Как получить щедрый урожай картофеля — новые способы посадки, рекомендации по уходу

Как выращивать картошку по-китайски: инструкция

Чтобы собрать хороший урожай, необходимо выполнить ряд действий, присущих китайскому методу возделывания культуры:

1. Взять картошку и острым и чистым ножом разрезать на две части, так, чтобы каждая из частей имела не меньше 4-5 глазков.
2. Подготовленный материал поместить в теплое и светлое место, где они проведут не менее 30-35 дней, до того момента, пока не появятся первые ростки.
3. На огороде выбирают место, где будут выкопаны ямы. Глубина каждой лунки должна составлять 50-60 сантиметров. Периметр ямы рекомендуется оставлять в пределах 70х70 сантиметров. Почву на дне необходимо хорошо прорыхлить, а затем сверху насыпать полведра превшего навоза или компоста. Сюда же рекомендуется добавить горсть золы и суперфосфатного удобрения. Полученные ингредиенты смешать.
4. В готовую яму, на самое дно, высадить проросший картофель. В одну лунку — один клубень. Сверху необходимо полить теплой водой. Расстояние от посадки до поверхности земли должна быть около 30 сантиметров. Оставшаяся плодородная почва, после выкапывания лунки, не выбрасывается, а по мере роста растения засыпается обратно.
5. После появления листвы над уровнем земли больше чем на 15 сантиметров, следует начать подсыпание земли под куст. Это основной секрет китайской технологии. Плодородная земля досыпается слоем в 10 сантиметров. Из-за этой процедуры ботва начинает тянуться к солнцу и активно расти. Как только листва вырастает еще на 15 сантиметров. Процедуру с подсыпанием повторяют несколько раз за сезон, пока яма полностью не заполнится.

Согласно методу, клубни сажают на глубину около 60смЧтобы улучшить урожайность надо удобрять картофельный куст птичьим пометом, разбавленным водой в соотношении 2:1.

Поливать растения не обязательно, но для хорошего роста можно делать это один раз в неделю. Цветки, появившиеся на кустах, рекомендуется обрывать, так как они отнимают силу у картофеля.

Технология посадки картофеля по-китайски

Для китайской посадки подходят только высокоурожайные сорта: Бернина, Мадейра, Великан, Аризона, Эволюшен. Сорта, имеющие средние показатели урожайности, не дадут ожидаемых результатов. Для увеличения урожайности нужно создать оптимальные условия, при которых столоны будут формироваться по всей длине стебля.

Для посадки необычным методом выбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Выбранный заранее посадочный материал хранят при температуре не более 15°C.

Непосредственно перед высадкой клубни раскладывают в теплом помещении с влажностью воздуха 60-65% при хорошем освещении до тех пор, пока картофель не начнет зеленеть и не даст ростки. На это обычно уходит 15-20 дней. Когда длина побегов достигнет 3-4 см, по окружности клубней посередине удаляют часть мякоти. Надрез делают не глубже 1 см и не шире 1,5 см.

Картофель в яме

Один из способов китайской высадки – выращивание в яме. Для этого необходимо правильно подобрать сорт и придерживаться рекомендуемой технологии. Китайским селекционерам при выращивании в одной яме 1-2 клубней удается собирать урожай до 20 кг.

Рекомендации и нюансы

Получить высокий урожай картофеля в мешках можно, придерживаясь следующих нюансов:

1. Не стоит брать высокие и чрезмерно плотные мешки. Это может привести к неравномерному созреванию культуры. В такой ситуации земля не будет в достаточной мере обогащаться кислородом и не сможет испарять избыток жидкости. В итоге это негативно скажется на урожае. Устранить проблему можно путем создания отверстий в мешке.
2. Основным другом картофеля является калийная подкормка. Однако стоит быть внимательными и не превышать допустимые дозы удобрения. Так, на 1 мешок берут 8 г калия. Такая подкормка повысит урожайность. Наряду с этим, применение азотных удобрений не желательно.
3. Сбоку обычного мешка можно самостоятельно соорудить специальный клапан, через который легко доставать созревавшие молодые клубни. Таким образом, можно получить первый урожай, не копаясь во всем мешке.

Японский метод выращивания картофеля. На чём основан китайский метод посадки картофеля

Как вырастить максимальное количество картофеля на минимальной площади, с небольшими вложениями семян? Такую задачу решали китайские агрономы, изобретая свою технологию.

Метод посадки по-китайски основан на особенности картофеля образовывать подземные побеги, их называют столонами. Утолщения на конце выросших столонов — это и есть клубни, ради которых выращивают картошку. Логика проста: чем больше подземных стеблей, тем выше урожай. При выращивании традиционными способами обязательно проводится окучивание. Почву горкой подгребают к картофельной ботве, чтобы стимулировать рост подземной части. По китайскому методу окучивание не делают. Куст картофеля полностью прикрывают землёй, смешанной с питательными составами или мульчирующими материалами (материалами, регулирующими водный и воздушный режимы). Закладывают такие слои несколько раз по мере роста. Для этого клубни сажают на значительную (до полуметра) глубину, в яму или траншею. Изобретатели китайского способа уверяют, что при закапывании, то есть окучивании, наоборот, столоны будут нарастать активнее. За счёт этого урожайность будет увеличиваться.

Плантации картошки в Китае к 2020 году должны занять почти 7 млн гектаров земли, это на 2 млн больше, чем в 2014 году. КНР планирует довести картофельную долю в продовольственной корзине до 30%. Выращивать корнеплод более выгодно и легко, говорят китайские агрономы, он требует втрое меньше воды, по сравнению с пшеницей и рисом, выдерживает холода и засуху.

Картофель становится все более популярен в Китае, он уже потеснил традиционный рис

Стоит ли сажать картофель по-китайски: плюсы и минусы метода

Китайский метод выращивания картошки интересный и необычный. У него есть несомненные плюсы:

• достаточно небольшого участка земли;

• хватит малого количества клубней для посадки;

• не требуется прополка и окучивание;

• реже полив;

• без усилий удаётся защитить кусты от колорадского жука.

Однако многослойная грядка по-китайски имеет и недостатки. Выкопать довольно обширную и глубокую яму или траншею не так легко физически слабому человеку. И самый большой минус — этот метод не гарантирует огромный урожай, о котором пишут в интернете. Российские огородники собирают чаще всего с кустов, посаженных по китайскому методу, только немногим больше клубней, чем при других способах выращивания. Один клубень даёт урожай примерно 1,5–2 кг. Причин неудачи несколько: не подходят сорта картофеля, не соблюдается агротехника или русская земля не работает по китайским правилам. Почему теория не подкрепляется практикой и стоит ли так сажать картофель, смогут выяснить огородники, которые не боятся экспериментировать.

Как сажать картофель по-китайски

Агрономы из Китая предупреждают, что такая технология подходит только для сверхурожайных сортов. Селекционеры Поднебесной более 50 лет успешно выводят такой картофель. Кроме того, для грядки по-китайски нужна особая земля, очень воздушная и рыхлая, про которую говорят, как пух. Без изрядной дозы удобрений тоже ничего не выйдет. Поэтому прежде чем приступать к эксперименту оцените свои возможности.

В Китае картофель выращивают провинции Юньнань, на юго-западе. Местные фермеры вывели до 70 новых сортов клубнеплода, примерно 20 из них получили распространение в других азиатских странах. А при юньнаньском университете открылась Академия картофельных наук, её задача — изучение перспективного растения. Надо сказать, что основные усилия учёных направлены вовсе не на поиск новых способов посадки. Китайцы пытаются решить проблему размножения картофеля не клубнями, а семенами.

Китайская технология, как уверяют теоретики, позволяет получить высокий урожай без значительных хлопот

Подготовка посадочного материала

Китайцы внимательно относятся к подготовке клубней к посадке. Лучше всего подходят корнеплоды размером с яйцо курицы.

Агрономы рекомендуют хранить семенную картошку при температуре не выше + 15 °C. А влажность воздуха должна быть на среднем уровне, чтобы корнеплоды не высохли, но и не загнили.

Клубни для посадки должны быть не больше яйца

Чтобы активизировать рост глазков, весной картофель подвергают тепловому шоку. Его достают из прохлады и темноты. Затем раскладывают в светлом и тёмном помещении, но вдали от батарей. Позеленевшие клубни с ростками готовы к высадке.

Если мало места для проращивания картошки, насыпьте клубни в обычные стеклянные банки. Так они получат достаточно света, а вы освободите пространство.

Выращивание картофеля в ящике, корзине для мусора, циновке?

• циновка;
• металлическая сетка;
• проволока;
• плоскогубцы;
• солома или мох;
• плодородная почва.

• 2 пластиковых цветочных горшка разной емкости большого объема;
• плодородный грунт;
• нож;
• картошка.

1. Сделайте в малом горшке вырезы, установите его в большое кашпо. Насыпьте грунт, полейте, разложите картошку на одинаковом расстоянии, сверху засыпьте почвой. Если вы возьмите раннеспелые сорта картофеля, то же уже через 2 месяца после появления всходов сможете отведать вкусных молодых овощей.
2. Для этого не обязательно выкапывать все кусты, вытащите верхнюю емкость, соберите только крупные корнеплоды, остальные пусть растут и наливаются дальше. Только не забудьте после такой процедуры полить их, чтобы восстановить травмированные корешки.
3. Если у вас только один большой горшок, используйте в качестве внутреннего корзину для белья или пластиковое мусорное ведро. Если у вас нет горшка, а имеются только такие приспособления, чтобы клубни не потемнели, сначала установите на дне корзины черный полиэтиленовый мешок, а уже затем в него насыпьте землю, посадите картофелины.

• четыре бруска сечением 5 см;
• доски;
• саморезы;
• плодородная почва.

Технология посадки

Знатоки китайского метода утверждают, что из 1-2 клубней в каждой картофельной яме образуется не меньше 20 килограммов корнеплодов. Определить количество посадочных мест можно исходя из планируемого урожая.

Посадка картофеля китайским способом выполняется в несколько этапов:

1. Посадить в питательную смесь 2-3 клубня пророщенного картофеля.
2. На 10 сантиметров присыпать клубни землей и полить.
3. Когда ростки вытянутся до 15 сантиметров, проводят первое окучивание наоборот — добавляют почву в яму. На поверхности оставляют не более 5 сантиметров зелени.
4. Когда снова ботва дорастет до 20 сантиметров, нужно прикрыть ее почвой, оставив на поверхности только верхние листочки.
5. Процедуру необходимо повторять, пока посадочная яма не будет заполнена полностью.
6. При окучивании каждый раз нужно подпитывать куст золой, компостом, но в меньшем количестве по сравнению с первой подкормкой.

Посадка в траншею

Китайские грядки с картофелем, па первый взгляд, имеют схожесть с традиционными, но очень отличаются от них при ближайшем рассмотрении. В одной посадке изобретательные агрономы умудряются совместить разные сорта и получить несколько урожаев.

При достаточном количестве места на огороде картофель по-китайски сажают в траншеях:

1. Вырыть траншею полметра глубиной.
2. На дне сделать лунки глубиной 30 сантиметров и диаметром 50-60 сантиметров на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга.
3. В лунки засыпать смесь: стакан плодородной почвы, по столовой ложке суперфосфата и золы.
4. Положить по 2-3 подготовленных клубня во влажную и рыхлую почвенную смесь, прикрыть их землей, полить.
5. Засыпать соломой земляные холмики на дне траншеи. Благодаря такой мульче земля сохраняет влагу и не растрескивается. Под соломенным покрывалом корневая система хорошо развивается, получая много воздуха.
6. Дождавшись, когда ростки поднимутся на 15 сантиметров, нужно присыпать их землей с питательными добавками, а сверху снова прикрыть соломой.
7. Сокращая количество удобрений, присыпку делают каждый раз при достижении кустом высоты 15-20 сантиметров, пока на поверхности траншеи не покажутся холмики.

Как собрать два урожая?

В северной части Китая земледельцы используют дающий 2 урожая с одной грядки метод посадки картофеля. В июне проводят первый сбор, второй — к концу июля. Россияне, живущие в Сибири и на Дальнем Востоке, уже переняли и активно применяют опыт соседей.

Для посадки картофеля этим способом поэтапно выполняют такие действия:

1. Подготовить траншею глубиной 35-40 сантиметров и шириной около 1,5 метра. Длина траншеи зависит от количества посадочной картошки.
2. На дно нужно насыпать слой перепревшего навоза толщиной 15 сантиметров, а сверху засыпать землей в таком же количестве.
3. Не затрагивая слоя навоза, сделать вдоль траншеи 2 параллельные борозды на расстоянии 60-65 сантиметров.
4. Смешать 2 части перегноя с 1 частью древесной золы и уложить эту смесь в борозды.
5. Сверху поместить подготовленные клубни ранних сортов картофеля, прикрыть их землей слоем не более 5 сантиметров. Всходы так получатся очень быстро.
6. Дождавшись, пока кустики вырастут до 15-20 сантиметров, провести первое окучивание.
7. Через 2-3 дня между предыдущими грядками и по краям сделать еще 3 борозды.
8. Засыпать в них питательную смесь из перегноя и золы и высадить картофель среднепоздних сортов.
9. Когда на первых грядках созреет урожай, выкопать картофель, а землю использовать для окучивания среднепоздних сортов. В результате удастся получить 2 урожая с небольшой площади.

Плюсы и минусы

Сегодня в Китае культивирование картофеля переживает второе рождение. Чтобы обеспечивать потребности огромного населения в продуктах питания, китайские власти намерены к 2020 году довести производство картофеля до объемов в треть от всего объема продовольственной корзины. Сажать картошку, оказывается, проще, выгоднее, экономичнее, чем традиционные культуры: рис и пшеницу. Она не требует столько воды, не боится засухи и холодов

Однако крайне важно правильно посадить ее и соблюдать технологию возделывания

На заметку!Суть метода в том, что клубни развиваются не от окучивания, а от повышенного содержания питательных веществ в почве, которая полностью прикрывает весь картофельный куст.

Картофельный посадочный материал раскладывается на достаточную глубину (не менее полуметра) в траншеи или яму, прикрываются землей, смешанной с мульчой и питательными веществами. Слои эти насыпаются постепенно по мере роста куста. Таким образом, растение развивается закопанным в питательный и мульчирующий слой, что активизирует разрастание столонов и формирование клубней.

Отсюда вытекают преимущества данного метода:

• экономия трудозатрат на прополку и окучивание;
• земли требуется меньше;
• экономия картошки на посадку;
• меньше требуется полива;
• защита от колорадского жука.

Главный минус такой многослойной посадки в том, что яму тяжело копать. Кроме того, наши дачники пока еще не научились получать хотя бы приближенно те большие урожаи, которые предусматривает китайский метод выращивания картофеля. Причин тут несколько: россиянам пока удается вырастить картошку по-китайски с урожаем примерно в полтора-два килограмма с куста, и дело, видимо, в нарушениях технологии. Хотя, возможно, виновата иная земля, иные сорта. Но любители экспериментов идут на выращивание по-новому хотя бы ради интереса. Возможно, если обеспечить соблюдение всех технологических норм, найти правильный и подходящий сорт, то с десятка клубней можно будет получить даже мешок картошки.

Посадочный материал надо для этого метода брать самых высокоурожайных сортов. Земля для выращивания должна быть неплотной, рыхлой, хорошо удобренной. Семенной картофель должен быть умеренно влажным и храниться при температуре 15 градусов. Среднего размера клубни (не больше куриного яйца) выставляют на свет в теплое место для выработки соланина –позеленевшие клубни лучше и быстрее прорастут.

Подготовка картофеля перед посадкой предусматривает выскабливание части мякоти по центру клубня

Важно! Надрезанные по периметру клубни нужно обработать золой во избежание подгнивания. Если клубней много, можно вместо выскабливания мякоти делать неглубокие, примерно до 1 см, надрезы по окружности клубня. Эта процедура активизирует рост спящих почек

Эта процедура активизирует рост спящих почек.

Далее посадка производится так:

1. Копается полуметровая вглубь яма с радиусом до 45 см;

Так выглядит яма для посадки картофели по-китайски

1. На дно выкладывается смесь компоста либо перепревшего навоза, горсть золы, суперфосфата и костной муки, перемешанная с мягкой и рыхлой землей;
2. Укладываются пара-тройка пророщенных клубней;
3. Семена засыпаются землей примерно слоем в 10 см. Производится полив;
4. После появления ростков на высоту 15 см делается подсыпка земли так, чтобы картошка выглядывала не выше чем на 5 см. Снова проводится полив;
5. После отрастания ботвы на еще 20 см сверх земли произвести вторую подсыпку, оставив над землей лишь верхушечную часть ботвы, которую также надо присыпать после отрастания;

Отросшую ботву нужно вновь присыпать почвенной смесью

1. Так происходит до полного заполнения ямы землей. При этом подсыпается не просто земля, а смесь с удобрениями, компостом и золой, хотя и в меньшем количестве.

Полив производится в жарких регионах раз в неделю. При нежаркой погоде достаточно одного полива, в момент зацветания картофеля. Подкормкой, внесенной в воду для полива, можно существенно увеличить вес клубней. Используется калийная соль (на ведро воды 700 г. соли) или раствор птичьего помета из расчета один к двадцати. Рыхление по поверхности улучшит воздухообмен, а высаженные по соседству чеснок или цветы календулы защитят от вредителей.

Таков принцип китайского выращивания картофеля. Его можно использовать при раскладке посевного материала не только в ямы, но и в траншеи.

Посадка картофеля методом Картелева

Главной особенностью способа является удобрение, мульчирование и защита почвы, что позволяет повысить урожайность.

Поздней осенью на землю высыпают скошенную траву и дают ей отлежаться пару дней, затем собирают в стога и оставляют зимовать в темном и сухом месте. Это будет отличное удобрение на следующий год. Скошенную траву заменяют соломой, сеном, опавшими листьями. В составе органического удобрения могут быть одуванчики, осока, клевер и прочие.

Один из видов мульчи — солома

Агроном утверждает, что ухаживать за посевами не нужно, так как влагу они берут из дождевой воды, а применение средства для роста Байкал Э1 защищает растения от болезней.

Технология предполагает несколько вариантов:

• Нулевым. Удобрять, мульчировать и раскапывать не нужно. Грядки размечают натянутой веревкой. Просто тяпкой делают небольшое углубление и укладывают посадочный материала. Затем землю ровняют граблями, а потом проводят регулярное окучивание.
• С навозом и траншеями. Также в предыдущем варианте натягивают веревку, по длине которой роют лунки. Перед посадкой в них засыпают навоз.
• С мульчей. Участок мульчируют и разбивают на ровные грядки. В этот слой высаживается картофель, а сверху он присыпается навозом.
• С подпиткой удобрениями. Во время подготовки ямок в них добавляют удобрения.
• С мульчей и траншеями. При подготовке участка формируют почву из слоев грунта, мульчи и навоза.

Стоит ли сажать картофель по-китайски

Идея вырастить на маленьком участке большой урожай картофеля манит многих дачников. Но вырастить заявленные объемы удалось пока не многим.

У китайского способа есть много преимуществ по сравнению с традиционной посадкой:

• для посадки картофеля выделяют небольшой участок, в то время как при обычном способе требуется много длинных грядок;
• использование небольшого количества посадочного материала, так как при китайском способе один клубень формирует несколько килограммов картофеля;
• не требуется прополка и окучивание кустов;
• поливают реже, но обильнее;
• культура редко поражается колорадским жуком;
• не требуется применение химических средств защиты от насекомых-вредителей.

Имеются и недостатки:

• метод не гарантирует получение высоких урожаев;
• сложно вручную выкопать глубокую объемную яму или траншею;
• необходимо правильно рассчитать количество удобрений при приготовлении почвы;
• не все сорта походят для такого метода.

• достаточно небольшого участка земли;

• хватит малого количества клубней для посадки;

• не требуется прополка и окучивание;

• реже полив;

• без усилий удаётся защитить кусты от колорадского жука.

Однако многослойная грядка по-китайски имеет и недостатки. Выкопать довольно обширную и глубокую яму или траншею не так легко физически слабому человеку. И самый большой минус — этот метод не гарантирует огромный урожай, о котором пишут в интернете. Российские огородники собирают чаще всего с кустов, посаженных по китайскому методу, только немногим больше клубней, чем при других способах выращивания.

Один клубень даёт урожай примерно 1,5–2 кг. Причин неудачи несколько: не подходят сорта картофеля, не соблюдается агротехника или русская земля не работает по китайским правилам. Почему теория не подкрепляется практикой и стоит ли так сажать картофель, смогут выяснить огородники, которые не боятся экспериментировать.

Как ухаживать за картошкой, посаженной по-китайски

	Выкопать ямы или траншеи В Китае делают лунки. Диаметр должен составлять примерно 70 см, при глубине полметра. У нас иногда копают траншеи шириной 70 см. На дно лунки кладется картофелина. Некоторые кладут по 2-3 шт. При посадке в траншее минимальное расстояние между клубнями составляет 30 см, но лучше делать отступы даже больше
	Засыпать первым слоем После посадки клубней прикройте их землей. Слой почвы не должен составлять больше 10 см. Берется смесь из перегноя, торфа и огородной земли в равных пропорциях. Поверхность можно мульчировать речным песком. Он хорошо пропускает влагу и воздух
	Добавить грунт Дождаться, когда кустики вытянутся до 15 см и провести первое окучивание. Точнее, просто досыпать почву в яму. Использовать ту же смесь, что и при посадке. Насыпать простую огородную землю нельзя. Наверху должно остаться примерно 5 см растения, только самая верхушка
	Подсыпать почву по мере роста Когда растение вырастает на 20 см, в яму подсыпается питательная смесь. Всегда оставлять наверху около 5 см куста. Так вести его до верха
	Сделать бугорок в месте посадки Когда растение поднимется над землей на 20 см, делается последнее окучивание. Насыпается грунт высотой примерно 15 см. После этого окучивать картофель уже не нужно. Но рыхлить поверхность обязательно каждую неделю
	Мульчировать грунт Обложить поверхность соломой или другим материалом. Использовать только то, что хорошо пропускает воздух и влагу. Копать как обычно. Но глубина сбора урожая будет намного больше

Уход за картофелем, посаженным традиционным способом, — довольно трудоёмкий процесс. Он включает в себя окучивание, полив, рыхление почвы, подкормку посадок, борьбу с сорняками и защиту от болезней и вредителей. Причём выполнить эти работы в течение сезона приходится не раз.

Картошка, посаженная по китайскому методу, нуждается почти в таком же уходе. Однако сил и времени он отнимет гораздо меньше. Технология посадки предполагает, что кустов будет меньше. Значит, и ухаживать за грядками проще. Кроме того, картофель по-китайски почти не придётся пропалывать.

Китайские грядки надо реже поливать. Многослойная структура лучше удерживает влагу. Больше всего воды растениям потребуется во время закладки клубней, сигналом служит появление бутонов и цветение. Если в этот момент стоит засушливая и жаркая погода, поливайте картофельные кусты обильнее и чаще. Но не переувлажняйте почву.

Проверьте предварительно её состояние. Если на глубину пальца (7–10 см) земля просохла, пора поливать. В среднем куст картофеля, посаженный традиционным способом, потребляет 6 литров воды в сутки, ранние сорта чуть меньше. Многослойные грядки по-китайски более влагоёмки, поэтому выливайте до 10–12 литров под каждое растение.

Подкармливать картофельные кусты лучше натуральными удобрениями: перепревший навоз, перегной, раствор птичьего помёта.

Богатый урожай картофеля по-китайски удаётся собрать, если подобрать правильный сорт и точно соблюдать всю технологию

Добавка золы при посадке удобряет почву и отлично защищает картофель от гниения во влажную погоду. Ей также полезно подпудривать ботву — это профилактика болезней и средство от колорадского жука. Луковая шелуха, насыпанная в почву или в виде мульчи, помогает сберечь клубни от нападения проволочника.