Неприхотливый сорт картофеля «чугунка» для регионов с умеренным климатом и южных областей

Картофель Киви

Это уникальный и не очень известный сорт. Назван он так из-за внешнего сходства с соответствующим фруктом – кожура клубней имеет сетчатую текстуру.

Картошка Киви не числится в государственном реестре, поэтому официальное описание и вообще данные по ней отсутствуют.

Некоторые считают родиной растения Белоруссию. Это заблуждение, Киви – российский сорт и был получен селекционерами-любителями Калужской области. Ошибочность во мнении о происхождении картофеля объясняется тем, что выведен он был одновременно с белорусскими сортами Ласунок, Белорусский-3 и Темп.

Срок созревания и урожайность

Отзываются об этой культуре как об очень урожайной. На каждый килограмм рассады огородники получают до 20 кг готового картофеля. Отмечается, что при соответствующем уходе один куст может дать до 4 кг клубней. Для повышения урожайности советуют увеличивать интервалы при посадке, т.к. ботве этого сорта нужно больше места. Оптимальной схемой для данного картофеля считается 45х90 см.

Это позднеспелая культура. Вегетативный период составляет 120-130 дней в зависимости от климата. Чем теплее регион, тем короче срок созревания. Собирать урожай заканчивают в сентябре-октябре.

Внешняя характеристика

Взрослые кусты растения могут достигать 80 см. Длина ботвы пропорциональна плодородности почвы. Чем больше в грунте полезных элементов, тем выше будет куст пасленовых. Минимальная высота ботвы по отметкам агрономов – 40 см. Стебель длинный, прямой, с многочисленными ответвлениями. Ботва густая, сильнооблиственная. Листочки продолговатые, имеют шершавую текстуру и красивый светло-зеленый цвет. Цветки объёмные, ярко-сиреневые, активно опыляются пчелами.

Внешний вид клубней действительно вызывает ассоциации с зеленым фруктом. Картофелины имеют продолговатую округлую форму и специфическую шерховатую кожицу. Именно текстурная сетчатая фактура дала название сорту.

Мякоть высокой плотности, белого цвета с красивым желто-янтарным оттенком.

Устойчивость к болезням и вредителям

Самый главный картофельный бич – колорадский жук. Картофель Киви показывает стойкий иммунитет к листоеду. Волосистая поверхность листьев ботвы не пригодна для откладывания яиц вредителем. Насекомое предпочитает сорта с гладкой глянцевой поверхностью листков, а Киви не подвергается нападкам жука.

Другой популярный вредитель, способный испортить не только картофель, но и настроение дачника – проволочник. Однако на данном пасленовом растении насекомое не было замечено.

Среди огородников популярно мнение, что феноменальная устойчивость корнеплода вредителям и болезням обусловлена его ГМО происхождением. Стойкий иммунитет к популярным вредителям наводит агрономов на подозрения в генной инженерии. В России известно о всего двух сортах – Елизавете и Луговском – выведенных с изменением генома. К тому же, вряд ли огородники-любители города Жуков имели возможность для проведения лабораторных исследований по вмешательству в овощную ДНК.

Обе указанные характеристики являются следствием скрещивания огородной культуры с дикими растениями. Есть сорта, которые не поражает картофельный листоед, и выведены они путем обычной селекции. Растение хорошо противостоит гнили, фитофторе, парше, фимозу, парше, фузариозному и вертициллёзному увяданию.

Для каких регионов подходит

Об этом сорте картофеля хорошо отзываются на всей территории РФ: Киви радует огородников и в прохладном, и в умеренном климате. Широкое распространение картошка получила в следующих областях:

• Калужской,
• Пермской,
• Ивановской,
• Нижегородской,
• Московской,
• Краснодарском крае.

Вне России сорт выращивают:

• в Украине,
• Белоруссии,
• Литве,
• Казахстане.

Вкусовые качества

По отзывам из этой картошки получается прекрасное пюре. Хотя некоторым не нравится долгое время варки картофеля – для полной готовности клубни придется варить чуть меньше часа. У корнеплодов мягкая тонкая шкурка, которую легко чистить, и рассыпчатая мякоть.

Судя по отзывам о картофеле Киви и характеристике сорта, вкусовые качества у него необычные. А точнее, он отличается полным отсутствием вкуса. Некоторые считают это плюсом – корнеплод можно добавить в любое блюдо, не боясь перебить основной вкус.

Характеристика

Картофель «Джелли» относится к среднеранним столовым. Первые клубни можно собирать в конце июня, но максимальной урожайности сорт достигает к концу вегетационного периода (около 90 дней). Урожайность зависит от климатических условий и питательности почвы. С 1 гектара можно собрать от 156 до 292 центнеров, максимальная урожайность доходит до 500 центнеров. Как выращивать ранние сорта картофеля читайте здесь.

Такая урожайность делает сорт идеальным для промышленного выращивания. Собранные клубни хорошо хранятся, не теряя товарный вид в течение нескольких месяцев.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения, про возможные проблемы. А также о том, как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, очищенным, в ящиках.

В таблице ниже вы найдете такие характеристики как урожайность и лежкость у разных сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Лежкость (%)
Джелли	до 550	86%
Молли	390-450	82%
Удача	420-430	88-97%
Латона	до 460	90%
Каменский	500-550	97%
Зорачка	250-316	96%
Ароза	до 500	95%
Фелокс	550-600	90%
Альвара	295-440	90%

Куст высокий или средний, прямостоячий, раскидистый. Облиственность средняя, листья крупные или средние, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. В зависимости от типа куста листья могут быть промежуточными или открытыми.

Венчик компактный, собран из крупных белых цветов. Ягод немного. Каждый куст дает 10-15 крупных ровных клубней. Количество нетоварной мелочи минимально. Агротехнические требования стандартны.

Сорт спокойно переносит погодные колебания, не реагирует на краткосрочную засуху и жару. Рекомендуется частое окучивание и своевременное удаление сорняков с использованием мульчирования после этого. Перед посевом в почву вносятся комплексные минеральные удобрения.

Читайте подробнее о том чем подкармиливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно сделать это при посадке. Также предлагаем вашему вниманию интересные материалы о том как вырастить урожай без окучивания и прополки, как правильно организовать полив и в каких странах картофель наиболее популярен.

Картофелины устойчивы к механическим повреждениям, для большей сохранности клубней на полях промышленного назначения рекомендуется использовать комбайны с боковым захватом.

Сорт устойчив ко многим типичным заболеваниям пасленовых. «Джелли» не страдает от картофельного рака, нематоды, черной ножки, обыкновенной парши. Для защиты от фитофтороза целесообразно применение медесодержащих препаратов. Клубни не вырождаются, семенной материал можно собирать ежегодно.

Картофель «Джелли» отличается питательностью и приятным, не водянистым вкусом. Клубни при разделке не темнеют, красивый желтоватый оттенок сохраняется и после приготовления. Плотная, не разваривающаяся мякоть идеальна для заправки супов, приготовления картофеля-фри и овощных чипсов.

Сбор и хранение урожая

Уборка производится, когда клубни достигают зрелости. Это можно определить:

• По календарю. Чугунка считается полностью зрелой на 75 день от появления всходов.
• По состоянию клубней, определяемому при контрольной копке. Если кожура полностью сформировалась и окрепла – картошку пора убирать.
• По пожелтению и полеганию ботвы. Когда куст пожелтел на треть – картофель созрел.

Поскольку Чугунка – огородный сорт, обычно убирают её вручную, подкапывая кусты лопатой и выбирая клубни. Однако может использоваться и навесная картофелекопалка на мотоблок, либо соха. В последнем случае грядки распахивают через одну, выбирают картофель из борозды, а затем повторяют процедуру с нераспаханными грядками.

После уборки картофелю дают обсохнуть 2-3 дня в тёмном помещении, после чего перебирают. Отбраковываются повреждённые, больные и слишком мелкие клубни. Больные уничтожаются, мелочь и порезанные картофелины используют на корм скоту. Хранят картофель в тёмном прохладном месте. Зимой температура там не должна превышать +3 градуса.

Чугунка – это картофель, который был создан не учёными-селекционерами, а поколениями огородников. В результате получился неплохой и вкусный сорт оригинального фиолетового цвета, устойчивый к вирусным инфекциям. Для промышленного выращивания Чугунка не подходит, но на огороде она найдёт себе место.

Читайте далее:

Раннеспелый народный сорт картофеля — Чугунка. Выращивание и уход за овощем

Все о скороспелом сорте картофеля Колетте: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Популярное направление малого бизнеса: выращивание картофеля в промышленных масштабах

Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Ильинский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Агротехника посадки картофеля

Выращивание картофеля несложный процесс. Если придерживаться некоторых правил посадки, можно без труда получить высокие показатели урожайности.

Выбор места и подготовка почвы

Для того чтобы корни, расположенные на клубнях, пошли в рост, температура почвы должна быть минимум +10°С. На песчаных почвах, картофель садят на глубину в 20 см, на тяжёлых — на 15 см.

Для посадки картофеля необходимо выбирать просторный участок, с хорошим освещением и отсутствием сквозняка, который будет способствовать распространению вредителей и грибковых спор по ветру. Глубина залегания грунтовых вод на участке должна быть не менее 1,5 м, чтобы избыток влаги не мешал развитию корнеплодов.

Если нет возможности менять каждый год место под посадку, в осенний период после сбора урожая, территорию засеивают растениями сидератами, такими как: бобовые, трава, озимые, огурцы, они являются самыми лучшими предшественниками под засев картофеля.

В регионах умеренного климата целесообразнее использовать озимые или траву, потому как огурцы не успеют дозреть, также можно просто удобрить почву навозом в осенний период. Подготовку почвы под посадку начинают осенью. Если есть возможность сменить местоположение картофельного насаждения — будет лучше. Нужно убрать на участке все сорняки, остатки ботвы и прочий мусор.

Почву перекапывают на 30–40 см в глубину, при этом вносят удобрения в виде навоза в количестве 5 кг на м², также вносят 300 г древесной золы на м², что поможет устранить кислотность почвы, а также защитит будущие насаждения от вредителей.

Подготовка клубней к посадке

Для посадки выбирают клубни средней величины, они должны быть без гнили и опрелостей. За 2 недели до предполагаемой посадки семенной картофель помещают в полиэтиленовый пакет, в котором проделывают несколько отверстий для поступления воздуха. Для высадки подходят картофелины с отросшими корешками от 3 до 5 см, они должны быть мощными и крепкими.

Непосредственно перед высадкой клубни погружают в слабо-розовый раствор марганца на 40 минут, для обеззараживания.

Схема и глубина посадки

В весенний период, за месяц до посадки, нужно перекопать почву. Схема высадки картофеля в грунт: 70 см между рядами и 40 см между кустами. Данная схема посадки позволит без труда ухаживать за растениями, а также будет способствовать разрастанию клубней.

Лунки выкапывают на глубину в 20 см, на дно кладут 100 г куриного помёта в качестве удобрения. Затем выкладывают посадочный материал и закапывают землёй, формируя сверху небольшую насыпь.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

Предпосевная подготовка

Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.

Место выбирают солнечное и открытое, где предшественниками росли бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лен.

Требования к грунту

Почву перекапывают с осени, внося в нее перегной (на 1 кв. м достаточно 10 кг), суперфосфат (25 г) и древесную золу. Сынок (Богатырь) нетребователен к составу земли, но он не любит слишком кислую почву. Поэтому при повышенной кислотности по поверхности земли разбрасывают известь.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки в регионах с теплым климатом — середина апреля или начало мая. В районах Урала, Сибири, Центрального Черноземья — с середины до конца мая.

Отличительная особенность сорта — возможность его частой посадки. Между рядами выдерживают 70 см, между клубнями в ряду — 35 см. Загущенная посадка никак не испортит показатели урожайности. Сорт даже выигрывает при такой схеме: тень от смыкающейся ботвы задерживает влагу, сокращает рост сорной травы и экономит площадь участка.

Сажают Богатыря в лунки глубиной 10 см или длинные бороздки, куда добавляют древесную золу.

Особенности выращивания

Сразу после посадки Богатыря не поливают и не подкармливают. Картофель сам заберет весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесенных с осени. Этого будет достаточно до начала цветения.

Режим полива

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения — период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем раз в 15 дней.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Прополка и окучивание

Борьба с сорняками — важная часть ухода за картофелем. Их удаляют по мере появления и не дают забирать питательные вещества из почвы.

Окучивание кустов — это возможность насытить корни кислородом и ускорить рост растений.

Процедуру проводят дважды:

• когда всходы достигнут высоты 10-15 см;
• через две недели после первого окучивания.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к заболеваниям. Единственный недуг, который поражает Богатыря — фитофтороз, возникающий в осенний период, в сырую и прохладную погоду.

На пораженном кусте картофеля появляются темные пятна, которые затем распространяются на стебли. Зелень становится бурого цвета, клубни загнивают.

Победить фитофтороз можно при помощи биологического препарата «Фитоспорин». Опрыскивание проводят в стадии появления цветов и бутонизации. Также используют народное средство — настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).

Вредители сорта:

1. Колорадский жук — опасное насекомое для картофеля. Если площадь посадки небольшая, избавляются от насекомых, собирая их вручную. Либо используют для опрыскивания инсектициды — химические препараты, уничтожающие насекомых.
2. Проволочник — червь, проникающий в клубень. Появляется в картошке на любой стадии развития растения. Он поедает корни, стебли и молодые побеги, продвигается внутрь корнеплодов, выгрызает ходы. Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля. с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля, с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения: бархатцы и календулу. бархатцы и календулу.
3. Медведка — вредитель, который уничтожает корни и клубни. Для борьбы с насекомым при посадке картофеля в лунки насыпают мелко толченую яичную скорлупу.

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

• сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
• сажать картофель в холодную землю;
• не бороться с вредителями и болезнями.

Особенности выращивания

Картофель сорта «Сынок» рекомендуется сажать глазками. Клубни предварительно протравливаются, проращиваются и нарезаются на сегменты продезинфицированным ножом.

Предпочтительно высаживание квадратно-гнездовым способом, расстояние между кустами около 70 см. Заглубление умеренное, от 10 до 18 см. По лункам можно разложить перегной или древесную золу.

Картофель лучше сажать в апреле или начале мая, когда почва достаточно влажная. В регионах с холодной весной возможны более поздние посадки, но размер клубней в этом случае может уменьшиться.

Для повышения урожайности рекомендована 2-3 разовая подкормка полным минеральным комплексом. В условиях средней полосы поливать посадки не обязательно, в засушливое лето рекомендован однократный полив.

Особенность сорта – нетребовательность к прополке и окучиванию. Читайте подробнее о том, как выращивают картофель без прополки и окучивания и как это влияет на урожай. А также о том, как правильно окучивать растения и нужно ли окучивать, чем это делать, в чем разница между ручным и при помощи мотоблока.

Некоторые огородники уверены, что окучивание кустам противопоказано, раскидистые кусты не дают сорнякам развиваться.

При желании почву можно замульчировать скошенной травой, это сохранит нормальный уровень влажности и снизит вероятность заболеваний.

Семенной материал можно собирать самостоятельно, заранее помечая самые перспективные кусты. Картофель не склонен к вырождению, отличается хорошим иммунитетом.

Перед закладкой на хранение клубни нужно тщательно просушить. Поврежденные при копке корнеплоды отбраковывать не нужно, они отлично хранятся.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• хороший вкус корнеплодов;
• раннее дружное созревание;
• нетребовательность к уходу;
• засухоустойчивость;
• собранные клубни хорошо хранятся;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Среди незначительных недостатков:

• чувствительность к питательности почвы;
• каждые несколько лет семенной материал рекомендуется обновлять.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Чугунка с другими сортами:

Название сорта	Лёжкость
Бриз	97%
Зекура	98%
Кубанка	95%
Крепыш	97%
Фелокс	90%
Триумф	96%
Агата	93%
Наташа	93%
Ред Леди	92%
Уладар	94%

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.

Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.

Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.

В наших статях вы найдете много полезной информации о том, как с ними бороться эффективно:

1. Борьба с колорадским жуком при помощи отравы и народными методами.
2. Как избавиться от проволочника в огороде.
3. Что поможет уберечь корнеплоды от медведки: народные средства и химия.
4. Боремся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.

Сынок» – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.

Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.