Выращиваем рассаду
Выращивание рассады баклажанов — дело не кропотливое. Качественные саженцы легко вырастить в домашних условиях, стоит всего лишь соблюдать некоторые правила.
Выбирая сроки для посева семян баклажанчиков, стоит учесть, где вы собираетесь выращивать заморского гостя: в теплице, или в открытом грунте. Если вы планируете высаживать рассаду в теплице, оптимальным временем для посева семян сорта «Чёрный Принц» является середина февраля. В случае, когда планируется высаживать рассаду в открытый грунт, семена нужно высевать где-то в середине марта.
Уже через 5-10 дней появятся первые проросшие побеги. Взлелеянную здоровую рассаду пересаживают в теплицу, либо в открытый грунт на 65-70 день после всходов. Февральские саженцы «переселяют» в теплицу в конце апреля, мартовские в открытый грунт — в первых числах июля, так как в это время практически исключается опасность появления заморозков.
Подготовка и выбор семян
Опытные огородники советуют приобретать семена для выращивания рассады баклажанов только в специализированных магазинах. Конечно, можно собрать семена с собственноручно выращенных плодов, но есть большая вероятность, что они окажутся неспелыми.
Непосредственно перед процессом высева семена нужно подготовить к данному этапу их «жизни». Во-первых, проводят процедуру обеззараживания посадочного материала. Для этого семена 25 минут вымачивают в растворе марганцовокислого калия. После такой оздоровительной процедуры семена промывают под водной струей.
Следующий этап подготовки — питательные «сеансы». Оздоровленные семена помещают в тканевые мешочки, которые на две сутки окунают в предварительно подготовленный питательный раствор. Для приготовления данного раствора понадобится развести 1 ч. л. нитрофоски в 1 л воды. Нитрофоску можно заменить древесной золой. Эта процедура способствует быстрому и качественному прорастанию семян.
По истечении суток семена вынимают из раствора и, разложив на сухую тарелку, ставят в помещение с температурой 30°С на 1-2 сутки.
Пройдя данные подготовительные этапы, можно приступать к непосредственной посадке.
Схема посева
Семена баклажанов можно высевать как в отдельные стаканчики, так и в специальный ящик, заполненный торфяным субстратом.
Посадочный материал помещают на глубину 0,5 см, ни в коем случае не больше 1 см. Между семенами нужно соблюдать дистанцию 35-50 см. Засаженную ёмкость необходимо накрыть плёнкой и перенести в затемнённое тёплое место.
Уход за рассадой
Как только появятся первые ростки, ёмкость переносят на хорошо освещённый участок и держат на дневном свете. С 18 вечера до 7 утра рассаду накрывают тёмной плёнкой.
Баклажаны — культура теплолюбивая и светолюбивая, поэтому их рассаду рекомендовано держать в тёплом, хорошо освещённом помещении. В противном случае она будет нежизнеспособной, проросшие ростки будут тянуться к свету, в результате чего стебли станут хрупкими и тонкими.
Характеристика сорта
Сорт обладает следующими ценными качествами:
- длительный период плодоношения — с 20 июня до конца августа;
- высокоурожайность — более 1 кг ягод с куста за сезон, 20–28 тонн с гектара, с возрастом урожай увеличивается;
- крупноплодность — средний вес одного плода 50 г, а размер ягод не меняется до конца сезона;
- великолепный вкус — сочный, сладкий, а сама ягода плотная и ароматная;
- высокая транспортабельность ягод и способность к хранению — до 30 дней при понижении температуры без потери товарного вида;
- жизнеспособность и урожайность каждого растения более 5–7 лет, при достойном уходе — до 10;
- хорошая морозостойкость и способность выдерживать непродолжительные весенние заморозки без вреда для урожая;
- устойчивость ко многим заболеваниям садовой земляники.
Но кое-какие недостатки у сорта Чёрный принц тоже имеются:
- средняя засухоустойчивость — без полива культура способна выдержать лишь короткий промежуток времени;
- плохо приживается и растёт на тяжёлых почвах, корни загнивают даже при хорошем дренаже;
- даёт небольшое количество усов и только 3–4 года, затем вы остаётесь без посадочного материала;
- поражается земляничным клещом, а осенью возможно появление антракноза, а также белой и бурой пятнистостей.
Как вырастить этот сорт самостоятельно
Чтобы самостоятельно вырастить баклажаны Черный принц и получить достойный урожай, нужно отобрать качественный посадочный материал, вывести жизнестойкую рассаду и обеспечить растениям уход и защиту от вредителей.
Если баклажаны будут выращиваться в теплице, то оптимальное время для посева — середина февраля. Для пересадки в открытый грунт в южных регионах рассаду высаживают в середине марта.
Выращивание рассады
Опытные фермеры советуют брать семена в специальных магазинах. Можно выбрать материал из собственноручно выращенных плодов — выбирайте только самые спелые баклажаны.
Семена необходимо обеззаразить, то есть замочить на 25 минут в растворе марганцовки. После этого нужно промыть семечки под водой.
Далее семена помещают в тканевые мешочки и оставляют в предварительно подготовленном питательном растворе: 1 ч. л. нитрофоски (можно заменить древесной золой) на 1 л воды.
Через 2 дня семена выкладывают на тарелку и ставят в помещение, где температура воздуха составляет +25…+30 °С на 1-2 суток.
Растение неприхотливо к составу почвы. Опытные садоводы советуют покупать грунт в специализированных магазинах, так как садовую землю нужно обеззараживать и подкармливать, чтобы растение не заболело. В грунте должны содержаться торф, древесная зола, порошок яичной скорлупы, перегной, компост, биогумус.
Семена можно высадить в отдельные стаканчики или в большую емкость с торфяным субстратом. Семена помещают на глубину не более 1 см, оптимально — 0,5 см. Между семенами оставляют дистанцию в 35-50 см, чтобы они не мешали друг другу. Затем емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место, куда попадает не так много солнечного света.
Когда появились первые ростки, емкость нужно перенести в хорошо освещенное дневным светом место. На ночь рассаду накрывают темной пленкой.
Поливают растения 1 раз в неделю чуть подогретой водой. Первые ростки лучше опрыскивать, а не поливать, чтобы избежать вымывания корней, так как глубина посадки небольшая. При последующих поливах следят за тем, чтобы вода не попала на листья рассады.
Пересадка
Для посадки Черного принца выбирайте самые солнечные грядки на участке. Почва должна иметь нейтральный кислотно-щелочной баланс.
Для посадки баклажанов используют ленточную двухстрочную схему: параллельно друг другу или в шахматном порядке.
Пересаживать растение нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Делайте это с комом земли, в котором сеянец находился. Наименее травматичный вариант выращивания рассады — торфяные горшочки.
Куст формируют в 3 стебля для увеличения урожайности.
Дальнейший уход
После пикировки саженцы подкармливают, в дальнейшем это делают через каждые 7-10 дней. Для подкормки используют аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий.
Поливают маленькие ростки часто, каждые 1-2 дня, но понемногу. Выросшие растения поливают по мере подсыхания земли.
Так как у Черного принца корень стержневидный и не образует дополнительных корней, его не окучивают, а только рыхлят землю под ним. Растение любит солнце и регулярные поливы.
Три золотых правила выращивания баклажанов
Болезни и вредители, характерные для сорта
Внешний вид листвы свидетельствует о состоянии растения:
- если листья поднялись под острым углом, начали опадать бутоны и завязи, это говорит о фосфорном голодании;
- когда листья скручиваются, на концах буреют и покрываются пятнами — овощу не хватает калия;
- бледные листья сигнализируют о нехватке азота.
Скрученные листья могут также говорить о том, что в почве избыток содержание солей или растение атаковал паутинный клещ. В первом случае используют удобрения, обильно поливают или проводят гипсование почвы с помощью сыромолотого гипса. В борьбе с клещом помогут народные методы: настой картофельной ботвы, табачной пыли или чеснока.
Колорадского жука собирают вручную. При многочисленной популяции используют профессиональные средства, но делают это за 3-4 недели до сбора урожая.
Описание гибрида
Гибрид включен в Госреестр в 2007 году и рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных областях.
Отличительные черты:
- длительный период плодоношения, в отдельных регионах — до ноября;
- устойчив к заболеваниям;
- высокоурожайный сорт;
- дружное созревание плодов и их выровненность;
- долгое хранение в свежем виде.
Характеристики гибрида:
- скороспелость, от всходов до технической зрелости плодов — 70-90 дней;
- высота растения — 60 см, не требует подвязки;
- на каждом кустике завязывается от 6 до 9 плодов;
- высокая урожайность — 5-7 кг с м²;
- длина плода 20-23 см, масса 190-210 г, диаметр 5 см;
- форма баклажана вытянутая, цилиндрическая;
- кожица тонкая, глянцевая, темно-фиолетовая;
- мякоть зеленовато-белая, без горечи, с малым содержанием семян;
- прекрасные вкусовые качества — имеет ярко выраженный грибной вкус.
Особенности выращивания Чёрного принца
Агротехника баклажана сорта Чёрный принц не отличается от традиционного ухода за этой культурой. Индийский гость, баклажан, и в умеренных широтах не изменил своих привычек и предпочитает:
- солнечные грядки;
- тепло;
- регулярные поливы;
- богатые почвы с нейтральным кислотно-щелочным балансом.
Обычно баклажаны сажают по ленточной двухстрочной схеме — параллельно или в шахматном порядке
Что полезно знать о баклажане:
- его корень стержневидный, дополнительные корешки (как у томата, огурца) не образуются, поэтому растение не окучивают, а всего лишь рыхлят почву под ним;
- обычно он не переопыляется (как, например, кабачки + патиссоны или редис + редька + репа, перец сладкий + горький), но в жаркую сухую погоду переопыление может случиться;
- в Северо-Западном регионе с наступлением белых ночей баклажаны притеняют с 18:00 до 6:00.
Признаки неблагоприятных условий и меры борьбы с ними
Свидетельствуют о том, что с овощем что-то не так, чаще всего листья баклажана:
- при фосфорном голодании листья поднимаются под острым углом к стеблю, опадает завязь и бутоны;
- скручиваются листья при недостатке калия, их края буреют, постепенно листья покрываются некротическими пятнами и опадают;
- светлеют листья обычно из-за нехватки азота.
Скрученные листики могут сигнализировать также о засоленности почвы или о зловредной работе паутинного клеща. Для борьбы с клещом используют народные средства — настой картофельной ботвы, табачной пыли или чеснока. Минеральный голод утолят удобрения, засоленность ликвидируется обильным поливом или гипсованием почвы с помощью сыромолотого гипса. Но такие мероприятия целесообразно проводить осенью, тогда вместо обильного полива, который вряд ли справится с засоленностью, проводят промывку почвы большим количеством воды.
Баклажаны не любят перепадов температуры, поэтому их нужно защищать даже от сильного ветра
Предшественники и соседи
Поскольку баклажан относится к семейству паслёновых, его не высаживают после родственных культур — помидоров, перца, картофеля. Нельзя располагать грядки с баклажанами рядом с посадками чеснока или фенхеля. Лучшими предшественниками являются бобовые, огурцы, тыквы и иже с ними, лук и капуста. Если в открытом грунте получается «развести» по разным концам огорода соседей-паслёнов, то в теплице это сделать практически невозможно. Главная проблема такого соседства заключается в разных условиях, которые предпочитают те или иные культуры. Например, помидор не выносит прямых солнечных лучей и сухого воздуха, при котором снижается количество завязи. Баклажану, напротив, такие условия подходят. При большой квадратуре теплицы может получиться вырастить обе культуры, но на маленькой площади придётся пожертвовать чем-то одним.
Нюансы сбора плодов
Важно постоянно и вовремя снимать созревшие баклажаны (готовые именно для употребления в пищу!), чтобы процесс плодоношения был непрерывным. Чтобы узнать, пора ли снимать урожай, нужно постоянно проверять состояние плодов, следить, какой длины они выросли (для каждого сорта характерна своя величина)
Можно применить тактильный способ: слегка сдавить баклажан пальцами — он должен быть упругим, как туго сжатая пружина. Если плод снят вовремя, немногочисленные семена будут ещё мягкими и совершенно незаметными, мякоть плотной, однородной. Переросший баклажан становится дубовым — бывает, внутри плода по всей длине формируются древовидные волокна, из-за которых он разрезается с усилием, они не размягчаются при готовке и портят впечатление от еды. Перезревшие плоды неприятны на вкус, горчат, кислят, созревшие семена становятся жёсткими, тёмными. Перезревают плоды не только на кусте, но и при затянувшемся хранении.
Спелые баклажаны срезают секатором или ножницами (если попытаться их оторвать или открутить, можно сломать стебель), оставляя длинный, около 2 см, хвостик.
Снятый вовремя плод Чёрного принца имеет зеленоватую мякоть, глубокого фиолетового цвета кожицу с характерным блеском
Новый сорт баклажанов Чёрный принц имеет массу достоинств
Однако сами по себе хорошие плоды не вырастут — богатый урожай обеспечивается только заботливым уходом и постоянным вниманием
Баклажан Чёрный принц: особенности сорта, выращивание from yagodka.club.
Уход в открытом грунте
В первые дни после пересадки рассаду нельзя подкармливать или поливать, она должна сначала прижиться. В дальнейшем «Черному принцу» понадобится стандартный уход – поливы, подкормки, рыхление и прочие мероприятия.
Полив и подкормки
«Черный принц» отличается повышенной чувствительностью к поливам, поэтому следует очень внимательно к ним относиться.
Принципы полива:
- Использование только подогретой воды. Ее наливают в большие емкости – например, в старую ванну или бочку, где она и нагревается от солнца.
- Лучший способ полива – в углубление, проделанное по периметру растения.
- Поливать баклажаны лучше по вечерам, когда спадает жара.
- Примерная норма полива – 1 л воды на один куст. Частота – один раз в 3-4 дня.
Особенности подкормки баклажанов:
- Удобрения вносят 3-4 раза в течение вегетации.
- Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора перегноя или коровяка. То или другое органическое удобрение разводят в ведре воды – 2 и 1 кг соответственно.
- Спустя две недели вносят вторую подкормку – раствор суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 мг удобрения. Норма полива – 1 л на куст.
- На этапе формирования плодов снова вносят органику, как при первой подкормке.
- Через две недели поливают посадки раствором свежего коровяка, разведенным водой 1:10.
Уход за почвой
Рыхление и прополка при выращивании баклажанов являются обязательными мероприятиями.
Правила ухода за почвой:
- Почву рыхлят после каждого увлажнения – полива или дождя, чтобы предотвратить образование поверхностной корки.
- Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности.
- После рыхления грунт мульчируют скошенной травой или опилками.
Достоинства и недостатки
Сорт «Черный принц» не зря пользуется популярностью у огородников – достоинств у него много, а недостатки практически отсутствуют.
Плюсы:
- высокие и стабильные урожаи;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- отличный товарный вид;
- превосходные вкусовые качества;
- нетребовательность к составу грунтов;
- высокий иммунитет к фитофторозу и мучнистой росе;
- универсальное использование;
- небольшая высота позволяет выращивать сорт под небольшими укрытиями;
- растянутое во времени плодоношение – завязи появляются в течение всего вегетационного периода;
- возможность выращивания в открытом и закрытом грунте.
Однозначных минусов у сорта нет, разве что он требователен к освещенности и плохо растет даже при небольшом затенении.
Описание и характеристика сорта
«Черный принц» считается элитным сортом среди баклажанов. Он привлекает огородников крупными плодами и компактными кустами.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Среднерослые, крона – полураскидистая. Высота кустов – 60-80 см. Стебель опушен слабо, цвет сначала зеленый, а во время созревания плодов – темно-фиолетовый. Листья средней величины, ворсистые, светло-зеленые, края гофрированные.
- Плоды. Форма – цилиндрическая или грушевидная. Окраска при технической спелости – насыщенно-фиолетовая, при биологической – фиолетово-черная. Длина – 20 см, диаметр – 8-12 см. Кожица глянцевая. Мякоть плотная, бежевого цвета. Цветочная чашечка не имеет шипов.
Характеристики сорта «Черный принц»:
Характеристики/параметры | Описание/значение |
Сроки созревания | Среднеранний. Созревание наступает через 105-110 дней после посадки. |
Урожайность | 6-8 кг на 1 кв. м |
Вес плодов, г | 150-250 г |
Лежкость | Высокая |
Транспортабельность | Высокая |
Количество семян | Среднее |
Вкус | Приятный, с небольшой горчинкой |
Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом. Главный враг – личинка колорадского жука, а при повышенной влажности – тля. |
Область использования «Черного принца»:
- Коммерция. Сорт идеально подходит для выращивания на продажу.
- Кулинария. Из плодов получаются вкусные блюда – горячие и холодные.
- Общепит. Используют в ресторанах для приготовления блюд восточной кухни.
- Пищепром. В промышленных масштабах готовят икру.
Уход в открытом грунте
В первые дни после пересадки рассаду нельзя подкармливать или поливать, она должна сначала прижиться. В дальнейшем «Черному принцу» понадобится стандартный уход – поливы, подкормки, рыхление и прочие мероприятия.
Полив и подкормки
«Черный принц» отличается повышенной чувствительностью к поливам, поэтому следует очень внимательно к ним относиться.
Принципы полива:
- Использование только подогретой воды. Ее наливают в большие емкости – например, в старую ванну или бочку, где она и нагревается от солнца.
- Лучший способ полива – в углубление, проделанное по периметру растения.
- Поливать баклажаны лучше по вечерам, когда спадает жара.
- Примерная норма полива – 1 л воды на один куст. Частота – один раз в 3-4 дня.
Особенности подкормки баклажанов:
- Удобрения вносят 3-4 раза в течение вегетации.
- Первый раз подкормку вносят через 3 недели после высадки. Под каждый куст выливают по 1 л раствора перегноя или коровяка. То или другое органическое удобрение разводят в ведре воды – 2 и 1 кг соответственно.
- Спустя две недели вносят вторую подкормку – раствор суперфосфата. В 10 л воды растворяют 20 мг удобрения. Норма полива – 1 л на куст.
- На этапе формирования плодов снова вносят органику, как при первой подкормке.
- Через две недели поливают посадки раствором свежего коровяка, разведенным водой 1:10.
Уход за почвой
Рыхление и прополка при выращивании баклажанов являются обязательными мероприятиями.
Правила ухода за почвой:
- Почву рыхлят после каждого увлажнения – полива или дождя, чтобы предотвратить образование поверхностной корки.
- Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности.
- После рыхления грунт мульчируют скошенной травой или опилками.
Болезни и вредители
Сорт отличается хорошим иммунитетом. «Черный принц» практически не болеет фитофторозом, фитоплазмозом и табачной мозаикой.
Болезни и вредители:
- Черная ножка. Чтобы предотвратить эту опасную болезнь, необходимо правильно поливать и рыхлить посадки. Нельзя допускать переувлажнения.
- Серая гниль. От болезни спасает соблюдение севооборота, обеззараживание почвы и уборка остатков растений. Лечат, опрыскивая кусты «Фитоспорином» или «Триходермином».
-
Колорадский жук. Это главный враг баклажанов. Его личинки способны в считанные дни уничтожить все растения. Способы борьбы:
- ручной сбор – ежедневно или даже чаще;
- опудривание кустов просеянной золой – на 1 сотку тратят 10 кг;
- опрыскивание «Фитовермом» (на 1 л воды – 1 мл) или «Акарином» (на 1 л воды – 2 мл);
-
Тля. Это насекомое всасывает из растений соки, снижая урожайность, и даже доводя до гибели. Бороться с тлей можно по-разному:
- механическое уничтожение – насекомых смывают теплой водой;
- опрыскивают мыльно-зольным раствором, чесночным, луковым или табачным отваром;
- обрабатывают «Фитовермом», «Актарой», «Искрой» и т.п.
Особенности выращивания
Наилучшие результаты гибрид Фабина показывает при выращивании рассадным методом. Данный процесс мало чем отличается от культивирования прочих баклажанных сортов: семена высеиваются в подготовленные контейнеры с питательной почвенной смесью, пикируются в отдельные емкости в фазе 2-3 настоящих листиков, а после появления 3-х пар листочков переносятся на постоянное место. Помните, что баклажан – теплолюбивая культура, старайтесь не допускать излишнего переохлаждения рассады. Как рассада, так и немного окрепшие растения культуры не выносят недостатка влаги – не забывайте о регулярном поливе, чтобы земляной ком вокруг куста не успевал пересыхать. Но не слишком усердствуйте – избытка воды баклажан также не приемлет.
Осуществляя высадку саженцев на постоянное место, не забудьте замульчировать место посадки – так вы предохраните землю от преждевременного испарения влаги. Учитывая, что куст Фабины не является высокорослым, достаточно будет выдержать расстояние между лунками порядка 60 см.
Если вы не слишком уверены, что ночные понижения температуры не нанесут вреда вашим баклажанным грядкам, лучше организовать небольшое укрытие – например, натянуть над высаженными растениями слой укрывной пленки и защищать саженцы в ночное время.
Характеристики
Куст такого сорта невысокий, от 45 до 50 см. Отлично завязывает плода. Хорошая урожайность (около 3х кг).
Описание плода
Длина плода составляет 30 см. и меньше, а вес около 300 гр. Снаружи он покрыт гладкой, глянцевой кожурой темного цвета. Внутри светлая мякоть, которая не имеет горечь во вкусе.
Культура завезена из Индии, была адаптирована под Российский климат, генетически сохранив теплолюбивые качества. Баклажаны «Черный Принц», представленный на фото, полностью отвечают заявленной характеристике.
Баклажаны относятся к среднеспелым сортам, вегетационный период с момента закладки семян и технической зрелости плода в пределах 4 месяцев. Сроки относятся для «Черного Принца», выращиваемого в тепличных условиях. На две недели раньше – если баклажаны культивируются в открытый грунт.
Урожайность зависит от нескольких факторов:
- сорт не терпит холода и резкого перепада температуры;
- недостаток влаги и переувлажнение корневой системы;
- баклажаны требовательны к составу почвы;
- не дадут урожая в затененном месте.
Баклажан «Черный Принц» по отзывам фермеров хорошо подходит для коммерческого выращивания. Поставляется в рестораны восточной кухни, где из него готовят различные блюда. В производственном масштабе изготавливается икра. В домашних условиях употребляется в свежем виде и для консервации.
Баклажаны этого сорта отличаются сильным иммунитетом против инфекции и паразитов. Единственным опасным вредителем культуры в южных регионах является личинка колорадского жука. В условиях повышенной влажности теплиц возможно размножение тли.
Сорту не страшны грибковые болезни: мучнистая роса, фитофтороз. Основной проблемой для овощеводов является корневая гниль. В условиях теплицы ее можно предотвратить периодическим рыхлением почвы и нормализацией полива.
Сорт баклажанов универсального назначения, практически не имеет изъянов. К достоинствам «Черного Принца» относится:
- на протяжении всего вегетационного периода, после начала цветения, появляются завязи, обеспечивая высокий урожай;
- не подвергается грибковым и бактериальным заражениям, устойчивый к вредителям;
- растение компактное, не занимает много места на участке;
- неприхотливый в агротехнике;
- положительная вкусовая характеристика;
- баклажан выращивается в теплицах и в открытом грунте;
- урожай хорошо сохраняется после сбора в течение недели, благополучно переносит переезд на большие расстояния.
К условным недостаткам сорта можно отнести высокое требование к освещению. В открытом грунте в тени культура расти не будет, в теплицах требуются дополнительные меры.
«Черный Принц» не переносит соседство пасленовых культур: картофель, томаты. Нельзя возле баклажана сажать чеснок. Комфортно себя чувствует сорт возле грядки с капустой, луком или огурцами.
Баклажаны Сибирский принц относятся к среднеспелым сортам. Они достигают технической зрелости спустя 110-120 дней после появления всходов.
Баклажаны во время хранения не теряют товарный вид. Не вянут и не становятся мягкими. В темном, холодном месте могут храниться до месяца. Хорошо переносят транспортировку.
Сорт неприхотлив в уходе. Судя по отзывам и фото садоводов, баклажан Сибирский принц отлично плодоносит под временными пленочными укрытиями и на открытом воздухе в условиях средней полосы. Устойчив к большинству заболеваний, свойственных данному виду. А именно к фитофторозу, белой и серой гнили. Рассада может поражаться заболеванием «черная ножка», но это беда всех сортов.
«За» и «против»
У сорта баклажан Сибирский принц масса достоинств, благодаря которым он завоевывает все больше поклонников:
- Высокая урожайность.
- Крупные и привлекательные внешне плоды.
- Отличный вкус без горечи.
- Универсальность в использовании.
- Хорошие товарные качества.
- Высокая устойчивость к резким изменениям температуры и влажности.
- Иммунитет к большинству заболеваний.
- Неприхотливость.
Из недостатков можно отметить лишь сравнительную молодость сорта «Сибирский принц».
Если внимательно изучить описание и характеристики баклажана Сибирский принц, то можно смело утверждать, что данный сорт отлично подходит для начинающих садоводов.
Дальнейший уход
Очередным этапом в выращивании баклажанов Чёрный принц будет уход за взрослыми растениями, который состоит из правильно подобранного полива, подкормки, защиты от вредителей и болезней и пр.
Полив
Баклажан Чёрный принц чувствителен к поливам, поэтому здесь нужно соблюдать важные правила:
- поливать не обильно (до 1 л воды на 1 растение) и регулярно через 3–4 дня, чтобы земля не высыхала;
- вода должна быть тёплой, можно использовать дождевую;
- желательно возле растения сделать углубление, в которое вливать воду;
- поливать лучше всего в вечернее время, когда нет сильной жары.
Подкормки
Для улучшения количества и качества урожая кусты баклажана Чёрный принц необходимо подкармливать следующим способом:
- удобрять несколько раз за сезон;
- после высаживания саженцев в открытую землю на 20-й день полить их органическим удобрением (на 10 л воды 2 кг перегноя или 1 кг свежего коровяка) из расчёта 1 л смеси на 1 куст;
- через 14 дней после первой подкормки использовать суперфосфат (20 мг на 10 л воды) — 1 л на 1 куст;
- когда начнут появляться плоды — снова подкормить органическим удобрением;
- через 2 недели подкормку повторить свежим коровяком.
Знаете ли вы? В семенах баклажана присутствует никотин, правда, в очень маленьком количестве.
Уход за почвой
Ещё один немаловажный фактор в уходе за баклажанами — забота о почве, на которой растут саженцы.
Главные требования к ней:
- прополка сорняков обеспечивает доступ к корням свежего воздуха, а также защищает растения от появления и размножения вредителей;
- рыхление проводится после каждого полива или дождя, чтобы не образовалась корка на поверхности почвы;
- мульчирование осуществляется с помощью опилок, скошенной травы или плёнки для удержания влаги в земле.
Защита от вредителей и болезней
Сорт Чёрный принц больше всего подвержен воздействию таких вредителей и болезней:
Колорадский жук — самый опасный враг баклажанов, уничтожает растения полностью.
Бороться с ним можно с помощью нескольких методов:
- механический — жуков и их личинок собирать вручную каждый день, а иногда и по 2 раза в день в специальную ёмкость, потом уничтожить, листья с яйцами обрывать;
- опудривание — растения сверху присыпать древесной золой, посеянной через сито, ранним утром или после дождя, чтобы листья были влажными, в расчёте 10 кг золы на 1 сотку земли;
- химический метод — кусты обрабатывать специальными препаратами, такими как «Фитоверм» (1 мл на 1 л воды), «Акарин» (2 мл на 1 л воды маточный раствор), «Шарпей» (1,5 мл на 5 л воды) и др.
Тля высасывает сок из растений, что пагубно сказывается на их росте и развитии.
Спасти рассаду удастся такими способами:
- механическим — убирать тлю вручную или смывать её пульверизатором, наполненным тёплой водой;
- народным — использовать приготовленный в домашних условиях мыльный раствор или раствор из мыла и золы, отвар из чеснока, лука, табака;
- химическим — воспользоваться химическими препаратами «Фитоверм» (8 мл на 1 л воды), «Актара» (1,4 г на 10 л воды), «Искра» (5 мл на 5–10 л воды), «Актеллик»(2 мл на 2 л воды).
Паутинный клещ очень быстро размножается, создавая целые колонии, высасывает сок из растений и может погубить весь урожай.
С этим вредителем помогут справиться:
- народные средства — мыльный раствор (200 г тёртого хозяйственного мыла на 10 л воды), настой из тысячелистника (0,75 кг сухого сырья на 10 л кипячёной воды);
- специальные препараты — «Вермитек» (3 мл на 10 л воды), «Фитоверм» (10 мл на 10 л воды), «Энвидор» (3 мл на 5 л воды).
Серая гниль разрастается по всему растению в виде бурых пятен, оптимальные условия заражения — высокая температура и влажность.
Нужно проводить профилактические меры, включающие в себя соблюдение севооборота, дезинфекцию почвы, утилизацию остатков растений.
Лечить необходимо фунгицидами «Фитоспорин» (5 г на 10 л воды), «Триходермин» (20 г на 5 л воды).
Важно! Обработку кустов баклажана химическими средствами обязательно нужно проводить в тихую безветренную погоду, строго придерживаясь инструкций к каждому препарату
Описание и характеристика сорта
«Черный принц» считается элитным сортом среди баклажанов. Он привлекает огородников крупными плодами и компактными кустами.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Среднерослые, крона – полураскидистая. Высота кустов – 60-80 см. Стебель опушен слабо, цвет сначала зеленый, а во время созревания плодов – темно-фиолетовый. Листья средней величины, ворсистые, светло-зеленые, края гофрированные.
- Плоды. Форма – цилиндрическая или грушевидная. Окраска при технической спелости – насыщенно-фиолетовая, при биологической – фиолетово-черная. Длина – 20 см, диаметр – 8-12 см. Кожица глянцевая. Мякоть плотная, бежевого цвета. Цветочная чашечка не имеет шипов.
Характеристики сорта «Черный принц»:
Характеристики/параметры | Описание/значение |
Сроки созревания | Среднеранний. Созревание наступает через 105-110 дней после посадки. |
Урожайность | 6-8 кг на 1 кв. м |
Вес плодов, г | 150-250 г |
Лежкость | Высокая |
Транспортабельность | Высокая |
Количество семян | Среднее |
Вкус | Приятный, с небольшой горчинкой |
Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом. Главный враг – личинка колорадского жука, а при повышенной влажности – тля. |
Область использования «Черного принца»:
- Коммерция. Сорт идеально подходит для выращивания на продажу.
- Кулинария. Из плодов получаются вкусные блюда – горячие и холодные.
- Общепит. Используют в ресторанах для приготовления блюд восточной кухни.
- Пищепром. В промышленных масштабах готовят икру.
Описание и характеристика сорта
«Черный принц» считается элитным сортом среди баклажанов. Он привлекает огородников крупными плодами и компактными кустами.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты. Среднерослые, крона – полураскидистая. Высота кустов – 60-80 см. Стебель опушен слабо, цвет сначала зеленый, а во время созревания плодов – темно-фиолетовый. Листья средней величины, ворсистые, светло-зеленые, края гофрированные.
- Плоды. Форма – цилиндрическая или грушевидная. Окраска при технической спелости – насыщенно-фиолетовая, при биологической – фиолетово-черная. Длина – 20 см, диаметр – 8-12 см. Кожица глянцевая. Мякоть плотная, бежевого цвета. Цветочная чашечка не имеет шипов.
Характеристики сорта «Черный принц»:
Характеристики/параметры | Описание/значение |
Сроки созревания | Среднеранний. Созревание наступает через 105-110 дней после посадки. |
Урожайность | 6-8 кг на 1 кв. м |
Вес плодов, г | 150-250 г |
Лежкость | Высокая |
Транспортабельность | Высокая |
Количество семян | Среднее |
Вкус | Приятный, с небольшой горчинкой |
Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт обладает высоким иммунитетом. Главный враг – личинка колорадского жука, а при повышенной влажности – тля. |
Область использования «Черного принца»:
- Коммерция. Сорт идеально подходит для выращивания на продажу.
- Кулинария. Из плодов получаются вкусные блюда – горячие и холодные.
- Общепит. Используют в ресторанах для приготовления блюд восточной кухни.
- Пищепром. В промышленных масштабах готовят икру.
Описание и характеристика сорта
Гибридный сорт баклажанов Шарапова F1 родом из Нидерландов допущен к возделыванию в разных климатических регионах РФ – от юга до Сибири и Дальнего Востока.
У гибрида мощные, в меру раскидистые кусты. Их высота в пределах 70 см на открытых грядках, поэтому их можно оставлять без фиксации. В теплицах кустарники могут вырастать до 90-100 см, стебли подвязывают к столбикам. Корни хорошо развиты. На стеблях присутствует легкая опушенность, возле цветочных чашечек нет шипов.
Культивация проводится на открытых и укрывных грядках рассадным способом. Плодоношение начинается спустя 106-112 суток.
Какие основные особенности плодов:
Из баклажанов готовят традиционные закуски, гарниры, заготовки. Их маринуют, солят, жарят, пекут. В домашней кулинарии применение универсальное. В промышленности плоды идут на выпуск икры, соусов, намазок.
Пересадка в теплицу
Перед пересадкой в теплицу землю обеззараживают бордосской смесью (2% раствором) или розовым раствором перманганата калия. Полив антисептиками предотвратит образование патогенной микрофлоры на растениях, и их росту ничего не угрожает.
В грунте формируют лунки, в которые ставят растение. Корни вкапывают в землю, при этом корневая шейка и листья должны быть на расстоянии не менее 3-4 сантиметров от земли. После пересадки баклажаны проливают водой из нормы расхода не менее полулитра на один куст, парник или теплицу закрывают и оставляют рассаду приживаться.
Через неделю кусты привыкнут к новому месту, листья начинают активно зеленеть, а ствол вытягивается. Его подвязывают к шпалере капроновой нитью. Подвязка Черного Принца обязательна. Из-за большой нагрузки от плодов куст начинает надламываться и трескаться. Если шпалеры нет, подвязать можно и к деревянным колышкам. Однако их высота должна быть на менее метра.
Когда баклажаны зацветут, опыление можно ускорить. Это приведёт к раннему плодоношению и обильному урожаю. Кусты с соцветиями слегка потряхивают, чтобы пыльца осыпалась. Опавшая пыльца попадет на другие цветы и опылит их, в результате этого завязей будет образовываться много.
Достоинства и недостатки
Сорт «Черный принц» не зря пользуется популярностью у огородников – достоинств у него много, а недостатки практически отсутствуют.
Плюсы:
- высокие и стабильные урожаи;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- отличный товарный вид;
- превосходные вкусовые качества;
- нетребовательность к составу грунтов;
- высокий иммунитет к фитофторозу и мучнистой росе;
- универсальное использование;
- небольшая высота позволяет выращивать сорт под небольшими укрытиями;
- растянутое во времени плодоношение – завязи появляются в течение всего вегетационного периода;
- возможность выращивания в открытом и закрытом грунте.
Однозначных минусов у сорта нет, разве что он требователен к освещенности и плохо растет даже при небольшом затенении.