Арбузы для сибири: сорта, их описание и особенности выращивания в теплице

Арбузы как культура

Арбуз теплолюбивое и светолюбивое растение. Поэтому растет в тех регионах, где световой день длинный, а лето составляет большую часть года. Но садоводы изобретательный и творческий народ, они постоянно пытаются, что-то изменить в выращивании подобных экзотических культур. Ведь каждому садоводу хочется видеть у себя на участке эту экзотическую культуру.

Вот и арбуз не стал исключением, было выведено несколько сортов арбуза, для северных регионов. Здесь по сегодняшний день, культура отлично растет и плодоносит, успевая сделать это даже в короткое лето сибирского региона. Ранее казалось не реально вырастить в суровом сибирском климате такое чудо, но опытные селекционеры добились достойного результата.

Скороспелые сорта арбузов

Быстроспелые сорта обычно созревают через 50 дней. Кроме того, эти сорта имеют небольшие плоды и весом до 7 килограммов.

Известные раннеспелые сорта:

1. «Скорик.» Ягоды созревают через 65-90 дней. Скорость созревания — 2-3 дня. Стебель разветвленный длинными кнутками. Длина главного кнута может достигать 3 метров. Листья широколистные и расчлененные. Арбуз имеет круглую и гладкую форму. Вес одного плода может достигать 3 кг. Мясо алой алой, вкус сахара похож на мед.
2. «Сахарный ребенок». Период времени от семян растений до первых плодов составляет полтора месяца. Это сферическая ягода в форме. Структура имеет гладкую поверхность с зеленоватым цветом, полосы слегка выражены. Вес ягоды составляет от 2 до 6,5 килограммов. Мясо имеет кармино-красный цвет, заметно рифленое.
  На вкус очень сладкий и сочный. Запах мягкий. Кожа достаточно плотная и твердая. С одного завода собирают до 10 кг. Отличная устойчивость к антрактнозу и другим грибковым заболеваниям. Не требует дополнительного ухода и бесшумно растет без полива. Свежие и маринованные фрукты можно есть зимой.

1. «Леди Формула-1.» Срок созревания ягод составляет от 60 до 70 дней. Согласно описанию кнута, это сильно заросшее растение. Длина главного кнута достигает 6 метров. Листья средней величины, разложившиеся, зеленые с серым оттенком. Форма арбуза овальная и маленькая. Кожа гладкая и имеет плотную структуру. Поверхность желтовато-зеленоватая. Средние полосы темно-зеленого цвета. Мясо имеет красную или алую окраску, структура мякоти крошится и гранулируется. На вкус сочный и сладкий. Масса плодов достигает 7 кг.

1. «Srd 2 — это ультразрелая разновидность. Срок погашения от 50 до 70 дней. Культивируется во многих регионах России, Молдове и Украине. Своего рода овальный круглый фрукт с ребристой структурой. Корка тонко зеленовато-зеленоватого цвета, полосы зеленого цвета с темным оттенком. Вес спелого плода составляет 5 кг. Плоть красная, на вкус сахара и ароматная.
2. «Быстро созревающий сахар». Срок созревания 65-75 дней. Установка имеет короткие кнуты, длина кнута составляет 1,7 метра. Плоды круглые и маленькие. Вес плода — 4 кг. Кожа тонкая, ширина 2-4 см. Алая плоть с черными семенами. Вкус сладкий, сочный и сладкий. Урожайность высокая, с одним растением 6-12 кг. Отличная устойчивость к антрактнозу и образованию росы. Выращивание растений на открытой и закрытой местности.

1. «Эврика f1.» Вегетационный период от 2-2,5 месяцев. Ягоды созревают через неделю. Стебель маленький. Главный кнут имеет короткую длину. Листья небольшие, тарелка приготовленного вида. Арбуз имеет округлую форму среднего размера. Вес достигает 8 кг. Кожа от средней до толстой. Цвет плода темно-зеленый. Цвет плоти — багряно-красный. Вкус арбуза сахарный и сочный. Семена спелых плодов мелкие, черные или темно-коричневые. Устойчив к грибковым заболеваниям. Сорт не угрюмый, его можно выращивать на любой почве и без полива.

1. «Сахарная молния F1» — это долгожданный гибрид. Срок созревания 2-2,5 месяца. Согласно описанию, стебель имеет короткие кнут, длина основного кнут достигает максимум 2 метров. Листья небольшие, срезанные средние доли узкие. Ягоды созревшие округлые и среднего размера. Кожа не густая, черно-зеленая со слегка выраженными полосами. Вес ягоды колеблется в пределах 1,7-2,3 кг. Внутри багряного цвета. Имеет «медовый», сахар, сочный вкус и приятный аромат. Разнообразие идеально выдерживает низкие температуры.

«Турбо F1.» Он относится к ранним созревающим сортам. Период созревания составляет полтора месяца. Это небольшая овальная ягода в форме.
Арбуз весит до 10 кг. Кожа тонкая, гладкая, темно-зеленая. Полосы светло-зеленые. Внутри арбуз красный, густой, сахарный и сочный по вкусу. Сорт имеет высокую урожайность и может связывать до 7 ягод с одним кустарником. Агротехника: На песчаных и песчаных почвах можно выращивать фрукты. Лучше всего сажать в теплых почвах до +12 +15 градусов. Семена засеваются в начале мая.

Из чего состоит арбуз, какова его калорийность и польза?

Давно не секрет, из чего состоит арбуз, в котором 90% состава отводится воде. Калорийность — 38 ккал на 100 г. Белок в арбузной мякоти встречается в ничтожно низких объемах — всего 0,7%, а жиров нет вообще. Но в ней много сахаров — от 5,5 до 10,6%. Последние делятся на глюкозу, фруктозу и сахарозу. Также арбузная мякоть богата на гемицеллюлозу и пектины, витамины (фолиевая кислота, каротин, аскорбиновая кислота), минералы (магний, калий, марганец и железо).

Органические кислоты в мякоти арбуза выполняют в организме человека функцию стимуляции пищеварительных и обменных процессов. Семечки содержат токоферолы, каротиноиды, витамины группы В, макро- и микроэлементы (в том числе селен и цинк), полиненасыщенные жирные кислоты.

Еще древние жители тех стран, где культура произрастала в природе, заметили, для чего нужны арбузы человеческому организму. С помощью арбуза изгоняли жар и лечили мочевыводящую систему, а посредством арбузных корок пытались нормализовать кишечную перистальтику.

Кроме того, в арбузных семечках (несмотря на то, что культура не является масленичной) содержится до 25% масла, по своей структуре напоминающего миндальное. Масло из арбузных семечек применяют в качестве профилактического средства в комплексной терапии мочевыделительной системы и почек.

Арбуз

страница
Скоро на сайте
Семена
Семена овощей
Арбузы

100651https://agro-market24.ru/catalog/item/arbuz_sibirskie_ogni_10sht/Agro-Markethttps://agro-market24.ru/upload/iblock/82e/82e2a90ea6f949413c724ec124b54bb9.

jpghttps://agro-market24.ru/catalog/item/arbuz_sibirskie_ogni_10sht/ Нет в наличии 15 Все наши семена не содержат Генетически-Модифицированные Организмы. Без вреда для здоровья.

Семена соответствуют требованиям международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81.

Сорт арбуза «Сибирские огни». одна из лучших бахчевых культур для холодных районов нашей страны. Это специально выведенный сорт, который хорошо переносит засуху и низкие температуры сибирского климата.

Внешний вид созревшего плода — это шар среднего размера, темно-зеленого цвета с черными полосами. Корочка тонкая. Мякоть ярко-красного цвета, нежная, сладкая на вкус. Сорт является скороспелым, от всходов до созревания проходит до 85 дней.

Вес плода 1-2,5 кг, но встречаются и арбузы по 5 кг. Не любит переувлажненных почв.

Преимущества сорта

Высокая устойчивость к перепадам температур;
Тонкая кожура;
Высокая урожайность;
Отличная переносимость транспортировки;
Товарный вид долго сохраняется на высоком уровне.

Агротехника выращивания семян арбуза

Снаружи он напоминает зеленый полосатый мяч, а внутри наполнен сочной мякотью красного цвета. Даже ребенок поймет — это описание арбуза. Сортов у вкусного плода много.

Они отличаются размерами созревших ягод и сроком их созревания, цветом пятнистой корки, вкусовыми качествами и ароматом сладкой мякоти. Каталог Agro-Market24.

ru предлагает самые разные варианты семян арбузов: проверенные временем известные сорта, разновидности по бюджетной цене, популярные вкусные виды с ягодами однородного размера. Качественный семенной материал хорошо адаптирован для выращивания в российском климате.

Технология посева бахчи

Высокий урожай арбузов можно получить, если культивировать ягоды на нейтральном или щелочном грунте с высоким содержанием песка.
Когда появляются небольшие ростки, их переносят в грунт.
Семенной материал предварительно замачивают в теплой воде.
Кислая почва и большое количество влаги в ней, высоко расположенные грунтовые воды на участке значительно снижают урожайность.

Высадка арбузов

Семена помещают в почву примерно во второй декаде мая, когда почва уже прогрета до 12-14°C.
На квадратном метре хорошо освещенного участка бахчи располагают не более 3 лунок, в каждой выращивают 1 семя.
Всходы в среднем появляются через 7 дней, максимум — через декаду.
Глубина посева — около 5 см.

Уход

Первые пару недель молодые посадки для более быстрого роста накрывают, используя агроволокно или полиэтиленовую пленку.
Подкармливают натуральными удобрениями. При необходимости ведут борьбу с вредителями.
Регулярно поливают и пропалывают. Увлажнения прекращают, когда образуются первые некрупные арбузы.

Преимущества покупки семян в Agro-Market24

Мы дорожим каждым покупателем, поэтому продаем саженцы высокого качества, с максимальным процентом приживаемости
Доставка осуществляется бережно, в кратчайшие сроки
Программа лояльности, розыгрыши, акции и бонусы

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Деревья из нашего питомника

Полностью адаптированы под суровые российские зимы

Минимальная сумма заказа 1300 руб

Все заказы отправляются сразу после подтверждения оператором.

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Будьте уверены в качестве посадочного материала

Выгодная доставка всего от 300 руб

Ускоренный срок доставки Вашего заказа и в два раза сниженный процент за пересылку денег благодаря тесному партнерству с «Почтой России»

Арбуз «Сибирские огни» 10шт

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Деревья из нашего питомника

Полностью адаптированы под суровые российские зимы

Минимальная сумма заказа 1300 руб

Все заказы отправляются сразу после подтверждения оператором.

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Будьте уверены в качестве посадочного материала

Выгодная доставка всего от 300 руб

Ускоренный срок доставки Вашего заказа и в два раза сниженный процент за пересылку денег благодаря тесному партнерству с «Почтой России» и СДЭК

Особенности ухода и выращивания раннеспелых сортов

Арбузы относятся к неприхотливым бахчевым культурам, но всё-таки требуют минимального ухода для получения качественного богатого урожая. Растения хорошо переносят засуху поэтому регулярный полив при условии обильных естественных осадков не требуется.

Важно! Большое количество влаги в почве делает арбузы менее сладкими и вкусными, они быстро загнивают и плохо хранятся.

За весь период выращивания, при нехватке дождей, арбузы поливают 4 раза:

в период активной вегетации;
в период цветения;
во время формирования завязи;
во время активного роста плодов.

Избыток жидкости в почве плохо влияет на растение, может спровоцировать гниение листьев, побегов и корней или растрескивание плодов, если поливать куст в период созревания арбузов.

Необходимо уделить особое внимание подкормке кустов арбузов для увеличения урожайности и размера плодов. Вносить подкормки следует дважды:

спустя 14 дней после прорастания семян — в почву вносят раствор аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Питательной смесью поливают каждый куст, по 2 л под корень;
в период активного формирования завязи — вносят питательную смесь: хлористый кальций (4 г), аммиачная селитра (4 г), суперфосфат (6 г) на 1 м², обильно поливая водой.

Рекомендуем почитать подробнее о методах и правилах подкормки арбузов.

Кроме полива и подкормок, проводят формирование кустов, чтобы основные силы и питательные вещества растение затрачивало на формирование и рост плодов. Формирование куста производят сразу после появления первой завязи.

Существует 2 способа выращивания арбузов:

в одну плеть, в случае выращивания крупноплодных сортов — производят удаление всех боковых побегов. На главном побеге оставляют не более 3 плодов, остальные удаляют. Главный стебель прищипывают, отступив 3 листа от места формирования завязи;
в несколько плетей — главный стебель укорачивают на уровне 4 листа после завязи. Боковые плети прищипывают, оторвав часть побега длиной до 5 см. На кусте следует оставить до 3 крепких побегов, остальные нужно удалить, оставив небольшой «пень» в 3 см, который будет препятствовать росту новых плетей. Побеги, которые были прищеплены, внимательно осматривают, на каждом оставляют по 1 плоду, выбирая самый большой и здоровый по внешнему виду.

Устойчивость к болезням у ранних сортов разная, к тому же они часто поражаются всевозможными вредителями, поэтому рассмотрим, как лечить растения от распространённых болезней и сохранить урожай от вредителей.

Читайте подробнее о разновидностях болезней и вредителей арбузов.

Болезни, которые чаще всего поражают раннеспелые сорта арбузов, представлены:

мучнистой росой — имеет грибковую природу происхождения, покрывает листья и плети белым налётом, становится причиной деформирования, неприятного вкуса и загнивания плодов. Бороться с проблемой необходимо препаратом «Каратана ФН57» или его аналогами, согласно инструкциям на упаковке;
При отсутствии своевременного лечения мучнистая роса может привести к гибели даже взрослого арбуза
оливковой пятнистостью — бактериальным заболеванием, которое проявляется в виде оливково-серых пятен на плодах, которые вскоре начинают гнить. Бороться с проблемой необходимо обработкой растения «Фундазолом», согласно инструкции;
антракнозом — бактериальная болезнь, которая становиться причиной появления пятен медного, бурого и серого цвета на всех частях растения, вызывает деформацию и изменение вкусовых качеств плодов. Для борьбы с проблемой используют 1% раствор бордосской жидкости или препарат «Купрозан», согласно инструкции.
Антракноз поражает всё растение целиком.

Среди вредителей, которые часто встречаются на арбузной грядке, выделяют:

бахчевую тлю — мелкое насекомое, которое поражает побеги растения, не даёт нормально развиваться зелёным плетям и листьям, питаясь их соком, поэтому минимизирует урожайность и может стать причиной гибели растения. Для борьбы с тлёй применяют препараты «Фуфанон», «Искра», «Командор», согласно инструкциям;
паутинного клеща — мелкое насекомое, которое питается соком листьев и побегов растения, истощает куст и становится причиной полного усыхания наземной части. Для борьбы с вредителем используют препарат «Фитоверм», согласно инструкции.

История селекции сорта Сибирские Огни

Человечество культивирует арбузы тысячи лет. Однолетнее растение начали возделывать в знойном Египте. Сочные сладкие фрукты, вместе с семенным материалом, перемещались с торговцами по континентам и обосновались на южном африканском материке. Проходили столетия, аграрии всего мира изучали агротехнику плодовой культуры. Научились плодотворно выращивать бахчу и на южных территориях нашей страны.

Огородники, проживающие в северных регионах страны, предпринимали множественные попытки развести теплолюбивое растение, но все действия сводились к неудачам. Арбузы не успевали дозревать в слишком суровом климате. Селекция не стоит на месте, ученые, благодаря многочисленным опытам, научились выводить холодоустойчивые, способные вызревать на ранних сроках, сорта арбузов. Сибирские Огни – яркий пример.

Другие отличия непригодного арбуза

Под воздействием нитратов, а также других причин, арбузы становятся непригодны к употреблению в пищу. Среди их мякоти появляются грубые, несъедобные прожилки белого или жёлтого цвета, или же внутренность плода становится белой, рыхлой или даже горькой. Иногда покупатели разочарованы горьким вкусом, пробуя летом красную и сочную арбузную дольку.

Причин может быть несколько:

Потребителям попадаются давно лежащие плоды, утратившие вкус по естественным причинам (брожение, скисание).
Также на вкусовые качества середины плода может оказать влияние большое содержание нитратов. Селитра «подстегнула» стремительное развитие массы плода, порой до 10–20 кг. Полосатым фруктам дали полежать на солнце в течение недели, чтобы плоды покраснели внутри, но так как они не поспели, их мякоть не приобрела сладкий вкус. Как результат, содержащиеся в бахчевых культурах фруктоза и глюкоза (5–6%) быстро ферментируются в сахарозу, после чего внутренность плода начинает скисать, а вкус меняется на кислый или горький.
Также горечь неспелому арбузу, накачанному нитратами, может придать большое количество кукурбитацина, которого практически нет в спелых бахчевых. В зелёных плодах содержание кукурбитацина увеличивается в разы.

История селекции сорта Сибирские Огни

Это интересно: Арбуз Кримсон Свит

Сорта по сроку дозревания

Все сорта бахчевых имеют различные сроки созревания. Поэтому их выращивают как в южных областях, так и северных. На юге выращиваются любые сорта ягоды, а для Сибири подходят ранние культуры.

Лучшие сорта арбузов для выращивания на открытом грунте:

Ранние сорта поспевают очень быстро за 60-80 дней: «Сахарный малыш», «Лунный», «Огонек», «Зенит», «Принц Гамлет F1», «Регус F1», «Саги F1», «СандайСпешл», «Победитель 395», «ЕлоуБаттеркап F1», «Чарльстон-грей»
Среднеспелые сорта созревают за 80-90 дней. К ним относят сорта : «Черный принц», «Астраханский», «Волжанин», «Быковский-22», «Имбар F1», «Деликатес F1», «Кримсон Свит» — входят в число среднеспелых сотров;
Поздние сорта арбузов дозревают за 90 дней. Сорта: «Икар», «Холодок», «Червонный король», «Любимец хутора Пятигорска 286», «Мелитопольский 60».

6. Кримсон Свит — лучший сорт арбузов для засушливых условий

Это своего рода золотая середина между малышами-ультраранними и внушительными среднеспелыми тяжеловесами. Плоды у Кримсон Свита от 4 до 5 кг (можно достичь и большего – говорят, до 9-10 кг, но только в теплице), лучше всего выращивать его под укрытием.

Кожура у него толстая, плотная, внушительная, однако мякоть сочная и сладкая, а семечек не так много, чтобы они доставляли сильные неудобства. Но главное достоинство Кримсон Свита – это его способность выживать и даже процветать в засушливых районах, а также устойчивость к фузариозу.

Кстати, для не желающих выплевывать семечки, есть гибридная бессемянная версия Кримсон Свита. Добавим еще, что иногда семена Кримсон Свита поступают в продажу под переводным названием – Малиновый Сладкий.

Благоприятные регионы для выращивания

К северным регионам, где возможно выращивание арбуза Серебряный Красавец, относятся:

Республика Карелия, Коми, Саха;
Архангельская, Магаданская, Мурманская, Сахалинская области;
Камчатский край;
Ненецкий, Ханты-Мансийский, Чукотский, Ямало-Ненецкий административные округи.

В этих регионах только к середине июня минует угроза заморозков и возвратных холодов. Грядку нужно сделать приподнятую, в основном, чтобы не застаивалась после дождя вода и сильнее прогревалась почва.

Часто огородники хвалят возможность пришпилить арбуз, как и огурцы, на шпалере, благодаря этому посадка хорошо проветривается и освещается. Поскольку арбуз вида Серебряный Красавец не выносит близкого положения грунтовых вод и кислой почвы, выбирайте для его посадки открытое, защищенное от северного и северо-восточного ветров место. Для интенсивного роста молодым кустам арбуза достаточно будет раз в неделю организовать обильный полив, раза 3 или 4 за сезон взрыхлить почву и удалить сорняки.

Разнообразие арбузов и основные группы сладкой ягоды

Что это — овощ, ягода или фрукт? Чтобы в этом разобраться, следует представлять, какие бывают арбузы, и каковы особенности их строения.

Описание арбуза: тонкий стелющийся стебель, резные листочки возвышаются на удлиненных черешках.

Селекционеры вывели множество сортов. Но все они относятся к одной из трех основных групп:

используемые для изготовления цукатов;
столовые (их употребляют в пищу в свежем виде и переработанном);
кормовые — выращивают в качестве пищи для животных.

Кроме того, арбузы могут различаться по форме. Они бывают круглые и продолговатые — овальные. Эти формы арбуза являются естественными от природы. Искусственным путем арбузу придают квадратную форму, что с недавних пор с успехом удалось осуществить японцам.

Цвет мякоти у разных сортов культуры бывает белый, оранжевый, желтый, малиновый, алый, насыщенный красный. К примеру, съедобный арбуз с желтой мякотью был выведен от желтой дикорастущей культуры и современного культурного арбуза.

Столовые сорта арбуза многообразны. Для выращивания «на еду» в средних широтах нашей страны ориентируются преимущественно на ранние сорта, созревание которых наступает по прошествии 50 дней. Плоды у таких сортов не особо крупные и с весом обычно до 7 кг

В этом плане можно обратить внимание на арбуз Леди F1, Сахарный малыш, Эврика F1, Турбо F1

Арбузы-гиганты

Это о сорте ‘Carolina Cross’ («Каролина Кросс»). Его плоды нередко принимают участие в конкурсах «самый большой арбуз». И не случайно, ведь потенциал сорта – образовывать арбузы массой 30-50 кг. А при выращивании для выставки, с применением специальных технологий, и свыше 100 кг! Мировой рекорд у этого сорта – 122 кг.

Арбуз ‘Carolina Cross’ («Каролина Кросс»).

Однако и среди отечественных арбузов также существует «тяжеловес» – гибрид «Русский размер F1». Масса его плодов тоже может достигать 100 кг.

Оба сорта имеют форму торпеды и немного светлую, но ярко выраженную настоящую арбузную окраску.

Кавбуз

Не всем знакомо это слово. И потому, что данная культура выведена совсем недавно от скрещивания арбуза и тыквы. Ее авторы — украинские селекционеры. Отсюда и несколько странное название: «кавун» в переводе с украинского «арбуз», «гарбуз» – в переводе «тыква».

Кавбуз.

Так что — это не совсем арбуз. Да и на вид — больше тыква. Однако во вкусе смешались оба родителя. При этом сахаристость мякоти ниже, чем у арбуза, а плотность выше. Окрас кожуры оранжевый или зеленый, с полосками и без них. Цвет мякоти — белый или оранжевый. Семечки темные, как у арбуза, но крупные, как у тыквы. Их вкус также напоминает вкус семян обоих родителей.

Ценность кавбуза в его лечебных свойствах, которые он не теряет даже после термической обработки.

Среднеспелые

Астраханский Самые популярные арбузы, пользующиеся спросом среди покупателей и фермеров. Их ценят за высокие урожаи, устойчивость к заболеваниям, и длительность хранения плодов. Массивные ягоды с тонкой кожурой могут достигать в весе 6 кг. Они обладают свежим ароматом и изумительным сахаристым вкусом – это самый сладкий сорт арбуза. Форма плода продолговатая, с полосатой поверхностью. Мякоть имеет выраженный красный цвет. Семена черные, среднего размера.
Черный принц. Вынослив к колебанию температур и характеризуется хорошей сохранностью плодов. Куст крупный с длинной основной плетью и широкими зелеными листьями. Плоды имеют овальную, довольно вытянутую форму. Внутренне содержимое ягоды ярко-красного цвета с темными семечками в точечку, и рыхлой структурой. Кожица средней плотности. Средний срок созревания – 95 дней.

Выбор сорта для северной бахчи

Если хотите вырастить в суровых климатических условиях огромный полосатый плод весом около 15 кг, придется использовать оранжерею или зимний сад. В открытом грунте растение успеет выпустить густую ботву и крупные желтые цветы, потом настанут холода – и все погибнет. Зато небольшие арбузы прекрасно вызреют на свежем воздухе, если обеспечить им правильный уход.

При выборе сорта нужно обращать внимание на следующие признаки:

морозостойкость;
вес плода (не больше 5 кг);
скороспелость.

При покупке в первую очередь присмотритесь к семенам местной селекции. Если хотите взять зерна на посадку из арбуза, выращенного соседом по даче, убедитесь, что растение не гибридное. В созданных искусственным путем экземплярах семечки не сохраняют материнские качества или могут совсем не взойти.

Лучшими сортами для выращивания в морозных регионах считаются:

«Огонек»;
«Ультраранний»;
«Сибирские огни»;
«Северное сияние»;
«Сибиряк»;
«Кримсон свит».

«БЕЛОЕ ЧУДО»

А эта полосатая ягода с непривычной белой, будто недозрелой, мякотью впервые появилась в Южной Африке. Уникальный сорт получился из дикого арбуза, известного у местного населения как «дыня Tsamma», благодаря своей колоссальной устойчивости к засухе произрастающая в пустыне Калахари. Мякоть у таких дынь как раз бледно-желтого или даже зеленого цвета и может быть даже горькой на вкус. Сейчас такой сорт выводят преимущественно в странах юго-восточной Азии.

Арбуз с белой мякотью вырастает до почти идеально круглой формы. Кожура у него немного тоньше, чем у обычных арбузов, а сочная мякоть почти прозрачная в разрезе. Во вкусе «Белого Чуда» чувствуются нотки клубники и освежающего огурца. А белый цвет (или отсутствие яркой окраски) — следствие отсутствия ликопина, благодаря которым многие овощи и фрукты имеют красный цвет.

Фото: по поисковому запросу в Google.

арбуз

Как подобрать сорт или гибрид по сроку дозревания

От срока созревания плодов зависит выбор культуры для выращивания в конкретном регионе. Для южных территорий подойдут все сорта. В северных частях урожай приносят исключительно ранние.

Описание и характеристика

На орошаемых территориях средняя урожайность арбузов составляет 400-500 ц/га, на неорошаемых землях – 200-250 ц/га. При благополучных вегетационных условиях некоторые плоды достигают веса от 26 кг и выше.

Бахчеводы-любители в среднем выращивают 6-8 кг с кв. м. Некоторым удается добиться урожая до 20 кг с кв. м.

Большинство современных арбузов поспевают за 60-80 дней. Раннеспелые плоды неприхотливы в уходе, хорошо переносят зной и холод. В южных регионах могут достигать массы до 15 кг. Самые популярные из скороспелов: Сандай Спешл, Сахарный Малыш, Эврика, Леди F1, Лунный, Регус F1, Огонек, Зенит и другие.
Среднеспелые виды вызревают в южном грунте и северных теплицах. Такие сорта набирают нужную массу под открытым небом Северного Кавказа и в низовьях Волги. В северных участках эти плоды могут созреть только в парниках и теплицах. Для этого необходим правильный уход и качественная агротехника. Самые популярные среднеспелые сорта и гибриды: Деликатес F1, Волжанин (на фото), Кримлонг F1, Флорида F1, Кримсон Свит, Черный Принц и др.
Позднеспелые сорта и гибриды созревают медленно. Их культивируют в регионах с теплым климатом и длительным летом. Срезать их нужно в сентябре или ноябре, в зависимости от погоды. Для посадки лучше выбрать сорта: Холодок, Червонный король, Икар, Любимец Пятигорска и др. Их недостаток в том, что зачастую сложно определить спелость. На вид крупный и спелый плод может оказаться незрелым.