Как выращивать помидоры в открытом грунте

Уход за культурой

Каждому садоводу важно получить здоровый и вкусный урожай. Во многом это зависит от качества ухода.
Важным моментом является полив

Для скороспелых видов орошение производится всего 4 раза за сезон:

  • перед высадкой рассады;
  • спустя неделю после посадки;
  • в первых числах июля;
  • в конце июля.

Овощи с крупными плодами поливаются каждые 2 дня. Возможно проводить орошение посредством выкопанных канавок. Поливают растение под куст отстоявшейся за день водой. Процедура проводится исключительно в вечерние часы. Дополнительно в воду можно добавить марганцовку либо золу.
Спустя пару недель после пересадки, грунт вокруг рассады начинают рыхлить и окучивать. Дальше в процессе роста процедуру проводят по необходимости, но лучше ее делать после каждого орошения.
Не обходится без человеческих рук и процедура опыления. Чтобы привлечь насекомых, между томатными кустами можно посадить базилик, горчицу либо кориандр, которые еще и способны улучшить вкусовые качества овоща. Особенно остро проблема опыления встает, если температура упала до 13 градусов или, наоборот, скакнула выше +30. Кустам можно оказать дополнительную помощь. Для этого растения встряхивают, а после этого сразу же опрыскивают из пульверизатора. Процедуру лучше проводить в первой половине дня.

Посев на рассаду

Больше 30 лет я выращиваю разные томаты. Помидоры обожает вся моя семья. Весь сезон на столе у нас салат из свежих томатов.

Обработка

Всеми любимый раствор марганца для обработки семян и почвы вообще не признаю. Из школьной химии известно, что это тяжелый металл, очень вредный, – а некоторые наши огородники землю проливают черным раствором, да еще и горячим. 

Семена не обрабатываю, и никогда ни рассада, ни взрослые растения у меня не болели.

Сроки

  1. Семена томатов рано не сею. Считаю, что чем больше солнца, тем лучше рассада. Сею семена для теплицы после 25 марта, а для открытого грунта – 5–10 апреля. Семена сею сухими.   
  2. Главное не торопиться. Сею семена в таблетки Jiffi в самом конце марта, а самые скороспелые – к 10 апреля.  К концу мая получаю прекрасную, сильную, не переросшую рассаду, которая с момента всходов живет у меня на застекленной южной лоджии практически весь май с открытыми окнами.

Уход

  • Присыпаю посевы снегом, а если его уже нет, то льдом (замораживаю пищевой в ячейках холодильника). Это и стратификация, и закалка. Петельки появляются через 2 дня.  Рассаду ничем не подкармливаю.  
  • Когда появляется 2–4 настоящих листа, пересаживаю рассаду в стаканчики объемом 0,5 л.   
  • Поливами не злоупотребляю, подкормками тоже.

Как правильно ухаживать за рассадой

Температура воздуха

До всходов температура должна быть 20-25 градусов. После появления всходов делают легкую прохладу: днем 18 градусов, ночью – 14 градусов. Через неделю температуру повышают вновь. День – 20-22 градуса, ночью – 18 градусов.

Полив сеянцев

Всходы поливают по мере подсыхания грунта, лучше утром в солнечную погоду. Ни в коем случае не допускайте переувлажнения, особенно в пасмурную погоду. Это чревато появлением такого заболевания, как черная ножка.

Нельзя допускать переувлажнения почвы

Освещение

При ранних сроках посева и в случае длительной пасмурной погоде рассаде нужно установить дополнительное освещение. Для этого можно использовать фитолампы. Мощностью освещения должна быть не менее 120 вт на квадратный метр. После всходов сеянцы должны досвечиваться круглосуточно первые 2-3 суток. Затем световой день для томатов должен длится от 12 до 16 часов. В солнечные дни досвечивание можно не проводить.

Чтобы рассада была ровной, емкости с растениями ежедневно переворачивают разными сторонами к свету

Удобрение рассады

Если почва для рассады была правильно подготовлена и заправлена минеральными удобрениями и томаты нормально развиваются, их можно не подкармливать. Если грунт не был подготовлен должным образом, подкормки следует провести после пикировки рассады. Лучше и проще это сделать готовым водорастворимым удобрением, предназначенным для подкормки овощных культур.

Пикирование томатов

Многие думают, что пикировка – это пересаживание сеянцев из “коммунального ящика” и индивидуальный горшок. На самом деле смысл процедуры заключается в прищипке кончика корня. После этой операции у растений начинает усиленно развиваться и разветвляться корневая система. При выращивание помидоров в открытом грунте потенциал у такой рассады будет намного выше.

Пикировку проводят только после того, как у сеянца появится по два настоящих листика. Перед тем как приступить к пересадке растений, субстрат в емкости необходимо обильно полить теплой водой. Для посадки лучше всего использовать одноразовые стаканчики. В каждом из них следует размещать по одному растению.

Можно провести интересный эксперимент. В один из стаканчиков высадить два растения. Их стебли прижать друг к другу и крепко связать нитью. Как только растения срастутся, крепление можно будет снять. Таким образом получится растение с двумя корневыми системами и крепким стволом.

Пикирование томатов при появлении 1-2 настоящих листьев

Распикированные сеянцы следует притенить на 2-3 суток. После укоренения в первую неделю стоит выдержать температуру 20-22 градуса. После появления 4-5 настоящих листьев температуру опускают до 18-20 градусов. Ночью температуру надо поддерживать на 5 градусов ниже дневной. Выращивание помидоров в открытом грунте потребует закалки рассады. За 10 суток до высадки, необходимо постепенно снизить температуру воздуха до 17-18 градусов.

Чтобы рассада не вытягивалась, можно провести трехкратную обработку рассады томатов препаратом Регги. Это регулятор роста от крупного отечественного товаропроизводителя АО “Фирма Август”. Для формирования коренастой рассады с мощной корневой системой необходимо трехкратное опрыскивание раствором препарата. Первое опрыскивание проводят при образовании 2-3 настоящих листьев, последующие – с интервалом 5 дней.

Чтобы рассада не вытягивалась, используйте препарат Регги

Температура для помидорной рассады

Когда появляются всходы, выставляю их на самое светлое место у окна на специально установленную доску и регулирую температуру, прикрывая или открывая отопительный радиатор, так, чтобы в ночное время температура была 13-15°С, а в дневное – 16-18°С.

При такой температуре выращиваю рассаду 7-10 дней, а затем не много повышаю температуру: днем до 18-20°С, а ночью до 15-16°С.

При подготовке горшков большого объема в почвенный состав обязательно добавляю 0,5 ч. л. суперфосфата. Это стимулирует развитие и образование корневой системы. После пересадки рассаду обильно поливаю до полного промачивания всего объема почвы.

Из народного опыта

Богатый урожай томатов выращивают, применяя секреты дачников.

  • Окучивание стеблей, когда внизу появились пупырышки — зачатки будущих корней;
  • Опрыскивание раствором борной кислоты — 10 г на ведро воды;
  • Мульчирование;
  • Внекорневая подкормка для улучшения процессов фотосинтеза марганцовкой, что была в свободном доступе в советский период, — 2 г на ведро воды;
  • Полив под корень по 1 л раствором дрожжей: в 3 л теплой воды смешивают по 100 г дрожжей и сахара, а 200 мл настоя разбавляют в 10 л воды.

Томаты стоит выращивать. Эта культура хоть и капризна, но приносит вкусные плоды. Минимальный уход обеспечит семейный стол витаминной продукцией.

https://youtube.com/watch?v=FNXGAuLkmIo

голоса

Рейтинг статьи

Полезные советы

  1. Температура воздуха при посадке рассады помидор должна быть равна 20-22 градусам, а почва должна прогреться до 15 градусов. При резких перепадах температур растения нужно укрыть временным укрытием в виде нетканых материалов, например, плёнкой, спанбондом.
  2. Не следует постоянно выращивать какой-то один, пусть и отлично зарекомендовавший себя сорт из года в год. Лучше высаживать 3 и более сортов, это позволяет подстраховаться с урожаем и даёт возможность попробовать новинки.
  3. При выборе семян нужно учитывать особенности роста, созревания и место выращивания (закрытый или открытый грунт). При посадке семян без учёта этих показателей можно просто не успеть собрать урожай.
  4. При посадке переросшей рассады она заглубляется в полулежащем состоянии и сразу подвязывается к опоре.
  5. Не нужно пренебрегать подкормками, так же как и вносить очень много удобрений. Перекормленные растения начинают жировать и перестают плодоносить.
  6. Спелые помидоры нужно сразу срывать, иначе другие плоды будут долго зреть, и урожайность снизится. Их лучше собирать на стадии побурения, оставив их дозревать в ящиках.
  7. Собирать семена с гибридных сортов не следует, так как с них не получится хорошего урожая.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Поливайте томаты правильно

Чтобы избежать переувлажненности или дефицита влаги, не вызвать болезни у растений, поливать помидоры следует в соответствии с нормами кратности и объема.

Визуальный осмотр позволяет определить – достаточно ли влаги томатам. При дефиците цветки опадают, листья вянут. При избытке трескаются плоды.

Оптимальная влажность:

  • для воздуха 50-60%;
  • для грунта на грядке 85-90%.

У помидор должны быть «мокрые ноги и сухая голова». Воду льют непосредственно под корень, не задевая побеги. Оптимальная температура жидкости варьирует в пределах 20 градусов. Для этого ее отстаивают сутки или слегка подогревают. Отличное решение – черный бак для нагрева на солнце.

Лучшее время для полива – с утра. Нельзя лить воду сверху –так можно погубить кусты и остаться без урожая.

Сколько нужно воды в зависимости от разновидности сорта:

  • низкорослым 3-5 л;
  • среднерослым 4-8 л;
  • высокорослым 6-10 л.

Частоту устанавливают в зависимости от погодных условий. В жаркую сухую погоду поливают 1 раз в 2-3 дня.

Капельный полив  — лучшая альтернатива для занятых огородников, на больших участках и фермерских угодьях. Растения получают воду вовремя и в нужных объемах.

Сбор урожая

Если вам есть что собирать, вы молодец. Нет, правда – на выращивании томата в открытом грунте обломались многие агрономы. Я слышал кучу таких историй еще в институте, да и потом тоже. Это сложная культура.

В общем, после завязывания плоды обычно растут около месяца, а потом еще дней 10 спеют. Одной из стадий спелости является так называемая молочная спелость – плоды становятся светлыми, чуть ли не молочного цвета. Начиная с этой стадии, их можно смело снимать – они легко дозреют снятыми. Более того, это даже рекомендуется. Созревающие плоды томата выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов рядом, но тормозит развитие новых кистей. Правда, созревшие на кусте плоды вкуснее.1

Дозревать помидорам лучше в умеренно прохладном и темном месте. Подоконник не очень хорош – там жарко и томаты могут сохнуть. Среди созревающих плодов можно положить пару спелых – они будут выделять большое количество этилена и немножко других фитогормонов, ускоряя созревание близлежащих. Ну и еще следует регулярно удалять помидоры, на которых появились признаки фитофтороза, антракноза и других болезней.

Рекомендации по уходу за томатами в открытом грунте

Уход за помидорами в открытом грунте предполагает проведения целого комплекса мероприятий, таких как полив, подкормка минеральными и органическими удобрениями, рыхление почвы, пасынкование и защита от болезней и вредителей.

Правила полива

Томаты плохо переносят засуху, но и чрезмерно поливать их тоже не стоит. Можно ли поливать эту культуру холодной водой? К сожалению, нет. Для полива помидоров используют исключительно теплую воду. Причем, льют ее под корень, избегая попадания на листья.

Первый полив осуществляют через 2 недели после пересадки рассады. В первый месяц растения поливают редко, но обильно: 3–4 л воды на куст один раз в 5 дней. Когда начинают формироваться завязи, поливать томаты нужно чаще, а в период сбора урожая — реже.

Подкормка удобрениями

При выращивании помидоров в открытом грунте важно регулярно удобрять кусты. Это залог получения богатого урожая

Подкармливают растения в течение всего сезона аммиачной селитрой и суперфосфатом. Можно совмещать подкормку кустов с поливом.

Формирование куста — пасынкование

Технология выращивания томатов в открытом грунте предполагает обязательное пасынкование только в том случае, если это среднерослые или высокорослые сорта. Растения ежедневно осматривают и удаляют пасынки, которые появляются в пазухах листьев, оставляя 1–2 главных стебля. Низкорослые сорта томатов можно не пасынковать, но верхушку куста рекомендуется прищипнуть, чтобы созревающие плоды были более крупными и сладкими.

Как подвязывать помидоры

Самый простой способ подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте — с помощью полосок из ткани к колышкам. Леска и проволока в этом случае не подойдут, поскольку они могут повредить нежный стебель растения.

Раннеспелые

‘Белый налив’

Один из самых урожайных сортов.Томат сорт ‘Белый налив’, фото с сайта vaneevasdorove1.ru
Кусты относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округлые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, немного ребристые у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраска зрелых плодов ярко-красная, в незрелом состоянии — молочно-белая.

‘Грунтовый Грибовский 1180’

Отличается устойчивостью как к болезням, так и к низким температурам, засухоустойчив, но при высокой влажности подвержен фитофторозу.Томат сорт ‘Грунтовый Грибовский 1180’, фото с сайта photohost.ru
Дает высокие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в грунт. Плоды сорта округлые либо округло-плоские, гладкие, средние по размеру, массой доходят до 100 г. 

Как поливать помидоры?

При выращивании помидоров рассадным способом мы повреждаем их главный корень, и они формируют корневую систему мочковатого типа с небольшим заглублением. Это неплохо, потому что в этом случае растения смогут поглощать больше необходимых минеральных веществ, которые расположены главным образом в верхнем горизонте. С другой стороны, это создают определенные сложности: корни не могут получать воду с большой глубины. Поэтому в сухую погоду молодые томаты обязательно нуждаются в поливе. Поливать необходимо:

  • теплой водой (температура около 20 градусов);
  • строго под корень (дождевать нельзя);
  • редко, но обильно (следует поддерживать в влажность земли в пределах 60% от максимальной влагоемкости) На практике это означает – дважды в неделю или раз в 5 дней, если почвы тяжелые.

Во время массового налива и созревания плодов поливать следует чаще, но менее обильно. Резкие перепады влажности почвы в таких условиях могут привести к растрескиванию плодов. То же самое касается и перепадов температуры, но это от нас уже не зависит.

Более подробно о поливе вы можете прочитать в статье «Полив помидоров: как правильно».

Уход за рассадой в горшках

Рассада помидоров.

Зачастую возникает такая ситуация, что рассада помидоров вытягивается вверх, что приводит к поломке стеблей и гибели растений. Кроме того, вытянутая рассада хуже переносит пересадку в открытый грунт.

Первой причиной вытягивания стеблей является недостаток питательных веществ, получаемых растением в процессе фотосинтеза. Это может происходить из-за низкой влажности воздуха, освещенности, содержания в воздухе углекислого газа. Однако чаще всего это происходит из-за выращивания рассады при неоптимальной температуре. Более высокая температура ускоряет рост растений, что приводит к возрастанию потребления питательных веществ, которые появляются во время процесса фотосинтеза. Чтобы ускорить фотосинтез, растениям требуется больше света, что и приводит к их вытягиванию.

Соответственно, чтобы избежать вытягивания, стоит обеспечить оптимальную температуру и освещенность. Лучшими условиями для роста рассады в комнатных условиях является температура 16-18°С и максимальная продолжительность естественного освещения в течение светового дня.

После того как рассада прорастет, необходимо подсыпать земли (0,5-1 см), чтобы обеспечить устойчивость стеблей и провести пикирование. Пикирование – это прищипывание центрального корня растений, чтобы корневая система стала более разветвленной. Пикирование проводят одновременно с пересадкой рассады в отдельные емкости. Если же вы сомневаетесь в пользе прищипывания, то можно провести эксперимент: часть растений пикировать, а часть – оставить без изменений и посмотреть, выращенные по какой технологии растения будут развиты лучше.

Схемы и правила посадки томатов

Полив рассады прекращают за сутки до высадки ее в открытый грунт. Процесс производят либо в вечерние часы, либо днем, но при отсутствии солнца.
Овощ высаживают гнездами. Для этого существуют два вида схем:

  • Квадратная. Параметры лунки для раскидистых «скороспелок» (2 куста), детерминантных либо штамбовых (2–3 штуки) сортов составляют 70х70 см. Для более поздних сортов размеры для двух растений составляют метр на метр.
  • Ленточная. Принцип заключается в том, что роются канавы на расстоянии 1,4 метра друг от друга. По обеим сторонам от нее высаживают помидорные кусты.

Конечно, каждый садовод может по-своему распределить посадочное пространство. Но специалисты рекомендуют, что на одно овощное растение должно приходиться не менее 0,3 кв.м.

Сбор урожая томатов в 2020 году

Помидоры в зависимости от сорта, могут созревать в разное время. Зачастую, первым урожаем садоводы-огородники могут похвастаться с середины июля и до 10-х чисел августа. Созревшие плоды с ветвей снимают аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожуру овощей, сделав томаты пригодными для консервирования и транспортировки, при условии выращивания на продажу.

К большому сожалению, погода не всегда оказывается на стороне дачника. Холодное лето может стать причиной замедленного покраснения или пожелтения плодов. Ускорить вегетацию можно по средствам проверенных рецептов.

№1 — марганцовка

В ведре наводится слабый раствор марганцовки. Им поливается каждый кустик. Спустя 7-10 дней, томаты начинают активно окрашиваться и дозревать до зрелого состояния.

№2 — опрыскивание йодом

Йодовый раствор применяется не только в медицине, но и огородной тематике. Для ускорения созревания плодов томатов, несколько капель йода добавляют в отстоянную воду и используют для полива. На ведро воды берут 15-25 капель.

№3 — медь

Чудодейственные свойства медной проволоки знают практически все садоводы. Одни — используют ее для плодовых деревьев, другие — перематывают ей стебли, позволяя растению скорее покраснеть и достичь зрелости.

№4 — спиртовая подкормка

Не совсем полезный вариант, но действенный, предлагает ввести в мякоть каждого плода немного спиртосодержащего средства. С помощью шприца с острой иглой в томаты вводится немного раствора, чтобы ускорить процесс созревания.

№5 — дозревание на подоконнике

Наверное, в детстве многие дети запомнили лежку помидор на подоконнике или в ящиках. Недозрелые плоды раскладываются в один слой, чтобы постепенно дозрели. Однако, агрономы советуют вместе с полуготовыми овощами раскладывать и спелые, такая хитрость ускорит процесс на несколько дней.

Снимать томаты, вне зависимости от зрелости, рекомендуется при падении температуры в дневное время до 9-11 градусов тепла. Плоды, которые будут использоваться на еду, а не на консервацию, хорошенько промываются и просушиваются, оставаясь на хранение в хорошо проветриваемом помещение. Температура для хранения не должна превышать 20 градусов, но и не может опускаться ниже 15.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов

Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации

Сроки высадки

  • Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
  • В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
  • Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1  стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Дополнительное укрытие от заморозков

Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

  • лутрасил;
  • спанбонд;
  • агроспан;
  • пленку.

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя ферма
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector