Баклажаны& nbsp;Перец

Описание и характеристика с фото основных видов перца “желтого”

Польза сладкого перца

Сладкий длинный перец называют еще и болгарским. Да, за ним довольно непросто ухаживать, но это быстро компенсируется пользой от его приема в пищу, и вкусовым качествам. В таком перце всегда в достатке содержится:

Более того, сладкий перец оказывает общее положительное влияние на организм человека, так как содержит просто огромное число всевозможных минералом и микроэлементов. Отдельного внимания заслуживает витамин Р, который держит капилляры и сосуды в тонусе.

Поэтому, сладкий перец рекомендуется в первую очередь тем людям, которые мучаются от различных сосудистых заболеваний – например, тромбоза, атеросклероза и т.д. Также, эти красные плоды способны предупреждать развитие таких заболеваний, как:

Селективным методом были выведены сотни различных сортом красного сладкого перца продолговатой формы. Давайте остановимся на самых распространенных в нашей стране, и рассмотрим их в зависимости от сроков дозревания.

Особенности агротехники

Культивация перца подразумевает рассадный период. Длится он недолго, уже через 70 суток ростки можно перемещать на основную грядку.

Совет. Работать с семенами следует после их предварительного замачивания и проращивания. Заглублять можно на 1 см, как показано на фото.

Как только на рассаде появится второй лист, потребуется пикировка. Растения предпочитают температуру от 260, необходимо следить за освещением

При размещении в теплице важно предусмотреть ветвистость кустов, посадки не должны быть слишком загущенными

Особого внимания потребует почва. Перец охотно растет в мягком унавоженном грунте. Если сад размещен на суглинистых участках, поможет частое рыхление. Удобрять следует суперфосфатом и калийными составами в 3 этапа: после пересадки, при цветении и к началу формирования плодов.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
10-20 марта 10-20 мая Начало июня После 4 листа Конец июля/ август
*сроки указаны для средней полосы России

Характеристика

Выбирая лучшие разновидности культуры, которые приносят желтый перец, вам нужно немного узнать о характеристиках таких фруктов. Несмотря на то, что по вкусу он уступает красным перцам, в овощере есть мясистая мякоть, наполненная фосфором и калием. Калорийность желтых фруктов составляет 27 ккал / 100 г целлюлозы.

По своему составу овощ содержит клетчатку, пектин, а также большое количество эфирного масла, а также:

Целлюлоза насыщена жизненно важными витаминами для людей

Прежде всего, аскорбиновая кислота, известная как витамин С, помогает укрепить иммунитет и бороться с человеческим телом с простудой.
Витамин В помогает успокоить нервную систему и укрепляет костную ткань.
Очень важно для людей, страдающих диабетом, витамином PP, который снижает уровень сахара в крови и укрепляет кровеносные сосуды.
В дополнение к этому списку необходимо добавлять витамины А, Е, железо, кальций и другие полезные микроэлементы.. Желтый плод болгарского перца широко использовался для приготовления различных блюд, а также для зимних приготовлений

Растение выглядит красивым в сохранении, различные салаты, фаршированные или просто запеченные на гриле

Желтый плод болгарского перца широко использовался для приготовления различных блюд, а также для зимних приготовлений. Растение выглядит красивым в сохранении, различные салаты, фаршированные или просто запеченные на гриле.


Болгарский перец

Лучшие перцы для консервации

Хозяйки, любящие запасаться консервацией к зиме, должны обратить внимание на перцы позднего периода созревания. Именно плоды этих культур лучше всего подходят для зимних заготовок

В первую очередь плоды должны обладать сочной мякотью, насыщенной сахаром. Желательно использовать крупные перцы, они вкуснее. Можно уделить внимание эстетике. Разноцветные перчинки в банке смотрятся красиво и аппетитно.

Давайте узнаем, семена, каких перцев позднего созревания рекомендуют приобретать хозяйки, чтобы плоды идеально подходили для консервации:

  • Для свежих и консервированных салатов отличным выбором будет сорт «Рубиновый». Культура приносит сочные плоды крупного размера. Растение неприхотливо в уходе.
  • Плоды перца «Самородок» среднего размера, но обладают толстыми стенками. Насыщенная соком мякоть имеет сладковатый привкус.
  • Сорт «Светлячок» приносит плоды среднего размера. Несмотря на то, что овощ имеет тонкие стенки, мякоть очень сочная. Такие перчинки хозяйки консервируют целыми, чтобы зимой их можно было фаршировать.
  • Сладкие перцы «Сиреневый туман» подходят для выращивания на любителя. Дело в том, что плоды обладают фиолетовым цветом. С эстетической стороны такая окраска не каждой хозяйке придется по душе, но овощ очень вкусный.
  • Известный сорт «Тополин» приносит сочные перцы крупного размера. Овощ может быть желтым и красным, что позволяет закатывать в банки разноцветные перчинки одного сорта.

Сортов позднего периода плодоношения очень много и практически все они приносят плоды, годящиеся для зимних заготовок. Высадив на грядку как можно больше разных сортов по несколько кустиков, проще будет подобрать опытным путем идеальные для себя перцы.

Особенности и характеристика

Такой овощ, как желтый болгарский перец представлен огромным количеством сортов. Они имеют различные свойства и характеристики — трудно выделить лучшие культуры.

Большинство из таких перцев достаточно капризны и требовательны к уходу. Поэтому выбирать сорт нужно исходя из климата местности, где предполагается его выращивать. Для средней полосы России оптимальным вариантом будут ранние сорта, которые успеют созреть до наступления холодов.

Многие выбирают такие перцы за необычный желтый цвет, хотя их вкусовые качества немного хуже, чем у красных плодов. Хозяйки считают, что этот перец больше подходит для фаршировки и консервирования.

Выбирая семена нужно обращать внимание на описание, которое указывается на упаковке. Там дается характеристика сорта и время созревания плодов


Семена желтого перца

Плод содержит такие полезные микроэлементы, как:

  • витамин группы С;
  • калий и фосфор;
  • кислота аскорбиновая;
  • клетчатка;
  • масла эфирных групп и другие.

Считается, что овощи содержат исходные вещества для выработки серотонина (гормона счастья).

Регулярное употребление перца позволяет укрепить иммунитет и повысить защиту от простудных заболеваний. Кроме того отмечено положительное воздействие на нервную и опорно-двигательную системы. Ведь в нем много витамина B, который укрепляет здоровье человека.

Несмотря на то, что вкусовые качества желтого сладкого перца не так хороши, как у красного, мякоть его всегда сочная и полезная.

Ранние

Ранние сорта смогут порадовать садовода урожаем уже через 100 дней с момента появления всходов. Они отлично подойдут как для теплиц, так и для открытого грунта.

Какаду F1

Этот гибридный сорт отличается размерами своих плодов. Каждый его перец будет иметь длину не менее 25 см. Некоторые экземпляры могут вырастать и до 30 см в длину. Вес плодов составит порядка 500 грамм. Толщина их стенок не превысит 6 мм. По своей форме перцы напоминают удлиненный клюв птицы какаду. В биологической зрелости они окрашены в ярко-красный цвет. Мякоть плодов достаточно мясистая и очень ароматная. Она отлично подойдет для консервирования.

Также нужно следить за количеством плодов на каждом кусте – их должно быть не более 10 штук.

Какаду F1 обладает хорошим иммунитетом к вертицеллезу, табачной мозаике и вершинной гнили. Урожайность одного растения этого гибрида составит около 3 кг.

Маркони

Мощные кусты Маркони имеют высоту до 90 см. На них располагаются перцы по форме, напоминающие вытянутый конус. Их длина составит около 22 см, вес не превысит 200 грамм, а толщина стенки будет равняться 5 мм. Их окрас меняется в зависимости от степени их зрелости с зеленого на красный. Высокие товарные качества длинных перцев Маркони прекрасно сочетаются с их отменным вкусом. У них нежная и сочная мякоть.

Маркони отличается своей урожайностью – до 10 кг с квадратного метра.

Орьен

Компактное растение этого сорта может вырастать до 60 см в высоту. Перец длинный по своей форме и немного вытянутый. Его длина составит около 24 см, ширина 6 см, а вес порядка 140 грамм. Толщина стенки перца Орьен будет равняться 5 мм. Светло-желтые длинные плоды по мере созревания будут окрашиваться в ярко-красный цвет. Они обладают отменными вкусовыми качествами и идеально подойдут для кулинарии и консервирования.

Урожайность квадратного метра составит порядка 5 кг.

Сладкий банан

Компактные кусты перца Сладкий банан вырастают до 65 см в высоту. После окончания цветения они покрываются плодами светло-желтого цвета. Когда они достигают биологической зрелости окраска меняется на оранжево-красную. Сорт Сладкий банан отличается высоким качеством своих плодов. Перец длинный – до 17 см и имеет форму банана. Его вес составит около 250 грамм, а толщина стенки не превысит 8 см. Мякоть плодов сочная и имеет тонкий аромат. Она отлично подойдет как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Сладкий банан обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням, в особенности к вершинной гнили. Урожайность растений составит порядка 4 кг на квадратный метр.

Особенности агротехники

Лучший возраст рассады перца при высадке на грядки 65-70 дней – возраст, когда растения окрепли, но не переросли и не вытянулись. Из этого срока огородники в каждой местности и определяют оптимальные сроки посева.

Посадка рассады

Торговля предлагает различные почвенные составы для рассады овощей, в том числе и для перца, но нужный состав можно приготовить и самим.

Грунт для посадки рассады готовят из имеющейся дерновой земли, компоста, золы. Так как перец предпочитает рыхлые почвы, при необходимости к составу добавляют песок, торф, опилки.

Подготовленная смесь, а также ящики и горшки для рассады обрабатываются раствором марганцовки. В ящиках и горшках должны быть дренажные отверстия в дне.

Может быть интересно Почему побелели листья у перцев после высадки в теплицу или открытый грунт: профилактика, методы леченияПочему на листьях перца появляются пупырышки: как лечить, профилактикаТехнология и правила полива перца в теплице и открытом грунте

Обработка семян проводится в два этапа:

  • На 20 минут их погружают в раствор марганцовки или фитоспорина, после чего промывают.
  • На 5-6 часов оставляют в растворе микроэлементов, стимуляторах роста.

Некоторые дачники используют для обеззараживания семян сок чеснока, а в качестве стимулятора роста – сок алоэ.

Правила выращивания перцев сорта «Желтый колокол»

Обычно семена перца сажаются на рассаду в середине февраля. Первоначально их проверяют, могут ли они взойти. В стакан наливается чистая вода из-под крана. В нее добавляют ложку соли и хорошо перемешивают.

Совет! Теплая вода для определения степени всхожести не подойдет!

После получения раствора в него помещают семена и на некоторое время оставляют. Если семена остались плавать на поверхности и не опустились на дно, то их собирают ложкой и выбрасывают. Опытные огородники уверяют, что такими экземплярами потеряна живительная сила, поэтому они не взойдут.

Одновременно с отбором семян, пригодных для посева, следует выбрать необходимую тару в виде подходящих по размеру ящичков или горшочков. Затем следует насыпать в них грунт.

Важно! Можно купить землю в магазине или приготовить ее самостоятельно, внеся удобрения и грунт в необходимой пропорции. После емкости с землей ставят внутрь духового шкафа, где подвергают воздействию небольших температурных режимов

Это делается с целью пропаривания или прогревания

После емкости с землей ставят внутрь духового шкафа, где подвергают воздействию небольших температурных режимов. Это делается с целью пропаривания или прогревания.

До посадки семена в обязательном порядке обеззараживают в растворе марганцовки в течение полутора-двух часов. После обеззораживания следует семена вымочить в «Эпинс-экстре» или «Кемире». Эти фитопрепараты помогут в дальнейшем бороться с различными заболеваниями, укрепив иммунитет растения. При отсутствии покупных препаратов можно воспользоваться соком столетника. Он обладает тем же набором свойств, характерных для специально разработанных фитопрепаратов.

На следующем этапе прошедшие обработку семена заворачивают во влажную ткань и кладут в теплое место на несколько дней. Через 3-4 дня семена проверяются на предмет появления росточков.

На следующем этапе их высаживают в горшочки или ящички. Для того, чтобы быстрее появились молодые растения, следует контейнеры накрыть пленочным материалом и поставить в теплое место. После появления нежных первых росточков пленка снимается, а растение помещается на подоконник, хорошо прогреваемый лучами солнца.

После того, как на стебле появилось 3-5 листочков, перец пикируют, рассаживая в отдельные емкости.

В чем особенность желтого перца и чем он отличается от остальных

Каждый сорт овоща отличается не только цветом и вкусом, но и определенной пользой. Природа за каждой окраской «спрятала» витамины и ценные соединения. Чем же отличается желтый перчик от плодов другого цвета?

Особенности

Сорта желтой окраски имеют отличные вкусовые качества, высокую урожайность (7-14 кг с 1 м²) и относительную требовательность к условиям выращивания.

При неблагополучных климатических условиях в открытом грунте высаживают ранние сорта, а среднеспелые и поздние – в теплице.

Витамины

Желтая окраска плодов перца говорит о высоком содержании в них рутина и бета-каротина. Кроме того, в овоще содержатся витамин С, калий, фосфор.

Чем полезны эти составляющие:

  • рутин укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их эластичнее;
  • витамин С помогает бороться с простудными заболеваниями;
  • бета-каротин, или провитамин А, снижает уровень холестерина в организме, предупреждая заболевания сердечно-сосудистой системы, защищает клетки от воздействия радикалов;
  • калий способствует укреплению костной и сосудистой систем;
  • фосфор важен для роста клеток и укрепления костей.

Этим желтые сорта отличаются от других. Калорийность у них выше, чем у зеленых и красных перцев: 27,2 ккал на 100 г.

Справка. В золотом перце содержится гормон счастья. Но в отличие от шоколада и банана, где это вещество также присутствует, перец не прибавляет лишний вес.

Польза

Желтый сладкий перец рекомендуется включать в рацион людям пенсионного возраста, с атеросклерозом, заболеваниями сердца и почек. Для максимальной пользы перец едят в свежем виде как гарнир к мясным блюдам и в составе витаминных салатов.

Внимание! Людям, склонным к аллергическим реакциям (крапивнице), врачи рекомендуют убрать из рациона все красные фрукты, ягоды и овощи. Перец желтой окраски аллергии не вызывает

Всем ли полезен сладкий перец

Большинству здоровых людей болгарский перец употреблять можно и нужно. Ученые из Университета Вашингтона в 2013 г. обнаружили в составе овоща вещество анатабин, которое стимулирует работу мозговых рецепторов и защищает нервные волокна от повреждения. Если люди пожилого возраста будут регулярно есть болгарский овощ, риск возникновения у них болезни Паркинсона сократится на 30%.

Несмотря на все полезные свойства, врачи не рекомендуют есть перец:

  • в период обострения хронических заболеваний;
  • людям с нарушениями пищеварения – гастритом различной кислотности, заболеваниями печени и желчевыводящих путей;
  • лицам с повышенной нервной возбудимостью;
  • при гипотонии, эпилепсии и ишемической болезни сердца.

Особенности выращивания

Огородники рекомендуют выращивать сорт Колокольчик через рассаду.  Ухаживать за этим перцем необходимо также, как и за обычным сладким болгарским.

Как и когда сажать перец на рассаду

Семена начинают готовить к посеву в начале февраля согласно лунному календарю садовода  огородника: Лунный посевной календарь .

Для этого нужно провести их отбор.  Это поможет выявить пустые, которые не дадут всходов. В стакан воды насыпают 20 г соли, хорошо размешивают и опускают в эту воду посевной материал. Немного подождав, можно увидеть, что одни семечки всплыли, а другие опустились на дно. Для посева необходимо выбрать только те семена, которые опустились на дно. Все остальные считаются бракованными.

Также очень важно обеззаразить семена перед посевом. Для этого их выдерживают в слабом растворе марганцовки около 30 минут

Далее хорошо промывать под проточной водой и просушивают на салфетке.

Далее семена выкладывают на влажную марлю или ткань и оставляют для проращивания. Когда они набухнуть, их можно будет высаживать в емкости для рассады.

Саженцы Колокольчика, как и остальные сорта перцев, плохо переносят пикировку, поэтому семена лучше сразу высаживать в отдельные торфяные стаканчики диаметром 10см. Больший диаметр использовать не рекомендуется, иначе корневая система растений будет развиваться медленно.

Грунт для посева используют лёгкий и рыхлый. Его можно сделать самостоятельно, соединив перегной и песок в равных пропорциях и добавив на 1 кг почвосмеси 20 г древесной золы.

Посадка семян

Технология посадки:

  • Семена заглубляют на 1-2 см. Ростки можно будет получить через несколько дней.
  • Землю после посадок сразу поливают из пульверизатора тёплой водой и емкости накрывают пленкой.
  • Когда на поверхности появятся первые ростки, пленку снимают, а емкости устанавливают в хорошо освещенное место в помещение с температурой воздуха днём 25+28  градусов, а ночью около 15 градусов.
  • Полив осуществляют не часто, чтобы не переувлажнить почву и избежать загнивания корней.
  • Для полива используют исключительно тёплую отстоянную воду.
  • Рассаду нужно дополнительно подсвечивать люминесцентными лампами, особенно в феврале-марте, чтобы дневное освещение составляло 12 часов в сутки.
  • За 7-10 дней до переноса в открытый грунт, саженцы закаливают, вынося их на свежий воздух. Делают это постепенно, каждый день увеличивая время.
  • Когда на растениях формируются 3-4 листочка,  их пересаживают в открытый грунт. Лучше всего эту процедуру делать в начале мая, когда температура ночью не опускается ниже 13 градусов.

Высадка рассады в грунт

  • Пересадку проводят очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему рассады.
  • процедура лучше всего проводить в вечернее время.
  • В междурядье должно оставаться не менее 40 см.
  • Место для этих перцев лучше выбирать солнечное, безветренное.
  • В лунки добавляют древесную золу и поливают слабым раствором марганцовки.
  • Рассаду перемещают пьянки вместе с комом Земли, чтобы корневая шейка находилась на уровне с грунтом.
  • Саженцы засыпают землей, немного уплотняют, поливают и мульчируют торфом.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Правила посадки сладких перцев Желтый Колокол

Высаживать сеянцы данного перца на постоянное место следует в возрасте 2 месяцев, в этом случае молоденькие растения не перерастают, поэтому хорошо приживаются на новом месте, практически не болеют и быстро идут в рост.

Исходя из этого рассчитывают примерное время высадки семенного материала на рассаду.

Сорта перца:Перец БогатырьПерец сладкий ИгрокПерец ИволгаДля посадки семян можно приобрести покупной грунт для болгарского перца в специализированных магазинах, либо приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Для этого смешивают в равных долях дерн, перепревший компост, к полученной смеси добавляют древесную золу. Для придания субстрату рыхлости нужно добавить в него речной песок, верховой торф и перепревшие древесные опилки.

Перед тем как разложить подготовленный грунт в контейнеры его можно прокалить в духовке при температуре 180 градусов около получаса, либо пролить слабым раствором марганцовки. Марганцовкой дезинфицируют и контейнеры, в которых будет выращиваться рассада.

Выращивание сладкого перца от посадки семян до получения урожая

Семена перца Желтый Колокол, купленные в магазине, не требует предварительной подготовки.

А собранные самостоятельно семена с выращенных овощей перед посадкой обязательно подвергают следующей обработке:

  • На 1/3 часа помещают в слабый раствор марганцовки, затем промывают под проточной водой;
  • На 1/3 суток помещают в раствор стимулятора роста.
  • Затем семена заворачивают во влажную марлю и оставляют для проращивания на несколько суток.

Когда семенной материал прорастает, его высевают в емкости с увлажненным субстратом, заглубляя на 0,5 см. Расстояние между семенами – не менее 2 см.

Так как корешки у перца нежные, они плохо переносят пикировку и пересадки, поэтому опытные овощеводы рекомендуют сразу высаживать семенной материал в отдельные стаканчики.

После посадки контейнеры накрывают полиэтиленом и перемещают в теплое затемненное место. Ростки появляются примерно через 6-8 дней.

После этого полиэтилен убирают, а емкости перемещают на подоконники. Для нормального роста и развития сеянцам необходим 12-часовой световой день. При нехватке освещения растения следует досвечивать, иначе они начинают тянуться к свету, в результате стебельки вытягиваются слишком сильно, из-за чего рассада становится слабой.

Поливы рассады перца проводят по мере подсыхания почвы. Заливать эти растения нельзя.

Если семена были высажены в большие емкости, и посадки загущены, то их следует пикировать, когда у сеянцев появится не менее 2 настоящих листочков.

Через 12-14 дней после пикировки следует подкормить перцы минеральным удобрением для рассады

. Через пару недель (но не позднее, чем за 12-14 дней до высадки в открытый грунт) такие удобрения вносятся повторно.

За пару недель до высадки сеянцев на грядки их следует закаливать – выносить на свежий воздух сначала на час, постепенно увеличивая время нахождения рассады на улице.

Участок под посадку рассады перца должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодного ветра. Почва на участке должна быть рыхлой и плодородной, желательно – суглинистая или супесчаная. В тяжелую глинистую почву добавляют компост (или перегной), перепревшие древесные опилки, крупный речной песок.

Важно!

При выборе места для выращивания болгарского перца не следует забывать о правилах севооборота.

Лучшими предшественниками для него считаются следующие культуры:

  • кабачки;
  • огурцы;
  • свекла;
  • морковь;
  • зелень.

Пересадку рассады на постоянное место производят тогда, когда на участке устанавливается теплая погода. На случай возвратных заморозков следует устанавливать над грядками металлические дуги, на которые натягивается нетканый материал. Такой парник защитит нежные растения от временного похолодания.

Лунки под посадку сеянцев выкапывают на расстоянии 0,35-0,4 м в рядах при ширине междурядий в 0,5 м. При посадке сеянцы не заглубляют в почву глубже, чем они выращивались в домашних условиях.

Позднеспелые сорта болгарского перца

Перец сорта Желтый колокол

Позднего срока созревания.Растение полураскидистое, средней высоты. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, призмовидной формы, сильноглянцевый, окраска в технической стадии спелости зеленая, в биологической — желтая. Число гнезд 2-3. Масса плода 120-170 г, толщина стенки 4,5-5,2 мм.

Вкус свежих плодов отличный. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями до 8 кг/кв.м. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха. Сорт «Желтый колокол» устойчив к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля. Подходит для универсального использования.

Перец сорта Белое золото

Новый особо крупноплодный, раннеспелый сорт перца. Куст высотой 40-50 см. Плоды гигантские, кубовидной формы, массой до 450 г, светящейся жемчужно-желтой окраски. Толщина стенки до 10 мм. Нежно-пряного вкуса. Сорт универсального назначения для теплиц и открытого фунта.

Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в фунт на 1 кв. м размещают до 5-6 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Перец сорта Колокольчик

Замечателен своими необычными плодами, напоминающими в биологической спелости небольшой красный патиссон или колокольчик, подвешенный на длинной изящной плодоножке, за что и получил свое название. Масса плода сорта «Колокольчик» от 60 до 100 г, расположение перцев одиночное, вкус полуострый: стенки в районе соприкосновения с плацентой и сама плацента на вкус острые, а остальная часть плода имеет кисло-сладкий очень приятный пикантный вкус.

Благодаря компактным размерам, красивой форме, яркой окраске и умеренной остроте перец «Колокольчик» идеально подходит для цельноплодного консервирования, может использоваться для приготовления овощных салатов и в свежем виде. Растение высокорослое, при посеве на рассаду в феврале к концу сезона достигает высоты 2м. От всходов до биологической спелости проходит около 140-150 дней. Посев на рассаду следует производить не позже середины февраля. Агротехника, как у болгарского перца других сортов.

Формирование: все боковые побеги ниже первой развилки с бутоном выщипываются, в дальнейшем удаляются только быстро растущие, вертикально расположенные пасынки, которых бывает немного, растение же продолжает ветвиться свободно. Сорт перца «Колокольчик» может выращиваться в кадочной культуре. За 1,5 месяца до окончания сезона все растущие побеги защипываются. Урожайность сорта – до 1,5 кг с растения. Сладкий перец «Колокольчик» приятно разнообразит привычный ассортимент тепличных овощей и будет достойным украшением стола.

Перец сорта Аристотель

Среднепоздний. Растение сомкнутое, средней высоты. Лист среднего размера до крупного, зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, цилиндрический, глянцевый, окраска в технической спелости зеленая до темно-зеленой, в биологической — темно-красная.

Число гнезд 3-4. Масса плода 180-200 г, толщина стенки 7 мм. Вкус свежих плодов отличный. Урожайность товарных плодов 5,3 кг/кв.м. Окраска в технической спелости зеленая до темно-зеленой, в биологической — темно-красная. Вкусовые качества отличные. Устойчив к бактериальной пятнистости и ВТМ. Транспортабельный. Хорошо завязывает плоды при высокой температуре воздуха.

Семена острого и сладкого перца.

Дорогие друзья! Предлагаю свои семена острого и сладкого перца,фото все мои! СЕМЕНА УРОЖАЯ 2021 ГОДА. СТОИМОСТЬ ОДНОГО ПАКЕТИКА СЕМЯН(6 ШТУК) 25 РУБЛЕЙ. ПЕРЕСЫЛКА ЗАКАЗНЫМ ПИСЬМОМ С НОМЕРОМ ДЛЯ ОТСЛЕЖИВАНИЯ-100 РУБЛЕЙ.

1. Нумеже- острый перец Высота 65-70см

2. Сигарелла желтая- острый перец Высота куста 40-50 сантиметров. Плод с тонкими стенками, удлиненно-цилиндрический с заостренным кончиком, во время созревания меняет цвет из ярко-зеленого на оранжевый. Сорт ценится за оригинальную форму плодов. Используется для консервирования и потребления в свежем виде.

3. Сигарелла оранжевая — острый перец Высота куста 40-50 сантиметров. Плод с тонкими стенками, удлиненно-цилиндрический с заостренным кончиком, во время созревания меняет цвет из ярко-зеленого на оранжевый. Сорт ценится за оригинальную форму плодов. Используется для консервирования и потребления в свежем виде.

4. Палец Петра — острый перец поздний сорт, поэтому сажать желательно в феврале. желтый высокорослый

5. Клюв Сокола — острый перец. Перец относится к среднепоздним сортам. Период вегетации — около 115-130 дней. Плоды небольшого размера — всего лишь 4-6 см и весом до 10 г. Овощи узкие, конусообразные. Вкусовые качества: высокая острота. Урожай данного сорта составляет 4,5-5 кг / кв. м. Перцовый куст вырастает высотой 50 см.

6. Золотой утенок- острый перец Куст высокий, до 1м. Плоды растут вверх. Стенки тонкие.

7. Жгучий Марконе- острый перец

8. Ночка- острый перец Высокорослый куст

СЕМЕНА СЛАДКОГО ПЕРЦА!

9. Шоколадный Георгеску- сладкий перец Очень красивый коллекционный сорт; происхождение США. Его плоды, напоминающие бычий рог, сначала зеленые, затем приобретают оранжево-розовый оттенок, а вскоре окрашиваются в насыщенный шоколадный цвет. Перец длиной 12–13 см., весом 150-200 грм., созревает 75 дней. Плоды по вкусу сладкие, ароматные. Кусты компактные, высотой около 50-60 см. В салатах смотрится волшебно, а в фаршированном виде очень оригинален! Урожайный, красивый, вкусный; потрясающий сорт!

10. Рамиро- сладкий перец высота куста до 90 см; урожай снимают через 130 дней после прорастания семян; на кусте формируется 10-12 плодов; высокая урожайность; средний период созревания. Плоды Рамиро имеют ряд особенностей:

длина 25 см; толщина стенок 5 мм; удлиненная форма; вес от 90 до 150 г; сладкий вкус.

11. Леся- сладкий перец Высота куста – 60см.

12. Марконис Пурпурный- сладкий перец Высокоурожайный итальянский сорт сладкого перца. Плоды в технической спелости темно-фиолетового цвета, в биологической — красной с темно-фиолетовым отливом. Плоды длиной до 15 см, шириной до 3 см, конусообразной формы. Сорт богат антиоксидантами, раннего срока созревания, сладкий, отличного вкуса, подходит для жарки и маринования. Даёт хороший урожай.

Перец Колокольчик

Оригинальное название сорта Bishops Crown.

Среднепоздний, оригинальный сорт горького перца. Растению требуется много места.

Куст раскидистый, высотой до 1,2 метра. Лист крупный. Выращивать этот перец 70-дневной рассадой, желательно в теплице.

Острый перец Колокольчик в 2010 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Характеристика плодов

Форма плода в виде изящного колокольчика, весом 20-40 грамм, в диаметре до 6 см. Толщина стенки 1,5-2 мм. В технической спелости перчики бледно-зеленые, в биологической — красные, глянцевые.

Острота меньше средней. На вкус с необычной фруктовой ноткой. Перчики отлично лежат при дозревании в домашних условиях, большее количество к концу августа успевает созреть на кусту. Подходят они для любого вида переработки и свежего употребления.

Урожайность перца Колокольчик: до 1,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Агротехника выращивания перца, посадка и уход

  • Посев на глубину 5-6 мм в горшки глубиной 8-10 см. Поддерживайте почву влажной.
  • Пересадка возможна, когда растения имеют как минимум 2 пары настоящих листьев.
  • По достижении рассадой 10-12 см пересадите растения на постоянное место — в теплицу или на солнечное место, защищенное от ветра.
  • Перцы требуют большого количества фосфорно-калийных удобрений во время цветения и плодоношения.

Для обеспечения наилучшей урожайности, перец лучше высаживать на те участки, на которых в прошлом году росли бобовые культуры, капуста или огурцы.

Если вы выращивали перец Колокольчик, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото этого перца. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Колокольчик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характерные болезни и вредители

Самые частые болезни, поражающие перец Колокольчик:

  1. Серая гниль покрывает листья серыми пятнами. В запущенных случаях растение погибает. На начальных стадиях поражения приходится обрезать зараженные ветви, а если болезнь распространилась на весь куст, необходимо обработать его фунгицидом «Гамаир» (на 10 л воды добавляют 10 таблеток).
  2. Антракоз покрывает растение коричневыми пятнами и приводит к гибели. В борьбе с этим заболеванием способен помочь 1% раствор бордоской жидкости. Профилактикой служит регулярное рыхление почвы.
  3. Черная ножка — болезнь, вызываемая грибком и приводящая к почернению стебля. Для лечения используют «Фитоспорин-М».

Как избавиться от черной ножки рассады

Самым распространенным вредителем перца Колокольчик признана тля. Если растение поражено этим насекомым, срочно готовьте следующий раствор:

  • 10 г молотого перца и 200 г табака заварить кипятком и вылить в 10-литровое ведро с водой;
  • натереть туда же немного хозяйственного мыла;
  • обрызгать куст и почву вокруг полученным раствором.

Если на перец напал колорадский жук, поможет чистотел. Фасоль, высаженная рядом, отпугивает этих насекомых.

От паутинного клеща эффективен настой нескольких луковиц и головок чеснока, выдержанных неделю в ведре воды. Получившейся жидкостью опрыскивают кустики перца.

Выращивание и уход

Грядку под перец готовят на светлом, защищенном от ветра месте. Лучшие предшественники — капуста, тыквенные. Грядку перекапывают с осени. Если земля глинистая, добавляют песок или опилки. Рассаду высаживают с наступлением надежного тепла. Если остался шанс ночных похолоданий, заготавливают дуги и укрывной материал.

Схема высадки в открытый грунт:

  • 35–40 см в ряду;
  • 50 см — междурядья.

Рассаду высаживают в политые лунки, заглубляют на уровень, как кустик рос в горшке.

Пересаженная в открытый грунт рассада страдает от яркого солнца. Лучше высаживать поросль в пасмурный день, прикрыть временно нетканым материалом.

Мероприятия по уходу:

  1. Полив. Проводится один-два раза в неделю теплой водой под корень.
  2. Прополка. Совмещается с рыхлением, проводится по необходимости. Грядка всегда должна быть чистой от сорняков.
  3. Мульчирование. Если засыпать грядку толстым слоем скошенной травы, сена, щепы или компоста, уход за перцами сведется к минимуму: мульча сохраняет влагу и защитит от сорняков.
  4. Подвязка. Сорт невысокий, но при наливе многочисленных плодов растения падают. Необходима подвязка к колышкам, которые устанавливают еще при высадке рассады.
  5. Подкормки. Каждые 3 недели делают подкормку настоем зеленого удобрения или комплексными минералами, разводят их в воде.