Перец

Как правильно поливать перец в открытом грунте

Как поливать перец в теплице?

Обустроив максимально комфортное «жилище» для перца, остается выяснить еще один очень важный момент: как и когда правильно поливать перец в теплице из поликарбоната. Надо сказать, что ответ на этот вопрос состоит из нескольких частей.

Сроки

На самом деле, время полива выращиваемых культур играет достаточно большую роль в усвоении растениями жидкости, ведь если вносить ее в почву под палящим солнцем, то она быстро испарится, земля покроется коркой, а увлажненные листья растения могут пересохнуть.

Требования к воде

Второй важной составляющей процедуры полива перца является правильный выбор жидкости. Если в вашем регионе температура воздуха в ночное время не слишком высокая, тогда для полива в теплице лучше использовать теплую воду

Подойдет жидкость, настоянная в течение дня в бочке под солнцем, так как в таком случае она успевает максимально прогреться до температуры, комфортной для перца. Это может быть как дождевая вода, так и набранная из крана. Не забывайте регулировать влажность в теплице путем проветривания укрытия.

Как часто поливать

Как и чем поливать перцы в теплице, мы с вами выяснили, осталось только разобраться, насколько часто надо вносить жидкость в грунт. В среднем, наиболее оптимальным вариантом будет один раз в два дня, но в ходе активного цветения культуры или ее плодоношения данное действие может выполняться реже, вплоть до нескольких раз в неделю.

О том, что перец нуждается в дополнительном внесении влаги, вам «сообщит» пожелтение и жухлость его листьев.

Такая схема поливов является наиболее подходящей при выращивании большинства популярных сортов перца: «Отелло», «Здоровье», «Нежность», «Оранжевое чудо», «Ночка», «Элефант» и некоторых других. Но для пущей уверенности в правильности подобного решения можете дополнительно ознакомиться с требованиями выбранного сорта на конкретной местности.

  • на 20 кустовых растений должно приходиться не меньше 10 л воды, а если они произрастают на обедненных или песчаных грунтах, то имеет смысл использовать по 1 л жидкости на каждый кустик;
  • распределение жидкости должно выполняться максимально аккуратно, чтобы вокруг растения не образовывалась корка. Если субстрат в вашей теплице склонен к подобным уплотнениям, тогда точно не стоит забывать о рыхлении почвы в прикорневой зоне;
  • для равномерного развития растений лучше использовать односторонний полив, когда с одной стороны куста вносится жидкость, а с другой под ним рыхлится почва, и при следующем внесении жидкости стороны меняются местами;
  • при образовании завязей не стоит поливать перец чаще 2 раз в неделю, а вот рассада нуждается в этой процедуре каждые несколько дней.

Первое обильное внесение жидкости выполняется при пересадке рассады, а второй раз культуру поливают только спустя пять дней после процедуры.

Способы полива

Если у вас небольшая теплица, и вы выращиваете перец только для личных нужд, тогда можно обойтись поливом вручную, однако более масштабные насаждения потребуют механизированной подачи жидкости. Разберемся в особенностях каждого варианта.

Ручной полив — наиболее простое, но в то же время очень хлопотное решение, которое требует наличия соответствующего инвентаря: леек, шлангов или любых резервуаров с водой. С другой стороны, вам не придется тратить большие денежные суммы на установку автоматических систем полива. Механический способ полива — это некая «золотая середина» между выполнением процедуры вручную и применением автоматики. Он требует предварительной настройки струи и обеспечения возможности беспрепятственной подачи воды в оросительную конструкцию. Человеку не придется самостоятельно выполнять полив, но вот с правильным размещением труб внутри сооружения и установкой на них подходящих капельниц придется повозиться.

Механический полив предусматривает наличие стабильно работающей системы подачи воды, в роли которой может выступить централизованная труба, пробуренная скважина или обычный колодец со всем необходимым насосным оборудованием.

Когда начинать полив?

Как только наступает период вегетации, чеснок нуждается в поливе. Если весна дождливая, обходятся без искусственного увлажнения. Обычно сезон полива начинается в апреле-мае или чуть позже, когда начинается рост головок. У озимого чеснока рост луковиц происходит – в мае, у ярового – в июле месяце.

В открытом грунте

Полив чесночных грядок начинают обычно в апреле. Листья чеснока начинают интенсивный рост с конца апреля-начала мая. До этого времени нужно уже 2 раза полить грядки. Но только при условии сухой погоды.

В закрытом грунте

При выращивании чеснока в теплицах, его поливают особенно обильно в период активного роста. Здесь нет дождевого (естественного) орошения, поэтому количество поливов и затраты воды всегда выше, чем, при выращивании без укрытия. Поливают грядки по мере пересыхания почвы. Обычно, частота поливов – один раз в 7-10 дней.

Особенности выращивания перца в теплице

Все основные секреты выращивания перца в теплице сведены в следующий список:

  1. Первым и одним из фундаментальных условий станет снабжение теплицы достаточным объёмом света и тепла для получения богатого урожая. Для этого саженцы высаживают в парнике, покрытом плёнкой. В результате вся корневая система будет защищена от резких изменений температуры. Плёночное покрытие снимается только в конце июня, когда устанавливается достаточно высокая и устойчивая температура.
  2. Второй важный аспект заключается в устранение ненужных побегов на кустах. Оптимальное количество побегов не превышает трёх или четырёх.
  3. С появлением плодов нижние листья на стебле удаляются, это делается для того, чтобы защитить кусты от появления и развития поражений серой гнилью.
  4. Дважды в течение месяца листья срезаются, но лишь в том месте, где уже были собраны плоды. Такое действие необходимо для обеспечения прохождения достаточного количества воздуха и тепла к другим овощам, которые находятся в стадии созревания.
  5. Каждый месяц следует подкармливать кусты разбавленными гуминовыми концентратами, которые содержат все питательные макро- и микроэлементы, необходимые для обеспечения полноценного роста, развития и плодоношения растения.
  6. Как только плод достиг полного созревания, рекомендуется удалять овощ с грядки. Это необходимо делать с помощью ножниц или ножа, но не перекручивая сам стебель во избежание нежелательных травм и повреждений.
  7. Теплицу необходимо проветривать, не допуская повышения температуры выше +28°C и влажности выше 80%. Кроме того, при проветривании пчёлы могут проникать в парник, что будет содействовать увеличению объёмов урожайности, в результате осуществления этими насекомыми перекрёстного опыления.
  8. Перед посадкой в почву вводят антибактериальные препараты, такие как серу, золу или табачный порошок. Также регулярно следует опрыскивать грядки специальными противогрибковыми растворами для предотвращения появления гнилостных и плесневых поражений.
  9. И, наконец, последний секрет заключается в том, что нельзя сажать перец рядом с другими культурами. Для перца следует выделить отдельную теплицу.

Важно! Перец является одной из немногих культур, которые производят самоопыление, а также способны менять свой сорт в результате стороннего опыления другими видами. Поэтому в одной теплице рекомендуется высаживать перцы одного и того же сорта

Особенности полива

Как сладкий, так и горький перец нуждается в соблюдении определённого режима поливки. Такой режим зависит не только от погодных и сезонных условий, но и от вегетационного периода растений.

После посадки

Высаживать рассаду в грунт можно уже в конце марта. К этому моменту почва уже достаточно прогреется под поликарбонатом, а потому ничто не будет препятствовать развитию перцев. В этот период не рекомендуется очень часто поливать рассаду.

Знаете ли вы? Если срезать первый сформировавшийся плод, то это действие дополнительно стимулирует растение к более активному росту и развитию культуры, что увеличит показатели и качество плодоношения.

Во время цветения

При цветении главным станет не допустить попадание воды на цветки, так как можно смыть пыльцу и загубить всё дело. Лить воду следует вокруг стебля, но не прямо в корень, чтобы не оголить корневую систему.

В остальном правила полива остаются неизменными: поливать не чаще, чем утром и вечером, регулируя при этом влажность почвы с помощью визуального наблюдения, а также рыхля её после подсыхания. В период цветения перцам особенно необходим высокий показатель влажности и частоты полива, но и меру также следует соблюдать.

Во время плодоношения

При плодоношении знакомый нам болгарский и любой другой сорт перца требует обильного полива. Также приемлемым будет внесение удобрений. Внесение влаги сохраняется в тех же пропорциях, что и при цветении.

Также внимательно отслеживайте реакцию растений на режим полива, чтобы не допустить их увядания или загнивания. Некоторые огородники рекомендуют на время прерывать полив, чтобы стимулировать появление новых цветков. О том, как определить правильность и неправильность полива пойдёт речь чуть позже в статье.

Правила полива перца в теплице и в открытом грунте

Схема орошения, а также его правила почти одинаковые как для перцев в теплице, так и для овоща в открытом грунте. Но все же в условиях парника легче поддерживать необходимый уровень влажности, поскольку вода испаряется медленнее, а значит часто не нужно поливать болгарский перец в теплице из поликарбоната. Что касается культуры, произрастающей в открытом грунте, то здесь нужно следить, чтобы почва была влажной.

Какую воду лучше использовать

Полив будет правильным, если использовать жидкость необходимой температуры. Этот показатель должен зависеть от региона произрастания перца. Так, если в выбранном районе ночью температура понижается, то для орошения нужна теплая вода, примерно 20-22℃. Подойдет также и жидкость, нагретая до 18-19℃.

Внимание!Нельзя для полива использовать холодную воду. Сладкий перец из-за этого может заболеть.

Применять можно и воду, стоявшую в течение дня на солнце в больших емкостях и успевшую прогреться до той температуры, которая нужна для комфорта культуры

Жидкость может быть дождевой или водопроводной

Применять можно и воду, стоявшую в течение дня на солнце в больших емкостях и успевшую прогреться до той температуры, которая нужна для комфорта культуры. Жидкость может быть дождевой или водопроводной.

Лучше заранее набрать ее в объемную бочку или ванну, дать настояться, нагреться и оттуда уже брать теплой для полива.

В какое время поливать

Часто среди овощеводов возникают споры по поводу того, когда поливать перец в открытом грунте и теплице. Провести процедуру можно утром и вечером, когда нет палящего солнца. Но допускается орошение и в обед, если погода пасмурная.

Помимо этого, выбор времени полива должен зависеть от региона произрастания перчика:

  • в Краснодарском крае, Астраханской, Ростовской, Волгоградской областях процедуру лучше перенести на вечер или раннее утро;
  • в Сибири, Урале, Подмосковье и Ленинградской области полив перца в теплице из поликарбоната и открытом грунте нужно осуществлять в первой половине дня. Это связано с тем, что в этих регионах ночи холодные и если поливать рассаду вечером, то до утра земля остается влажной, а это отличные условия для развития грибковых инфекций.

Если следовать этим правилам, то проблем с болезнью растений можно избежать.

Как часто поливать

Перцы, растущие в открытом грунте, лучше поливать часто — каждые два-три дня. При этом расход воды на один куст должен составлять от 3 до 5 литров.

Внимание!Количество жидкости зависит от того, на какой стадии роста находится овощ и от его размера. Но на частоту орошения влияют и погодные условия

Так, если на улице жара, то процедуру можно проводить ежедневно. А при пасмурной погоде — уменьшить частоту полива до 1 раза в 3-4 дня. В случае с осадками лучше вообще отменить мероприятие, ведь излишняя влажность также вредна для овоща, как и засуха

Но на частоту орошения влияют и погодные условия. Так, если на улице жара, то процедуру можно проводить ежедневно. А при пасмурной погоде — уменьшить частоту полива до 1 раза в 3-4 дня. В случае с осадками лучше вообще отменить мероприятие, ведь излишняя влажность также вредна для овоща, как и засуха.

Перец в теплице из поликарбоната правильно поливать раз в неделю. Но здесь также существуют определенные критерии, которым нужно следовать. Например, температура воздуха в конструкции, время пребывания рассады под естественным освещением имеют значение, потому что от этих показателей зависит скорость испарения влаги.

Кроме полива культуры, следует увлажнять воздух в парнике. Для этого разбрызгивать жидкость по стенкам сооружения или по дорожкам. Проводить процедуру каждые 2 дня. Полив прекратить на время массового плодоношения, чтобы количество цветов на перце увеличилось.

Техника полива

Орошение овощной культуры в парнике и открытом грунте проводить нужно корневым способом. В случае, если жидкость все же попадет на ботву, то ничего страшного не произойдет, но лучше избегать этого.

Отличный вариант – капельный полив. Благодаря этому поливу почву можно увлажнять часто и небольшими порциями. Такую систему можно купить или изготовить самостоятельно. Для этого подойдут пластиковые бутылки объемом 2,5 литра.

Уход после полива

После каждого увлажнения грунта или дождя землю на перцовой грядке нужно рыхлить. Такой подход позволит избежать образования корки на почве. Процедура также улучшит «дыхание» корней растений.

Чтобы не заниматься этим постоянно, можно грядки мульчировать. Преимущества мульчи в том, что земляная корка не образуется, влага в земле задерживается надолго и сорняки не разрастаются. Огородники для этих целей применяют солому, сено, опилки, которые перепрели. Толщина слоя должна быть от 3 до 5 см.

Что нужно учитывать?

Правильно поливать перец тоже нужно уметь. Сверху, по листьям, методом дождевания растения орошают только до начала цветения, исключительно в утренние и вечерние часы, чтобы яркие солнечные лучи не сожгли нежные листья. Приходится учитывать и способы выращивания растений. К примеру, в горшке на подоконнике рекомендуется организовывать полив следующим образом.

При низких температурах воздуха влага вносится не чаще 1 раза в 7-10 дней.

Емкости с рассадой более обильно орошают с той стороны, что не обращена к оконному стеклу. Здесь почва пересыхает быстрее.

Горшки и контейнеры обязательно дренируют для отвода лишней влаги. При отсутствии отверстий внизу будет скапливаться вода, тогда как поверхностный слой субстрата уже подсохнет.

На стадии посева семян полив осуществляется при помощи пульверизатора. Затем поверхность накрывается пленкой или стеклом, с ежедневным проветриванием. При прекращении образования конденсата необходимо повторить опрыскивание.

До момента пикировки рассаду продолжают орошать методом опрыскивания (дождеванием)

Важно, чтобы субстрат оставался влажным, но не сырым. В жару опрыскивание может требоваться 2 раза в сутки.

После пикирования рассаду не поливают некоторое время, пока на укрытии не перестанет появляться конденсат

Затем орошение соединяют с рыхлением грунта. Полив не должен быть обильным.

Сезон

Погода и колебания атмосферных температур — вот то, на что приходится обращать внимание при организации полива перцев. В жару его производят через день, особенно при отсутствии осадков

При прогреве воздуха выше +30 градусов грунт орошают не только непосредственно в прикорневой зоне, но и по всей поверхности гряды. Не следует форсировать скорость внесения влаги. Признаком того, что полив происходит неправильно, можно считать образование луж на поверхности гряды.

В дождливую погоду растения в открытом грунте не требуют дополнительного внесения влаги. Чтобы не спровоцировать развитие грибковых заболеваний, полив прекращается. В теплице перцы продолжают снабжать водой. В этом случае достаточно будет производить полив 2 раза в неделю, с перерывом не менее 3 дней.

Период развития

На выбор частоты полива во многом влияет фаза развития растений. Основные рекомендации в этом случае будут следующими.

После высадки в грунт

В этот период нужно несколько дней соблюдать осторожность при поливе. После посадки растения укореняются в новых условиях, сильный напор воды может помешать этому процессу, а переувлажнение приведет к загниванию подземной части саженцев

На адаптацию уходит 10-14 дней, в это время полив должен быть ежедневным, не более 150 мл на кустик.

После укоренения. Спустя 10 дней перцы можно перевести на обычную схему полива – один раз в неделю. Вносится около 10 литров на каждый 1 м2 площади. При повышении атмосферных температур полив выполняется каждые 3-4 дня. Такая схема сохраняется до момента образования бутонов.

Во время цветения. На этом этапе перцы нуждаются в строгом контроле за увлажнением почвы, при недостатке воды они просто сбросят бутоны. В период цветения двукратный еженедельный полив становится обязательным, нормы расхода на 1 м2 увеличивают до 15 л. Дождевание использовать нельзя — оно может негативно повлиять на цветки. Растения переводят на полностью ручной или капельный полив в прикорневой зоне.

В период плодоношения. После того как на кустах перцев появляются завязи, частоту полива ограничивают до одного раза в 3-4 дня. Под каждый куст вносят 5-5,5 литров воды. В период самого плодоношения и вызревания полив проводится 1 раз в неделю.

При организации подачи влаги к грядкам с перцами с учетом фазы развития важно обращать внимание на некоторые нюансы. Например, в период цветения грядки орошают после того, как раскроются новые бутоны. Во время плодоношения стоит ориентироваться на степень влажности почвы

Достаточно сжать горсть земли в кулаке — рассыпающиеся частицы свидетельствуют о том, что полив пора осуществить немедленно

Во время плодоношения стоит ориентироваться на степень влажности почвы. Достаточно сжать горсть земли в кулаке — рассыпающиеся частицы свидетельствуют о том, что полив пора осуществить немедленно.

Избежать пересыхания грунта поможет своевременное рыхление и мульчирование почвы. Можно использовать в качестве покрова темную пленку, торф или опилки, уложенные слоем в 5-10 см. Полив выполняется прямо поверх мульчи.

Полив чеснока солью

Полив чеснока раствором соли помогает распугать вредителей и насыщает почву полезными минералами. Поливают чеснок солевым раствором в фазе 3-5 листков. Рецепты приготовления солевых растворов:

  1. Против корневой нематоды. Берут 50 г соли (2 ст. л.) на 10 л воды. Этого количества раствора хватает на 2 кв. м грядок. Через 1,5 недели полив повторяют.
  2. Против луковой мухи. Готовят раствор большей концентрации – им опрыскивают листья. Берут 250 г соли (10 ст. л.) на ведро воды.

После полива чеснока солью, грядки поливают чистой водой

Применять солевой раствор следует осторожно – если в почве много натрия и хлора, это негативно отразится на росте растений

Полив томатов

Сколько воды нужно помидорам

Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить. В противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды – 1-2 литра на одно растение.

Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуют вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст. Недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи.

В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе. Повышенная влажность на этом этапе развития может стать причиной грибковых инфекций. И прежде всего ненавистной фитофторы. Кроме того, плоды от избытка влаги трескаются и загнивают.

Как правильно поливать томаты

Помидорные кусты не любят повышенной влажности воздуха. Дело в том, что при влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит. Поэтому предпочтительно проводить полив под корень, по канавкам. Вода не должна попадать на стебли и листья растений.

В теплице томаты следует поливать рано утром до полудня. Если в жаркий день требуется дополнительный полив, его нужно провести не позднее 17 часов, чтобы теплица успела как следует проветриться.

Оптимальная глубина полива помидоров

В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 сантиметров. А во время массового плодоношения и того глубже – на 25-30 сантиметров.

Особенности полива в разные периоды развития перца

Перцы за сезон проходят несколько стадий роста и развития, на каждой из них есть свои требования для полива и подкормки. Для получения хорошего урожая нужно следить за тем, какую стадию сейчас проходит перец, чтобы обеспечить ему максимально комфортные условия для роста и обильного плодоношения.

Всходы (при посадке)

Семена перца, как правило, сажают в отдельные стаканчики и вначале не поливают, так как прикрывают пленкой для сохранности влаги. Когда же появляются всходы их поливают по мере просыхания грунта

Если же семена были посажены в общую емкость, то ростки осторожно увлажняют до пикировки

Пикировать рассаду можно, когда сеянцы кроме семядолек имеют еще два настоящих листочка размером от 3-5 мм до 2 см, в первом случае корневая система еще не ветвится, а ближе ко второму сильно разветвлена. Поливать рассаду после пикировки и до высадки в грунт нужно постоянно, ком земли не должен пересыхать, но и не должен быть сырым.

Если ваша рассада начала желтеть самая распространенная причина этого – неправильный полив. Почва должна успеть высохнуть, не заливайте перчики, поливайте раз в два дня, не чаще. Также не забывайте, что вода должна быть теплой, лучше всего талой или дождевой, но обязательно отстоянной от хлора. Если с поливом всё в порядке проверьте другие моменты ухода за рассадой, а именно, хороший дренаж у емкостей и слив скопившейся в поддоне воды. Если это не помогает, проверяйте корни рассады:

  • Загнили – внесите в почву Фитоспорин или Триходермин. Как вариант, можно полить интенсивно-розовым раствором марганцовки.
  • Гнили нет – подкормите азотом. Но будьте осторожны, азот вызывает быстрый рост, рассада не должна перерасти.

Также рекомендуем опрыскать перец Эпином, он повысит иммунитет. Его можно использовать за день по высадки рассады в открытый грунт, это повысит ее приживаемость.


Рассаду перцев в открытый грунт нужно высаживать в тот дневной период, когда активность солнца минимальна, например, вечером. Подойдет для высадки и пасмурная или облачная погода.

Высаживание растений проводится в несколько этапов:

  • Заранее выкапываются ямки нужного размера, туда добавляется специализированное удобрение в соответствии с прилагаемой инструкцией.
  • Каждый кустик рассады помещается в отдельную ямку, которая на 75% засыпается грунтом.
  • Еще 10% ямки заполнить удобрением для перцев.
  • Рассада поливается.
  • Оставшееся место в ямке засыпается землей.

Молодые растения поливать нужно гораздо реже, чем взрослые. После пересадки перцев в открытый грунт следующий полив нужно осуществлять не раньше, чем через 2 дня. Но опираться нужно на погодные условия.

До появления первых соцветий перцам будет достаточно однократного еженедельного полива. Но если на улице стоит очень жаркая погода, то поливать нужно чаще, иногда частота полива увеличивается до 3 раз в неделю

При цветении и после него

Как только перцы начинают зацветать, поливать их нужно 3 раза в неделю. Опытные специалисты советуют использовать для достаточного увлажнения на 1 кв. м. посадок  около 10 л воды. Но ориентироваться, опять же, нужно на погодные условия.

Во время цветения очень важно следить за температурой воды, используемой для полива перцев в открытом грунте. Если вы заметили, что цветки развиваются плохо, опадают, не успев сформироваться, то нужно проверить, не слишком ли холодной водой вы увлажняете грядки

Во время плодоношения

Во время завязывания плодов у перцев и после объем воды для полива нужно сократить. Орошение посадок проводится не чаще двух раз в 7 дней. Опытные садоводы варьируют вкусовые качества будущих перцев, используя воду разной температуры. Чтобы перчики получились сладкими, она должна быть теплой. Если вы хотите получить урожай с пикантной горчинкой, то можно взять воду прохладную.