Капуста белорусская: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, урожайность, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Самые популярные разновидности голландской капусты

Голландская капуста имеет неплохую урожайность. Многие сорта нидерландской селекции имеют стойкий иммунитет к болезням. Хорошо растут в условиях умеренно континентального климата, отлично переносят первые заморозки.

Бронко

Голландский гибрид с крупными, сочными, плотными головками. Капусту едят свежей и квасят. Масса одного овоща — 4 килограмма. Культура среднеспелая. Овощи редко болеют на бактериоз. Собранный урожай можно хранить всю зиму.

Кабтон

Устойчивый к фузариозу гибрид. Овощи созревают даже в жаркое и засушливое лето. Собранная с грядки капуста хранится до нового года. У нее плотненькие, внутри беленькие кочаны. Масса одного овоща — 2-4 килограмма. Капуста подходит для квашения и употребления в свежем виде.

Менди

Растение с идеальными круглыми кочанами, очень сладкими и сочными. Может храниться в прохладном помещении почти 6 месяцев. Не боится засухи. Зрелые овощи имеют светло-зеленые внешние листочки, внутри капуста беленькая. Масса одного овоща — до 5 килограмм.

Выращивание рассады для посадки

Описание указывает, что сажать семена для рассады рекомендуется в начале апреля. Лучше заранее подготовить почву, в которую будут высаживаться семена. Следует смешать обычную землю, торф и песок, в соотношении 1:3:1

Обратите внимание на то, что кислотность почвы не должна превышать показатель в 7%. В ином случае семена не смогут взойти и погибнут в почве

Семена капусты сорта Белорусская не нуждаются в дополнительной обработке обеззараживающими и стимулирующими препаратами: садить их в контейнеры можно сразу после покупки. Глубина посадки не должна быть большое 1 см, а дистанция между семенами должна составлять 3-5 см. Как только посевной материал окажется внутри земли, их нужно присыпать и полить небольшим количеством воды (на 1м2 около 2 л теплой воды).

Контейнер с семенами должен стоять на подоконнике. Рассада начнет всходить намного быстрее, если придерживаться оптимального температурного режима. Первые несколько недель, пока не появились всходы, температура в помещении должна составлять около 20°С. Как только они появятся, ее необходимо снизить до 15°С.

Способы выращивания посадочного материала

Растения нуждаются в пикировании

Характеристика сорта показывает, что рассада сорта капусты Белорусская может выращиваться несколькими способами.

1. После появления первых всходов, посадочный материал обязательно пикируют. Такая процедура проводится спустя неделю после посадки семян. Каждый саженец помещают в отдельную емкость крупного контейнера, в котором секции расположены на расстоянии 3 см друг от друга. Спустя 2 недели растения можно пересаживать в отдельные емкости для будущей посадки в открытый грунт.
2. Процедуру проводят спустя 2 недели после посадки семян. Чтобы пересадить растение в отдельный контейнер, следует использовать только здоровые и крепкие саженцы. Глубина посадки в отдельные емкости должна быть не более 3 см. Лучше, перед этой процедурой, убрать 1/3 часть корней, так они будут намного лучше развиваться.

Описание сорта капусты Белорусская

Капуста Белорусская 455 – это старыйотечественный сорт, выведенный в 1937 г. Разработкой этого сорта занималисьученые из ВНИИССОК. В 1943 году Белорусскую включили в Госреестр. Капустарекомендована к культивации в следующих регионах страны:

1. Северном.
2. Северо-Западном.
3. Центральном.
4. Волго-Вятском.
5. Центрально-черноземном.
6. Средневолжском.
7. Уральском.
8. Западно-Сибирском.
9. Восточно-Сибирском.
10. Дальневосточном.

В статье вы узнаете описаниесорт, увидите фото кочанов, а также прочитаете отзывы огородников, выращивавшихБелорусскую у себя на участке.

Характеристика сорта

Капуста белокочанная Белорусская 455 – это среднепоздний сорт. Период полной вегетации составляет 120-130 суток (110-120 после появления всходов).

Сорт имеет высокуюустойчивость перед низкими температурами. Кроме этого кочаны Белорусской неподвержены растрескиванию.

Вместе с тем, сразу стоитупомянуть и недостатки. Культура очень уязвима перед такими заболеваниями:

• Сосудистый бактериоз.
• Киле.

Розетка у овоща приподнятоготипа, полураскидистая. Диаметр «головы» в районе 70-90 см. Листья округлой илиплоскоокруглой формы, гладкие на ощупь. Поверхность листьев практически неимеет жилок. Окрас листьев серовато-зеленый. Край имеет слабовыраженнуюволнистость.

Кочаны имеют круглую или плоскоокруглуюформу. Средняя масса зрелой «головы» — 2.3-3.5 кг. Кочан в разрезе имеет белыйцвет, плотность высокая.

Сорту характерно наличие коротких кочерыг. Внешняя имеет длину до 10 см, внутренняя еще короче.

Белорусская этовысокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можно собрать от 47 до 78 тоннкапусты. Но при этом стоит отметить, что хороший урожай Белорусская дает толькона плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах.

На участках с повышеннойкислотностью получить хороший урожай не удастся. Также, на качество урожаявлияет расположение культуры на участке. Если капусте будет не хвататьсолнечного света, тогда кочаны вырастут мелкими и рыхлыми.

Идеальные предшественники длявысадки капусты: тыквенные, бобовые, пасленовые, лук.

Обычно выращивают сорт Белорусская через рассаду. Выращивают ее в основном для квашения.

Состав Белорусской выглядитследующим оразом:

• 8.4-10.7 г сухихвеществ.
• 4.4-6.7 г сахаристыхвеществ.
• 24-39 мг аскорбиновойкислоты.

Уход за овощем

Поливать растение лучше всегов вечернее время суток, чтобы солнце не обожгло листья овоща. После посадкирассады в ОГ поливать капусту необходимо ежедневно. Со временем поливысокращают в зависимости от климатических условий. В конце вегетации поливыделают очень редкими, а за две недели до сбора урожая и вовсе прекращают, таккак обилие влаги может привести к растрескиванию кочанов.

Также при организации поливовнеобходимо обращать внимание на тип почвы. Например, если культура растет начерноземе, то он поливается реже, чем если овощ будет выращиваться в песчанойпочве. После поливов желательно рыхлить грунт чтобы не произошло загнивания корневой системы

После поливов желательно рыхлить грунт чтобы не произошло загнивания корневой системы.

Также, из-за частых и обильныхполивов около сельскохозяйственной культуры будут постоянно вырастать сорняки,которые необходимо удалять.

Защита от вредителей

Сорт подвержен нападениюнасекомых. Чтобы от них избавиться можно использовать народный метод – раствор хозяйственногомыла. В воде разводят хозяйственное мыло, потом обрабатывают овощ и сверхуприсыпают древесной золой. Также, отлично помогают бархатцы. Если высадить их совсех сторон, то никакие насекомые не атакуют капусту.

Кроме этого можно использоватьспециальные ядохимикаты.

Заболевания

Сорт Белорусская подвержен киле. Чтобы растение не столкнулось с этим заболеванием нужно ежегодно делать грядки в разных местах на участке. После сбора урожая нельзя использовать листья и корни капусты в качестве будущего удобрения даже если они здоровы и не имеют никаких признаков заболевания. Все остатки желательно высушить и сжечь.

Раннеспелая белокочанная капуста

Кочаны такой капусты рыхловатые, маленького размера. Они относительно быстро портятся и легко растрескиваются. Преимуществом данных сортов является их устойчивость к заморозкам и резким изменениям климата.

Раннеспелая белокочанная капуста

Кочаны светло-зеленого оттенка по весу достигают 2 кг. Ранняя капуста очень вкусная при употреблении в свежем виде. Разнообразные зеленые салаты из капусты в сочетании с другой зеленью являются хорошим источником витаминов в начале лета.

К наиболее популярным сортам относятся следующие.

1. «Золотой гектар». Название сорта говорит само за себя. Он славится очень большими урожаями. С одного квадратного метра собирают до 8,5 кг овоща. Кочан не отличается большими размерами, а по весу достигает 2,5 кг. Сорт неплохо справляется с плохими погодными условиями. С момента высадки до сбора урожая проходит около 110 суток. Растение предпочитает освещенные места и обильный полив. Для хорошего роста нужна черноземная почва и регулярные подкормки. К сожалению, «Золотой гектар» имеет плохой иммунитет к заболеваниям.
2. «Июньская». Содержит большое количество витамина C. Хорошо переносит заморозки. Выдерживает температуру до -5°C. Некрупные кочаны имеют немного сплющенную форму и набирают 2,5 кг веса. Листы сверху кочана зеленого цвета, а к центру приобретают салатовый оттенок. Урожайность средняя, с одного квадратного метра участка собирают до 4,5 кг овоща. До момента созревания проходит около 100 суток. Сажают этот сорт весной сразу в открытый грунт. На резкую смену погодных условий капуста реагирует сильным растрескиванием кочанов.
3. «Подарок». Сорт известен благодаря высоким питательным и диетическим свойствам. В такой капусте концентрируется большое количество полезных микроэлементов и витамина C. Это делает овощ незаменимым для детского питания.
4. «Слава-1305». Культуру предпочитают высаживать новички в огородничестве. Растение не требует особого ухода и характеризуется короткими сроками вызревания кочанов. Уже через 3 месяца после посадки можно получить достаточно крупный для раннего сорта кочан весом до 4,5 кг. Урожайность у капусты хорошая. Неплохо переносит заморозки.
5. «Казачок F1». Гибридный сорт, который отличается необычной расцветкой. Верхние листья имеют синеватый оттенок, а внутренние — светло-бежевого цвета. Кочаны крупные и сплющенные, обильно покрытые восковым налетом. Посев семян осуществляется сразу на грядку. Через 110 суток можно собирать урожай. На одном квадратном метре вызревает до 4,5 кг продукта. Плод не растрескивается. Растение хорошо противостоит заболеваниям. На вкус овощ сочный и приятный.

Характеристики капусты Белорусская

Кроме описания, при выборе сорта необходимо знать характерные особенности культуры. Ведь капусту выращивают для получения тугих вилков. Поэтому нужно знать, в какие сроки растения созревают, как развивается, страдает ли от болезней и вредителей.

Урожайность и плодоношение

Кочаны созревают в течение 120-130 дней с момента всходов, то есть капуста Белорусская 455 относится к позднеспелым сортам. Идеальные сроки для налива вилков – 20 градусов. Высокие температуры и недостаточный полив отрицательно сказываются на урожайности в последние этапы роста.

Что касается капусты Белорусская 85, то к срезке кочаны готовы только через 140-150 дней.

Масса вилка разновидности с индексом 455 от 4,5 до 8 кг с кв. м. У Белорусской 85 немного ниже.

Область применения

Сорт универсального назначения. Кочаны подходят для употребления свежих салатов, супов, борщей. Вкусной получается тушеная капуста. Но самое главное, для чего выращивают этот сорт, соление и квашение.

Вилки хорошо хранятся зимой в погребе до конца января, нужно только снять покровные листья.

Совет! Если предполагается заложить кочаны для зимнего потребления, то их нужно убрать до заморозков в сухую погоду.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Белорусская устойчив ко многим болезням культуры. Но вот с килом, сосудистым бактериозом придется бороться. Нравятся сочные сладкие кочаны и насекомым.

Достоинства и недостатки сорта

У любого растения есть достоинства и недостатки, не исключение капуста сорта Белорусская.

Преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• отличный вкус, наличие большого количества питательных веществ и витаминов;
• к моменту созревания кочаны остаются целыми, не растрескиваются;
• понижение температуры не наносят вреда;
• плотные кочаны отлично переносят транспортировку на большие расстояния;
• созревание дружное;
• неплохая устойчивость к некоторым болезням и вредителям.

Если рассматривать состав овоща, то в нем имеются:

• сухие вещества – 8,4-10,7%;
• сахара – 4,4-6,7%;
• аскорбиновая кислота – 24-39 мг.

У белокочанной капусты Белорусская есть и недочеты, о которых не нужно умалчивать:

• от килы и бактериоза растения трудно уберечь;
• сладкие кочаны любят вредители;
• необходимо часто и много поливать;
• срок хранения небольшой;
• высокие температуры в момент созревания снижают урожайность.

Несмотря на недостатки, сорт пользуется популярностью у огородников и потребителей.

Сбор урожая и хранение

В конце сентября – начале октября, сорт полностью вызревает.

Сбор урожая производится в конце сентября-начале октябряСрубленные для квашения кочаны можно оставить в помещении с температурой 5 – 7 градусов на месяц и больше, до начала квашения.

Сорт имеет как ценителей, которые ежегодно выбирают его за основной, так и противников. Просчитав все плюсы и минусы, вы обязательно примете правильное решение для своего огорода. Если учесть, что негибридных сортов осталось довольно мало, и они становятся более слабыми, сорт прекрасно ведет себя даже в суровых условиях, и дает отменный урожай.

Техническая спелость сорта наступает в последних числах сентября или начале октября. Как мы уже говорили, полив прекращается недели за две. Рубку начинают в солнечный день после обеда, чтобы солнце съело иней или росу. Срубленную капусту выкладывают на настил для подсушивания, а потом убирают на хранение.

Сразу нужно решить, как будет использоваться срубленная капуста. Если она предназначается для зимнего хранения, то при срезке оставляют длинную кочерыжку. За нее кочан подвешивают в погребе или подвале. Всю остальные вилки срубаются без внешней кочерыги. Вот они, красавцы кочаны, на фото!

Капуста, посаженная в начале весны, полностью созревает во второй половине сентября или первой половине октября. Уборкой следует заниматься в солнечную погоду, чтобы не было на кочанах росы или инея. Если планируется капустные головы хранить зимой, тогда нужно оставить небольшие кочерыжки (примерно 3 см), за которые они будут подвешиваться. Для длительного хранения выбираются идеальные кочаны, без пятен и других изъянов.

Хранилищем может служить сухое, прохладное и хорошо проветриваемое помещение. У капусты, которая не предназначена для хранения и будет обрабатываться, кочерыжки отрезают полностью. В холодном месте ( 5… 7°С) они могут пролежать в течение месяца. Капуста Белорусская — старый сорт, но очень вкусный и урожайный. Посадка и уход за культурой очень просты. За это её и любят уже многие поколения садоводов и огородников

Из среднеранних гибридов компании Bejo в Беларуси наиболее распространены Альфредо, Юбилей, хотя в целом капуста среднего срока спелости в республике крайне непопулярна. В Литве такие гибриды выращивают на переработку, для квашения в промышленных условиях, поэтому их кочаны достигают порой 8–12 кг. Листы среднеранней капусты — светло-зеленого цвета (ранней — зеленого, поздней — белого).

Капусту можно хранить в деревянных либо металлических контейнерах. Главное условие — кочаны не должны касаться друг друга кочерыжками. Наружные кочаны нужно укладывать так, чтобы кочерыжки смотрели в стенку контейнера, а внутри — в шахматном порядке. Хотя поврежденные кочаны могут передавать друг другу белую и серую гниль и прямо через лист, поэтому надо отслеживать больную капусту и отделять от здоровой.

В хранилище следует поддерживать температуру 0°С и влажность 98 %. Капуста нормально хранится и в буртах, и в старых холодных помещениях. Она способна восстанавливаться даже после подмерзания на поле — в тепле поврежденные листья постепенно теряют характерную для обморожения прозрачность.

Капуста Белорусская 455 – сорт, переживший эпоху

Некоторые разновидности капусты удерживаются на вершине рейтинга не один десяток лет. Одна из таких — Белорусская 455. Детальное описание сорта, секреты получения хорошего урожая и отзывы огородников можно найти в статье.

Как выглядит разновидность

Капуста Белорусская 455 была получена отечественными селекционерами еще в довоенные годы. Белокочанный сорт отлично себя зарекомендовал при выращивании практически на всей территории России. Исключение составили очень холодные районы.

Выглядит разновидность так:

1. В сравнении с другими сортами, розетка расположена выше. По виду полураскидистая.
2. Размер розетки средний.
3. Листья округлые, по краю волнистые (видно на фото).
4. Черешки средней длины.
5. Сорт наделен сочными, плотными кочанами округлой формы.
6. Снаружи овощ зеленого цвета. В разрезе практически белого.
7. Кочерыга, расположенная внутри, короткая. Наружная часть по длине средняя.

Вид	Белокачанная
Кочан, кочерыжка	Округлый, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя
Вес плода	1,5-4 кг
Схема посадки	40х60 см
Срок созревания	Среднеспелый (110-130 дней)
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе и аскохитозу

Преимущества и недостатки

Благодаря множеству положительных характеристик, капуста за много лет существования не утратила популярности.

1. Капуста наделена превосходным вкусом.
2. Высокие показатели урожайности (4,5-8 кг/ м²).
3. Устойчивость к распространенным заболеваниям крестоцветных.
4. Кочаны дружно созревают.
5. Капуста не растрескивается и хорошо транспортируется.

Как недостаток отмечают невозможность хранения кочанов дольше первых зимних месяцев, а также подверженность сорта таким болезням, как киль и сосудистый бактериоз.

Особенности агротехники

Представленный сорт успешно выращивают как в ОГ, так и в теплицах.

На рассаду семена высевают в первых числах апреля. Когда проросткам исполниться 2 недели – пикируют в отдельные емкости.

• В возрасте 30 дней капуста готова к пересадке на постоянное место. К этому времени растение должно быть около 25 см в высоту.
• Рассаду распределяют в лунки, находящиеся в 40 см друг от друга. Междурядья оставляют 60 см.
• Поливают капусту 1 раз в неделю. На песчаных грунтах чаще – 2-3 раза. После формирования кочанов, чтобы не начали трескаться, увлажнение почвы прекращают.
• Капуста требует периодического рыхления грунта. В противном случае корни загнивают.
• Проводят профилактическую обработку специальными препаратами от вредителей.

Посев семян на рассаду Высадка рассады в парник/теплицу Посадка рассады в ОГ Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Начало апреля	Начало мая	Конец мая	Середина июля – в теплице; начало августа в ОГ
*сроки указаны для средней полосы России

Светлана из Орла. В нашей семье капуста Белорусская 455 растет в огороде столько, сколько я помню себя. Ежегодно получаем несколько десятков вкусных, плотных кочанов. 3 года назад растения сильно пострадали от блошки. В результате урожай снизился до единиц. С тех пор стараюсь всегда обрабатывать капусту инсектицидными препаратами.

Валентина из Ставрополя. На даче каждый сезон сажаю представленный белокочанный сорт. Капуста очень нравится в салатах. Пробовала квасить – тоже хороша. Сохраняет хрусткость, не темнеет. Высаживаю в ОГ всегда рано. Поначалу прикрываю грядки пленкой. Для борьбы с насекомыми использую посыпание листьев пеплом и опрыскивание настоем чеснока. Подкармливаю исключительно органикой.

Капуста Белорусская 455 – разновидность, которая пережила эпоху и не утратила популярности. Благодаря положительным качествам, сорт успешно выращивают как в личных хозяйствах, так и в фермерских.

Описание сорта капусты Белорусская

Капуста сорта Белорусская, описание и фото которого приводится в статье, овощеводы любят, прежде всего, за отличные товарные качества. Капуста отличается плотными, упругими кочанами, которые отлично переносят транспортировку и длительное хранение.

Капуста Белорусская 455 предназначена для возделывания на всей территории РФ, в том числе северных и северо-западных регионах. Холодостойкость и средние сроки созревания подходят для районов с коротким летом и ранним наступлением холодов.

Хотя капуста Белорусская 85 не внесена в Госреестр РФ, а подробные сведения о ней есть в белорусских источниках, она может выращиваться на европейской территории постсоветского пространства. Длительный период вегетации не позволяет выращивать ее в Сибири и на Севере.

Оба сорта неприхотливы к условиям выращивания. Для получения хорошего урожая нужны удобренная почва, много влаги и света.

Внимание!

Капуста Белорусская обоих наименований является сортом. Она не утрачивает свои характеристики в процессе многолетнего выращивания

Описание капусты Белорусская 455

Капуста Белорусская 455 образует ровные кочаны правильной круглой формы и массой от 2 до 4 кг. Листовая розетка раскидистая. Нижние листья могут достигать в диаметре 60-80 см, что необходимо учитывать при ее посадке. Сами листья округлые, слабоморщинистые, с несколько волнистым краем. Внешние листья темно-зеленого цвета с сизым восковым налетом. Внутренние – приятного светло-зеленого оттенка. На срезе кочан белоснежный, с плотно-прилегающими листьями и небольшой кочерыжкой.

Вкусовые характеристики капусты Белорусская 455 оцениваются очень высоко. Листья сочные, с приятным сладковатым вкусом.

Описание сорта капусты Белорусская 85

Сорт похож на своего предшественника. Однако кочаны не такие крупные. Максимальный вес около 3,5 кг. Форма округлая, несколько ребристая. Листовые пластины средней величины зеленого и темно-зеленого оттенка. Розетка менее раскидистая, что требует меньших площадей под посадку. В остальном, по отзывам садоводов, капуста Белорусская 85 также обладает отличными вкусовыми и товарными качествами.

Болезни и вредители капусты белокочанной

Сорт Белорусская 455 имеет низкий иммунитет к сосудистому бактериозу. В народе это заболевание называют черной гнилью. Заметить ее можно по черным прожилкам.

Удобрения

Для хранения и засолки применяют среднепоздние и поздние сорта. Их урожай собирают в сентябре — октябре. Готовность к уборке капусты определяют на ощупь: как только кочаны становятся плотными и упругими, их убирают:

1. Капусту выдёргивают из земли и оставляют на грядке для подвяливания покровных листьев.
2. Через несколько дней наружные кочерыги обрезают, оставляя на кочане 3–4 см. А также оставляют 2–3 покровных листа, которые будут защищать кочаны при хранении.

Более рыхлую капусту применяют для засолки

Лучше всего хранится капуста в погребах и подвалах при температуре воздуха от –1 °C до 5 °C. При более низкой температуре кочаны подмерзают, а после оттаивания быстро портятся. Более высокая температура способствует появлению гнилей. Земляной или бетонный пол — неподходящее место для хранения капусты.

Болезни

Основные болезни, которым чаще всего подвержены различные сорта белокочанной капусты, — грибковые. Дело в том, что среда, в которой комфортно себя чувствует капуста, — частые поливы, влажность почвы, мульчирование прикорневой зоны — не менее комфортна для развития и жизнедеятельности различных грибков.

Выращивание белокочанной капусты в различных регионах имеет свои особенности, вызванные различием климатических условий.

В Подмосковье

Климат Подмосковья — умеренно континентальный. Отличается большим количеством пасмурных дней, которых обычно в два раза больше, чем солнечных. С одной стороны, капуста любит прохладную погоду, но с другой стороны, неустойчивость её в весеннее время усложняет выращивание на первых этапах. По опыту некоторых опытных огородников Подмосковья, семена на рассаду лучше высаживать не в помещении, а в тёплые грядки.

В начале марта отгребают с грядки снег и накрывают плёнкой. Через две недели земля обычно оттаивает на пять сантиметров — этого достаточно для посева семян. Правила посева семян — стандартные, описанные выше. После посева грядку засыпают снегом толщиной 30 см и по дугам укрывают плёнкой. В начале апреля, когда сойдёт снег, рассада обычно прорастает.

В Сибири

Надежда является среднеспелым сортом — от появления полных всходов до сбора урожая проходит 120 дней, а Вьюга относится к среднепоздним сортам и её срок созревания составляет 150 дней. Они отлично дополняют друг друга. При посеве на рассаду в первых числах апреля капусту Надежда можно будет употреблять в свежем виде уже в августе, а также она годится для засолки. В сентябре приступают к сбору Вьюги, которая отлично хранится в подвале до весны.

При использовании парника из полиэтиленовой плёнки в дневное время её нужно приподнимать, чтобы рассада не перегрелась под прямыми лучами солнца

Данный сорт, склонен к заболеванию килой больше, нежели гибридные сорта. Поэтому стоит производить весеннюю посадку на новой земле, не высаживать рассаду туда, где в прошлом году была капуста. При обнаружении корня с килой, не кидать его в компост, а сжигать, или вывозить с мусором.

При сосудистом бактериозе сильно снижается урожайность и вкусовые качества. Другое название заболевания – Черная гниль. Проявляется она в первую очередь в потемнении прожилок.

Мокрая гниль появляется вслед за сосудистым бактериозом, кочан, даже срезанный, и уложенный на хранение быстро гниет.

Высадка рассады и уход в открытом грунте

Агротехника капустных культур подразумевает соблюдение правил высадки рассады и обеспечение последующего ухода за посадками.

Пересадка рассады в грунт

Независимо от того, каким способом была получена рассада, в парнике или на подоконнике, в третьей декаде мая ее высаживают на постоянное место.

Сам процесс высадки состоит из следующих шагов:

1. Участок размечают таким образом, чтобы площадь для одного растения была не меньше 50×50 см.
2. По разметке подготавливают лунки.
3. В каждое углубление льют воду — одно ведро на 10 лунок.
4. Рассаду размещают таким образом, чтобы основание первого настоящего листа было на уровне земли.
5. Землю вокруг каждого растения досыпают до края и немного уплотняют.
6. Повторно поливают каждое растение и присыпают сверху сухим грунтом.

При высадке точку роста не заглубляют

Последующий уход за посадками подразумевает соблюдение режима полива, подкормок, а также регулярную прополку и рыхление междурядий.

Полив и подкормки

Капуста белокочанная белорусская очень требовательна к влажности почвы. Полив необходим обильный и частый. Это обусловлено тем, что корневая система этой культуры поверхностная, а верхние слои почвы быстро пересыхают.

В первые дни после высадки в грунт капусту поливают ежедневно. По мере роста поливы сокращают до 2-3 раз в неделю. Лучше проводить полив вечером или рано утром.

Посадки рекомендуется мульчировать

Капуста белорусская очень отзывчива на применение органических подкормок. Хорошо подойдет куриный помет или настой перепревшей травы. Дополнительно можно чередовать органику с минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады, а последующую — через 3 недели после первой.

Особенности выращивания

Капуста Белорусская не особенно требовательна к условиям произрастания и дает богатый урожай при минимальном уходе.

Когда и как сажать капусту на рассаду

В соответствии со сроками посев семян осуществляют за 45-60 дней до высадки рассады в грунт (конец марта – начало апреля). Однако необходимо ориентироваться на погодные условия в регионе.

Выращивать рассаду капусты можно в отдельных горшочках, кассетах или общих ящичках. Для рассады готовят плодородный грунт, который также можно приобрести в садовом магазине.

За сутки до посева грунт дезинфицируют кипятком с марганцовкой. Такая процедура защитит растения от поражения черной ножкой, которая может поразить рассаду.

Дополнительно можно полить грунт препаратом Гамаир или Алирин-Б.

Семена из пакетов дополнительно обрабатывать не надо. Их сеют сухими. Однако для быстрого и дружного проращивания рекомендуется посевной материал обработать стимулятором роста Циркон или Эпин, можно также использовать Гумат калия.

Посев семян на рассаду и уход

1. Грунт поливают теплой водой и заглубляют семена на 1 см. Между рядами оставляют 4 см.
2. Посадки накрывают пленкой. Лучше всего саженцы растут при температуре 18-20 градусов.
3. Когда ростки появятся из земли, пленку снимают и 7 дней их держат в помещении с температурой воздуха не более 13 градусов днем, а ночью – около 10 градусов.
4. После появления 2-3 настоящих листиков проводят пикировку. Грунт обильно поливают и пересаживают рассаду вместе с комом земли. Далее землю вокруг саженцев присыпают речным прокаленным песком.
5. Полив должен быть умеренным. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения грунта.
6. Емкости с ростками выставляют на хорошо освещенное место. При комнатных условиях необходимо организовать дополнительное подсвечивание рассады, чтобы она не вытягивалась.
7. Рассаду нужно подкормить. Можно внести минеральные удобрения. Для этого в 5 литрах воды разводят 1 ст. ложку мочевины. Также можно использовать сульфат калия или раствор марганцовки, нашатырного спирта.
8. Саженцы также надо закалить. За 14 дней до пересадки их выносят на улицу, увеличивая время с 15 минут до целого дня.

Пересадка в открытый грунт

Рассаду капуста Белорусская высаживают на постоянное место в середине июня.

Капусте нужен легкий, богатый органикой грунт, много света и влаги, главное без переувлажнения.

Участок выбирают хорошо освещенный солнцем. Грядки надо будет приподнять при близком залегании грунтовых вод.

Грядки готовят с осени. В каждую лунку вносят:

перегной и фосфорно-калийные минеральные удобрения (3 г аммиачной селитры + 5 г суперфосфата калия + 4 г калийной соли.

В почву с повышенной кислотностью вносят известь. Она дополнительно является хорошей профилактикой против килы.

Ухаживать за посадками надо таким образом:

1. Полив. Нужен регулярный полив. Грунт должен быть влажным на 40-50 см в глубину. Полив прекращают за 2 недели до уборки, чтобы избежать растрескивания вилков.
2. Рыхление. После полива грунт рыхлят и удаляют сорняки.
3. Подкормка. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки в открытый грунт. Для этого в воде разводят коровяк (1:7) или куриный помет (1:15). Второй раз удобрения вносят еще через 3 недели. За сезон капусту удобряют 4-5 раз.
4. Окучивание. Для увеличения корневой системы капусту нужно окучивать.