Выбираем лучший сорт крыжовника для урала и сибири

Описание сорта

Сорт крыжовника Уральский бесшипный был выведен российским селекционером В.С. Ильиным .

Куст отличается средней степенью раскидистости и густоты, неплохим ветвлением.

  • Растение сильнорослое с вертикальным направлением ветвей. Боковые ответвления могут иметь небольшой угол наклона.
  • Одревесневшие побеги шиповника имеют серо-жёлтый окрас и среднюю толщину.
  • Однолетки зелёного цвета довольно мощные, без характерного опушения.

Почки и шипы

«Уральский бесшипный» – крыжовник с «мягким характером».

  • Почки у кустарника светло-коричневые, средние и продолговатые с немного заострённым верхом без опушения. Они отклонены от основного побега на 40–45° .
  • Верхушечная почка свободного типа.
  • Шипы практически отсутствуют.

Листья крыжовника трехлопастные, небольшого размера с выраженной средней лопастью.

Темно-зеленые листья без опушения.

  • Для них характерен тёмно-зелёный насыщенный оттенок и глянцевая поверхность.
  • Структура листовой пластины морщинистая, форма – вогнутая.
  • По краю расположены небольшие зубцы, верхушка немного закруглена.
  • Жилки на листовой пластине светло-зелёные.
  • Основание слегка округлое с мелкой открытой выемкой.
  • Черешок не больше 2 см, зелёный с утолщением, расположен под углом 40–45° относительно побега, опушение черешка слабое.

Цветение начинается в конце апреля или в начале мая.

  • Цветки кустарника небольшие, 10–12 мм в диаметре.
  • Изначально бутоны имеют ярко-малиновый окрас с интенсивно окрашенными чашелистиками.
  • Со временем бледнеют, чашелистики окрашиваются более равномерно, не пересекаются друг с другом.
  • Розовый оттенок цветов в дальнейшем бледнеет.

Урожайность и ягоды

Сорт Уральский бесшипный демонстрирует хорошую производительность. В возрасте до 5 лет урожайность составляет 5, 5 кг, после доходит до 7–9 кг.

Сорт начинает плодоносить со 2–3 года.

  • Ягоды крыжовника крупные ( 7–9 грамм ), овальной формы, насыщенного изумрудного оттенка, без опушения с красивым матовым блеском.
  • Отрыв плодов лёгкий. Мякоть сочная сладкая, в кожице присутствуют нотки кислинки, сама она довольно плотная.
  • Цвет жилок светлее основного тона.
  • Плодоножка ярко-зелёная. Сорт характеризуется сильной осыпаемостью.

Самую высокую урожайность демонстрируют 5–6-летние растения.

Сорта для Сибири

Для посадки в Сибири выбирают сорта, выдерживающие понижение температуры до -40°С. В противном случае растения подмерзнут, что негативно скажется на урожайности, или вовсе погибнут. Рекомендуется на зиму укрывать кусты, чтобы предотвратить подмерзание почек. В остальном уход за сибирским крыжовником ничем не отличается от выращивания ягоды в других регионах страны.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистую росу легко заметить невооруженным глазом, поэтому дачники регулярно осматривают кусты на наличие симптомов. Если вовремя не обнаружить росу, она уничтожит до 70% урожая. Для посадки в Сибири садоводы рекомендуют сорта Северный капитан и Белые ночи.

Северный капитан

Среднеспелый морозоустойчивый сорт. Кусты мощные и раскидистые, поэтому под них выделяют просторные участки. Побеги длинные, шиповатость средняя. Ягоды округлые, правильной формы, бордовые, кожура толстая. Вкус гармоничный, сладкий. После созревания Северный капитан не осыпается и не растрескивается, висит на ветках. Плодоносит стабильно, ежегодно с растения собирают от 8 до 12 кг спелых и сочных ягод. Крыжовник редко поражается насекомыми, в выращивании не доставляет проблем.

Белые ночи

Раннеспелый сорт с небольшими кустами и тонкими побегами. Плоды желто-зеленые, форма округлая, вес — около 3 г. На поверхности есть восковой налет и слабое опушение. Мякоть нежная, желеобразная, вкус гармоничный кисло-сладкий. Урожайность сорта — от 3 до 5 кг с растения. Крыжовник самоплоден, засухоустойчив, переносит резкие понижения температуры. Из недостатков отмечают сильную шиповатость, поэтому во время сбора урожая требуются перчатки.

Самые сладкие

Сладкие сорта всегда занимали особенное место, ведь многие дачники при выборе обращают внимание именно на вкусовые качества. Для посадки в Сибири рекомендуются сорта крыжовника Русский желтый и Конфетный

Русский желтый

Кусты компактные и аккуратные, поэтому многие дачники высаживают Русский желтый в декоративных целях. Шиповатость слабая, побеги прямые. После созревания плоды не осыпаются, сохраняют товарные и вкусовые качества. Вес ягоды — 5-7 г, окрас желто-салатовый, кожица тонкая, но прочная. Есть слабый восковой налет, плодоножка тонкая и длинная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Срок созревания средний, урожайность — от 4 кг ягод за сезон. Русский желтый неприхотлив в уходе, переносит длительное отсутствие влаги, засухоустойчив и морозостоек.

Конфетный

Самоплодный среднеспелый сорт переносит холодные зимы, редко болеет. Высота пряморослого куста — 1 м, побеги зеленые, изогнутые. Вес ягоды — 3-6 г, форма округлая, цвет розовый. На ягодах видны светлые прожилки. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий, аромат приятный. Дегустационная оценка — 5 баллов. Урожайность — от 2 до 6 кг с куста. Период созревания растянутый — с середины июня до августа. Спелый крыжовник висит на кустах 2-3 недели. Из ягод готовят десерты и выпечку, делают сладкие зимние заготовки.

Без шипов

Популярные сорта крыжовника без шипов — Черный Черкашина и Берилл. Они не только просты в уходе и безопасны во время сбора урожая, но и отличаются высокими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью.

Черный Черкашина

Среднепоздний сорт отличается скороплодностью. Растение среднерослое, побеги раскидистые, листья крупные, ярко-зеленого цвета. Ягоды грушевидной формы, бордово-черные с восковым налетом. Вес — около 2 г, мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Семян мало, плодоножка тонкая. Крыжовник Черный Черкашина отличается устойчивостью перед септориозом и антракнозом, слабо поражается насекомыми-вредителями. Используют ягоды для приготовления домашнего вина и настойки, а также в свежем или замороженном виде.

Берилл

Берилл относится к среднепоздним сортам. Куст высокий, густой и раскидистый. Листья крупные, серо-зеленого оттенка. Вес ягоды — от 4 до 6 г, цвет зеленый, есть восковой налет. Кожица тонкая, плодоножка средней длины. Малахит зимостойкий и засухоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Ценят Берилл за товарные и вкусовые качества, лежкость и транспортабельность. Выращивают крыжовник садоводы-любители и опытные фермеры.

Посадка

Этот сорт крыжовника имеет среднераскидистый куст, а значит, вы можете спокойно посадить на своём участке несколько растений рядом. Во время развития они не будут мешаться друг другу. Более того, перекрёстное опыление в сочетании с самоопылением позволит значительно улучшить показатель урожайности.

Уральский изумруд любит открытые освещённые места и не боится ветров и перепада температур. При этом он требователен к почве. Лучше всего проявляет себя на рыхлых суглинках.

Поскольку крыжовник предпочитает умеренный уровень влажности почвы, его не рекомендуется сажать в низинах и на высотных пологах. В первом случае растению помешает избыток влаги, а во втором — её недостаток.

Наилучшее время для посадки — осень, а точнее конец сентября — начало октября

Важно ориентироваться на прогноз погоды: высаживать крыжовник нужно не позднее чем за три недели до первых осенних заморозков. В этом случае он успеет укорениться и легче переживёт зиму

Весной же лучше прибегнуть к размножению крыжовника. Если на участке есть хороший маточный куст, то с помощью горизонтальных отводков можно произвести рассадку. За лето они укоренятся, и осенью их можно будет отрезать от маточного куста и пересадить на удобное место.

При посадке таких отводков в лунки насыпают органические удобрения.

Итак, мы нашли подходящее место под солнцем и убедились, что грунтовые воды здесь залегают как минимум на метровой глубине. Если их уровень выше, то сажайте на холмик. Как вариант, можно создать клумбу высотой 40-50 см и со сторонами 70х70 см или 80х80 см.

Большую яму под крыжовник копают только в случае бедной на полезные вещества почвы. Компост и перегной, перемешанные с верхним слоем земли (смесь должна занимать треть от глубины ямы) придутся впору. Дополнит этот приятный для саженца состав стакан золы.

Крыжовник можно заглублять до первой ‘развилки’ — оказавшиеся в земле боковые побеги быстро отрастят корешки

Крыжовник способен пользоваться боковыми побегами, прикопанными в землю. Поэтому саженец можно заглубить до первого разветвления (если он не состоит из одного-единственного побега). Из частей веток, оказавшихся прикопанными, в скором времени вырастут дополнительные корни.

Если посадка происходит весной, то после её завершения рекомендуется внести под куст азотное (например, 100-200 гр мочевины) или комплексное (500 гр) удобрение. Добавлять его непосредственно в яму нежелательно — дожди и поливы вымоют подкормку в более глубокие слои раньше, чем она попадёт к корням.

Мочевину можно развести в воде и поливать под каждый кустик по 20 л в три захода, между которыми выставляют интервал в неделю.

Подкормка осенью азотными удобрениями эффективна лишь в том случае, если предполагается холодная зима без оттепелей. Тогда при наступлении весны они уйдут в грунт вместе с талыми водами.

После посадки крыжовника его обильно поливают — для этого можно сделать валик, чтобы вода немного задерживалась и поступала прямо к корням растения

Северный капитан

Этот популярный сорт характеризуется кистевыми соцветиями до 4 овальных ягод в каждой с кожицей средней плотности. На нижних ветках встречаются одиночные шиповые отростки, на молодых практически отсутствуют. Почти черные ягоды с сизым восковым налетом вырастают до 4 грамм, вкус приятный, в меру сладкий, с небольшой терпкостью и легкой кислинкой.

Читайте здесь — Как сушить абрикосы своими руками: способы приготовления и методы сушки абрикос с косточкой и без (видео + 110 фото)

Характеристики и описания лучших представителей вида

Когда созревает крыжовник: как собирать спелые ягоды

Бесшипные сорта крыжовника представлены огромным разнообразием. Кустарник имеет массу преимуществ в сравнении с колючими – ветки удобно обрезать, можно легко собрать урожай без страха уколоться, упрощается уборка листьев в период подготовки к зиме.


Веточка с ягодами

Черноплодный

Отличительной особенностью таких сортов является именно цвет ягод. Обычно расцветка плодов максимально приближена к черному, иногда имеет красный оттенок. Самыми популярными черноплодными сортами являются:

  • Черномор. Устойчив к морозам и большинству заболеваний. Куст не разлогий, но достаточно высокий. Относится к среднеспелым сортам. Ягоды не слишком крупные, но урожай с одной единицы может составлять около 15 кг. Вкусовая оценка – 4,3 балла.
  • Северный Капитан (Консул). Устойчив к низким температурам. Куст высокий (1,8 м) и разлогий. Отличается быстрым созреванием. Плоды небольшие, но с кустика можно собрать около 10 кг. Оценка вкуса – 4,2.
  • Грушенька. Форма ягод нестандартная. Растение легко переносит мороз, жару, засуху. Плоды крупные, а урожайность может составить 6 кг с куста. Вкусовая оценка – 4,5 балла.


Черноплодный сорт

Красноплодный

Крыжовник бесшипный красный имеет следующие сорта:

  • Колобок. Круглые плоды красного цвета. Ягоды очень вкусные, поэтмоу их используют для консервирования, изготовления сока и вина. Сроки созревания июль-август. Сорт неморозостойкий.
  • Авенариус. Плоды крупные, красного цвета. Высокая урожайность, но не каждый год. Из-за резкого роста кожица может трескаться. Сот плохо переносит мороз и подвержен некоторым заболеваниям.
  • Красно-славянский. Ягоды крупные и выразительные. Сорт не болеет грибковыми заболеваниями и мучнистой росой, отлично справляется с морозами и засухой.


Красноплодный

Зеленые сорта

Крыжовник с плодами зеленого цвета широко распространен благодаря хорошей устойчивости к негативным факторам. Полностью зеленые ягоды практически не встречаются, так как в процессе созревания они желтеют.

Популярные сорта культуры:

  • Родник. Цвет ягод изумрудно-желтый. Плоды крупные, поэтому ветки могут опускаться под их тяжестью. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
  • Бочоночный. Ягоды большие, светло-зеленого цвета. Вкус кисловатый, но это компенсируется еле заметными мускатными нотками.


Зеленые сорта

Самые сладкие

Сорта со сладкими ягодами дополнительно содержат много кислот и витаминов, которые положительно влияют на иммунитет человека. Сладость ягод у такого крыжовника не является приторной, так как она обычно уравновешивается легкой кислинкой.

Популярные сорта:

  • Русский желтый. Вкус ягод настолько сладкий, что есть их можно даже в недоспевшем виде. Сорт очень устойчив к болезням, засухе и морозам. Плоды крупные, эллиптической формы с еле заметной полосой вдоль ягод.
  • Медовый. Вкус яркий, сладкий. Сорт боится морозов, требует периодической подрезки и слежения за составом почвы.
  • Малахит. Приятный аромат и вкус делают этот сорт очень популярным по сравнению с остальными представителями категории.

Самые урожайные

Эти сорта обычно имеют розовый цвет. Высокая урожайность нисколько не ухудшает вкусовые качества крыжовника. Среди рекордсменов выделяют такие сорта:

  • Янтарный. Высокая урожайность дополняется отличной устойчивостью ко всем негативным погодным условиям. Вкус немного кисловатый.
  • Алтайский номерной. Урожай с куста может достигать более 18 кг. Сорт боится мороза и ранних оттепелей. Размер ягод средний.
  • Уральский. Кроме высокой урожайности сорт отличается устойчивостью к морозам и засухе. Вкус ягод сладко-кислый. Величина куста средняя.

Распространенные бесшипные сорта

Самыми распространенными в российских условиях можно назвать следующие:

  • Орленок. Высокоурожайный сорт раннего созревания, практически без колючек. Черные кисло-сладкие ягоды пригодны для всех видов консервирования.
  • Колобок. Этот популярный сорт любим садоводами за невосприимчивость к вредителям, быстрый рост, крупные и рано созревающие плоды. Но у Колобка есть и заметные минусы: вишневого цвета ягоды, хоть и довольно приятны на вкус, все же не отличаются ярким ароматом, да и уход требует постоянной обрезки и внимания к резким перепадам температуры.
  • Легинь бесшипый. Это малошиповатый сорт средне-позднего созревания, устойчив к заморозкам. Ягоды грушевидной формы, темно-красные, крупные, кисловато-сладкие. Содержат много витамина C.
  • Малахит. Высокоурожайный, неприхотливый сорт. Шипы редко, но равномерно рассеяны по всей ветке. Нежная мякоть, покрытая тонкой кожицей, обладает несколько необычным привкусом, поэтому из ягод чаще варят варенья и готовят компоты.
  • Африканец. Пышные кусты с редкими шипами, ягоды среднего срока созревания фиолетового оттенка. По вкусу напоминают смородину, из них часто готовят различные желе.
  • Уральский бесшипный. Морозостойкий сорт, устойчив к вредителям и болезням. Начинает плодоносить на второй-третий год. Крупные светло-зеленые ягоды имеют сладкий, с легкой кислинкой вкус, употребляются в свежем виде, а также используются для различных зимних заготовок.

Технология выращивания

Чтобы кусты хорошо росли и плодоносили, важно соблюдать основные правила посадки, а также верно выбрать и подготовить место

Оптимальные условия

Избегайте тенистых и низинных участков, где может образоваться застой влаги или расположение грунтовых вод выше 1,5 м. Обеспечьте защиту от ветра и сквозняков, а также не сажайте кусты слишком близко друг к другу, чтобы побеги не переплетались.

Сроки и правила посадки

Саженцы помещают в грунт ранней весной или в начале октября, чтобы растение успело акклиматизироваться и укорениться. Перед посадкой саженцы рекомендуют погрузить на пару часов в стимулятор роста корней, например, «Корневин», чтобы ускорить процесс адаптации в новых почвенных условиях.

Процесс посадки:

  1. Подготовить ямы 50×50 см. Между кустами соблюдать дистанцию в 1,5 м, а между рядами – в 2,5-3 м.
  2. В каждую яму внести органические и минеральные удобрения, перемешанные с почвой. Например, на каждый 1 кв. м 10 кг перегноя, смешанного с 300 г нитрофоски.
  3. Разместить саженец, расправив корни, а корневую шейку погрузить не больше чем на 5-7 см.
  4. Яму засыпать грунтом по частям, тщательно уплотняя каждую порцию. Сразу полить, используя на каждый куст ведро воды.
  5. Почву покрыть тонким слоем торфа или перегноя, чтобы сократить испарение влаги и избежать появления корки на поверхности, мешающей корням получать кислород.
  6. При необходимости побеги обрезать, оставив по 5-6 см с небольшим количеством почек.

Дальнейший уход

Алтайский номерной нельзя назвать прихотливым. Достаточно соблюдать простые правила ухода:

  1. Полив. Частота и количество влаги зависят от региона. В северных областях кусты поливают раз в три недели, используя 13-15 л воды. В центре страны интервал сокращают до двух недель, вливая по 15-17 л. В южных регионах крыжовник поливают каждые 10 дней, используя 20 л воды.
  2. Рыхление почвы. Проводят после каждого полива, чтобы верхний слой не превращался в корку, перекрывая корням доступ к кислороду. Регулярно убирают сорняки и мусор – они могут стать причиной болезни или нашествия вредителей.
  3. Опора. На расстоянии полуметра от куста вкапывают кол или трубу, которые выше крыжовника на 50-70 см. К опоре привязывают самые длинные побеги, добавляя остальные по мере роста.
  4. Подкормка. Весной, во время появления листьев, под каждый куст вливают 5 л раствора аммиачной селитры (на 7 л воды 30 г). При формировании завязей используют 10 л раствора из нитрофоски и мочевины (по 100 г каждого вещества). За пару недель до сбора урожая под каждый куст вносят 300 г суперфосфата.
  5. Обрезка. Ранней весной обрезают сухие и больные ветки, повышая иммунную защиту кустарника. С третьего года жизни можно проводить формирующую обрезку. Ее осуществляют ранней осенью, до начала октября, укорачивая все побеги на 30 см. Это стимулирует рост новых ветвей.

Не стоит переживать, если пришлось пропустить полив. Сорт не боится засухи и терпеливо дождется следующего орошения.

Возможные проблемы, болезни, вредители

У сорта хороший иммунитет, однако есть заболевания, которые могут навредить кустам:

  1. Ржавчина (оранжевые вздутия на листьях), которую устраняют ежемесячной обработкой участка бордоской жидкостью: 100 г разводят в 10 л воды и опрыскивают кустарники 1-2 раза в месяц, с марта по конец сентября. Подобная профилактика сводит риск появления ржавчины к минимуму. Если растение все же заболело, пораженные листья обрывают и сжигают.
  2. Мозаика (желтые узоры вдоль главных жил листьев), из-за которой куст необходимо удалить и сжечь.
  3. Антракноз (бурые пятна на листьях), требующий обработки медным купоросом: 30 г купороса разводят в 10 л воды и полученной жидкостью опрыскивают кусты.

Из насекомых посадке могут навредить тля и гусеница. Их прогонит обработка кустов раствором древесной золы (на 10 л воды 200 г) или «Карбофоса» (на 5 л воды 50 г).

Зимовка

Для успешной зимовки приствольный круг каждого куста засыпают на 30 см слоем опавших листьев, перегноя и соломы, предварительно вливая раствор суперфосфата (500 г на 10 л воды). На юге особой подготовки не требуется, но при сильном ветре куст накрывают мешковиной, не пережимая крону.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Крыжовник Алтайский номерной хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Единственная особенность его выращивания в южных регионах заключается в том, что поливают чаще и обильнее, а урожай собирают на две недели раньше, чем в остальных областях.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя ферма
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector