Картофель луговской: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках хранения, характеристика урожайности, а также советы фермеров по выращиванию

Картошка Луговская: описание преимуществ и недостатков

Широкую известность данная картошка приобрела благодаря своим достоинствам:

урожайность;
сопротивляемость к болезням;
устойчивость к вырождению;
хорошая лёжкость;
привлекательный товарный вид;
благодаря тонкой кожуре и ровной поверхности клубня, она хорошо чистится;
при чистке и приготовлении клубни не темнеют;
в картофеле содержится повышенное содержание крахмала, что делает его вкусней и питательней.

Любые живые организмы имеют свои слабые места. Недостатками картошки Луговской являются:

при выращивании желательна плодородная почва, так как в глинистом грунте клубни мельчают;
в засуху следует поливать растения;
тонкая кожура не слишком надёжно защищает от повреждений при механической уборке и перевозке урожая на большие расстояния.

Из-за невозможности механизированной сборки этот сорт картофеля чаще выращивают на фермах и приусадебных участках.

Характеристики и особенности

Картофель Мадейра: характеристика и описание сорта

Особенно Луговской картофель ценится за прекрасные вкусовые качества, не темнеет при нарезке, не разваривается во время приготовления и содержит массу питательных веществ. Но это лишь небольшая часть из его бесчисленных достоинств, главные – заключены в том, что он собой представляет как овощ в части выращивания, ухода, объемах урожая и прочих чертах. Основные причины, почему многие огородники отдают предпочтение Луговскому картофелю, его характеристики и особенности:

Картофелины крупные, по размеру выше средних, весом в пределах 85-125 гр., мелких фактически не встречается. Имеют овальную форму, с гладкой, лишенной шероховатости кожицей бледно-розового цвета, с немногочисленными маленькими глазками, незначительными по углублению. Внутри картофелины снежно белые, без малейших признаков желтизны, за счет высокого содержания в них крахмала, концентрация которого составляет от 12 до 19%. Хорошая сохранность, не мякнут и не морщатся до нового урожая;
Один из самых морозостойких сортов, способный без вреда переносить заморозки на грунте до -80 С. Низкие температуры представляют опасность для всходов – при показателях от 0 до -20 они почернеют, но не погибнут, если заморозки не будут повторяться слишком часто. Он теплолюбивый – посадка в непрогретый грунт, может привести к гниению корнеплода. Благодаря этому, пригоден к выращиванию на большей части территории России, в регионах со сложными и нестабильными климатическим условиями;
Не нуждается в большом количестве влаги, что особенно актуально для засушливых регионов

Важно лишь, чтобы во время посадки грунт был достаточно сырым, для того чтобы корнеплод сумел укорениться. За всё время роста: от высадки до уборки, ему хватает 2-3 обильных дождей, но влага жизненно необходима во время цветения, когда формируются клубни

Если в этот период сохраняется засушливая погода, потребуется полив, чтобы не лишиться урожая. Хватит и 2-х раз: когда кусты начинают зацветать и сразу, как только отцветут;
Луговской относится к среднеспелым столовым сортам, созревает достаточно быстро, особенно если благоприятствуют погодные условия. Вегетационный период – продолжительностью от 70 до 80 дней, то есть уборка, в зависимости от времени посадки, происходит в среднем через 2,5 месяца после появления всходов, в большинстве в середине августа – первой половине сентября. Отличается высокой урожайностью, клубни состоят из 12-15 крупных картофелин, общим весом от 0,8 до 1,2 кг, в промышленных масштабах это в среднем 500 центнеров с 1 гектара;
Среди немаловажных характеристик – устойчивость сорта к различным опасным заболеваниям, в том числе вирусным, свойственным культуре в целом. Не было замечено поражения паршей обыкновенной, картофельным раком, черной ножкой, от чего часто страдают многие сорта, особенно элитные. Довольно редко на клубнях и листьях Луговского встречаются признаки фитофтороза. Единственное, от чего он может получить повреждения, – переизбыток влаги, если лето слишком дождливое, велика вероятность корневой гнили;
Картофельный куст средний по высоте, компактный, прямостоящий и не слишком раскидистый. Стебель массивный по толщине, темного цвета, с множеством небольших веточек. Листья небольшие, но достаточно толстые, с редким шершавым ворсом, имеют насыщенный темно-зеленый цвет, матовые, с четко прорисованным жилкованием, светлее самого листа. И стебель, и листья все лето остаются сочными и не усыхают, во время уборки это создает дополнительное удобство – клубни не осыпаются и держатся на корневой системе;
Цветение – важный период в культивации картофеля, всецело зависит от времени его посадки и, насколько благоприятны погодные условия. Куст зацветает через 38-45 дней, как покажутся первые всходы, по времени – середина июля. Примечательно, что зацветает и отцветает он довольно быстро – за 5-8 дней. Цветы данного сорта представлены компактным венчиком, собранным из больших соцветий белого или нежно-кремового оттенка. Ягоды крупные, светло-зеленые, завязываются достаточно редко и почти сразу осыпаются.

Обратите внимание! Огородники с опытом советуют через 2-3 года менять семенной материал полностью, каким бы урожайным ни был сорт, на одном месте он вырождается. Луговской – из сортов картофеля, не предрасположенных к вырождению

Характеристики картофеля Алладин

Характеризуют молодой голландский сорт следующие показатели:

Сорт среднепоздний, высокоурожайный.
Посадки устойчивы к болезням и засухе.
Обладает высокими вкусовыми качествами.
Содержание крахмала в клубнях достигает 21%.

Клубни хорошо сохраняются при транспортировке, в прохладных хранилищах не теряют товарного вида более 6 месяцев.

Урожайность

Картофель Алладин, по отзывам, на частных приусадебных участках и при посадках на большой площади показывает одинаково высокую, стабильную урожайность. Способен к нормальному росту и развитию на пойменных грунтах, глиноземах и песчаных почвах.

В среднем с одного куста Алладина получают от 10 до 15 крупных клубней. Урожайность с 1 кв. м, в зависимости от погодных условий, составляет от 3 кг (на засушливых территориях) до 4 кг (при достаточной влажности).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и другие представители современных сортов картофеля типа В, Алладин обладает высокой сопротивляемостью к таким заболеваниям:

фитофтороз;
парша обыкновенная;
картофельный рак;
золотистая нематода.

Это самые опасные инфекционные болезни картофеля, способные погубить весь урожай. Но устойчивость сорта не означает его полную неуязвимость.

Болезни пасленовых, угрожающие посадкам Алладина:

Сухая пятнистость. Возникает от долгого пребывания картофеля в почве.
Альтернариоз. На стеблях проявляется коричневыми пятнами и усыханием, постепенно уродует форму клубней. Существуют специальные препараты для опрыскивания от этой проблемы.
Грибные поражения. Появляются от обильных поливов по кустам. Рекомендовано орошение в междурядьях.

К опасным вредителям для сорта традиционно относятся проволочник, колорадский жук, картофельная моль, медведка.

Достоинства и недостатки сорта

Выбор картофеля очень широк, при покупке семенных клубней взвешивают сильные и слабые стороны каждого гибрида. Устойчивые универсальные сорта современной селекции в последние годы уверенно обходят по популярности многие традиционные и широко известные.

Хороший товарный вид и вкусовые качества.
Урожайность: от 10 кг посадочного материала получают около 100 кг картофеля.
Плотная кожура, что обеспечивает транспортабельность и позволяет применять механизмы при выкапывании.
Лежкость. До 95 % урожая сохраняются дольше полугода.
Клубни не склонны к раннему прорастанию.
Иммунитет к большинству заболеваний картофеля.

Как недостаток картофеля сорта Алладин, в отзывах фермеры называют непереносимость специфических подкормок: стимуляторов роста и азотсодержащих удобрений.

Описание сорта, происхождение и развитие

Журавинка – среднепоздний сорт картофеля столового назначения.

Над выведением сорта работали российские и белорусские селекционеры. В 2005 году сорт был включен в Госреестр России. Патент оформил белорусский РУП НПЦ НАН.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Энергетическая ценность картофеля на 100 г – 73 ккал.

Пищевая ценность на 100 г:

вода – 80 г;
белки – 1,9 г;
жиры – 0,1 г;
углеводы – 16,6 г;

В составе картофеля 19% крахмала.

Химический состав на 100 г:

витамин В1 – 0,08 мг;
витамин В2 – 0,03 мг;
витамин В3 – 1,1 мг;
витамин В6 – 0,24 мг;
витамин В9 – 16,5 мкг;
витамин С – 11 мг;
кальций – 11 мг;
магний – 22 мг;
фосфор – 59 мг;
калий – 426 мг;
лютеин – 13 мкг;

В клубнях есть аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. В небольшом количестве овощ содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Срок созревания и урожайность

Картошка Журавинка созревает через 100-110 дней после появления всходов. В теплых регионах возможно созревание овоща через 90 дней.

С 1 гектара получают 500-600 ц картофеля, иногда показатель достигает 700 ц.

Огородники, владеющие небольшими участками, с 1 м² посадок собирают 7-8 кг картофеля.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет стойкий иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку. Устойчив к парше, черной ножке и фитофторозу клубней. Но устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу наземной части у Журавинки невысокая.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Особенности клубней:

форма овально-округлая или округлая;
поверхность клубня гладкая или рельефная, покрыта своеобразной сеточкой;
кожура красноватого оттенка, мякоть светло-желтая;
глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности;
вес 120-180 г, но бывают крупные экземпляры до 300 г;

Кусты картофеля высотой до 50 см. Стебли толщиной 0,6-1 см. Листья округлые, темно-зеленые, центральная жилка более темная, края волнистые.

Соцветия небольшого размера и состоят из 6-7 цветков красновато-фиолетового или фиолетового оттенка. Ягоды появляются редко.

Регион для выращивания

Сорт рекомендован к выращиванию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Дачники культивируют его и в других регионах — от Вологодской области до Пермского края.

Сбор и хранение урожая

Собирают созревший урожай через месяц-полтора.

В южных регионах можно получить до 2-3 потоков урожая. Порядок уборки следующий:

За неделю до выкапывания нужно срезать ботву и убрать с участка. За это время кожура уплотняется, что способствует длительному хранению;
Для уборки урожая выбирайте теплый, но не слишком солнечный день без осадков;
Сразу после выкапывания просушите клубни на земле со всех сторон;
Затем просушите картошку, дайте ей отлежаться в темном и сухом месте в течение пары недель;
После ее убирают в погреб, где прохладно и темно. Лучше всего хранить картошку Нандина в деревянных ящика в соломе или опилках при температуре не выше +4-5 градусов, относительная влажность должна быть около 70-80%.

Особенности посадки и выращивания

Посадка и выращивание этого картофеля имеет свои особенности.

Подготовка к посадке

Рекомендуется посадка пророщенного картофеля. Это наиболее актуально в средней полосе и Сибири, где лето короткое. Благодаря проращиванию быстрее появятся всходы, а урожай успеет созреть до наступления заморозков.

Для проращивания картофель раскладывают в теплом и светлом месте за 2-3 недели до планируемой даты посадки. Перед посадкой клубни обеззараживают в розовом растворе марганцовки или опрыскивают медным купоросом. Также можно обработать семенной материал стимуляторами роста, например, «Эпином», «Регоплантом», «Корневином», «Биоглобином» или «Потейтином».

Эти препараты также подойдут для опрыскивания растений перед началом цветения, чтобы повысить урожай и дополнительно защитить от фитофтороза, колорадского жука и других вредителей.

Требования к грунту

Хозяюшка активно растет в песчаных и суглинистых почвах с добавлением чернозема. Наибольшую урожайность показывает в песчаной почве. Крайне плохо растет в закаменелой почве.

Сроки, схема и правила посадки

Сажают картофель в мае, когда минуют заморозки и земля прогреется до 7-8°С на глубине в 8-10 см.

Лунки выкапывают глубиной 7-10 см, в глинистых почвах – не глубже 3 см. Перед посадкой в них насыпают по столовой ложке золы, присыпают землей сверху на 2 см и после этого помещают клубни.

Клубни помещают в почву на расстоянии не менее 35 см друг от друга, между рядами оставляют 50-60 см. Такая схема даст обеспечит место для роста растения, также будет удобнее полоть и окучивать.

Особенности выращивания и нюансы

При посадке и выращивании применяют традиционные методы: окучивание, мульчирование, полив, удобрение. Хозяюшка — непритязательный сорт, и особых требований к ее культивации нет.

Режим полива

Поливают теплой, отстоянной водой, утром или вечером

Первый раз поливают, когда ботва достигнет в высоту 10 см, выливая под куст по 3 л. Следующий раз – после начала цветения, по 6-7 л на куст, в третий раз – когда исчезнут цветы, до 12 л на куст. Трех поливов будет достаточно, но если стоит жаркая погода, то можно добавить еще 2-3 раза.

После цветения поливы нежелательны, так как возрастает риск заболевания фитофторозом.

Подкормка

Перед тем, как приступить к окучиванию, рекомендуется дважды подкормить растения. Для первой подкормки применяют раствор, где на 5 л воды добавлена пара золы или куриного помета. В следующий раз под корень растения выливают раствор, где на 5 л добавлены 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски. Для внесения удобрений используют лейку и поливают под куст.

Чтобы нитраты не накапливались в клубнях, нельзя производить подкормку после цветения растения.

Прополка и окучивание

Прополку проводят, когда высота растения достигнет 13-18 см, через 2 недели прополку повторяют. Когда ботва окрепнет, нужда в прополке отпадет, так как растения самостоятельно справляются с сорняками.

Окучивание рекомендуют проводить дважды:

При достижении растением высоты в 20-25 см.
Через три недели после первого окучивания.

Окучивание и рыхление выполняют после полива или дождя.

Борьба с болезнями и вредителями

Хозяюшка восприимчива к таким болезням: парша обыкновенная, парша черная (ризоктониоз) и фитофтороз.

Для борьбы с ними применяют фунгициды, содержащие медь: медный купорос, сернокислая медь, бордоская жидкость, сернокислый марганец. Споры парши могут сохраняться в почве до трех лет. Поэтому места посадки рекомендуется регулярно менять. Осенью после выкапывания картофеля ботву сжигают, чтобы снизить риск появления болезней.

Парша обыкновенная. Ей подвержены сорта картофеля с тонкой оболочкой. Болезнь редко поражает ботву и корни. Внешне этот грибок похож на маленькие высохшие язвочки. Часто грибок появляется на небольших клубнях, едва достигших 3 см. Пораженный корнеплод имеет непривлекательный вид, ухудшаются его вкусовые качества.

Парша черная. Этот грибок поражает растение полностью. Часто приводит к гибели куста. Клубни покрываются небольшими пятнами черного цвета, которые увеличиваются вместе с ростом растения. Этот грибок любит высокую влажность и температуру.

Фитофтороз — наиболее опасное заболевание картофеля. Главный предрасполагающий фактор — повышенная влажность. В целях профилактики грядки обрабатывают фунгицидами.

Самый опасный вредитель сорта — колорадский жук. Для борьбы с ним используют инсектициды. Опрыскивание кустов проводят несколько раз за сезон. Но к химии прибегают в самых крайних случаях. Лучше начинать с защитных мер: использование здорового посадочного материала и грунта, ручной сбор личинок и взрослых особей, опрыскивание растений отварами чистотела, пижмы, базилика и других растений.

Это не трансгены!

В нашей стране изучением и размножением картофеля с цветной мякотью активно занимаются и Всероссийский институт растениеводства. Но пока сортов, приспособленных для российских условий, в Госреестре нет. Правда, фактически они существуют. Это вовсе не трансгенная, а чисто селекционная продукция, созданная на основе диких форм растений. Так что бояться ее не стоит.

Размножение идет от самого чистого материала из пробирки. Ученые-селекционеры в качестве эксперимента раздают мини-клубни любителям в небольших количествах. Урожай вызревает далеко не грандиозный — чуть больше ведра с 6 м2. Да и сами клубни невелики: 4-6 см в диаметре. Но, как вы поняли, не тем они ценны!

Сбор урожая

Длительность хранения картофеля «Янка» обусловлена сроком сбора урожая и правил его проведения. Недозрелые корнеплоды имеют слаборазвитую кожуру, которая неустойчива к механическим повреждениям. У перезрелых клубней отсутствуют товарный внешний вид и вкусовые качества. Оптимальный срок для уборки урожая — конец августа, начало сентября. Урожай выкапывают лопатами либо вилами. Собранный картофель просушить на солнце. После сортировки урожай убирают на хранение.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые	Раннеспелые	Сверхранние	Среднепоздние	Среднеранние
Никулинский	Боровичок	Сорокодневка	Журавушка	Янка
Кардинал	Эльмундо	Каратоп	Чародей	Великан
Рокко	Фелокс	Ривьера	Моцарт	Тоскана
Киви	Беллароза	Жуковский ранний	Гренада	Сиреневый туман
Иван да Марья	Наташа	Фермер	Мелодия	Ажур
Пикассо	Ариэль	Минерва	Маргарита	Сантана
Астерикс	Королева Анна	Венета	Рамона	Дезире
Славянка	Ароза	Киранда	Дельфине	Леди Клер

Особенности посадки и выращивания

Процедура посадки и выращивания мало чем отличается от других сортов. Но есть некоторые особенности.

Подготовка

Семена картофеля для посадки заготавливают примерно за 4-6 недель. Сначала их 7-8 дней держат под солнечными лучами. В это время в семенах образуется ядовитый соланин, способствующий лучшей сопротивляемости болезням и вредителям.

Затем картофель укладывают в ящики или контейнеры и помещают в теплое затемненное место для проращивания. Примерно через 3-4 недели появляются ростки.

Семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки для обеззараживания. Также можно обработать семенной картофель стимулятором роста.

Схема и технология посадки

Сажать картофель Джелли предпочтительнее на участках, где раньше всего сходит снег.

Для картошки лучше подбирать места, где раньше росли свекла, капуста, огурец или зелень.

Схема посадки традиционная. Порядок действий следующий:

Выкапывают лунки или борозды глубиной 8-12 см.
В каждое углубление добавляют немного перегноя и золы, а также луковую шелуху для отпугивания вредителей.
Для удобрения лунок нельзя использовать свежий навоз. В нем присутствуют споры грибков и семена растений, поэтому картофель будет болеть и потеряет вкус. Но можно применять «Кемиру» – комплексное удобрение.
Семена размещают на расстоянии 40 см друг от друга, так как кусты вырастают мощные, и им нужно много места. Между рядами оставляют около 80 см.

Особенности выращивания

Посадки картофеля в первые дни нужно бороновать, даже если нет всходов. Таким образом уничтожаются сорные растения, которые проклевываются быстрее.

После появления первых ростков возле них рыхлят землю, чтобы убрать образовавшуюся корку. Это обогащает почву кислородом, который необходим для развития корневой системы картофеля.

При ранней посадке возможны заморозки. Но защитить всходы можно с помощью окучивания молодых ростков. Не бойтесь засыпать их землей, так они будут лучше защищены от холода.

Чтобы спасти посадки от засухи и переувлажнения, почву прикрывают мульчей. А грамотная посадка сидератов между рядами картофеля заметно облегчает уход за культурой. Горчица отпугивает проволочника, а фацелия снабжает корни необходимым питанием.

Для получения хорошего урожая важны рыхление и окучивание почвы вокруг картошки. Это обеспечивает корням доступ кислорода и помогает избавиться от сорняков.