Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта и теплиц

Сорта сливовидных помидоров

Южноамериканское растение – помидор (pomodoro, исп. – золотое яблоко) постепенно завозили через Европу в Россию с 16 века. Испанцы первые перевезли из Америки «перуанские яблоки» – плоды жёлтого цвета. Далеко не сразу их стали использовать как овощную культуру. Растения семейства паслёновых долго считали ядовитыми (картофель, перцы), томаты называли «бешеными ягодами», «греховными плодами». Декоративными помидорными кустиками украшали сады, галереи, цветники. Жители Португалии и Италии впервые открыли овощные качества помидоров, их начали употреблять в пищу.

Позже специалисты определили, что плоды помидоров содержат в своей мякоти огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов, сахаров и кислот. С этого момента начался новый этап развития томатов как овощной культуры. Далее, селекционеры активно развивали сорта и гибриды.

В семенах помидоров разных видов на генном уровне заложены качества: устойчивость к болезням, урожайность, размер, форма и окрас плодов, сроки созревания. Эти качества закреплены в описании сортовых характеристик. Развитие сортов и гибридных форм продолжается несколько столетий.

Выгодно отличаются своими устойчивыми урожаями томаты сливовидных форм,которые могут быть всевозможных окрасов и размеров. Помидоры сливки с удовольствием выращивают во всех российских регионах. Они получили признание у любителей огородников, их успешно культивируют в агрохозяйствах.

Рассмотрим, чем выделяются сливки из всего томатного сообщества, как вырастить богатый урожай, какой сорт выбрать.

Сорта для открытого грунта

Чио Чио Сан. Сорт заслужил признание огородников за хорошие показатели урожайности, иммунитет к фитофторе и вирусным болезням. Высокие, 2-х метровые разветвленные стебли обязательно подвязывают к шпалере. На кустах завязываются многочисленные плодовые кисти, напоминающие по строению виноградные. Плоды в форме сливки редко превышают по весу отметку в 40 г. Цвет мякоти и кожуры розово-алый. Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца.
Малиновый Гигант. Среднеранний сорт с растянутым периодом сбора урожая. В средней полосе плоды нередко завязываются до конца августа и дозариваются после снятия с ветки. Спелые помидорчики отличаются сладким вкусом, ароматной и плотной мякотью малинового цвета. На каждой плодовой кисте созревает до 5-6 томатов, массой от 300 г. Для повышения урожайности кусты рекомендуется формировать в 2 ствола и удалять нижние побеги до 1 кисти.
Тарасенко 2. Урожайный, холодостойкий гибрид, который редко подвергается болезням. На многоплодных кистях завязывается до 25-30 идеально ровных томатов с носиком на верхушке. Средняя масса каждого – 60 г. По отзывам огородников, Тарасенко 2 отлично подходит для заготовок, особенно для засолки. Спелые помидоры обладают приятным вкусом в свежем виде, хорошо переносят перевозку. Формировать кусты желательно в 3 стебля.
Кенигсберг. Сорт Сибирской селекции устойчив к таким капризам погоды, как холод и жара. Уходящая глубоко в грунт корневая система, позволяет растениям хорошо переносить засуху. Поэтому сорт одинаково хорошо подходит разных регионов. Кусты ведут в 2 стебля, обеспечивая опору. Плоды вытянутые, красные, разного размера. Вес на нижних ветках до 700 г, на верхних не более 200 г. Ценится за вкусовые качества и характерный аромат.
Ира. Рослые кусты гибрида могут достигать 3 м. Томаты усыпаны гроздями миниатюрных плодов весом 30 г. Спелые помидорчики используются для засолки и консервирования, служат украшением блюд в свежем виде. Кусты формируют многочисленную боковую поросль, которую необходимо своевременно удалять. Для плодов характерна форма в виде бочонка, плотная кожура и сладкая мякоть. Урожайность часто превышает 15 кг/м2.

Высокорослые помидоры нуждаются в частых и обильных поливах. Чтобы сократить испарение влаги, рекомендуется мульчировать почву на томатных грядках. Слой просушенной соломы не только сэкономит время на полив, но и защитит от сорняков.

Особенности и преимущества выращивания желтых томатов

Главным достоинством сортов помидор с желтым окрасом является гипоаллергенность. Плоды могут употреблять люди любого возраста, не боясь аллергических реакций. Томаты содержат много питательных веществ, которые способны очистить и омолодить организм.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Внимание! Плоды желтых томатов малокалорийны и содержат меньше кислоты, нежели красные. Они рекомендованы людям, которые придерживаются здорового питания

Оранжевые помидоры обладают яркой внешностью и отменным вкусом. Они выделяются на грядках и рыночных прилавках. Свежеприготовленные салаты или консервация смотрятся просто великолепно.

Сорта черри для теплиц

В теплице из поликарбоната выращивают и популярные помидоры Черри. Некоторые сорта этих томатов хорошо зарекомендовали себя среди дачников.

Свит Черри. Индетерминантный томат с высотой стебля до 2 м. Плоды ровные с гладкой поверхностью и вкусной сладкой мякотью. Томаты могут быть ярко-красными и желтыми. Семена, как правило, продаются в смеси. С одной кисти можно собрать до 50-60 помидорчиков. Возможно использование этого сорта Черри для консервирования.
Минибел. Низкорослый ранний сорт с очень мелкими красными плодами. Мякоть сочная с легкой кислинкой.
Бонсай. Самый низкорослый помидор. В высоту куст едва достигает 20 см. Плоды очень плотные, по мере созревания изменяют цвет с зеленого на желтый, а затем на оранжевый. Спелые томаты приобретают классический красный цвет. Сорт устойчив к болезням, в том числе к фитофторе.

Сорта для теплиц

Сто пудов. Очень урожайный куст с крупными помидорчиками (300 г), собранными в кисти по 3-5 штук. Ценится за продолжительную отдачу урожая. Для спелых томатов характерна выраженная ребристость, устойчивая к растрескиванию кожица и насыщенный алый окрас. С куста можно собрать до 5 кг мясистых, сладких помидор с незначительной кислинкой. Саженцы формируют в 1-2 стебля, удаляют пасынки и обеспечивают опорой.

Сахарный Бизон

Сорт отечественной селекции, который быстро привлек внимание огородников необычайно вкусными плодами и высокой урожайностью. При правильной агротехнике на кусте созревает до 10-12 кг крупных (до 600 г) томатов розово-малинового оттенка

Форма спелых помидоров округлая, немного приплюснутая у плодоножки. Овощ универсального назначения.
Де Барао. Поздний, малооблиственный сорт томата для культивирования исключительно в закрытом грунте. Плоды, характерной сливовидной формы, отличаются очень плотной шкуркой, благодаря которой могут долго храниться после снятия в ветки. Цвет мякоти красный, вкус насыщенный.
Казачка. Сорт славится не только урожайностью, но и необычайно декоративным видом кустов. На высоких стеблях расположены длинные, усыпанные миниатюрными помидорчиками плодовые кисти. Бочковидные томаты вишневого оттенка вырастают до 40-50 г. Сладкие, сочные плоды хороши в свежем виде. Для засолки и хранения сорт не подходит по причине тонкой шкурки, которая легко лопается.
Краснобай F. Поздний гибрид с идеально ровными томатами весом до 500 г. Отличается иммунитетом к распространенным болезням семейства пасленовые. При грамотном уходе отдает до 40 кг плодов с 1 м2. Первая кисть завязывается довольно высоко, после формирования 11-12 листа. Завязи рекомендуется прищипывать, оставляя не более 4-5 цветков. Кусты выращивают в 1 стебель, удаляя все боковые отростки. Спелые томаты обладают характерным ароматом и приятным вкусом.
Ильич F. Гибрид славится устойчивостью к болезням, рекомендован для культивирования в Подмосковье и средней полосе России. Собирать урожай начинают через 3-3,5 месяца. Помидорчики весом 130-150 г по мере созревания приобретают яркую оранжево-алую окраску. Ценятся огородниками за плотную, сладкую мякоть с несколькими семенными камерами. Во вкусе присутствует небольшая кислинка. За сезон Ильич отдает до 5 кг лежких томатов универсального назначения с 1 куста.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
они отличаются высокой урожайностью;
позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Лучшие сорта низкорослых томатов каждого вида

Самые урожайные низкорослые сорта: Подснежник, Зимняя вишня, Полярный, Таймыр, Снегирь.
Ранние (скороспелые) сорта: Аврора F1, Арктика, Гаврош, Линда, Ляна.
Для средней полосы: Белый налив, Маруся, Царь Колокол, Засолочное чудо, Земляк, Ирина, Портленд.
Для Сибири (Урала): Вельможа, Варвара, Глянцевые, Джина, Бийский розан, Урал F1, Бычье сердце.
Не болеющие фитофторой: Дубок, Гном, Метелица, Академик Сахаров, Царь Пётр.
Для подоконника (балкона): Минибэлл, Тайни Тим, Флорида Петит, Анжелика, Жемчужина.

Палитра цветов плодов

Розовые: Розовый мёд, Розовый фламинго, Супермодель, Бармалей, Чудо Земли, Арктика.
Жёлтые: Грушка жёлтая, Финик жёлтый, Сердце Дракона, Алтайский силач, Чухлома, Перцевидный жёлтый.
Чёрные: Чёрный гроздь, Ашкелон, Ашдод, Чёрный принц, Груша чёрная, Монисто шоколадное, Цыган.
Оранжевые: Оранжевая принцесса, Апельсин, Бычье сердце оранжевое, Жар-птица F1, Оранжевый юбилей, Зеро, Кёнигсберг золотой.

Минибел

Высота кустов этого карликового томата составляет всего 40 см. По срокам созревания он относится к ранним: спустя 90 дней вы уже сможете полакомиться спелыми плодами. Кустики компактные и невероятно декоративные, особенно во время плодоношения. Томат Минибел не нуждается в прищипывании макушек и удалении пасынков. В том случае, если количество помидоров будет слишком большим, рекомендуется использовать небольшие декоративные опоры. Черри мелкие, вес одной помидорки составляет от 10 до 15 граммов. Несмотря на свой небольшой размер, они имеют приятный помидорный вкус, плотную мякоть, прочную кожицу приятного красного цвета.

Особенности низкорослых сортов

Компактные и миниатюрные кустики томатов занимают мало места на огороде, их корневая система также маленькая, поэтому на одном квадрате можно высаживать больше низкорослых томатов, чем других сортов томатов, более высоких.

Если за этими невысокими овощными растениями обеспечить соответствующий уход, то можно получать высокие урожаи.

Большинство разновидностей низкорослых помидоров по срокам созревания плодов являются ранними или среднеранними. Такие сроки созревания важны для тех регионов, где короткий летний период и суровые климатические условия.

Также у таких сортов отмечается высокая стойкость к большинству болезней, характерных для овощных культур из семейства пасленовых

Особенно важно, что раннеспелые сорта помидоров успевают отплодоносить до того, как начинается погода, благоприятная для активного развития возбудителя фитофторы, — холодные ночи, обильная роса по утрам и жаркая погода в течение дня

Большинство ранних невысоких сортов томатов отличаются устойчивостью к изменениям температурного режима, могут переносить весенние похолодания, другие капризы погоды, образуя завязи при неблагоприятных погодных условиях.

Хотя в целом томат является теплолюбивой овощной культурой, высаживать которую следует на хорошо освещенное место, обеспечивать достаточное количество влаги в почве, но в настоящее время выведено много таких сортов этой овощной культуры, которые являются устойчивыми к временным похолоданиям, поэтому прекрасно растут в Сибири, на Урале и в средней полосе России.

И хотя многие из низкорослых помидоров могут прекрасно расти в тепличных условиях, где не будут страдать от понижения температуры, но в открытом грунте такая устойчивость этих овощных растений очень ценна.

Такие раннеспелые томаты не требуют проведения регулярных процедур пасынкования, поэтому дачникам не приходится тратить время на дополнительный уход за кустиками.

Надо знать! В аннотации к сорту обязательно указывается, нужно ли удалять пасынки или нет

Поэтому так важно внимательно читать инструкцию к сорту, чтобы знать, в каком уходе нуждается конкретный сорт томата.. Чаще всего в открытом грунте низкорослые помидоры выращивают в южных регионах России

А в районах с коротким летним периодом лучше высаживать их в теплицы, парники или тоннели

Чаще всего в открытом грунте низкорослые помидоры выращивают в южных регионах России. А в районах с коротким летним периодом лучше высаживать их в теплицы, парники или тоннели.

Также некоторые сорта таких овощных растений, которым не требуется опыление пчелами, можно выращивать на застекленных балконах или лоджиях. Но урожайность сортов, выращиваемых в домашних условиях, не слишком велика.

Низкорослые помидоры могут различаться по форме и цвету спелых плодов, по назначению собранного урожая, и по размерам помидорок.

Особенности низкорослых томатов

Низкорослые помидоры называют супердетерминантными или ультрадетерминантными. Высота их ограничена, развитие побегов обычно прекращается после формирования третьей кисти. Основной урожай снимают с пасынков.

Какие томаты Вам больше нравятся?
Низкорослые 97.39%

Высокорослые 2.61%

Для большинства низкорослых сортов и гибридов характерно раннее дружное плодоношение. Высота кустиков колеблется между 30 и 60 см. Закладывается первая кисть над 6 или 7 листком, последующие формируются через каждые 1-2 пластины.

В отдельную группу иногда выделяют штамбовые сорта. Это не требующие пасынкования томаты, формирующие компактные кусты с толстыми стеблями и короткими междоузлиями высотой 40-60 см. Чаще их рассматривают в составе предыдущей группы.

Низкорослые томаты обычно раннеспелые, с сочными плодами среднего размера, предназначены для открытого грунта. Но среди них встречаются крупноплодные, мясистые, поздние.

Где выращивать низкорослые томаты

В теплицах низкорослые сорта томатов сажать нерентабельно. В Средней полосе и регионах с холодным климатом можно разместить кусты с суперранним плодоношением вдоль проходов. Они будут поставлять свежие помидоры к столу, пока созреют остальные сорта, потом пойдут на компостную кучу.

Карликовые томаты, которые выращивают на подоконниках или балконах – не просто непасынкуемые. Они в первую очередь предназначены украшать помещение, а потом уже плодоносить.

Не все низкорослые сорта годятся для этого – на пачке с семенами должна стоять пометка рядом с названием. Обычные томаты в неподходящих условиях начнут терять листья и болеть, что не прибавит им привлекательности, а квартиру превратит в филиал огорода.

Особенности ухода

Непасынкующиеся сорта томатов нуждаются в меньшем уходе, чем остальные помидоры. Различия заключаются в следующем:

кусты не требуют пасынкования;
их нет необходимости подвязывать;
большинство низкорослых сортов не надо обрабатывать от фитофторы;
почву на грядке рекомендуется мульчировать или застилать нетканым материалом, иначе часть плодов испачкается в земле.

Достоинства и недостатки

Как бы тщательно ни ухаживали за помидорами в теплицах, самые вкусные плоды вызревают на открытых грядках, под прямыми солнечными лучами. Кроме того, у них есть другие преимущества:

Выращивают низкорослые томаты без пасынкования, формирования куста.
Их не нужно подвязывать.
Большинство сортов – ранние или ультраскороспелые. Это повышает потребительскую и товарную ценность. Томатов среднего либо позднего срока созревания среди низкорослых мало.
Скороспелые помидоры, дружно отдающие урожай, уходят от фитофторы. Их плодоношение заканчивается раньше, чем болезнь получит распространение.

Есть у невысоких томатов и недостатки:

Урожайность ниже, чем у помидоров пасынкуемых – высокого и среднего размера.
Скороспелые томаты первыми начинают плодоносить, но и отходят значительно раньше.
Если грунт не замульчировать, побеги лягут на землю. А это приведет не только к загрязнению плодов, но и откроет дорогу инфекциям, вредителям.

Основные преимущества и недостатки

Главными плюсами низкорослых томатов ведущие агрономы называют следующие:

неприхотливость и меньшая трудоемкость в уходе;
подходящий вариант для начинающих огородников;
определенные гибриды и сорта сеют сразу в грунт (безрассадный способ);
возможность успешного выращивания в полевых условиях, ограниченном доступе или нечастом наведывании на дачу, а также в горшках на балконах и террасах;
адаптация к культивированию в холодных регионах (Сибирь, Урал);
большинство штамбовых видов не требует подвязки к опоре, необходимости пасынкования и прищипывания

раннее, быстрое и дружное плодоношение (у супердетерминантных этот период настает на 5-10 дней ранее, чем у обычных детерминантных);
устойчивость к переменам погоды и окружающих условий произрастания – адаптированы к засухе, холоду, без удобрений и полива;
урожайные характеристики;
широкое целевое назначение – для еды в свежем виде, консервации и вяления;
компактность кустов, возможност более рационального планирования грядок, что крайне важно при небольшом дачном участке.

Среди недостатков отмечают:

лимит количества плодов – в силу детерминантности на стебле формируется 3-5, реже 6-8 цветочных кистей, что ограничивает будущий объем урожая.

Когда сажать низкорослые томаты и как ухаживать за ними

Посев томатов начинают за 60-65 дней до высадки растений в открытый грунт или теплицу. Сейте только те сорта помидор, которые подходят для климатических условий области проживания. Сеют помидоры на рассаду в конце марта или начале апреля. Семена проходят процесс закалки, дезинфекции. Чтобы всходы появились быстрее, мешочек семян опускают в стимулятор роста.

Посадка томатов в грунт проходит после того, как почву продезинфицировали. Помещают емкости с растением в хорошо освещенное место, создав температуру в помещении в 20-25 градусов.

Когда угроза заморозков пройдет окончательно, рассаду низкорослых томатов переносят на грядки в открытый грунт или теплицу. Идеальным сроком посадки томатов будет начало или середина мая. В тепличный грунт высаживают раньше на две недели. Чтобы растения не подверглись холодам, их укрывают колпаками из бумаги.

Уход за томатами состоит в:

умеренном поливе;
подкормке каждые две недели, чередуя внесение органических и минеральных удобрений;
подвязке, если образовалось на стебле большое количество крупных плодов;
прищипывании верхушки у супердетерминантов.

Чтобы добиться ранних урожаев от низкорослых томатов, то и сорта подбирают этого вида с описанием их качеств.

Для теплых областей можно не заниматься высеванием томатов на рассаду, растения хорошо вызреют и при посадке сразу в открытый грунт или теплицу. Схема посадки обычна для детерминантов: 50х50 или 60х60 сантиметров. На одном квадратном метре можно разместить шесть-семь растений. На небольшой площади низкорослым томатам хватит питательных веществ, чтобы дать полноценные урожаи.