Лечение листьями хрена в народной медицине:

Особенности состава пряной листвы

Принято считать, что в корне хрена сосредоточена основная масса полезных веществ. Но последние научные открытия доказывают, что лист хрена имеет не менее ценный состав. В свежей зелени содержатся следующие группы полезных для здоровья веществ:

Витамины. По сути, это целый комплекс, в котором внушительно представлена витаминная группа «В», а также присутствует аскорбиновая и никотиновая кислота, токоферол.
Минеральные элементы: сера, селен, магний, калий и прочие вещества этой группы.
Аминокислоты, в том числе незаменимые.
Фитонциды отличаются мощными бактерицидными способностями.
Органические кислоты.
Природные сахара.
Эфирные масла. Особенно ценится присутствие аллилового горчичного масла, придающего характерную для хрена жгучесть и остроту.
Смолы.
Ненасыщенные жирные кислоты.
Пищевые волокна.
Крахмалы.

Весь этот набор полезных элементов оказывает благоприятное воздействие на работу органов и систем. Учитывая скромную энергетическую емкость продукта, которая равна всего 64 ккал, зеленые листья хрена очень перспективны в плане диетического питания.

Отдельно хочется обратить внимание на то, что по уровню содержания аскорбиновой кислоты листва хрена превосходит даже лимон. Еще одна особенность зелени – в сушеных листьях хрена полностью сохраняется присутствие фитонцидов

Поэтому даже в таком виде они способны противостоять вирусам и бактериям. Впрочем, именно это качество веками используется при домашнем консервировании. Традиция класть в банку с томатами или огурцами лист хрена сохранилась до наших дней.

Применение листьев хрена в кулинарии

В отличие от современного человека древние люди умели рационально распоряжаться природными богатствами. Каждой травинке, каждому плоду они находили применение. Еще с тех незапамятных времен хрен использовался в качестве ароматической добавки к огромному количеству блюд. Что касается зеленой части растения, то ее в основном применяли для консервации.

В современной кулинарии использовать листья хрена можно в следующих случаях:

в качестве основного ингредиента для салатов;
для украшения бутербродов;
как приправу для супов и мясных блюд;
для маринадов.

Отлично сочетается пряная зелень с рыбой, а холодец невозможно представить без такой добавки.

Среди гурманов найдется немало любителей употреблять свежие листья в «живом» виде, то есть жевать, что, безусловно, очень полезно для здоровья зубов и всего организма в целом.

Интересно сочетание листьев хрена с капустой и морскими водорослями.

Предлагаем пополнить домашнюю копилку вкусных рецептов витаминным салатом, который готовится на скорую руку:

Ингредиенты:

листья хрена – 50 г;
огурец – 2 штуки;
сметана – 2 л. ст.;
зеленый лук – небольшой пучок;
зелень петрушки и укроп;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Молодую зелень хрена, как и всю остальную зелень надо мелко нарезать.
Огурцы нарезаются тонкими кружочками.
Потом все части соединяются, блюдо солится и заправляется сметаной.

Такое несложное блюдо насытит организм витаминами, и поможет сбросить лишний вес.

Применение отвара растения для лечения заболеваний

Очень хорошо помогает хрен оздоровить и очистить сосуды. Ингредиенты:

250 г натертого на мелкой терке корня;
3 л воды.

Проварите все 20 минут. Пейте по ½ стакана трижды в день при атеросклерозе.

При циррозе

Восстановить поврежденные участки печени поможет отвар с молоком. Его готовят из:

4 ст. л. мелко натертого хрена;
1 стакана молока.

Нагрейте до кипения. Остудите и процедите. Пейте по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день. Лечение занимает 5-7 дней. А холецистит перестанет вас беспокоить уже через несколько применений.

От геморроя

Приготовьте средство на основе:

1 среднего корня;
500 мл воды.

Проварите все после закипания 5 минут. Снимите с плиты и под крышкой настаивайте еще 2 часа. Принимайте по столовой ложке три раза в день за пол часа до приема пищи.

Ванны при остеохондрозе

В зеленой массе растения сосредоточено не меньше полезных веществ, чем в подземной. Ее активно используют при многих заболеваниях. Сделайте раствор для проведения ванн. В него входят:

500 г надземной части;
3 л кипятка.

Поставьте на сутки в темное место настаиваться. Процедите и добавьте теплую ванну. Длительность проведения процедуры – 20 минут. Всего проведите 7 сеансов. Отложения солей будут постепенно рассасываться.

Отбеливание веснушек

С появлением первых солнечных лучей на лице женщин могут проявляться веснушки. Решить эту проблему можно при помощь настоя для наружного применения. Его готовят из:

2 ложки измельченных листьев;
300 мл кипятка.

Настаивайте все 2 часа. Отделите жмых от жидкости и протирайте полученным веществом лицо. Храните готовое сырье не более 4 дней в холодильнике.

При шпоре на пятке

Средство от образования нароста достаточно просто в приготовлении. Вам нужно просто обдать кипятком листья и приложить их к больному месту. Зафиксируйте повязкой. Длительность манипуляций и их количество полностью зависит от сложности ситуации.

Где применяется хрен. Полезные свойства продукта

Ни для кого не секрет, что хрен используется для приготовления острых приправ. Хрен и горчица обладают схожим вкусом. Этот овощ вносит определенный вкус в любые приправленные им блюда. Хрен, полезные свойства которого не ограничиваются кулинарией, применяется и в народной медицине. Чтобы повысить аппетит, следует в небольших дозах употреблять его.

Чем полезен хрен как антисептик? В его составе есть специальные элементы и эфирные масла, делающие продукт антисептиком. Также хрен — очень питательная добавка, содержащая углеводы — 16% , азотистые соединения — 3% и немного жира. По количеству витамина С он занимает промежуточное положение между лимоном и ягодами шиповника, а также смородины. Среди других веществ присутствуют соединения калия, кальция, фосфора, железа, фитонциды, горчичные масла, смольные вещества, крахмал. Из листьев хрена можно выделить каротин.

Недуги, с которыми борется хрен. Польза в лечении

Если перетереть хрен и законсервировать его в баночки, многие полезные вещества через некоторый период времени пропадут. Именно в таком неполезном виде мы его встречаем на лотках супермаркетов или в продуктовых магазинах.

В свежем же виде хрен является сильным возбудителем пищеварения. Также он лечит воспаления мочеполовой системы, выводит камни из почек, устраняет цистит, ревматизм и подагру. Им можно делать припарки при невралгии лица, лечить коклюш и ангину. Следует быть осторожным с глазами, так как продукт может вызвать определенные раздражения.

И не только этим известен хрен. Полезные свойства растения позволяют лечить гастриты, катаральное воспаление дыхательных органов, нормализовать кислотность. В любом виде используют профилактику хреном при почечных недугах, заболеваниях печенки и ЖКТ.

Растение способно убивать бактерии и замедлять рост инфекционных болезней за счет содержащихся в нем фитонцидов.

Сок хрена полезен для горлового полоскания, при зубных болях, для заживления гнойных воспалений кожи. Он также противодействует радикулиту, ревматизму, себорее.

Рецепты

В списке полезных продуктов почетное место занимает хрен. Полезные свойства его сока, разведенного с лимоном, проявляются в устранении слизи в местах ее накопления. Для этого упомянутый состав в виде кашицы употребляют 1-2 раза до полудня. Другая особенность состава – усиление мочевыделения при отеках и водянке. Для настойки используются несколько лимонов и около 200 г свежего хрена.

При хроническом насморке употребляйте это средство по половине чайной ложечки несколько раз в день. Желательно воздержаться от пищи в течение получаса. Свежий хрен, собранный с огорода, употребляют около недели. А упомянутый настой можно использовать сколь угодно долго.

Для усиленного потовыделения: сок хрена (примерно 30%) выжимаем в чашку воды. Употребляем несколько раз в день треть порции состава.

Чтобы вызвать аппетит, тертый хрен в количестве одной ложечки заливается двумя стаканами кипяченой воды. Употреблять за 15 мин. до еды по 50 мл.

Если вы ушиблись, прикладывайте к больному месту листья растения. Этот природный «пластырь» помогает и при дерматомикозе.

Хрен в косметологии

Хрен — отличное косметическое средство. Чтобы противодействовать веснушкам и пигментным пятнам, изготавливают водную настойку хрена. Затем ее втирают на места кожи, где проявляются заболевания.

Важно знать!

Мы рассмотрели основные характеристики растения хрен. Полезные свойства его применяются в кулинарии, традиционной медицине, косметологии. Однако при всем этом не рекомендуется включать хрен в рацион при тяжелых обострениях болезней органов и при беременности.

Дозировка растения должна быть умеренной, так как чрезмерное употребление хрена чревато повышенным давлением или даже кровопотерей.

Как правильно применять

В народной медицине

Радикулит лечится корнем растения – мелко натереть его на терке, смешать со сметаной (жирной) – 2/1 соответственно, и приложить к проблемному месту на 40 минут. Повторять до 3 раз за день 3 недели подряд.

Чтобы снизить холестериновый уровень пропустите через мясорубку 100 г корня хрена с одним лимоном в кожуре и 100 граммами чеснока. Разбавить полученную кашицу кипяченой водой 1/1 и на день поместите в прохладное место. Принимается лекарство по утрам и вечерам перед едой за 40 минут в количестве 1 столовой ложки с верхом.

Чтобы восстановить печень при циррозе возьмите листья приправы и крапиву (по 300-400 г), перетерев и выжав сок, подмешав меда. Хранить в холодильнике под крышкой. Пить по 0,5 стакана до 5 раз в течение дня на протяжении 1 месяца.

Народные целители рекомендуют использовать хрен для выведения лишней жидкости из организма и избавления от отеков, а также песка в почках, для чего готовят отвары с применением листьев.

В косметологии

Так как в составе хрена присутствуют эфирные масла, растение помогает эффективно избавляться от ненужной пигментации на теле, включая веснушки, снимать отеки и восстанавливать свежесть кожи.

В соке растения находятся флавоноиды, приостанавливая процессы клеточного старения.

Смягчением кожных покровов «занимаются» растительные масла, сохраняя эластичность и оказывая защитное действие против солнечного излучения.

Смолы растительного происхождения в хрене возвращают дамам былую молодость, избавляя от появившихся мелких морщинок, и подтягивая кожу. При этом сапонины, находящиеся в соке растения, повышают клеточную устойчивость в отношении вредного воздействия окружающей среды.

Для ухода за кожей лица используется кашица растения – дайте ей настояться 5-7 минут для устранения горечи. Сок тоже можно использовать, отжав его с помощью марли.

Хрен помогает ухаживать за волосами. Для чего можно приготовить маску – возьмите большую ложку жирной сметаны, столько же растительного масла и 1 корень хрена (протертый) – все соедините и нанесите на кожу головы, завязав сверху полиэтиленом, и надев теплое полотенце или платок на 40 минут. По истечении положенного времени промойте волосы шампунем.

В кулинарии

Хрен уже давно занял свое место на наших столах, как приправа к различным блюдам и консервации. Листья растения служат отличным средством к рассолам и маринадам, а порошок применяется, как приправа.

Вот один из множества рецептов – 1 кг помидоров с 3 очищенными корнями и 15 зубчиками чеснока пропустить через мясорубку, добавить большую ложку сахара с солью по вкусу, все тщательно перемешав. Полученный состав можно сразу употреблять или закатать в банки.

↑ Как сохранить листья хрена

Многим хозяйкам с приходом поздней осени хочется сохранить листья этого полезного растения. Есть несколько способов:

Полная заморозка.Замораживая листья хрена, знайте, что все питательные и полезные качества сохраняются в растении. Для этого метода хранения с листвы удаляют пыль и грязь под струёй воды и затем слегка просушивают. Когда листья подсохнут, их нарезают как удобно. Полученную листовую нарезку раскладывают в пакеты для заморозки и отправляют их в морозильную камеру. Перед использованием необходимое количество замороженных листьев оставляют для разморозки при температуре помещения.
Сушка.Листву хорошенько моют, затем мокрые листки раскладывают на картон либо поднос и отправляют в тёмное место. Листовые пластины должны просохнуть полностью. Периодически их перемешивают. Сухое состояние будет достигнуто, когда при изломе листа слышен характерный хруст. Сухое сырьё измельчается удобным способом и складывается в закрытые стеклянные ёмкости.
На полке холодильника. Чистые листья складывают в полиэтиленовый пакет. Для удобства можно порезать на части. Хранить можно до трёх недель в самой нижней полке холодильника.
Консервирование. Чистые листья нарезают на небольшие пластины. Слоями укладывают в стеклянную ёмкость, каждый слой обильно посыпая солью. Банку перед использованием надо простерилизовать. Хранить в прохладном месте.

Противопоказания

Есть у хрена и вредные свойства. Его ни в каком виде не рекомендуется применять людям, которые страдают от язвы желудка, так как он способен усилить эту проблему

Также важно осторожно к нему относиться людям с высоким давлением или страдающим от гастрита. Даже если вы полностью здоровы, важно помнить, что хрен нужно применять очень дозировано, так как чрезмерное увлечение может спровоцировать некоторые проблемы

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Рецепт и применение настойки на спирту

Вариации ее приготовления целиком и полностью зависят от проблемы, с которой человек имеет дело

Важно при приготовлении строго придерживаться рекомендаций

При простатите

С возрастом каждый мужчина может начать ощущать угасание работоспособности половой системы. Причины этому могут быть разные. Чаще всего в возрасте после 40 лет диагностируется воспаление простаты. Чтобы снять болезненные проявления и повысить потенцию, необходимо провести лечение следующим веществом. Для него потребуется:

1 л водки;
стакан натертого корня;
по стакану сока моркови и свеклы.

Настаивайте на протяжении недели в холодильнике. После добавьте стакан меда в напиток. Пейте перед завтраком и ужином по столовой ложке. Курс – 21 день. Потом сделайте месяц и снова повторите

Если во время не обратить внимание на признаки этого заболевания, то ситуация может усугубиться и перерасти в аденому

Простые способы лечения сложных заболеваний:

При гипертонии

Описанное выше вещество поможет снизить и артериальное давление. Дозировка и количество приемов такое же как и при нарушении эректильной функции. Длительность лечения – 1,5 месяца.

От гепатита

Это заболевание несет негативное влияние на печень. Нормализовать работу этого органа поможет настойка. Для нее проведите следующие процедуры:

наполните 500 мл банку листьями растения;
залейте водкой.

Выдержите в холодильнике 14 дней. После отделите и добавьте 3 ложки сладкого апипродукта и сок 1 кислого цитруса. Все размешайте. Принимайте по десертной ложке средства утром и вечером до окончания вещества.

При подагре

Особенность заболевания заключается в том, что суставы подвергаются негативному влиянию кристаллов солей из-за нарушения обмена веществ. Чтобы решить эту проблему необходимо проводить растирания. Для этого потребуется настойка из:

150 г корня кашеобразного состояния;
500 мл спирта.

Настаивайте сутки, время от времени взбалтывая содержимое емкости. Втирайте ее в больные места до улучшения состояния. Желательно утеплять шерстяной тканью.

Маска для волос на вине

Улучшить состояние и структуру поможет маска из корня этого растения. После нескольких применений вы увидите изменение в лучшую сторону. Для нее необходимо взять в равных частях:

тертый корень;
красное сухое вино;
сметану;
свежий пчелиный мед.

Хорошенько перемешайте ингредиенты и нанесите от корней и по всей длине. Оставьте на пол часа, а потом смойте. Повторяйте два раза в неделю.

↑ Рецепты из листьев хрена

Что можно сделать из листьев хрена в домашних условиях? Листва этого растения используется в народном лечении от многих болезней. Чтобы снять мышечную боль, помочь организму при ушибах и растяжениях, используется компресс из листьев. Для этого свежесобранные листья ошпариваются кипящей водой.

Когда они немного остынут и можно будет их температуру на теле выдержать, листья выкладывают на проблемное место.

Чтобы усилить полезные свойства растения, создают парниковый эффект.

Покрытую листом проблемную зону накрывают полиэтиленом, а сверху из махрового полотенца делают повязку. Чтобы компресс подействовал, его оставляют на ночь. На следующее утро, сняв компресс, можно обнаружить на больном месте появившуюся лишнюю соль.

Её аккуратно удаляют, а кожу протирают насухо. Затем кожу на проблемном месте увлажняют любым жирным кремом.

Такое лечение может продолжаться до 10 дней. Для приготовления такого компресса на кусте отбирают крупные листья.

↑ Настойка

Листья промывают от пыли и песка. Просушивают и пропускают через мясорубку. В банку из стекла с самозакрывающейся крышкой складывают листовую смесь и заливают её 40-градусной водкой или разведённым спиртом.

Настаивать в тёмном месте надо в течение семи дней. Потом настойку процеживают, а листовую смесь отжимают.

Полученный напиток употребляют по 1 ст. л. за полчаса до еды утром, в обед и перед ужином. Хранится настойка в прохладном месте, не на свету.

Настойку используют при лечении гепатита. Поможет применение настойки снять при остеохондрозе мышечную боль. В результате лечения из организма выводится ненужная соль.

↑ Средство, уменьшающее мышечную боль

Для изготовления этого средства листья надо собирать в начале-середине мае. Молодые листовые пластины складывают (при необходимости нарезают на части) в стеклянную ёмкость и добавляют к ним водки или разведённого спирта.

Оставляют настаиваться в прохладном, тёмном месте на два дня.

Затем необходимое количество набирают и применяют для натирания очага боли.

↑ Настой на воде с листьями

Небольшой лист хрена выкладывают в стакан с чистой водой. Без нагревания оставляют настаиваться на протяжении двух часов. Полученным настоем протирают лицо.

Этот раствор хорошо очищает и тонизирует кожу, помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен.

↑ Свежие компрессы при варикозе

Избавиться от варикоза на ногах помогут компрессы из свежих листьев хрена. Для компресса из листвы удаляют центральный стержень, тогда они становятся податливее. Заранее листы промывают, дают обсохнуть.

Зелень накладывают поочередно внахлест на места с варикозными проявлениями.

Сверху делают листовую повязку, используя марлевый бинт. На повязку надевают длинные носки или гольфы. Можно применить эластичный бинт, но не надо туго перематывать. В замотанном виде оставляют компресс на ночь.

Применение в народной медицине

В народной медицине практикуют несколько вариантов использования этого овоща. Из него готовят настойки и растирки, а молодые листочки применяют для компрессов.

Компресс

Растительные примочки используются для снятия болей в суставах:

Свежие листья перетирают в кашицу, смешивают со столовой ложкой лимонного сока и несколько раз в сутки втирают в больной сустав.
Для снятия воспаления молодые листья прикладывают к больному суставу и оставляют на ночь.
Снять боль и уменьшить воспаление поможет компресс из листьев хрена и яблок, пропущенных через мясорубку и смешанных в одинаковых пропорциях.

Растирка

Растирки на основе листьев хрена используют для лечения коленного артроза. Варианты применения:

Измельченную зелень заливают горячей водой и доводят до кипения.
В остывшей жидкости смачивают марлю, выкладывают на нее молодой листик хрена и прикладывают больному суставу.
Зимой для приготовления растирки используют сухие листья. На 600 мл воды понадобится 25 г сырья.
Хорошо снимает воспаление растирка из зелени хрена, репы и редиса. Компоненты берут в одинаковых пропорциях и измельчают в блендере. Полученную кашицу аккуратно втирают в больной сустав.

Настойка

Настойка из листьев хрена – универсальное лекарственное средство. Наружно ее используют для растирания, а внутрь – для устранения воспалительных процессов в горле и органах пищеварения.

Готовят лекарство так:

5-6 крупных листьев хрена измельчают, помещают в банку и заливают 500 мл водки или спирта.
Емкость накрывают крышкой и неделю настаивают в холодильнике.
Перед применением процеживают и пьют по столовой ложке трижды в день за 30 минут до еды.

Если добавить в настойку немного меда или лимонного сока, она послужит эффективным средством в борьбе с простудой и кашлем.

Лечебные средства на основе растения

Для лечебных целей используют корни и листья хрена. На их основе в домашних условиях можно приготовить отвары, настои, настойки и другие целебные средства.

Настойка на хрене

Измельченный корень в количестве 150 гр. залить пол литром водки, настоять в темном месте в течение недели. Водка с хреном используется в виде компрессов и растирок при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и суставов.

Сок хрена

Корень измельчают и отжимают сок через марлю. Он содержит концентрированные эфирные масла и в натуральном виде не употребляется. Его принимают с добавлением лимонного сока (на 100 гр. хрена – сок из двух лимонов). Смесь употребляют перед едой по чайной ложке дважды в день. Средство выводит из организма скопившуюся слизь, что помогает избавиться от кашля, бронхита, ангины, гайморита и других заболеваний верхних дыхательных путей. А также оказывает мочегонный эффект, что помогает справиться с камнями в мочевом пузыре и почках. Сок хрена улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает стимулирующим и тонизирующим действием, снимает физическое и умственное переутомление.

Хрен с медом

Рецепт приготовления, следующий: измельчить корень (0,5 кг.), добавить в него 1,5 литра кипятка, настоять 12 часов и процедить. К полученному настою добавить пол кило меда и на слабом огне довести до закипания. Остывшее средство принимать по 1\4 стакана перед едой трижды в день. Помогает вывести лишнюю жидкость из организма, снять отеки, справиться с водянкой, про тонизировать организм и поднять иммунитет.

Отвар хрена

Для его приготовления средний корень очищают, измельчают на терке, заливают пол литром воды, доводят до кипения и ставят на водяную баню на пять минут. Затем процеживают и используют внутрь для лечения гипертонии и как мочегонное средство. Наружно применяют в виде компрессов для удаления аллергических реакций, крапивницы, экземы и дерматита. Смоченную в средстве салфетку накладывают на проблемные участки кожи и держат пол часа. Процедуру проводят до трех раз в день.

Лечебные свойства листьев хрена

Свойство листьев хрена очищать организм от продуктов жизнедеятельности, шлаков и солей, препятствуя их отложению, оказывает положительное эффект для лечения суставов и позвоночника, а также для нормализации регенерации хрящевой ткани. Компрессы со свежими листьями помогают справиться с радикулитом и остеохондрозом. Для этого их ошпаривают кипящей водой и прикладывают на больной участок, закрепляют и укутывают теплым шарфом или платком, оставляют на ночь, а утром убирают с поверхности кожи образовавшийся белый налет – излишек соли, вытянутый хреном. Курс лечения – десять процедур на ночь, при необходимости их количество можно увеличить. Листья хрена усиливают кровообращение пораженных участков и купируют боль.

Настойка с листьями

Напиток обладает противовоспалительным и антибактериальным действием и оказывает оздоравливающее действие на весь организм. Его можно принимать по рюмочки на ночь как профилактическое средство

Емкость на половину заполняют измельченными листьями и заливают до верха водкой или спиртом, убирают в темное место для настаивания. Через две недели процеживают и принимают перед едой троекратно по столовой ложке. Курс лечения до трех месяцев. Используется в лечении цирроза печени, вирусного гепатита, гайморита и как общеукрепляющее средство.

Состав и характеристики

В составе хрена обыкновенного содержатся разнообразные активные компоненты, эфирные масла (горчичное, аллиловое и др.), органические, насыщенные и ненасыщенные кислоты, антиоксиданты, а также множество макро- и микроэлементов.

Минерал	Кол-во на 100 г
Калий	569 мг
Фосфор	129 мг
Кальций	119 мг
Натрий	100 мг
Магний	36 мг
Железо	2 мг
Медь	0,4 мг

Лечебные свойства листьев и корня хрена объясняются огромным количеством витамина C, содержащегося в нем в несколько раз больше, чем в цитрусовых, но меньше чем в шиповнике и черной смородине. Эта мясная трава богата рибофлавином и другими витаминами группы B, токоферолом (витамином E), каротином (провитамином A), витамином РР, тиамином, лизоцимом, способным разрушать палочку Коха и другие болезнетворные микроорганизмы. В составе жгучего пряного овоща найдены смолистые вещества, алколоиды, антибактериальные химические соединения, а также вода, клетчатка, сахар, крахмал, углеводы и пр.

Величина	Кол-во на 100 г
Калорийность	56 кКал
Гликемический индекс	15
Углеводы	15 г
Жиры	0,4 г
Белки	3,2 г
Вода	77 г
Пищевые волокна	7,3 г
Моно- и дисахариды	4,6 г
Крахмал	3,9 г

Именно острота хрена свидетельствует о максимальном содержании в нем полезных веществ. Но, к сожалению, большая их часть сохраняет свои свойства не более недели после сбора.

Полезные свойства алоэ

Алоэ – лекарственное растение, обладающее рядом целебных полезных свойств.

Учитывая в алоэ полезные свойства, которых в нём множество, его широко применяют в традиционной и народной медицине. Чем полезен алоэ?

Сок алоэ содержит много полезных веществ- это микроэлементы, витамин С, минеральные соли, углеводы, различные ферменты, катехин, дубильные вещества, флавониды.

Анализируя состав сока алоэ и сока алоэ вера, можно утверждать, что алоэ обладает противовоспалительными, противоаллергическими, антисептическими, бактерицидными, очищающими, иммуномодулирующими, спазмолитическими, регенерирующими свойствами, опираясь на которые в лечении, можно восстановить нормальную жизнедеятельность организма. Что лечит алоэ?

Ещё древними людьми было отмечено, что лечебные свойства алоэ можно использовать для наружного применения, и использовали алоэ как лечебное средство для заживления гнойных ран.

И сегодня алоэ применение свое как антисептическое и обезболивающее средство, находит в лечении ожогов, заживлении ран и полоскании горла.

Все это подтверждает то, что алоэ – растение, обладающее высокой биологической активностью и польза алоэ очевидна.

Исследованные свойства алоэ показали, что оно способно лечить различные заболевания. Полезен сок алоэ: применение его оправдано в лечении инфекций, он успешно борется со стрептококками и стафилококками, помогает в лечении абсцессов, флегмон.

Аджика с медом под капроновой крышкой

Это самый вкусный вариант того, как сохранить перекрученный хрен на зиму. Приготовленная по этому рецепту аджика не требует добавления сахара. Его заменяют медом, который обеспечивает надежное хранение в холодильнике всю зиму. Эта аджика не только острая и аппетитная, но и очень полезная. Для ее приготовления потребуется любая мясорубка. Нужно пропустить 3 кг красных помидор, 1 кг хрена и 1 кг чеснока, все перемешать добавить соль по вашему вкусу и 0,5 литра меда. Эта заготовка не оставит равнодушным ни одного гурмана. Она подходит ко всем мясным блюдам и вкусна даже просто намазанная на хлеб.

Ну вот, теперь вы знаете, как сохранить хрен на зиму. Займитесь его выращиванием на своем участке. Чаще употребляйте хрен в чистом виде и в готовых блюдах и будете здоровы!