Августина
Среднеспелая культура. Период от всходов до созревания овощей – 110 суток.
Плоды крупные, в форме цилиндра, темно-зеленой расцветки со светлыми вкраплениями. Вес одной тыквины до 5 кг. Поверхность гладкая. Мякоть желтого тона, умеренной толщины и плотности.
Тыква Августина имеет целый ряд преимуществ:
- высокая продуктивность;
- превосходный вкус и внешний вид;
- устойчивость к резким скачкам температуры;
- пригодность к долгой транспортировке из-за плотной структуры;
- возможность долгого хранения урожая;
- универсальность назначения, плоды пригодны в свежем виде для готовки салатов и подходят для ароматной каши, пюре.
Отрицательной характеристикой сорта считается предрасположенность к грибковым инфекциям и требовательность к прореживанию.
Употребление тыквы Августина позволит избавиться от лишних килограммов. Ее часто назначают диетологи, она способствует выработке энергии, ускорению метаболизма, выведению токсинов, шлаков.
Хуторянка
Среднеспелый сорт, первые плоды в технической спелости можно получить спустя 120-130 суток. Кусты формируют длинные плети. Плоды в форме цилиндра, темно-зеленого окраса. Вес тыквины – 7-10 кг. Шкурка тонкая, деревянистая. Мякоть желтого цвета, характеризуется сладостью, средней сочностью.
Главные преимущества сорта:
- способность легко переносить долгие низкие температуры;
- транспортабельность на высшем уровне;
- отличная лежкость;
- устойчивость к серой гнили, пероноспорозу.
Сорт вызывает интерес у огородников за пригодность к механизированной технологии культивирования.
Зеленая тыква привлекает внимание вкусом, неприхотливостью в уходе и эффектным внешним видом. Каждый сорт имеет свои особенности, положительные и отрицательные стороны, которые нужно учесть огороднику, выбирая культуру для выращивания
11
Сорта дыни для разных регионов
Выбирая сорт дыни для посадки, необходимо учитывать и его приспособленность к климату конкретного региона. Так, сорта, отлично растущие и плодоносящие на юге России, в более северных районах могут болеть и не приносить большого количества плодов. От неподходящего климата часто страдают и вкусовые качества плодов. В условиях недостатка тепла некоторые сорта не набирают достаточного количества сахаров и даже после созревания не приобретают характерный дынный вкус.
Сорта дыни для юга России
Дыни очень любят жаркий и сухой климат юга нашей страны.Бахчеводы этого региона могут позволить себе выбирать для посадки только самые урожайные и вкусные сорта:
- Колхозница;
- Эфиопка;
- Амал;
- Лада;
- Казачка 244.
Сорта дыни для средней полосы и Подмосковья
С каждым годом всё больше огородников средней полосы решается на посадку дынь. Для того чтобы получить урожай, им необходимо выбирать только ранние и скороспелые сорта, устойчивые к недостатку тепла. Например:
- Золушка;
- Злато Скифов;
- Принцесса Светлана;
- Мирон;
- Блонди;
- Ирокез;
- Серёжкина любовь.
Средняя полоса России недаром относится к зоне рискованного земледелия. Иногда климатические условия не позволяют вырастить даже районированные сорта. Так, аномально холодным летом 2017 года на моём огороде не вызрели даже тыквы. Растущие же под плёночным укрытием 6 кустов дыни сорта Злато скифов завязали только 3 плода, которые так и не смогли достичь полной спелости.
Сорта дыни Для Сибири
Короткое сибирское лето позволяет выращивать только скороспелые дыни, легко переносящие нехватку тепла и резкие перепады температуры. Наиболее приспособленными к сложному климату этого региона являются гибриды и сорта, выведенные селекционерами Западно-Сибирской опытной станции. К ним относятся:
- Ассоль;
- Алтайская;
- Кокетка;
- Луна;
- Любушка.
Районирован в Сибири и старинный российский сорт Колхозница. Для него характерны шарообразные плоды жёлтого цвета с белой хрустящей мякотью, обладающей сладким вкусом и сильным ароматом. Созревают они на 75–90 сутки вегетации. Колхозница устойчива к бактериозу, но часто страдает от антракноза и мучнистой росы. Средняя урожайность составляет от 14 до 22 тонн с гектара.
Правильный выбор сорта — залог успешного выращивания дыни. Причём опытные бахчеводы советуют не останавливаться на одном из них, а сажать сразу несколько сортов. Это повысит шансы на получение обильного урожая в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
10 вкуснейших сортов дыни: описание свойств
Без дыни на столе лето — не лето. Раньше вкусные и сочные плоды появлялись на фруктовых развалах в самом конце августа. Сейчас привычные нам торпеды и колхозницы можно приобрести начиная с июня. Но, кроме них, в магазинах представлено множество и других сортов, ранее невиданных в России и СССР, доставленных с российского юга и из стран, расположенных очень далеко. Поэтому самый вкусный сорт дыни каждый может выбрать для себя сам — покупая, дегустируя, находя отличия и сходства. Счёт разновидностей дынь идёт на сотни. Но остановимся лишь на десятке, отличающейся удивительным и неповторимым вкусом.
Сорта дыни с оранжевой мякотью
Канталупа
На первом месте обзора по праву идет знаменитая дыня канталупа, насчитывающая множество сортов. Родиной этой дыни является азиатский регион, в эпоху крестовых походов культура попала в Европу, а плоды сочной дыньки пришлись по душе Римскому папе. По его приказу дыню стали выращивать в поместье на территории Канталупии, отсюда и столь оригинальное название – кантелупа. Ее также называют мускусной дыней, китайской.
Плоды ее – овальные, округлые, приплюснутые, масса зависит от конкретного сорта и варьируется от 600 граммов до 1,2-2 кг. Серо-зеленая или белесая кожица имеет характерный выпуклый рельеф, полосы, сетку, а внутренняя мякоть всех сортов – насыщенного оранжевого цвета. Мякоть плотная, очень ароматная, достаточно сочная, но по содержанию сахара уступает другим дыням, которые пользуются популярностью в Азии. Но для Европы кантелупа – одна из самых любимых дынь, недаром здесь, а также на американском континенте выведено множество различных сортотипов кантелупы (американская, Charentais, Cavaillon, Prescot и другие).
Шаранте
Крошки плоды сорта Шаранте относятся к ранним дынькам, отличаются очень небольшим весом и сочной оранжевой мякотью. Шаранте – это продукт работы французских селекционеров, но сегодня эти дыни успешно выращиваются в самых разных регионах земного шара, и в том числе, огородниками России.
Плоды круглые «шарики», могут быть слегка приплюснутыми. Цвет кожуры – зеленовато-синий, белесый, четко выделяются более темные полоски. Разрезав на дольки, можно увидеть сочную мякоть яркого оранжевого оттенка, на вкус – очень сладкую.
По отзывам многих – сорт Шаранте неприхотлив к уходу, в то же время очень урожайный.
Ирокез F1
Это гибрид на основе дыни кантелупы, среднеранний, урожайный. Выделяется устойчивостью ко многим болезням (фузариоз, мучнистая роса), при этом достаточно неприхотлив. Но надо помнить, что дыня – очень теплолюбивая культура, а потому в суровом климате российских регионов ей надо обеспечить хорошие условия.
Период созревания этого гибрида – до 80 дней. Но судя по отзывам тех, кто выращивал, требуется больше времени, все-таки летние сезоны могут быть непредсказуемыми. Плоды вырастают до 1,5-1,7 кг. Кожура плотная, сначала имеет ярко-зеленый цвет, к моменту созревания становится бежевой.
Мякоть Ирокеза – оранжевая, плотная и очень сахаристая.
Евдокия
Отличный скороспелый сорт, который успешно зарекомендовал себя у огородников территорий рискованного земледелия. Неприхотливый, стойкий к перепадам температур, ненастной погоде.
Сорт имеет кусты среднего размера, не особо длинные плети. Плоды шаровидной формы вес – от 1,5 до 2 кг. Кожица в состоянии полной зрелости имеет оранжевый оттенок, присутствует выраженный сетчатый рисунок.
Мякоть очень сочная, оранжевая. В мякоти дыни сорта Евдокия содержится повышенное содержание сахаров и каротина. Вкусовые качества превосходные.
Принцесса Мария F1
Этот гибрид относится к группе ранних дынь, выпускается различными агрофирмами, в том числе – СеДек. Рекомендуется выращивать под укрытиями или в теплицах (территории неустойчивого земледелия), на юге – в открытом грунте.
Гибриды дыни
Гибриды создаются с целью получения продукции хорошего качества, совмещающей в себе раннеспелость с высоким содержанием сахаров и витаминов. Для получения гибрида используются лучшие ранние сорта дыни. В основном их выращивают в открытом грунте. Отмечаются артикулом f1(ф1), обозначающим гибриды первого поколения.
Разновидности гибридов
● Амал – этому виду требуется всего лишь 78 дней от всхода чтобы созреть. Имеет вытянутую форму. Мякоть золотисто-оранжевая с розовато-радужным оттенком и очень сладкой консистенцией.
● Золушка – ультраранний вид, т.к. вызревает за 48 дней. Имеет схожесть с шаром, бледно-желтый окрас и сетчатую поверхность. Наличие невосприимчивости к болезням.
● Мирон – израильский гибрид, созревающий всего за 55 суток. Имеет обратнояйцевидную форму. Окрас темно-желтый с сероватым оттенком.
● Дакар – ультраранний гибрид обладает сочной и сладкой мякотью в сочетании со стойким ароматом. Имеет вытянутую форму.
● Канталупа – среднеспелый гибрид. Главными отличиями являются высокий показатель сахаристости и невосприимчивость к инфекционным заболеваниям.
● Хасанка – казахстанский гибрид, любящий сухость, зной и высокие температуры.
● Юбари – японский гибрид, имеющий, зеленый окрас коры и ярко-оранжевый оттенок мякоти. Одновременно сладкий и острый на вкус.
● Лина – ультраранний скороспел. Наличие светло-зеленой мякоти и желтой оболочки в сочетании с шарообразной формой.
● Аэропорт – гибрид среднераннего типа. Внешне похож на Торпеду, но превосходит ее в размерах и по вкусу. Для созревания требуется 72-78 дней.
Селекционеры объединяют главные преимущества каждой категории в одном виде.
Лучшие сорта «солнечных» дынь
Некоторые люди с настороженностью относятся к плодам, которые выведены искусственно. Чаще всего опасения вызваны мифом, что такие продукты оказывают плохое влияние на здоровье не генном уровне. Тем не менее, ученые утверждают, что эта теория безосновательна.
Бояться употребления яркой, сочной, ароматной мякоти по этой причине не стоит. Оранжевая дыня приносит неоценимую пользу людям с атеросклерозом. Она способствует очищению и укреплению сосудов. Кроме того, такие плоды помогут снизить вес и наладить пищеварение, стабилизировать метаболические процессы. Продукт обладает той же ценностью, что и обычная дыня в сочетании с повышенным количеством бета-каротина. А сорта, у которых мякоть окрашена в тыквенные оттенки, представлены в изобилии.
Дынные сорта с оранжевой мякотью в основном неприхотливы. Им не требуются особые условия для выращивания. Их рассаживают по солнечным участкам, с наибольшим доступом света и тепла. Но стоит проследить, чтобы там не было чрезмерного ветра. Тыквины лучше всего вызревают в теплых регионах, их не поражают заболевания и вредители.
Алтайская
Не все знают, как называется сорт, которые пригоден для культивирования на севере России. Его часто выбирают для выращивания на Урале. Это дыня Алтайская, неприхотливый сорт, который рано созревает.
Сорт устойчив:
- к температурным перепадам;
- высокой влажности;
- болезням.
Ее круглые плоды достигают 2 килограммов, если условия для роста благоприятные. Кожица тыквины серо-зеленая, а мякоть отличается сочностью, плотностью, характерным дынным ароматом, насыщенным цветом.
Шарлотта
Оранжевая дыня Шарлотта относится к средне-раннему сорту. Он рекордсмен по наличию бета-каротина в составе. Высаживают его на открытых грядках либо в теплицах. Тыквины этого сорта дыни яркого цвета не только внутри, но и снаружи. Первые созревшие дыни снимают через 85 дней после высаживания. Сорт теплолюбивый, однако, прямые солнечные лучи не выдерживает.
Канталупа
Канталупа – дыня с оранжевой мякотью, которая занимает лидирующее место по потреблению. Изначально она была выведена в Восточной Азии, а в Европу попала в период Крестовых походов. Ее часто называют китайской либо мускусной дыней.
Тыквины этого сорта бывают овальными либо круглыми. Они покрыты зелено-серой или белой кожурой.
Плоды этого сорта понравились Папе Римскому. Когда он отведал мякоть дыни Канталупа, то отдал приказ высадить ее в поместье, которое находится в Канталупии. Это и дало название сорту.
Вес одного плода может достигать 3 килограммов, но в среднем тыквина весит около 1 килограмма. Мякоть плотная, сочная, однако не настолько сладкая как другие сорта. Это и делает ее популярной в странах Азии.
Апельсиновая
Дыня этого сорта была выведена относительно недавно в России. Плоды крупные, в среднем вес тыквины около 2 килограммов. На территории южных регионов ее можно выращивать в открытом грунте. В северной части она выращивается рассадным методом, при создании требуемых микроклиматических условий.
Кожица тыквины этого сорта твердая, с узором в виде зеленых полос по всей поверхности. Преимущественно серо-желтого оттенка. Мякоть сочная, ярко-оранжевого цвета, с приятным ароматом дыни.
Шаранте
По внешнему виду сорт дыни Шаранте напоминает Конталупа. Считается, что она была выведена во Франции. Сейчас же ее высаживают в тропическом климате, он больше всего подходит для нее.
Это ранний сорт с маленькими плодами. Они круглой формы, слегка приплюснутые. Кожица зеленоватая, с четкими, выступающими прожилками. Дынная мякоть приятного, сладкого вкуса, ярко-оранжевого оттенка, сочная.
Евдокия
Название самого скороспелого сорта дыни с оранжевой мякотью – Евдокия. Именно он самый востребованный среди дачников. Он отлично растет в открытом грунте, устойчив к температурным перепадам. Тыквины шаровидные, их вес в среднем составляет около 2 килограммов. Мякоть яркая оранжевая, сочная, со сладким вкусом.
Дыни с оранжевой мякотью полезные и вкусные. Не стоит опасаться того, что эти сорта выведены искусственно. Они богаты полезными витаминами и минералами. Употребление такой дынной мякоти способствуют лечению атеросклероза, снижает вес, нормализует метаболизм.
Самые вкусные сорта
Дыня Лада — передовой сорт, полученный в жарких астраханских условиях, обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам почвы и воздуха. Обладает свойствами легко приспосабливаться к условиям произрастания, поэтому может использоваться даже для выращивания в теплицах. Относится к среднеспелой категории, так как дает первый созревший урожай на 75-90 день. Порционные плоды массой до 3 кг имеют желтую окраску с сеткой, полностью покрывающей поверхность коры, которые не растрескиваются даже при нерегулярном поливе. Сладкая хрустящая мякоть светло-кремового цвета накапливает более 10% сахаров. Селекционеры вывели сорт устойчивым к многим опасным болезням, включая мучнистую и ложная мучнистую росы, а также к опасному вредителю – бахчевая тля.
Дыня Колхозница 749/753 стала настолько популярной в России, что является стандартом качества, и образовала группу, в которую входят округлые или овальные дыньки с желтой и оранжевой окраской коры и белой мякотью, с возможным зеленым оттенком у коры.
Имеют сетчатый рисунок на поверхности или он может отсутствовать. А что же означают цифры в названии? Этот секрет раскрывают селекционеры Бирючекутской овощной селекционной опытной станции(г.Новочеркасск), на который был создан сорт. В далекие тридцатые годы прошлого века были получены коллекционные семена из банка семян тогда г.Ленинграда. На делянках под номером 749 и 753 получились растения, которые обладали лучшими качествами для зоны выращивания Северного Кавказа. Скрестив растения с этих делянок, затем от полученных гибридов производили отбор лучших образцов в течение более 10 лет. Так получился сорт с высокими адаптивными свойствами (можно выращивать в различных условиях, даже в теплице), довольно скороспелый (78-93 дня от посева до созревания), с плодами среднего размера 500-800 грамм, с очень сладкой мякотью с содержанием до 12% сахаров. Благодаря плотной коре плоды можно перевозить на дальние расстояния и хранить до одного месяца. Легко переносит такие болезни, как антракноз и угловатую пятнистость листьев.
Дыня Эфиопка получила свое название за похожесть на плоды африканского происхождения, которые имеют сегменты. Обладает повышенной жаростойкостью и легко может выращиваться в самых южных регионах нашей страны без образования солнечных ожогов на коре. Красивые темно-желтые округлые плоды, разделенные на дольки зелеными полосами, имеют очень привлекательный вид. Белая мякоть обладает высокими вкусовыми качествами, накапливая до 10% сахаров и приятным дынным ароматом. Первый урожай можно собрать через 80 дней после появления всходов. Особенностью сорта является самоопыление, что приводит почти к 100% завязыванию цветков. Переносит ложную мучнистую росу и тлю, не поражается мучнистой росой.
Блонди F1 является представительницей капталуп французского происхождения. Формирует небольшие дыньки полкилограмма и более с характерной сегментированность поверхности на дольки. Дынное растение легко приспосабливается к неблагоприятным условиям выращивания и дает хороший урожай. Имеет серо-зеленую тонкую кору и ароматную ярко-оранжевую мякоть, которая имеет очень приятный вкус с высоким содержанием сахаров. К уборке приступают при неполной зрелости, когда появляется дынный аромат и окраска бежевого цвета на дынках, срезаестся вместе с частью плодоножки. Устойчива к переувлажнении в дождливый год.
Предлагаем выбрать наиболее понравившийся сорт и вырастить вкусную и ароматную дыню у себя на участке. Высоких урожаев
Эфиопка
Эфиопку в основном употребляют в свежем виде
Выведена российскими селекционерами сравнительно недавно. Сорт относят к среднеспелым. Период созревания дыни может растянуться на всё лето. Пробуют её обычно уже в сентябре. Внешне эфиопка больше похожа на тыкву, чем на дыню. Плоды сорта очень крупные. Их вес может достигать 3,5 кг, что больше, чем у многих других популярных сортов. Корка плода — темно-жёлтая, с зелёными полосками и разветвлённой сеткой мелких трещин. Внутри скрыта оранжевая мякоть, обладающая очень сильным ароматом, несущим в себе медовые оттенки.
Сорт теплолюбивый (о чём можно догадаться и по его названию), поэтому выращивают его исключительно в южных регионах.
Дыни удивляют своим многообразием. Они отличаются по форме, окрасу, структуре мякоти и вкусовым оттенкам. Но в одном они точно схожи — в полезных свойствах, которыми характеризуется бахчевая культура. Все дыни богаты белками, углеводами и минеральными солями, которые улучшают физическую форму человека, помогают организму набраться сил и подготовиться к зиме. В конце лета и начале осени дыня должна появляться на столе как можно чаще. И желательно, чтобы каждый раз это был какой-то совершенно новый сорт.
http://grounde.ru/dynya-kolxoznica.html
http://babushkinadacha.ru/frukty-yagody/samyy-vkusnyy-sort-dyni.html
Среднеспелые
Некоторые решают не заниматься посадкой раносозревающих разновидностей дынек и отдают предпочтение среднеспелым сортам, которые полностью спеют в течение 80-90 дней. При теплой и солнечной погоде урожай спеет на 1-2 недели раньше. К наиболее распространенным среднеспелым дыням относят пять сортов.
Колхозница
Сорт относится к группе среднеспелых дынек, созревание которых длится около 90-100 дней при выращивании в огороде. Если посадить растение в теплице и создать оптимальные условия для выращивания, плоды поспеют в течение двух с половиной месяцев. Спелые плоды отличаются округлой и немного вытянутой формой. Они покрыты кожурой оранжевого цвета, на поверхности которой виднеется сеточный узор. Вес каждого плода не очень большой и составляет всего полтора килограмма. У Колхозницы сочная белая мякоть, имеющая насыщенный и сладкий вкус.
К недостаткам сорта относят то, что спелые дыни нельзя хранить, так как они быстро начинают гнить.
Среди достоинств выделяют:
- устойчивость к невысоким температурам;
- высокий уровень защиты от насекомых.
Амал F1
Среди всех среднеспелых видов дынь выделяют Амал, так как он без проблем переносит такие распространенные болезни, как мучнистая роса, сухая гниль и фузариоз. Однако к преимуществам сорта относят не только его защитные функции, но и размеры плодов. Спелые экземпляры достигают четырех килограмм, что позволяет собрать более 20-25 кг урожая. Плоды Амала имеют плоскую форму, их плотная кожица окрашена в желтый цвет с кремовым оттенком. Под кожурой находится мякоть, отличающаяся нежным ароматным запахом.
Лада
Для выращивания в открытом грунте селекционерами был выведен сорт Лада, который хорошо плодоносит практически в любых климатических условиях. Также такие дыньки устойчивы к тле, мучнистой росе и другим распространенным болезням.
Лада полностью спеет в течение ста дней. Плоды покрыты гладкой желтой кожурой и имеют плоскоокруглую форму. При выращивании в оптимальных условиях они вырастают до двух килограмм. Вкусовые качества Лады отличаются сочностью и приятным ароматом.
Галилей F1
Основной отличительной особенностью Галилея считают его устойчивость к невысоким температурам, что позволяет заниматься выращиванием сорта даже в северных регионах страны.
Галилей покрыт плотной зеленоватой кожурой, которая надежно защищает плоды от механических повреждений. Спелые экземпляры отлично хранятся после сбора урожая, и поэтому они отлично подходят для продолжительного хранения и дальнейшей продажи.
Эфиопка
Среди садоводов многих стран популярностью пользуется Эфиопка, так как этот сорт отличается транспортабельностью, отличным вкусом и насыщенным ароматом. Созревшие плоды вырастают до пяти килограмм и имеют овальную форму. Мякоть защищена плотной оранжевой кожурой, толщина которой составляет 5-7 мм.
Опытные огородники советуют выращивать Эфиопку только рассадным методом. Это поможет в будущем повысить урожайность и получить более вкусные и сочные плоды.
