35 лучших урожайных сортов картофеля с фото и описанием

Пикассо

Картофель пикассо относится к сорту клубней имеющих высокую урожайность. Считается средне поздним овощем полученным от Голландской селекции. Имеет большую потребность в удобренных почвах. Картофельный куст выделяется своей длиной ствола и обильным белым цветением.

Преимущества

• Сохраняет долгое время свои плоды в первозданном виде, с сохранением вкусовых и целебных свойств.
• Форма клубня овальная и удобно чистится.
• Вид пикассо устойчив к распространенным заболеваниям.

Внешне картошка желто-красного цвета с красными вкраплениями в основном в области глазок. С куста получается примерно 95 % товарного продукта.

Королева Анна

Ранний сорт, обладающий отличными вкусовыми качествами при приготовлении. Клубни спеют за 70-80 дней.

Из картофеля Королева Анна можно приготовить жареный, а также добавлять в супы и салаты. Мякоть не темнеет и не рассыпается во время приготовления.

Характеристика:

• Ранний срок созревания (70-80 дней).
• Высокая урожайность – 115-300 кг на 100 кв.м.
• Форма удлиненно-овальная.
• Кожура желтая.
• Мякоть – желтая.
• Концентрация крахмала – 13-14%.
• В среднем весит около 85-130 г, на кусту может быть порядка 6-16 шт.
• Имеет высокий иммунитет к раку, золотистой нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
• Хорошо переносит транспортировку.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая – самая приятная часть работ. Но чтобы сохранить картофель как можно дольше, необходимо подготовиться и учесть некоторые нюансы.

Как и когда собирать

Приступать к сбору нужно в конце августа или начале сентября, дольше затягивать не стоит. Следует учитывать характер погоды в регионе в это время. Если пойдут дожди, есть риск потерять значительную часть урожая.

За неделю до предполагаемой копки срезают ботву. Клубни успеют подрасти и накопить полезные микроэлементы.

Выкопанный картофель просушивают прямо на грядках или разложив под навесом. Через неделю клубни готовы к закладке на хранение.

Особенности хранения и лежкость сорта

Хранят собранный картофель в мешках или ящиках. В качестве хранилища подходят погреб, утепленный сарай или застекленный балкон. Перед отправкой в приготовленную тару картофель перебирают. Поврежденные клубни откладывают, их желательно быстрее употребить.

Популярные сорта иностранной селекции

В России на сегодняшний момент культивируется большое количество импортных сортов картофеля. По большей части это голландские и немецкие сорта. Они растут на многих участках и радуют огородников превосходным урожаем.

Голландские сорта

Сорта голландской селекции, как никакие другие вызывают доверие, ведь Голландия давно экспортирует свои сорта по всему миру. Качеству этой селекции, проверенной временем, доверяют безоговорочно. Как правило, голландская картошка выделяется высокими показателями урожайности, красивыми плодами и отменным вкусом, но обновлять её нужно не реже 1 раза в 3–4 года. Некоторые сорта способны к вырождению. На этом построен картофельный бизнес в Голландии. Рассмотрим самые популярные сорта.

Самые популярные «голландцы» — таблица с описаниями

название сорта	сроки созревания (в днях)	урожайность (с сотки)	характеристика
Леди Клэр	70–78	170–270 кг	Рекомендован для средней полосы. Растёт на любых типах почв. В холодных регионах нужно выращивать в теплице. Хорошая переносимость засухи. Плоды янтарного цвета, массой 80–110 грамм. Склонен к фитофторозу.
Лабелла	70–80	300 кг	Клубни удлинённые красные, массой 80–100 грамм. Стойко переносит жаркие, засушливые периоды. Подойдёт для посадок в любом регионе.
Вега	60–70	230–500 кг	Устойчивость к заморозкам, продолжительной жаре и засухе. Предпочитает лёгкие, питательные песчаники. Не терпит застоявшихся в почве вод. Хорошая лёжкость. Жёлтые, округло-овальные клубни, массой 85–100 грамм, с отличным вкусом.

Самые популярные голландские сорта — фотогалерея

Леди Клэр растёт на всех типах почв

Лабелла хорошо переносит жару

Вега предпочитает лёгкие почвы

Мона Лиза, Ярла, Укама, Астерикс, Фризия — сорта голландских селекционеров, не менее распространённые в России. Нравятся огородникам тем, что редко болеют и подвергаются нападкам со стороны вредителей.

Картофель немецкой селекции

Производители Германии всё делают качественно, в том числе и картофель. Поэтому вкусные и урожайные немецкие сорта по праву заняли свою нишу в российском овощеводстве.

Популярные немецкие сорта — таблица с описаниями

название сорта	сроки созревания (в днях)	урожайность (с сотки)	характеристика
Королева Анна	70	около 500 кг	Во время засухи требуется полив. Рекомендован к выращиванию в любых регионах. Гладкие жёлтые овальные клубни, массой 80–140 грамм, с отличным вкусом и ароматом. Практически не имеет мелких клубней.
Каратоп	60–65	520 кг	Устойчив к раку, пятнистости, фитофторозу и нематоде. Клубни приятного вкуса, светло-жёлтые, овальные, массой 65—130 грамм.
Розара	70–75	400 кг	Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Красные продолговатые клубни, массой 80—150 грамм, очень вкусные. Картофель сильно подвержен атакам колорадского жука.
Гала	65–80	до 700 кг	Хорошая переносимость похолоданий. В одном кусте формируется до 25 плодов. Идеально подходит для диетического питания. Содержит мало крахмала. Нежный богатый вкус позволяет готовить его для изысканных гурманов. Хорошая лёжкость. Картофель не требователен к типу почвы.

Популярные немецкие сорта — фотогалерея

Королева Анна рекомендован для любых регионов Каратоп — высокоурожайный устойчивый сорт

Розара адаптируется к неблагоприятным погодным условиям

Сорт Гала устойчив к пониженным температурам воздуха

Среднеспелые сорта семенного картофеля

В группе среднеспелых особенно радуют Горлица, Явир, Луговской и Виринея — все сорта селекции Института картофелеводства. Они имеют повышенную устойчивость к болезням, сильнорослые, формируют в кустах значительное количество крупных и средних клубней товарного вида. Да и вкус их можно оценить на «отлично”. Особенно у желтокожего, с такой же мякотью сорта Горлица. А среднепоздний сорт Полесской опытной станции (ведущий селекционер В.Н. Сидорчук) Тетерев формирует приличный урожай даже в засушливые годы. Он неприхотлив к почвенным условиям и довольно устойчивый к фитофторозу и другим болезням. Его удлиненные розовые, крупные, с белой мякотью клубни имеют хорошую вкусовую оценку – 4,2-4,4 балла. И хотя это полесский картофель, он пригоден и для степной зоны Юга и Востока Украины.

Как правильно выбрать картофель?

Несмотря на то что крупную картошку чистить приятнее, в средних и мелких клубнях содержится гораздо больше питательных веществ, поэтому если ваша цель — выбрать сорт картофеля для хранения на зиму, не гонитесь за размерами

Также обратите внимание на толщину кожуры — чем она толще, тем более зрелым считается картофель, а значит, у него больше шансов долежать до весны

Не покупайте позеленевший или проросший картофель, так как он насыщен алкалоидами, которые могут вызвать отравление. Мелкие дырочки на поверхности клубней говорят о том, что картошку «продегустировал» жук-проволочник, бурые пятна являются признаком парши — заболевания, вызываемого грибковыми микроорганизмами, а глубокие бороздки — это следы личинок майского жука.

Если ноготь легко разрезает клубень, из которого при этом сочится влага, значит, картошка выращена с использованием нитратов. Качественный картофель должен быть твердым и упругим, с гладкой шкуркой без внешних дефектов.

Лучшие сорта картофеля для варки — с красной и розовой кожурой, поскольку они не очень крахмалистые и хорошо держат форму. Самый вкусный сорт картофеля для пюре — круглый, с белой шкуркой и белой мякотью, так как он очень рассыпчатый, нежный и мгновенно разваривается. Для салата и жарки берите менее крахмалистые сорта, сохраняющие форму после тепловой обработки, — продолговатые клубни желтого и коричневого цвета с желтой сердцевиной.

Нередко на прилавках магазинов можно увидеть новейшие сорта картофеля — черные, красные, фиолетовые, синие и другие разноцветные плоды современной селекции. Чем ярче окраска клубней, тем больше картофель содержит полезных свойств и антиоксидантов. О картошке можно говорить много, но лучше от слов переходить к делу — варить, жарить, запекать, тушить и готовить множество вкусных, аппетитных и полезных блюд. Как говорили на Руси, ешь картошку и хлеб — проживешь до ста лет!

Описание и фото разваристых сортов картофеля

Чтобы не разочароваться в текстуре и вкусовых качествах блюда, правильно выбирайте картофель.

Сорта для пюре

Для пюре идеальны высококрахмальные, сильно разваривающие клубни. Их легче всего размять, а текстура блюда будет равномерной и шелковистой. Если же для этих целей взять более восковые и водянистые сорта, велика вероятность получить комковатое пюре или жижу, напоминающую клейстер.

Сорта, подходящие для пюре:

1. Аврора, или Красноглазка. Среднеспелый сорт российской селекции с розовыми клубнями. Хорошо растет на песчаных грунтах, поэтому содержит мало влаги и достаточное количество крахмала — 13,5-17,3%.
2. Синеглазка. Среднеспелый любительский сорт. Не внесен в Госреестр. Кожица имеет серо-розовый оттенок, глазки сине-фиолетовые, мякоть белая. Легко разваривается, содержание крахмала — 15%. Главный недостаток — плохая лежкость, поэтому в зимне-весенний период на рынках встречается редко.
3. Лорх. Среднепоздний картофель, выведенный еще в 1922 году. Крупные клубни светло-бежевого окраса, кожура слегка шелушится. Мякоть белая. Содержит 23% сухого вещества, в том числе 15-20% крахмала. Рассыпается во время варки.

Для варки

Какой картофель выбрать для варки — дело вкуса. Зависит это от индивидуальных предпочтений и конкретного блюда. Одни любят разваристую картошку под соусом, другие предпочитают аккуратные ломтики. В густых супах (например, борще) клубни часто отваривают целиком, а затем разминают. Крахмалистый картофель для этого приемлем, но лаконичный куриный бульон он сделает мутным и неаппетитным.

Все же большинство кулинаров сходится на том, что в супах и отварном виде предпочтителен картофель с крахмалистостью менее 15%:

1. Метеор. Сверхранний сорт. Кожура и срез светло-желтого цвета. Мякоть умеренно разваристая, не теряет форму при термической обработке, становится мягкой и слегка водянистой. Крахмалистость — 12-14,9%.
2. Гала. Среднеранний сорт. Кожица желтоватая, мякоть имеет оттенок от бледного до насыщенного желтого цвета. В процессе варки не меняет структуру, содержание крахмала — 11-13%
3. Жуковский ранний. Появляется в продаже к середине августа. Клубни розовые, среднего и крупного размера. Мякоть белая, плотная, слегка водянистая. Крахмала — 10-12%.

Для жарки

Для жарки выбирайте не слишком рассыпчатый картофель, чтобы он сохранял форму при помешивании. Водянистые сорта не подходят — зажаристой корочки на ломтиках не получится. Большое содержание сахаров (выше 0,5%) приведет к тому, что картошка начнет пригорать к сковороде.

Несколько примеров желтого картофеля умеренно рассыпчатых сортов:

1. Ред Скарлетт. Голландский раннеспелый сорт с красно-фиолетовыми клубнями. Мякоть желтоватая, содержит 18,6% сухого вещества, крахмала — 11-15%.
2. Рябинушка. Среднеранний картофель. Возделывается в северных районах и средней полосе России. Кожура светло-розовая, тонкая. Мякоть кремовая, темнеет на воздухе или при термической обработке. Крахмала — 11,9-15%.
3. Надежда. Среднеспелый сорт. Клубни удлиненно-овальные, светло-бежевого цвета. Высокое содержание крахмала — 18-20%. Мякоть кремовая, хорошо разваривается, не водянистая, что делает сорт идеальным для приготовления картофеля фри.

Для салатов

Для салатов рассыпчатый картофель непригоден, т. к. ломтики плохо держат форму, и хозяйка рискует получить пюре. Для этого блюда более всего подходят восковые сорта категории А с наименьшим содержанием крахмала.

Хороши в салатах:

1. Романо. Среднеранний голландский сорт. Клубни круглые с очень крепкой кожурой розового цвета. Мякоть светло-кремовая, плотная. Содержание крахмала — 10-13%.
2. Невский. Среднеранний картофель продолговато-округлой формы, кожура светло-желтая, мякоть нежно-белого цвета. Крахмала — от 10,4 до 14,8%.
3. Пикассо. Позднеспелый сорт голландской селекции. Кожура желтая с глазками красноватого оттенка. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала — всего 10-12%.

Бриз

Среднеранний высокоурожайный сорт, обладающий отличным вкусом при приготовлении. Клубни спеют через 80-91 дней. Хорошо растет в любом составе грунта. Отзывчив к минеральным подкормкам. Клубнеобразование происходит в начале вегетации.

Слабо разваривается при приготовлении и не темнеет. Из Бриза можно приготовить салаты, пюре, чипсы и фри, а также этот картофель можно добавлять в супы и запекать в духовке. Пригоден для приготовления замороженных смесей.

Характеристика:

• Средний срок созревания (80-91 дней).
• Кожица желтая.
• Мякоть – желтая.
• Высокая урожайность — до 620 ц/га.
• Концентрация крахмала – 10-15%.
• В среднем вес клубня около 100-150 г, на кусту может быть 8-12 шт.
• Не повреждается раком, морщинистой, полосчатой мозаикой и скручиванием листьев.
• Имеет средний иммунитет к ризоктониозу и фитофторе, парше обыкновенной.
• Подвержен нематоде.
• Хорошо хранится.

Болезни и вредители

«Шери» отличается высокой устойчивостью к цистообразующей нематоде и злокачественным опухолям.

Основные сложности при выращивании возникают из-за действия таких агрессоров:

Фитофтора. Благодаря быстрому созреванию фитофтороз случается у этого сорта достаточно редко. Но если картофель все-таки заболел, необходимо провести обработку препаратом Ревус;

Колорадский жук

На маленьком участке можно собирать вредителя вручную, при этом важно заглядывать под листья, где укрываются личинки первого-второго возраста. На больших огородах поможет опрыскивание инсектицидами: Корадо, Командор, Апачи.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Фото и описание разновидностей сиреневого корнеплода

Насчитывается более 120 сортов сине-фиолетовой картошки. Во всех видах фиолетовых корнеплодов содержится природный пигмент, придающий экзотическую окраску. Для выведения ученые использовали материнские сорта из Южной Америки и сорта местной селекции – Экзотик, Тирас.

Ранние

Ценятся за деликатесные вкусовые качества и товарность. Применяются для свежих салатов и ассорти с другими овощами. Наиболее востребованные сорта.

Взрыв

Форма клубней вытянутая. Высокопродуктивный сорт с сине-фиолетовой кожицей и мякотью. Среди достоинств – хорошая урожайность и крепкий иммунитет. Сорт не годится для длительного хранения.

Explosion

Высокоурожайный картофель. Масса в пределах 90-140 г. Созревает спустя 65 суток с момента всходов. Отменные вкусовые качества.

Показывает высокую продуктивность. Масса от 90 до 120 г. Можно употреблять в сыром виде, в диетических салатах.

Солоха

Округло-овальной формы. Мякоть антоциановая, кожица черно-фиолетовая. Урожайность 38-40 т с га. Размеры клубней 4-5 см. уровень крахмала 20%. У сорта отмечена стойкость к парше и фитофторе.

Среднеспелые

В ней выделяют среднеранние и среднепоздние виды. К выкапыванию урожая приступают с середины августа. Востребованные средние сорта.

Разновидности по срокам созревания	Название	Признаки
Среднеранние	Аметист	Отдача урожая через 65-80 дней. Средняя масса 70-80 г. Продуктивность 200-260 с 1 га. Лежкость 94%. В кусте 9-10 клубней. Высокоустойчив к большинству болезней –мозаика, фитофтора, рак, парша.
Чудесник	Продуктивность средняя. Созревание через 70-75 дней. Не разваривается. Адаптирован к средней полосе. Высокий процент витамина С.
Гурман	Под 1 кустом завязывается 12-14 клубней. Мякоть слабо-синяя. Уровень крахмала 16%. Товарность 90%. Продуктивность 40 т/га.
Фиолетовый крем	Созревание в августе, отдача урожая через 65-70 дней. Сиреневая мякоть с белыми прожилками, окраска не меняется.
Майами	Масса до 110 г. Устойчивость к фитофторозу. Созревание через 65-75 дней. Форма овальная. Кожица сине-фиолетовая. Урожайность 35-40 т/га. Лежкость 90%.
Весь синий	Вес 200 г. Насыщенная сине-фиолетовая окраска. Лежкость непродолжительная. Выкапывают спустя 85-90 дней от всходов.
Среднепоздние	Фиолетовый	Форма овальная. Средняя масса 100-120 г. Урожайность 150-170 кг. Лежкость. Созревание через 95-100 дней после всходов. Из минусов восприимчивость к вирусным инекциям.
Сирень	Первый сорт выведенный в России. Равномерное фиолетовое окрашивание. Форма округло-овальная. Средняя масса 70-90 г. Продуктивность выше среднего уровня. Продолжительная лежкость. Вкус миндального ореха. Устойчивость к парше и раку.
Адирондак синий	Высокая продуктивность. Вес клубней 100-120 г. Форма округло-овальная. Созревание через 95-100 дней. Из минусов – стойкость к болезням ниже средней.
Василек	Корнеплоды блестящие. Созревание через 90-105 дней. С куста собирают до 15-20 клубней.

Поздние

Позднеспелые сорта отличаются хорошей лежкостью – сроки хранения составляют не менее 6-8 месяцев. Урожай выкапывают с середины сентября, когда от появления всходов пройдет 110-125 дней. Поздние сорта.

Вителотт

Вес клубней варьирует в пределах 70-100 г. Окраска кожицы черно-фиолетовая, мякоть сиреневая. Созревание происходит через 110 дней от всходов. Среди плюсов –долгая лежкость, хорошая транспортабельность.

Перуанский фиолетовый

Урожай собирают спустя 110-115 дней от всходов. Средняя масса 80-100 г. Во вкусе преобладают оттенки фундука и грецкого ореха.

Пурпурное величество

Картофель хорошо и долго хранится до 7-8 месяцев. Весит около 100 г. Окраска сочетает синие и фиолетовые оттенки. С 1 куста собирают до 15 корнеплодов.

• Русский черный.
• Французский трюфельный фиолетовый.
• Китайский трюфельный.
• Сирень
• Виталотт.
• Весь синий.
• Фиолетик.
• Негритянка.
• Чугунка.
• Гурман.

Удача

Относится к ранним столовым сортам. Картофель сорта Удача дает высокий урожай и во влажные и в сухие годы. Крахмалистость невысокая, а хранится такой картофель очень хорошо.

Имеет клубни белого цвета, к весне слегка розовеющие. Форма клубней округлая, с минимальным количеством поверхностно расположенных глазков. Имеет хорошо облиственный, высокий куст.

Совет: какой бы сорт картофеля вы не выбрали, не высаживайте его в непрогретую почву, так, картофель будет более устойчив к заболеваниям.

Как видите, друзья, сорта картофеля бывают разные, выбор есть. Если вы выбрали сорт по душе, то читайте как сажать картофель, чтобы был хороший урожай. У меня на сегодня все, до новых встреч на огородной страничке.

Правильная посадка

Перед посевом картофеля проводят стандартные предпосевные мероприятия:

Очищают участок от сорняков или их семян

Для ранних сортов картофеля, отличающихся стремительным ростом всходов, особенно важно отсутствие конкуренции на раннем этапе вегетации. Рекомендуется два способа подготовки «отдохнувшей» земли:

Осенью густо посеять на участке сидераты (горчица, фацелия, люцерна, клевер)

До периода цветения их необходимо скосить и заделать в верхние слои почвы. Сидератыне только выбивают сорняк, но и улучшают качество почвы. Второй метод их посадки – под зиму. В этом случае растения не косят и оставляют до весны, а весной перепахивают огород;

Заблаговременное внесение гербицидов в почву. Применяются средства: Арсенал, Титус, Центурион. Вносить их следует не менее чем за 2 недели до посадки – в зависимости от химических свойств препаратов (сроки точно указаны в инструкции).

Сортируют семена по следующим критериям:
Отсутствие повреждений, трещин, следов болезни;

Размер. Один крупный корнеплод, разрезанный на две части, лучше, чем два мелких корнеплода;

Плотность. Предпочтительны плотные картофелины;

Окраска: однотонная, равномерная.
Протравливают клубни растворами Агат, Престиж, Табу. Протравливание защитит семена от почвенных вредителей и стабилизирует общую всхожесть картофеля;
Разрыхляют почву на 10 см;
Вносят золу, торф и перегной в посадочные места.

ТОП5 — ультра ранние сорта картофеля:

Плотность посадки

При традиционном способе посадки расстояние между лунками для посадки должно составлять 35 см. Ширина междурядий – 60 см.

Лучшие сорта картофеля фото и описание

Назвать по-настоящему лучший сорт картофеля для посадки на своём участке практически невозможно, так как для каждой местности он будет свой. Выбор может зависеть от почвы (кислая или щелочная), от заражения вредителями и содержания болезнетворных бактерий в грунте.

Неприхотливый картофель Гала описание сорта фото

Ранний картофель Гала Одним из раннеспелых представителей, имеющих большую популярность, является сорт картофеля Гала. Он характеризуется листвой насыщенного зелёного цвета. Количество плодов с куста — до 25 штук. Выращивая картофель сорт Гала, можно повысить его урожайность постоянным поливом и регулярным удобрением, так как он любит влагу, однако заливать его не следует, доводя почву до болотистого состояния.

Сорт картофеля гала характеристика:

• высокоурожайный;
• устойчив к заболеваниям;
• клубни созревают через 70 дней с того времени, как покажутся первые всходы.

На территории России картофель Гала описание сорта которого представлено выше, является наиболее популярным среди садоводов. Его известность вызвана повышенной устойчивостью к перепадам температур и нападкам паразитов.

Картофель Жуковский ранний описание сорта фото

Картофель Жуковский Отличается способностью хорошо всходить при низких температурах. При созревании формирует крупные клубни. Они имеют розоватый цвет, гладкую кожуру.

Характеристики картофеля Жуковский:

• устойчив к нематодам (вредоносным червям);
• урожайность – 600 ц/га;
• вес клубня – до 167 г;
• хорошо хранится.

Особенности посадки и выращивания

Этот сорт не культивируется в промышленных масштабах. Выращиванием занимаются мелкие фермеры и огородники. Посадка и дальнейший уход за Репанкой не особенно отличаются от аналогичных процедур с другими сортами.

Подготовка к посадке

Для посадки отбираются картофелины средней величины. Не рекомендуется брать клубни уродливой формы, поврежденные, а также с гнилью. Можно мелкую – продать ее сложно. Такие клубни не вырождаются, из них получается хороший урожай.

Предназначенные для посадки клубни в начале весны обрабатывают стимулятором роста. После просушки раскладывают на свету, чтобы они начали прорастать.

Требования к грунту

Репанка хорошо себя чувствует практически в любой почве. А еще лучше – в плодородном черноземе. Если выращивать картофель в тяжелых суглинистых почвах, высока вероятность заражения черной ножкой. Урожайность также зависит от подготовки грунта.

Для профилактики заражения кустов и с целью повышения урожайности не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте. Идеально, если на выбранном участке ранее росли морковь, капуста, бобовые или редька.

Сроки, схема и правила посадки

Начинать высадку клубней в грунт можно со второй половины апреля, отталкиваясь от климатических особенностей региона. Если весна ранняя и теплая, апрельская посадка будет идеальным вариантом. Если в в регионе часто случаются весенние заморозки, лучше отсрочить высадку до начала мая. В засушливых областях, наоборот, не стоит затягивать посадку.

Оптимальное расстояние между кустами – 30-35 см. Перед закладкой посадочного материала рекомендуется положить в лунки древесную золу или перегной.

Особенности выращивания

В процессе выращивания применяется стандартная агротехника. Дополнительные процедуры для получения урожая не требуются.

Репанка не требует особого ухода. Необходимо выполнение базовых задач: своевременное уничтожение сорняков, регулярный полив и подкормка.

Режим полива

Сорт отличается устойчивостью к засухе. За сезон достаточно 2-3 организованных поливов – в период цветения и формирования клубней. Если лето выдалось слишком жаркое и сухое, можно соорудить на участке систему капельного орошения.

Подкормка

За весь сезон достаточно двух внесений коровяка: на 10 л воды взять 1 л свежего навоза, размешать и дождаться брожения. Можно заменить его химическим удобрением, к примеру, аммиачной селитрой (на 10 л воды 20 г вещества) или калийно-фосфатным комплексом (на 10 л воды 25 г вещества). Полученную смесь распределяют в междурядьях.

Один раз за лето необходимо опрыскивание кустов раствором «Суперфосфата» – 100 г вещества на 10 л воды. Это финальная подкормка, ее проводят за 10 дней до сбора урожая.

Прополка и окучивание

Удаление сорняков необходимо на всех этапах вегетации, начиная от появления ростков и заканчивая формированием густой ботвы. После тень от нее заглушает сорняки, но для профилактики можно периодически рвать крупную траву.

Минимум дважды проводят окучивание. Эта полезная процедура увеличивает доступ воздуха к клубням и способствует задержке влаги в почве. Первое окучивание делают, когда ростки достигают 15-20 см. Через две недели процедуру повторяют.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на стойкий иммунитет против болезней и вредителей, заражение может произойти. В этом случае рекомендуется:

1. Протравливание клубней для защиты от корневой и вершинной гнили. На 10 л воды понадобится 1 г марганцовки и 10 г медного купороса.
2. В борьбе с проволочником и колорадским жуком помогают препараты «Табу», «Актара», «Престиж».
3. Периодическое опрыскивание кустов составами с содержанием меди. Это поможет избежать фитофтороза. Если стебли уже начали чернеть, можно их реанимировать химикатами «Консенто» и «Ревус».
4. Если уже обнаружены признаки парши, черной ножки, гнили, нужно обработать кусты средством «Максим».

Трудности при выращивании

Как таковых трудностей с Репанкой нет. Но она любима колорадским жуком. Нужно заранее продумать, как вести борьбу с вредителем – травить химикатами или собирать вручную.

Нередко культуру поражает фитофтороз. Нужно сразу удалить с грядок больные растения, а оставшиеся обработать. Иначе болезнь заберет до половины урожая.

Картофель Амороза фото и описание

Среднеранний представитель, относящийся к столовой категории. При возделывании нуждается в достаточном поступлении воды. Клубни округло-овальной формы крупные, кожура красная, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.

Отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами. Картофель хорошего товарного вида. Клубни вытянуто-овальные, крупные, кожура красная, а мякоть желтая. Сорт имеет устойчивость к скручиванию листьев, вирусам, фитофторозу клубней, картофельной нематоде. Более низкая устойчивость к парше обыкновенной. Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы и некоторым вирусам.

Диетические и разваристые

Среди гурманов картофельных блюд очень ценятся диетические и разваристые сорта. Диетические содержат мало крахмала, а разваристые считаются самыми вкусными.

Среди разваристых выделяют:

• Ривьера – сверхранний. Мякоть кремовая, зернистая.
• Беллароза – появился в начале 2000-х годов. Клубни округлые, шероховатые.
• Тирас – ранний сорт. Высокоурожайный и неприхотливый.

Что касается диетических, то здесь самые популярные:

• Лекарь – содержит много минеральных веществ: йод, калий, магний, железо и т.д.
• Северное сияние. В больших количествах содержится каротиноиды и антоцианы. А также в плодах присутствует инсулин, необходимый диабетикам.
• Василек. Содержащиеся полезные вещества помогают предотвратить развитие катаракты и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Жуковский ранний

К ранним сортам среди всех имеющихся у картофеля, относится жуковский ранний. Плоды получаются всегда крупные. Кожица розовая или красная. Внутри плод с желтой или белой мякотью. Вкус у жуковского раннего нежный и слегка сладковатый. Такая разновидность картофеля подходит для приготовления пюре, варки и изготовления картофеля фри. При соблюдении правильных условий хранения, жуковский ранний хранится в среднем до 6-12 месяцев без потери вкусовых и полезных качеств. Жуковский ранний устойчив к нематоде и парше. При соблюдении правильно полива и ухода за посадками, может произрастать на скудных почвах и при этом давать обильный урожай.

Преимущества

Картофель имеет сладковатый вкус

• Стабильный уровень урожайности.
• Большой процент плодоносности.
• Выпускает фиолетово-красные соцветия.
• Картофель имеет много побегов.
• Сорт отличается вкусовыми качествами, благодаря чему его выбирают также для изготовления чипсов.

На один гектар урожайность составляет примерно 300-600 центнеров, что является высоким показателем.

Правильная посадка

Как правильно посадить картофель «Репанка»:

• Сроки посадки обусловлены климатическими условиями региона произрастания — вторая половина апреля — начало мая;
• Посадочный материал должен быть средних размеров, без повреждений;

• Проводят предпосадочное протравливание семенного материала, обрабатывают стимулятором роста. Просушенные клубни оставляют для проращивания на свету;
• Высаживают картофель в прогретую до +10 — +12 ºС почву. Высадка семенного материала в холодную почву вызывает загнивание клубней;
• В посадочные лунки добавляют перегной либо древесную золу. Между кустами выдерживают расстояние от 30 до 35 см.

Как ухаживать за картофелем «Репанка»:

Если климат умеренный картофель можно не поливать.;

• За сезон 1-2 раза вносят разведенный коровяк либо полный комплекс минеральных удобрений;
• Однократно опрыскивают кусты, используя водный раствор суперфосфата. Проведение внекорневой подкормки осуществляют за 10 дней до сбора урожая;
• Не забывать про окучивание, поскольку сформированные высокие гребни способствуют правильному развитию корнеплодов;
• Уберечь посадки от сорных растений поможет мульчирование.

Картошка красная с розовой мякотью

Лучшие сорта картофеля с розовой мякотью описаны ниже.

Манифест

Белорусские селекционеры вывели среднеранний сорт овощной культуры, получивший название Манифест. Культура среднерослая. Во время цветения на растениях распускаются цветы, окрашенные в сиреневую палитру.

Корнеплоды сорта Манифест розовые, а мякоть окрашена в нежно-янтарные оттенки. Урожай картошки с красной мякотью можно хранить в прохладном помещении на протяжении 6 месяцев без потери вкусовых характеристик и товарного внешнего вида.

Дезире

Дезире — картофель розовый, описание сорта которого представлено дальше, вывели голландские селекционеры.

Сорт способен стойко переносить кратковременный засушливый период. С каждого гектара земли можно собрать около 55 т урожая. В состав продукта входит больше 20 % крахмала.

Приятные вкусовые характеристики Дезире считаются весомым преимуществом. Сорт отлично переносит транспортировку на длительные расстояния.

Тетерев

Тетерев — разновидность овощной культуры, которую вывели украинские специалисты в области селекции. С каждого гектара земли при правильном уходе можно собрать 50-52 т урожая. Мякоть розового картофеля белая. В ее составе содержится приблизительно 17-18 % крахмала.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Репанка» обладает отличным иммунитетом против основных заболеваний пасленовых, таких, как: парша обыкновенная, картофельный рак, золотистая нематода. Необходимые профилактические мероприятия:

• Протравленные клубни защищены от серой, корневой и вершинной гнилей;
• Своевременно опрыскивать посадки препаратами с медью для защиты кустов от фитофтороза;
• Для предотвращения инфекционных заболеваний почву перед посадкой рыхлят, тщательно удаляют остатки растительного происхождения, проливают почву, используя дезинфицирующие составы;
• Врагами картофеля являются цикады, паутинный клещик, проволочник. Предупредить их появление можно каждые несколько лет меняя участок для посадки. Высаживать картофель лучше после бобовых, моркови, редьки, капусты.

Бородянский розовый

Бородянский розовый — это ранний картофельный Сорт. Данный вид имеет столовое назначение. Сорт имеет крупные зеленые листья и небольшой куст с белыми цветками. В период активного роста, цветение слабо выраженное. Один овощ весит до 130 грамм. Примерная урожайность на один гектар минимум 250 центнеров. Отличается отменным вкусом. Такой сорт подходит для приготовления пюре. Некоторые садоводы сравнивают разновидность бородянский розовый с сортом красная шапочка и заря. Хранится долго и плод не становится потресканный.

Картофель считается одной из самых лучших разновидностей для продажи, так как овощ имеет почти 100 % качественный плод и хороший товарный вид. Оригинальной является форма клубня. Она бывает круглой и немного овальной с многочисленными глазками маленьких размеров. Мякоть белая или кремовая, кожица окрашена в розовый или красноватый цвет.

Преимущества

• Неприхотливый вид картофеля (сажать можно в любой почве и при разных климатических условиях).
• Бородянский розовый отлично плодоносит.
• Разновидность имеет качественные клубни.
• Вид устойчив к большинству болезней.