидорин в 300 г. Растение вырастает до 250 см, поэтому подвязка к шпалере обязательна. Рекомендован для размещения в парниках и теплицах в средней полосе и в открытом грунте на юге.

Помидорки округлой формы, красивого шоколадного оттенка. Мякоть очень сладкая, сахарная, ароматная. С куста снимают до 7 кг плодов.

Биг тейсти f1

Гибрид формирует куст, высотой 180–200 см. Растение можно высаживать в теплицах и на улице, подвязывая к шпалере. Урожай созревает через 120 дней после посева.

Болезни и вредители

Ранние сроки созревания и комплексная устойчивость к болезням позволяют избежать проблем с фитофторозом и другими грибковыми инфекциями. При выращивании в теплице обеспечивается стабильный температурный показатель в пределах 23-25° и влажность не выше 70%. Избежать перегрева и переувлажнения помогает проветривание. Из-за невысокого роста кустов плоды находятся близко к почве. Предотвратить контакт с источником заражения бактериальной или грибковой инфекцией поможет мульчирование.

Томаты «Биф» оптимальный выбор для любителей свежих овощей. Сорт не требует чрезмерных усилий при уходе, отличается крепким иммунитетом. Вкус плодов отменный.

Описание сорта помидоров «бренди розовый»

Сорт томатов «бренди розовый» имеет неоднозначную оценку и отзывы от огородников, уже получивших урожай этих помидоров. Разберемся, в чем преимущества и недостатки сорта.

Общая характеристика

Существует предположение о том, что сорт был создан на основании американского томата «брендивайн», который имеет несколько разновидностей с плодами желтого, розового, красного и черного цвета, что отразилось и в названиях сортов, например, блэк или абрикосовый «brandywine».

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.>>

Отечественный вариант томата «бренди» рекомендуется выращивать в средней полосе России в теплицах. На юге он превосходно плодоносит в открытом грунте.

Сорт относится к классу индетерминантных. Однако опыт выращивания показал, что куст, достигнув высоты в 1,7 м. останавливается в росте, и это не очень нравится огородникам. Ведь в теплицах чаще всего сажают помидоры, способные вырастать до 3-х м. И, тем не менее, пусть растение и не является сильно высокорослым, как и томат абрикосовый «брендивайн», оно нуждается в подвязке и формировании куста.

Листва по своей форме напоминает ботву картофеля. Имеет гладкую поверхность и темно-зеленый окрас. По описанию оригинатора, облиственность кустов умеренная.

Плоды

Сорт относится к категории среднеспелых, а это значит, что первые плоды можно снимать через 110-115 дней с момента появления всходов.

Созревание томатов недружное, растянуто во времени в зависимости от погодных условий.

Первое соцветие появляется на стеблях на уровне 8-10 листа. В кисти формируется не более 4-х завязей. Самые крупные плоды вырастают до 450г, но это, скорее, исключение из правил. Большая часть помидоров весит от 150 до 250г.

Несмотря на то, что урожайность считается достаточно хорошей, нужно знать о том, что при недостатке влаги помидоры начинают активно созревать, не достигнув больших размеров. Если полив будет недостаточным во время формирования завязей, то их большая часть будет опадать.

При правильном уходе с одного куста можно собирать по 5-6 кг плодов.

Форма плодов круглая и слегка приплюснутая, с легким ребрением у плодоножки. Цвет розовый с оттенком, более светлым, чем, например, у гибрида «биф пинк бренди f1». Мякоть сочная с небольшим количеством семян. Вкусовые качества многие огородники оценили как высокие за сладкий вкус и нежный аромат. Кожица плодов тонкая, но плотная.

Использование

Помидоры этого сорта вкусны не только в свежем виде, но и активно используются для кулинарной переработки. Из них получаются великолепные кетчупы, приправы, соусы. Годятся они и для приготовления томатной пасты и сока.

Консервировать их проблематично, потому что в банки могут поместиться самые небольшие плоды, а их на кусте формируется не так много.

Особенности выращивания

Время для посева семян выбирается с учетом местного климата: за 60 дней до высадки в грунт. Рассаживать ростки в отдельные стаканчики можно, когда на них сформировалось по два настоящих листочка.

При пересадке в теплицу или на уличную грядку необходимо соблюдать плотность размещения: 3 растения на 1 м2.

После каждого полива, а он должен быть умеренным, нужно рыхлить почву и периодически окучивать помидоры, улучшая питание корней полезными веществами.

Для того чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха под кустами, нижние листья на стеблях вплоть до первой кисти лучше оборвать. Этот прием позволит также снизить вероятность заражения растений фитофторой.

Идеальные условия для выращивания – температура воздуха 22-25°С и влажность 70%. В теплице такие условия создать несложно. Главное – не забывать регулярно ее проветривать.

Томаты нуждаются в регулярной подкормке. Почву под ними нужно через каждые три недели обогащать комплексными минеральными удобрениями.

Болезни

Сорт «бренди розовый» устойчив к болезням, однако вероятность поражения растений грибковыми заболеваниями все-таки имеется. Случается это исключительно по причине небрежного отношения к правилам ухода.

Для защиты томатов необходимо применять несложные профилактические меры:

1. Обеззараживание посевного материала и грунта слабым раствором марганца.
2. Внесение в каждую лунку по одной столовой ложке просеянной древесной золы перед тем, как сажать рассаду.
3. Обработка растений препаратом «Фитоспорин-М» системного воздействия.

Огородники пишут о помидорах «бренди розовый» хорошие отзывы. Для тех, кто еще никогда не выращивал этот сорт, есть прекрасная возможность попробовать его посадить в своей теплице и пополнить коллекцию любимых томатов.

Особенности культивирования биф-томатов

Возделывание биф-томатов в теплице позволяет получать хорошие урожаи данной разновидности помидоров в любом регионе РФ. Как и у других сортов, посев семян биф-томатов производится в начале марта, пикировка – при появлении первой пары подлинных листьев, а пересадка на грядки – в возрасте 55 дней. Поскольку биф-томаты требуют большей площади питания, их рекомендуется сажать не так плотно, как обычные сорта.

С 1 кв.м. можно собрать до 9 кг плодов

Внимание! Плотность посадки биф-томатов – не более 2,5 растений на 1 м², при этом выполнив все агротехнические требования, собрать с них можно будет не менее 9 кг первоклассных плодов. Обеспечит качественное питание растущим биф-томатам регулярное внесение подкормок — 1 раз в месяц

При этом количество вносимых калийных удобрений должно в 2-2,5 раза превышать количество азотных

Обеспечит качественное питание растущим биф-томатам регулярное внесение подкормок — 1 раз в месяц. При этом количество вносимых калийных удобрений должно в 2-2,5 раза превышать количество азотных.

Биф-томаты – это индетерминантные растения, что требует от них при возделывании в теплице, проведения формовки в один стебель, а также постепенного удаления лишней листвы. Важным условием, оказывающим непосредственное влияние на качество плодов, является необходимость прищипывания лишних завязей, прореживание листвы. Обычно на кустах биф-томатов оставляют не более 4-5 завязей, а остальные удаляют. Но у особенно крупноплодных гибридов – плоды, которых превышают 250 г, рекомендуется оставлять для созревания не более 3 завязей. Игнорирования данного требования приводит к тому, что плоды мельчают.

Помидоры Биф устойчивы к грибковым заболеваниям

Одной из положительных характеристик биф-томатов является высокий уровень устойчивости к грибковым и вирусным поражениям:

• фузариозом;
• вертициллезом;
• кладиоспорозом;
• мозаике;
• бронзовости;
• табачной мазаикой;
• галловым нематодам и другими заболеваниям.

Видео

Проверенный сорт томатов: «Бренди розовый»

Супер сладкий томат Биф пинк

РОЗОВЫЙ БИФ-ТОМАТ КОРОЛЕВА F1

Очень Вкусные и Большие ,Гибриды томата F1 ПРЕЗИДЕНТ и БИГ -БИФ,а так же Дебют

Семена Гавриш. Семена томатов 2021

https://youtube.com/watch?v=DJPlX1AE8dY

Томат биф Роза Паво

САМЫЙ КРУПНЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ БИФ-ТОМАТ

Пинк гарант – первый партенокарпик среди помидоров !

БИФ ТОМАТЫ – ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Ольга Чернова.

Семена томатов на 2020 год. БИФ томаты

МОИ ЛЮБИМЫЕ ТОМАТЫ! ОБЗОР ТОМАТОВ: ДЕГУСТИРУЕМ, СМОТРИМ В РАЗРЕЗЕ, .

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Крупноплодные сорта розового томата на пике популярности

Розовые помидоры, как и помидоры другой окраски, отличаются по срокам созревания, высоте растения, массе плода и урожайности. Часто они являются разновидностью сорта красных томатов.

Об окраске плодов можно догадаться по названию сорта, например, Розовый великан, Розовый клад, Розовое утро, Розовый король. Существуют сорта розовых помидор неприхотливые и, наоборот, капризные, требовательные к уходу, но на заботу они непременно ответят урожаем вкусных полезных плодов. Вкус плодов зависит от погодных условий и от места выращивания. Не маловажную роль играет срок созревания томатов.

Предлагаем ознакомиться: Можно ли травить тараканов борной кислотой

Сорта розовых томатов раннего срока созревания:

• Китайский сувенир – суперранний, низкорослый (до 50 см), детерминантный, масса плода до 60 г;
• Бренди розовый – высокорослый (более 1,5 м), плоды массой от 200 до 450 г;
• Розовая мечта – скороспелый, высокорослый, масса плода 300-400 г;
• Малиновый рай – высота до 2 м, масса плодов 500-600 г;
• ВИП или VP-1 F1 – сорт голландской селекции, высокорослый, масса плода до 280 г.

Сорт может быть ранний (85-100 дней), средний (100-115 дней) и поздний (свыше 115 дней).

Несколько сортов розовых помидоров отличаются высокой популярностью

Сорта среднего и позднего сроков созревания:

• Сызранская роза – индетерминантный, представители урожая имеют очертания сердца, масса плода 200 г, капризен;
• Монисто розовый – до полной зрелости ждут 97-119 дней, индетерминантный, сливовидная форма плода, масса 40-50 г, урожайность около 2 кг с одного растения, принадлежит к томатам Черри, выращивается в теплицах;
• Рафаэлло розовый – индетерминантный, высота куста 1,6 м и масса плода 150-200 г, урожайность высокая 4,8-6,9 кг с куста;
• Розовый король – высокорослый, масса плода до 350 г, томат имеет красивую ярко-розовую окраску;
• Бугай розовый – высокорослый 1,8 м, масса плода 450 г, плоды мясистые, небольшое количество семян, рекомендуется для выращивания в теплицах;
• Розовое сердце – растение высотой 2 м, плоды массой 290 – 390 г, не растрескиваются, пригоден для транспортировки.

Окраска плодов разных сортов может быть, как нежно-розовая, так и темная малиновая.

Большинство из перечисленных сортов принадлежит российским селекционерам. Исследования проводились в различных регионах. Выведенные гибриды устойчивы к вирусам и болезням, обладают отличной всхожестью и высокой урожайностью.

Отзывы об этих розовых томатах, в основном, положительные.

Среди розовых томатов есть, как малыши, так и гиганты. Плоды некоторых из них вырастают массой 1 кг и более.

Томаты нужно окучивать. Томаты с плотной мякотью поливают не часто, только после полного просыхания почвы. Растения подвязывать и пасынковать, формировать в 1-4 стебля. У сортов с неограниченным ростом (индетерминантных) производить вершкование. Чтобы растение не тратило силы на рост, требуется отщипнуть верхушку. Также нужно удалять при созревании старые листья.

На сегодняшний день крупноплодные томаты пользуются огромной популярностью

К крупноплодным розовым томатам относятся:

• Клеота Пинк – сорт американской селекции, высокорослый, плоды 300-500 г;
• Корнеевский розовый – название по фамилии селекционера, ранний, высокоурожайный, индетерминантный, масса плода 300-500 г;
• Розовый великан – среднеспелый, высокорослый около 1,7 м, масса плода 250-800 г;
• Розовый клад – в высоту достигает 1,6 м, полудетерминантный, 1 томат до 590 г, малиновой окраски, сладкий деликатесный вкус;
• Бычье сердце – среднеспелый сорт, высота растения 1,6 м, 1 томат 390-590 г.

Характеристика биф томатов

Четкой классификации томатов по размеру плода не существует, по крайней мере, пока. Вероятно, это связано с тем, что величина помидор изменчива.

Вам нравятся биф-томаты?
Да 93.75%

Нет 6.25%

Они мельчают при выращивании на засоленных почвах, избыточных подкормках, отсутствии пасынкования и нормирования плодов. Увеличению размера способствуют:

• своевременное и правильное формирование кустов;
• контроль за нагрузкой помидоров плодами;
• умеренные грамотные подкормки помидоров с преобладанием фосфора и минимумом азота;
• благоприятная погода – теплая, но не жаркая (больше 30° С), без перепадов температуры;
• привлечение на участок пчел во время цветения;
• высокое стояние грунтовых вод или частые поливы.

Определение биф томатов

Что такое биф томаты, разные семеноводческие фирмы трактуют по-своему. Обычно указывают большую или меньшую граничную массу, чтобы как можно больше их сортов назвать бифштексными.

Общепринятые критерии, указывающие, что томаты принадлежат к категории бифов, следующие:

• вес плода – 150 г и более;
• объем серединной мякоти больше, чем семенных камер и их содержимого;
• гнезд – не менее 4;
• мякоть мясистая, часто с зернистой структурой;
• содержание сухих веществ и сахара больше, чем в других сортах;
• поверхность обычно слаборебристая, реже – гладкая;
• небольшое количество цветов (по сравнению с другими сортами);
• форма томатов – плоскоокруглая либо округлая;
• кожица часто тонкая, что снижает транспортабельность и лежкость, но уже появились гибриды с прочными плотными покровами.

Окраска плодов может быть любой. Красные помидоры биф дают густой сок, который годится для приготовления первых блюд. В отжатых желтых и розовых томатах кислоты совсем мало. Для борщей их используют редко, а банки регулярно осматривают на предмет вздутия.

Среди бифов есть как сорта, так и гибриды. Они могут быть раннего, среднего или позднего сроков созревания.

Что нужно знать при уходе за помидорами биф

Томаты биф, по отзывам огородников, всегда дают большой урожай. Но, чтобы они соответствовали своему названию, и не превратились в заурядные сорта, нуждаются в хорошем уходе. Это означает, что следует:

• выбирать качественные, полновесные семена;
• слабую рассаду отбраковывать;
• на 1 кв. м в открытом грунте сажать 2-3, в теплице – 1-2 томата;
• кусты обязательно формировать, оставляя 1, редко – 2 побега;
• подвязывать помидоры к крепкой опоре;
• если образовалось много завязей, нормировать, оставляя на каждой кисти не более 4 плодов;
• подкармливать на протяжении всего периода вегетации полным минеральным комплексом, сначала с преобладанием азота, затем – фосфора и калия;
• опрыскивать надземную часть водорастворимыми удобрениями, хелатами, антистрессовыми препаратами, дополнительными дозами магния, бора;
• поливать томаты биф чаще, чем обычные сорта, но это совсем не значит, что их следует утопить в воде, или позволять влаге застаиваться в области корней.

Особенности выращивания и ухода

В тепличные грядки пересаживают рассаду на протяжении апреля.

На 1 м2 помещают не более 3 кустов. Формируют в 1 стебель для получения крупных плодов.

Подкормки проводят 1-2 раза в месяц, обязательно на следующих стадиях:

• цветение;
• завязывание;
• созревание.

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Среднеспелые / Высокорослый

Чтобы получить крупные плоды бифштексных томатов, нужно обеспечить им правильный уход. Растения устойчивы к внешним условиям, но если эти условия неблагоприятны, урожаи будут скудные.

Как ухаживать за растениями:

1. Пасынкование. Очень важная процедура для бифштексных сортов. Все лишние боковые побеги и листья нужно удалять. На одно ветке рекомендуется оставлять не более 4-5 завязей. Иначе растение просто не выдержит веса плодов.
2. Полив. Поливают кусты под корень. Одному растению одного ведра воды два раза в неделю. Нужно также учитывать состояние почвы. Следующий полив осуществляют, если верхний слой уже подсох.
3. Удобрение. Подкормки бифштекным томатам нужно больше, чем обычным сортам. Калийных солей в удобрении должно быть в 2 раза больше, чем азотных компонентов. Вносится подкормка один раз в месяц.

Калийные удобрения позитивно влияют на рост плодов. Азот улучшает рост зеленых побегов и листьев

Именно поэтому важно увеличить количество калия в подкормке

Правила ухода достаточно стандартные. Вот краткое описание основных приемов по уходу за растениями с неограниченным ростом.

Томаты теплолюбивые растения и в большинстве случаев выращиваются рассадным способом. При коротких сроках вегетации семена высевают на рассаду в середине марта.
Пикируют сеянцы с появление 2 постоянных листьев по отдельным емкостям или в ящики, со схемой посадки 10х10 см.
Уход сводится к своевременным поливам, подкормкам и соблюдению температурного и светового режимов. Все эти меры позволят вырастить пригодную в ранней высадке в теплицу, крепкую и здоровую рассаду.
На постоянное место томаты высаживают в середине мая, в 60 дневном возрасте. Плотность посадки не более 3 кустов на квадратный метр. Растения подвязывают к кольям, шпалерам или садовой сетке, обеспечивая поддержку основного стебля.
У крупноплодных высокорослых томатов растение формируют в один стебель. Удаляют пасынки и отмирающие листья на нижней части растения, до первой кисти. Это способствует усиленной циркуляции воздуха, предотвращая возможность возникновения грибковых заболеваний.
После формирования 6-8 кистей ограничивают рост куста, подрезая побег в верхней точке, через три листа над завязью. Регулярно удаляют вырастающие из пазух листьев пасынки, оставляя пенек в 3-4 см.
Поливы должны быть умеренными с последующим рыхлением верхнего слоя. Рыхление предотвращает пересыхание почвы и улучшает воздухообмен. Стебель окучивают землей, чтобы улучшить питание корней, находящихся у основания.
Оптимальная температура должна соответствовать 24-26 градусам. Влажность желательно поддерживать не выше 70 %. Этого добиваются регулярными проветриваниями

Показатель влажности важно соблюдать в период массового цветения.
Подкормки помидоров проводят раз в три недели, подбирая состав удобрения в зависимости от состояния растений и стадии развития.

Сбор урожая начинается в конце июля и продолжается до окончания вегетации. С одного растения собирают до 5-6 кг томатов. Зеленые плоды хорошо дозревают в домашних условиях.

Особенности выращивания и ухода

Посев «мясных» томатов на рассаду и выращивание до момента высадки в грунт не отличается от способов культивирования обычных помидоров. Но формировка и подкормка растений имеет свои нюансы.

Формирование

Большинство сортов с крупными плодами не имеют ограничения роста стебля. Овощевод сам определяет высоту куста, прищипывая макушку помидора на нужной отметке.

В теплице растение формируют в 1 стебель, удаляя все боковые отростки. Пасынки состригают ножницами или прищипывают (обрывать, повреждая кожицу стебля, нельзя!), пока они короткие.

В открытом грунте помидорный куст можно формировать в 2-3 стебля, оставляя первый и второй пасынок снизу. Чтобы растение лучше освещалось и проветривалось, стебли подвязывают к нескольким кольям или сетке, веером.

Подкормка

Для получения крупных и сладких помидоров, растения нужно подкармливать каждые 2 недели. Лучше использовать сбалансированные смеси минеральных удобрений, предназначенных для томатов: Фертика, ОМУ, Гера, Агрикола.

Из народных рецептов томатам подходят:

• настой навоза, золы, банановых шкурок, травы и хлеба;
• раствор йода, нашатырного спирта, борной кислоты (опрыскивание);
• вытяжка из биогумуса.

Опрыскивание побегов из пульверизатора

Сорта и их характеристика: Русский размер, Мастер

Название группы биф-томатов ведет начало от работ американского фермера Йохана Мюнстра.

С каждым годом появляются всё новые виды, что говорит об их растущей популярности

В России работу по выведению биф-томатов ведут селекционно-семеноводческие , «Русский огород». Гибриды иностранного происхождения выпускают фирмы Enza Zaden (Голландия), транснациональная корпорация Seminis (Monsanto). Приведем перечень перспективных сортов и гибридов.

Отечественные сорта и гибриды:

• Бычье сердце. Высокорослый детерминантный сорт. Выращивается как на грядках, так и в пленочных теплицах. Формирует 5-6 кистей с крупными (до 300 г) мясистыми плодами. В открытом грунте обычно вызревают полностью только нижняя кисть, плоды последующих намного мельче. Хорошо известный дачникам, популярный сорт.
• Русский размер F1 (оригинатор «Гавриш»). Популярный гибрид позднего срока созревания. Формирует сильнорослый, индетерминантный куст. Первое соцветие появляется на 11-12 листом. Средняя масса плодов 500 г, при удалении лишних завязей в кисти – до 2 кг, слегка ребристые, округло-приплюснутые, ярко-красные. Урожай обильный.
• Битюг F1 («Гавриш») – предназначен для пленочных теплиц. Индетерминантный гибрид среднераннего срока созревания. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, весом 180-200 г, могут достигать 0,5 кг. Достоинства плодов: не растрескиваются, неплохо хранятся, переносят транспортировку. Болезнестойкий гибрид, урожаен, несложен в выращивании.
• Желтый шар («Гавриш»). Среднеранний индетерминантный сорт (созревает за 107-114 дней). Выращивается как в тепличных, так и в грунтовых условиях. обязательна подвязка. Плоды ярко-желтые, округлые, массой в среднем около 150 г. Вкус хороший. Очень урожаен.
• Браво F1 («Гавриш»). Один из лучших гибридов российской селекции для закрытого грунта. Среднеспелый (121 день), закладка первого соцветия — над 9 листом. Плоды достигают массы 300 г, мясистые, ровные, превосходного вкуса. Кусты мощные, раскидистые. Рекомендуется посадка рассады не более 2 кустов на 1 м2.
• Фунтик F1 («Гавриш»). Среднеспелый (119-121 день) индетерминантый гибрид для теплиц. Плоды глянцевые, плоскоокруглые, слаборебристые, красного цвета. При высоком агрофоне обильно плодоносит, масса плода достигает 300 г. Вкус томатов отличный, замечательный товарный вид.

Гибриды иностранного происхождения:

• Биг Биф F1 (Monsanto). Очень урожайный среднеранний (100 — 110 дней) гибрид. Индетерминантный, высота куста достигает 2 м. Плоды очень крупные, плоскоокруглые, весом около 300 г, но могут достигать 1 кг. ароматные, мясистые. В южных областях может выращиваться в открытом грунте. Томаты этого гибрида могут храниться до 20 дней, неплохо переносят транспортировку. Устойчив ко многим болезням. Гибрид становится весьма популярным у российских дачников и фермеров.
• Гранит F1 (Monsanto) — ранний тепличный гибрид. Дает высокий урожай даже в неблагоприятное лето. Растение мощное, индетерминантное. Плоды плоскоокруглые, однородные, плотные, весом 200-250 г., ярко-красные. Не растрескиваются, пригодны для сбора кистями. Устойчив к болезням.
• Пинк Уникум F1 (Monsanto) — ранний индетерминантный гибрид для закрытого грунта. Мощный куст с короткими междоузлиями. Плоды розового цвета, округлые, гладкие, вес плода 220-240 г. Достоинства: транспортабельность, отличный вкус, устойчивость к болезням.
• Мондиаль F1 (Enza Zaden) — ранний гибрид для теплиц. Растение индетерминантное, средней силы роста, высокоурожайное. Плоды округлые, плотные, отличного вкуса, красного цвета, массой 180-200 г. Гибрид устойчив ко многим болезням.

Семена Мондиаль F1 (Enza Zaden) в оригинальной упаковке от автора

Особенности выращивания и возможные трудности

Гибрид Пинк леди F1 восприимчив к теплу — рост растения начинается при +15°C. Рядом с томатами обычно садят зелень (например, базилик), которая помогает в борьбе с вредителями и прочими насекомыми.

Мало где говорится о том, как формируются кусты Пинк леди. Сообщаем, что куст индетерминантный – с неограниченным ростом. Такие томаты выращиваются в один стебель. Однако в некоторых источниках указано, что рост ограничен и составляет 150 см, а это значит, растение можно выращивать в два стебля.

Чтобы решить для себя, какой способ наиболее приемлем, можно один-два куста на участке сформировать в один стебель. В период сбора урожая будет понятен алгоритм действия в следующем году: как правильно выращивать Пинк леди, чтобы получить максимальную отдачу.

Болезни и вредители

Для профилактики болезней растений грунт проливают медным купоросом, раствором марганцовки. Чтобы предотвратить проблемы, опрыскивают посадки «Фитоспорином» или медесодержащими препаратами.

От слизней, которые поражают зелень, опрыскивают обычным раствором из нашатырного спирта и воды. Тля также любит томаты; чтобы от нее избавиться, обрабатывают пораженные участки мыльной водой.

Пинк леди F1 устойчив к заболеваниям растений:

• фузариозное увядание;
• серая гниль;
• скручивание листьев;
• рак стебля.

Ранее созревание уберегает растение и от фитофтороза.

10 популярных сортов биф томатов

К биф помидорам относятся многие отечественные сорта, знаменитые, вкусные, но редко поступающие в продажу. Купить их легче у бабушек, продающих излишки с собственного огорода, чем на опте или в торговых сетях.

Огородники легко могут выбрать свой сорт

Благо, бифам уделяют внимание как российские, так и зарубежные селекционеры

Азия F1

Новейший суперранний гибрид биф томатов от турецкой компании Юксел начинает созревать через 60-65 дней после появления дружных всходов. Куст высокий, с сильным, хорошо развитым корнем и короткими междоузлиями.

Плоды насыщенного равномерного красного цвета, гладкие, сладкие, массой 300-350 г каждый. Отличаются долгим сроком хранения, хорошей транспортабельностью, высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и болезням.

Амана Оранж

Один из самых крупных оранжевых бифов – Амана Оранж. Причем это сорт, а не гибрид, с него можно самостоятельно собирать семена. Средний вес плодов – 300-400 г, но при правильном уходе и нормировании завязей можно вырастить помидоры массой 800-1000 г.

Куст индетерминантный, ростом 1,5-2 м, формируется в 1-2 стебля. Плоды вкусные, слегка сплюснутые по высоте, ребристые, с 6 и более гнездами. В России американский среднеранний сорт Амана Оранж рекомендуется выращивать в теплицах. Его урожайность превышает 17 кг с кв. м.

Бабушкин подарок

Российский, относительно новый индетерминантный среднепоздний сорт, принятый Госреестром в 2010 году. Рекомендован для выращивания под пленочным укрытием, отличается комплексной устойчивостью к болезням.

Плоды красные, транспортабельные, плоскоокруглые, весом 170-220 г, при высокой агротехнике – больше. Вкус приятный, гнезд – не меньше 6. Урожайность в закрытом грунте – 10-12,5 кг с кв. м.

Биг Биф F1

Голландский индетерминантный гибридный томат Биг Биф, достигает спелости через 99 дней после дружного проклевывания семян. Вкус плодов очень хороший, средний вес 210 г, форма – плоскоокруглая, со слабовыраженными ребрами.

Спелые помидоры красные. Урожай в теплицах и под пленочным укрытием – 9,4 кг/ кв. м. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням, нематодам, снижению температуры.

Биг Сашер F1

К эксклюзивным биф томатам относится турецкий ранний гибрид Биг Сашер. Отличается высоким содержанием ликопина, урожайностью, транспортабельностью и лежкостью. Как видно на фото, плоды красивые, черные, округлые, весом 150-170 г, собраны в кисти по 5-7 штук.

К описанию сорта нужно добавить одномерность помидоров и их дружное созревание, что у бифов бывает крайне редко.

Биф Пинк Бренди F1

Одним из лучших томатов для нарезки и гамбургеров считается голландский гибрид среднего срока созревания Пинк Биф Бренди. Характер роста – индетерминантный, плоды чуть сплюснутые, слаборебристые, вкусные.

Их окраска напоминает цвет парной телятины. Томат устойчив к ряду болезней, в том числе вирусов, нематоде.

Мамонт

Томат сорта Мамонт выведен российским селекционером Мязиной Л. А. и включен в Госреестр (2007). Плоды розовато-красные, с выраженными ребрами, средним весом 250 г, шестью и более камерами. Сорт характеризуется ранним созреванием, неограниченным ростом, высокой засухо- и жароустойчивостью.

Мамонт дает урожай около 4,7 кг с м кв., считается одним из самых неприхотливых бифов. Главный недостаток – склонность к растрескиванию плодов.

Микадо Розовый

Сорт, принятый Госреестром в 2015 году. Среднеранний, индетерминантный, с уплощенными ребристыми плодами весом 300 г и более, имеющими не меньше 6 камер.

Мякоть очень вкусная, окраска розовая, урожайность – 5-6 кг с кв. м. Существует целая группа бифов Микадо: Красный, Черный, Желтый, Оранжевый, Сибирика.

Розовый Гигант

Пожалуй, это самый известный в России старый сорт биф для выращивания в открытом грунте. Многие считают, что вкус его превзойти не удалось до сих пор. Индетерминантный, среднеспелый, с уплощенными, ребристыми, жемчужно-розовыми плодами весом около 350 г, сладкой зернистой мякотью, урожайностью с кв. м до 6,5 кг.

Розовый гигант требует обязательной подвязки и формирования куста. Плоды склонны к растрескиванию.

Русский Размер

Российский сорт-рекордсмен, размер которого выделяется даже среди биф томатов – до 630 г. Индетерминантный, поздний (125-125 дней), выращивается в теплицах.

Плоды красные, сплюснутые, ребристые, камер – 4 и больше. Урожайность с 1 кв. м – 7-8 кг. Сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням.

Особенности выращивания и ухода

В защищенном грунте beef-томаты выращивают в любой климатической зоне. На рассаду сеют в марте. Пикируют при появлении второго настоящего листа. В теплицу сеянцы пересаживают через 50-60 дней после проклевывания ростков. Растения мощные, поэтому сажают рассаду редко. На 1 м² садят не более 2 кустов. Гибриды относятся к томатам индетерминантного типа с неограниченной силой роста.

Центральный побег подвязывают к опоре (кол, шпалера). По мере формирования помидоров удаляют все листья в нижней части ствола. Чтобы вырастить томаты гигантских размеров, урожай нормируют — удаляют часть завязей. Подкормки обязательны, как и регулярные поливы. В начале вегетации томатам beef нужны подкормки, где преобладает фосфор. Соотношение N:P:K — 1:5:1. После цветения растения подкармливают кальциевой селитрой.

Удобрение, содержащее кальций, служит профилактикой вершинной гнили помидоров. Во время формирования и созревания плодов повышают концентрацию калия. Вносят удобрения, в которых N:P:K выдержано в соотношении 1:0,5:2. За сезон не менее 2 раз кусты опрыскивают раствором комплексных минеральных удобрений.