Описание картофеля сорта Метеор
Метеор — выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха сорт картофеля сверхраннего созревания. В 2013 г. его внесли в Госреестр по Волго-Вятскому, Западно-Сибирскому, Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам. Тем не менее он пригоден для выращивания практически по всей территории России.
Картофель Метеор выращивают почти по всей территории России
Внешний вид
Куст картофеля Метеор высокий, полупрямостоячий. Стебли средней толщины; листья тёмно-зелёные, умеренно рассечённые. Цветы небольшие, с белыми венчиками. Под каждым кустом созревает 10–12 довольно больших (102–147 г) овально-округлых клубней. Кожица картофеля тонкая, с маленькими глазками, имеет кремовый цвет. Мякоть на срезе светло-жёлтая.
У картофеля Метеор небольшие белые цветки
Основные характеристики
Полное созревание картофеля Метеор занимает 70 дней от появления первых всходов, но собирать молодой урожай можно уже на 45-й день. Урожайность довольно высокая — варьируется в пределах 209–404 ц/га (максимальная — 450 ц/га) в зависимости от погодных условий и агротехники.
Формирование молодых клубней начинается одновременно с бутонизацией, но подкапывать кусты имеет смысл только после того, как клубни подрастут хотя бы до 5 см. Поэтому не выкапывайте молодой картофель до опадания цветов.
Содержание крахмала в клубнях —12–14,9%. Товарность корнеплодов колеблется в пределах 88–98%. Также этот картофель отличается лёжкостью на уровне 95%.
Сорт Метеор отличается хорошей лёжкостью
Метеор проявляет устойчивость ко многим опасным заболеваниям картофеля:
- золотистая нематода картофеля — устойчив;
- рак картофеля — устойчив;
- фитофтороз по клубням — высокоустойчив;
- фитофтороз по листьям — относительно устойчив;
- морщинистая и полосчатая мозаика — среднеустойчив.
Среди положительных качеств сорта — хорошая приспособляемость к изменяющимся агроклиматическим условиям, способность расти на суглинистых почвах и засухоустойчивость.
Наконец, Метеор отличается превосходным вкусом. При термической обработке он не темнеет, отлично разваривается и подходит для вакуумной упаковки. Кстати, многие утверждают, что наиболее вкусным этот картофель является в жареном виде.
Чтобы жареный картофель получился ароматным, с хрустящей золотистой корочкой, используйте для его приготовления смесь топлёного сливочного масла с растительным.
Картофель Метеор идеален для жарки
Серьёзных недостатков у сорта на данный момент не выявлено. Разумеется, неблагоприятные климатические условия могут существенно ухудшить итоговый урожай, но при должных усилиях с вашей стороны вы не будете разочарованы.
Посадка
Картошку выращивают из собственных или купленных у производителя картофелин. Реже выращивают его из семян через рассаду.
Закупать клубни или выращивать через рассаду рекомендуется раз в пять лет. Сорт может выродиться, если ежегодно высаживать корнеплоды, полученные из прошлогоднего урожая. Тогда продуктивность снизится, растения начнут часто болеть. Рассада картофеля выращивается почти так же, как томатная. Ей нужна более высокая температура (около +18-22) и сбалансированный полив.
В первый год картофель будет мелким. Его собирают и хранят при +1-2 градусах, а весной используют как суперэлитный посадочный материал.
Клубни для высадки перебирают, отбирают те, на которых нет повреждений и гнили. Раскладывают их в помещении с температурой +12-15 тонким слоем. Для проращивания необходимо хорошее освещение.
Ростки должны достигнуть 2-3 см. Участок готовят заранее:
Подбирают место в южной или юго-восточной части, на солнце, без грунтовых вод.
Оптимальный тип грунта – чернозем или супесчаник. На глинистых тяжелых почвах урожай меньше.
Чтобы облегчить глинистый грунт и разрыхлить его, вносят торф и песок.
Оптимальные растения-предшественники – кабачки, тыква, бобовые культуры, редька, капуста, редис, зелень, кукуруза, лук, чеснок, озимые зерновые.
Чтобы очистить почву от возбудителей болезней и обогатить ее, полезно высадить на зиму сидераты.
Осенью с участка убирают прошлогоднюю ботву и перекапывают его на глубину 30-35 см;
Вносят органические удобрения из расчета 5-10 кг на 1 кв. м (в зависимости от степени истощенности грунта).
Весной добавляют минеральные удобрения.
Схема посадки — 30 на 70 см.
8 особенностей
Картофель Метеор ‘)); |
|
Общая характеристика |
Сверхранний, устойчив к заболеваниям и засухе |
Период созревания |
60-80 дней после входов |
Лежкость (сохранность на хранении) |
95% |
Потребительские качества |
Хороший вкус и развариваемость, подходит для жарки и запекания |
Масса клубней | 100-150г |
Количество клубней в кусте |
10-12 |
Устойчивость к заболеваниям |
Устойчив к картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу, слабо поражается паршой, ризоктониозом и гнилью |
Описание сорта:
- Сорт выведен в ВНИИКХ имени А. Г. Лорха и внесен в государственный реестр в 2013 году. Районирован в Центрально-Черноземном, Западносибирском, Волго-Вятском и Центральном регионах страны. Но отлично растет почти на всей территории.
- Это сверхранний сорт, сроки созревания — от 60 до 80 дней. Но первый картофель можно копать уже через 45 дней после появления всходов. Отличается очень крупными клубнями, другие ранние сорта намного мельче.
- Сорт показывает высокую урожайность — от 210 до 450 кг с сотки. Конкретный показатель зависит от условий выращивания и сроков выкапывания. Если вы собираете урожай рано, то он будет меньше, а если дожидаетесь полного созревания, то можно получить даже больше заявленных показателей.
- Клубни овальной или овально-удлиненной формы. Средний вес – от 100 до 150 гр. Под одним растением обычно формируется 10-12 клубней. Кожура кремового цвета, достаточно тонкая. Мякоть желтая, сохраняет яркость при варке и других видах термической обработки.
- Содержание крахмала — 10-16% в зависимости от питательности почвы и условий выращивания. Вкусовые качества отличные, сорт подходит для варки, жарки, приготовления пюре и других блюд. Разваривается умеренно, имеет приятную структуру после приготовления.
- Лежкость — 95%. Если соблюдать несложные правила подготовки урожая к хранению, то показатель будет еще выше. Для раннего сорта это отличная цифра, так как большинство аналогов хранятся намного хуже и до весны портится как минимум треть клубней.
- Стойкость к заболеваниям и вредителям хорошая. Растение почти не повреждается гнилью, нематодой. Фитофтора может поражать стебли, клубни устойчивы к фитофторозу. Обработки производятся по мере необходимости.
- Сорт неприхотлив к почве и условиям выращивания. Отлично растет в большинстве регионов и хорошо переносит недостаток влаги. Но стоит помнить, что все нарушения температурного режима, бедная почва и другие нюансы существенно влияют на урожайность, она существенно снижается.
На некоторых почвах сорт Метеор вырастает слишком водянистым и не очень вкусным. Еще один нюанс, который может случиться при нарушении агротехники или плохих погодных условиях — пустоты внутри крупных клубней.
Посадка
К достоинствам «Метеора» относится его способность произрастания и плодоношения в разнообразных условиях. Благодаря этому качеству даже начинающие огородники не тратят много сил на выращивание этого сорта, при этом собирая отличные урожаи. От качества материала и стартовых условий, которыми он обеспечивается, будет зависеть качество и объем собранных корнеплодов.
По рекомендациям специалистов, сажать картофель стоит со второй половины апреля до первой половины мая. Ориентировка на календарный срок не всегда бывает правильной, так как тепло в конкретный регион приходит в разное время.
Определить оптимальный период для высаживания овоща можно двумя способами.
- Научным. Он основан на прогреве почвы на глубине в десять сантиметров. Чтобы сажать овощ, она должна быть не менее десяти градусов тепла. Такой показатель достигается при среднесуточных температурах не менее плюс восьми.
- Народным. Руководствуясь данным методом, работы по посадке клубневого растения можно начинать, когда зацветает черемуха, или березовый лист достиг величины в копеечную монету.
Картофель «Метеор» относится к светолюбивым растениям. Лучшим местом для его дальнейшего роста будет территория, которая хорошо освещена и не затеняется от забора и постройки. Прокладывание грядок для овоща стоит осуществлять от севера к югу. Плохим вариантом также станет низинная местность с водными застоями и близкими грунтовыми водами. Этот вид растения «испытывает страх» к сильным ветрам, поэтому участок под посадку нужно подбирать защищенный.
Плодородность почвы – это важный фактор, который влияет на будущий обильный урожай картофеля. Грунт с суглинистым составом станет самым правильным выбором для «Метеора». Многим огородникам давно известно, что соблюдение севооборота положительно сказывается на будущем урожае. От отдельной культуры территория должна отдыхать как минимум 2 года.
Лучшие предшественники для картофеля данного сорта:
- тыква;
- дыня;
- огурец;
- арбуз;
- лук;
- чеснок.
Нежелательными предшественниками считаются:
- картофель;
- помидоры;
- разные виды перца;
- баклажан;
- сорго;
- подсолнух.
Чтобы правильно подготовить почву к посадке «Метеора», необходимо тщательно очистить территорию от сорняка, предыдущих культур, а также заложить удобрения. Лучшим вариантом для подкормки грунта станет навоз, его потребуется десять килограммов на один квадратный метр. И также хорошим вариантом станет перегной, которого нужно в два раза меньше. Раскладывание удобрений необходимо провести в осеннее время, а в весеннее перекопать землю. Но также необходимо вносить и минеральные удобрения в виде азота, фосфора, калия, железа, магния, кальция и серы.
Если правильно подготовить посадочный материал, то рост и созревание растения будет гораздо быстрее. К тому же так площадь используется эффективнее за счет отсутствия бракованного больного и слабого клубня. До того как начать процесс посадки, клубни стоит обеззаразить и опрыскать стимулятором роста.
Варианты протравителя:
- столовая ложка медного купороса с несколькими гранулами перманганата калия;
- килограмм древесной золы.
Чтобы дополнительно подкормить грунт и обеспечить ему защиту от паразитов, в раствор стоит добавить карбамид, суперфосфат и борную кислоту. Неплохим вариантом будет применение инсектофунгицидов в виде «Матадора», «Шедевра», «Актары». В данных растворах картофель стоит держать около двадцати минут. Проращивать клубни необходимо строго на хорошо освещенном месте, таким образом, ростки будут правильно сформированы. Правильная посадка картофеля «Метеор» должна осуществляться на расстоянии 0,35 м между растениями и 0,6 м между рядами. Закладка осуществляется на глубину в десять сантиметров.
Эффективной будет подпитка лунки:
- половина стакана костной муки, одна столовая ложка нитрофоски;
- 0,7 кг перегноя;
- пять столовых ложек золы дерева.
Далее в каждую ямку нужно поместить две или три картофелины и закопать землей.
Как выращивать картофель Метеор
В выращивании сорта семенного картофеля Метеор нет абсолютная никаких сложностей, он неприхотлив и спокойно приспосабливается к любым условиям, отсюда следует, что с его выращиванием может справится даже самый неопытный садовод. Но для получения максимально плодотворного урожая все-таки придется немного «потопать».
Как правильно выбрать место
Выбирая место под картофель Метеор, остановите свой выбор на участке максимально солнечном, там ранний картофель Метеор будет себя чувствовать комфортно. Обязательно соблюдать правила севооборота, а также помните, что лучшими предшественниками для картофеля сорта Метеор являются бобовые культуры, капуста, огурцы, лук. Наихудшие предшественники – томаты.
Требования к почве
Семенной картофель Метеор абсолютно не требователен к почве, приспособится к любой. Но безусловно, для наиболее лучшего результата для него идеально подойдут супесчаные почвы, суглинки, или торфяники. Кислотность должна быть нейтральная, если она высокая – необходимо использовать «раскислители», такие, как зола или известняковая мука. Участок под картофель рекомендуется подготовить осенью. Для этого необходимо убрать все сорняки, внести в землю минеральные или органические удобрения, после чего участок перекапывают и пашут. Также землю можно подготовить за 2 недели до посадки – избавляемся от сорняков, вносим удобрения (лучше использовать органику – навоз, компост, золу), после чего землю пашут или перекапывают вручную.
Какие сроки посадки
Считается, что картофель Метеор можно садить и в прохладную почву, но мы не рекомендуем рисковать, а лучше дождаться когда земля прогреется минимум до + 8 градусов. Это выпадает примерно на начало мая, тогда уже не страшны и весенние заморозки. В любом случае ориентируйтесь на свой регион и на погодные условия.
Как подготовить к посадке картофель Метеор: описание действий
За пару недель до посадки, семенной картофель Метеор необходимо подготовить его следующим образом:
- для начала его тщательно перебирают, отбраковывая гнилые, повреждённые, деформированные клубни, оставляя только здоровый, крепкий материал;
- после того, как картофель отсортировали его необходимо прорастить, чтобы ускорить процесс всхожести. Для этого необходимо картофель перенести в светлое, теплое место на 2 недели. За этот срок картофель прорастет — он позеленеет и пустит ростки;
- чтобы избежать в будущем болезней, а также во избежание нападения вредителей, проросшие корнеплоды дезинфицируют –для этого их обрабатывают раствором марганцовки или специальными химическими средствами, защищающими клубни от болячек и вредителей – насекомых, а также можно семенной картофель обработать стимуляторами роста.
Как правильно садить сорт картофеля Метеор
Правила посадки данного сорта практически идентичен с другими сортами. Садят картофель в лунки или бороздки, глубина которых составляет в среднем 10 см. (для легкой почвы), и 6 см. (для тяжелого грунта). Расстояние между семенным картофелем не менее 35 см., а расстояние между рядами около 65 см., ближе садить картофель не стоит, так как кусты будут затемнять соседние растения, что негативно скажется на урожайности Семенной картофель Метеор раскладываем по лункам, делаем это аккуратно – не повреждая ростки, после чего лунки засыпаются землей.
Выращивание картофеля
Картофель Метеор отличается умением приспосабливаться к различным условиям и прощает начинающим огородникам недостаток опыта в агротехнике. Однако это вовсе не значит, что его выращивание можно пустить на самотёк — соблюдение определённых рекомендаций поможет получить максимально возможный урожай.
Посадка
Сажать картофель Метеор следует в конце апреля-начале мая, когда почва прогреется до 8–10°C. Желательно выбрать участок, на котором ранее росли озимые культуры, многолетние травы, зернобобовые, капуста, огурцы или лук. Место должно быть хорошо освещённым, не затенённым деревьями, постройками или заборами. Гряды лучше ориентировать с севера на юг.
Согласно наблюдениям опытных огородников, лучшим ориентиром для посадки картофеля является черёмуха: как только она начинает цвести, можно приступать к высадке.
Процесс посадки картофеля состоит из нескольких этапов:
- Участок необходимо подготовить заранее, за 2 недели до посадки, перекопав его с внесением органики: перепрелого навоза либо торфа. Органику можно вносить ещё с осени вместе с двойным суперфосфатом и сернокислым калием. Хорошо подойдут и минеральные удобрения, обогащённые азотом, калием, серой, фосфором, магнием и железом.
- Сажают картофель на глубину 8–10 см c расстоянием между лунками 35 см и шириной междурядий 60 см. В дождливой местности используйте посадку в гребни — они предотвращают загнивание клубней.
Сажают картофель в подготовленную заранее землю
Уход за растением
Правильный уход за картофелем включает в себя подкормку, рыхление, окучивание и полив. За период вегетации необходимо провести как минимум 3 корневые подкормки: в начале вегетационного периода в их составе должен преобладать азот, а во время цветения — калий.
Если кусты развиваются медленно, это говорит о нехватке питательных веществ. В таком случае можно провести несколько корневых или внекорневых подкормок — например, коровяком (1 л коровяка на 10 л воды по 2 л на куст), мочевиной (1 ст. л. на 10 л по 0,5 л на каждый куст).
Поливать картофель следует трижды в месяц, используя количество воды, которое пропитает почву на глубину не менее полуметра. В идеале стоит организовать растениям капельный полив.
Капельный полив лучше всего подойдёт для картофеля
Поскольку Метеор иммунен к большинству заболеваний, он практически не нуждается в проведении профилактических обработок. Однако периодическое опрыскивание кустов инсектицидом, например, Каратэ, Актелликом или Децисом, обеспечит дополнительную защиту.
Особенности выращивания
Основное преимущество сорта картофеля Метеор – способность расти и плодоносить в различных условиях. Именно это качество позволяет начинающим огородникам легко и без усилий выращивать этот сорт и собирать достойный урожай.
Посадка картофеля
Оптимальный период для посадки сорта – начало мая. По народной примете подходящий период – это когда цветет черемуха. Основное условие – хорошо прогретая почва. Участок под сорт Метеор должен нормально освещаться. Какое-либо затенение исключается.
Особое внимание надо уделить подготовке участка земли примерно за две недели до посадочных работ. Идеален вариант, когда перед картофелем на участке росли: огурцы, бобовые лук, капуста. Этапы посадки
Этапы посадки
- Картофель Метеор высаживается рядами. Между ямками надо выдерживать расстояние примерно в 30 см. На междурядье закладывается полоса земли шириной приблизительно 55-65 см.
- Лунки выкапываются на глубину приблизительно 8-12 см. В каждую яму вносится органическое удобрение: 4-5 ст. л. древесной золы и 650-700 г сухого перегноя. Как вариант, можно использовать костную муку (полстакана) и столовую ложку нитрофоски. Если нет желания носиться по участку с массой кульков, то можно купить в магазине готовую смесь «Кемира». Ее производители предлагают разные составы, но все они способствуют повышению урожайности картофеля Метеор, улучшают качество овоща и повышают его способность к сохранности.
- В лунку кладут два-три клубня и закапывают.
Для получения максимального урожая рекомендуется придерживаться правил ухода за картошкой Метеор: проводится регулярное рыхление почвы и окучивание растений, особенно после дождей.
Важно! Для участков, расположенных в низине или для областей с частыми затяжными дождями желательно воспользоваться методом посадки картошки в гребни (как на фото)
Суть способа: проросшие клубни Метеора выкладываются на земле в ряд с шагом 20-25 см. Между рядами выдерживается расстояние в 90-100 см. Затем картофель не вдавливается в грунт, а просто на клубни нагребается почва. Формируется гряда высотой приблизительно 30-40 см и основанием 55-60 см. Такую форму грядки надо регулярно поддерживать, особенно после дождей, когда землю смывает по склонам.
Достоинства метода очевидны: клубни картофеля Метеор расположены в грядах и не требуются лопата или вилы, чтобы достать урожай. Достаточно немного сдвинуть почву на вершине грядки.
Полив и удобрение почвы
Проводить полив желательно каждые десять дней. Конечно, этот показатель можно считать условным, так как в разных регионах будут свои требования по периодичности полива.
Важно! Более всего времени уделяется поливу при прорастании картофеля сорта Метеор, появлении первых цветочных бутонов и после цветения
При поливе следует обратить внимание не на количество поливов, а на их качество. Земля должна промокнуть вглубь минимум на 40 см. Ориентир на необходимость полива – потеря упругости листьев и увядание ботвы
Оптимальный вариант организации полива – капельный, при котором вода будет постоянно поступать в корневую систему картофеля Метеор и на поверхности почвы не возникнет корка
Ориентир на необходимость полива – потеря упругости листьев и увядание ботвы. Оптимальный вариант организации полива – капельный, при котором вода будет постоянно поступать в корневую систему картофеля Метеор и на поверхности почвы не возникнет корка.
Для проведения правильной подкормки рекомендуется учитывать особенности вегетационного периода картофеля сорта Метеор. В течение сезона можно выделить три основных периода развития картофеля.
- Первый этап – от прорастания клубней до цветения кустов, длится он примерно 24-26 дней. Для этого периода характерен усиленный рост ботвы и формирования клубней Метеора. Рекомендуется вносить мочевину, аммиачную селитру.
- Второй этап начинается после цветения и длится до начала увядания ботвы, что составляет приблизительно 25-27 дней. Это время можно считать самым важным, так как происходит интенсивный рост клубней картофеля Метеор. Желательно удобрить почву суперфосфатом или внести калия сульфат.
- Третий этап – окончательное увядание стеблей и листвы. Все еще продолжается прирост клубневой массы, но уже медленнее. Применяются минерально-органические смеси: суперфосфат и раствор коровяка.
Собирают урожай картофеля Метеор после полного засыхания и увядания ботвы.
Не все участки обладают благоприятными условиями для выращивания картофеля. Поэтому улучшить состав почвы можно именно правильным внесением удобрений.
Живая изгородь
Выразительно украсить участок можно с помощью живой изгороди, которая обладает не только декоративной, но и защитной функцией. Используют для ее создания следующие виды кустарников:
- Кизил. Обильное цветение наблюдается весной. Не боится тени.
- Тую. Любит освещенное пространство. Требуется укрывать на зиму. Высаживают плотно – с интервалом не более 70 см.
- Шиповник. Растет быстро, отлично приспосабливается к любым условиям. Не нуждается в обрезке. Почва должна быть влажной, участок – хорошо освещенным.
- Ежевику. Колючий плодоносящий кустарник. Не нуждается в сложном уходе.
- Форзицию. Нежные золотые соцветия на длинных изящных ветвях украшают растение весной и радуют до июня. На зиму растение укрывают. Любит солнце, требует ежегодной обрезки.
Устойчивость к болезням
Существует достаточно много сортов картофеля, которые прекрасно зарекомендовали себя по отношению к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде и «Метеор» относится к их числу.
Однако своевременная обработка фунгицидными препаратами воспрепятствует проявлению и распространению грибковой инфекции на картофельной плантации.
Что касается мозаик как морщинистой, так и полосчатой, то сорт относительно устойчив.
Устойчивость сорта к заболеваниям поддерживается как генетическим потенциалом сорта, так и правильно выбранной стратегией возделывания.
Подготовительные работы с клубнем до посадки включает в себя:
- Сухое прогревание в течение 30 дней, из них 2 — 3 дня при температуре около 30° С, а далее 15 — 16° С;
- Влажное прогревание при температуре 14 — 16° С;
- Обработка стимуляторами роста;
- Обработка протравителями.
Немаловажно выбрать оптимальные сроки посадки картофеля. Температура грунта на глубине залегания клубней должна быть не ниже 10° С
Однако и возвратные заморозки, которые нередко случаются во всех регионах должны не повредить вышедшие на поверхность ростки.
Придерживаясь правил агротехники, можно вырастить хорошую молодую картошку.
zelenj.ru
Возможные болезни и вредители сорта, методы борьбы с ними
Ранние сорта картофеля, такие как Метеор, практически не подвержены болезням из-за раннего созревания, но иногда возможно заражение некоторыми инфекциями и появление насекомых, наносящих вред картофелю:
- Заболевание альтернариоз. Для него характерно появление пятен бурого цвета на листьях, похожих по контуру на мишень, и темных пятен на картофеле. Своевременная обработка фунгицидами (Квадрис, Инфинити, Флинт) помогает справиться с инфекцией.
- Проволочник – желто-коричневый червяк (до 3см) с жестким телом, поедает клубни до появления всходов, молодые растения, корни. Бороться с ним помогают ловушки: кусочки моркови, свеклы, картофеля (2-3см) надеть на палочки и закопать на 15-20см, оставив на виду конец палочки. Выкопать ловушку через 30 дней. Уничтожение сорняков, в частности пырея, и раскисление почвы помогают бороться с этим вредителем.
- Колорадский жук – насекомое с полосами вдоль жестких крыльев, яйца откладывает снизу листа. Вылупившиеся личинки питаются листьями. Помогает ручная сборка жуков, обработка препаратами Антижук, Командор, обсыпание листьев золой.
- Медведка – длинное мохнатое насекомое (до 7см) коричневого цвета, наносящее вред молодым растениям и клубням. Помогает препаратом Медветокс, проверка вносимого перегноя на наличие личинок медведки и отказ от внесения не перепревшего навоза.
- Полевая мышь – грызун, быстро уничтожает посадки. Для борьбы с ним применяется специальная отрава и уничтожение их гнезд при перекопке.
osortah.ru
Характеристика
Общие понятия
«Джувел» – столовый сорт картофеля раннего созревания. Первые клубни собирают примерно через 50–70 дней после посадки. С 1 куста получают до 20 овощей. Относится к низкорослым культурам. Характеризуется быстрым ростом, ускоренным вегетационным периодом, поэтому за год, чаще всего, проводят по две посадки.
Описание внешнего вида
На фото представлено, как выглядит данный сорт.
Побеги
Стебли у сорта «Джувел» полупрямостоячие, отличаются низкорослостью. Средняя по размеру листва с волнистыми краями окрашена в насыщенный зеленый оттенок. Цветки у культур красно-фиолетовые или светло-сиреневые. Среди особенностей картофельных стеблей выделяют их плотную структуру с необходимой для максимального получения клубнеплодами питательных веществ густотой.
Корнеплоды
У картофеля овально-круглая и немного удлиненная форма с плотной кожицей желтого цвета. Клубни отличаются крупными размерами, гладкостью, поверхностным небольшим количеством глазков. У мякоти на срезе желтоватый оттенок.
Норма высева с 1 га
Внимание!Наибольшую степень урожайности культура достигает через 70 дней. В благоприятных условиях удается собирать до 70–90 тонн с 1 га посевных площадей
В суровом климате в среднем выращивают от 30 до 40 тонн с 1 га
В суровом климате в среднем выращивают от 30 до 40 тонн с 1 га.
При среднем весе посадочного материала сорта, который составляет 80–150 г, понадобится 48–57 кг (при весе 80 г) и 89–108 кг (при выборе клубней массой по 150 г). Для посадки на 1 га, исходя из расчетов, понадобится минимум 4,8 тонны картофеля сорта «Джувел».
Вкус
У сорта очень приятный вкус: насыщенный, нежный, не водянистый. Многие фермеры отмечают, что он посредственный, но это может быть связано только с неправильной технологией выращивания.
Химический состав
Количество крахмала в сорте «Джувел» составляет 10–15 %. Картофель этого вида отличается высоким содержанием каротина и белка.
Средний вес
Картофель отличается довольно большими размерами. Средний вес клубня составляет 80–150 г. Самый крупный картофель может достигать до 160–180 г.
Товарность
Большие клубни, гладкая плотная кожура, мелкие неглубокие глазки, сочная мякоть с желтоватым оттенком – основные показатели отличного товарного вида овощей «Джувел».
Устойчивость к вредителям
У сорта повышенный иммунитет к поражениям нематодой, картофельным раком, обыкновенной паршой. Благодаря ранним срокам созревания, уменьшается риск заболевания фитофторозом листвы и клубней. Требовательность к орошению не исключает угрозы поражения гнилью или грибками. Основные вредители сорта – колорадские жуки и щелкуны.
Где применяется?
«Джувел» пригоден для приготовления любых блюд, лучше всего вкус проявляется в жареном виде, в дополнении к супам, овощным смесям, салатам. В промышленных масштабах из картофеля делают чипсы и качественные полуфабрикаты.
В каких регионах России обычно выращивается?
Культивировать сорт можно в разных областях России. Картофель «Джувел» подходит для выращивания в суровом климате Сибири, Дальнего Востока и Урала. Ранние сроки созревания позволяют быстро собрать урожай. В Подмосковье и Средней полосе при благоприятной погоде клубни можно вырастить за сезон дважды.
Сорт устойчив к небольшим заморозкам на грунте. Идеальный срок посадки для Подмосковья и средних широт – конец апреля либо начало мая. В северных регионах посевную работу рекомендуют сдвигать на неделю.
Картофель «Великан»: описание сорта
Название сорта | Великан |
Общая характеристика | столовый сорт высокой урожайности |
Период созревания | 80-100 дней |
Содержание крахмала | 16-19% |
Масса товарных клубней | 100-140гр |
Количество клубней в кусте | 8-13 |
Урожайность | 290-424 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус |
Лежкость | 97% |
Цвет кожуры | кремовый |
Цвет мякоти | кремовый |
Предпочтительные регионы выращивания | Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный |
Устойчивость к заболеваниям | сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу, относительно устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев |
Особенности выращивания | агротехника стандартная |
Оригинатор | ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха |
Великан – среднеспелый столовый сорт. От посадки до созревания урожая проходит от 80 до 100 дней.
Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы колеблется от 290 до 424 центнеров с гектара. Максимально зафиксированный урожай – 913 центнеров.
Название сорта | Урожайность |
Великан | 290-424 центнера |
Джувел | С 1 га можно собрать более 700 центнеров. |
Метеор | 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата. |
Сорокодневка | С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров. |
Минерва | С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров. |
Каратоп | Можно собрать 200-500 центнеров с гектара. |
Венета | Средняя цифра — 300 центнеров с гектара. |
Жуковский ранний | В среднем 400 центнеров с гектара. |
Ривьера | От 280 до 450 центнеров с гектара. |
Киранда | От 110 до 320 центнеров с гектара. |
Собранный картофель хорошо хранится, лежкость доходит до 97%.
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, в очищенном виде.
Ниже в таблице вы можете сравнить характеристики сорта Великан с другими сверхранними сортами по товарному весу клубней и их лежкости:
Название сорта | Масса товарных клубней (грамм) | Лежкость |
Великан | 100-140 | 97% |
Метеор | 100-150 | 95% |
Минерва | 120-245 | 94% |
Киранда | 92-175 | 95% |
Каратоп | 60-100 | 97% |
Венета | 67-95 | 87% |
Жуковский ранний | 100-120 | 92-96% |
Ривьера | 100-180 | 94% |
Кусты высокие, прямостоячие, промежуточного типа. Ветки не слишком раскидистые, облиственность умеренная. Листья крупные, светло-зеленые, матовые, закрытого типа, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, собран из мелких красно-фиолетовых, быстро опадающих цветков. Корневая система хорошо развита.
Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, ризоктониозу, обыкновенной парше, полосчатой или морщинистой мозаике, скручиванию листьев. Средняя устойчивость к фитофторозу листьев и клубней, возможно поражение золотистой цистообразующей нематодой.
Уход за посадками стандартный. Картофель предпочитает легкую питательную почву на основе песка и чернозема. Перед посадкой ее можно удобрить перегноем, еще одна подкормка вносится в период цветения. Требуется умеренный полив без застоя воды, а также окучивание с формированием высоких гребней под кустами.
Достоинства и недостатки
Среди основных достоинств сорта картофеля «Великан»:
- отличный вкус картофеля;
- крупные, ровные клубни;
- хорошая урожайность;
- прекрасные товарные качества корнеплодов;
- собранный урожай долго хранится;
- спокойно переносит повышенную температуру и засуху;
- семенной материал не склонен к вырождению;
- устойчивость к основным заболеваниям.
Недостатков у сорта не замечено. К особенностям можно отнести требовательность к плодородности почвы.
Картофель не любит застоя влаги в грунте, плохо растет на тяжелых суглинках.
Не стоит в процессе выращивания картофеля забывать про обработку фунгицидами, инсектицидами и гербицидами.
Очень часто их использование является оправданным, а как это делать с пользой мы вам расскажем.
Характеристики корнеплода
Клубни картофеля «Великан» обладают следующими характеристиками:
- клубни крупные, выровненные по размеру, массой от 100 до 140 г;
- форма овально-округлая;
- кожура светло-бежевая, гладкая, блестящая, умеренно тонкая;
- глазки малочисленные, неглубокие, красноватые, размер варьируется от мелких до средних;
- мякоть на срезе кремовая;
- содержание крахмала высоко, колеблется от 16 до 19%.
Вкусовые качества картофеля на высоте. Клубни не развариваются, но становятся нежными и рассыпчатыми, не темнеют при разделке. Из картошки готовят воздушное пюре красивого кремового цвета. Корнеплоды можно тушить, запекать, фаршировать. Возможно использование в промышленных целях, из клубней готовят сублимированное пюре и крахмал.