Огурцы

Как прищипывать огурцы в теплицах: детальная инструкция

Когда прищипывать огурцы в теплице

Прищипывать молодые  и несформировавшиеся растения нельзя. После высаживания в грунт 2 недели им дают на адаптацию, после чего можно направлять побеги к опорам, за которые они будут цепляться в ходе роста. На этом этапе удалять нужно те листья и отростки, которые выглядят больными и поврежденными, чтобы зараза не перешла на основной стебель и не погубила посадки.

Прищипывание проводится еще и тогда, когда растение покрыто пустоцветами. Перед этим можно попробовать просушить грунт. На факт появления пустых завязей может влиять излишнее переувлажнение грядки. Если это не помогло, тогда нужно срезать мужские цветы.

Несколько важных моментов при пасынковании

Удаление пасынков ножницами

Жалко травмировать растение, удаляя побеги? Огурцы переносят процедуру довольно безболезненно и не испытывают стресса. Но после обрезания стоит удобрить растения, внести какую-нибудь подкормку. Не забываем про поливы и проветривание теплицы.

Дополнительно можно опрыскать плети препаратом с содержанием меди, например, Оксихомом. Он защитит растение и внутри, и внешне от многих грибковых заболеваний. Если при пасынковании в ранку попали споры грибка, то опрыскивание сразу поможет их уничтожить.

Когда заканчивать пасынкование огурцов? Тогда, когда вся схема выполнена, удалены боковые побеги согласно инструкции. Но многие огородники советуют и дальше контролировать рост огуречных плетей.

Какие ошибки следует избегать при пасынковании?

Нельзя удалять сразу много побегов, для растения это будет большой стресс. Нельзя использовать грязный инструмент: ножницы или секатор. Так в свежие ранки может попасть грязь и инфекция.

Стоит ли отрезать у огурцов усы при пасынковании? Кто-то не тратит время на такое занятие. Но некоторые огородники считают это необходимым при выращивании огурцов в теплице. Переплетаясь между собой, усы могут затруднять обработку растений.

Нечаянно скрутив листья, тем самым они создают тайное убежище для насекомых вредителей. Не стоит надеяться и на силу усов, которые удерживают растение на подпорке. Живут усы лишь месяц, и после засыхания могут уронить плеть. Чтобы этого не произошло, вместе с пасынкованием желательно проводить подвязывание огурцов к опоре на каждом новом этапе.

Принцип формирования огурцов в теплице

Одностебельные сорта и гибриды с ограниченным ростом боковых побегов не требуют обрезки. Остальным огурцам необходимо прищипывание, в противном случае вы получите буйную зелень и отсутствие плодов

При этом важно учитывать сорт выращиваемых огурцов. Я использую в теплицах партенокарпическую и самоопыляемую группу

Процедура прищипывания для них включает следующие действия:

  • укорачивание боковых стеблей, подрезание верхушки;
  • фиксация главного стебля на шпалере;
  • после достижения главного побега 1,7 метра прищипываю отростки над 3 и 4 листом.

Подробную информацию о выращивании огурцов в теплице, вы найдете в нашей статье.

Самоопыляемая группа сортов

Уход за растениями, которые относятся к данной группе — наиболее прост. Прежде всего, я подвязываю огурцы к шпалерам. При появлении первых трех завязей, я их удаляю.

Также я удаляю точку роста боковых отростков после образования 3 зеленцов. Такая стратегия направлена на то, чтобы культура направила все силы на общее развитие.

Партенокарпическая группа (не требующая опыления)

Работая с этой группой сортов, я придерживаюсь такого плана:

  • креплю растения к шпалере;
  • когда основной стебель вырастает до полуметра, удаляю нижние завязи и побеги;
  • подрезаю все плети, оставив завязь на высоте 40 см;
  • также оставляю на высоте 1-го метра 3 побега с завязями.

Если кустик активно развивается, я перебрасываю его через опору, и он растет плетью вниз

При прищипывании важно оставлять возле каждой завязи несколько здоровых листиков

Как выбрать время пасынкования?

Время пасынкования огурцов зависит от следующих факторов:

  • Когда вы посадили растение.
  • Климата региона.

В Средней полосе России процедуру проводят с середины июля до начала августа.

Опытные садоводы советуют проводить процедуру пасынкования, когда боковые побеги вырастут хотя бы до 3 см. Оптимально – до 4-6 см. Удалять отростки раньше нет практического смысла. Но затягивать с процедурой тоже не стоит. Если побег окрепнет, то придется его оставить. Иначе вы можете нанести вред всему кусту.

Лучшие сорта огурцов для теплицы зимне-весенней группы

Высадив семена в отапливаемую теплицу в середине февраля, к маю уже можно получить вполне зрелые зеленцы. В этом случае, как вы уже поняли, следует выбирать «зимние» огурцы для теплицы. Сорта (отзывы о многих из них у дачников очень неплохие) этой группы приобрести будет несложно. Купите, к примеру, имеющиеся практически в каждом специализированном магазине огурцы:

  • Благовест 1. Этот индетерминантный (с неограниченным ростом стеблей) гибрид отличается устойчивостью к огуречной мозаике и мучнистой росе. Его плоды имеют цилиндрическую форму и покрыты бугорками среднего размера. Масса одного зеленца может достигать 80-85 г. Благовест 1 относится к партенокарпическим (самоопыляющимся) сортам.
  • Московский тепличный F1. Скороспелый партенокарпический гибрид с длинными (до 40 см) зеленцами палецивидной формы.
  • Эстафета F1 — высокоурожайный среднеспелый гибрид, опыляемый насекомыми. Выращивается он обычно в весенний период (с появлением насекомых к моменту раскрытия бутончиков). Покрытые крупными редкими бугорками плоды Эстафеты 1 могут достигать веса 140-200 г. Обычно их используют для приготовления салатов. Но допускается и маринование.

Правила ухода за огурцами в период плодоношения

Во время активного плодоношения важно обеспечить растения всем необходимым. В этот период обработка от вредителей и насекомых прекращается

Уход состоит в поливе и подкормке. Также необходимо следить за своевременным удалением отплодоносивших и усыхающих плетей.

Полив

Поливать огуречные кусты во время плодоношения необходимо каждый день. Почва должна быть влажной на глубину 20-25 см. При недостатке влаги огурцы сразу же становятся горькими, что невозможно исправить даже при дальнейшем поливе.

Подкормка

В данный период растениям необходимы калийные и азотные добавки. Для приготовления 10 л раствора понадобится:

  • калийная селитра – 30 г;
  • мочевина – 50 г;
  • зола древесная – 1 стакан.

Спустя 2 недели рекомендуется провести еще одну подкормку: 30 г пищевой соды и стакан золы на 10 л жидкости. Такой раствор позволит продлить плодоношение, и укрепит кусты.

Как формировать сорта огурцов и гибриды

Для каждого типа огурцов специалисты рекомендуют свою схему формирования с учетом биологических особенностей. Строгое следование правилам поможет получить щедрый урожай. Нарушение схемы обрезки приведет к прямо противоположному результату.

Партенокарпические гибриды

Партенокарпические огурцы в теплице формируют в один стебель – это наиболее оптимальный подход. Пасынки обрезают, оставляя небольшие пеньки, как можно чаще. Боковые побеги не должны успеть окрепнуть, благодаря этому развивается большее количество плодов. Усы тоже необходимо срезать, чтобы они не цеплялись за соседние растения. Схема формирования:

  • нижний ярус партенокарпических гибридов ослепляют;
  • до 50 сантиметров побеги прищипывают на 1 завязь и 2 листика;
  • на высоте от 50 см до 1,5 м оставляют по 2-3 завязи и 2-3 листа;
  • еще выше делают прищипку над 3 листочком и сохраняют по 4 завязи.

Выращивать партенокарпические гибриды лучше всего на конструкции в виде перевернутого конуса. В таких условиях растения дают хороший урожай, получают достаточно света. Правильное формирование обеспечивает оптимальную нагрузку на куст.

Пчелоопыляемые сорта

Несмотря на то, что пчелоопыляемые сорта не совсем подходят для выращивания в теплице из-за трудностей с опылением, дачники нередко высаживают их, выбирая за отличные вкусовые качества, болезнеустойчивость, высокую урожайность, возможность получить собственные семена.

Для этих сортов характерно образование большого количества мужских цветков, поэтому обязательно проводят прищипывание главного стебля. В этом случае начнут развиваться боковые побеги с цветками женского типа.

Особенности формирования:

  • с куста удаляют только пасынки, а завязи оставляют;
  • главный стебель прищипывают после того, как на огурцах образуется 6 листиков – это даст толчок к образованию боковых побегов;
  • из пасынков выбирают 4 самых сильных и оставляют, на них-то и будет формироваться основной урожай.

Желательно оставить в теплице один куст с длинным центральным стеблем. На нем будут формироваться мужские цветки, которые необходимы для опыления. Иногда из пчелоопыляемых растений делают так называемое огуречное дерево. Его крону формируют из оставленных 4 побегов. Каждый из них прищипывают над вторым листом, в результате макушка образует развилку, и на кусте будет развиваться 8 плетей.

Сорта букетного типа

«Букетные» огурцы не требуют опыления пчелами, поэтому часто выращиваются в теплицах. Их особенностью является то, что они формируют в пазухах не 1-2 завязи, а до 10 завязей одновременно. Получить весь урожай можно в одно время, что очень удобно для тех, кто делает зимние заготовки. Цель формирования в данном случае – обеспечить оптимальную плодовую нагрузку на плеть.

Выращивают букетные сорта на шпалерах с натянутыми рядами проволоки. Растения нужно формировать в один стебель. При этом учитывают степень ветвления куста. Растения могут быть слабоветвистыми и густоветвистыми. Второй тип почти не требует формирования. Формирование густоветвистых сортов имеет свои особенности:

  • сначала удаляют все боковые побеги в нижней части основного стебля;
  • к концу июля отрастающие боковые плети самостоятельно формируются детерминантными, в народе их называют «букетными веточками», на них также нарастает обильный урожай;
  • растения подвязывают вертикально, что позволяет высаживать на одном кв. м до 3 растений;
  • раз в неделю главную плеть закручивают вокруг шпагата по часовой стрелке;
  • после того как матушка главного стебля достигнет верха шпалеры, ее дважды обвивают вокруг проволоки.

Индетерминантные сорта огурцов

К индетерминантным относятся в основном традиционные старые сорта огурцов. Их отличает высокорослость. Основной урожай у огурцов этого типа формируется на боковых плетях, поэтому им требуется формирование в несколько стеблей.

Как правильно сформировать такой куст:

  • макушку главного побега прищипывают после появление 5 листа;
  • после этого на растении образуются два боковых пасынка, их подвязывают отдельно и в дальнейшем пасынкуют;
  • когда стебли дорасту до верха шпалеры, их перекидывают и пускают расти вниз, а затем обрезают на высоте 1-1,5 м от поверхности грунта;
  • после этого куст начнет активно ветвиться, на боковых частях и созреет основная часть урожая.

Иногда поступают чуть по-другому. После того как главный побег прищипывают на 5 листе, дают развиваться всем боковым побегам, укорачивая каждый из них после появления 2-4 листьев. Густоту кроны регулируют в зависимости от схемы посадки огурцов.

Необходимые инструменты

Для прищипывания огурцов можно использовать подручные средства (канцелярский нож, ножницы) или специальное приспособление – секатор. Основное требования – лезвия должны быть острыми, чтобы срез получался ровным и края стебля не выглядели «измочаленными».

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! После обрезки каждого куста инструмент дезинфицируют, чтобы предупредить распространение возможных заболеваний или инфекций. Распространенные дезинфицирующие средства: спиртосодержащие составы, медицинские спреи, спиртовые салфетки, растворы марганцовки/железного купороса

Чтобы упростить процедуру, жидкость наливают в емкость, куда опускают режущий инструмент

Распространенные дезинфицирующие средства: спиртосодержащие составы, медицинские спреи, спиртовые салфетки, растворы марганцовки/железного купороса. Чтобы упростить процедуру, жидкость наливают в емкость, куда опускают режущий инструмент.

Подготовка грядок

Место под грядку для огурцов нужно выбирать с учетом освещенности — растения любят солнечные лучи

Важно, чтобы не было застоя талой воды, а также холодного северного ветра. Идеальное место — южный склон пологого холма

Огурцы хорошо себя чувствуют на грядках, где ранее выращивали картофель, томаты, любые корнеплоды, лук и бобовые. Высаживать их после баклажанов, кабачков и патиссонов нельзя — эти культуры имеют общие заболевания, возбудители которых могут зимовать в почве и по весне поражать неокрепшие кустики.

Корневая система огурца расположена, преимущественно, в поверхностном слое почвы, но имеет относительно мало волокон. Поэтому для успешного развития и плодоношения большое значение имеет плодородие почвы — отдельные авторы советуют вносить навоз в пропорции с грунтом 1:1

Навоз не только обеспечивает растение азотом, но и является источником углекислого газа, что для огурцов в период цветения также важно

Если навоза в избытке нет, можно внести следующие компоненты (из расчета на 1 м2):

  • навоза — 6-8 кг;
  • калийной соли — половину стакана;
  • суперфосфата — треть стакана.

Навоз можно заменить перегноем 4-5 кг/м2, перепревшим торфом 8-10 кг/м2. Калийную соль и суперфосфат можно заменить стаканом древесной золы.

Надо ли прищипывать огурцы в теплице

Среди важных моментов ухода за овощными растениями числится ослепление, или прищипывание огурцов в теплице.

Целью процедуры является то, чтобы на лианах:

  • появилось больше женских цветов;
  • активизировался рост боковых побегов;
  • быстрее завязывались плоды.

Когда огородники игнорируют проведение прищипки тепличных огурцов, то урожай плодов у них снизится. Придется заниматься опылением цветов, запуская пчел и ос в помещение. А это трудно и редко удается.

Чем больше плетей 1-го и 2-го порядка образуется, то быстрее завязываются плоды. Ускорить этот процесс можно, если проводить формирование кустов. При этом не забывают о том, что процедура проводится после подвязки огуречных плетей. Так им будет хватать света, который проходит сквозь поликарбонат, стекло. Да и ослепление побегов проводить легче, удобнее.

Требования к условиям выращивания

Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.

Температура (°C) Влияние на развитие растения
13-15 Начинается пробуждение и прорастание семян
16-18 Появление всходов на седьмой день после посева
25-26 Появление всходов на третий день после посева
<12 Запоздалое цветение, отсутствие новых завязей, замедление роста плодов
1-5 Гибель огурца

Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Проблемы при выращивании огурцов в теплицах

Несмотря на все преимущества тепличного способа выращивания урожая, у него есть и недостатки.

  1. Во-первых, затраты на теплицу. Чем суровее климат в регионе, тем мощнее и надежнее нужна конструкция теплицы, а значит и большие затраты.
  2. Во-вторых, микроклимат теплиц благоприятен не только растениям, но и микроорганизмам, которые могут повреждать растения.

Тепличные овощи требуют больше внимания и ухода, но все затраты полностью окупаются хорошим и вкусным урожаем. Овощи выращенные в теплицах, появляются раньше, на вкус плоды слаще, а растения могут приносить плоды несколько раз за сезон.

Строение и развитие огурца

Огурец происходит из тропических стран, поэтому многое он перенял от лианоподобных предшественников.

Корни ветвистые, находятся не слишком глубоко. Если почва сдобрена водой достаточным образом, могут развиваться корневые отпрыски.

Стебель стелется, ветвится, есть много усов. Ими он хватается за опору, тянется наверх.


Огурец близок по строению к лианоподобным растениям

Образуются на стебле цветки и мужские, и женские. Соцветия содержат до шести цветков. Большая часть женских цветков находится на боковых побегах 1-го и 2-го порядка.


Опыление может быть разным – все зависит от сорта

Плод созревает через пару-тройку недель после завязки. Они овальные и зеленые. Семена, находящиеся внутри, вначале недозрелые, но потом дозревают.

Чтобы получить вкусные и здоровые плоды, окружающая среда должна быть тщательно подготовлена. Дает плоды культура в том случае, если температура постоянно держится на уровне 25-30 градусов в дневное время, а в ночное – около 15 градусов.


Нужно тщательно подготовить условия для огурцов

Любые морозы способны убить растение. Так что лучше всего сажать его в парнике или теплице. Там будут температура воздуха более-менее постоянной, хорошая освещенность, много кислорода. Высаживая культуру в закрытом помещении, нужно соблюдать рекомендации агротехники.


Если выращивать там, где холода – то только в теплице

Из чего состоит уход за культурой:

  • нужно поливать теплой водой;
  • удобрять требуется составами с азотом либо фосфором и калием;

    Удобрять огурцы нужно периодически

  • периодически нужно разрыхлять землю;
  • прищипывают верхние части побега.


Прищипывать требуется лишь верхушки побегов

Поговорим об этом подробнее.

Для чего нужно прищипывание

Некоторые овощеводы утверждают, что вообще не занимались прищипыванием огурцов, причем на урожайности это никак не отразилось. Возможно ли это? Может, действительно, прищипывание является лишь простой тратой времени и сил, при этом урожайность не уменьшается и не увеличивается?

Здесь все не так просто. Все будет зависеть от физиологических особенностей сорта растения. Овощ без прищипывания будет формировать много мужских побегов на основополагающем стебле, то есть пустоцветов, а хороший урожай требует женских. Подобные ростки будут образовываться только на боковом побеге огурца. Именно из-за этого проводится процедура прищипывания огурцов. Стоит помнить, что при проведении процедуры надо сохранить листья, так как в них содержатся полезные вещества, позднее передающиеся овощам.

Прищипка огурцов имеет свои неоспоримые преимущества:

  • стимуляция получения большего количества женских цветков;
  • существенное увеличение урожая как всей грядки, так и отдельно взятого куста;
  • отсутствие горького послевкусия в плодах.

В настоящее время уже выведены сорта растения, образующие самостоятельно женские цветки на основном стебельке, то есть проблема, как прищипывать огурцы в теплице, отпадает за ненадобностью. Но некоторые все же проводят процедуру для стимуляции зарождения плодоносных цветочков. Пустоцветы растут на отростках по бокам. Вместе с этим необходимо отметить, что такая стимуляция урожая не является единственной. Имеется большое количество и других агротехнических методов, чтобы достигнуть нужного результата.

Прищипывание и обрезка

все манипуляции, такие как обрезка, прищипывание, удаление листьев проводятся ранним утром

Делается это для того, чтобы растение могло восстановиться за день.
учитывая очень быстрый рост огурца, нужно помнить, что в начале роста плети в нижней части могут образовывать цветочные завязи, которые на самом деле не дают плодов, но отнимают силы у основного побега.Чтобы корневая система образовалась правильно, и растение набрало силу, все эти цветочные пазухи нужно удалять.
при производимых действиях в теплице и при сборе плодов важно не менять направление роста плетей и не разворачивать их в противоположную сторону. Вследствие этого могут пожелтеть листья и плети;
взрослые растения нуждаются в удалении пожелтевших и жухлых листьев.

Важно не допустить чтобы побег, который достиг вершины начал плестись по верху шпалеры, иначе плети сплетутся между собой и образуют купол.

Правила

Как прищипывать огурцы в теплице: пошаговые действия и фото.

  1. Прищипывают только начинающие побеги, не допуская разрастания. Растение сильно травмируется, если прищипывать плети длиной более 20 см.
  2. Чтобы ранки на растении быстрее заживали, нужно не отрывать листья и побеги, а обрезать их острым ножом или специальными ножницами.
  3. Если на растении много пустых завязей, не стоит их тут же удалять. Нужно просто подсушить землю, и тогда все вещества перейдут из этих пустоцветов в плоды.
  4. Листья срезают без оставления пеньков, так как именно они способны вызвать такое заболевание, как мучнистая роса.

Подвязывая плети нужно быть предельно аккуратным, чтобы случайно не вырвать растение с корнем. Как правило, в этот момент рассада еще достаточно молодая и не сильно прижилась в почве.
Один или два раза в неделю стебель нужно оборачивать по часовой стрелке вокруг шнура. При этом соблюдать осторожность, так как он достаточно хрупкий и может легко треснуть.

На растении усики, поврежденные огурцы и мужские соцветия необходимо своевременно удалять. Усики забирают почти все питательные вещества и энергию, не давая развиваться растению.

Это общие рекомендации и правила в целом подходящие для основных сортов тепличных огурцов. Но у каждого сорта есть свои особенности подвязки и прищипывания. И формирование куста огурцов в теплице нужно вести исходя из особенностей определенных видов. Также на нашем сайте можете ознакомиться, как формировать кусты перца в тепличных условиях.

Видео о формировании куста огурцов в теплице:

Возможные ошибки

Неверно отросшая плеть, имея вегетативные нарушения, не сможет обеспечить хороший урожай. Несмотря на разность прищипки для определённых сортов, ошибки дачники и огородники допускают одни и те же.

Пустоцветы на пчёлоопыляемых сортах удалять запрещено. Несмотря на обилие роста женских соцветий, отсутствие мужских не даст обильного урожая.

Обрезая побеги, запрещается срезать их вровень, не оставляя «пенька». Нанесённая растению ранка подсыхает, засыхание обрезанного места добирается до лежащих глубже слоёв стебля, с которого срезали боковой побег, и в итоге он повреждается, и куст далее не сможет расти. Попадание микробов и грибка поразит всё растение, и урожая с него не будет. Прищипывание и обрезание нельзя делать вечером – лучше провести его на рассвете. Жара днём подсушит обрезанное место, а к утру стебель адаптируется – за счёт притока новой воды с растворёнными в ней минералами.

Формирование, включая прищипывание, подчас разовая мера. Частое обрезание побегов не даст нужного эффекта – вы можете напрочь лишиться урожая.

Теплица должна иметь стенки из матового материала, к примеру, поликарбоната – рассеянные лучи солнца менее агрессивны, чем прямые.

Схема прищипывания огурцов в теплице

Чтобы правильно провести ослепление, надо знать пошаговый порядок действий:

  1. Подготовленная рассада огурцов высаживается в теплицу, когда ей будет 25-30 дней.
  2. Главный побег нулевого порядка, то есть выращенный из семени, надо прищипнуть над 2-м настоящим листком. От оставленного пенька длиной в 0,3-0,5 сантиметра пойдут боковые побеги 1-го порядка.
  3. Прищипывая их, активизируют рост побегов 2-го порядка. На них появляется большая часть женских цветов. Лучше проходит операция, когда натянута в теплице сетка или проволока, по которой пускают огуречные плети вертикально.
  4. Ослеплять начинают верхние побеги 1-го порядка, выросшие из пазухи 2-го настоящего листка. Прищипнуть лучше над 7-9-м листом.
  5. Нижний побег 1-го порядка, появившийся из пазухи 1-го настоящего листка, — над 5-6-м листом.
  6. Выросшие в результате стебли 2-го порядка прищипывают над 1-й появившейся завязью.
  7. Если завязи отсутствуют в пазухах 1,2, 3-го листа у этих стеблей, то лучше весь побег обрезать.
  8. Дальше прищипывают побеги 1-го порядка, когда стебли достигнут верхней точки проволоки.

Так формируют кусты огурцов в 2 стебля.

Правильный способ формирования в 1 стебель включает в себя ослепление побегов 1-го порядка. Нижний нужно прищипнуть над 1-й завязью, верхний, ставший основным, — над 8-9-м листом. Прищипку главного стебля проводят еще раз, когда он достигнет верха шпалеры, сетки. Боковые побеги на нем надо ослеплять над завязью.