Тыквенное масло

Правила выбора и хранения

Масло тыквы продается как в жидком виде в стеклянных бутылках, так и в капсулах. Кроме того, существуют ректальные свечи. Масло в капсулах удобнее для тех, кто намеревается употреблять его только в лечебных целях. Свечи больше подходят для лечения заболеваний половой и выделительной систем.

Иногда цена бывает ниже, чем в целом по рынку – для снижения стоимости производители смешивают его с другими растительными маслами

Не стоит гнаться за ценой, лучше обратить внимание на консистенцию и запах продукта. Качественное масло должно быть густым и пахнуть семечками тыквы

Если есть возможность, попробуйте покупку на вкус масло тыквы– она не должна горчить. Капните немного на тарелку или лист – капля настоящего продукта сохранит свою форму.

Проверьте все данные на этикетке – дату производства, срок годности, информацию о производителе. К продукту обязательно должна прилагаться инструкция. Имеет смысл заранее почитать отзывы о производителях и продавцах, чтобы выбрать самых надежных.

Этот продукт очень чувствителен к свету, поэтому хранить его полагается в темном прохладном месте в хорошо закупоренной таре. Закрытую бутылку можно хранить около года, после открытия срок годности составляет 6 месяцев.

Уникальный состав и полезные свойства тыквенного масла  стали универсальным средством для лечения и предупреждения множества заболеваний. Даже в домашних условиях этот продукт позволяет решать проблемы со здоровьем, не прибегая к лекарственным препаратам. Он полезен для сосудов и кишечника, помогает выводить желчь и избавляться от паразитов, укрепляет мышцы и кости. Лечение можно проводить даже при беременности, когда невозможно использование многих препаратов. Многие пьют тыквенное масло для похудения. Известно и его благотворное влияние на половую систему женщин и мужчин.

Применяется тыквенное масло в косметологии. Оно входит в состав масок для волос и кожи, добавляется в кремы и массажные смеси.

Разнообразие форм – бутылки, свечи и капсулы – делают использование продукта удобным. А высокая цена полностью себя оправдывает, это подтверждают многочисленные отзывы тех, кто на себе опробовал целебную силу тыквенного масла.

Конечно, злоупотреблять им не стоит – помните про противопоказания, высокую калорийность и слабительный эффект, а также риск возникновения аллергии на фоне переизбытка витаминов и питательных веществ.

Включите в свою суточную калорийность хотя бы 25 г этого замечательного продукта – и качество вашей жизни значительно вырастет.

Тыквенное масло от глистов

Масло из семян тыквы весьма эффективно в борьбе с паразитами, в частности с глистами. Появление в организме глистов происходит чаще всего из-за несоблюдения человеком простых правил гигиены. Большую опасность гельминты представляют для детей и людей пожилого возраста, а также лиц, имеющих серьёзные заболевания, например, почечную недостаточность.

Если не лечить гельминтоз, то это может привести к различным проблемам со здоровьем человека, более того, даже к смерти.

Симптомами заражения гельминтами являются:

• зуд и раздражение;
• псориаз;
• витилиго;
• головная боль;
• депрессивное состояние;
• нарушение сна;
• чрезмерная переутомляемость;
• потеря аппетита;
• тошнота или рвота;
• вздутие живота;
• расстройство стула.

Тыквенное масло воздействует на организм человека мягче аптечных средств, при этом эффективно уничтожая паразитов. Содержащееся в масле вещество кукурбитин губительно для глистов. Но абсолютно безвредно для человека. Кукурбитин негативно влияет на нервную систему гельминтов. Это их парализует и лишает возможности питаться.

Как принимать тыквенное масло от глистов? Для лечения тыквенным маслом от паразитов необходимо употреблять его по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Доза одинаковая и для взрослых, и для детей. Длительность такого лечения  — 10 дней.

Однако перед тем, как принимать тыквенное масло от паразитов, следует помнить, что в ряде случаев оно противопоказано. Сюда относятся:

• период беременности;
• детский возраст до одного года;
• диарея;
• онкологические заболевания;
• желчнокаменная болезнь;
• тяжёлые хронические заболевания.

Как выбрать и где купить

Чтобы выбрать настоящее тыквенное масло, нужно оценить внешний вид продукта, показатели производства и вкусовые качества. Проверьте следующее:

1. Бутылка. Хорошее тыквенное масло продают в темной стеклянной таре. А если стекло светлое, продукт помещают в коробку.
2. Срок годности. Настоящее тыквенное масло не может храниться дольше 10 месяцев. Если производитель заявляет на этикетке больший срок, это повод насторожиться.
3. Происхождение. В магазинах здорового питания можно купить органическое тыквенное масло. Соответствующие сертификаты подтверждают отсутствие химикатов, сохранение полезных свойств.
4. Отжим. На масле должна быть пометка «сыродавленное» или «холодный отжим». Горячее прессование лишает продукт пользы.
5. Цвет. Он может варьироваться от желтого или изумрудного до красного, коричневого, даже черного. При этом оттенок «правильного» тыквенного масла всегда зеленоватый.
6. Аромат. Резковатый, сильный. Запах ближе к ореховому, но с горчинкой.
7. Вкус. Чувствуется легкая горечь и одновременная сладость. В целом тыквенное масло на вкус напоминает семечки.

Купить тыквенное масло можно в аптеках, магазинах здорового питания или в Сети. Заказ в интернете – самый выгодный вариант.

Органическое тыквенное масло (с лучшими отзывами), отжатое вручную, можно заказать на iHerb:

• классическое – тут;
• из жаренных тыквенных семян – по этой ссылке.

Если вы часто путешествуете, привезите тыквенное масло из Центральной или Восточной Европы. Самые лучшие варианты по привлекательным ценам ищите в Австрии, Словении, Венгрии.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Вред и противопоказания

Здесь стоит отметить, что данный продукт не терпит высоких температур, поскольку при этом благие свойства утрачиваются, а появляются вредные для человека элементы, поэтому лучше всего его держать в стеклянной бутылке в месте, недоступном от воздействия солнечных лучей, но не в холодильной камере. Поскольку тыквенное масло способствует выведению желчи, нужно помнить, что данное свойство является вредным для больных холелитиазом. Также данное изделие противопоказано для диабетиков, поскольку улучшая липидный обмен, для больных сахарным диабетом это может привести к гипергликемии, что является жизнеугрожающим состоянием. При индивидуальной непереносимости также стоит избегать употребления тыквенного масла, хотя в практике не были описаны случаи возникновения аллергических реакций из-за употребления данного продукта.

Как и для чего употреблять

При отсутствии каких-либо ограничений, тыквенное масло употребляют либо для предотвращения различных болезней, либо для их устранения. Рассмотрим поподробнее.

Лечение от различных паразитов

. Период лечения при глистах составляет 2 недели, в течение которых каждый день принимать по 1 чайной ложке натощак или после еды. Достаточно будет поло пол литра на весь лечебный курс. А при острицах следует принимать натощак, а саму пищу приправлять корицей.

Укрепление иммунитета

. Золотого стандарта дозы нет. Рекомендуется принимать в осенне-зимний период, когда увеличивается количество простудных заболеваний. Если речь идёт о восстановлении иммунитета после, например, химиотерапии, то лучше принимать натощак по 1 чайной ложке в день в течение года. Если есть шанс, то следует разбавлять с клюквенным соком. Нормальная, здоровая работа почек также влияет на иммунную систему, поэтому для профилактики от воспалительных заболеваний почек рекомендуется принимать по 2 ч.л. в день.

Для очищения организма

. Тыквенное масло годится для тех, кто решился очистить свой организм от шлаков, ведь именно этот продукт имеет мочегонные свойства и является прекрасным средством для лечения от запоров. Рекомендуемая доза составляет 1 чайная ложка 3 раза на день перед употреблением пищи. А, чтобы убрать лишнюю жидкость, то достаточно будет 1 чайной ложки 1 раз на день также перед едой.

При патологии ЖКТ

. При ощущении тяжести в области желудка обычно готовят масляный настой с тысячелистником и зверобоем. При заболеваниях желчного пузыря необходимо принимать по 1 столовой ложке за час до приема пищи в течение половины месяца. А для улучшения обмена веществ и предупреждения ожирения следует принимать по 1 ч.л. 3 р./день.

Для мужчин

. В профилактических целях мужчинам следует принимать 1 ст.л. каждый день в течение месяца. Данное количество поддерживает мужское здоровье должным образом.

Для поддержания работоспособности ССС

. Масло великолепно влияет на стенку сосудов и тем самым укрепляет их, что хорошо для людей с варикозной болезнью сердца. С возрастом становится труднее следить за уровнем холестерина в крови, поэтому для его нормализации и поддержания должного уровня нужно принимать масло вечером за 2-3 часа перед сном. Также рекомендуемая доза отлично подойдет для тех, кто мучается от повышенного артериального давления.

Для улучшения состояния кожи

. Данный продукт подойдёт не только для тех, кто страдает ожогами различного происхождения, но и для маленьких детей с довольно частой патологией как потница. Можно наносить как на кожные покровы ребёнка, так и употреблять внутрь самой матери, а полезные вещества поступят с грудным молоком ребёнку.

Если необходимо убрать отечность лица, а особенно под глазами, то достаточно нанести на проблемные места и вокруг них минут на 40-45, а затем смыть теплой водой либо снять мягкой салфеткой. Однако, лучше предварительно пройти консультацию у дерматолога или косметолога.

В кулинарных целях

. Тыквенное масло на широкую ногу используют ля мясных и рыбных блюд. Но не следует применять его для термической обработки однако это будет превосходным дополнением к соусам или быть отдельной заправкой к салатам, придавая непревзойдённый вкус. Стоит тщательно выбирать продукт, поскольку некачественное производство может значительно сказаться на вкус.

Профилактика и лечение заболеваний пищеварительной системы

Выжимка из семян тыквы восстанавливает функции желчного пузыря и печени – возвращает правильную структуру органов, улучшает отток желчи, препятствует воспалениям, изгоняет паразитов. Как и арахисовое масло, этот продукт применим в терапии холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, вирусного гепатита.

Лечат им и желчекаменную болезнь. Одна столовая ложка целебного средства внутрь натощак в течение двух недель – отличное желчегонное средство. Постепенно количество можно увеличивать, доводя ее до 100 мл в день. В случае начала движения камней (ощущение дискомфорта в правом боку) полагается уменьшить дозировку и проконсультироваться со специалистом

Иногда с помощью масла, смешанного с грейпфрутовым или лимонным соком, удается вывести из желчного пузыря небольшие камни, но действовать необходимо с осторожностью и под врачебным присмотром, учитывая противопоказания

Благодаря слабительному эффекту продукт успешно разрешает проблему запоров и газообразований. Также он помогает избавиться от паразитов.

Тыквенное масло от глистов принимается внутрь натощак – двухнедельных курс поможет очистить кишечник от паразитов. Также для выведения паразитов можно сделать микроклизму (потребуется 50 мл масла).

Этот уникальный продукт имеет способность снимать воспаление и заживлять раны, что позволяет включать его в состав препаратов для излечения поражений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки). Масло семян тыквы улучшает перистальтику кишечника, нормализует уровень кислотности и даже помогает при геморрое.

При гастрите рекомендуется настой на травах тысячелистника и зверобоя. Нужно измельчить по одной столовой ложке каждой травы, залить половиной стакана тыквенного масла и поставить в прохладное место, защищённое от света, на неделю. Употреблять полученную смесь следует по 1 чайной ложке внутрь за 30 минут до приема пищи.

При запорах и нарушениях моторики кишечника показаны свечи. Также полезен салат с тыквенным маслом.

Однако при наличии нарушений в работе системы пищеварения следует внимательно изучить инструкцию и противопоказания.

Как принимать тыквенное масло при запорах?

Масло из тыквенных семечек обладает слабительным эффектом, поэтому оно прекрасно подходит людям, страдающим запорами. Кроме этого, масло устраняет газообразование, благотворно влияет на работу ЖКТ.

С помощью тыквенного масла можно устранить патологии, провоцирующие запор:

• геморроидальные узлы,
• трещины прямой кишки,
• колиты,
• нарушение перистальтики кишечника,
• эрозию кишечника и др.

Для лечения следует принимать масло из тыквенных семечек по 1 ч. л. утром натощак. Курс приёма — 10 дней. Повторный курс — через месяц. Кроме того, можно делать микроклизмы из 5 мл масла. Такое лечение подходит даже беременным женщинам, которые часто страдают этим недугом.

Интересные факты

Тыкву культивировали уже во времена древних индейских племен. Однако семечки «распробовали» только в средние века. Мы собрали 7 интересных фактов о тыквенном масле:

1. Аптечный продукт. Первое масштабное производство было налажено в Австрии более 300 лет назад. Тыквенное масло отпускали в аптеках как лекарство.
2. Косметическое. Аптечное тыквенное масло употребляли не только внутрь. Им лечили кожные заболевания, ожоги, воспаления. Женщины заменяли им омолаживающую сыворотку. Сегодня тыквенное масло по-прежнему используют в косметологии.
3. Дорогое. Цена тыквенного масла не может быть низкой. Его трудно производить, у него короткий срок годности. А для выжимки 1 литра масла обычно требуются семена 30 крупных тыкв.
4. Ценное. Ученые всегда включают его в ТОП-10 самых полезных растительных масел для организма человека.
5. Черное золото. Во всем мире так называют нефть. А в ряде стран Европы «черным золотом» некогда считали тыквенное масло.
6. Занесено в реестр Европы. Лучшим в мире считают тыквенное масло из Штирии (Австрия) и Прекмурья (Словения). Они имеют статус PGI. Это значит, что Еврокомиссия внесла их в реестр продуктов с защищенным географическим происхождением.
7. Самара – лидер. Самое лучшее тыквенное масло в России производили в Самарской губернии уже в конце XIX века. Регион до сих пор считается лидером.

Полезные свойства

Масло тыквенных семечек является одним из самых сбалансированных растительных масел с мощным антиоксидантным эффектом. Различные компоненты тыквенного продукта положительно влияют на состояние организма как по отдельности, так и в сочетании.

Влияние на кровеносную систему

Ингредиенты масла семечек тыквы при регулярном его употреблении внутрь способны :

• снижать концентрацию холестерина в крови;
• оказывать антиатеросклеротическое действие;
• повышать эластичность стенок сосудов;
• предотвращать повреждение клеток свободными радикалами;
• восстанавливать поврежденные клеточные стенки;
• улучшать микроциркуляцию тканей.

Влияние на пищеварение

Продукт из тыквы благоприятно воздействует на пищеварение и состояние органов пищеварительной системы :

• предупреждает жировую дистрофию печени;
• нормализует синтез желчных кислот, препятствуя образованию желчных конкрементов;
• способствует всасыванию жирорастворимых витаминов;
• заживляет эрозии и язвы на слизистой;
• стимулирует выработку пищеварительных соков;
• ускоряет перистальтические движения кишечника.

Влияние на кожу

Польза масла из семян тыквы для кожи заключается в следующем :

• стимулирует синтез коллагена;
• оказывает омолаживающее действие;
• предупреждает избыточную пигментацию кожи под влиянием ультрафиолетового излучения;
• препятствует разрушению структурных элементов дермы (протеогликанов, коллагена, эластина);
• обладает противораковым эффектом (тормозит развитие новообразований и формирование в них новых сосудистых сетей);
• уменьшает локальные воспалительные реакции.

Тыквенный маслянистый продукт положительно влияет на уровень эстрогенов в крови женщин, поскольку его фитостеролы оказывают слабое эстрогеноподобное влияние на репродуктивные и другие органы, имеющие рецепторы к этим женским половым гормонам (кости, сосуды, щитовидную железу).

Благодаря большому количеству витаминов, преимущественно жирорастворимых, и минеральных веществ этот полезный продукт способен:

• восстанавливать зрение;
• успокаивающе воздействовать на нервную систему;
• улучшать работу головного мозга;
• стимулировать восстановление клеток организма;
• оказывать ранозаживляющее действие;
• снимать отечность;
• улучшать кроветворение;
• способствовать поддержанию текучести крови;
• оказывать антигистаминное (противоаллергическое) действие.

Польза хлорофилла, содержащегося в этом тыквенном продукте, заключается в следующем:

• является мощным антианемическим средством (вместе с железом);
• оказывает адсорбирующее действие (связывает токсические вещества и шлаки в кишечнике);
• уменьшает воспалительные реакции в организме (вместе с витаминами);
• повышает иммунитет (вместе с фитостеролами).

Кукурбитин, входящий в состав тыквенного масла, обладает противопаразитарным свойством, токсически воздействуя на гельминты.

Химический состав и калорийность

Этот продукт считается одним из наиболее концентрированных пищевых веществ, в его составе содержатся:

• витамины — А, группы В, С, Е, K, P, T;
• более 50 микроэлементов — наибольший процент приходится на магний, цинк, железо, кальций, фосфор и селен;
• биологически активные вещества — хлорофиллы, фосфолипиды, флавоноиды, фитостеролы, токоферолы, каротиноиды;
• жирные кислоты — линолевая, линоленовая, пальмитовая.

Производные отжима семян тыквы считаются одним из наиболее калорийных продуктов: в 100 мл содержится около 99,5 г жиров, что составляет около 900 ккал.

Знаете ли вы? В древности тыквенное масло часто называли «чёрным золотом». Помимо насыщенного тёмного цвета, 1 литр этого продукта по стоимости был равен цене золотого кольца весом в несколько грамм.

Вред и противопоказания

Тыквенное масло может навредить, если вы регулярно превышаете норму употребления. Не стоит включать его в каждый прием пищи. Достаточно 1 ст.л. в день, чтобы получить от продукта всю пользу.

Навредить тыквенное масло может в 3 случаях:

Сахарный диабет

Оно не вызывает скачков инсулина, однако перед включением продукта в рацион важно посоветоваться со специалистом.

Камни в желчном пузыре. Тыквенное масло обладает желчегонным свойством

Если камни есть, они могут начать двигаться. Это приведет к болям. Масло стоит включить в рацион, но под наблюдением специалиста.

Диарея. Тыквенное масло обладает легким слабительным действием.

Как выбрать тыкву в магазине и что из нее готовить?

Мне нравятся плоды ярко-оранжевого цвета. Поэтому я и ориентируюсь именно так, а грушевидная форма меня никогда не подводила. Сам плод должен быть без трещин, твердая кожица, а плодоножка сухой. Тыкву выбирают практически также как и любые бахчевые культуры.

Я ее чищу, это нелегкий труд. Сразу разрезаю на небольшие кубики и замораживаю в холодильнике. При готовке эти кусочки из морозильника не размораживаю, а сразу добавляю в блюдо и готовлю. Тыкву запекаю, жарю, парю, просто варю. Она вкусна по-всякому.

Можно ее использовать и в свежем виде: добавлять в смуси, делать сок, или пюре, из нее делают салаты. Но мне она меньше нравится в свежем виде. Больше всего люблю из нее цукаты. Которые потом можно добавлять при выпечке кулича или панеттона на Пасху. И также можно добавлять во фруктовые кексы.

История появления тыквы

Тыква пришла к нам из Мексики почти 8000 лет назад. Применяется она повсеместно, но не только из-за своей мякоти. Полезным считается и масло тыквы. Оно считается натуральным и имеет много полезных лекарственных свойств.

Санкт-Петербург ул. Кирочная

Тыквенное масло

Получают его методом холодного отжима из тыквенных семечек, так же, как и оливковое. Оно практически без запаха, и совсем не горчит. Поэтому его могут использовать те, кто не переносит вкус и запах тыквы.

Оно содержит линолевую кислоту, которая очень полезна, но в нашем организме не вырабатывается. Ее относят к классу Омега-6-полиненасыщенных жирных кислот.

Самое лучшее тыквенное масло получают в Австрии, в местечке Штирия. Там выращивается особый сорт тыквы, семечки у нее без кожуры, и масло получается насыщенное, ароматное с запахом орехов.

Тыквенное масло содержит разные токоферолы и обладает хорошим антиоксидантным действием. А также в нем содержатся и фитостеролы, что и относит его к женским маслам.

Тыквенное масло считается очень хорошо сбалансированным продуктом, так как в нем содержится более 50 различных микро и макро/элементов, очень полезных для нашего здоровья.

Польза тыквы

Тыкву можно по праву назвать полезным продуктом. В ней можно использовать не только мякоть, но и семечки. А еще из нее получают тыквенное масло.

Тыква – это однолетнее растение. Плоды бывают разной формы, все зависит от сорта тыквы. Мне нравятся по вкусу плоды неправильной грушевидной формы. Они сладковато-пряные, и всегда ярко-оранжевого цвета.

Примечательно, что в тыкве совсем нет крахмала, вся ее мякоть представляет собой пищевые волокна и сок.

Энергетическая ценность тыквы всего 26 ккал в 100 граммах продукта, и 92% воды.

В 100 граммах тыквы содержится:

• Белков 1 грамм
• Жиров 0,1 грамм
• Углеводов 4,4 грамма
• Клетчатка 0,4 грамма

Тыква полна витаминов и минералов и в этом тоже ее очень большая ценность. В ней содержатся:

• От 62% до 85% каротиноидов
• 42% витамина А
• До 10% витаминов группы В
• До 5% витаминов С, К, Е

Из минералов в тыкве содержатся: магний, кальций, цинк, фосфор, железо, марганец и кальций.

Тыкву можно использовать при диетическом питании. Она не способствует набору веса, и выводит лишнюю воду.

Тыква полезна для организма человека:

1. Для очищения организма от шлаков
2. Для улучшения метаболизма и снижения веса
3. Повышает иммунитет и гемоглобин
4. Выравнивает гликемический индекс при сахарном диабете
5. Укрепляет сосуды и сердечную мышцу
6. Улучшает пищеварение
7. Снижает артериальное давление

По медицинским показаниям тыкву часто рекомендуют в качестве диетического питания при следующих заболеваниях:

• Сахарный диабет
• Мочекаменная болезнь
• Гипертоническая болезнь
• Для поднятия иммунитета тем, кто часто болеет ОРВИ
• В период менопаузы
• При некоторых заболеваниях ЖКТ
• При атеросклерозе
• Для кроветворения
• Для репродуктивной сферы перед зачатием и во время вынашивания ребенка

Детям часто назначают тыквенные семечки при энтеробиозе, да и мякоть в пюре очень полезна для пищеварения. Только назначают ее с 6 месяцев.

Однако есть и противопоказания для тыквы. Язвенная болезнь желудка и болезнь 12-перстной кишки, аллергия на тыкву. Тыква повышает кислотность в желудке, поэтому есть ее нужно небольшими порциями. При гипотонии тоже не рекомендуют ее употреблять.

Когда может потребоваться лечение тыквенным маслом?

Тыквенное масло содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, необходимых для жизнедеятельности человека. Народная медицина использует его для:

• лечения таких болезней, как панкреатит, гастрит, гепатит, запоры, гельминтоз;
• устранения проблем с ЦНС;
• избавления от бессонницы, головной боли;
• нормализации гормонального фона у женщин (подробнее о пользе тыквенного масла для женщин).

Помимо этого, масло из семян тыквы укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу ЖКТ, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и др.

Зачастую врачи сами назначают тыквенное масло в определённых дозах при таких болезнях, как варикоз, стенокардия, гипертония, анемия, тромбоз, атеросклероз и пр.

Этот натуральный продукт обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Как и при применении облепихового масла при ожогах, тыквенное способствует скорому заживлению ран.

Эффективно масло и при нарушении потенции у мужчин. Регулярное применение поможет устранить проблему. Для лечения необходимо принимать по 1 ст. л. за час до еды. Продолжительность курса — 1 месяц. Кроме того, польза тыквенного масла для мужчин заключается и в том, что продукт повышает активность сперматозоидов и предупреждает образование аденомы предстательной железы.