Описание сорта, происхождение и развитие
Журавинка – среднепоздний сорт картофеля столового назначения.
Над выведением сорта работали российские и белорусские селекционеры. В 2005 году сорт был включен в Госреестр России. Патент оформил белорусский РУП НПЦ НАН.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Энергетическая ценность картофеля на 100 г – 73 ккал.
Пищевая ценность на 100 г:
- вода – 80 г;
- белки – 1,9 г;
- жиры – 0,1 г;
- углеводы – 16,6 г;
В составе картофеля 19% крахмала.
Химический состав на 100 г:
- витамин В1 – 0,08 мг;
- витамин В2 – 0,03 мг;
- витамин В3 – 1,1 мг;
- витамин В6 – 0,24 мг;
- витамин В9 – 16,5 мкг;
- витамин С – 11 мг;
- кальций – 11 мг;
- магний – 22 мг;
- фосфор – 59 мг;
- калий – 426 мг;
- лютеин – 13 мкг;
В клубнях есть аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. В небольшом количестве овощ содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Срок созревания и урожайность
Картошка Журавинка созревает через 100-110 дней после появления всходов. В теплых регионах возможно созревание овоща через 90 дней.
С 1 гектара получают 500-600 ц картофеля, иногда показатель достигает 700 ц.
Огородники, владеющие небольшими участками, с 1 м² посадок собирают 7-8 кг картофеля.
Устойчивость к болезням
Сорт имеет стойкий иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку. Устойчив к парше, черной ножке и фитофторозу клубней. Но устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу наземной части у Журавинки невысокая.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Особенности клубней:
- форма овально-округлая или округлая;
- поверхность клубня гладкая или рельефная, покрыта своеобразной сеточкой;
- кожура красноватого оттенка, мякоть светло-желтая;
- глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности;
- вес 120-180 г, но бывают крупные экземпляры до 300 г;
Кусты картофеля высотой до 50 см. Стебли толщиной 0,6-1 см. Листья округлые, темно-зеленые, центральная жилка более темная, края волнистые.
Соцветия небольшого размера и состоят из 6-7 цветков красновато-фиолетового или фиолетового оттенка. Ягоды появляются редко.
Регион для выращивания
Сорт рекомендован к выращиванию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Дачники культивируют его и в других регионах — от Вологодской области до Пермского края.
Основные правила выращивания
Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.
Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.
После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.
Болезни и вредители
Главный враг Нандины – колорадский жук. Бороться с ним можно двумя способами: химический и агротехнический. Можно еще на стадии роста Нандины опрыскать кусты специальными препаратами. Также поможет внесение мочевины и древесной золы. В такой почве личинки и жуки плохо живут.
Обрабатывать кусты можно народными средствами:
- раствором хозяйственного мыла (половина куска на ведро воды);
- раствором березового дегтя (треть куска мыла на ведро воды);
- табаком (500 г на ведро воды);
- настоем горькой полыни, чистотела (заварить 300-400 г сухой травы в литре, разбавить готовую смесь в ведре воды).
В качестве химического метода борьбы с колорадским жуком работают следующие препараты:
- фунгициды: Актара, Престиж, Командор, Искра Золотая, Актеллик;
- био препараты: Акарин, Фитоверм, Энтонем-Ф.
Куст картофеля атакованный колорадским жуком
Эти же препараты помогают в борьбе против проволочника, который также любит портить урожай картофеля. Проволочник досаждает почти каждому, кто выращивает картофель. Посмотрите как выглядит проволочник и как с ним бороться.
Также из болезней наиболее опасен фитофтороз. Но поскольку это раннеспелый сорт, то кусты выкапываются раньше, чем они заразятся. Фото картофеля пораженного фитофторозом можно посмотреть вначале статьи.
Признаками заболевания являются бурые пятна на листьях и белый налет на обратной стороне, гниль на клубнях. Если признаки проявились, то спасать растения лучше следующими средствами:
- химическими препаратами: Квадрис, Ордан, Антракол, Зуммер, Инфинито, Акробат МЦ;
- препаратами с медью: ХОМ, Полихом, Бордосская смесь;
- раствором древесной золы и дегтя в ведре воды.
Как получить два урожая за сезон
Картофель Каменский
Поскольку Колетте созревает очень быстро, то это способствует получению двух урожаев за период с весны по осень. Уже в июне можно собирать первый урожай, если в процессе выращивания не допускать ошибок. Сигналом полного созревания картофеля служит пожелтение и полное высыхание ботвы. Сбор урожая можно проводить как вручную, так и с помощью с\г техники. Таким образом, выкапывание ускорится.
Подготовка площади ко второй посадке заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, культивации и увлажнении. После проведения всех этих действий можно высаживать подготовленные и пророщенные клубни. Подготовка картошки к посадки проводится аналогично, как и в первый раз.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Тоскана»:
- Не поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, обыкновенной паршой, ризоктониозом;
- Умеренно устойчив к фитофторозу клубней и листьев.
Необходимые профилактические мероприятия:
- Опрыскивать кусты медесодержащими препаратами;
- Для предупреждения возникновения корневой гнили либо черной ножки вносят в грунт древесную золу во время посадки;
- В борьбе с вредителями эффективно применение промышленных инсектицидов;
- Протравленные клубни и дезинфицированная почва защитят картофель от проволочника;
- После уборки урожая уничтожают все остатки растительного происхождения, поскольку они являются питательной средой для личинок.
Описание и характеристика
Детальная информация о данном сорте приведена ниже.
Описание ботвы и корнеплодов
Куст состоит из пряморастущих и собранных вместе стеблей, которые умеренно покрыты зелёной массой. Листва среднего размера. Цветёт обильно, фиолетовыми или красными цветами. Корневая система развита хорошо, на одном растении формируется от 8 до 12 овальных клубней. Вес одной картофелины достигает 90-120 г.
Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни
Поверхность клубня покрыта тонкой,светло-розовой кожурой с мелкими глазками, которые окрашены на несколько тонов темнее. Мякоть светлая — кремово-белая. Корнеплоды содержат порядка 18-19% крахмала, благодаря чему имеют насыщенный, не водянистый вкус, при термической обработке приобретают нежную и рассыпчатую консистенцию, а также сохраняет цвет.
Знаете ли вы? Картофель занимает 4 место среди самых употребляемых продуктов в мире, уступая лишь пшенице, рису и кукурузе.
Урожайность
При соблюдении всех агротехнических норм, можно собрать порядка 460 ц корнеплодов с 1 гектара. Средний показатель урожайности находится на уровне 250-300 ц/га.
Сроки дозревание урожая
Вегетационный период длится от 85 до 105 дней.
Свитанок киевский довольно популярный вид картофеля во многих странах мира
Иммунитет к болезням
На генетическом уровне сорт устойчив к следующим недугам:
- мозаичным вирусам;
- парше;
- чёрной ножке;
- раковым поражениям;
- ризоктониозу.
Сбор урожая
Сроки уборки картофеля разные, зависят от региона выращивания. Через 1,5 месяца его можно употреблять в пищу. На хранение убирайте, когда подсохла ботва. При появлении признаков фитофторы перед уборкой урожая, стебли лучше обрезать, чтобы не заболели клубни.
Убирайте картошку в сухую погоду, лучше вручную. Кожура картошки очень тонкая, старайтесь не повредить ее. Дайте ей хорошо просохнуть и полежать на солнце.
Семена зеленят до уборки в погреб. Сортируйте клубни по величине, сохранности и уберите на хранение. Температура в помещении должна быть не выше +3◦, влажность воздуха 80%. Как правильно хранить картофель, можно посмотреть здесь.
Уход
После посадки для картофельных гряд обеспечивают стандартные мероприятия по уходу. Сорт «Латона» очень благодарно отзывается на тщательное выполнение агротехнических требований. Если ему уделить достаточно внимания, то урожайность поднимается до максимальной отметки. Самые основные этапы по уходу за картофелем «Латона» — это полив, рыхление, окучивание, подкормки, профилактика от вредителей и болезней.
Полив наиболее полезен в момент образования бутонов и цветения кустов. В остальное время картофель не требует регулярного увлажнения. Для сорта применяют капельный полив и дождевание.
Прополка гряд. Необходимое мероприятие для картофеля. Первый раз пропалывают грядки через неделю после посадки.
Подкормки совмещают с поливом.
Профилактические мероприятия с целью предотвратить появление болезней и вредителей стоит делать регулярно. Картофель сорта «Латона» следует оберегать от нашествия колорадского жука, который способен нанести посадкам большой урон.
Окучивание и подкормка
По поводу окучивания сорта «Латона» огородники не имеют одинакового мнения. Но следует учитывать климатические условия и состав почвы на участке. При окучивании картофеля внутри гнезда увеличивается температура. Когда она достигает +20°С, клубнеобразование замедляется. Поэтому некоторые считают эту процедуру ненужной. Но окучивание необходимо для защиты картофеля от возможного похолодания, накопления влаги и стимулирования роста ботвы. Это значительно увеличивает урожайность. Первый раз картофель «Латона» нужно окучить при появлении ростков. Затем после полива или дождя
Важно провести окучивание перед цветением
Подкармливать сорт картофеля лучше всего смешанными удобрениями. Для картофеля нужно чередовать минеральное и органическое питание.
Как подкармливать картофель «Латона»:
- При посадке добавить 1 ст. ложку нитрофоски в каждую лунку.
- В момент набора зеленой массы вносят полужидкий коровяк или состав из 1 ст. ложки мочевины на ведро воды. Достаточно 0,5 л любого из удобрений.
- В период бутонизации необходимо подкормить кусты картофеля калием. Подойдет зола древесная (3 ст. л) и калия сульфат (1 ст. л) на ведро воды.
- В фазе цветения используют гранулированный суперфосфат.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
Сорт Колетте пригоден как для выращивания на крупных участках с применением всех средств механизации, так и для приусадебных участков. Если он выращивается на полях, использовать нужно:
- Плуги и культиваторы.
- Бороны или дискаторы.
- Картофелесажалки.
- Опрыскиватели или дождевальные установки.
- Комбайны для уборки.
Если сорт выращивается в домашнем хозяйстве, инвентарь может свестись к:
- лопате;
- граблям;
- лейке;
- ведру.
Подготовка почвы и посадочного материала
Почвы
Участок готовится с осени, когда на него вносится как органика (навоз, помёт, перегной, торф и т. д.), так и минеральные удобрения в дозировке, установленной производителем.
Совет
Участок по весне боронуется, дискуется или хотя бы перекапывается и разравнивается граблями с острым краем, чтобы перемолоть комки почвы. Если есть возможность, под каждый клубень вносится 400-500 г древесной золы.
Посадочного материала
Семена готовятся с осени. Отбираются те клубни, которые:
- Весят не менее 80 г.
- Не имеют механических повреждений или признаков воздействия вредителей.
Примерно за месяц до посадки картофель прогревается в светлом и тёплом (не менее +14 градусов) помещении. Невсхожие клубни отбраковываются и для посадки не используются.
Перед посадкой клубни обрабатываются комплексными препаратами («Престиж», «Гетероауксин» и т. п.), либо старыми фунгицидами (раствор марганцовки, медного купороса, бордосской жидкостью и т. д.).
Выбор времени в зависимости от региона
Картофель сажают, когда на глубине 10 см почва прогревается до +7-8 градусов. Климатически это обычно соответствует появлению листьев на берёзе. Но в целом сроки выглядят так:
- Центральный регион – начало мая.
- Центрально-Чернозёмный и Волго-Вятский – первая декада мая.
- Северо-Кавказский – начало апреля.
Схема посадки
Картофель Колетте сажают так:
- Междурядья – не менее 65-75 см.
- Между кустами – не меньше 30-35 см.
- Глубина заделки – около 8 см.
Уход
Окучивание
Окучивание проводится, когда кусты достигнут 10-12 см в высоту. Раньше окучивать можно только при угрозе возвратных заморозков. Затем окучивание проводится 2-3 раза за сезон выращивания.
Полив
Сорт Колетте нуждается минимум в 2-3 поливах за сезон. Полив с помощью дождевания (с использованием от промышленного опрыскивателя до шланга с разбрызгивателем) проводится на восходе или закате дня, чтобы прямые лучи солнца не попадали на участок. При капельном орошении срок полива не важен.
Рыхление
Рыхлить почву следует как можно чаще. В идеале первое рыхление проводится через 3-4 дня после посадки, а затем – каждые 10-12 дней.
Подкормка
В идеале сорт Колетте не нуждается в подкормке. Но при возможности его можно подкормить раствором следующего состава:
- 20 г древесной золы.
- 30 г сульфата калия.
- 15 л тёплой воды.
Раствор вливается в количестве 1 л под куст.
Внимание!
За месяц до вызревания подкормки следует прекратить.
Агротехника посадки картофеля
Выращивание картофеля несложный процесс. Если придерживаться некоторых правил посадки, можно без труда получить высокие показатели урожайности.
Выбор места и подготовка почвы
Для того чтобы корни, расположенные на клубнях, пошли в рост, температура почвы должна быть минимум +10°С. На песчаных почвах, картофель садят на глубину в 20 см, на тяжёлых — на 15 см.
Для посадки картофеля необходимо выбирать просторный участок, с хорошим освещением и отсутствием сквозняка, который будет способствовать распространению вредителей и грибковых спор по ветру. Глубина залегания грунтовых вод на участке должна быть не менее 1,5 м, чтобы избыток влаги не мешал развитию корнеплодов.
Если нет возможности менять каждый год место под посадку, в осенний период после сбора урожая, территорию засеивают растениями сидератами, такими как: бобовые, трава, озимые, огурцы, они являются самыми лучшими предшественниками под засев картофеля.
В регионах умеренного климата целесообразнее использовать озимые или траву, потому как огурцы не успеют дозреть, также можно просто удобрить почву навозом в осенний период. Подготовку почвы под посадку начинают осенью. Если есть возможность сменить местоположение картофельного насаждения — будет лучше. Нужно убрать на участке все сорняки, остатки ботвы и прочий мусор.
Почву перекапывают на 30–40 см в глубину, при этом вносят удобрения в виде навоза в количестве 5 кг на м², также вносят 300 г древесной золы на м², что поможет устранить кислотность почвы, а также защитит будущие насаждения от вредителей.
Подготовка клубней к посадке
Для посадки выбирают клубни средней величины, они должны быть без гнили и опрелостей. За 2 недели до предполагаемой посадки семенной картофель помещают в полиэтиленовый пакет, в котором проделывают несколько отверстий для поступления воздуха. Для высадки подходят картофелины с отросшими корешками от 3 до 5 см, они должны быть мощными и крепкими.
Непосредственно перед высадкой клубни погружают в слабо-розовый раствор марганца на 40 минут, для обеззараживания.
Схема и глубина посадки
В весенний период, за месяц до посадки, нужно перекопать почву. Схема высадки картофеля в грунт: 70 см между рядами и 40 см между кустами. Данная схема посадки позволит без труда ухаживать за растениями, а также будет способствовать разрастанию клубней.
Лунки выкапывают на глубину в 20 см, на дно кладут 100 г куриного помёта в качестве удобрения. Затем выкладывают посадочный материал и закапывают землёй, формируя сверху небольшую насыпь.
Как правильно ухаживать
Для растений очень важно удобрение
Сорт этого картофеля благоприятен для культивирования, своей урожайностью и товарными признаками. Но стоит знать, что этот вид любит много внимания, особенно это касается грунта и влаги во время цветения. Обильные поливы необходимо проводить, как в жаркие дни, так и в обычные.
Кроме этого, землю обязательно вскапывают на глубину 2-3 см
Рыхление осуществляют очень осторожно, так как есть вероятность повреждения и обламывания стебельков картошки. Пока не появятся первые всходы, каждодневно просматривают участок, и удаляют сорняки
Во время ухода необходимо заострить свое внимание на обработке. Подобная процедура дает хорошую возможность увеличить количество и объемы плодов
Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур
Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур
Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации
Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации
Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации
Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации.
- Первую подкормку при помощи специально приготовленного раствора используют, если наблюдается слабость у картофельного куста. Ее не тяжело заметить, так как стебли начинают становиться тоньше, а ботва приобретать бледный оттенок. Чтобы приготовить раствор, берут 10 л воды и смешивают ее с 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. специального удобрения — «Эффектон».
- В середине роста делают подкормки при помощи древесной золы и сульфата калия.
- Последняя подкормка проводится в период цветения. Для этого используют удобрения «Эффектон» и суперфосфат.
Если были заметны первые симптомы заражения картошки различными заболеваниям или паразитами, то окучивание растения проводят специальными средствами, которые показывают достаточно сильное действие. Для этого подойдет «Альбит», «Полирам», «Ордан», «Курзат» или «Хом». Также прекрасное действие дает такое средство, как «Купроксат». Его применяют во время вегетации из затратов рабочей жидкости 400 л/га.
Собирать картошку можно любым удобным способом, как вручную, так и с помощью специальной техники. Если площадь огорода достаточно больших объемов, то техника поможет облегчить и ускорить сам процесс. Когда стебли начнут сохнуть, это сигнал о том, что пора собирать картофель. Начинать копать желательно в ясную, не дождливую погоду. Такие условия помогут дать подсохнуть картошке, перед тем как положить ее на хранение. Хранить овощи можно длительное время, они не имеют способности быстро портиться.
Особенности выращивания
Особых рекомендаций по уходу за Колетте нет, картофель требует стандартной агротехники, состоящей из следующих пунктов:
- Если посадку пришлось проводить в сухой грунт, то грядку обильно поливают. Последующее увлажнение почвы не проводят. Основной полив необходим картофелю до цветения, поэтому достаточно сезонных осадков.
- Пропалывают после появления всходов. Убирают сорную растительность с корнем. Через неделю проводят повторное рыхление.
- Когда ботва вырастет до 15 см, окучивают, формируя гребень до верхних листьев. Повторно окучивают спустя 10 дней
- В начале вегетации вносят азотное удобрение, во время цветения фосфатное и калийное средство.
Совет! Через 2 недели после последней подкормки удобряют жидкой органикой. Это необходимо для полноценного формирования клубней.
Сбор и хранение урожая
Сорт Фелокс относится к ранним сортам. Посаженные в конце мая клубни полностью созревают к концу августа. О готовности картофеля к сбору судят по состоянию ботвы. Для уборки выбирают дни без дождей: мокрую землю копать тяжело, можно повредить вилами клубни.
После уборки картофель просушивают, сортируют и помещают на хранение. При правильном хранении урожай сохраняет товарный вид и вкусовые качества до середины весны.
Как и когда собирать
Срок начала уборки определяют по внешнему виду нижних листьев на кустах. Пожелтение листвы сигнализирует о том, что картошка готова к сбору. Полная готовность наступает, когда желтеет вся ботва. Сорт Фелокс начинают собирать в конце лета, в августе.
Чтобы меньше травмировать клубни, пользуются не лопатами, а вилами. Куст приподнимают из земли, легким постукиванием стряхивают грунт.
Особенности хранения и лежкость сорта
Собранный урожай рассыпают на сухой поверхности в темном помещении на 10-14 дней для просушки. В помещении должна поддерживаться температура воздуха +15…+18°С и хорошая вентиляция.
После просушки картофель сортируют. Больные, гнилые, сухие клубни выбрасывают. Экземпляры с механическими повреждениями откладывают на использование в ближайшее время для приготовления пищи. Лучшие клубни оставляют на длительное хранение.
В овощном хранилище создают микроклимат с температурой воздуха +3…+5°С, влажностью 85-90%, хорошей циркуляцией воздуха. При соблюдении условий хранения урожай сорта Фелокс хранится 6-7 месяцев. Лежкость этого сорта достигает 90%.
Посадка
Подготовка клубней. За месяц до высадки картофеля необходимо прорастить клубни. Это позволит получить более ранние всходы, а затем и урожай. Семенной материал заносят в теплое помещение, раскладывают в освещенном месте при температуре около 20-25 оС. Через 7 дней температурные показатели понижают до + 10 градусов, это необходимо, чтобы ростки не перерастали. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Проросток» (на 100 кг картофельных семян достаточно 1 литра рабочего раствора).
Подготовка участка. Грядка для посадки картофеля должна находится в хорошо освещенном месте, вдали от залегания грунтовых вод. Хорошо если предшественниками картофеля будут бобы, горох, огурцы, капуста, свекла, перец, бархатцы или ноготки. С осени на участок вносят навоз (на одну сотку 7-8 ведер) или комплексное минеральное удобрение.
Почву перекапывают и выравнивают граблями. Естественным удобрением может послужить озимая рожь. Растение высеивают под зиму, весной за две недели до посадки клубней зеленую часть срезают и заделывают в почву. Такое удобрение содержит все необходимые микроэлементы. Корни ржи подавляют рост сорняков и разрыхляют тяжелые почвы.
Весной улучшить структуру почвы можно посадив такой сидерат как горчица. Это растение помогает избавиться от проволочника и угнетает развитие патогенной микрофлоры. Зеленая часть используется как удобрение.
Посадка. Картофель Луговской высаживают в лунки или бороздки на глубину 10-12 см, при этом почва должна быть прогрета до +8+10 оС. Между клубнями выдерживают расстояние в 35 см, а между рядами оставляют 60-70 см.
Внимание! Для получения качественного урожая, необходимо соблюдать севооборот. На одном участке картофель выращивают не более 3-4 лет
Уход. Сорт «Луговской» неприхотлив в уходе и даже в неблагоприятном климате дает стабильные урожаи. Как только молодые кустики подрастут, их окучивают, делают это, подгребая землю к стволу растения. Второй раз окучивают перед цветением. Данная процедура способствует образованию дополнительных клубней. Окучивание проводят по влажной почве.
Если время от времени идут дожди, то поливать картофель ненужно. Однако во время длительной засухи растения поливают два-три раза за сезон. Первый полив нужен, когда только появились ростки, затем посадки поливают вовремя появления бутонов и последний раз после цветения.
Если почва бедная, картофель необходимо подкормить. В начале вегетации вносят азотные удобрения, перед закладкой бутонов картофельные кусты нуждаются в калии и фосфоре. При использовании удобрений следует следовать инструкции от производителя. Дополнительное питание вносят после полива или дождя.
Особенности сбора и особенности хранения
В зависимости от климатической зоны, уборка урожая приходится на конец июня-август. За неделю до сбора корнеплодов, срезают ботву и убирают её с участка, после чего сжигают.
Знаете ли вы? Существуют сорта картофеля, обладающие мякотью синего цвета! Самый известный из них — Linzer Blaue.
Сами клубни выкапывают и просушивают под солнцем не более 1 часа. Далее, необходимо выдержать корнеплоды на протяжении 40 дней в тёмном месте при температуре +18…+19°С и влажности воздуха 90-95%. За этот период овощ окончательно созреет и его кожура уплотнится. После этого, картофель хранят в условиях с показателем влажности не менее 85% и температуре 3-4°С. В среднем, срок хранения составляет 6-7 месяцев.
Картофель Свитанок Киевский — среднеранний сорт, отличающийся высоким содержание крахмала и отличными вкусовыми качествами. Пользуйтесь вышеуказанными рекомендациями и выращивайте культуру на своем подворье.
Достоинства и недостатки
Нандина – своеобразный сорт. Поэтому прежде, чем его сажать, стоит внимательно изучить плюсы и минусы вида картофеля.
К преимуществам садоводы относят:
- ранние и быстрые сроки созревания;
- богатый урожай;
- устойчивость к некоторым заболеваниям;
- простота ухода за растениями;
- не темнеет кожура и мякоть после термической обработки, сохраняется золотистый цвет;
- длительная лежкость.
Нельзя не сказать про недостатки:
- подверженность фитофторозу;
- средние вкусовые качества и кулинарные свойства;
- прорастающие клубни требуют особого хранения.
Описание сорта
Картофель Нандина — ультраранний сорт, выведенный селекционерами немецкой компании Europlant Pflanzenzucht GmbH. В Госреестр России включен в 2015 году. Максимальную урожайность культура показывает в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском регионах.
На фото — картофель Нандина.
В таблице собраны основные характеристики сорта.
| Показатели | Характеристика |
| Срок созревания | 40-45 дней при условии предварительного проращивания |
| Куст | Среднерослый, листового типа, полупрямостоячий |
| Количество клубней в кусте | 8-12 |
| Масса | 72-132 г |
| Форма | Овально-округлая с мелкими глазками |
| Окраска | Кожура и мякоть желтая |
| Листья | Крупные, промежуточного типа, светло-зеленого и зеленого окраса |
| Цвет венчиков | Светло-фиолетовый с красным оттенком на внутренней стороне |
| Содержание крахмала | 12-15% |
| Вкус | 4 по пятибалльной шкале |
| Класс/группа в кулинарии | В (среднерассыпчатый) |
| Урожайность | Первая копка — 82-177 ц/га, вторая — 115-238 ц/га, максимальная урожайность — 329 ц/га |
| Товарность | 77-93% |
| Лежкость | 93% |
| Назначение | Столовое |
| Устойчивость | К морщинистой мозаике, скручиванию листьев, раку, золотистой нематоде |
| Транспортабельность | Высокая |
Химический состав картофеля
В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.
| Название | Норма | |
| Бета-каротин | 0,001 мг | 5 мг |
| Витамин В1 | 0,081 мг | 1,5 мг |
| Витамин В2 | 0,032 мг | 1,8 мг |
| Витамин В4 | 12,1 мг | 500 мг |
| Витамин В5 | 0,295 мг | 5 мг |
| Витамин В6 | 0,298 мг | 2 мг |
| Витамин В9 | 15 мкг | 400 мкг |
| Витамин C | 19,7 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 0,01 мг | 15 мг |
| Витамин К | 2 мкг | 120 мкг |
| Витамин РР | 1,061 мг | 20 мг |
| Калий | 425 мг | 2500 мг |
| Кальций | 12 мг | 1000 мг |
| Магний | 23 мг | 400 мг |
| Натрий | 6 мг | 1300 мг |
| Фосфор | 57 мг | 800 мг |
| Железо | 0,81 мг | 18 мг |
| Марганец | 0,153 мг | 2 мг |
| Медь | 110 мкг | 1000 мкг |
| Селен | 0,4 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 0,3 мг | 12 мг |
Отличия от других сортов
Таблица отличий от других ранних сортов картофеля.
| Название | Вес клубней, г | Содержание крахмала, % | Урожайность, ц/га |
| Импала | 88–150 | 10,5–14,6 | 180–367 |
| Тимо | 65–120 | 13,4–14,2 | 150–303 |
| Удача | 120–150 | 12–15 | 300–500 |
| Молли | 98–142 | 11,4–13,4 | 171–308 |
| Лабелла | 78–102 | 12–15 | 176–342 |
