Огурец артист f1: отзывы, фото, рекомендации по выращиванию и уходу за гибридом

Посадка и уход

Для сева семян, предназначенных для разведения рассады, лучше всего приобрести кассетные контейнеры. Закапывать семена нужно на 1,5-2 см.

Чтобы рассада благополучно выросла, важно поддерживать воздух теплым, а почву влажной. Когда появятся первые ростки, температуру нужно будет понизить и добавить света

Иначе можно получить слабые и длинные стебли.

В целом сорт не отличается требовательностью, но правильный уход увеличивает урожайность. Есть несколько правил:

Полив по мере по высыхания земли. Перелив, можно сгноить корни. Недолив – высушить куст.
Поливать огурцы нужно теплой водой, и делать это в вечернее время.
Чтобы повысить урожайность, верхушку растения прищипывают, а 2-3 нижних боковых побега прикапывают

Важно следить, чтобы растение не смыкалось выше шпалеры, ведь куст тянется вверх и вырастает до двух метров.
Подкармливать огурчики нужно не меньше 4-х раз. При этом чередуют подкормку минералами и органическими удобрениями.

Если плоды снимать с кустов регулярно (через день), это увеличивает срок плодоношения. Все выполнившие свое предназначение, подсохшие, заболевшие литья-ветки обрезаются.

Грунт

Паратунка может расти на любых видах почвы, но самые лучшие результаты дает на легких грунтах (суглинках, супесчаных), обладающих слабокислой или нейтральной средой.

Если почва плотная, глинистая, растению труднее взять питательные вещества. Такую землю рекомендуется сдобрить перегноем, песком и торфом (все компоненты смешиваются поровну). При высадке в грунт с высокой кислотностью поможет доломитовая мука (туф, измельчённый известняк) которые вносят осенью, вскапывая землю.

Выбирая место для будущей грядки, остановиться лучше на возвышенности. Грунтовые воды, пролегающие рядом с корнями растения, могут стать причиной загнивания растений.

Если возиться со смешиванием грунтов и внесением удобрений нет времени и желания, есть вариант приобрести готовую смесь для посадки. Выбирать нужно посадочный грунт хорошего качества, предназначенный именно для овощных культур. Саженцы перед посадкой нужно закалить, а земляной ком хорошенько увлажнить, что упростит процесс пересадки.

Паратунку можно высаживать как в гнезда, так и в грядки. В первом случае гнезда располагают в шахматном порядке или по схеме 50х30 см. Если высаживают рядами, то от кустика до кустика оставляют 15-16 см, а междурядье должно составлять 65-70 см. Высаживая растения на улице, нужно позаботиться, чтобы в первое время они были защищены от температурных скачков, и во все время вегетации – от палящих солнечных лучей.

Посев и полив

Сеять и сажать рассаду огурцов в открытый грунт лучше всего тогда, когда почва прогреется до 15-16°C. Настолько земля теплеет, когда воздух стабильно держится около 22°C. Лучше всего проявляют себя огурчики, выращенные рассадным методом, включающим в себя следующие нюансы:

• семена для проращивания рассады высаживают где-то за месяц до того, как ростки планируется пересадить в открытую землю;
• почву нужно подготовить – обеззаразить, прогреть и удобрить; она также не должна быть тяжелой;
• гибридные семена не нуждаются в том, чтобы их заранее прогревали и обрабатывали от вредителей, но, если их замочить, всхожесть будет более высокой.

Свойства и польза

По калорийности у продукта приходится 15 ккал на 100 г. Огурчики состоят на 95% из структурированной воды, необходимой организму, так как она способствует промыванию почек, выведению:

• токсинов;
• шлаков;
• солей;
• тяжелых металлов.

Плоды богаты:

• бета-каротином;
• витаминами группы В, А, С;
• калием;
• магнием;
• цинком;
• медью;
• марганцем;
• железом.

Регулярное употребление свежих огурчиков благоприятно скажется на функционировании щитовидной железы. Позволит предотвратить образование холестериновых бляшек, закупоривания ими кровеносных сосудов, а это профилактика болезней сердечно-сосудистой системы.

Молоденькие корнишончики с удовольствием отведают как маленькие детки, так и взрослые, а благодаря отсутствию горьковатости не возникнет недовольства даже у самых привередливых огородников. Этот вид можно использовать для диетического питания, когда проводится лечение от болезней, особенно желудочно-кишечного тракта.

Огурцы Артист: как правильно посадить

Выращивать огурцы гибрида Артист можно как рассадным способом, так и посадкой семян сразу в грунт.

Выращивание огурца Артист F1 через рассаду

Так как пересаживать выросшую рассаду этих огурцов нужно примерно через месяц после появления всходов, исходя из этого рассчитывается срок посадки семенного материала.

Обычно посадку семян огурца Артист на рассаду производят с первой по третью декаду апреля — в зависимости от климата в регионе выращивания

, сразу в отдельные стаканчики, чтобы избежать пересадки.

Важно!

У рассады огурцов очень нежная корневая система, которая легко повреждается при частых пересадках. Поэтому лучше сажать семена огурца Артист на рассаду сразу в отдельные емкости, чтобы не пикировать сеянцы.

Питательный субстрат для выращивания такой рассады можно приобретать в специализированных магазинах, либо готовить самим непосредственно перед посадкой.

Ранние сорта:20 лучших самоопыляемых гибридов огурцов для теплицы Для этого с осени заготавливают верховой торф, перегной и древесные опилки, которые весной нужно смешать в пропорции 2:2:1. В эту питательную почвосмесь также добавляют на ведро смеси 30 г нитрофоски и 40 г древесной золы.

Подготовленный в домашних условиях субстрат следует пролить раствором марганцовки до раскладывания в емкости, чтобы продезинфицировать его.

Затем почвосмесь раскладывают по контейнерам и высаживают в них по паре семян. Полив сеянцев проводится регулярно. Примерно через месяц у растений появляется до 3 настоящих листочков – значит, пришла пора пересаживать сеянцы на постоянное место в огороде или теплице.

Высаживание семян сразу в почву

Высадку семян огурцов непосредственно на грядки нужно тогда, когда почва на огороде прогрелась до +14+15ºС, а температура воздуха в ночные и дневные часы стабильно держится на отметке +19+20ºС.

Важно!

Сроки посадки огурца Артист в открытый грунт — это конец мая — начало июня.

Семена заглубляют в грунт на 2-2,5 см, а расстояние между ними должно составлять не менее 10 см.

Подкормка огурцов народными средствами для хорошего урожая

После посадки грядки обильно поливают и мульчируют слоем перегноя или компоста.

В первое время появившиеся всходы на ночь рекомендуется укрывать агроволокном, чтобы уберечь от возможного понижения температуры в ночные часы.

Болезни и вредители

Чтобы уменьшить шанс заражения огурцов, вам нужно следовать некоторым правилам:

• Отрежьте пожелтевшие листья.
• В начале цветения полейте раствором фитоспорина (2 столовые ложки концентрата из пасты на 10 литров воды) или зеленки (10 мл) и сыворотки (2 литра) на 10 литров воды.
• Повторите два раза с интервалом 7-10 дней, вы можете чередовать эти растворы, а вместо зеленки используйте йод (10 мл).
• Примерно в те же периоды опрыскиваете листья раствором аммиака (2-3 столовые ложки на 10 литров воды).
• Препарат отпугнет всех вредителей своим ароматом и будет служить азотным удобрением.

При выращивании под пленкой, стеклом, бутылками в этих теплых укрытиях муравьи прибегают и начинают строить свои «дворцы» непосредственно на огурцах. Предварительно по периметру грядки посыпать средства от муравьев (Гром, Муравьед и т. д.).

Достойный плодовитый гость на участке — огурец Патти f1: описание сорта

Огурец Патти f1 привлекает внимание сравнительно короткими, но толстенькими зеленцами с мелкими бугорками. Они прекрасно смотрятся в салате, их вкус хорошо раскрывается в засолке. Гибрид наделен всеми нужными качествами, позволяющими вырастить урожай без особых хлопот

Гибрид наделен всеми нужными качествами, позволяющими вырастить урожай без особых хлопот.

Место посадки	Сроки созревания	Способ применения	Длина плода	Группа	Гладкость плода	Способ опыления
Универсальный	Раннеспелый (35-45 дней)	Универсальный	Средние – от 10 до 15 см	Гибрид	Слабобугристые	Партенокарпический

Описание и характеристика сорта

Гибридный сорт Патти f1 создан специалистами фирмы «Седек» (г. Москва) в 2004 году. Его можно выращивать в открытом или закрытом грунте, а также на лоджиях и подоконниках. Благодаря партенокарпии растение завязывает плоды, не требуя опыления насекомыми.

Характеристика кустов: индетерминантного типа, с длинными побегами. Ветвятся средне, листья не очень крупные. Плоды завязываются пучками и созревают на 40-45-е сутки после появления ростков.

Описание плодов: в длину огурцы достигают 10-11 см, все они одинаковых габаритов, выровненные. Масса плода 60-90 г. На темно-зеленой кожице густо расположены крошечные бугорки, опушение белого цвета. Семенные камеры маленькие, семян в них немного.

Мякоть обладает сладковатым привкусом, сочная, хрустящая, очень вкусная. Горечь не появляется. Гибрид пригоден для заготовок и свежего потребления.

Преимущества и недостатки

• прекрасный вкус;
• отличный товарный вид;
• высокая урожайность;
• быстрое созревание;
• самоопыляемость;
• длительный срок плодоношения;
• хорошая транспортабельность;
• устойчивость к стрессам;
• хорошая сопротивляемость основным заболеваниям.

Минусы:

• не очень длительный срок хранения;
• невозможность заготовки семян.

Посадка

В средней полосе к высадке семян корнишона на рассаду приступают в апреле. В начале апреля сеют, если планируется высадка в теплицу, в конце – для открытого грунта. Семенами в грядку можно сеять, когда температура грунта достигнет +14-15 градусов, в средней полосе это вторая половина мая или начало июня. В южных регионах процедуры проводят на 2 недели раньше.

Семена гибридов проходят обработку перед расфасовкой. Но если были приобретены семена без цветной оболочки, можно протравить их в 1% растворе марганцовки в течение получаса, а затем ополоснуть и поместить в раствор стимулятора роста на такой же срок.

Рассаду сажать в небольшие горшочки из торфа, наполненные питательным субстратом:

• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть торфа;
• 0,5 или 1 часть дренажа (песок, вермикулит или опилки);
• 2 части перегноя.

Глубина заделки 1,5-2 см. До прорастания увлажненные емкости держат в тепле, затем температуру снижают. Рассаду выращивают в солнечной части квартиры в течение 25 дней. Можно однократно подкормить комплексным удобрением.

Для посева в грядку или пересадки туда сеянцев ее готовят с осени. Участок на возвышенности, защищенный от ветра, перекапывают и вносят органические удобрения. При необходимости снижают кислотность, если рН почвы выше 6-7. Для этого вносят доломитовую муку, гашеную известь, золу или мел.

На 1 кв. м в открытом грунте размещают 4-5 кустов, а в теплице по 2-3.

Выращивание и уход

Огурцы поливают обильно, но не чрезмерно. Корни проходят у самой поверхности почвы, поэтому нельзя допускать ее пересыхания. Используют теплую воду при уходе, полив проводят в зависимости от погоды ежедневно или 2-3 раза в неделю.

Подкармливают трижды за сезон с интервалом в 10-14 дней. Подкормки совмещают с поливом. В воду добавляют минеральные удобрения, навоз, птичий помет. Необходимо чередовать органические средства с минеральными, в противном случае огурцы не получат сбалансированного питания.

Чтобы повысить урожайность, кусты формируют, отсекая лишние нижние побеги. Урожай собирают как можно чаще.

Как ухаживать?

Для огурцов всегда поддерживают влажность и рыхлость почвы. Для них налаживают режим полива. Полив и количество воды зависит от влажности воздуха в теплице, от вегетационного периода.

Молодые растения поливают 1 раз в неделю. Для каждого куста требуется не менее 2 л воды. Теплицу регулярно проветривают, чтобы вывести избыток влаги.

К периоду бутонизации объём воды увеличивают до 4 л. Если погода тёплая, то телицу открывают на весь день. Когда на кусте появляются зеленцы, объём увеличивают до 4-6 л. Используют только тёплую воду.

Летом боковины у теплицы снимают, оставляя только навес. Он защищает растения от палящего солнца, ливней, ветра и от насекомых.

Огурцы Мурашка сильно ветвятся. Куст необходимо обрезать. Главную лиану следует прищепить, когда она достигает 2 м. Боковые отростки обрывают через лист, оставляют расти.

На каждой ветке оставляют определённое количество завязи. В противном случае плодов вырастает много, но они не соответствуют описанию сорта; растение быстро истощается, увядает.

На высоте 30 см от грунта обрывают все пасынки. На следующем участке длиной 50 см оставляют на каждой ветке по 2 плода. На ветках в центре куста формируется основная часть завязей, оставляют 3-5 соцветий, тем более, что они растут пучками.

На верхнем участке не должно быть более 2-3 завязей на каждой ветке. Все отростки и главный стебель подвязывают.

Огурцы сорта Мурашка рекомендуют подкармливать питательными растворами. Одни огородники используют органические удобрения, биогумус, компост и золу, «Родничок», «Гуматы калия». Другие растениеводы отдают предпочтения минеральным комплексам.

Используют сульфат калия, аммиачную селитру, суперфосфат. Для повышения урожайности используют «Органик Микс», «Фаско», стимулятор роста. Огурцы необходимо обрабатывать от заболеваний:

• от инфекций растения опрыскивают биофунгицидами: «Фитоспорин», «Фитолавин». Их применяют в любое время вегетации;
• химикаты, такие, как «Квадрис», «Топаз», «Триходермин», рекомендуют применять до периода плодоношения. После использования фунгицидов требуется выдержать срок выбраковки для овощей;
• из народных средств применяю р-р борной кислоты, марганцовки, золы, йода.

Сорт Мурашка отличается хорошей продуктивностью. Его можно выращивать на балконе. Для домашнего выращивания используют ёмкости объёмом 5-6 л. На 1 м2 размещают не более 2 кустов. Форму куста и количество завязей регулярно корректируют. Плодоносит растение более 3 месяцев.

Описание культуры

Гибрид Патти f1 – самоопыляемая культура, перенос пыльцы для размножения растения происходит самостоятельно. Это позволяет культивировать вид даже в теплице, где доступ для насекомых сведен к минимуму.

Отличительные черты

Гибрид вывели специально для климата России. Он отличается стойкостью к температурным колебаниям, затяжным дождям, отлично переносит сухую погоду и жару. Плоды завязываются на протяжении всего лета, длится этот период до первых заморозков.

Патти можно выращивать на балконе и лоджии, урожайность от этого совершенно не пострадает.

Состав, свойства, польза, калорийность

Калорийность плодов составляет 15 ккал на 100 г продукта. В огурцах 95% занимает структурированная вода. Она очень полезна для человеческого организма, так как промывает почки и выводит ненужные токсины, шлаки и соли тяжелых металлов. В плодах присутствуют также бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, РР.

В составе Патти имеются минералы:

• калий;
• магний;
• цинк;
• медь;
• марганец;
• железо;
• йод;
• хлор;
• хром;
• натрий;
• фосфор.

Частое употребление свежих огурцов положительно влияет на щитовидную железу, предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, что служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Характеристики

Особенности плодов гибрида в их малых размерах и массе. Патти – это представитель корнишонного типа, для которого характерны мелкие плоды длиной до 10 см и диаметром 2 см. Больше, чем заложенный генетический размер, огурцы расти не будут, поэтому бочковидные плоды отсутствуют.

Кожица у огурцов тонкая и глянцевая. Окраска в технической зрелости ярко-зеленая, на вершине плода имеются короткие и тонкие светлые полоски. Для длительного хранения овощ не подходит, так как тонкая оболочка плохо защищает от потери влаги. Готовый урожай нужно употребить или переработать в течение 2-3 дней.

Мякоть нежная, сочная и хрустящая. Семенная камера занимает до 2/3 огурца. В ее капсулах отсутствуют семена. Вкусовые качества высокие: так как мякоть содержит сахаристые вещества, вкус у нее сладкий.

Особенность гибрида Патти в раннеспелости. Первый урожай собирают через 1,5 месяца после посева семян. Массовое плодоношение происходит через 2 недели с начала созревания огурцов. С 1 м² получают 5–7 кг плодов.

Описание

Как и все гибриды F1, огурцы «Артист F1» демонстрируют свои лучшие качества, полученные от родительских сортов и превосходящие их, только в первом поколении. Сочетание признаков у гетерозисных гибридов неустойчивое и в последующих поколениях просто «рассыпается». Поэтому семенной материал с них не собирают, а покупают перед каждым сезоном.

«Артист F1» относится к партенокарпикам, то есть завязи наливаются без оплодотворения, не завися от опыления насекомыми

Гибридный сорт принадлежит к группе партенокарпических, что делает его универсальным с точки зрения условий выращивания. Активное плодоношение и стабильная урожайность наблюдается на протяжении всего периода вегетации растения и не снижается при отсутствии насекомых-опылителей. Партенокарпические культуры овощей предназначены в большей степени для теплиц (защищенного грунта), но многие предпочитают высаживать их и на открытых грядках, так как погодные условия далеко не всегда способствуют активности насекомых.

В неоплодотворенных зеленцах семена не вызревают, поэтому огурцы:

• не склонны к перерастанию и пожелтению, деформации, огрублению кожуры и семенных оболочек;
• обладают высокой лежкостью, то есть хорошо переносят транспортировку и хранение без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

Партенокарпики ценят за очень привлекательный, выровненный, товарный вид основной массы плодов

В числе факторов, обеспечивающих высокую урожайность гибрида огурцов «Артист F1», следует упомянуть женский тип цветения и склонность к пучковому заложению (в основном по 1-2, но может более 3-6) завязей в узле. Сами растения индетерминантные (не останавливаются в росте), сильнорослые и средневетвистые. Листья от среднего до крупного размера темно-зеленого цвета.

Кусты получаются мощные с развитой корневой системой и крепкими плетями. Многие рекомендуют формировать их на шпалерах или сетке, чтобы обеспечить достаточное проветривание и равномерную освещенность, способствующие более дружному наливу плодов.

Растения огурцов «Артист F1» высаживают рассадой или прямым посевом в открытый грунт

Гибрид относится к раннеспелым – первые огурцы появляются в среднем на 40-ой день после всходов. К достоинствам «Артист F1» относят стабильно высокую, длительную урожайность с равномерной отдачей. Это позволяет получать порядка 8,5 кг/м2 товарных плодов, а по мнению некоторых овощеводов и до 11 кг/м2 (при благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике).

Активное плодоношение гибрида начинается через 38-50 дней после появления всходов

Зеленцы – корнишонного типа: небольшие (до 10 см в длину, соотношение 3,3:1 с диаметром), массой в среднем 90-95 г. Имеют цилиндрическую форму и темно-зеленый цвет с короткими светлыми полосами и слабовыраженной пятнистостью. Поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением средней густоты. Кожура довольно толстая, мякоть средней плотности с хорошими вкусовыми характеристиками без горечи.

Несмотря на то, что зеленцы белошипые, их используют в пищу не только в свежем виде, но в основном рекомендуют для засолки и консервации.

Учитывая высокую урожайность и выровненный товарный вид зеленцов гибрида, часто его выращивают на продажу

Огородниками отмечена устойчивость сорта к различным заболеваниям:

• высокая – к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
• средняя – к настоящей мучнистой росе и ложной (пероноспорозу).

Для дополнительной защиты и питания семена гибридов огурцов производители обрабатывают разрешенными пестицидами, стимуляторами роста и питательными составами.

На фото – упаковки семян гибрида различных производителей

На упаковках с импортными семенами часто встречаются слова «дражированные» или «инкрустированные». Это говорит о том, что каждое семечко покрыто защитно-питательной оболочкой. Их легко отличить по яркому перламутровому цвету (бирюзовому, красному и др.) и немного увеличенному размеру. Обработанный семенной материал не требует никаких предпосевных манипуляций, удобен при посадке, так как семена хорошо видны на земле. Наличие оболочки повышает всхожесть, обеспечивает энергию для прорастания семян.

Какую информацию нужно читать на упаковке и как выглядят качественные семена гибрида «Артист F1» можно узнать из следующего видео:

Сложности получения семенного материала гибридов и предварительные обработки напрямую сказываются на стоимости. Поэтому многие считают основным недостатком огурцов «Артист F1» и других гибридных сортов высокие цены на семена.

Описание гибрида Артист F1

Производитель гибрида – компания BEJO ZADEN (Голландия), известная на российском рынке качественной семенной продукцией. В 2009 году Артист F1 заявлен на допуск, в 2010 году зарегистрирован в каталоге Государственного реестра. Рекомендован по всем регионам страны, выращивается на грядах открытого грунта, в пленочных укрытиях.

Ценят огурец любители-огородники, выращивающие гибрид на продажу фермеры. Его отличает хорошая товарная урожайность, привлекательный вид зеленцов, пригодность для транспортировок.

Основные характеристики

Кусты мощные, с очень крепкими плетями, хорошо сформированной корневой системой. Гибрид входит в группу индетерминантных огурцов, длина центрального побега не ограничена (свыше 2-х метров). Растения сильнорослые, средневетвистые, с крупными листьями насыщенного зеленого цвета.

На заметку!Артист F1 – это огурец с преимущественно женскими цветками. В любой сезон при правильном уходе гарантирован урожай.

На генетическом уровне заложена характеристика партенокарпии, то есть растению не требуется опыление. В мякоти зеленцов семена почти не вызревают, находятся в зачаточном состоянии. Поэтому отсутствует огрубление кожицы, семенных оболочек, также огурчики не склонны к пожелтению и перерастанию. Гибрид Артист –  форма, склонная к букетному типу формирования завязей, но характеристика проявляется только при полном соблюдении агротехники и полноценном питании. Количество завязей в пазухах – не более 3-4 штук.

Гибрид из ранних видов, начало сбора зеленцов приходится на 40 день после появления полных всходов. Огурчики корнишонного вида, зеленой окраски с небольшой пятнистостью и короткими беловатыми полосками. Длина  не превышает 10 см, вес зеленцов – 90-95 граммов. Кожица плотная, толстоватая, с крупными бугорками и белым густым опушением.

Мякоть плотная, сочная, семян нет или очень небольшое количество (неразвитые). Пустоты и горечь отсутствуют на генетическом уровне. Белошипые огурчики обычно идут на салаты, но зеленцы Артиста подходят для засолки, маринования, консервации. Плоды длительное время сохраняют товарный вид и вкус, пригодны к длительным перевозкам.

Достоинства и недостатки

Гибрид первого поколения Артист F1 российские дачники выращивают без малого десять лет. За эти годы он отлично показал себя в самых разных регионах страны. Его ценят за следующие качества:

• раннюю отдачу зеленцов;
• длительный период плодоношения;
• высокие показатели урожайности (до 8,5 кг с одного квадратного метра в открытом грунте, до 11 кг с той же площади в теплицах и парниках);
• склонность к пучковому типу формирования завязей;
• устойчивость к различным болезням (вирусной огуречной мозаике, оливковой пятнистости);
• партенокарпия;
• отменный вкус плодов, отсутствие горечи в зеленцах;

Гибрид устойчив к перепадам температур, неприхотлив в уходе. Показывает высокие показатели сбора на грядах открытого грунта, в укрытиях, в теплицах. Отличается лежкостью, великолепным товарным видом.

Из недостатков отмечают один – высокую стоимость семенного материала зарубежных гибридов. Каждый год приходится закупать семена, так как растения первого поколения гибридов с маркировкой F1 не сохраняют родительские признаки.

Описание плодов

Характеристики зеленцов, которые предоставляют огородники, отмечают небольшие размеры и массу плодов. Гибрид Патти относится к сортам корнишонного типа, т. е. формирует мелкие плоды, до 10 см длиной и 2 см в диаметре. Огурчики имеют правильную цилиндрическую форму и сохраняют ее даже в несколько перезревшем виде. Зеленцы не растут больше, чем заложенный генетически размер, не становятся бочковидными. Их рекомендуется собирать ежедневно, чтобы дать возможность расти следующим завязям. Но и при пропущенном сроке огородник имеет возможность снять все еще сохраняющие товарный вид зеленцы.

Кожица тонкая, блестящая. Окраска в технической спелости насыщенно-зеленая, с короткими и тонкими светлыми полосками на вершинке плода. Плоды не могут долго храниться, т. к. оболочка плохо защищает их от потери влаги. Огурчики желательно употреблять или перерабатывать в течение 2-3 дней.

Мякоть нежная, сочная, хрустящая, но не слишком твердая. Семенная камера занимает до 2/3 диаметра плода. Ее капсулы остаются пустыми и не содержат семян. Отзывы о вкусовых достоинствах высокие: мякоть содержит сахаристые вещества, поэтому кажется сладкой на вкус. В огурцах не образуется кукурбитин, который придает плодам горьковатый вкус.

Основное назначение корнишонных сортов – цельноплодное консервирование. Мелкие огурчики прекрасно выглядят в ассорти или отдельно. Их можно мариновать или солить без уксуса. Из слегка переросших плодов получаются вкусные пикули. Резаные зеленцы применяют и для приготовления зимних салатов и консервированных закусок, включают в состав лечо.

Как один из ранних сортов, Патти незаменим для употребления в свежем виде. Молоденькие сладкие огурчики нравятся детям и взрослым, могут быть рекомендованы как диетическое питание при некоторых заболеваниях. Они содержат много калия, который способствует выведению из организма воды и уменьшению отеков. Блюда из огурцов – это не только салаты. Нежную ароматную мякоть включают в состав окрошек и кукси, ломтики огурца дополняют гамбургеры и бутерброды, деликатесные роллы и фуршетные канапе.