Томат воловье сердце: характеристика и описание сорта + фото

Подробнее о сорте

В первую очередь, стоит отметить, что характеристика и описание сорта томата Воловье Сердце отличаются от помидора Бычье Сердце: это два совершенно разных сорта. Хотя плоды этих сортов, действительно, имеют внешнее сходство и практически одинаковый вкус. Главным отличием двух видов является высота куста и размеры плодов: все-таки Бычье Сердце крупнее во всех отношениях.

Сорт томата Воловье Сердце выведен в России в 2000 году, тогда же он и был внесен в Государственный реестр. Помидор этот считается позднеспелым, хотя некоторые селекционеры причисляют его к томатам со средними сроками созревания. Поэтому выращивать данный сорт рекомендуется в южных и центральных областях, на Севере Сердце сажают только в теплицу.

Описание сорта томата Воловье Сердце:

кусты индетерминантного типа, высота их в теплице достигает двух метров, в открытом грунте – не более 170 см;
помидоры созревают через 107-118 дней с момента появления всходов;
листьев на кустах не очень много, они среднего размера, обычной формы;
урожайность помидора в открытом грунте не очень высокая – до 7 кг с квадратного метра, в теплице реально поднять этот показатель до 11 кг;
сорт Воловье Сердце имеет комплексную устойчивость к «помидорным» заболеваниям, среди которых и фитофтороз;
помидор хорошо отзывается на удобрения и регулярный полив;
первая цветочная завязь обычно расположена над седьмым листом;
в каждой кисти может сформироваться до пяти томатов;
средний вес плодов составляет 350 грамм;
нижние помидоры достигают размеров в 800-1000 грамм, верхние более мелкие – 250-150 граммов;
форма плода напоминает сердце – вытянутый ребристый овал;
цвет томатов малиново-красный;
мякоть сахаристая на изломе, вкусная, очень сладкая, ароматная;
томаты пригодны для транспортировки, так как имеют плотную кожуру, в их мякоти содержится много сухих веществ;
храниться собранный урожай будет недолго, поэтому нужно быстрее реализовать плоды;
корневая система данного сорта очень мощная – длина центрального коня может достигать метра, боковые корешки часто разветвляются на 2-2,5 метра от середины куста.

Читать так же: Барбарис Тунберга Атропурпуреа – описание сорта, фото, отзывы

Сорт Воловье Сердце считается салатным, то есть, лучше всего употреблять помидоры в свежем виде. Из этих томатов получаются очень вкусные пюре, пасты и соки. Из одного килограмма плодов выходит 700 мл томатного сока. В целом виде консервировать помидор Воловье Сердце не получится, так как размеры его довольно крупные. Но в маринованных салатах и закусках томат выглядит отлично.

Плюсы и минусы

Сорт Воловье Сердце довольно неоднозначный: мнения и отзывы огородников об этом помидоре самые противоречивые. Поэтому стоит выделить сильные и слабые стороны Сердца.

Из плюсов можно назвать:

внушительные размеры плодов;
высокотоварный внешний вид помидор;
отличный вкус томатов;
хорошую урожайность (при достаточном уходе);
среднюю стойкость к заболеваниям (что очень важно для позднеспелого сорта).

Минусы у помидор в форме сердца тоже имеются:

за растениями нужен постоянный и грамотный уход;
сорт имеет длинный период вегетации, что подходит не для всякого климата;
для Воловьего Сердца очень важен температурный режим – помидор не любит колебания от тепла к холоду;
не получится надолго сохранить урожай – плоды быстро портятся.

Подвиды сорта

Конечно, рассматриваемый помидор не может похвастаться таким количеством разновидностей, как его собрат – сорт Бычье Сердце (там есть и розовые, и полосатые, и черноплодные томаты и много других видов). Но и у Воловьего Сердца есть пара популярных в народе разновидностей:

Томат Минусинское Воловье Сердце

Вывели народные селекционеры. От своего предшественника он отличается более ранними сроками созревания (сорт среднеспелый), немного уменьшенной массой плодов (указываются пределы от 200 до 400 грамм), небольшим количеством семян внутри томатов. Выращивать такую разновидность рекомендуют в два-три стебля.

Воловье Сердце Полосатое

Легко узнать по внешнему виду плодов: помидоры окрашены в золотисто-розовый цвет, на кожуре хорошо заметны желто-зеленые полосы. Помидоры мельче, чем у сорта-предшественника – 150-200 грамм, но они очень сладкие и вкусные. Рекомендуется выращивать этот подвид в защищенном грунте. Сроки созревания у него средние, кусты не такие высокие (до 130 см).

Правильное выращивание

Томат «бони мм»: характеристика и описание сорта, особенности выращивания и ухода

Посев культуры лучше всего проводить в начале весны (подойдет март). Начинают с того, что семена укладывают на глубину от 1,5 до 3 см. Комплексное удобрение поможет добиться хорошего прорастания рассады. Чтобы ростки не погибли, их необходимо закалять. За 1-2 недели до посадки ее периодически выставляют в прохладное место, оставляя на 2-3 часа.

Почва, в которую будут высаживать рассаду, не должна быть тяжелой и содержать гумус. Рекомендуется томат высаживать после огурцов, капусты, гороха или фасоли. Формирование грядок осуществляется за неделю до посадки. Грядка должна соответствовать следующим размерам:

Высота – 30-45 см.
Ширина – от 50 см до 1 м.
Пространство между грядками – 65-78 см.

Температура почвы, в которую сажают томаты, не должна быть ниже 9 градусов. Еще лучше, если садоводы подождут, пока земля прогреется до 17 градусов. Температура воздуха будет колебаться в диапазоне от 20 до 25 градусов. При таких условиях высаживают культуру в почву для дальнейшего роста и созревания.

Тот, кто выращивал сорт, знает, что высадка помидоров в теплицах, лишенных отопления, осуществляется позже – в середине мая. Если помещение отапливается, то можно сажать в апреле, ближе к концу. Поздние виды не рекомендует сажать в открытый грунт, есть вероятность лишиться урожая.

Схема посадки

Опытные огородики рекомендуют придерживаться следующей схемы высадки – 60*80. Нужно рассчитывать на то, что культура получится довольно-таки крупной. Если плети сильно вытянулись, то их прикапывают, вытягивая верхушку на север.

Высаживать на глубину не больше 25 см, так как глубинные слои имеют низкую температуру. Время высадки саженцев припадает на период от 1,5 до 2 месяца.

Почва

Почва играет важную роль при выращивании плодов. Помидоры Воловье сердце – крупногабаритный вид, поэтому нуждается в минеральных веществах. Если питание будет недостаточным, то получить отменный урожай не получится. Опытный садовод замечает, если он сажал ежегодно помидоры на одном и том же месте в теплице, урожай особо не радует. Ситуацию легко исправить: необходимо еще с осени удобрять почву, внося перегной и минеральные вещества.

К выбору семян необходимо подойти с большой ответственностью

Важно понимать, что для их прорастания почва должна быть нетяжелой и плодородной

Отобранные семечки обрабатывают слабым раствором марганцовки и промывают чистой водой. Затем их высаживают в почву на глубину, не превышающую 2 см. Если накрыть контейнер пленкой, то можно создать своеобразный парниковый эффект. Пленка будет способствовать быстрому прогреванию и не терять влаги. Это главное отличие подобного выращивания рассады, в результате всходы взойдут быстрее.

Характеристика и описание сорта томата Бобкат, его урожайностьЧитать

Перед пикированием

Среди огородников есть правило: если появились первые листики, растение готово к пикировке. Каждый кустик должен иметь достаточно места для хорошего роста. Для этого берут отдельный горшочек. Корни не будут переплетаться, и система будет формироваться так, как надо.

Регулярная подкормка позволит росткам сформировать мощную корневую систему. За 2 недели до высадки начинается закаливание рассады. Растение уже подросло и окрепло, поэтому можно приступать. В первый день рассаду выносят в холодное помещение и оставляют на 1 час. Затем с каждым днем это время увеличивают. За день до высадки рассады помидора она должна провести сутки на свежем воздухе. Как свидетельствуют отзывы, культура легче перенесет адаптацию к холодному грунту.

Уход после пикировки

Описание томатов Воловье сердце содержит информацию о том, как правильно ухаживать за культурой после пикирования.

Горшки регулярно поливают в вечернее время. Не допускают испарения влаги. За все время роста подкормка проводится всего лишь 2-3 раза.

Болезни и вредители

Помидоры Розовое сердце очень хорошо противостоят грибковым заболеваниям. Но профилактика не помешает. Следует очень тщательно соблюдать условия выращивания, соблюдая режим полива, освещения и циркуляции воздуха, если растение в теплице.

Бурая гниль плодов — частое заболевание этого вида. Её лечат удаляя поражённые экземпляры и сокращают внесение азотных удобрений. Закрепляют результат препаратом «Хом». Из насекомых-вредителей часто подвергается бахчевой тле, против неё садоводы эффективно применяют препарат «Зубр». Также в открытом грунте подвергается огородной совке.

С этим коварным насекомым борются путём удаления сорняков, на которых она может активно развиваться. Также следует применить средство «Зубр». Совка подгрызающая тоже наносит ощутимый вред. Против неё используют препарат «Стрела». В средней полосе слизни могут нанести большой урон этим кустам.

С ними борются удаляя лишнюю ботву и золируя почву, тем самым создаётся враждебная среда для вредителя. Насекомое, которое чаще всего досаждает в теплицах, это бахчевая тля, против неё также применяют препарат «Зубр».

Как следует из этого краткого обзора, этот сорт не подойдёт для новичков, здесь нужен определённый опыт в выращивании томатов. Для начала попробуйте другой сорт, более простой в уходе. Но если вы не боитесь трудностей, тогда смелее в бой и всё получится. Успехов и урожая на зависть всем соседям!

Особенности выращивания и ухода

Сорт томатов Воловье Сердце стоит высаживать в плодородную и хорошо аэрированную почву. При высадке растений в открытый грунт стоит выбирать солнечный и хорошо защищенный от сквозняков участок.

Для получения рассады, семена стоит высевать не позже, чем за два месяца до предполагаемой даты высадки на постоянное место произрастания. Как правило, это конец зимы или первые числа марта. После того как семена проклюнутся, им необходимо обеспечить постоянный температурный режим в пределах 15 °С и обильное освещение (не менее 12 часов в день).

При пасмурной погоде, растения досвечивают искусственным освещением. В стадии появления 2-3 настоящих листьев, растения необходимо пикировать и рассадить по отдельным емкостям.

Пересаженные растения необходимо обеспечить умеренным поливом, не допуская застоя воды. Температурный режим на данной стадии необходимо поддерживать в пределах 20-22°С. Также производят подкормку жидкими комплексными органическими удобрениями под корень.

Примерно за семь дней до предполагаемой даты посадки на постоянное место произрастания рассаду необходимо выносить на свежий воздух, начинать стоит с нескольких часов. Со временем стоит увеличивать период пребывания на улице до целых суток.

Когда рассаде будет уже два месяца, ее нужно пересадить в грунт. Как правило, посадка происходит после десятого мая. Растения располагаю не более трех- четырех штук на 1 кв. м.

После высадки рассады на постоянное место произрастания, дальнейший уход за ней должен быть такой:

Поливать в вечерне время теплой, лучше отстоявшейся водой. Полив осуществляют непосредственно под корень растения.
Выполнять своевременное удаление пасынков и формировать куст;
Подросшие стебли необходимо подвязать к опоре;
Поливать комплексными удобрениями;
Своевременно удалять сорняки;
Производить мульчирование почвы, что поможет сохранить влагу на продолжительное время;
Периодически рыхлить почву вокруг ствола растения;
Проводить профилактическую борьбу с вредителями и заболеваниями.

При выращивании в тепличных условиях, необходимо периодически устраивать сквозняки, чтобы улучшить процесс опыления цветов.

Степан Николаевич, г. Сызрань

Татьяна, г. Саранск

Людмила Павловна, Нижегородская область

Томат Воловье Сердце нуждается в теплом климате или теплице, для него важна питательная почва и свобода, и поэтому нужно знать, как обходиться с растением, которое имеет неограниченную точку роста. Но приложив немного усилий и терпения, даже неопытные огородники смогут собрать щедрый урожай вкусных и красивых плодов.

Болезни и вредители

Фузариозное увядание

Меры борьбы:

семена перед посевом выдержать в растворе марганцовки или перекиси;
при поражении взрослых растений обработать Фундазолом

Табачная мозаика

Меры борьбы:

протравить семена, обработать грунт в теплице перед высадкой рассады;
при первых признаках заболевания обработать посадки раствором: на 1 л сыворотки добавить 100 г микроудобрений, тщательно опрыскать листья с двух сторон

Слизни

Меры борьбы:

поддерживать оптимальную влажность;
замульчировать грядку сосновыми опилками или иголками;
опрыскать кусты настоем чеснока;
в междурядьях насыпать древесную золу, смешанную с перцем

Описание

Томат воловье сердце относится к помидорам с поздним сроком созревания, хотя некоторые огородники утверждают, что сорт среднеспелый. Но скорее всего, таковым он считается из-за соблюдения правил агротехники. Помидоры воловье сердце были выведены нашими селекционерами, на рубеже окончания столетия. В Госреестр достижений селекции более 20 лет назад. И практически сразу его полюбили все дачники. На протяжении десятилетий сорт воловье сердце оставался любимчиком огородников. Сорт крупноплодный и мясистый.

Поскольку сорт преимущественно позднеспелый, то томаты рекомендуют выращивать в теплых регионах и теплицах. Если вы живете в южном регионе, то этот сорт подойдет. Если же вы живете на севере или средней полосе России, выращивайте помидоры воловье сердце в тепличных условиях. Может, вкусовые качества будут не очень высокими, зато урожайность хорошая.

Внешний вид растения и плодов

Воловье сердце — томат с индетерминантным типом куста. Однако и здесь мнения расходятся. Некоторые дачники заявляют, что растение полудетерминантное

В теплице высота растения не более 1.5 метров. В открытом грунте этот показатель немного ниже. Но некоторые садоводы страивают себе соревнования и выращивают не только гигантские плоды, но и гигантские растения. Зачем они это делают — непонятно. Сорт воловье сердце обладает крупноплодностью и высоким типом куста, а это значит, что растению обязательно проводят формирование, пасынкование и подвязку.

Количество листьев на кусте среднее, листья сорта — стандартные зеленые, с характерным горьковатым запахом. Заметен легкий пушок. Соцветие — простое желтое. Корни у воловьего сердца очень мощные, уходящие на глубину более метра. Из-за этой особенности и индетерминантности, растению требуется много воды. Поэтому поливать его надо обильно (о поливе будет написано чуть ниже).

Воловье сердце — помидоры, обладающие, прежде всего, отличным вкусом. Своим названием они обязаны интересной форме, напоминающей сердце вола (не быка). Кстати, многие неопытные дачники путают сорта воловье и бычье сердце. Если бы они спросили деревенских жителей, чем бык отличается от вола, они бы поменяли свое мнение. К тому же, бычье сердце по показателям вкуса и роста намного выше своего собрата.

Цвет спелых плодов — яркий, по окраске ближе к малиновому. Вес в средне достигает массы 350 граммов. Иные рекордсмены весят 400 и более граммов. Семенных камер, так же как и семян, мало, что является дополнительным плюсом для некоторых. Кожица ягод плотная, но на поверхности тонкая, склонная к растрескиванию. За счет высокой концентрации сахара (он виден на изломе ягоды), спелые помидоры хранятся недолго, лежкость и транспортабельность у них так себе. Поэтому лучше собрать спелые плоды и быстрее использовать их.

Срок созревания

По описанию Госреестра, воловье сердце относится к сортам с поздним сроком созревания. Период сбора урожая от появления первых всходов составит 115 дней (примерно 3.5 месяца и более).

Засухоустойчивость, морозостойкость

Томат воловье сердце имеет в основном, положительные отзывы, в частности — по иммунитету и устойчивости к жаре. Но к сожалению, перепады температур и низкие сорт переносит плохо

Позднеспелые сорта почти всегда неважно переносят похолодание, ибо их плоды не успевают созреть вовремя

Правила выращивания

Чтобы получить хорошие урожаи помидор Воловье сердце, придется немало потрудиться, поскольку сорт требует внимания. Как и остальные позднеспелые растения отдает предпочтение легким, перегретым, плодородным грунтам. Обязательным будет формирование куста, прищипывание, подвязывание, контроль завязей.

Посадка на рассаду

Перед покупкой розовых помидор Воловье сердце в специализированных точках необходимо обратить внимание на целостность упаковке, срок годности семян. Как правило, производитель уже провел предварительную подготовку посадочного материала:

сортировку;
дезинфекцию;
обработку стимуляторами роста.

Это неплохо экономит время, но сказывается на цене.

Высевать семена томатов Воловье сердце на рассаду начинают за 60 дней до предполагаемой высадки в парник или на грядки в открытый грунт. Субстрат следует выбирать рыхлый, питательный, хорошо дренированный. Оптимально подойдет торфяной состав, дерновая или перегнойная земля. Кислотность требуется низкая. Для сева семян подойдут рассадные ящики. Углубляют их в почву на 1,5–2 см, присыпают и поливают теплой водой. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура для проращивания рассады нужна +24–26 °С.

Примерно через 3–4 дня семена дадут первые ростки. Тогда следует перестать их накрывать, перенести на свет. Температуру снизить на 6–7 °С, что позволит укрепить корневую систему, и не давать растениям слишком сильно вытягиваться вверх. При появлении двух листочков рассаду начинают пикировать.

Пересадка томата

В возрасте 55–60 дней рассаду рекомендуется высаживать на постоянное место. Процедуру обязательно следует производить после прекращения ночных заморозков. Сорт отличается высокорослостью, поэтому рекомендовано высаживать на 1 кв. м не более трех или четырех кустов. Расстояние между лунками 50–55 см, а междурядья – 35 см.

Помидоры будут неплохо развиваться, если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые. Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяет полноценно сформировать корневую систему. Перед посадкой в каждую приготовленную лунку насыпают по 10 г суперфосфата.

Последующий уход за томатами

Когда томаты Воловье сердце достигнут высоты 30–35 см, их пора подвязывать к вертикальным опорам. Для этого возле лунки сооружают кол, и к нему привязывают стебель, чтобы он под тяжестью плодов не сломался.
У куста формируют два стебля. Нижнюю листву обрывают до первой кисти. Регулярно удаляют и пасынки.
Увлажнение для помидоров Воловье сердце требуется обильное. Примерно до трех раз в неделю, по мере высыхания грунта под кустами. Желательно использовать для полива теплую воду.
После водных процедур, на следующий день необходимо производить рыхление почвы. Для лучшей циркуляции воздуха удаляют нижние листья.
Подкормки вносят минеральные и органические сроком до начала формирования плодов. Хорошо подходит раствор коровяка с добавлением нитрофоски

Частота удобрений составляет 4 раза за сезон.
Не менее важной процедурой является удаление сорной травы с грядок.
Хорошо удерживает влагу в земле и не дает прорастать сорной траве слой мульчи. Выполняют его из сухой травы, соломы толщиной 20–30 см.
Вокруг кустов помидор полезно рассыпать древесную золу.

Выращивание томата воловье сердце в открытом грунте

Введенный в 2000 году в Госреестр России сорт томатов воловье сердце предназначен к выращиванию как в закрытом, так и в открытом грунте. На практике, без укрытия, томат полностью отдает урожай только в южных районах страны.

Без теплицы, в условиях плохой почвы, воловье сердце прекрасно вырастает при использовании временных пленочных укрытий. На грядку устанавливают дуги, устраивают парник. Во время весенних ночных холодов температура в парнике даже выше, чем в теплице. Низкое укрытие лучше сохраняет тепло, идущее от земли.

Если ожидаются поздние заморозки, устанавливают двойные дуги. Воздушная прослойка, находящаяся между двумя слоями укрытия помогает томатам выдерживать заморозки до -6˚С. При наличии укрывного материала сорт можно высаживать в прогретый грунт достаточно рано, чтобы он успел пройти жизненный цикл развития.

Если лето теплое, с помидор, растущих в открытом грунте можно получить неплохой урожай. На открытом воздухе плоды лучше завязываются, проветривание благотворно сказывается на здоровье растений.

Холодное и дождливое лето не благоприятно для выращивания томатов сорта воловье сердце в открытом грунте. Кусты вырастают большие, укрытию не подлежат. Плоды не успевают вызревать, сорт плохо переносит перепады температур. При повышенной влажности создаются условия для развития колоний грибковых заболеваний.

Возможные заболевания сорта воловье сердце

Томат обладает относительной устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых

Это немаловажно для позднеспелого сорта. Большая часть заболеваний появляется в конце лета на старых растениях в условиях повышенной влажности в сочетании с низкими ночными температурами

Сортов на 100% не подверженных болезням не существует.

Наиболее опасные заболевания томатов:

фитофтороз — вызывается спорами патогенного грибка, имеет молниеносное течение, может погубить весь урожай;
альтернариоз — инфекционное заболевание, возбудитель активизируется при похолодании в условиях повышенной влажности;
вершинная гниль — появляется при неблагоприятных условиях окружающей среды, может стать причиной гибели части растений;
бурая пятнистость —бактериальная болезнь, если не принимать меры борьбы, снижает урожай на треть.

При небольших очагах распространения, используют народные средства, удаляют больные части растений. При обширных поражениях обязательна обработка фунгицидами, которые можно применять не менее чем за 14 дней до сбора урожая.

Болезни томатов легче предупредить чем лечить. Основные мероприятия, предотвращающие развитие болезней:

тщательная осенняя уборка растительных остатков;
соблюдение севооборота;
обеззараживание грунта в теплицах;
мульчирование почвы;
посадка сидератов;
профилактическое опрыскивание 1% бордоской жидкостью в начале лета молодых растений.

Важно! Весь период вегетации рекомендуется опрыскивание культуры раствором фитоспорина. Биологический препарат, имеющий в своей основе бактерии сенной палочки, не только борется с колониями патогенных микроорганизмов, но и улучшает структуру почвы, повышает ее плодородие

Когда собирать урожай

Сбор спелых плодов сорта начинается с первых чисел августа. Если томаты были посажены без укрытия, зрелость наступает не раньше середины месяца. Томаты обладают тонкой кожицей, что значительно улучшает их вкусовые качества. Но в зрелом состоянии они не подлежат длительному хранению.

Для употребления в свежем виде помидоры снимают по мере надобности. При соблюдении агротехники, плоды не склонны к растрескиванию, поэтому при наличии теплой погоды могут долго оставаться на кусте. Для транспортировки плоды собирают в фазе технической спелости, когда они начинают буреть.

Томат обладает длительном плодоношением, при благоприятных погодных условиях оно может растянуться до середины сентября.

Если ожидается холодная погода, дожди, обильные утренние росы — урожай лучше собрать. В первую очередь убирают зрелые и бурые помидоры, затем блестящие зеленые томаты. Урожай следует разложить в ящики в 1-2 слоя, с возможностью осмотра и браковки поврежденных плодов. Хранить в прохладном месте, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Внимание! Красные помидоры должны находиться рядом с зелеными. Зрелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание

Из помидор сорта воловье сердце получается замечательный томатный сок. Высокий процент сахаристости и мясистая структура плода, делают вкус ярким и насыщенным. Зрелые помидоры используют для заготовок на зиму в виде кетчупа, лечо, томатной пасты. Сорт не подходит для консервирования целиком, но прекрасно используется нарезанный дольками и в качестве ассорти с другими овощами.

Описание

Внешний вид растения и плодов

Срок созревания

Засухоустойчивость, морозостойкость

Позднеспелые сорта почти всегда неважно переносят похолодание, ибо их плоды не успевают созреть вовремя

Особенности выращивания и ухода

Помидоры сорта Воловье сердце относятся к овощам поздних сроков вызревания, поэтому выращиваются рассадным методом.

Посев на рассаду

Посев томатов начинают с калибровки и обработки посадочного материала.

1. Семена тщательно перебирают, оставляя для высадки только цельные и сухие экземпляры без проявлений гнилостных поражений.

2. Далее семена опускают на 20-30 минут в раствор марганца, после обрабатывают стимулятором роста.

3. Обработанный материал помещают во влажную ткань и отправляют на 48 часов в нижний ящик холодильника.

4. После закаливания семена помещают в теплое помещение и оставляют еще на 2-3 суток для проращивания.

5. Перед высадкой семян емкости тщательно моют и обрабатывают антибактериальными средствами.

6. На дно емкости выкладывают дренаж, сверху насыпают плодородную почвенную смесь.

7. На поверхности грунта делают лунки глубиной не более 2 сантиметров.

8. Расстояние между семенами оставляют 2-3 сантиметра.

9. В каждую лунку выкладывают по одному семечку и прикапывают землей.

10. Емкости с посадками накрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое место.

11. После появления ростков пленку снимают, растения перемещают в хорошо освещенное помещение с постоянной температурой от +22 до +25 градусов.

12. Как только у рассады появляются по 2-4 листочка, растения пикируют, разнося по разным горшкам или просторным ящикам.

Важно! Уход за рассадой включает своевременные поливы и подкормки минеральными веществами.

Закаливание и пересадка рассады

За 10-14 суток до высадки рассады в открытый грунт начинают закаливание кустов, ежедневно вынося их на 3-4 часа на улицу или помещая в прохладное помещение.

Сроки пересадки томатов зависят от климатических и погодных условий региона и методов выращивания.

В открытый грунт рассаду переносят в возрасте 60-65 суток. Для тепличного выращивания работы проводят на 2-3 недели раньше.

Выбор места

Участок для высадки томатов выбирают хорошо освещенный, закрытый от сквозняков и порывов северного ветра.

1. Почву под рассаду готовят заблаговременно.

2. Грунт глубоко перекапывают, смешивают с органикой и минеральными веществами, тщательно разрыхляют.

3. В почву с большим содержанием кислот добавляют золу или известь.

Важно! Высоким кустам для дополнительной поддержки необходимы колышки или опорные конструкции.

Оптимальная схема

Высаживают рассаду, как только почва прогревается до +14-16 градусов. В южных районах посадочные работы приходятся на середину мая. В широтах с умеренным климатом высадку томатов планируют на начало июня.

1. Перед высадкой томатов на подготовленных грядках выкапывают посадочные ямы глубиной до 30-40 сантиметров.

2. Расстояние между рослыми кустами оставляют до 60-70 сантиметров, между грядками – до 1 метра.

3. В каждую ямку переносят рассаду, аккуратно извлекая ее из емкости вместе с комом земли.

4. Куст засыпают плодородной землей и обильно увлажняют.

5. Грядки мульчируют слоем компоста или опилками с торфом.

Важно! Высаженные кусты закрепляют на опорных конструкциях или подвязывают к колышкам.

Характеристика сорта

«Воловье сердце» — среднеспелый сорт индетерминантных (высокорослых) помидоров. Его можно выращивать:

на открытом грунте (высота стебля достигает до 1,5 метра);
в закрытой теплице (высота стебля два метра и выше).

Стоит учитывать, что если вы планируете заниматься высадкой рассады в теплицу, значит, необходимо правильно рассчитать высоту покрытия.

Считают, что этот сорт предназначен для южных регионов. Но это не совсем так! Уже на практике доказано, что «Воловье сердце» дает отличные результаты и в более холодных районах. Нужно перед тем как высадить растение в открытый грунт, заранее соорудить, пусть и небольшую по площади, теплицу, чтобы создать максимально благоприятные условия для роста кустов, формирования завязей и созревания плодов.

На одном стебле может быть пять-шесть плодов. С квадратного метра на грядке можно собрать около восьми килограммов томатов. Конечно же неплохой показатель, не так ли? Это сорт отлично подойдёт для выращивания на продажу, так как он хорошо сохраняется при транспортировке. Из-за плотной мякоти этот томат не трескается, на нём не лопается кожура.