Кедровые орехи: полезные свойства и противопоказания, калорийность, состав

Польза и вред кедрового ореха для здоровья

Такой высококалорийный продукт с успехом используется не только в кулинарии, а также для лечебных и профилактических целей. Плоды кедрового дерева полезны при многих заболеваниях, так как обладают целебными свойствами.

Польза кедровых орехов для женщин:

Противостоят развитию варикозного расширения вен, которому представительницы слабого пола подвержены в особенности; Очень благотворно влияют на общее физическое состояние женского организма; Помогают избавиться от дерматологических проблем: фурункулов, прыщей, экземы, псориаза и так далее; Они могут использоваться в косметических целях, что очень важно для женщин: для укрепления волос, улучшения состояния ногтей и кожи; При болезненных «месячных», кедровые орехи помогают нормализовать физическое состояние и крайне нестабильный, в этот период, эмоциональный фон; Полезны при заболеваниях печени и желчного пузыря, очищая первую и нормализуя тонус второго; Беременность будет протекать легче, а организм матери и ребенка получат необходимый объем десятков полезных веществ, при включении орехов кедра сибирского в свой рацион периодически; Целебное их воздействие сказывается на женском организме и при климаксе; При грудном вскармливании, перекус этими орехами, существенно увеличит объем молока, стимулируя лактационные процессы в организме матери, что особенно актуально при его недостатке. Польза кедровых орехов для мужчин:

Польза кедровых орехов для мужчин:

1. Кедр — мощное многолетнее дерево. Именно таким оно является по своей сути, и именно эти свойства оно передает организму мужчины, укрепляя его, поддерживая отличный тонус опорно-двигательного аппарата даже у людей в возрасте, продлевая молодость, увеличивая мышечную силу.
2. Вы, как и большинство представителей мужского пола, жить не можете без мяса, но решили стать вегетарианцем или минимизировать его количество и кратность употребления в своем рационе? Тогда кедровые орехи — это именно то, что вам так необходимо! Они очень похожи на натуральные мясные продукты как по калорийности, так и по составу. В частности, по содержанию белка, только в них он, разумеется, растительный, но от того — не менее полезный и нужный для здоровья и хорошей физической формы.
3. В составе орехов, в солидных концентрациях, присутствуют: цинк, витамин Е, аргинин. Эти вещества являются одними из ключевых для нормальной продуктивной деятельности мочеполовой системы мужчины и его репродуктивной функции. Они способны повышать либидо, возвращать потенцию, служат в качестве великолепного профилактического продукта для предотвращения развития аденомы простаты, простатита и так далее.
4. Yе секрет, что сердечно-сосудистым заболеваниям почти на 60% сильнее подвержены именно мужчины. Более того, эти недуги являются одной из самых главных причин внезапной смерти, и смертности в общем, в нашей стране, да и во всем мире, в принципе. Следует знать: кедровые орехи — мощная и эффективная профилактика более 90% всех известных ныне сердечно-сосудистых заболеваний. Они укрепляют сердечную мышцу, препятствуют развитию тромбофлебита, варикозного расширения вен, снижают уровень вредного холестерина в крови, что существенно снижает риск атеросклероза, и так далее.

Кедровые орехи способны избавить от развития таких болезней как атеросклероз, сахарный диабет и анемия. Из них готовятся лекарственные препараты, которые помогают при аллергии и ишемической болезни сердца.

В народной медицине плоды кедра используются как дополнительные элементы для избавления от простуды, камней желчного пузыря, язвы и лишнего веса. Питательный орех, употребляемый в минимальных количествах, способствует быстрой насыщаемости организма. Его следует вносить в рацион за полчаса до еды. 

Чем ещё полезны кедровые орехи?

Удивительный эффект кедровых орехов заключается в том, что они способствуют похудению. Наряду с тем фактом, что калорийность кедровых орехов превышает питательность хлеба, мяса и овощей, они обладают свойством стимулирования синтеза гормона холецистокинина.

Принимая меньший объем пищи, человек худеет, поэтому основная рекомендация специалистов сводится к употреблению кедровых орехов за полчаса до еды.

Кедровые орехи от излишнего роста волос

Семена кедра применяют и в борьбе с нежелательным ростом волос. Женщины часто недовольны лишними волосами на разных участках своего тела, но многообразие современных способов избавления от них не так безопасно, как хотелось бы. А использование кедровых орехов не только не навредит коже, но и позволит получить эффективный результат на долгое время

В основе рецепта лежит зола, полученная путем сжигания скорлупок кедровых семян: 300 граммов сухой скорлупы поджигают и дают сгореть полностью. Полученную золу заливают водой (можно использовать и растительное масло). Полученную смесь наносят на участки тела, требующие удаления лишних волос, выдерживают в течение десяти минут и убирают влажной салфеткой. Достаточно трех подобных процедур, чтобы нежелательные волосы исчезли.

Для такой же цели используют отвар из кедровых орехов. Им обливают ноги, чтобы волосы на них становились ломкими и выпадали.

Как выбрать при покупке

Чтобы продукт оказал пользу для организма, необходимо обращать внимание на его внешний вид при покупке. Кедровые орехи продаются в нескольких видах: очищенные или неочищенные

Специалисты рекомендуют покупать плоды во втором варианте, так как в таком виде они дольше сохраняют полезные свойства. Для женского организма рекомендовано выбирать молодые ядра орехов. Выбор должен заключаться на основе запаха и внешнего вида продукции. Какими правилами руководствоваться при покупке орешков:

• Цвет ядра должен иметь равномерную окраску. Любые пятна, вкрапления и подтеки говорят об испорченности продукта и утере полезных элементов.
• Плод не должен обладать чрезмерной сухостью, это говорит о возрасте ореха и его несвежести.
• Все ядра должны иметь одинаковый размер.
• Если кончик плода потемнел, это говорит о долгом хранении продукта, покупать его не стоит.
• Нормальное ядро не должно иметь налёта на оболочке, обратный случай говорит о горькости продукта.
• От орехов не должно исходить неприятного запаха, напоминающего ароматизаторы.

Если на кожуре плодов присутствует масло, покупать их не стоит. Это говорит о неблагоприятных условиях хранения.

Применение кедровых орехов в косметологии

Полезные свойства орешков находят применение в домашних рецептах по уходу за собой. Кедровые ядра заботятся о состоянии кожи, а польза кедровых орехов для волос состоит в том, что маски на их основе останавливают выпадение локонов.

Рекомендуем к прочтению: Грецкие орехи: полезные свойства и противопоказания, сколько съедать в день

Маска для лица

Полезные орехи тонизируют, глубоко очищают и подтягивают кожу лица. Например, для сухого и нормального эпидермиса можно применять такую маску:

• скорлупу орешков перемалывают в однородный порошок при помощи блендера;
• порошок разбавляют оливковым маслом и овсяными хлопьями;
• все ингредиенты тщательно смешивают, а потом распределяют густую массу по лицу на четверть часа.

Если повторять процедуру хотя бы дважды за неделю, то кожа быстро смягчится, а о воспалениях и прыщах можно будет надолго забыть.

Скраб

Еще одно полезное косметическое средство — это очищающий скраб. Небольшое количество скорлупы тщательно измельчают и разбавляют кипятком, затем добавляют овсяные хлопья и снова перемалывают смесь в блендере.

Полученный скраб с очень мелкими твердыми частицами наносят на лицо легкими массажным движениями и держат около получаса. Средство быстро устраняет морщины, ликвидирует прыщи и черные точки.

Почему важно правильно выбирать и хранить кедровый орех: 1 секрет

Немалое значение стоит уделить срокам годности, ведь несвежий, старый кедровый орех – несомненный вред для организма – способен вызвать токсичный гепатит. Это главный секрет плодов кедровой сосны – при несомненной пользе возможен и тяжкий вред.

Чтобы правильно выбрать следует учесть всего лишь 3 пункта:

• на кончиках не должно быть черных точек (для плодов);
• отсутствие шишек и других отходов, которые будут портиться (относится к приобретаемым в скорлупе);
• никакого неприятного запаха, следов гнили, плесени.

Приобретенные кедровые орехи не хранят в чистом виде, их перетирают с медом или прокаливают, готовят настойки. Срок хранения перекаленных плодов в холщовых мешочках составляет пять месяцев.

Можно ли кедровые орехи при похудении

На первый взгляд кажется, что калорийные кедровые орехи совсем не подходят для употребления на диете. Однако это не так — на показатели веса орешки влияют незначительно. Дело в том, что в них присутствует большое количество ненасыщенных кислот и антиоксидантов. Таким образом, польза и вред кедровых орешков для женщин состоит в том, что продукт почти не откладывается в жировую ткань, но зато эффективно ускоряет процесс очищения организма.

Употреблять орешки рекомендуют при сыроедении, существуют даже монодиеты на кедровых ядрышках. Но питаться одними орехами допустимо не более пары дней, и при этом их прием все равно нужно сочетать с другой полезной низкокалорийной пищей.

Применение в народной медицине: как приготовить порошок

Для приготовления порошка из скорлупы необходимо её закинуть в кофемолку, перемолоть в муку. Чтобы она получилась однородной, её нужно просеять через мелкое ситечко.

Для лечебных целей лучше всего использовать скорлупу сырого ореха. Термическая обработка разрушает многие полезные вещества

Оставшиеся крупные частички измельчаются ещё раз и снова просеиваются.

Настойка

1. При ожогах, экземе, лишае, гнойниках и фурункулах. Для приготовления настойки:
   • 2 столовые ложки подготовленной муки залить сорокаградусным спиртом — 250 мл.;
   • настаивать девять суток;
   • прежде чем использовать, настойку нужно процедить, а затем делать обмывания, примочки.
2. От геморроя и болезней крови (лейкоз, анемия):
   • скорлупу всыпать в бутыль из тёмного стекла — до основания горлышка;
   • залить водкой, оставив сантиметр до верха;
   • выдержать в тёмном и тёплом месте десять дней;
   • употреблять по маленькой ложечке трижды в день в течение месяца.
3. От болезней ЖКТ и проблем с пищеварением:
   • стакан скорлупы поместить в непрозрачную стеклянную ёмкость и залить о,5 л водки;
   • настаивать в тёмном и тёплом помещении. Ежедневно немного встряхивать;
   • через четырнадцать дней процедить;
   • употреблять по десертной ложке дважды или трижды в день за 30 минут до приёма пищи;
   • после того как настойка закончится, её нужно приготовить заново и применять по такой же схеме, увеличив дозу до одной столовой ложки. Употребить нужно всё средство. Лечение повторяется шесть раз с недельными перерывами.
4. От суставных болей также помогает настойка, приготовленная по предыдущему рецепту. Принимают её в течение трёх недель в одно и то же время суток до еды. В первый день выпивают 1 каплю, разбавив её в 1 ст. ложке воды. Ежедневно добавляют по одной, пока доза не достигнет двадцати двух. Затем количество капель так же уменьшают по одной и возвращаются к первоначальной норме: одна капля. После этого следует трёхдневный перерыв. Курс лечения повторяют 3 или 4 раза.
5. От радикулита:
   • двести грамм порошка заливают водкой (1 л);
   • закрытую ёмкость хранят четыре недели в тёмном и прохладном месте;
   • процеживают;
   • пьют 1,5 ст. л. за полчаса до еды;
   • курс лечения — 4 недели.
6. При миоме, мастопатии, ослабленном иммунитете, заболеваниях мочеполовой сферы, проблемах с глазами, сосудами, сердцем:
   • полторы кружки скорлупы заливают пол-литровой бутылкой водки;
   • настаивают в непрозрачном стеклянном сосуде в прохладном и тёмном месте в течение 10 дней;
   • употребляют по столовой ложке перед завтраком, обедом и ужином в течение сорока или шестидесяти дней. После на месяц делают перерыв;
   • курс лечения повторяют 3–4 раза в год.

Отвар

1. От кровоточивости дёсен и других кровотечений (геморрой):
   • стакан сырья (скорлупы) заливают 500 мл кипячёной воды;
   • выдерживают на небольшом огне минут двадцать;
   • употребляют по 1 ст. л. до еды в течение 2–3 недель.
2. При бронхиальной астме, насморке аллергического характера и хроническом тонзиллите:
   • чашку скорлупной муки заливают литром воды;
   • томят на маленьком огне три-четыре часа;
   • после остывания процеживают;
   • принимают по кофейной чашке дважды в день за полчаса до еды;
   • хранят отвар в холодильнике всего двое суток, затем готовят свежий;
   • лечение длится две-три недели. Для окончательной победы над болезнью пить отвар нужно и после избавления от неприятных симптомов.

Настой

1. От геморроя и болезней крови:
   • чашку скорлупок заливают литром кипятка;
   • настаивают два или три часа;
   • после процеживания пьют перед завтраком, обедом и ужином (за полчаса) по сто грамм. Курс составляет 3–4 недели.
2. От болезней печени:
   • растворяют в ста миллиграммах кипятка большую ложку муки из кедровых скорлупок;
   • настаивают 90–120 минут;
   • делят получившийся настой пополам и принимают в течение дня перед едой. Продолжают 2–3 недели.
3. От артрита, остеохондроза и ревматизма суставов:
   • стакан скорлупок заливают литром кипятка;
   • через три часа настой процеживают и пьют за тридцать минут до принятия пищи. Разовая дозировка: сто миллилитров.
4. При трудных родах, кровотечениях из матки и климаксе:
   • столовую ложку скорлупок заливают 100 мл вскипячённой воды;
   • настаивают три часа;
   • употребляют пять-шесть раз в сутки по полстакана перед едой.

Настойка шелухи

Используется для усиления иммунитета, профилактики простудных заболеваний, лечения стрессов и сезонных депрессий. Для приготовления средства понадобится:

• полтора стакана шелухи;
• полулитровая бутылка водки.

Настойку держат десять дней в тёплом, защищённом от света месте. Процеживают три раза. Хранят в холодильнике.

Пьют столовую ложку в качестве своеобразного аперитива. Через полчаса можно садиться за стол. Длительность лечения — 8 недель. Терапию можно возобновить через месяц. Курс желательно повторять 4 раза в год.

Кедровый орех: зачем нужен женщинам

Среди множества полезных свойств семян кедра можно выделить часть полезных именно для женского пола:

• улучшение состава крови;
• питание волосяных луковиц и, как следствие, питание прядей изнутри;
• укрепление ногтей. С кровью витаминные вещества поступают и к ногтевым пластинам, в результате чего источенные пластины со временем приобретают здоровый вид;
• восстановление тканей, положительное воздействие на течение обменных процессов;
• очищение организма за счет пищевых волокон, ведь так кишечник покидают шлаки и токсины;
• поддержание молодости ввиду улучшения клеточной регенерации;
• регуляция гормонального фона (влияют стеролы).

Здоровое питание способствует ускорению метаболизма, улучшению состава крови. Обогащенная витаминами, минералами кровь разносит полезные вещества по организму. Со временем это положительным образом сказывается на внешнем виде.

Как выбрать при покупке

Чтобы продукт оказал пользу для организма, необходимо обращать внимание на его внешний вид при покупке. Кедровые орехи продаются в нескольких видах: очищенные или неочищенные

Специалисты рекомендуют покупать плоды во втором варианте, так как в таком виде они дольше сохраняют полезные свойства. Для женского организма рекомендовано выбирать молодые ядра орехов. Выбор должен заключаться на основе запаха и внешнего вида продукции. Какими правилами руководствоваться при покупке орешков:

• Цвет ядра должен иметь равномерную окраску. Любые пятна, вкрапления и подтеки говорят об испорченности продукта и утере полезных элементов.
• Плод не должен обладать чрезмерной сухостью, это говорит о возрасте ореха и его несвежести.
• Все ядра должны иметь одинаковый размер.
• Если кончик плода потемнел, это говорит о долгом хранении продукта, покупать его не стоит.
• Нормальное ядро не должно иметь налёта на оболочке, обратный случай говорит о горькости продукта.
• От орехов не должно исходить неприятного запаха, напоминающего ароматизаторы.

Если на кожуре плодов присутствует масло, покупать их не стоит. Это говорит о неблагоприятных условиях хранения.

Особенности выращивания кедровой сосны

Он обладает многими полезными свойствами и с древних времен широко используется человеком, как и все хвойные. Кедр – одно из самых неприхотливых и красивых деревьев этого класса. Какие же особенности сделали его таким известным?

– У этого дерева очень прочная, красивая древесина, которая к тому же обладает антисептическими свойствами и не подвергается гниению и воздействию насекомых. Из нее изготавливают мебель, музыкальные инструменты, корабли и многое другое.

– Хвоя кедра мягкая и выделяет фитонциды, которые обеззараживают воздух.

– Все кедровые деревья очень красивы. Хвоя их окрашена в серебристый или светло-зеленый цвет, ветки очень пушистые, а крона чаще всего пирамидальной формы.

– Все части кедра обладают сильным приятным запахом, который считается полезным для человека.

Кедровые сосны – морозостойкие и светолюбивые растения. В молодости, как большинство хвойных растений,они теневыносливы и хорошо развиваются под пологом материнских растений. В дальнейшем растениям необходим солнечный свет. Для успешного развития кедровой сосне нужна достаточно плодородная, хорошо дренированная, свежая, легкая суглинистая почва. Сухость воздуха, перегрев и задымленность взрослые растения переносят очень болезненно.

А вот Сибирскую сосну в России успешно выращивают в любом климате. Главное, ответственно подойти к выбору участка для посадки и правильно ухаживать за растением.Первые 5 лет дерево выращивают дома в горшке. Только по достижении высоты в 1 метр растение пересаживают в открытый грунт.

Росток или семя высаживают в просторную емкость, чтобы корневой системе было комфортно. В горшке обязательны дренажные отверстия и поддон для вывода лишней жидкости.

В качестве подкормки используют биостимулятор роста корней. Предпочтение отдают специальным удобрениям для хвойных растений. Чрезмерное использование добавок сосне повредит.

Сибирские сосны любят обильный полив в жаркое время года. Летом почву вокруг дерева увлажняют по мере просыхания. Осенью полив сокращают, зимой прекращают вовсе.Чтобы максимально приблизить условия содержания к естественной среде обитания, на зиму деревце выставляют на балкон или на улицу. Укрывать растение не нужно.

При групповой посадке между растениями соблюдают расстояние не менее 7 м. Отступить от стен построек необходимо минимум на 3 м.

Обрезку дерева производят весной. Достаточно удалить засохшие веточки. Декоративное придание формы обычно не требуется. Для процедуры используют острый секатор, обеззараженный спиртом. Места срезов необходимо обработать варом.

Остальным садоводам остается наслаждаться Сибирской сосной на приусадебном участке. У нее мало общего с истинным кедром, но она тоже очень красива.

Рецепты применения

На основе семян кедра и его скорлупы готовятся различные отвары и настои, которые помогают восстановить работу внутренних органов.

Применение семян

Семена кедра обладают рядом полезных свойств, питательными веществами и аминокислотами. Они обогащают организм витаминами, укрепляют иммунитет и костную ткань. Пользуется популярностью кедровая настойка на спирту. Такой продукт не только борется с патологиями, но и используется в качестве напитка для праздничного угощения. Как сделать настойку:

1. 500 г орехов залить горячей водой, продержать 10 минут, воду слить и повторить действия. Такой принцип поможет избавиться от пыли и грязи.
2. В банку выложить семена, добавить немного апельсиновой цедры, ванилин, 2 ложки сахара и половину бутылки водки. Все компоненты перемешать.
3. Отправить напиток в тёплое помещение на 10-12 дней. Затем переместить продукт в холодильник и использовать по назначению.

Готовую настойку рекомендовано употреблять по 2 ложки в день. Курс лечения не должен превышать 2 недели.

Использование скорлупы

Не только ядра кедра обладают витаминами и макроэлементами, но и его скорлупа. Продукт богат дубильными веществами, которые помогают избавиться от вирусных заболеваний, частых простуд. Настойка на основе скорлупы кедра и пользуется для растирания мышц и суставов при остеохондрозе, невралгии. Продукт используется в качестве дезинфицирующего средства. Как сделать настойку:

1. Стакан скорлупы промыть в кипятке несколько раз.
2. Переспать их в глубокую емкость и добавить стакан водки.
3. Отправить настаиваться на 10 дней.
4. По истечении времени перенести продукт в холодильник.

Принимать по ложке в день перед едой. Курс лечения зависит от конкретного заболевания, чаще всего он не превышает 30 дней.

Применение масла

Эфирное масло кедра применяется для лечения вирусных инфекций, кожных заболеваний и внутренних патологий. Главные рецепты по применению:

• При патологиях лёгких необходимо использовать растирающие мази с добавлением масла. Для этого 5 капель средства вылить в мазь для массажа, растереть грудную клетку больному и накрыть его тёплым одеялом.
• При мышечном напряжении рекомендованы ванны с применением кедрового масла. Для этого в ванну с водой добавит 10 капель продукта, погрузить тело на 20 минут.
• При грибковых поражениях необходимо набрать таз с теплой водой, добавить туда 4 капли масла ромашки и такое же количество масла кедра, опустить ноги и пропарить 15 минут.

В чистом виде продукт может оставлять жжение на кожном покрове, поэтому предварительно человек должен провести тест на наличие аллергии.

Как правильно есть кедровые орехи

Орехи кедрового дерева рекомендуется употреблять в сыром виде. При обжаривании вкусовые качества продукта меняются не в лучшую сторону, к тому же в таком случае теряется часть витаминов и минералов. Орехи можно смешать с медом, добавлять в мюсли. Отлично сочетается орех с творогом, с любым шоколадом, главное при этом – не подвергать плоды термической обработке. Также орешек может стать ингредиентом различных свежих салатов.

Сколько можно есть в день

Польза и вред от любого продукта зависят от суточной нормы. Это относится и к кедровым семенам. Злоупотреблять ими не следует, так как можно навредить пищеварению. Средняя дневная дозировка кедровых орехов составляет не более 50 г для здорового человека. При этом употреблять следует только сырые плоды. При обжаривании орехи становятся более калорийными. При превышении указанной нормы возможны аллергические проявления вследствие накопления вещества в организме. Такие реакции проявляются кожной сыпью, крапивницей, а также нарушениями работы желудочно-кишечного тракта – рвотой, диареей и тошнотой.

Можно ли есть на ночь

Хоть кедровые орехи и являются очень полезными для здоровья человека, злоупотреблять ими не стоит. Хотя в орехах обнаружено множество витаминов и других важных элементов, нужно учесть, что употреблять плоды на ночь – не самый лучший вариант. Конечно, 5–6 плодов не нанесут вреда, но вот избыточное их количество может стать опасным. Как уже говорилось, продукт обладает высокой калорийностью, поэтому кушать на ночь орехи не следует, иначе можно впоследствии столкнуться с проблемой лишнего веса.

Как чистить кедровые орехи

Кедровые орехи имеют твердую скорлупу, которую невозможно расколоть руками. Для чистки плодов используется специальная чесночница или простые плоскогубцы. Можно использовать для этой цели молоток.

Некоторые считают, что орешки необходимо обжарить для того, чтобы шелуха стала более хрупкой. Однако не рекомендуется делать это, так как при воздействии высокой температуры большая часть полезных свойств продукта теряется.

Почему горчат кедровые орехи

Горечь в кедровых орехах появляется в процессе химической реакции. Как известно, в ядрышках обнаружено большое количество растительного масла, которое содержит глицериды линолевой, олеиновой и линоленовой кислот. Молекулы этих веществ имеют двойные связи между атомами, что и обеспечивает им жидкую консистенцию при комнатной температуре. Но в то же время такие компоненты характеризуются высокой реакционной способностью. К примеру, в воздухе они легко подвергаются окислению, при этом образуются различные соединения, которые и делают горьким вкус орешков. Получить отравление от такого продукта вряд ли можно, но на вкус такие плоды не очень приятны.

Видео: самый быстрый способ колоть кедровые орехи

Вред кедровых орехов

По витаминно-минеральному содержанию эти маленькие ядрышки в десятки раз превосходят орехи других видов, оказывают на организм чрезвычайно полезное воздействие:

• растительное происхождение белка и его сбалансированный состав очень близки к белковым соединения, которые отличают ткани человека. Эти особенности обеспечивают усвоение белка почти на 99%;
• употребление кедрового продукта восстанавливает остроту зрения, приводит в норму функции желез внутренней секреции, положительно сказывается на работе ЦНС, сердца и печени, укрепляет иммунитет;
• орехи быстро насыщают организм, снижают аппетит, стимулируют образование гормона холецистоканина. Именно он «сигнализирует» головному мозгу о необходимости прекращения приема пищи, что способствует похудению;
• в современной медицине натуральный продукт включается в состав разнообразных фармацевтических препаратов при лечении анемии, аллергических проявлений, болезней сердца, для улучшения обмена веществ;
• уникальные свойства орехов используются как терапевтических целях, так и в качестве средства профилактики патологий органов пищеварения, атеросклероза, диабета, других недугов;
• применение орехов направлено на возмещение дефицита витаминного состава, рекомендовано при повышенном АД, патологиях ЖКТ, неврозах, болезнях легких и бронхов;
• лечебные средства, в которые включены семена кедра, помогают при гепатите, циррозе печени;
• регулярное употребление растительного продукта стимулирует умственную деятельность, устраняет последствия перенесенных стрессов и усталости.

Кедровые орехи (калорийность составов регулируется количеством компонентов) издавна используются народными лекарями при лечении кожных болезней, фурункулов, экзем и даже незлокачественных новообразований.