Злаки

Осеннее удобрение озимых зерновых и зернобобовых культур

Целесообразность осенних подкормок зерновых

Целесообразность осенних или даже зимних подкормок  отечественные ученые  исследовали еще в 60-70-е годы прошлого века. По их выводам, на Полесье и на легких, оподзоленных почвах Лесостепи азотные подкормки лучше проводить рано весной. На остальной территории Лесостепи и в степной зоне по влиянию на урожай зерна озимой пшеницы ранневесенние  и осенние подкормки равноценны. А за равнинного рельефа и отсутствия снежного покрова возможно проводить и зимние подкормки озимых.

Появление современных сортов и гибридов интенсивного типа, а также глобальные климатические изменения, обусловливающие перманентные весенние засухи, особенно в 2011-2012 гг., актуализировали исследования этого вопроса.

На территории ГП «Опытное хозяйство» Граковское »  специалисты ННЦ «Институт почвоведения и агрохимии имени А.Н. Соколовского» в 2013-2015 годах исследовали эффективность временного переноса азотных подкормок с весны на осень в условиях Харьковской области на примере двух самых распространенных форм удобрений: аммиачной селитры и карбамида.

Для более четкого выявления возможной разницы между вариантами на посевах после стерневых предшественников выбрали для внесения достаточно высокую дозу азота, эквивалентную 3,0 ц/га аммиачной селитры (N102). Установлено значительное варьирование показателя урожайности зерна озимой пшеницы в зависимости от формы удобрений и сроков их внесения, и обусловлено это,  прежде всего, агрометеорологическими условиями.

Так, максимальный урожай 2013 получили при условиях  внесения аммиачной селитры весной по мерзлоталой почве — 33,7 ц/га;  В 2014-м — от применения карбамида осенью — 75,4 ц/га и в 2015 году — при  осенней подкормке аммиачной селитрой — 59,1 ц/га.

Следует отметить, что термин «осенние подпитки» имеет достаточно условное название, поскольку в определении календарной даты проведения этого агромероприятия следует ориентироваться прежде всего на физическую возможность техники выйти в поле (с учетом влажности и состояния поверхности почвы) и погодные условия в течение ближайших 10-14 дней (например, отсрочка проведения мероприятия из-за неблагоприятных метеоусловий, способны обусловить стойкое прекращение вегетации растений). Поэтому срок подкормки колебался по годам от 20 ноября до 6 декабря.

В среднем за три года проведения исследований  более высокую урожайность зерна озимой пшеницы (на 1,2 ц/га) получили при условии  осенней  подкормки карбамидом в дозе N102, по сравнению с внесением аналогичной дозы азота в тот же срок, но в виде аммиачной селитры. И наоборот — наблюдается незначительное преимущество (на 0,9 ц/га) селитры над карбамидом при условии внесения  подкормки  весной. При сравнении  различных сроков применения одинаковых форм азотных удобрений существенной разницы между осенней и весенней подпиткой не обнаружено — колебания урожайности не превышали 2%, или 1,0-1,1 ц/га в зерновом измерении.

Равноценность осенней и ранневесенней подкормки подтвердили также результаты другого полевого опыта, в котором изучали эффективность почастичного внесения азотных удобрений: перед прекращением вегетации поздней осенью, по мерзлоталой почве и в фазе кущения. Доза азота для каждого агромероприятия была эквивалентна 1,5 ц/га аммиачной селитры (N51). Установлено, что в 2013 году на посевах после стерневого предшественника на фоне припосевного внесения аммофоса в дозе N12Р52 почастичного применения аммиачной селитры весной и в фазе кущения способствовало получению 39,7 ц/га зерна озимой пшеницы. При внесении на том же агрофоне карбамида осенью и в фазе кущения уровень урожая был меньше только на 0,9 ц/га, или на 2%.

В 2014 году на фоне последействий аммофоса получено аналогичные результаты. Прибавка урожая зерна пшеницы от переноса времени подпитки с весны на осень в случае использования селитры составила 0,8 ц/га. Замена селитры на карбамид  при подкормке  в фазе кущения обеспечила дополнительное повышение урожая зерна — 2,8 ц/га, а переход на подкормку карбамидом осенью и в фазе кущения дал максимальный среди исследуемых вариантов урожай — 64,0 ц/га.

Виды азотных удобрений для пшеницы

Сухие азотосодержащие средства выпускают в виде порошков, кристаллических и гранулированных смесей, которые обладают высокой гигроскопичностью. Они быстро растворяются в воде и с ними удобно работать. Однако такие составы требовательны к условиям хранения — в неблагоприятных теряют сыпучесть и склеиваются в большие комки. Правила хранения для каждого вида указывают на упаковках.

Удобрения группируют по формам азота:

  • аммиачная группа (сульфат аммония);
  • аммиачно-нитратная (аммиачная селитра, известково-аммиачная селитра);
  • нитратная (натриевая селитра);
  • амидная — мочевина (карбамид).

Сульфат аммония содержит 21% азота и 24% серы. Удобрение хорошо хранится и не слеживается. Это быстродоступная и малоподвижная форма, поэтому пригодна для осени и весны. Подходит для основного питания и в качестве подкормки. Нельзя смешивать со щелочными средствами.

Аммиачная селитра с маркой «Б» — мелкокристаллический порошок с добавками кальция, магния, сульфата и 34% содержанием азота. Универсальное удобрение с 2 формами элемента подходит для всех видов почв и разных сроков внесения. Нитрат аммония стимулирует рост пшеницы, несмотря на холода и мерзлую землю. Азотные формы не вымываются из грунта. Применяют средство при посеве и для подкормки. Отличается высокой требовательностью к условиям хранения.

Известково-аммиачная селитра содержит 26% азота, кальций и магний. Это сложное удобрение комплексного действия не закисляет грунт и хорошо подходит для солонцеватых почв. Вносят весной и осенью как основу, используют в качестве подкормки в течение вегетационного периода растений.

Натриевая селитра — щелочной состав, который содержит 16% элемента. Легко усваивается и подходит для кислых почв. Из-за быстрого вымывания не применяют осенью. Для озимой пшеницы используют как азотную подкормку.

Мочевина нетоксична, содержит 46% азота. Гранулированная смесь хорошо хранится. Из-за подвижной формы элемента не подходит для осенней заделки. Удобрение не обжигает листья, поэтому его применяют для внекорневой подкормки.

КАС (карбамидно-аммиачная смесь) — жидкое удобрение, в котором содержится 32% азота. Подходит для заделки в почву и как питание по листу.

Все составы хорошо растворяются в воде, но требуют повышенного внимания к условиям хранения.

Способы внесения

Урожай озимой пшеницы напрямую зависит от количества азота, которое усваивает растение. Помимо предпосевной заделки удобрений, злаку требуется правильная системная подкормка. Ее проводят двумя способами:

  1. Корневая — основной и обязательный метод, при котором однокомпонентные или комплексные удобрения вносят в грунт. При выборе средства учитывают качество почвы, процент влажности, погодные условия и стадии развития пшеницы.
  2. Внекорневая или листовая — дополнительный быстрый способ питания через листья. Чтобы избежать ожогов, растения обрабатывают утром, вечером или ночью, при температуре не выше 20°C и с учетом достаточной влажности. Для внекорневой подкормки подходит раствор карбамида.

Карбамид хорошо сочетается с сернокислым магнием, повышает эффективность инсектицидов и фунгицидов.

Виды минеральных веществ, которые вносят осенью

Прежде чем приступать к внесению удобрений перед зимой, стоит разобраться, какие питательные вещества наиболее подходящие и как они влияют на грунт и растения.

Фосфорные

Этот элемент находится в минеральных подкормках в труднодоступном для растений виде, и ему необходимо время для перехода в подходящую для культур форму. В результате химических процессов, происходящих на протяжении зимнего периода, фосфорное удобрение становится легкоусвояемым элементом.

В эту группу входят такие препараты, как суперфосфат, метафосфат калия, фосфоритная мука. Большинство садоводов отдают предпочтение суперфосфату, который бывает простым и двойным, в первом случае количество основного элемента питания составляет около 20 %, во втором — 50 %. Кроме фосфора, в составе удобрения присутствуют сера, магний, монокальцийфосфат и фосфорная кислота. И простой, и двойной вид подкормки разрешено использовать для всех культурных растений и на всех типах грунтов. Для лучшего усвоения и распределения в грунте удобрение смешивают с органикой — перегноем или компостом, норма расхода — 40 грамм на квадратный метр огорода (в случае применения двойного суперфосфата норму снижают вдвое). Вносят препарат под осеннюю перекопку грунта.

Фосфоритной муке отдают предпочтение те садоводы, которые ведут органическое земледелие. Дело в том, что это полностью натуральный продукт, который получают путем перемалывания в порошок фосфоритов — осадочных горных пород. В составе этого удобрения содержится 20 % фосфора и 30 % кальция, остальное приходится на долю комплекса микроэлементов. При использовании фосфоритной муки на своем огороде придерживаются расхода 2 кг подкормки на 10 кв. метров участка. Необходимо помнить, что мука на основе фосфора способствует раскислению грунта.

Калийные

Такое вещество, как калий, ускоряет процесс фотосинтеза, повышает устойчивость культур к воздействию негативных погодных условий и укрепляет иммунитет против распространенных заболеваний. Поскольку в большинстве разновидностей подкормки содержится хлор, вносить ее рекомендуется именно осенью, чтобы не навредить растениям. До весны вредный элемент испаряется из грунта и уже не представляет угрозы для культур.

Из наиболее распространенных калийных удобрений стоит выделить следующие препараты:

  1. Калимагнезия. В ее составе находится 30 % калия и 17 % магния. Эту разновидность часто используют на песчаных грунтах. На квадратный метр расходуют 20 грамм калимагнезии.
  2. Хлористый калий. Содержит наибольшую концентрацию основного компонента — 60 %. Но поскольку в его составе присутствует хлор (40 %), использовать удобрение можно только осенью. На 1 кв. метр берут 15-20 грамм препарата.
  3. Сульфат калия. Эта разновидность калийного удобрения подкисляет грунт, поэтому подходит исключительно для щелочных почв или с нейтральной реакцией. На квадрат участка используют от 15 до 30 грамм препарата.

Пропорции элементов питания

Для нормального развития пшеницы важно не только, а, возможно, и не столько наличие в почве всех необходимых питательных веществ, сколько их оптимальное соотношение, ведь при нарушении допустимых пропорций одни соединения начинают нейтрализовывать действие других, превращаясь, таким образом, из удобрений в токсины. Знаете ли вы? Самый старый в мире хлеб был обнаружен при раскопках древнеримского города Помпеи, погибшего, как известно, под потоками раскалённой лавы Везувия

Несмотря на то, что каравай полностью окаменел, учёным удалось разгадать тайну старинного рецепта, и сегодня в Италии можно попробовать аутентичное блюдо, изготовленное в строгом соответствии с античными канонами.

Знаете ли вы? Самый старый в мире хлеб был обнаружен при раскопках древнеримского города Помпеи, погибшего, как известно, под потоками раскалённой лавы Везувия. Несмотря на то, что каравай полностью окаменел, учёным удалось разгадать тайну старинного рецепта, и сегодня в Италии можно попробовать аутентичное блюдо, изготовленное в строгом соответствии с античными канонами.

Согласно общепринятым рекомендациям, идеальное соотношение азота, фосфора и калия для пшеницы составляет 3:2:2. Вместе с тем, конкретные нормы внесения основных макроэлементов на пшеничные поля зависят от климатических условий и способа выращивания культуры (озимой или яровой).

В целом, базовые показатели необходимой дозы азота, фосфора и калия, из расчёта в килограммах на тонну зерна, выглядят так:

Природная зона Озимый способ, NPK Яровой способ, NPK
Черноземье 25,6/9,2/15,7 31,3/10,3/19,0
Поволжье 27,7/8,2/17,2 30,2/11,2/19,9
Нечерноземье 27,3/7,9/23,2 29,1/10,6/21,0
Северный Кавказ 28,9/9,0/20,8 30,8/12,07/25,34
Урал 28,05/7,97/24,3 29,9/10,7/22,0

Технология внесения удобрений

В зависимости от типа подкормки озимой пшеницы ее можно использовать разным методом. В случае высевания озимого вида, участок удобряют с конца августа. Затем процедуру повторяют в первой половине сентября. Органические вещества и минералы осенью всегда вносятся в землю до посадки пшеницы. При этом почва качественно перепахивается и оставляется на неделю или две.

Весной, можно воспользоваться очень простым методом. Подкормки (аммиачная селитра и фосфорно-калийные смеси, если они не были внесены осенью) закладываются прямо поверх еще не растаявшего снега в начале весны. Только в данном случае используется двойная доза азотных веществ, а фосфора и калия берется не более нормы! Дело в том, что азот – летучее вещество, пока снег растает, он может испариться. Если же закладывать двойную норму, то вместе с таянием снегов туки насытят землю и молодые ростки пшеницы в полной мере.

Карбамид или мочевина может использоваться разными методами. В случае удобрения земли нужно просто посыпать им почву и обильно полить водой. Можно также применять корневую и внекорневую подкормку для растений

Используют их в пасмурную погоду, но важно, чтобы не было дождя, если подкормка внекорневая!

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА

Научно-исследовательские работы проводились путем постановки полевых и лабораторных экспериментов в соответствии с установленными методиками проведения подобных опытов с удобрениями, а также отбора земельных проб. Лабораторная часть включала анализы почв. Влажность оценивалась термостатным весовым методом, содержание гумуса — по технологии Тюрина и ГОСТ 26213–91, рН водной вытяжки — ­ионометрически по ГОСТ 26423–85. Нитратный азот с дисульфофеноловой кислотой определялся способом Грандваль — Ляжу, легкогидролизуемый азот — по Минееву, подвижный фосфор и обменный калий из одной вытяжки — по Мачигину и ГОСТ 26205–91, поглощенные Са2+ + Mg2+ — трилонометрическим методом, ГОСТ 26428–85, подвижная сера — по ГОСТ 26490–85.

Анализы включали определение химического состава растений яровой пшеницы. Озоление растительного материала высчитывалось по Гинзбургу и Щегловой, уровень азота — по Кьельдалю, фосфора — колориметрически, калия — на пламенном фотометре. Концентрация серы устанавливалась путем минерализации смесью азотной и хлорной кислот с последующим вычислением на фотометре, количество клейковины — методом отмывания. Математическая обработка полученных данных осуществлялась с использованием пакета научно-прикладных программ и ресурса для работы с электронными таблицами.

Виды азотных удобрений для пшеницы

Сухие азотосодержащие средства выпускают в виде порошков, кристаллических и гранулированных смесей, которые обладают высокой гигроскопичностью. Они быстро растворяются в воде и с ними удобно работать. Однако такие составы требовательны к условиям хранения — в неблагоприятных теряют сыпучесть и склеиваются в большие комки. Правила хранения для каждого вида указывают на упаковках.

Удобрения группируют по формам азота:

  • аммиачная группа (сульфат аммония);
  • аммиачно-нитратная (аммиачная селитра, известково-аммиачная селитра);
  • нитратная (натриевая селитра);
  • амидная — мочевина (карбамид).

Сульфат аммония содержит 21% азота и 24% серы. Удобрение хорошо хранится и не слеживается. Это быстродоступная и малоподвижная форма, поэтому пригодна для осени и весны. Подходит для основного питания и в качестве подкормки. Нельзя смешивать со щелочными средствами.

Аммиачная селитра с маркой «Б» — мелкокристаллический порошок с добавками кальция, магния, сульфата и 34% содержанием азота. Универсальное удобрение с 2 формами элемента подходит для всех видов почв и разных сроков внесения. Нитрат аммония стимулирует рост пшеницы, несмотря на холода и мерзлую землю. Азотные формы не вымываются из грунта. Применяют средство при посеве и для подкормки. Отличается высокой требовательностью к условиям хранения.

Известково-аммиачная селитра содержит 26% азота, кальций и магний. Это сложное удобрение комплексного действия не закисляет грунт и хорошо подходит для солонцеватых почв. Вносят весной и осенью как основу, используют в качестве подкормки в течение вегетационного периода растений.

Натриевая селитра — щелочной состав, который содержит 16% элемента. Легко усваивается и подходит для кислых почв. Из-за быстрого вымывания не применяют осенью. Для озимой пшеницы используют как азотную подкормку.

Мочевина нетоксична, содержит 46% азота. Гранулированная смесь хорошо хранится. Из-за подвижной формы элемента не подходит для осенней заделки. Удобрение не обжигает листья, поэтому его применяют для внекорневой подкормки.

КАС (карбамидно-аммиачная смесь) — жидкое удобрение, в котором содержится 32% азота. Подходит для заделки в почву и как питание по листу.

Все составы хорошо растворяются в воде, но требуют повышенного внимания к условиям хранения.

Способы внесения

Урожай озимой пшеницы напрямую зависит от количества азота, которое усваивает растение. Помимо предпосевной заделки удобрений, злаку требуется правильная системная подкормка. Ее проводят двумя способами:

  1. Корневая — основной и обязательный метод, при котором однокомпонентные или комплексные удобрения вносят в грунт. При выборе средства учитывают качество почвы, процент влажности, погодные условия и стадии развития пшеницы.
  2. Внекорневая или листовая — дополнительный быстрый способ питания через листья. Чтобы избежать ожогов, растения обрабатывают утром, вечером или ночью, при температуре не выше +20°C и с учетом достаточной влажности. Для внекорневой подкормки подходит раствор карбамида.

Карбамид хорошо сочетается с сернокислым магнием, повышает эффективность инсектицидов и фунгицидов.

Как выбрать удобрение

При выборе подкормки для озимой пшеницы соблюдают баланс элементов. Разберемся с этим подробнее.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения увеличивают урожай озимой пшеницы. Опытные фермеры применяют комплексные подкормки, имеющие в составе основные элементы питания – азот, фосфор и калий. Такие удобрения применяют перед посевом пшеницы или непосредственно во время этой процедуры.

Калийные

Калий влияет на питательные свойства зерна и повышает его устойчивость к холоду. Вещество распределяют по поверхности почвы перед посевом (30 кг/га). В качестве подкормки часто используют калийную соль или хлорид калия.

Норма применения хлористого калия при посеве озимой пшеницы под вспашку и под перепашку в нечерноземье – 0,5-1 ц/га, калийной соли – 0,75-1,5 ц/га.

Магниевые

Для лучшего эффекта подкормку вносят внекорневым способом. Источник этого элемента − сернокислый магний с концентрацией 16%.

Кальциевые

Кальций благотворно влияет на рост растения и повышает устойчивость культуры к различным заболеваниям.

Недостаток кальция ведет к слабому росту корневой системы, а значит, растение не сможет в полной мере впитывать влагу из почвы и получать необходимое питание. Для подкормки этим элементом обычно используют кальциевую селитру.

Фосфорные

Фосфор участвует в фотосинтезе, повышает морозостойкость культуры и улучшает сопротивляемость болезням. Его обычно вносят во время заделывания семян. В качестве источника элемента используют двойной или простой суперфосфат. Также применяют фосфоритную муку.

Азотные

Азотные удобрения необходимы для выращивания озимой пшеницы. Источники азота для растения – аммиачная селитра и мочевина (карбамид), содержание азота в последнем – около 46%.

Как правильно вносить мочевину под пшеницу? Растения подкармливают корневым и внекорневым способом. Под озимую пшеницу мочевину вносят частями, так как осенью вещество быстро вымывается из грунта. Обязательно дают азотное питание растениям в период цветения и до восковой спелости.

Для увеличения урожайности достаточно внести 30-60 кг мочевины на 1 га, с целью накопления протеина в зерне – 100-120 кг на 1 га. При внесении подкормки учитывают предшественников – после бобовых количество удобрения сокращают.

КАС-32

КАС-32 – жидкая карбамидно-аммиачная смесь с содержанием азота 32%. При использовании КАС-32 пшеница обеспечивается сразу тремя формами азота – амидной, аммонийной и нитратной. В этом заключается главное преимущество этого удобрения перед твердыми видами подкормок.

Сульфат аммония

Это удобрение выделяется среди азотных подкормок содержанием серы. Сульфат аммония показывает хорошие результаты при внесении его под озимую пшеницу, так как подкормка оказывает продолжительное воздействие на культуру при минимальной потере основного вещества.

Серные

Сера – один из важных элементов для озимой пшеницы, так как при ее дефиците действие азота невозможно. Такие удобрения вносят одновременно с азотными. В качестве источника серного питания применяют сульфат магния (концентрация сульфата – 16%) или суперфосфат (концентрация – 24%).

Такие удобрения повышают плодородие почвы и активируют микробиологические процессы. Самые распространенные органические удобрения – навоз, торф, сидераты, древесная зола.

Нормы внесения азота

В начале весны такой зерновой культуре, как пшеница, требуется очень много удобрений, особенно, если посев производится на поле, где и в прошлом году росла пшеница. Это особенно актуально, если помнить, что азотным удобрениям требуется время для поступления в растение, а азота пшенице требуется очень много.

Несмотря на это, дозу поступления азотных удобрений в почву целесообразно удерживать в норме, не допуская ее превышения. Поэтому осенью в поле вывозится до 25 % азотных удобрений. Это примерно около 35 кг аммиачной селитры на 1 га, которую можно заменить смесью мочевины и карбамида.

Весной вносят еще 35 кг, для восполнения запасов азота в почве. Такую подкормку вносят под корень, чтобы исключить попадание удобрений на листья растений и следующих за этим ожогов. Вторая весенняя подкормка проводится при переходе пшеницы в фазу трубки, тогда вносятся остальные 70 кг азотных удобрений.