Как выбрать подходящий сорт
Самое главное, что вам нужно сделать при выборе пучковых огурцов — вам обязательно нужно внимательно ознакомиться с информацией, которая содержится на пакетике с семенами. Дело в том, что разные сорта огурцов с пучковой завязью требуют разных условий посадки, поскольку развиваются неодинаково. Обычно на пакетиках с семенами имеется схема, по которой нужно сажать выбранный вами конкретный сорт.
Этой схемы обязательно нужно придерживаться, поскольку в противном случае огурчики не «проявят» себя во всей красе, точнее, не смогут проявить из-за неправильной посадки.
Самое главное — не допускать слишком большой густоты побегов, формируя каждый сорт именно так, как ему это необходимо для хорошего роста. И именно схема посадки поможет вам разобраться с тем, как это лучше делать.
Для лучшего развития кустов и плодов многие огородники советуют приобрести стимулятор роста для растений (например, «Эпин», который продается во всех специализированных магазинах) и завести его таким образом, как указано в инструкции.
До того, как появились завязи, очень полезно периодически обрызгивать раствором этого препарата растущие огурцы, чтобы помочь огуречным плетям к быстрому вытягиванию.
Помимо стимуляции роста, такой раствор обладает целым рядом полезных свойств:
- он повышает устойчивость пучковых огурцов к инфекциям и разного рода болезням;
- он помогает им легче переносить возможные перепады температур;
- он способствует как можно более активному и быстрому формированию завязей, при этом существенно увеличивая их количество на побегах.
Таким образом, применение таких препаратов способствует урожайности.
Пучковые сорта для открытого грунта
Впервые пучковые огурцы для открытого грунта стали использовать примерно 20 – 25 лет назад. Но это были первые эксперименты. Удавалось получить 2 завязи в одном междоузлии. И даже это повышало урожайность на 70 %. Популярность в то время обрели такие сорта, как «Щедрый 118», «Алтайский ранний», «Родничок F1» и «Должик». Это были короткоплодные гибриды смешанного типа цветения и частично нуждающиеся в опылении. У них до сих пор высокая устойчивость к грибковым и бактериальным инфекциям, разнообразным гнилям. За счет своей скороспелости они могут отдавать урожай до наступления периода понижения ночных температур, т.е. до конца августа.
Современные сорта пучковых огурцов для открытого грунта дают до 8 завязей в межлдоузлии. Вызревает из них 6-7 при правильно организованном уходе. Советуем попробовать выращивать в открытом грунте такие сорта пучковых огурцов, как «Три танкиста F1», «Мальчик с пальчик F1», «Буян F1», «Младший лейтенант F1», «Марьина роща F1», «Чистые пруды F1» и другие.
При своевременной посадке в хорошо удобренную органикой почву на каждому кусте вырастает до 300 огурчиков небольшого размера. Это выгодная культура, которую стоит попробовать выращивать на своем приусадебном участке. А о других сортах пучковых огурцов расскажем далее в статье.
Пока предлагаем посмотреть сорта пучковых огурцов на фото, где проиллюстрированы здоровые ухоженные растения:
Особенности и характеристики пучковых огурцов
Разновидности букетных зеленцов классифицируются по многим признакам
Огурцы являются одними из главных овощей на любом огороде наравне с помидорами, свеклой и другими культурами. Известно, что большая часть сортов и гибридов этого овоща образуют в пазухах листовых пластин парные женские цветки (соцветия), или одиночные. Соответственно, после опыления на растении появятся 1 или 2 плода.
Однако не так давно были выведены гибриды, которые способны формировать в каждом узле 3-8 женских цветков. Эти разновидности относят к букетному (пучковому) типу цветения.
Известны и суперпучковые сорта огурцов. Для них свойственно иметь от 8 до 14 женских цветков. С точки зрения урожайности они являются уникальными – за сезон они приносят до 500 плодов. Именно к этим сортам относят огурцы корнишонного типа.
На вопрос что такое пучковые огурцы можно ответить, что это – гибриды, которые были выведены с помощью селекции при скрещивании некоторых особо урожайных сортов с сортами, имеющие женское цветение. Требования пучковых огурцов к уходу и содержанию весьма схожи с обычными сортами, но имеют и нюансы, которые следует знать.
Их достоинства и недостатки
Преимуществ у пучковых огурцов немало, именно поэтому они пользуются повышенным спросом и имеют положительные отзывы огородников
К несомненным достоинствам культуры относят:
- высокие вкусовые качества (полное отсутствие горького привкуса);
- продолжительный период плодоношения;
- большой выбор сортов;
- экономия места на грядках;
- устойчивость к погодным условиям, весенним заморозкам;
- хороший иммунитет, защищающий растения от насекомых-вредителей и болезней.
Но самое главное о чем говорят селекционеры – высокая урожайность, массовая зрелость плодов. Отмечено, что для пучковых сортов характерны плоды одно размера – некрупные. Перерастание исключено из-за большой конкуренции за питательные вещества.
Среди возможных недостатков:
отсутствие семян, поскольку многие сорта не требуют опыления, а также их повышенная стоимость.
Факторы, способные повлиять на число завязей
Главное достоинство гибридов – высокая урожайность
Для достижения высоких показателей урожайности потребуется учесть секреты выращивания от специалистов и особенности гибрида. Но образование определенного количества завязей зависит не только от характеристик сорта, но и от правильного ухода, питания и условий содержания.
Плохой урожай могут давать кусты с недостаточным уровнем влаги или, наоборот, с влажным грунтом. Также причина может быть в нехватке света, подкормок, нарушении микроклимата в теплице.
Разновидности пучковых огурцов
Классифицируют пучковые огурцы по разным признакам. По назначению сорта бывают салатные с мелкими семенами, тонкой кожицей и белыми шипами, а также сорта для засолки
Различают огурцы и по срокам созревания. Спринтеры, так называемые ранние сорта, характеризуются быстрым сроком созреванием, хорошей всхожестью, однако они довольно быстро перестают плодоносить. Поздние сорта огурцов устойчивее к заболеваниям и имеют продолжительное плодоношение.
Одна их важных характеристик – опыляемость. Все сорта огурцов делятся на опыляющиеся пчелами и партенокарпические, которые не требуют опыления (иногда их называют самоопыляемыми).
Кроме этого, сорта огурцов имеют ряд отличий по ветвлению боковых побегов:
- сорта с ограниченным ветвлением имеют короткие боковые побеги, мелкие междоузлия и продолжительный срок плодоношения;
- сорта со слабым типом ветвления относят к спринтерским гибридам, весь урожай у них сосредоточен на основном стебле;
- сорта с активным ветвлением изначально формируют плоды на главном стебле, а затем образовывают зеленцы на боковых отростках по мере их развития.
Пучковые огурцы: как вырастить и получить богатый урожай
Таким образом, перед приобретением нужно определиться, какой именно сорт необходим для посадки, а потом создать культуре все необходимые условия для развития и активного плодоношения.
Огурцы: описание 29 сортов, основные характеристики и отзывы садовод о них | (Фото & Видео)
Самоопыляемые пучковые огурцы для теплицы
Покупая семена, выбирайте лучшие самоопыляемые пучковые огурцы длительного плодоношения, которые имеют ограниченное ветвление, но у них преобладает закладка женских междоузлий. Партенокарпические гибриды F1 «Букет», «Гепард Муравей», «Алфавит», «Козырная карта», «Балалайка» и «Кузнечик» обладают слабым боковым ветвлением. Это избавляет огородника от дополнительных агротехнических мероприятий по обрезке и формированию куста. Урожайность с одного растения достигает 250 зеленцов.
Пучковые самоопыляемые огурцы со средней степенью ветвления дают несколько больший урожай, но они быстро создают условия, в которых развивается серая гниль и бурая пятнистость. Эти заболевания способны погубить растение и не дать ему плодоносить в течение отведенного природой срока.
Самоопыляемые сорта пучковых огурцов с сильной степенью ветвистости – самые урожайные. Одно такое растение за сезон плодоношения может дать до 500 – 600 корнишонов. Проблема заключается в том, чтобы еженедельно проводить обрезку ветвей. Оставлять можно только два женских междоузлия на каждой боковой веточке. В противном случае быстро в теплице формируются непролазные джунгли. В них крайне низкая освещенность и вентиляция воздуха. Поэтому урожайность резко падает, завязи начинают массово опадать или развиваются в корявые и горькие огурцы.
Лучшие сорта пучковых самоопыляемых огурцов каждый огородник выбирает самостоятельно
Так, для дачников, которые не имеют возможности выезжать на свой участок чаще 1 раза в неделю, крайне важно, чтобы огурчики не перерастали. И для этого выведены пучковые огурцы для теплицы с замедленным ростом
Это корнишоны, которые растут примерно 5-7 дней. Поэтому к следующим выходным дачника уже будет ожидать новый урожай хрустящих зеленцов.
Пчелоопыляемые сорта пучковых огурцов для теплиц – «Желудь» и «Капитан» подойдут для укрытий с предустановленной системой вентиляции за счет автоматического открывания форточек. Если теплица будет всегда закрыта, то ждать урожая не придется. В этом случае целесообразно посадить партенокарпические гибриды, например, подойдут пучковые огурцы сорта для теплиц «Карапуз», «Балконный» и «Будь здоров».
Пчелоопыляемые пучковые сорта огурцов для теплицы имеют одну интересную особенность – они позволяют выращивать зеленцы размером до 5-6 см. Эти пикули прекрасно подходят для консервирования. Поэтому иметь 2-3 куста таких сортов будет неплохо. Но не забудьте подсадить к ним одно растение опылитель. Это может быть огурец сорта «Герман», «Маша», «Родничок» и т.д.
Достоинства
К основным достоинствам огуречного гибрида Чистые пруды следует отнести:
- раннее созревание корнишонов;
- стойкость к перепадам температурного режима;
- высокую устойчивость к основным заболеваниям, характерным для других сортов огурцов;
- сорт Чистые пруды может выращиваться в тени, при этом плодоношение остается высоким;
- урожайность – высокая и стабильная;
- плоды не склонны к перерастанию и утолщению;
- растения способны быстро регенерироваться;
- собранные плоды огурцов можно транспортировать на любые расстояния;
- зеленцы могут храниться свежими достаточно долго;
- прекрасный товарный вид корнишонов и хороший вкус огурцов Чистые пруды.
Из относительных минусов следует отметить требовательность к постоянному увлажнению почвы.
Как правильно собирать урожай
Собирают плоды с пучковых гибридов часто – ежедневно или через день. Переросшие экземпляры сдерживают рост новых. Если посещение усадьбы возможно лишь раз в несколько дней, то выбирают сорта корнишонного типа. Большое количество завязей на них сдерживает рост и перерастание зеленцов.
Лучшее время для сбора плодов – раннее утро или поздний вечер. В это время они более упруги из-за обилия влаги. Обычно огурчики отщипывают пальцами, хотя правильнее применять для этого секатор или нож, оставляя плодоножки на плетях. При сборе не тянут плети и не дергают их, чтобы не повредить корневую систему, а также стараются не переворачивать листья – огуречные кусты этого не любят.
Выращивание и уход за пучковыми огурцами
Пучковые огурцы в большинстве случаев неприхотливы к условиям выращивания. Но, чтобы добиться активного плодоношения и приятного вкуса плодов необходимо соблюдать основы агротехник по выращиванию и уходу. Огурчики очень любят солнышко, и будет не лишним, если они получат его в достатке, особенно в период образования завязей. Участок должен быть хорошо освещен.
Внесение удобрений по определенному расписанию будет оценено сортами и впоследствии выразится в обильной урожайности. Подкармливать их необходимо 1 раз в неделю.
Несмотря на устойчивость к смене погодных условий, сорт не любит сквозняков, место высадки должно быть защищено от сильных порывов ветра. Полив осуществляется теплой, отстоявшейся или дождевой водой. Она должна быть чистой, иначе появляется риск заражения личинками насекомых. В жаркую погоду орошаются каждый день. При пасмурной можно производить полив через день.
Необходимый уход
Несмотря на то, что пучковость – фактор генетический, количество завязей зависит во многом от условий возделывания, здоровья растений. Избыток в почве азота, дефицит полива, сильный перегрев, слишком быстрый рост основного стебля уменьшают количество формируемых зеленцов.
Подкормки
Пучковым огурцам нужны подпитки чаще, чем обычным сортам. Комплексное минеральное удобрение добавляют при поливе еженедельно небольшими дозами – по 10–20 г на квадратный метр посадок. Когда количество завязей уменьшается, подкормки урежают.
Полив
Поливают пучковые огурцы один раз в два дня или ежедневно, если стоит жара. Ориентируются на верхний слой почвы, он должен оставаться во влажном состоянии, но не чрезмерно залитым водой. На переувлажненных грунтах огурцы наращивают зеленую массу листвы в ущерб цветению.
Поливы лучше проводить вечерами, когда солнце село, или в ранние часы, чтобы не обжечь листья сквозь «линзы» оставшихся на них капель. Вода не должна быть холодной.
Формировка и подвязка
Формировать растения пучковых сортов начинают спустя неделю после высадки огуречных саженцев, при появлении 8-9 листовых пластин. У пучковых гибридов боковые побеги в листовых пазухах появляются по всей длине главного стебля. Если оставить их, загущение отрицательно скажется на числе завязей в узле, а также росте плодов на главном стебле. Поэтому обычно проводят формировку в один стебель. Это повышает урожайность, экономит затраты труда, улучшает вкус плодов.
Технология работы:
- нижние 4-6 узлов ослепляют заранее, еще до начала цветения, выщипывают из листовых пазух зачатки боковых побегов и женские завязи. Это позволит растениям двинуться в рост быстрее и нарастить мощный листовой аппарат. Хорошо укоренятся те саженцы, которые отставали в развитии;
- по главному стеблю далее убирают боковые ростки до начала шпалерной проволоки. Делают это, пока они маленькие (они не переросли 3-5 см). Оставляют на основном стебле под шпалерой 2-3 побега, перед тем прищипнув их на 2 листа;
- когда верхушка побега дорастет до верха шпалеры, ее пару раз оборачивают вокруг проволоки;
- если она достигнет соседнего растения, ее нужно прищипнуть.
Таким образом у пучкового растения перераспределяются питательные вещества, стимулируется налив зеленцов на главном стебле (следует учесть, что доля урожая с него у пучковых гибридов составляет обычно не меньше 60%). Удаление боковых побегов внизу и в средней части главной лозы способствует хорошей аэрации, освещенности нижних листовых пластин.
Если проводить формирование пучковых сортов описанным выше образом, плодоношение наступит на пару дней позже, но урожай уже через неделю будет в 2-3 раза выше, чем без него.
Профилактика от насекомых и заболеваний
К счастью, большинство сортов пучковых гибридов имеет устойчивый иммунитет к основным болезням культуры, а ранний срок их созревания ꟷ залог того, что вредные насекомые, основной период развития которых приходится на более поздние сроки, не причинят им ущерба. Тем не менее, для еще большего снижения риска заболеваний, стоит озаботиться соответствующими профилактическими мероприятиями:
- соблюдать севооборот (при ежегодном возделывании одной и той же культуры в почве накапливаются определенного вида вредители, возбудители болезней);
- тщательно удалять сорные растения не только внутри теплиц, но и вокруг них, поскольку там находят убежище многих вредители;
- удалять старые, засохшие плоды, цветки с завязей;
- поддерживать здоровое состояние растений своевременным поливом и подкормками;
- регулярно осматривать их, особенно вдоль форточек, дорожек, для своевременного выявления вредителей.
Очень важно соблюдать режим температуры и влажности, если пучковые сорта растут в теплице. Несмотря на то, что они любят тепло и увлажненную почву, перегрев уменьшает количество образующихся завязей, а постоянная сырость чревата развитием гнилостных процессов на корнях
Пчелоопыляемые пучковые огурцы: топ-4
Пчелоопыляемые гибриды и сорта сейчас уже не так популярны, но многие огородники с удовольствием выращивают именно данные огурцы букетного типа цветения и ручного плодоношения.
Список самых популярных (лучших) пчелоопыляемых пучковых огурцов (по алфавиту):
Баловень F1
- Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. Плодоносит на 45-47 день от всходов.
- Растение индетерминантное, сильнорослое, сильнооблиственное, ветвистость средняя. C пучковым заложением завязей – в одном узле формируется по 2-3 завязи.
- Для открытого грунта и пленочных теплиц.
- Плоды овальные, крупнобугорчатые, черношипые.
- Длина — 8-10 см, диаметр — 2-3 см, масса — 80 г.
- Урожайность – до 15-16 кг на кв. метр.
- Отличных вкусовых качеств, плоды ароматные, хрустящие, без горечи.
- Универсального назначения, с великолепными засолочными качествами.
Верные друзья F1
- Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
- Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
- Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
- Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
- Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
- Урожайность — до 2,5-3 кг на кв. метр (в открытом грунте).
- Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
- Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.
Детки на ветке F1
- Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
- Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
- Масса — 90-100 г.
- Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
- Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
- Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.
Пальчик
- Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (44-46 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с пучковым заложением завязей.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
- Плод удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый, с полосками средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое.
- Длина — 9,2-12,7 см, диаметр — 2,7-3,4 см, масса -114-120 г.
- Урожайность — 1,8-2,9 кг на кв. метр (в открытом грунте).
- Вкусовые качества отличные.
- Универсального назначения: для приготовления салатов, консервов, засолки.
- Отличается длительным плодоношением — более 60 дней.
- Толерантен к ложной мучнистой росе.
Другие пчелоопыляемые пучковые гибриды и сорта
- Фирмы «Аэлита»: Афоня F1, Ероха F1, Ира F1, Корифей F1, Любимчик F1, Соли сам F1, Три товарища F1, Хруст F1.
- Фирмы «Манул»: Азбука F1, Желудь F1, Капитан F1, Компас F1, Теремок F1, Салтан F1.
Что ж, теперь вы знаете, что такое пучковые огурцы или, как их правильнее называют, огурцы с букетным типом цветения или пучковым типом плодоношения (еще иногда говорят «с пучковым расположением завязей»). Действительно агротехника их выращивания требует несколько большей интенсивности ухода, но все ваши затраты будут вполне оправданы, когда вы начнете снимать урожай. Хотя и здесь могут возникнуть трудности, ведь делать это придется чуть ли не каждый день (впрочем, ведь это в некотором смысле и преимущество). Вам лишь осталось определиться с наиболее понравившимися сортами (гибридами) и приобрести их в проверенном магазине.
Особенности, плюсы и минусы
Практически все огурчики на одном кусте поспевают одновременно. Плоды небольших размеров и относятся к типу корнишонов. Также можно найти огурцы суперпучковые. На них в одной завязи образуется до 9-11 огурчиков и больше.
Плюсов у таких огурчиков много. Они отличаются:
- Скороспелостью.
- Стабильным и высоким урожаем.
- Компактностью кустов.
- Длительным периодом плодоношения.
- Единовременным созреванием плодов.
- Устойчивостью ко многим болезням.
- Отсутствием перерастания.
- Широким выбором семян для посадки.
- Небольшими размерами огурцов.
К минусам можно отнести:
- Отсутствие способности плодоношения из собственных семян.
- Высокую стоимость.
У пучковых сортов есть как плюсы, так и минусы.
Климатические условия региона
В Подмосковье умеренно-континентальный климат. Весна — прохладная, поэтому идеальный срок для посадки культуры на огород наступает только в конце мая. Температура воздуха должна прогреться до 15 градусов тепла, почвы — до 10 градусов. Летом часто идут дожди. Средняя летняя температура — 18 градусов.
В Подмосковье огурцы можно выращивать с помощью заранее подготовленной рассады или безрассадным методом. Семена для получения рассады высевают в первых числах мая. До перенесения на грядку саженцам должно исполниться 20-25 дней, они должны вырасти до 15 сантиметров.
Особенности культивирования: завязи и плодоношение
Пучковые сорта в открытом грунте выращивают практически так же, как и обычные. Но особенности выращивания все-таки присутствуют. У слабых растений завязи засыхают и опадают. Ослабленные кусты не могут обеспечить питанием все сформировавшиеся завязи. Чтобы предотвратить такую ситуацию принимают следующие меры:
- Перед посадкой – примерно за неделю, в грядки вносят под перекопку компост (10-15 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (30-40 г на 1 кв. м).
- За сутки перед высадкой грядки поливают. Высадку производят при температуре грунта +10°C. Глубина высадки – 10 см.
- Лунки, в которые высаживают рассаду, дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
- Рассаду высаживают с интервалом 40-50 см – пучковые сорта не терпят тесноты. Почву мульчируют. Наиболее подходящая мульча – перегной.
- Устанавливают шпалеры, желательно натянуть сетку для огурцов. Куст формируют, прищипывая боковые побеги. Благодаря шпалерам достигается более высокая урожайность букетных огурцов.
- В пазухах четырех нижних листьев убирают все цветки и пасынки. Два боковых побега с завязями можно оставить после прищипывания. Задача — сформировать куст так, чтобы главный стебель дал максимальный урожай.
- Для полива используют только теплую воду. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Вскоре после увлажнения, почву рыхлят – чтобы обеспечить корни кислородом.
- Корни пучковых огурцов плохо воспринимают большую концентрацию солей, поэтому удобрения вносятся в небольших количествах, но с большой частотой. Так, комплексные удобрения вносят каждую неделю по 15 г на 1 кв. м. Органику вносят каждые две недели в виде раствора навоза или птичьего помета.
- Чтобы растения лучше цвели и образовывали много завязей, время от времени их подкармливают под корень.
- Чтобы получить максимальную урожайность, плоды собирают ежедневно. Плети, прекратившие плодоношение, обрезают.
Видео ниже расскажет вам об особенностях ухода за пучковыми огурцами при их выращивании: