Картофель бриз: описание сорта, выращивание, отзывы

Агротехника

Сюрприз – сорт картофеля, который не нуждается в особом уходе. Тем не менее, чтобы плоды были хороших размеров и отличались вкусовыми качествами, необходимо придерживаться основных правил ухода, учитывая основные их характеристики.

Увлажнение

Поливочные процедуры проводят в вечернее время суток. Наиболее эффективным увлажнением для сорта является орошение, которое увлажняет не только корневую систему, но и ботву кустиков Сюрприз. Картофель следует поливать 3-4 раза за весь культивационный период. Первый полив рекомендуется проводить спустя 1,5 недели, а следующие – через 3 недели.

Рыхление

Рыхлить почву с сортом желательно перед поливом. Как правило, процедура позволяет удалить плотный слой грунта, корней затрудняет проход к корневой системе картофеля кислорода и влаги. Процесс проводится тяпкой, аккуратно подбирая почву под кустики Сюрприз.

Как выращивать растение

Семенной материал не обязательно проращивать. При выборе почвы следует отдавать предпочтение тем вариантам, которые имеют небольшое содержание щелочного показателя, ведь это может негативно сказаться на корневой системе и снизить количество урожайности. По причине того, что семенной материал довольно быстро прорастает и начинает обрастать корешками, не стоит их хранить в местах с высокой температурой.

Перед посадкой следует позаботиться о том, что нужно прокультивировать почву

Важно удалить из грунта все сорняки и признаки прошлогоднего урожая, ведь это может притуплять процесс развития куста. Также в почву рекомендуется вносить специальные удобрения, содержащие калий, магний и фосфор

Лучше выбирать те вещества, которые являются смесью сульфата с магнием, калием и фосфором. Посадка проводится следующим образом: между рядами должно соблюдаться расстояние в 75 см. Между лунками оно должно составлять около 30 см.

Картофель для жарки

Вкусные сорта картофеля при приготовлении жареной картошки могут получаться по разному. И это объясняется тем, что Вы выбрали неправильный сорт картошки.

Какой картофель пригоден для жарки

Крахмалистый картофель идеально подходит для приготовления картошки фри

Важно: для фри подойдет картофель, в котором содержится мало воды. Здесь вода быстро испаряется, и в итоге сверху образуется хрустящая корочка.

Картофель с низким содержанием крахмала идеально подойдет для приготовления обычной жареной на сковороде картошки

Для этого картофель должен иметь группу А или В. Такая картошка должна хорошо держать форму, и при этом не разваливаться. Этому способствует клейкое вещество в картофеле, которое называется пектином. Кстати, картофель с группой А или В при жарке поглощает мало масла.

Лучшие вкусные сорта картофеля для жарки: Розара, Аноста, Рокко, Метеор, Ред Скарлет, Тирас, Ривьера, Беллароза, Снегирь, Тулеевский, Астерикс, Зекура, Сантана.

Розара

Сорт картофеля Розара был получен благодаря работе селекционеров из Германии. Картофель в Европе показал себя только с лучшей стороны, и поэтому его подали на заявку в реестр селекционных достижений РФ в 1994 году. А уже в 1996 году сорт был зарегистрирован в российском государственном реестре. Культуру было разрешено выращивать в 9 российских регионах, а это территория почти всей России.

Описание сорта

Такие вкусные сорта картофеля, как Розара, имеют вегетационный период 50 — 65 дней после полных всходов. При этом, первый раз картофель можно копать уже через 43 — 45 дней.

Растение имеет полупрямостоячий куст, который вырастает в высоту до 55 см. На картофеле при цветении образуются цветки красно — фиолетового цвета.

Клубни у сорта имеют форму овально — продолговатую и красный цвет. Кожура гладкая, и на ней видны мелкие глазки. Мякоть обладает желтым цветом, и в ее составе содержится 12.1 — 15.8 % крахмала.

Преимущества сорта

Прекрасные вкусовые качества. И здесь стоит заметить, что из картофеля можно делать все что угодно, а вот для пюре он не подходит.
Устойчивость к большинству основных болезней. А особенно к раку и нематоде. При этом картофель слабо поражается такими болезнями, как парша и фитофтора.
Ранний срок созревания (до 65 дней).
Высокие показатели урожайности (202 ц — 310 ц с 1 га).
Стрессоустойчивость. Сорт быстро адаптируется к разным климатам, а также он может достойно пережить засуху и излишнее переувлажнение.
Картофель имеет отличный товарный вид.
Обновление семенного материала можно проводить 1 раз в 5 лет, при этом картофель не вырождается.
Прекрасная лежкость (97 %). Вообще все про хранение картошки.

Недостатки сорта

Возможны атаки вредителей, при этом картофель может заболеть фитофторой или паршой.
Не подходит для пюре.

Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлетт разработали и вывели голландские селекционеры из агрофирмы HZPC HOLLAND B.V. в 1997 году. И только в 2000 году, после успешно пройденных сортоиспытаний, картофель внесли в госреестр РФ. Сорт был допущен для культивирования в таких регионах, как Центральный, Северо-Западный, Западно-Сибирский, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский и Нижневолжский.

Характеристика сорта

Вкусные сорта картофеля такие, как Ред Скарлетт, считаются среднеранними. Сорт полностью созревает через 70 — 80 дней после проклевывания всех семян. Хотя первый раз картофель копают через 40 — 45 дней.

Куст полупрямостоячий средних размеров, который имеет зеленые некрупные листья с легкой волнистостью по краям. Цветки окрашены в красно — фиолетовый цвет.

Корнеплоды удлиненно — овальные, и на них можно видеть мелкие глазки. Кожура у картофеля окрашена в красный цвет, при этом мякоть желтая. Средний вес клубней находится в пределах 56 г — 102 г. Содержание крахмала 10.1 — 15.6 %.

Плюсы сорта

Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Среднее содержание крахмала не дает картофелю разваливаться при варке и жарке.
Раннеспелость.
Возможность длительного хранения.
Может достойно противостоять основным грибковым и вирусным инфекциям.
Хороший товарный вид, который не портит даже механизированная уборка.
Высокая урожайность (164 ц — 192 ц с 1 га). И это стабильно.
При оптимальных условиях хранения может долго храниться.

Минусы сорта

Хорошо проявляет себя только в разрешенных для выращивания регионах.
Слабо устойчив к таким болезням, как парша и фитофтороз.
Рыхлая почва имеет для нео особую важность.

Сорта картофеля из Беларуси

Применяемые сорта картофеля в Белоруссии, можно выращивать и на Украине, и в России. Издавна Белоруссия славилась картофелеводством вследствие благоприятных для этого климатических условий.

Благодаря селекционерам НИИ картофелеводства были выведены многочисленные сорта, которые разошлись по всему миру. На просторах страны хорошо прижились ранее описанные сорта — «Журавинка», «Бриз». Есть и иные сорта, которые хорошо дают урожай и в России.

К наиболее распространенным разновидностям относят сорт «Скарб». В переводе с белорусского языка это слово обозначает «богатство». Это название подходит к данному сорту картофеля, ведь при его выкапывании, клубни похожи на золотые самородки. Они имеют желтый цвет и овальную форму.

Сорт столовый, имеет до 17% крахмала, мякоть при варке не темнеет. Устойчив к различным заболеваниям, долго хранится. Урожайность до 650 центнеров с гектара.

Картофель ТУЛЕЕВСКИЙ

Watch this video on YouTube

Кстати, посмотрите предыдущую статью. Там много полезной информации для вас — Как вырастить лук на подоконнике на зелень?

Выращивание

Особенности выращивания такого сорта картофеля заключаются в соблюдении основных этапов культивирования:

Посадку можно начинать не ранее, чем земля прогреется до +7 градусов на глубину около 12 см. В средних широтах и на юге процедуру можно высаживать в конце апреля или начале мая.
К составу почвы эта разновидность картофеля не требовательна, подходит для всех регионов России, Украины, Молдовы и Белоруссии.
Полив после посадки должен быть достаточным. Если более 7 дней нет дождя, обязательно полейте кусты. Это позволит получить хороший урожай – от 500 клубней на одну сотку для легких видов грунта, максимум 400 клубней для суглинков и прочих тяжёлых почв.
В качестве удобрения желательно применять сульфат аммония или суперфосфат для поддержки нужного кислотно-щелочного баланса.
Размножается, как и другие сорта, частями клубней, плодами, отростками или делением куста, а также семенами. Быстрее всего можно получить обильный урожай при вегетативном варианте размножения, но спустя 5 лет урожайность будет снижена, ухудшатся и вкусовые параметры.
Чтобы обновить посадочный материал, примерно один раз в 3-4 года следует закупать новые семенные картофелины. В первый год урожай может быть мелким, на следующий же -вырастет картофель первой репродукции.
Особых условий зимнего хранения не требуется, собранные картофелины складывают в сухой подвал, яму, на балкон, где температура в течение зимы будет на уровне +4 градусов.
Крепкая и плотная кожура делает этот сорт картофеля устойчивым к повреждениям во время выкапывания урожая, транспортировки или сортировки перед зимним хранением.

Особое внимание необходимо уделить вредителям и болезням. Сорт белорусской селекции максимально устойчив к вирусным болезням, а также вертициллезу, фузариозу, альтернариозу

Но кусты могут поражаться паршей и фитофторозом, поэтому требуется как лечебное, так и профилактическое опрыскивание препаратами-фунгицидами

Но кусты могут поражаться паршей и фитофторозом, поэтому требуется как лечебное, так и профилактическое опрыскивание препаратами-фунгицидами.

Во время посадки рассортируйте семенные клубни, ни в коем случае не допускайте посадки картофеля с признаками гниения или повреждения вредителями, заболеваниями. К примеру, парша понижает урожайность на 70 %.

Также важен правильный уход, который начинается сразу после посадки:

Рыхление грунта, недопущение образования почвенной корки позволит повысить степень проникновения к корневой системе воздуха, увеличить урожай. Когда кусты достигнут своей максимальной высоты, рыхлят землю исключительно в междурядьях.
Удобрение вносят в три этапа. В первый раз это необходимо, чтобы начался рост зеленой массы. Готовят раствор на основе 50 г карбамида и 10 л отстоянной воды, потом по 0,5 л готовой смеси выливают под один картофельный куст. Второй раз подкармливают составом на основе смеси сернокислого калия, древесной золы и воды. Третий и последний раз подкармливают, когда картофель цветёт. В этот раз используют органику, например, соединяют 1 стакан коровяка, 2 ст. л. суперфосфата и 10 л воды.
Поливы в жару. На каждый куст требуется минимум 3 л, выполнять процедуру лучше всего утром до полудня или вечером после захода солнца. Но не увлекайтесь — за весенне-летний сезон нужно сделать не больше пяти поливов, а если регулярно идут дожди, то они вообще не понадобятся. При заболачивании почвы и лишней влажности ускоряется развитие болезнетворных микроорганизмов.

Как и другие сорта картофеля, Бриз атакуется колорадским жуком. Избавиться от него можно не только методом ручной сборки, но и применять мульчирование с помощью луковой шелухи, использовать народные средства на основе календулы, горчицы. До посадки семенной материал обрабатывают специальными средствами, которые предотвратят атаки вредителей.

Эта разновидность картофеля имеет продолжительную физиологическую фазу покоя клубней, поэтому может храниться без потери внешнего вида и прорастания глазков. Предельный объем отходов составляет 3 кг из 100 кг.

Устойчивость к болезням

В основном этот сорт Бриз устойчив к разным заболеваниям, кроме золотистой нематоды, парши и фитофтороза.

Признаки фитофтороза на картофеле.

Фитофтороз проявляется темными пятнами на стеблях и листьях растения. Чтобы застать развитие болезни на ранней стадии и предупредить его дальнейшее развитие периодически осматривайте ботву картофеля. В случае появления первых признаков заболевания опрыскивайте заболевшие растение фунгицидами или раствором чеснока.

Так же фунгициды типа Аквафло и Фунгазил 100 SL хорошо помогают в борьбе с паршой. Самым сложным заболеванием и почти незаметным является нематода – эти мелкие червячки откладывают личинки в картофельных клубнях, чем полностью останавливают его развитие.

Для борьбы с ними предлагается воспользоваться химическими препаратами содержащими гетерофос или карбамид.

Так же отдельную проблему для него представляют насекомые вредители – колорадские жуки, проволочники. Для борьбы с жуками тоже можно опрыскивать картофель специальными препаратами. А против проволочника хорошо помогает раствор марганца. Как вывести проволочника с картошки, читаем тут.

Особенности посадки сорта картофеля Банкир

Сорт Банкир не требует серьезных усилий во время выращивания. Для получения урожая достаточно придерживаться стандартных правил выращивания картофеля: пропалывать грядки и междурядья, поливать, окучивать и подкармливать.

Требования к месту посадки и его подготовка

Банкир очень любит свет, поэтому грядка должна хорошо освещаться

Как и для других сортов, для него важно соблюдать правила севооборота. Не стоит высаживать его на то же место, где в прошлом сезоне уже сидела картошка

Лучше всего, если там раньше росли огурцы, кабачки или бобовые культуры.

Готовить грядку лучше всего еще с осени. Если грунт на участке слишком кислый, то необходимо добавить в него мел или доломитовую муку.

Перекопайте участок, предварительно добавив на каждый квадратный метр:

5-6 ведер компоста или коровяка;
4 ст. л. суперфосфата;
3 ст. л. сернокислого калия;
2-3 ведра песка (для тяжелой, глиняной земли).

После перекапывания желательно засеять поле сидератами. Лучше всего использовать для картофеля горчицу. Как только выпадет снег, ее скашивают и оставляют лежать на грядке.

Если ваша почва легкая, рыхлая, то осеннюю подготовку можно перенести на весну, соблюдая те же самые пропорции лишь с тем изменением, что органики должно быть 8 ведер.

Выбор и подготовка семенных клубней

Перед посадкой проводится сортировка клубней, чтобы в лунку не попал поврежденный или больной картофель.

Весь отобранный материал за 2-3 недели до начала работ выкладывают в ящики и отправляют в хорошо освещаемое теплое место с температурой +18…+20 °C.

Проращивание – обязательное условие для получения богатого урожая сорта Банкир. Поливать или обрабатывать перед этим картофель не нужно, он должен быть абсолютно сухим. К высадке можно приступать, когда длина ростков достигла 10-15 мм.

Сроки и правила посадки

Сроки высадки сорта Банкир зависят от региона. Если ваш климат предполагает очень теплую и раннюю весну, то можно приступать к работе в середине апреля. В Центральном регионе срок посадки по классике выпадает на майские праздники, а в северных широтах огородники приступают к посадке после 20 мая.

Самые опасные заболевания

Описание картофеля «Бриз» предупреждает, что данный сорт склонен к заболеванию золотой клубневой оболочкой. Учитывая, что многие огороды заражены таким вирусом, следует быть очень осторожными. Если ваш участок заражен, лучше не сажать «Бриз» у себя в огороде. Но все не так плохо, данный сорт имеет высокую устойчивость ко многим распространенным заболеваниям. А именно таким как:

Полосатая мозаика.
Рак картофеля.
Залом листьев.

Согласно характеристике, картофель сорта «Бриз» имеет неплохую устойчивость к ризоктониозу и черной ножке. Альтернариоз картофеля появляется из-за грибка под названием альтернария. Как известно, картофель часто заражается грибковыми заболеваниями. Поэтому огородникам придется провести обработку специальными препаратами, которые называют фунгицидами.

Учитывайте, что картофелю нужно время, чтобы себя проявить. Не делайте выводов только из урожая первого года. Чтобы по достоинству оценить сорт картофеля понадобится 2–3 года. Конечно же, урожайность во многом зависит от климата и состава почвы. Поэтому следует хорошо присматриваться, чтобы выбрать подходящий для себя сорт.

Особенности агротехники

Картофель Бриз начинают готовить к посадке за 30 дней до ее начала. Для этого корнеплоды выносят в теплое светлое помещение. Агротехника включает стандартные моменты:

клубни, пригодные к выращиванию нового урожая, должны обрасти ростками 1 – 2 см;
оптимальная глубина лунок – 9 – 12 см;
к моменту посадки грунт должен иметь температуру выше 7 градусов в любое время суток;
кусты размещают по схеме 50х70 см;
при достижении верхней части растения высоты 20 см картофель окучивают;
искусственное орошение грунта необходимо провести 2 раза: при формировании первых ростков и накануне массового раскрытия соцветий.

Вкусовые качества картофеля Бриз

Клубни имеют овальную форму и крупный размер. В одном кусте образуется 8-12 штук. Кожица желтоватого оттенка, имеет небольшую сетчатость. Глубина залегания глазков 1,1-1,3 мм.

Световой росток у клубня имеет коническую форму, основание красно-фиолетового оттенка, слабоопушен.

Согласно отзывам и характеристикам, картошка Бриз обладает высокими вкусовыми качествами, пригодна для использования в пищу (по шкале дегустационной оценки 7 баллов).

Клубни слабо развариваются, содержат до 16% крахмала, 20,1% сухого вещества и 0,21% сахаров. Собранный урожай отличается высокой лежкостью и товарным видом, поэтому выращивают овощ не только для личных нужд, но и с целью продаж.

Описание сорта картофеля Бриз

Картофель Бриз достигает технического созревания через 90-100 дней после посадки, но уже через 70 дней при благоприятной погоде можно приступать к сбору первого урожая. Сорт отличается хорошим иммунитетом, высокой урожайность и неприхотливостью в уходе.

Кусты

Кусты средние по размеру, побеги полупрямостоячие, их поверхность гладкая. Листовые пластины крупные, ярко-зеленые. В период цветения раскрываются простые бутоны светлых красно-фиолетовых оттенков.

Клубни

Клубни отличаются овальной, слегка вытянутой формой. Мякоть кремово-желтая, кожура желтоватая, глазки небольшого размера, преимущественно поверхностные.

Содержание крахмала не превышает 16 %, средний показатель составляет от 10 % до 15,8 %. Мякоть разваривается слабо, поэтому картофель относится к кулинарному типу В и используется для приготовления салатов, супов, фри и запекания.

Клубни имеют массу 97-154 г, но при благоприятных условиях она может увеличится до 200-250 г.

Товарность варьируется от 83 % до 98 %, лежкость находится на уровне 97 %.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель Бриз содержит до 16 % крахмала, что снижает его рассыпчатость при термической обработки. В мякоти сконцентрирован ряд витаминов (С, В, РР и других) и полезных элементов (фтор, марганец, калий, кальций и т.п.). Но их количество в процессе приготовления сильно снижается из-за водорастворимости. При этом, чем мельче нарезан картофель, тем больше полезных свойств из него уходит.

Урожайность, сроки созревания

С каждого куста картофеля Бриз удается собрать от 7 до 15 клубней массой до 150 г.

Урожайность варьируется от 167 до 395 ц/га, что зависит от погодных условий региона, качества грунта и особенностей ухода. Максимальная урожайность составила 450 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Картофель Бриз обладает неплохим иммунитетом, успешно справляющимся с раком, мозаикой и скручиванием. Но при нарушении правил выращивания может подвергаться фитофторе или нематоде.

Заболевание	Показатель устойчивости
Рак	Высокий
Вирусы	Высокий
Фитофтороз клубней	Средний
Фитофтороз ботвы	Средний
Нематода	Низкий

Подробное описание сорта картофеля Манифест

Сорт Манифест считается картофелем со средними сроками созревания. Кроме отличной урожайности, он обладает хорошим иммунитетом, помогающий противостоять распространенным картофельным болезням.

Кусты

Кусты средние по высоте, побеги полупрямостоячие. Листья очень яркие, темно-зеленые с глянцевой поверхностью. В период цветения появляются фиолетовые бутоны с желтой сердцевиной.

На каждом кустике формируется до 15 шт. клубней.

Клубни

Клубни имеют удлиненно-овальную форму. Кожура очень яркая, насыщенно-розовая, гладкая. Глазков на ее поверхности мало, они неглубокие. Вес клубня составляет 104-132 г, при благоприятных условиях этот показатель достигает 150 г.

Мякоть желтоватая, обладает приятным вкусом, не сильно разваривается во время термической обработки. Показатель товарности 79-97 %, а лежкость находится на уровне 94 %.

Полезные вещества и пищевая ценность

Клубни Манифест содержат в 13-15,4 % крахмала.

Список полезных веществ достаточно обширен. В него входят витамины группы В, витамин С, железо, йод, каротин, марганец, биотин. Максимальная концентрация представлена в сырой картошке, при термической обработке она значительно снижается. Чем крупнее порезан клубень, тем больше элементов в нем сохранится. Соответственно, меньше всего их содержится в жареном картофеле и пюре, особенно если блюда какое-то время постоят в холодильнике.

Урожайность, сроки созревания

Манифест созревает за 60-80 дней с момента посадки клубней в землю. Этот срок зависит от погодных условий и региона выращивания.

Урожайность также варьируется, на бедных почвах при прохладной погоде она может составлять 170 ц/га. При соблюдении агротехнических правил выращивания урожайность увеличивается до 370 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Манифест обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям.

Заболевание	Показатель устойчивости
Рак	Высокий
Парша	Высокий
Нематода	Высокий
Вирусы	Высокий
Морщинистая полосчатая мозаика	Высокий
Фитофтороз ботвы	Средний
Фитофтороз клубней	Средний

Особенности сорта

Бриз относится к среднеранним клубням, что позволяет выращивать картофель во многих регионах страны. Непритязателен ни к типам почвы, ни к условиям агротехники

Поможет обратить внимание новоиспеченных аграриев на картофель сорт Бриз описание сорта

Характеристики

Признаки	Описание
Ботва	Широкая, средней высоты. Куст дает красновато-фиолетовые цветки и маленькие зеленые шарики с семенами
Клубни	Овальные, крупные, внутри и снаружи желтые. Кожура гладкая, глазки неглубокие. Средний вес – 120 г. Количество на кусте – 8-12 шт. Крахмала в плодах содержится не более 16%
Потребительские качества	Высокий вкусовой показатель, оцениваемый в 7 баллов. Развариваемость слабая, поэтому не подходит для пюрирования
Созревание	Среднеранний сорт – клубни созревают порядка 65-80 дней с момента посадки
Урожайность	До 620 ц/га при хорошей агротехнике и 480 ц/га при минимальном уходе
Хранение	Лежкость высокая – 97%, что обеспечивает длительную сохранность
Иммунитет	Средняя устойчивость к парше, фитофторозу. Не требует особых усилий в борьбе с насекомыми

Правила агротехники. Качество не развариваться делает сорт Бриз отличным компонентом для приготовления различных блюд. Примечательно и то, что картофель не теряет свой цвет при тепловой обработке. Каждая особенность сорта – уже повод заняться его разведением.

Вырастить картофель семенной Бриз несложно, если придерживаться элементарных условий агротехники. В основном, они стандартные и распространяются на многие сорта:

не стоит сажать клубни на одно и то же место – нужно выдержать 3-х годичный севооборот;
к посадке приступают, когда слой земли на глубину 12 см прогреется до 7 градусов тепла, поэтому срок посевных работ приходится на последнюю декаду апреля или на первую мая;
обязательна обработка участка, проводимая осенью: удаление сорняков, перекопка, внесение органических удобрений;
повторная предпосевная перекопка грунта весной;
предварительная обработка семенного материла обеззараживающими средствами и стимуляторами роста;
на дно ям (траншей) укладывают подложку из золы и перегноя;
в землю клубни отправляют после проращивания глазков.

На заметку. В зависимости от типа почвы, огородник выбирает один из способов посадки: траншейный или в ямки. В любом случае расстояние между клубнями выдерживают порядка 25-35 см, а между рядами – 0,6-0,7 м. На суглинках глубина посадки 6-7 см, на супесчаных – 8-10 см.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Высаживать Бриз можно в разных регионах, поскольку он растёт в любой почве и в какой угодно климатической зоне. Но для того чтобы урожай был достаточно высоким, нужно придерживаться основных советов по посадке и выращиванию этого сорта, которые заключаются в правильной подготовке грунта и посадочного материала, в особенностях схемы посадки, уходе и др.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания картофеля по голландской технологии.

Требования к грунту

Подготовка почвы к посадке является одним из важных мероприятий, который непосредственно влияет на качество и величину урожая. Она состоит из таких этапов:

перед вскапыванием удобрить почву перегноем;
осенью перекопать огород глубиной в один штык лопаты;
весной землю разрыхлить, убрав сорняки;
почва должна быть достаточно влажной.

Важно! Лучше всего картофель Бриз растёт на земле, которую регулярно поливают, не допуская её пересушивания.

Подготовка посадочного материала

Очень важный момент в выращивании картофеля Бриз — это подготовка посадочного материала. Главные требования заключаются в следующем:

осенью необходимо отложить здоровые и неповреждённые семенные клубни отдельно от остальных корнеплодов;
посевной материал перед посадкой можно обработать обеззараживающими («Престиж», «Максим», «Круйзер») и стимулирующими («Потейтин», «Миком») средствами;
весной семена прорастить и прогреть в течение 13–15 дней при температуре воздуха +12…+13°С;
пророщенные глазки на посадочном материале должны быть толстыми и короткими;
за 2 дня до высаживания, накрыть корнеплоды мешком или другим материалом, чтобы они закалились;
для высаживания лучше всего подходит средний картофель, но и больших размеров можно разрезать на меньшие куски.

Схема посадки

Она имеет такие особенности:

лунку нужно делать глубиной в 10 см;
расстояние между корнеплодами в лунке составляет до 40 см;
расстояние между рядами —70 см.

Важно! Семенной картофель должен быть гладкий, ровный, сухой, со здоровой кожурой

Преимущества и недостатки

Сорт стал широко известен благодаря внушительному перечню достоинств:

При оценке вкусовых характеристик кулинары отдают картофелю 7 баллов по шкале 10.
Культура показывает хорошую урожайность при отсутствии интенсивных подкормок и регулярного полива.
Кожура картофеля легко счищается.
Клубни можно употреблять до формирования плотной кожицы, после ее образования отправлять на длительное хранение.
Растение не подвергается влиянию рака, нематоды, нескольким видам мозаики.
Содержание крахмала на уровне 14 – 16 % обеспечивает широкое применение в кулинарии, поскольку корнеплоды не рассыпаются при варке, но хорошо разминаются при приготовлении пюре.

Из минусов выделяют:

невысокая сопротивляемость фитофторозу;
склонность к снижению массы клубней при постоянном использовании собственного урожая для высадки.

Какие бывают вкусные сорта картофеля

На Европейском континенте картофель уже давно подразделяют на 4 группы:

А — это клубни, которые имеют плотную и не мучнистую мякоть. Такой картофель не разваривается при варке, а значит он будет хорош в салатах и окрошках.
В — такой картофель считается универсальным. Здесь клубни в меру плотные и мучнистые, которые почти не развариваются в процессе варки.Подходит для варки супов, а также его можно смело жарить.
С — картофель из этой группы прекрасно разваривается, и поэтому из него делают пюре, варят в целом виде для подачи к столу, а также и жарят. При этом клубни мягкие, а мучнистость умеренная.
D — такая картошка обычно по консистенции мягкая, и она всегда прекрасно разваривается. Она пригодна исключительно для приготовления пюре или для запекания в духовом шкафу. Для жарки и приготовления супов она не подходит совсем.

Особенности выращивания

Сорт не выносит только каменистые или сильно утяжеленные, глинистые грунты, в остальных развивается очень хорошо. Лучших результатов можно добиться при выращивании в легкой, плодородной, слегка подкисленной почве. Осенью с выделенного под картошку участка убирают все растительные остатки, под перекопку вносят по 3–5 кг перегноя или около 10 кг навоза на каждый м². Весной грядки повторно вскапывают, тщательно разбивают комки и разравнивают землю.

Сажают сорт после возвратных заморозков, когда почва на глубину посадки прогреется до 8–10˚С. Примерно за месяц до назначенной даты начинают проращивать и обеззараживать клубни

Яровизация ускоряет процесс созревания, что важно для разновидностей с поздним сроком созревания. Дезинфекцию проводят за 2 дня до посадки, картофелины вымачивают примерно 20 минут в растворе из 50 г бора и 10 г медного купороса на ведро воды

Посадку можно проводить любым способом – беспахотным (для неровного участка), в траншеи, гребни, под солому, в мешок и т. д. Но лучшим для сорта остается традиционный метод. Клубни заглубляют на 7–10 см, между кустами оставляют по 40 см, междурядья делают по 70 см. Если семенных картофелин недостаточно, их разрезают, но так, чтобы на каждой половинке было не меньше 2 ростков.

Как ухаживать

Через 5 или 10 дней после высадки грядки начинают рыхлить и пропалывать, процедуры проводят до конца вегетационного периода. Разновидность не переносит соседства с сорными травами, если на земле начнет образовываться плотная корка повысится риск загнивания клубней. Первый раз кусты окучивают, когда они вырастут до 12–15 см, второй до цветения, а третий за несколько дней до смыкания ботвы или начала цветения.

Схема подкормок (количества ингредиентов рассчитаны на ведро воды).

Способ подкормки	Период	Удобрения
Корневая	Через 20–30 дней после посадки	20 г азотного удобрения, 500 г коровяка или птичьего помета
Начало бутонизации	50 г сульфата калия и 200 г золы
Массовое цветение	15 г нитрофоски, 35 г суперфосфата
Внекорневая	После увядания бутонов	100 г суперфосфата (раствора хватает на 10 м²)

Удобрения под корень вносят только в жидком виде, процедуру совмещают с поливом или проводят после дождя. Под каждый куст выливают по 500 мл любого раствора. В засушливые сезоны кусты поливают трижды, необходимость увлажнения определяют самостоятельно. При недостатке влаги ботва начинает подвядать, клубни не развиваются в сухой почве. Под каждый куст выливают по 3 л воды. Если в течение лета периодически идут дожди, картошку дополнительно поливают только во время цветения.

Хранение

Выкапывают картофель Бриз в сухую погоду, чтобы клубни могли просохнуть под солнечными лучами.

Через пару часов их очищают от земли и перебирают, отделяя крупные плоды для еды, а мелкие скоту. Средних размеров картофелины откладывают отдельно для посева на следующий год.

По окончании сортировки, картофель Бриз орошают противогрибковыми средствами Фитоспорин или Бактофит, после чего помещают в тару для транспортировки на место хранения.

Оптимальная температура для сохранности целостности клубня – это + 2-4 °С. Картофель Бриз при таких условиях не формирует корней и не подвергается воздействию низких температур.