Какую лопату выбрать для копки картофеля?

Ручная копка

Выкопать картошку быстро и легко руками, конечно, не получится. При этом применяют лопату или «копалку». Подобный способ актуален в том случае, если земли не более 5 соток. Если площадь больше, следует применять технику.

Ручной способ сбора картофеля заключается в следующем:

• Один огородник загоняет лопату под клубень и поднимает наверх.
• Второй собирает овощи, идя за первым.

Применяя ручной метод, удобно сразу сортировать урожай. Можно давать клубням высохнуть на грядках.

Иногда огородники применяют ручную картофелекопалку. Это такой инструмент, который легко собрать и разобрать. В картофелекопалке есть вилы, работающие автоматически. Инструмент располагают рядом с кустом, зубья при этом уходят в землю, на кнопку нажимают ногой. Зубья поднимаются с клубнями, а земля опускается вниз. Такая копалка не повреждает клубни, поскольку подкопка производится снизу и по бокам.

Прежде чем начать собирать вручную, готовят место для хранения. Собирая овощ, стоит следить, чтобы клубни не падали и не повреждались.

Какой должна быть лопата для копки картофеля

Опытные огородники отдают предпочтение изделиям, полотно которых выполнено не из цельного листа металла, а с просветами, отверстиями и щелями.

Основные параметры:

• размер ковша – 210х280 мм;
• четыре овальные или продолговатые щели.

Преимущества:

• такая лопата легче, и потому работа с ней требует меньших усилий;
• нет необходимости регулярно очищать клинок от налипших комков грунта и корней сорняков;
• это многофункциональное приспособление, выполняющее одновременно несколько задач.

Рабочие полотна в таких изделиях изготавливают из стали высокого качества, обработанной специальными антикоррозионными средствами.

Картофелекопалка своими руками

Лопаты для посадки и копки картошки и корнеплодов делают своими руками по собственным или готовым чертежам.

Существует много приспособлений, облегчающих труд во время посадки и сбора урожая картофеля. Есть картофелекопалки для мотоблоков и ручные. Но народные умельцы научились обходиться собственными силами и подручными средствами для изготовления этого инструмента.

Мы разберем в деталях одну из самодельных моделей картофелекопалки, так называемой чудо-лопаты. Сделать ее не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Какие понадобятся инструменты и материалы:

• дрель для металла;
• пилка по металлу;
• сварочный аппарат;
• уголок, труба или каркас из стали;
• черенок металлический;
• арматура.

Чертежи и размеры

Есть несколько вариантов ручной картофелекопалки. В отдельных моделях наклон ручки и высота регулируются. Чертежи представлены ниже.

Как использовать

Как в случае со стандартной фабричной моделью, «лопату для ленивых» устанавливают на землю с края грядки или участка с картофелем (в ряд). Держась за рукоятку, инструмент немного поднимают, направляя в почву вилы. Ногой нажимают на раму (особых усилий прикладывать нет необходимости).

Зубья приспособления входят глубоко в грунт. После нажатия на рукоять стержни рассекут землю и вместе с клубнями картофеля окажутся на поверхности. Встречные зубья разрыхлят землю и разобьют комья.

Лопата «Пахарь»

Сейчас выпускается 2 модификации ручного культиватора «Пахарь». Самая покупаемая модель весом 4,5 кг и шириной рамы с 5 зубьями — 350 мм. Длина же этой рамы — 780 мм. А вот черенок покупают отдельно.

Фото 3. Чудо-лопата «Пахарь».

Механизм инструмента «Пахарь» прост, но эффективен. Поднятие почвы осуществляется как рычагом. Причем основная нагрузка здесь на ноги: ими при работе вдавливают вилы в землю. Поднимают грунт усилием рук — именно это разгружает спину. Поэтому пожилые овощеводы с болями в спине предпочитают исключительно эту модель. Принцип работы подскажут чертежи. (Фото 3) Здесь 2 встречные вилы скрещиваются и разрыхляют почву, не переворачивая ее. Глубина такого рыхления оптимальна — до 20 см.

Копают с шагом менее 20 см, но вперед спиной. Впрочем, на тяжелом грунте шаг пусть будет вполовину меньше. Пожилым огородникам стоит погружать эти вилы неглубоко, если земля твердая.

Обычно вдавливают копалку нажатием на рабочие нижние вилы. Тогда зубья уходят в грунт не только усилием ног, но больше — весом тела, когда корпус наклоняется вперед. Этот рабочий режим почти не утомляет и тазобедренный сустав.

Грохотная картофелекопалка

Этот агрегат для копки картофеля также называют вибрационной картофелекопалкой, копалкой-трясучкой. Грохотная картофелекопалка состоит из трех частей — ножа, движущейся решетки с механизмами, обеспечивающими ее вибрацию, и металлического каркаса (рамы).

Картофелекопалка изготавливается в течение нескольких часов, работа требует опыта и навыка работы с сельхозтехникой. Для изготовления агрегата понадобятся:

• болгарка;
• сварочный аппарат;
• дрель, сверла по металлу;
• металлический профиль со стороной квадрата 2,5 см;
• стальной лист толщиной 3-5 мм;
• проволока стальная диаметром 8 мм (или арматура не рифленая того же диаметра);
• колеса;
• болты, шарниры, рычаги, эксцентрик, мерная лента, расходные материалы.

Также понадобится линейка и карандаш для разметки. Порядок работы при изготовлении грохотной картофелекопалки:

• отмеряют и нарезают металлический профиль для рамы (каркаса);
• сваривают каркас;
• в нижней части каркаса приваривают стойки для колес;
• внутри каркаса приваривают держатели для шарниров, на которые будет подвешиваться грохот;
• приваривают к каркасу кронштейны для установки редуктора и механизмов, которые будут создавать в агрегате возвратно-поступательные движения (вибрацию);
• из металлических прутьев сваривают короб-просеиватель (грохот);
• грохот на шарнирах подвешивают внутри каркаса;
• на кронштейны крепят редуктор, другое оборудование для создания вибрации, соединяют их с грохотом. При работе вращение вала мотоблока передается через механизмы (рычаг и шатун) на грохот, колебания создают вращение эксцентрика;
• из стального листа вырезается и изгибается до нужной формы нож картофелекопалки;
• нож-лемех на шарнирах крепится к нижней части рамы и грохоту;
• на агрегат надевают и закрепляют колеса.

Лемех-нож для гравитационной картофелекопалки делают разной формы. Он может быть согнутым и заостренным, выпуклым и вогнутым. Копка картофеля происходит следующим образом:

• Лемех заглубляется в грунт и срезает его вместе с клубнями.
• Нож постоянно колеблется в соответствии с колебаниями грохота, срезает грунт с картофелем и немного подкидывает клубни вверх, в грохот. Грохот совершает вибрационные, возвратно-поступательные движения в раме.
• Очищенные клубни скатываются с решетки и падают на пашню за картофелекопалкой (или сбоку от полосы, в зависимости от конструкции агрегата).

Вибрационная картофелекопалка используется для уборки картофеля на больших площадях. Этот агрегат имеет ряд достоинств:

• Захват полосы составляет 38-40 см.
• Глубина проникновения ножа в почву — 20-25 см.
• Потеря урожая составляет, в зависимости от сорта картофеля и сыпучести грунта, от 2 до 10%.
• Вибрационная картофелекопалка имеет и ряд недостатков. Они обусловлены особенностями конструкции.
• Вибрации грохота-просеивателя передаются на рычаги управления мотоблоком, что делает длительную работу утомительной.

При копке участок нужно полностью очищать от сорняков и картофельной ботвы. В противном случае трава и ботва будут набиваться под решетку грохота и в крепления колес.

Конструкция

Лопата, которую нередко называют инструментом для ленивых, не имеет привычного металлического элемента для копки. Конструктивно она характеризуется более длинной ручкой, поскольку, согласно технологии изготовления, должна доставать до плеча пользователя. В зависимости от разновидности изделие может иметь одну либо две планки со штырями, подвижно соединенными друг с другом.

По сути, основной частью суперлопаты являются традиционные вилы, к которым крепится черенок. Механизм заднего упора крепится по бокам. Вторые вилы, расположенные спереди, соединены замком с основными. Именно они отвечают за разбивание земельных комьев, что особенно актуально в работе с утоптанной или глинистой почвой.

За счет механизма рычагов рыхление земли не будет нуждаться в большом усилии рук. Это особенно актуально для пожилых огородников и дачников, у которых имеются заболевания опорно-двигательного аппарата (в том числе болезни позвоночника). Вилы – изделия встречные, одни из них при прохождении сквозь другие выполняют рыхление грунта без его переворачивания. При этом глубина вспашки может быть разной. Минимальный ее показатель составляет 15 см.

Что касается ширины обрабатываемой полосы, то она составляет примерно 50 см. Это, по сути, практически грядка. Передний упор лопаты прикреплен к рыхлителю. Он определяет устойчивость инструмента, делая его похожим на своеобразные ножницы, режущие и дробящие комья земли на мелкие части, что в дальнейшем можно будет подравнять с помощью самых обычных садовых грабель. На первый взгляд кажется, что подобный инструмент сложен в работе, однако практика доказывает обратное.

Подготовка и способы хранения картофеля на зиму

Если погода солнечная, то оставьте клубни на земле, пускай они просохнут и обеззаразятся под ультрафиолетовыми лучами . Такая обработка поможет в будущем предотвратить развитие болезней и гнилей во время хранения. Таким образом, после выкопки картофель можно просушить на солнце, но не более, чем в течение 2 часов , иначе в нём начнут образовываться ядовитые вещества (соланин) , а прежде он может позеленеть.

Затем картофелины сортируют по размеру и степени повреждений. Резаные, битые, пораженные экземпляры утилизируют или после соответствующей обработки отдают на корм скоту. Обычно оставшиеся клубни дачники делят на картофель для хранения и дальнейшего употребления в пищу и семенной материал.

Что нужно знать о вилах?

Некоторые производители, как известно, предлагают покупателям вилы без черенка, подразумевая, что владелец самостоятельно подберет деревянный держак подходящей длины и насадит на него рабочую часть.

Естественно, черенок также придется приобретать отдельно.

Иногда кроме правильно подобранного материала черенка, обычно требуется его доработка в виде шлифовки, которую делают в два этапа:

• Крупной наждачной шкуркой выполняется черновая обработка.
• Доводка производится мелкозернистой шкуркой.

Для удобства дальнейшей эксплуатации черенок дополнительно покрывают морилкой, а после высыхания слоем лака.

Популярные разновидности

Вилы всегда пользовались большим спросом, но именно в наше время, даже они подвергаются модернизации. Поэтому одни виды способны выполнять в разы больше поставленных задач. Кроме того, изделие отличается удобной рабочей частью, даже несмотря на наличие зубьев, которые располагаются на конце.

Существует десятки видов инструмента, но популярными считаются:

Классические. Изделие представляет собой 4-зубые остроконечные вилы, которые используются для рыхления земли. Но также они активно применяются для вскапывания различных участков. Диаметр острых элементов составляет 5-10 мм, при этом на концах значение – 2-4 мм. Благодаря такой остроте изделие легко проникает в почву. Максимальная длина зубьев – 35 см, при этом расстояние варьируется от 8 до 10 см. Кроме такого исполнения встречаются 5-зубные вариации.
Копальные. Отличительная особенность такого варианта – массивность и надежность. Это позволяет выдерживать различные нагрузки. Лучше всего применять инструмент для проведения аэрации газонов или перекопки земли. Для большего удобства во время работы, некоторые производители оснащают инструмент специальным упором под ступню.
Шариковые варианты нашли активное применение при сборе урожая, а также его перегрузки. Преимущество исполнения — в том, что на конце каждого острого элемента присутствует небольшой металлический шарик. Его диаметр варьируется от 8 до 12 мм. Использовать подобное изделие легче, чем лопаты, так как никакой серьезной нагрузки нет.
Комбинированные модели отличаются тем, что представляют собой эргономичный гибрид двух инструментов (лопаты и вилы). Концы зубьев соединены между собой при помощи специального ножа. Часто подобный вариант применяется для вскапывания земли, которая заросла сорняками. Удобная конструкция эффективно входит внутрь и перерезает корни, мешающие вскапыванию. Поэтому человек не почувствует никакой серьезной нагрузки.
Хозяйственные вилы используются для быстрой и тщательной уборки/переноски навоза. Благодаря им человеку будет легче разбрасывать его по грядкам. К особенностям такого исполнения относят массивную конструкцию, а также изогнутые зубья, которые напоминают ковш. Все это помогает справиться с работой эффективнее.
Уборочные модели отличаются небольшими и тонкими зубьями, которые изготавливаются в различной форме. Главное назначение – очищение участка от сена, травы и перегноя. В особых случаях, этот прибор способен ненадолго заменить совковую лопату

Но подвергать вилы нагрузкам нельзя, иначе они сломаются.
Но если человеку требуется купить изделие только для переноса навоза или засохшей травы, рекомендуется обратить внимание на сенные модели. Особенность исполнения – удлиненная рабочая часть (70 см)

При этом количество зубьев варьируется от 3 до 5. Такое решение позволяет за один подход переносить как можно больше растительности или перегноя.
Модели с телескопической рукояткой будут полезны тем, кто постоянно выезжает на уборку территории, но в машине нет места для транспортировки инструмента. Подобный вариант выполнен из прочного алюминия и пластика. Средняя стоимость исполнения – 5 тысяч рублей.
Облегченные экземпляры станут подходящим решением для женщин. При этом несмотря на небольшой вес, изделие достаточно прочное. Для изготовления продукта использовался черенок из алюминия.

Основные способы уборки картофеля

Когда большая часть ботвы на участке пожухла, контрольные кусты дали крупные, хорошо отделяющиеся от корней клубни с толстой кожурой, стоит прекрасная, сухая погода, значит, пора начинать битву за урожай.

Лопата

Верный помощник огородника с незапамятных времён. Выкапывание вручную — процесс трудоёмкий, облегчит его правильно подобранный инструмент. В современных садовых центрах можно найти великое множество разновидностей этого, казалось бы, незатейливого инструмента. Дачники 21 в. подбирают лопату в зависимости от типа почвы и вида выполняемых работ.

Штыковую лопату с прямоугольным либо чуть закругленным лезвием стоит выбрать, если почва на участке легкая и рыхлая песчаная или супесчаная. Такая лопата весьма эффективна, захватывает сразу большой объем грунта.

Для копки картошки на твердых тяжелых суглинках нужно взять на вооружение лопату с заостренным клинком.

Качественная, удобная лопата — незаменимый инструмент, но многие дачники предпочитают ей вилы, мотивируя выбор тем, что клинок часто режет клубни, делая их непригодными к хранению.

Копка лопатой удобнее всего

Вилы

Вилами, безусловно, копать легче, потому что земля между зубьев не задерживается. Гнездо картошки легче достать на поверхность. При этих несомненных плюсах копка вилами чревата проколами не только клубней, но и ног работников. При этом картофелина, проколотая вилами, не будет храниться совсем, в отличие от разрезанной лопатой.

Если выбор пал на вилы, то лучше взять их с четырьмя плоскими зубьями. Такой вариант наиболее удобен.

Копка вилами чревата травмами для огородника

Мотоблок

Часто к этому чуду современной техники у огородников предвзятое мнение. Плохая информированность ведет к боязни испортить половину урожая. На самом деле, все не так печально. Навесное оборудование на мотоблок для копки картошки позволяет деликатно и в полном объеме извлечь клубни из земли.

Где купить

Приобрести чудо вилы можно практически в любом магазине «Сад, огород». Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными моделями чудо вил, которые пользуются популярностью у огородников.

Таблица 1. Лучшие модели чудо вил.

Название	Описание
Торнадо	Глубина погружения вил в грунт достигает 22-23 см. Приспособление оставляет за собой полосу, ширина которой находится в пределах 50 см. Торнадо позволяет не только перекопать участок, но и собрать осенью урожай овощей. Стоимость чудо вил достигает 1500 рублей.
Землекоп-7	Рыхлитель во время перекапывания грунта помогает избавиться и от сорной травы. С его помощью можно возделывать даже каменистую почву. Приобрести Землекоп-7 можно в большинстве магазинов «Сад, огород» либо заказать через интернет. Стоимость приспособления достигает 1200 рублей.
Копалочка	Приспособление дает возможность обрабатывать каждые 60 минут по 2 сотки. Масса устройства достигает 7 кг. С помощью ВолБера из грунта хорошо извлекается сорная трава вместе с корневой системой. Приобрести чудо вилы можно за 1500 рублей.
Помощник	Данная разновидность приспособления позволяет за короткий промежуток времени подготовить участок к посадочным работам. С легкостью обрабатывается как дерновая земля, так и каменистый грунт. Глубина вскапывания равна 28 см. Купить эту модель можно за 2400-2600 рублей.

Оптимальные сроки уборки картофеля

Отдельные отчаянные огородники начинают сбор урожая слишком рано, уже в июле, другие, наоборот, ждут конца сентября. Можно с уверенностью сказать, что в летний период проводят копку отдельных кустов, чтобы сразу использовать их для приготовления.

Храниться выкопанный в июле неокрепший картофель будет плохо. У клубней слишком тонкая кожура, её легко повредить, спровоцировав распространение гнили.

Ниже подробно рассмотрено, когда выкапывать картофель, когда собирать урожай, в зависимости от различных факторов.

В зависимости от сорта

Если посаженный сорт имеет период вегетации 45-60 суток, и он был посажен в начале мая, то время собирать такой картофель придет в начале июля. Крупных, массивных клубней за такое период вырастить не получится, да и храниться дольше двух месяцев они не будут. Именно поэтому раннеспелого сорта много не сажают, только для потребления летом до того момента, когда придет время собирать позднюю картошку.

Оптимальный период уборки поздних и среднепоздних сортов — с конца августа до середины сентября. Именно в это время ботва даст клубням все, что могла, они покроются плотной кожицей и остановят свой рост. Когда стебли и листья картошки успели отцвести, засохли, клубни просто лежат в земле.

В зависимости от региона выращивания

В районах, где лето бывает коротким, поздние и среднепоздние сорта вызреть не успеют, поэтому их сажают в теплых южных районах. В холодном климате для закладки на зимнее хранение выращивают среднеспелые либо среднеранние сорта с хорошей лёжкостью.

В разных регионах страны срок копки картофеля приходит по-разному. Календарь уборки выглядит примерно так:

• Северо-западный регион — конец августа — начало сентября;
• Средняя полоса России — третья декада сентября;
• Сибирь и Урал — вторая половина августа;
• Южные регионы — первая декада октября.

В зависимости от погоды

Погодные условия — также немаловажный фактор. Действует он в нескольких направлениях.

• В сухую погоду клубни сушат и сортируют прямо на воздухе под открытым небом. В таких условиях почва быстро подсыхает и легко счищается с картофелин. Сам процесс становится удобнее.
• Копка в дождливую, влажную погоду приведет к увеличению срока просыхания урожая.
• Избыток влаги во время уборки спровоцирует развитие болезней и гнилостных процессов, сильно сократив срок хранения всего урожая.
• Уборка картошки ясным безветренным осенним днем превращается из нелегкой работы в приятное удовольствие.

Чтобы сохранить урожай картофеля на как можно более долгий срок, он должен копаться днем в солнечную погоду при температуре 15-20 °С. Клубни раскладывают для просушки, затем убирают на хранение.

Преимущества механической уборки

Выкопать картофель можно ручным или механическим способом. Однако так как пасленовые чаще всего копаются осенью, когда погодные условия часто меняются, огородники пытаются ускорить процесс уборки и используют специальные технологии.

Механическая уборка пасленовых культур имеет следующие виды преимуществ:

• процесс сбора урожая осуществляется быстро;
• пользование минитрактором позволяет собирать большие площади посадок без потери;
• клубни во время сбора меньше травмируются;
• во время сбора урожая человек не прилагает физических усилий;
• сбор клубней в мешки проводится быстро.

Также использование мотоблока для сбора урожая позволяет подготовить участок для дальнейших работ. С помощью мотоблока огородник убирает лишнюю ботву и сорную траву.

Виды лопат

Лопата предназначается для работы с сыпучими материалами и почвой. Она состоит из двух частей – совка или ковша и черенка (рукоятки). Первые изделия были деревянными или костяными (материалом выступали рога и кости лосей). Со временем полотно стали обивать листовым железом, а потом изготавливать из целого листа металла. Последний вариант приобрел ряд достоинств: он легче, прочнее и удобнее.

Перед выбором инструмента следует изучить его виды и назначение.

Исходя из сферы применения лопаты подразделяют на несколько видов.

Для сада и огорода:

1. Универсальная садовая подходит для выполнения различных задач на участке. Лоток у нее прямоугольный, загнутый вперед, по внешнему виду напоминает совок. В некоторых на черенке есть поперечная рукоятка.
2. Лопата-рыхлитель позволяет рыхлить грунт, не переворачивая его.
3. Для копки используют лопату, предназначенную для рубки корневых систем и перекапывания верхнего слоя почвы.

Погрузочно-разгрузочные:

• зерновые;
• для щебня и песка;
• угольные;
• металлургические.

Снегоуборочная относится к совковому типу. Ее особенность – широкое пластмассовое, алюминиевое или фанерное полотно.

Малогабаритные:

• автомобильный вариант – для освобождения колес, увязших в снегу или земле;
• туристическая лопата – телескопическая или складная конструкция (многофункциональное приспособление, сочетающее совок, топор, штык, пилу);
• саперная лопатка – конструкция (нередко складная), предназначенная для военных, часто оснащенная дополнительными функциями и применяемая как холодное оружие.

Для работы на загородном участке подходит садовый инвентарь с классическим ковшом и рукоятью. Он незаменим для длительной копки огорода и садовой зоны. Погрузочно-разгрузочные изделия узкоспециализированные и задействуются при выполнении ограниченного перечня работ.

По конструкции лопаты подразделяют на следующие виды:

• складная характеризуется компактностью, благодаря чему ее можно возить с собой в машине;
• штыковая предназначена для земельных мероприятий и активно используется в сельскохозяйственных работах (плоская с заостренным наконечником, в верхней части имеет «наступы» для ноги);
• совковая – лопата с ковшом в форме прямоугольника, предназначенная для работы с различными сыпучими материалами;
• телескопическая имеет регулируемую длину рукояти, что дает возможность получить нужную длину черенка в зависимости от роста пользователя.

Какие вилы подходят

Есть много типов этого инструмента, но для копки подходят следующие:

1. Классические — вилы с 4 (очень редко с 5) зубьями диаметром 5–10 мм и длиной 300–350 мм, расстояние между которыми составляет 80–100 мм. Толщина стержней постепенно уменьшается и на концах равна 2–4 мм. Обычно используются для перекапывания грунта.
2. Садовые — очень похожи на классические, но зубцы заострены только на концах, а крайние иногда немного длиннее центральных. Благодаря небольшой изогнутости штырей инструментом легко переносить ботву и клубни.
3. Копальные — особо прочные, со сплющенными зубцами. Для удобства перекопки на поперечине часто есть упор для ступни.
4. Вилы-лопата — к окончанию штырей приварен нож, что позволяет легко срезать корни сорняков и просеивать почву.
5. Навозные, или хозяйственные — имеют очень прочную конструкцию, но для копки подходят только с 4 зубьями (выпускаются и с 3).
6. Уборочные — выпускаются с тонкими стержнями, поэтому подходят только для легкой песчаной почвы.
7. Щебеночные — хоть и предназначены для перегрузки щебня, но, по многочисленным отзывам, отлично подходят для копки картофеля.
8. Шариковые — созданы специально для уборки корнеплодов и клубней (моркови, свеклы и картофеля). У них много штырей, каждый из которых заканчивается небольшим закруглением диаметром 8–12 мм, чтобы не проткнуть овощ.

Некоторые вилы по характеристикам не подходят для копки картофеля:

• подборочные — из-за сильно загнутых (до 80°) зубьев;
• сенные — имеют штыри длиной до 70 см;
• цветочные — очень малы, а у некоторых всего 2 штырька;
• вилы для конюшни, выполненные в форме совка из пластмассы.

Годятся ли вилы для копки картофеля

Для выкапывания клубней, сбора и перегрузки урожая существует даже специальный вид инструмента — шариковые (картофельные, или свекловичные) вилы.

Преимущества и недостатки

Достоинства вил при уборке картофеля:

• относительно малый вес;
• небольшое сопротивление и налипание почвы при входе зубьев в грунт;
• возможность полностью выкопать картофельное гнездо;
• отделение грунта от клубней путем просеивания через зубья во время копки;
• малая вероятность повреждения овощей;
• непричинение вреда дождевым червям.

Недостатки:

• клубень, проткнутый зубом вил, быстро загнивает;
• при работе на участке с тяжелой глинистой почвой понадобятся более прочные и толстые зубья, что утяжелит инструмент;
• есть риск травмировать ноги во время работ.

При уборке картофеля вилами с сильно заостренными зубьями в качестве рабочей обуви лучше использовать кирзовые сапоги.

https://youtube.com/watch?v=WXGcP2llD2g

Инструмент для быстрого выкапывания картофеля

Лопата – это надежный инструмент, однако желательно иметь их несколько штук, так как в процессе бывают ломаются ручки. Недостатки лопаты в том, что она нередко портит клубни картофеля – режет, оставляет порезы, но выбор за вами, который зависит и от почвы.

Вилы. Вил тоже желательно иметь пару. Вилы берите с четырьмя или пятью зубьями, не более, так легче снизить риск повреждения клубней картофеля до минимума. С вилами будьте внимательнее, особенно когда вонзаете их в почву, можно легко проткнуть резиновый сапог, лучше обуть кирзовые сапоги, они будут попрочнее. В принципе, выкопка вилами от выкопки лопатой ничем, собственно, и не отличается.

Культиватор. Это уже из области современной техники, рассчитан он на тех, у кого имеются свободные средства и способности управлять такой техникой. Культиватор актуален, если картофелем засажено не менее гектара земли. Меньший участок можно потихоньку выкопать втроем. При работе с культиватором желательно удалить всю картофельную ботву, не оставляя на участке ничего. Но первым делом выкопать вилами или лопатой кусты, зараженные фитофторой, а заодно – и клубни с нею. Далее нужно выждать несколько дней, чтобы трава улеглась и не мешала работе.

Какими способами копать картошку — плюсы и минусы

Через 7-10 дней после скашивания ботвы клубни готовы к уборке.

Для уборки урожая следует выбрать ясный день, температура должна быть 10-17°C. Нежелательно начинать работу рано утром: контраст температур теплой почвы и ночного холодного воздуха вызывает образование водного конденсата на поверхности клубней.

Выбранные из грунта клубни необходимо просушить перед закладкой на хранение. Солнечный ультрафиолет убивает споры грибков и гнилей, урожай хранится лучше.

Для просушки необходимо приготовить ровное чистое место, куда будет убираться картошка.

Вилами или лопатой

Дедовский традиционный способ — самый трудоемкий. Предпочтительней использовать картофельные вилы с широкими зубцами: по сравнению с лопатой, работать ими легче, клубни повреждаются инструментом значительно реже.

Обычно копают вдвоем: один подкапывает куст и выворачивает клубни на поверхность, другой идет сзади и собирает картошку.

Главное преимущество метода — сортировать клубни можно сразу:

• отбраковывать больные и поврежденные, зеленые и пр.;
• сортировать по размеру;
• отбирать семенные клубни с лучших по продуктивности кустов.

Руками

Без применения садовых инструментов выбирают клубни из грядок картофеля, посаженного под мульчу или в высокие гребни. Мульчу из соломы, травы или листьев сдвигают граблями, а клубни выбирают руками. Некоторые из картофелин наполовину уходят в землю — их подкапывают вилами.

С помощью мотоблока

На участке в несколько соток быстро выкопать картошку поможет мотоблок. Весь процесс копки условно можно разделить на 3 этапа.

1. С участка убирают высохшую ботву, сорняки, листья и пр.
2. Собственно, копка картошки.
3. Уборка вручную вывернутых на поверхность клубней.

Копать картошку с применением техники получается намного быстрее и легче чем собирать.

При неправильной настройке глубины копалка повреждает клубни. Проблема не в технике, а в неумении ею пользоваться. Методом проб настраивают глубину, и клубни остаются целыми, без потертостей и порезов.

Участок картошки площадью 5 соток мотоблок проходит за 20 минут, а 3 человека собирают поднятые на поверхность клубни примерно за 1 час.

Мотоблок и минитрактор только осуществляют тягу рабочего инструмента и передают крутящий момент на вращающиеся части механизма. К мотоблоку или трактору цепляют картофельную копалку транспортерного или вибрационного типа.

Эти навесные сельскохозяйственные орудия схожи по принципу действия.

1. Режущий элемент подрезает пласт земли.
2. Поднятый пласт разрыхляется и поднимается на поверхность вместе с клубнями.
3. Картошка собирается в накопительном бункере или укладывается на грядку для уборки вручную.

Вместо копалки в качестве навесного орудия используют также окучники и культиваторы. Рабочий инструмент настраивают на режим копки картошки: выбирают угол атаки, при котором происходит переворот пласта земли. По сравнению с лопатой, копалка дает намного меньше резаных клубней.

Используем минитрактор

Для обработки больших участков намного выгодней использовать минитрактор. В отличие от мотоблока, на трактор можно навесить многорядную копалку. Инструмент захватывает несколько рядков картофеля в 1 заход.

Минитрактору требуется для маневров «поворот-разворот» свободное пространство — для небольших дачных участков применение такой техники нерационально.

Как копать картофель вручную, применяя только лопату, можно посмотреть в видеоролике. https://www.youtube.com/watch?v=5wSr99ZzOFA

Когда копать картофель?

Каждый огородник должен твердо понимать, что на процесс окончательного созревания, в том числе и клубней картофеля, воздействует огромное количество разных факторов. Это и особенности текущего сезона, и состояние почвы, и степень заражения вредителями и болезнями и, наконец, сортовые особенности, которые также диктуют свои правила.

Например, если вы посадили картофель на майские праздники (или в конце апреля, если почва хорошо прогрелась и была готова к работе с нею), то выкапывать картофель можно примерно в середине августа, вплоть до его конца и начала сентября. Это обычный срок созревания подавляющего большинства самых разных сортов картофеля.

Естественно, не забудьте, а лучше еще при высадке клубней картофеля в почву весной запишите, сорта какого срока созревания вы высаживаете: ранние, средние или поздние, ведь от этого тоже будет зависеть период начала уборки вашего урожая. Не думайте, что разница может быть небольшой. Так, если указано, что сорт картофеля ранний, то выкапывать его можно начинать на целый месяц раньше сорта среднеспелого и на полтора месяца раньше сорта позднего.

Помимо этого, окиньте взором ваш участок: если хозяин вы добросовестный и вовремя пропалывали сорняки, то возможно ваш картофель получал максимальное количество питательных веществ из почвы, минуя отсутствующих конкурентов, и его хотя бы на пару недель можно выкопать пораньше. А если сорняков столько, что и ботвы картофельной не видно, то возможно ваш картофель голодал и ему нужно еще немного времени, чтобы окончательно «дозреть».

Как проверить?

Конечно, всегда можно не гадать, а проверить, не пора ли выкапывать картофель, для чего выбрать кустик попроще да поближе к краю и выкопать его целиком, осмотреть клубни, кожуру на них. Если клубни легко отделяются, а кожура на них плотная, то вполне можно приступать и к выкапыванию всего картофеля.

Важно! Это касается новичков, впервые и самостоятельно стремящихся вырастить картофель на своем участке. Нередко по неопытности и незнанию они начинают выкапывать картофель прямо в разгар лета

Урожай получают хороший, однако клубни такие имеют тонкую кожуру, они быстро варятся, то есть готовы для немедленного приготовления, но вот долго храниться они не будут.

Взглянем на ботву

Если кусты копать не хотите, то окиньте взором ботву картофеля: не пожелтела ли она, не полегла ли. Если это происходит в конце августа, то сама картошка тебе подсказывает, что пора ее из почвы доставать, а то, неровен час, стукнут морозы и картофель станет сладким.

Бывает так, что часть ботвы картофеля полегла и время на дворе сответствующее, а часть ее стоит зелена-зеленёхонька, словно не конец августа сейчас, а июнь какой-нибудь. Почему так происходит? Это бывает у огородников, которым было лень отсортировать сорта ранние от средних и поздних и высадить их на разных делянках.

В данном случае нужно выкапывать ту часть картофеля, ботва которой полегла и начала засыхать, а молоденькую ботву постараться не трогать, конечно, если выкопка идет вилами или лопатой. С мотоблоком все сложнее: объезжать эти припозднившиеся кусты не стоит, придется жертвовать ими и будет это вам уроком на будущее.

Фитофтора, которая совсем не вовремя

Кстати, к моменту уборки картошки можно видеть и такую картину: часть кустов уже полегло, ботва на них явно мертвая, а часть «догрызает» фитофтора. Замечено, что у таких кустов могут быть и клубни поражены этой опасной грибной инфекцией. И представьте, что будет, если выкопать такие кусты и поместить пораженные клубни картофеля на хранение вместе со здоровыми? Верно, ничего хорошего: может погибнуть весь или большая часть урожая.

Поэтому такие кусты картошки советую копать в самую первую очередь, а клубни, изъятые из почвы, либо уничтожать, либо пускать на корм скоту, кушать я бы их не советовал.

Выкопка куста картофеля. Arthur McWerter