Озимый лук: сорта, посадка и уход в открытом грунте, технология выращивания

Особенности ухода за посадками

Уход за озимым луком делится на два этапа: осенний и весенний.

В осеннем уходе нуждаются только ранние посадки (в августе).

Он заключается в следующем:

поливать по мере необходимости, если 20 дней подряд не было дождей;
регулярно рыхлить и полоть грядки;
удобрять не нужно, чтобы до зимы ростки сильно не пошли в рост;
перед началом морозов проверить на наличие болезней (чаще всего мучнистой росы) и, если надо, обработать фунгицидом;
перед зимой накрыть толстым слоем мульчи (сухими листьями, торфом, соломой и сверху придавить ветками) или белым агроволокном.

Весенний уход подразумевает:

уборку агроволокна или уменьшение слоя мульчи, когда уйдут морозы;
полив может долго не понадобиться (часто до мая), что зависит от того, насколько ранняя весна и как часто идут дожди;
обязательные рыхление и прополку (осторожно, чтобы не повредить растущие репки), рыхлая земля способствует активному росту репки;
удобрение (раствор коровяка или куриного помёта), но излишняя подкормка плохо повлияет на репку.

Читайте подробнее о том, как правильно сажать лук осенью под зиму.

Описание плода

Луковицы отличаются поперечно-эллиптической формой. Вес у них не слишком большой – до 100 грамм, хотя некоторые источники утверждают, что плоды могут достигать массы и 200 грамм. Сочные чешуйки окрашены в бело-зеленый оттенок. Сухие же, которых обычно 5 штук, имеют желто-золотистый оттенок с коричневыми полосами. На вкус лук приятный, горько-острый. Аромат у него терпкий и достаточно выраженный. Использовать урожай можно для употребления в свежем виде, консервации и приготовления различных блюд, требующих термической обработки. При правильном хранении срок годности – порядка 8 месяцев.

Советы по культивированию лука Стурон

Чтобы добиться обильного и качественного урожая лука, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

Крупные луковицы овоща можно вырастить за два сезона: в первой год высевают чернушку, во второй – севок.
Для получения значительного урожая лука в первый год, необходимо высадить севок, который можно приобрести в сельхозмагазине.
Рядом с луковыми грядками нелишним будет посадить морковь либо укроп, что позволит отпугивать вредителей.
Посадку под зиму следует проводить только в холодную и не замерзшую почву, чтобы культура не проросла.
Весной лук нужно высаживать только в прогретую и удобренную почву.
Зелень лука обрывать не нужно, поскольку снизится урожайность.

Неприхотливый лук сорта Стурон, описание, посадка под зиму, уход, сбор урожая и хранение которого были рассмотрены выше, под силу вырастить даже начинающему огороднику. Соблюдая нехитрые агротехнические приемы и придерживаясь рекомендаций по культивирования этого овоща, можно получать достойный урожай. Хорошая транспортабельность лука позволяет выращивать его не только для себя, но и на продажу.

Похожие публикации

Читать
Читать
Читать
Читать
Читать
Читать

Когда сажать лук под зиму 2021 года

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Чеснок обязательно сажайте осенью. Узнайте, когда сажать чеснок

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
4
5
6
НЛ
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
ПЛ
22
23
24
25
26
27
28
29
30

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
4
5
НЛ
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
ПЛ
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
4
НЛ
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
ПЛ
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
НЛ
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
ПЛ
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Когда лук лучше не сажать

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле. Некоторые садоводы считают, что посадка лука в грунт в конце ноября – оптимальное решение, однако в этом случае результат зависит только от везения.

Подготовка участка и луковиц

Прежде всего, нужно правильно выбрать и подготовить участок для того, чтобы подзимний лук дал хорошие всходы.

Знаете ли вы? Родиной лука принято считать Юго-Западную Азию, но точное место происхождения данной культуры до сих пор не установлено.

Выбирая место для выращивания озимого лука, нужно учитывать такие показатели:

выбранный участок не должен находиться на сквозняке, но должен проветриваться;
данная культура хорошо растёт только на солнечных участках;
растениям нужен плодородный грунт, имеющий рыхлую структуру и нейтральную реакцию;
нельзя высаживать озимый лук на том месте, где весной скапливается вода — посадочный материал будет загнивать;
рекомендуется использовать для выращивания данной культуры участок, на котором до этого росли свёкла, бобовые, помидоры, капуста или горчица;
плохими предшественниками для озимого лука являются картофель, сельдерей или петрушка.

Основные правила подготовки выбранного участка для посева озимого лука перечислены ниже:

после осеннего сбора урожая удалить с участка все растительные остатки — они могут быть источником грибковых инфекций или вредителей;
внести в почву мочевину, перегной или компост, а затем перекопать участок на глубину около 20 см — такая процедура обогатит грунт необходимыми питательными веществами;
перед посадкой внести калийные и фосфорные удобрения — они помогут посадочному материалу лучше укорениться и благополучно пережить зиму;
непосредственно перед посадкой почву на участке нужно хорошо взрыхлить.

Перед посадкой озимого лука нужно подготовить и сам севок.

Данный процесс состоит из таких этапов:

отобрать твёрдые луковицы с ровной поверхностью, без признаков повреждений;
размер луковиц должен быть 2,5–4 см — такой посадочный материал даст достаточное количество перьев;
отобранный севок замочить в растворе марганцовки на 20–30 минут для обеззараживания, а затем просушить при комнатной температуре;
чтобы ускорить прорастание луковиц, можно перед посадкой срезать их верхушку.

Важно! Отобранный посадочный материал должен быть примерно одинакового размера — это позволит получить более равномерные всходы.

Сорт лука Геркулес: описание и советы по выращиванию

Лук у нас является одной из самых распространённых овощных культур, ведь он идет и в салаты, и в разнообразные заготовки, и, конечно, практически во все несладкие блюда.

Поэтому вырастить хороший урожай лука, а еще лучше сохранить его до весны, а то и до лета – мечта каждого огородника-любителя. Вот именно по сохранности урожая, пожалуй, лучше лука Геркулес не найти.

Если он был вовремя собран и правильно высушен, то легко способен долежать до лета.

Описание и характеристики

Лук Геркулес является среднеранним гибридом. То есть от посадки севка до сбора урожая настоящих крупных луковиц должно пройти около 70-80 дней.

Выведен голландскими селекционерами уже достаточно давно. За это время, благодаря своим характеристикам, стал фактически эталоном для вновь выводимых сортов и гибридов лука.

Севок и крупные луковицы сорта Геркулес

Лук Геркулес F1 включен в Госреестр России по Центральному региону. Высота растения – до 35 см. Луковица крупная, широкоэллиптическая, массой от 120 до 160 грамм. Кожура плотная. Число сухих чешуй около 3-4, они золотисто – желтого цвета. Сочные чешуи белого цвета.

Шейка у гибрида Геркулес средней толщины. Лук относится к одно или двухзачатковому типу. Вкус сладковато-острый, пикантный, совершенно не имеет горечи. Интересно, что вкус лука, как в свежем виде, так и после его использования в горячих блюдах практически не меняется.

В блюдах он оставляет пикантное послевкусие.

Рекомендован к выращиванию на репку в двулетней культуре. То есть сначала из семян-чернушки за первый год вырастает лук-севок. А на второй год из севка получаются крупные луковицы.

Устойчивость к болезням – высокая. Урожайность – стабильно высокая, до 8 кг с одного квадратного метра. Вызреваемость после дозаривания составляет 100%.

Преимущества и недостатки

Преимуществ у лука Геркулес много, не зря он считается эталоном.

Самое главное – лук имеет очень хорошую степень и продолжительность хранения. Причем при хранении не утрачиваются питательность, вкусовые качества и аромат луковых головок. По этому параметру, пожалуй, он является непревзойдённым.
Высокая урожайность, конечно, заслуживает тоже всяческих похвал.
Хорошие вкусовые качества порадуют любую хозяйку.
Уровень устойчивости к всевозможным заболеваниям и вредителям – очень ценное качество для любого огородника.
Наконец, лук Геркулес за счет образования мощной корневой системы, достаточно устойчив к засухе, поэтому, его можно выращивать даже при нерегулярных поливах.

Лук Геркулес быстро идет в рост и наращивает мощную корневую систему

Но, недостатки у лука Геркулес тоже имеются:

Он является гибридом, поэтому семена от него бесполезно выращивать и сохранять.
Цена на посадочный материал достаточно высокая.

Особенности выращивания

Лук Геркулес достаточно универсален в том смысле, что его можно сажать, как под зиму, так и весной. Осенью высаживают обычно мелкие луковицы.

За счет разницы в забеге, к лету он вполне способен догнать по размеру лук, высаженный весной, и дать очень приличный урожай. Главной особенностью подзимнего лука является то, что он не выпускает стрелок.

А они совсем не нужны для выращивания лука Геркулес – ведь его семена все равно непригодны для дальнейшего посева.

Стандартный лук-севок размером от 1,5 до 2,5 см высаживается весной. В зависимости от региона, оптимальный срок высадки – от апреля до мая, ведь лук Геркулес достаточно теплолюбив. Средняя температура воздуха должна составлять не менее +10°С.

Расстояние между луковицами при посадке должно быть около 8-10 см. Севок сажают на глубину 3-5 см, а между рядами желательно соблюдать расстояние не менее 20, а то и 30 см.

Соблюдение этих норм посадки позволит вызреть луковицам крупного размера.

После посадки лук Геркулес довольно быстро наращивает мощную корневую систему, позволяющую ему добывать питательные вещества с большого объема земли и не так сильно зависеть от регулярных поливов, как другие сорта.

Основной операцией в уходе за луком Геркулес является прополка. Чтобы уменьшить трудозатраты, можно хорошо замульчировать междурядья опилками или соломой. Подкармливают лук Геркулес несколько раз за сезон роста комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.

Просушка лука после уборки

Для хорошего окончательного созревания, за несколько недель до даты предполагаемого сбора урожая желательно отгрести грунт и освободить верхнюю половину головок лука. Это обеспечит дополнительное проветривание и просушку луковиц, а также, ускорит их созревание.

После уборки, лук необходимо хорошо высушить и сохранять в сухом месте при температуре +15°+20°С.

Лучшие острые сорта репчатого лука

Стурон (Голландия)

120

(севок 500 г)

Крупноплодный среднеспелый сорт репчатого лука для Средней полосы и Западной Сибири. Характеризуется неприхотливостью и высокой адаптивностью. Луковица овально-эллиптическая, кроющие чешуйки золотисто-желтые с более темными полосами, внутренние сочные чешуйки белые, массой от 80 – 100 до 150 г, с небольшим донцем. Имеет выраженный луковый запах и очень острый вкус. Из-за устойчивости к преждевременному цветению лук Стурон подходит для подзимнего посева. Многие огородники выращивают этот жизнестойкий сорт лука на перо в однолетней культуре. В засушливый сезон без дополнительного полива сильно повышается горечь.

Основные плюсы:

устойчивость к стрелкованию
удобная в чистке и нарезке форма луковиц
отличная лежкость
устойчивость к болезням

Минусы:

повышенная острота и резкий запах

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Для посадки можно смело отбирать самый крупный севок — в стрелку не идет. Вырастает крупный, хорошо хранится.

Центурион F1 (Голландия)

125

(севок 500 г)

Среднеранний гибрид репчатого лука с отличными адаптивными свойствами. Его выращивают и в Средней полосе, и в Западной Сибири, и в южных регионах. Является одновременно и коммерческим, и любительским сортом. Луковица округло-овальная, с тонкой шейкой и маленьким донцем, массой 100 – 150 г, плотная; кроющие чешуйки соломенного цвета, плотно прилегающие друг к другу; сочные чешуйки белые. Острота умеренная, лук пригоден для свежего употребления в салатах и заготовках. Подходит для подзимней посадки с последующим употреблением в летне-осенний период. Для длительного зимнего хранения лучше высаживать севок весной.

Основные плюсы:

длительное хранение
устойчивость к стрелкованию
высокая урожайность
устойчивость к болезням
высокая товарность

Минусы:

много пересорта

9.8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Я получаю луковицы до 250 г. Подкупает крупностью и удобной формой. Вкус классический, для любителей острого лука.

(1 г (чернушка))

Среднеспелый сорт лука для получения репки в однолетней культуре сразу из семян. Предназначен для товарного и любительского производства. Луковица округлая, массой 90 – 140 г, покрыта темно-бронзовыми чешуйками, внутри белоснежная. В одном гнезде формируется 1 – 3 луковицы. Аромат и острота умеренные. Рекомендован для выращивания в Нижнем Поволжье и Северном Кавказе, хорошие отзывы об этом сорте репчатого лука оставляют дачники Подмосковья. Подходит для выращивания на перо: образует крупные и многочисленные сочные листья.

Основные плюсы:

вызреваемость 98 –100 %
высокая продуктивность
хорошая сохранность
засухоустойчивость

Минусы:

толстая шейка, требующая тщательной просушки перед хранением

9.7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Выращиваем Халцедон несколько лет, но в последние годы его сложно найти. Нравится за вкус, форму и лежкость. Луковицы оптимального размера, удобно чистить и резать.

Сигма (Россия)

(2 г (чернушка))

Среднеспелый сорт лука, допущенный к выращиванию в Центральном регионе. Формирует товарную репку в первый год из семян, для получения более крупных луковиц растят из севка. Луковица округлая, массой 60 – 80 г, с покровными чешуйками желтой окраски, на срезе белая, с тонкой шейкой. В гнезде образуется по 1 – 3 луковицы. Вкус классический, острый. Отличается хорошим здоровьем, неприхотливостью и засухоустойчивостью. После уборки шейка быстро усыхает, закрывая доступ инфекции.

Основные плюсы:

высокая товарность и продуктивность
хорошая сохранность
устойчивость к пероноспорозу

Минусы:

средний размер луковиц

9.7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Этот сорт посадили первый год и оставим еще. У него нет выдающихся достоинств, но и нареканий нет. В Подмосковье этот репчатый лук хорошо вызревает, хранится всю зиму без лишних хитростей.

Особенности ухода за луком

Уход за луком подзимней посадки начинается ранней весной. Как только растает снег необходимо снять зимнее укрытие на грядках, чтобы земля начала прогреваться на солнце. Под воздействием тепла, луковые ростки появятся быстрее.

Пока земля остается мокрой, поливать и рыхлить растения не нужно. Первый полив нужно провести, когда земля просохнет, затем поливать по мере надобности

После каждого орошения землю надо рыхлить, осторожно, чтобы не задеть растения. Если лук посажен слишком часто, то его нужно проредить через одно растение

После всходов лук нужно подкормить, сначала селитрой или раствором куриного помета (навоза), а затем фосфорно-калийными удобрениями или золой (после того, как у него появится 4 листа, что означает начало образования луковицы).

Полезные рекомендации

Для получения самого лучшего, обильного и вкусного урожая стоит воспользоваться полезными рекомендациями по культивированию сорта:

Чтобы получить крупные луковицы за 2 года, выращивать овощ нужно в 2 этапа: сначала — получение лука-севка из семян-чернушки, затем — высаживание этого севка.
Если хочется собрать значительный урожай за 1 год, лучше приобрести в сельскохозяйственном магазине готовый севок.
Можно без труда растить лук во многих местах в доме, вплоть до подоконника, в любое время года, соблюдая все правила. Так дома всегда будет ароматное луковое перо для салатов.
Рядом с луковыми посадками рекомендуется разместить грядки с укропом или морковью. Таким способом эти овощные культуры будут отпугивать паразитов друг от друга.
Озимую высадку делать исключительно в холодную и не промёрзшую землю для предупреждения ранних образований всходов.
Весной сажать только в прогретую и подготовленную с осеннего периода почву.
Обрывать зелёные перья нельзя, или иначе урожай не будет щедрым.

Вам будет полезно почитать о витаминном составе лука и его полезных свойствах.

Выращивание лука сорта Стурон — относительно несложный процесс, и в то же время он требует внимания и аккуратности, даже несмотря на неприхотливость культуры. При соблюдении всех простых правил и рекомендаций по уходу за посадками лука можно регулярно получать обильный и вкусный урожай.

Прежде чем посадить лук севок под зиму, разделите его на фракции

Это для тех, кто не верит, что стрелку дает именно крупный севок и тех, кто считает, что из мелкого севка вырастет мелкая головка.

Разделите на овсюшку (менее 1 см) и севок (более 1 см), посейте с одного края мелочь, с другого — покрупнее. В будущем году по результатам можно будет сделать выводы. Я так делала и уже убедилась, что крупный севок весь идет в стрелку. Его только на зелень или семена сажать.

***

Еще раз спасибо за ваши советы! Огромное! Пишите обязательно и здесь о своем опыте выращивания лука посадкой под зиму. Сейчас как раз подошел сезон, многим будут полезны комментарии бывалых.

Уход

Если зимой выпало мало снега, то замульчированные грядки накрывают пленкой. С наступлением весны пленку снимают, чтобы посадочный материал не загнил.

Весной, с наступлением теплой погоды, с грядок счищают снег, чтобы они быстрее прогрелись.

После появления всходов зелень прореживают и проводят первую подкормку. Грядки поливают настоем коровяка (1:5 с водой). Если зелень растет медленно, то через 2-3 недели ее снова удобряют: в 10 л воды добавляют калийную соль, селитру и суперфосфат, взятые в соотношении 1:1:2.

Появившиеся всходы обильно поливают водой первые 14 дней, затем — 1 раз в 8–12 дней. По мере появления сорняков грядки пропалывают. После полива почву обязательно рыхлят: это помогает дыханию корней, ускоряет рост культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Во время роста и развития лук подвержен различным заболеваниям и нападениям вредителей. Чтобы это предупредить, соблюдают севооборот при посадке, не заливают культуру, прореживают и удаляют сорняки.

Ложная мучнистая роса

При пероноспорозе листья покрываются белым налетом. Возбудитель заболевания — грибок, который находится в верхних слоях почвы. Для профилактики лук высаживают на хорошо проветриваемом месте, соблюдают режим полива.

Для борьбы с заболеванием с грядок убирают заболевшие растения, сокращают полив и прекращают подкормки. Растения опрыскивают раствором кальцинированной соды (1 ст. л. на 10 л воды) или медного купороса (10 г на 0,5 л воды).

Ржавчина лука

На листьях появляются желто-коричневые пятна и выпуклые образования, в которых созревают споры грибка. Листья желтеют и засыхают. Для профилактики с грядок тщательно удаляют остатки прошлогодних растений и перекапывают почву.

Зараженные экземпляры удаляют, сокращают полив. Лук опрыскивают препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды). Процедуру повторяют через неделю.

Луковая муха

Личинки мухи поедают подземную часть растения — оно желтеет и увядает. Для профилактики осенью перекапывают почву, семенной материал обеззараживают перед посадкой.

Для борьбы с вредителем междурядья поливают солевым раствором (300 г соли на 10 л воды). Повторяют процедуру через две недели.

Скрытнохоботник

Откладывает яйца внутри луковых перьев, вылупившиеся личинки выедают мякоть изнутри. Для профилактики регулярно рыхлят почву и удаляют растительные остатки.

Чтобы избавиться от насекомого, растения посыпают смесью табачной пыли и золы в соотношении 1:2.

Трипс

Личинки этого насекомого высасывают сок из зеленых перьев. Листья деформируются, рост культуры замедляется. Для профилактики осенью перекапывают почву, регулярно ее рыхлят, рядом с луком высаживают чистотел или горчицу.

Чтобы избавиться от насекомого, лук опрыскивают раствором красного перца. Для его приготовления в 10 л воды добавляют 1 кг красного острого перца, кипятят и охлаждают. Полученный раствор разбавляют чистой водой (на 10 л воды 125 мл раствора). Опрыскивание повторяют через неделю.

Особенности посадки лука под зиму в Подмосковье

Московский регион, отличается погодной непредсказуемостью. Поэтому с высадкой лучше не торопиться. Особенно это касается осеннего периода, который имеет свойство быть затяжным. Для ориентира огородникам, самым оптимальным вариантом будет последняя неделя октября и до середины ноября. Но не стоит забывать, почва готовится заранее.

На Урале

Посадка лука на Урале, немного отличается от других регионов. Все дело в климате. По этой причине, озимый лук, высаживают еще в начале осени. С последней недели сентября и до середины октября

Особое внимание следует уделить укрытию лука. Оно должно быть положено толстым слоем

Чтобы культура не вымерзла. Также нужно учесть, что не все сорта, подойдут для Урала. В таком климате смогут дать урожай только сорта с сильной устойчивостью к морозам.

В Сибири

А вот заниматься луком под зиму в Сибири, планируют на первую неделю октября. Позже выполнять земельные работы уже нежелательно, луковицы пропадут

Особое внимание нужно уделить укрытию, его слой должен быть минимум 15 см. Если шар утеплителя сделать меньше высока вероятность полного уничтожения культуры

Стоит отметить, мульчу прикрывать обязательно, для сохранения от ветра. В качестве защиты, хорошо подойдут еловые ветки.

На Украине

Что касается Украины, то в данном регионе занимаются рассадой лука, на протяжении всего октября. Ну а если в ноябре, температура опускается не ниже -3°С, то можно смело приступать к выполнению грунтовой работы. Учитывая климат данной страны, мульчу не обязательно делать толстым слоем.

В Ленинградской области

В Ленинградской области посадку лука выполняют за 30 дней до устойчивых морозов, в первой половине октября

Стоит уделить внимание одной особенности. Для данной области подходят только районированные сорта лука

Обычный севок на репку не пригоден. А районированные сорта, имеют период покоя до января месяца. И можно не беспокоиться за ранние всходы. Что касается утепления, то грядки нужно укрывать толстым слоем мульчи, дабы севок не замерз.

Уход за луком после посадки

Для озимого лука особого ухода после посадки не требуется. Нужно укрыть грядки с посаженным луком только когда почва слегка подмёрзнет. Сразу после посадки укрывать нельзя, поскольку лук может сопреть.

После наступления лёгкого мороза нужно замульчировать грядку опавшими листьями, лапником, сухой ботвой, сухими опилками, соломой, торфом или другими материалами. Сверху накрыть ветками, жердями т.д. (для удержания снега). Зимой на грядку нужно накидать снега, это лучшая защита от вымерзания.

Обратите внимание! Необходимость мульчирования и укрытия на зиму
зависит от климата нашего региона. Если у вас снежные зимы без особых морозов, то можно ничем не укрывать.

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, все укрытия следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Мульчу тоже нужно убрать, что бы почва быстрее прогрелась.
После появления всходов ранней весной, необходимо удобрить грядку.

Особенности посадки озимого лука

Посадка в Подмосковье

Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах. Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит. Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.

Посадка лука осенью на Урале

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.

На фото: Молодой лук

Как сажать в Сибири

К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.

Особенности посадки озимого лука в разных регионах

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Посадка лука под зиму на Урале

Посадка лука под зиму в Сибири

Сроки посадки

Для получения раннего урожая лука крайне важно не прогадать со сроками его озимой посадки. Данный фактор зависит от конкретных погодных условий, поэтому определять благоприятные дни для посева нужно в индивидуальном порядке

Исходить при этом нужно из следующих правил:

посадочные работы нужно производить до прихода настоящей зимы, то есть до заморозков;
от времени посадки до наступления морозов должно пройти 3-4 недели, чтобы растение успело полностью укорениться в почве (ежегодно погодные условия меняются, поэтому следует следить за прогнозами);
лучшее время для проведения посадочных работ – установление стабильной температуры в пределах +4…+6°C (раньше этого времени не стоит приступать к посадке, иначе количество стрелок в весенний период значительно увеличится).

С учетом вышесказанного становится ясно, что в разных регионах сроки посадки будут разниться. Например, в средней полосе России, в том числе в Подмосковье, оптимальный период приходится на октябрь – начало ноября. Однако некоторые сорта следует вносить в грунт до конца августа – с 15 по 25 число. У этих растений длительный срок вегетации, который позволяет им основательно укорениться к холодам. Главное, чтобы до морозов саженцы успели обзавестись 4-5 листьями и шейкой диаметром 5 мл.

Основные понятия

В связи с тем, что летом день с июля начинает уменьшаться, у огородников была проблема с выбором севок для посадки лука. Поэтому можно было применить для посадки только два способа:

выращивание однолетней подзимней культуры или ранневесенний посев;
двухлетний посев.

Все сорта лука можно разделить на два вида:

длиннодневные;
короткодневные.

Для посадки лука чтобы не потратить силы и средства впустую, нужно учесть несколько базовых правил.

Подзимний способ выращивания

Для подзимнего способа выращивания лука следует брать только специальные гибридные сорта.
Лук нельзя сажать в кислую почву. Он не только не даст урожая, он может даже не прорасти. Грунт должен быть супесчаным или суглинистым.
Посадки лука на грядке предшествует тщательная уборка участка от предшественников.
Не ждите хорошего урожая на грядке, где в течение последних пяти лет выращивались любые луковичные культуры. Луковичные культуры не любят почву, на которой рос сельдерей бобовые или картошка.
Грядка для посадки лука не должна быть в месте, где застаивается вода. Иначе головки могут выпреть.
Место лучше выбирать незатененное.
Для того чтобы грядка с посаженым луком не подмерзала, их лучше делать высокими. Нужно предусмотреть снегозадержание зимой.
Озимый лук лучше посадить месяцем раньше, чем начнутся заморозки. Примерно где-то в середине октября.

Как правильно выбрать озимый сорт лука

Озимый посев предусматривает, что и луковичная севка будет подобрана соответственно. В противном случае результат может быть, мягко говоря, не тот, на который рассчитывали. Вот несколько общих рекомендаций по выбору сортов семян для озимого посева.

Выбор сортов семян для подзимнего посева

Лучше всего брать гибридные сорта короткого или среднего светового дня. Почему они? Данные гибридные сорта начинают образовывать луковички уже при 12-часовом дне.
Сорта лука, предназначены для высадки весной, высаживать озимым способом не рекомендуется. Они плохо перезимовывают, а если подмерзают, то начинают стрелковаться.
Одним из лучших вариантов озимого лука-севка, по словам профессионалов, являются сорта голландской селекции.

Каким должен быть посадочный материал

Луковичка-севка должна быть в диаметре не больше 1 см.
Чем меньше луковичка-севок, тем меньше будет стрелка или есть большая вероятность, что ее вообще не будет.
Для посадки севка должна быть здоровой: твердой на ощупь, без пятен и гнили.

Сорта озимого лука-севка

Существует десятки названий сортов лука для посадки под зиму. Все они объединены общими качествами: неприхотливостью к почвам и выносливостью к пониженным температурам. В основном, они предназначены для выращивания в средней полосе и северных широтах. В южных регионах с мягкой зимой допускается сажать обычные разновидности этого острого овоща. Согласно отзывам опытных огородников, опубликованных в интернете, сложился определенный рейтинг сортов озимого лука. Особого внимания заслуживают наименования, представленные ниже.

Шекспир

Получен в Англии, поэтому отлично переносит высокую влажность воздуха и грунта. Раннеспелый, холодостойкий и мало стрелкующийся сорт. Сортовые параметры Шекспира позволяют сажать лук даже в Сибири, при условии защиты грядки опилками или соломой.

Товарного размера головки достигают уже через 65-70 дней после появления ростков весной. Урожайность на плодородном грунте составляет 3-3,5 кг.

Ледокол

Ранний сорт, районированный по всему Северно-Кавказскому региону. Там он может выращиваться за один сезон, при посеве под зиму семенами. В северных регионах Ледокол выращивают в двухгодичном цикле. Репка покрыта желтой чешуей, масса головки 60-70 г. Урожайность 2 кг с 1 кв. м.

Радар

Сорт обладает исключительной зимостойкостью, выдерживает в почве морозы до -25 градусов. Его смело высаживают в северных районах Урала и в Сибири.

Недостаток — хранится не более 2,5 месяцев.

Стурон

Голландский лук, который в особой селекции можно сажать осенью. Образует слегка вытянутые, крупные луковки, массой 160-170 г. Кожура золотисто-оранжевая, мякоть белая. Урожайность до 3 кг.

Штутгартер ризен

Старый немецкий сорт, который можно сажать и весной и осенью. Характеризуется выносливостью, хорошей урожайностью (до 4 кг с 1 кв. м) и отличным острым вкусом. Головки его приплюснутые, напоминают репку. Их вес 160-180 г, кожура желтая.

Лучшие сорта

Самыми лучшими сортами лука для посадки под зиму для каждой конкретной местности являются районированные разновидности, а также те, которые можно высевать чернушкой, так как она лучше переносит пониженные температуры. Из всего разнообразия лучше выбирать сорта с плотными внутренними чешуями и острым вкусом. Впрочем, это не обязательно, подойдут и разновидности репчатого лука с более мягкой структурой и вкусом.

Среди озимых сортов лука севка и чернушки можно выделить следующие разновидности:

Саратога. Раннеспелый сорт полуострого вкуса. Пригоден для выращивания при подзимнем посеве.
Радар. Голландский крупноплодный сорт, устойчив к заболеваниям и холодам. Рекомендуется для выращивания на репку при подзимнем посеве в однолетней культуре из семян.
Зольский. Сорт полуострого вкуса, зимостойкий в условиях Северо-Кавказского региона.
Викинг F1. Луковица сладкого вкуса. Рекомендуется для возделывания в озимой культуре в южных регионах страны.
Стригуновский местный. Небольшого размера острого вкуса, долго хранится.
Арзамасский местный. Небольшой величины головки, острого вкуса, отлично лежит.
Сеншуй елоу глоб. Крупный острый лук, предназначенный для продолжительного хранения. Рекомендуется для возделывания в озимой культуре в южных регионах страны.
Штутгартер Ризен. Небольшого размера, имеет острый вкус, Хорошо выдерживает хранение.
Эхо. Сорт полуострого вкуса. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян при подзимнем посеве.

Кроме этих сортов, для посадки лука осенью под зиму подойдут и другие, например, Свифт, Бессоновский местный, Музыка, Электрик, Мячковский, Зодиак, Лютый, Сибирь, Станса, Хиберна МС, Эллан.