Сравнение с аналогами
Сравним “велес” с наиболее похожими и популярными на него бессемянными сортами.
Признак | Сорт | |||
Велес | Кишмиш лучистый | Кишмиш №342 (Венгерский) | Юпитер | |
Срок созревания | 95-110 дней | 120-130 дней | 110 – 115 дней | 110 – 125 дней |
Морозоустойчивость | до -21̊С | до -15̊С | -26С | -29С |
Урожайность с куста | 30-50 кг | 30-50 кг | 20 кг | До 30 кг |
Грозди | до 5 кг | до 1 кг | 300 – 500 г | 250 – 500 г |
Вкус | сладкий, мускатный | сладкий с легкой кислинкой, мускатный | Мускатный привкус | Нотки муската и клубники |
Цвет | розовато-янтарный | мутно-розовый с сиреневым отливом | Зелено-золотистый | Темно-синий |
Устойчивость к болезням | средняя | низкая | Высокая | Выше средней |
Срок хранения | до 6 мес. | до 6 мес. | 1 месяц | 3 – 4 месяца |
Сахаристость | 18-20% | 18-22% | 19-21% | 22% |
Кислотность | 7-9 г/л | 6,5-7,5 г/л | 6-8 г/л | 4 – 6 г/л |
Характеристики сорта “велес” делают его привлекательным для выращивания не только в местах с теплым климатом, но и в средней полосе России. Достаточно просто соблюдать основы агротехники, чтобы получить отличный урожай.
Посадка винограда Велес: важные правила
Виноград Велес, как правило, не предъявляет садоводу никаких завышенных требований в отношении ухода. А также в отношении качества почвы. Велес может расти и на песчаных территориях, и на суглинках, и в глинистых почвах. Когда садовод готовит яму под посадку то, независимо от состава почвы, на дно ямы ему следует разместить торф и перегной. А также компост. Все это тщательно перемещать с почвенным материалом.
На дно для дренажа можно также поместить битую кирпичную крошку, керамзит. Особенно если мы имеем дело с плотной глинистой почвой. Несмотря на то, что саженцы винограда Велес могут быть очень маленького размера, стоит помнить о том, что виноград – это очень обширный кустарник. И ему требуется достаточно много места для того, чтобы успешно произрастать. А также давать идеальный результат в виде урожая.
Поэтому, во время посадки, яму лучше всего делать очень большой – 80х80 сантиметров. А также довольно глубокой – до 70 сантиметров. В яму следует поместить достаточное количество органических веществ.
После этого виноград не нужно будет подкармливать. Все питание и питательные вещества он как раз будет брать из почвы. Можно добавить немного суперфосфата, древесной золы. А также калийной соли, чтобы ускорить рост растения и улучшить его стрессоустойчивость и иммунитет.
Сорт винограда Велес
Многие садоводы отдают предпочтение тем сортам винограда, что не имеют косточек. Они очень удобны в обработки, подходят для приготовления десертов, варенья. Виноград Велес – яркий представитель бессемянного винограда. Его также выделяет высокая урожайность, сравнительная простота выращивания и многие другие качества.
Описание сорта Велес
Виноград Велес – кишмиш раннего срока созревания. Грозди можно срывать уже за 100-105 дней после начала вегетации культуры. Гибрид был выведен украинским селекционером, посредством скрещивания сортов София и Русбола. Кусты растут высокими, развиваются быстро. Цветы обоеполые. Лоза за год вызревает на 90% от всей длины. Листочки широкие, с блестящей лицевой поверхностью. Тыльная сторона менее яркая по цвету и более шершавая.
Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг
Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг. Ягодки среднего размера, по 5 грамм, в редких случаях регистрируются ягоды по 10 г. Они не содержат косточек (III-IV класс бессемянности). Шкурка тонкая, плотная, темно-розовая или фиолетовая. Мякоть мармеладная, с большим содержанием сахара, при откусывании хруста нет. Вкус гармоничный, очень насыщенный. Аромат мускатный.
Характеристики винограда Велес
Виноград Велес имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Изучить их можно ниже, в характеристиках гибрида.
- Ранний срок созревания. Благодаря этому этот культуру можно выращивать не только в южных, но и средних, северных регионах.
- Обоеполые цветы позволяют получать большие урожаи даже в случае, если культуру не будут опылять пчелы.
- Высокий иммунитет к основным заболеваниям винограда (милдью, оидиум).
- Отмечается растрескивание ягод при высокой влажности.
За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей
- Товарные качества на высшем уровне. При этом ягоды очень вкусные и ароматные.
- Собирают виноград не только с основных ветвей, но и с пасынков. За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей.
- Виноград Велес любят осы – от них требуется защищать грозди, иначе урожай сильно пострадает.
Несмотря на некоторые недостатки, виноградарям удается выращивать этот гибрид без проблем, в случае соблюдений правил посадки и ухода.
Особенности посадки сорта
Посадка винограда Велес проводится весной или осенью. Ямы делают диаметром около 70 см и с такой же глубиной. Расстояния между кустиками и рядами соблюдается в 2 метра, чтобы растениям было как развиваться, и не усложнялся уход за кустами. Рекомендуется до посадки саженцев установить опору, чтобы можно было по мере отрастания, подвязывать лозу.
Посадка винограда Велес проводится весной или осенью
Молодые кустики или черенки должны иметь здоровый вид. Любые повреждения, признаки вредителей исключаются! Перед посадкой, саженцы на 1-2 дня помещают в воду, чтобы они напитались водой.
В ямах делается дренаж, сверху насыпается слой питательной земли (смесь перегноя, садовой земли, золы). Затем делается холм из грунта, и на него ставится саженец с наклоном в 45 градусов. Засыпают корешки винограда со всех сторон равномерно, чтобы было легко регулировать его высоту и наклон. Когда яма будет засыпана, необходимо уплотнить грунт и полить саженцы. Рекомендуется после посадки, мульчировать верхний слой земли мульчей из перегноя, опилок, соломы или торфа.
Уход за виноградом Велес
Правильный уход обеспечит огородника обильным урожаем сладкого винограда Велес.
- Больше всего воды необходимо в период роста зеленой массы кустика. Затем жидкость вносят только по мере высыхания земли. Если лето дождливое, то кусты вообще не поливают, потому что высокую влажность этот гибрид не переносит.
Из вредителей больше всего проблем из-за ос и птиц
На зиму виноград Велес необходимо укрывать в средних и северных регионах
Сбор и обработка урожая
Сбор урожая Велеса начинают примерно с начала августа. Ягоды могут созревать неравномерно на грозди, так что за этим нужно следить, чтобы не сорвать недозрелую кисть. Созревший виноград может долго храниться прямо на лозе, до 1,5 месяца, если стоит сухая погода. Но его могут повреждать осы, птицы, так что собирать Велес рекомендуется сразу после созревания.
Велес можно использовать для приготовления летних салатов, десертов или выпечки
Собранный виноград можно использовать для еды в свежем виде, приготовления летних салатов, десертов или выпечки. Он хорош в варенье, джемах и прочих зимних заготовках. Также из этого гибрида получается сладкий домашний сок.
Описание сорта винограда Долгожданный
Долгожданный вырастает в виде довольно крупного куста, для которого требуется немало места. Но при этом его нельзя считать гигантом, и при посадке нескольких кустов между ними достаточно расстояния в 1,5–2 метра. При таком расстоянии кусты переплетаются корнями, но совершенно не мешают друг другу. Собственно, и взаимопомощь им тоже не нужна: цветки у сорта обоеполые, поэтому, если не требуется большое количество ягод, например, для продажи, на участке вполне достаточно одного растения.
Легко размножается черенками: их укореняемость специалистами характеризуется как очень высокая. Куст во всех направлениях разрастается достаточно быстро, независимо от того, каково его происхождение: выращен из собственного черенка или привит на другой саженец.
Лоза вызревает хорошо, побеги успевают одревеснеть практически до верхушек даже в условиях короткого лета. Морозостойкость куста — до -23° C. Устойчивость сорта к поражению грибковыми болезням оценивается в 3,5 балла: высока вероятность заболевания оидиумом. В то же время, Долгожданный обладает иммунитетом против клещей. Начинает приносить хорошие урожаи уже через 3 года после посадки, что является одним из несомненных достоинств как в промышленном, так и любительском садоводстве.
Сорт рекомендован для выращивания в северных регионах, поскольку для активного роста и полного вызревания ему не требуется большого количества солнечного света.
Куст выдерживает нагрузку в 20–25 побегов. Долгожданный принадлежит к сортам сверхраннего срока созревания: от начала вегетации до полного созревания ягод требуется от 105 до 120 дней. Цветение начинается в середине июня. Поскольку цветки обоеполые, угроза неполного опыления, приводящего к появлению очень мелких ягод, отсутствует. Уже в начале августа можно собирать очень вкусные и сочные ягоды. Нельзя сказать, что урожаи у сорта огромны, но они стабильны, и с куста можно получить до 10 кг ягод.
Грозди у винограда сорта Долгожданный конусообразные и очень крупные: в среднем около 800 г, но иногда дорастают и до 1,5 кг. При этом отрадно, что своих максимальных размеров они достигают уже на второй год после начала плодоношения. Однако грозди не очень плотные, скорее средне рыхлые: ягоды не «прилипают» друг к другу. Их транспортабельность характеризуется как очень высокая.
Ягоды не очень плотно упакованы в гроздь, но общая их масса весьма солидна
Виноградины имеют характерную продолговато-сосковидную форму, очень красивые, их окраска считается белой. Однако полностью созревшие ягоды приобретают в проходящем свете янтарный оттенок и почти идеальную прозрачность. Ягоды очень крупные, массой 10–12 г, длиной до 3,5 см. Кожица средней плотности, нейтральная, при употреблении ягод не ощущается. Мякоть мясистая, упругая, приятного вкуса. Вкусовой букет гармоничный, насыщенный, кисло-сладкий. Сахаристость ягод составляет около 20%, кислотность до 8 г/л. Терпкость характеризуется как незначительная. Вкусовые качества по 5-балльной шкале профессиональными дегустаторами оцениваются в 4,5 балла.
Ягоды в основном бессемянные, но в некоторых встречаются 1–2 плотных семечка среднего размера.
Сохранность ягод как на кусте, так и уже собранных, высокая. Созревшие ягоды не трескаются. Нарушить их товарный вид могут лишь затяжные проливные дожди. Перенасыщенные водой, ягоды лопаются и загнивают, а также легко отрываются от кистей. Сорт относится к числу достаточно транспортабельных. Виноград Долгожданный годится и для употребления в свежем виде, и для виноделия: сочетание показателей сахаристости, кислотности и гармоничного вкуса вполне способствует универсальному применению урожая.
Кишмиш «Велес»: характеристика сорта (видео)
Урожай винограда «Велес» устойчиво стабилен, несмотря на возраст куста. Цветки у этого сорта обоеполые, что означает самоопыляемость даже без помощи пчел. Наличие цветков такого вида повышает шансы на завязывание плодов и урожайность. Обоеполостью цветков также отличаются Молдова, Граф Монте-Кристо и Галбена Ноу.
Несмотря на способность к самоопылению, дополнительные меры для улучшения завязей поднимают урожайность на 20%.
Отличную урожайность также демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.
Сорт относится к раннему по срокам вызревания. Для выращивания в зонах Центральной России и московского региона этот сорт подходит идеально, так как созревание плодов наступает раньше периода холодов. Снимать урожай возможно уже в начале августа.
«Велес», как и многие сорта, не переносит обильных дождей и избытка влаги в почве. При таких условиях ягоды неизбежно растрескиваются и внешний вид портится. Зато в сухую погоду созревшие грозди висят на кусте до 1,5 месяца, не падая и не превращаясь в изюм.
Морозостойкость винограда «Велес» находится на среднем уровне показателей среди других сортов. Почки способны выдерживать мороз до -21°С. На зиму все же рекомендуется укрывать виноград при помощи пленочных тоннелей. Большей морозостойкостью могут похвастать сорта Арочный, Краса Севера и Супер Экстра.
В Симферополе в 2010 году «Велес» был удостоен двух золотых медалей на конкурсе «Золотая гроздь винограда».
Описание и заявленные характеристики позволяют отнести виноград «Велес» к перспективным сортам с ранним сроком созревания. Сбор урожая начинается через 100-105 дней после начала вегетации. Среди достоинств «Велеса» особенно следует отметить красивый внешний вид.
Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающей лозой. Цветки обоеполые, хорошо опыляющиеся. Каждый побег формирует 2-4 соцветия. Сорт часто формирует пасынки, что способствует повышению урожайности.
Для данного гибрида характерно формирование очень крупных или крупных гроздей. Вес одной виноградной кисти может превышать 3 кг. Грозди обладают выраженной ветвистостью, красивой конической, реже цилиндрической, формой. Структура виноградной кисти среднерыхлая.
Виноград «Велес» относится к категории малоизученных новых гибридных форм, которые еще не получили широкого распространения, поэтому некоторые заявленные показатели находятся на стадии подтверждения:
- морозостойкость – до -21 °С;
- устойчивость к грибковым заболеваниям (оидиуму и милдью) средняя;
- ранние сроки созревания;
- длительное сохранение товарного вида и вкусовых качеств;
- хорошая транспортабельность;
- обоеполое цветение способствует высокой опыляемости.
Кусты сорта Велес отличаются высокой скоростью роста и повышенной урожайностью по сравнению с другими сортами бессемянного винограда. Они формируют крупные грозди, на которых может созревать до 3 килограмм винограда. Ягоды на гроздях могут оставаться в течение длительного времени после вызревания, не осыпаясь.
Куст Велеса обычно устойчив к внешним неблагоприятным факторам, он хорошо выдерживает перепады температуры, устойчив к повышенной влажности.
Куст представленного гибрида выдерживает до 35 глазков. Сама лоза отличается высокой скоростью роста, при правильной посадке и дальнейшем уходе за культурой она равномерно вызревает по всей длине побега. Обычно садоводы формируют на кусте Велеса всего 4 ветки, которые дают многочисленные грозди. На каждом вегетационном побеге формируется до 4-х соцветьев.
Гроздь
Представленный гибрид имеет крупные конусообразные грозди с большим количеством веточек. Они имеют среднюю или низкую плотность. Спелые грозди винограда весят от 600 и до 2000 грамм. Во многом качество урожая зависит от условий его выращивания, соблюдений правил агротехники для этой культуры.
Ягоды культуры держаться на ветви на протяжении 45 дней.
Урожайность
Велес считается высокоурожайным гибридом, растения этого вида стабильно дают урожай год за годом. В среднем с одного куста садоводу удается получить до 10-ти килограмм гроздей. При правильном уходе и регулярной весенней обрезке кустов данный показатель можно улучшить. Возраст куста обычно не влияет на объем урожая, который он дает. Собрать указанный объем плодов можно как с молодого, так и со старого виноградника.
Происхождение
В конце ХХ века венгерскими селекционерами было произведено скрещивание американского винограда “сидлис перлет” и европейского “вилар блан”, в результате чего был выведен новый сорт “кишмиш ГФ-342” или “венгерский”. От американского «родителя» сорт унаследовал ранний срок созревания, десертный вкус и отсутствие косточек в ягоде, а от европейского – неприхотливость в уходе, морозоустойчивость и неплохую урожайность. Несмотря на то, что “кишмиш 342” культивируется на территории России уже десятилетиями, он так и не внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.
Родители “кишмиш 342” – “сидлис перлет” и “вилар блан”
Описание сорта Велес
Большим преимуществом сорта является очень ранее созревание. Вегетативный период занимает 95-105 дней. Лоза растет очень быстро. Она набирает зеленую массу ускоренными темпами и успевает вызревать по всей длине.
Цветы являются обоеполыми. Они прекрасно опыляются самостоятельно, но рекомендуется проводить дополнительную процедуру, чтобы увеличить урожайность на 20 процентов. В теплом климате можно собрать двойной урожай, если не устранять пасынки. Грозди второй волны вызревают к октябрю.
Кисть имеет конусообразную вытянутую форму. Она не очень плотная, но поражает своими размерами. Встречались рекордные гроздья, весом до 3 килограммов. Овальные ягоды розового цвета достигают 5 грамм. Мякоть плотная и сочная. Кожица достаточно плотная, но не мешает наслаждаться вкусом ягод. В зависимости от погоды могут образовываться заметные рудименты. При употреблении в пищу ягод они не заметны.
Виноград Велес отличается розовыми ягодами с плотной кожицей
У Велеса есть несколько неоспоримых плюсов, за которые его ценят садоводы:
- с каждого куста можно собрать урожай до 7 килограмм;
- грозди очень красивы;
- вкус нежный с мускатным оттенком;
- гибрид не боится грибковых заболеваний, не страдает милдью;
- ягоды не портятся и могут подвергаться длительной транспортировке;
- на кусте грозди могут находиться до полутора месяцев в сухую погоду, постепенно превращаясь в изюм.
Также можно отметить несколько несущественных недостатков гибрида, которые не мешают получать большие урожаи с лозы:
- не переносит высокой влажности, которая может приводить к загниванию и растрескиванию плодов;
- кусты требуется закрывать на зиму, так как они не любят морозы ниже 20 градусов.
Описание сорта винограда Велес демонстрирует исключительные качества и характеристики. Низкая морозоустойчивость дает возможность выращивать гибрид в южных регионах, а также в Подмосковье.
Характеристика сорта
Урожай данного винограда стабилен независимо от возраста куста. Цветки обоеполые, сами себя опыляют без помощи пчел.
Растение способно сильно разрастаться и у него высокий уровень урожайности. С одного такого куста можно собрать до 6 кг ароматных и вкусных гроздей. А при хорошем и правильном уходе за растением вес урожая может быть больше. За один год лоза сорта Велес формирует до 36 глазков.
Лоза
Куст представленного гибрида выдерживает до 35 глазков. Сама лоза отличается высокой скоростью роста, при правильной посадке и дальнейшем уходе за культурой она равномерно вызревает по всей длине побега. Обычно садоводы формируют на кусте Велеса всего 4 ветки, которые дают многочисленные грозди. На каждом вегетационном побеге формируется до 4-х соцветьев.
Гроздь
Представленный гибрид имеет крупные конусообразные грозди с большим количеством веточек. Они имеют среднюю или низкую плотность. Спелые грозди винограда весят от 600 и до 2000 грамм. Во многом качество урожая зависит от условий его выращивания, соблюдений правил агротехники для этой культуры.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Виноград сорта кишмиш Велес является среднеустойчивым к морозам: почка данного вида может пережить мороз до -21 градуса. Лучше корни и сеянцы укрывать, а в зимний период применять пленочные тоннели. Если следовать рекомендациям, то глазки практически не подмерзнут.
Важно! Засуха и солнечная погода не влияет на внешний вид грозди. Созревшие кисти могут висеть на лозе до 45 дней, не теряя вкусовых свойств
А вот дожди и сырость могут испортить товарный вид.
Урожайность и плодоношение
Велес является высокоурожайным гибридом. Каждый год он радует садоводов своим урожаем: с одного куста снимают около 10 кг гроздей. При правильном уходе можно повысить эту цифру. Плоды дают как новые, так и старые кусты винограда кишмиш Велес в одинаковых объемах.
Период созревания ягоды от 95 до 105 дней. Сбор урожая винограда выпадает на первую декаду августа. Ягоды наливаются, обретают приятный аромат с мускатным оттенком. Обычно очень крупные и вкусные. Гроздь имеет эстетически красивый вид. При созревании не осыпается, но нужно беречь от нападок пчел. Созревшая кисть может висеть до 45 дней и не терять своих внешних и вкусовых свойств. А вот влажность испортит ягоды и ухудшит вид грозди.
Область применения плодов
Если посмотреть подробное описание винограда сорта Велес, то можно убедиться, что это прекрасный продукт для продажи. За его крупные и очень красивые грозди это растение пользуется популярностью у потребителей.
Зрелые плоды хорошо переносят транспортировку и хранение. Боятся они только сквозняков. Хорошо хранить грозди винограда в неглубоких ящиках, так они меньше будут травмироваться, или развешивать кисти на натянутых шпагатах. Срок хранения продукта около 3 месяцев.
Важно! Ягоды предназначены для употребления как в свежем виде, так и для готовки компота, изюма, варенья и, конечно же, вина
Устойчивость к болезням и вредителям
В наше время устойчивость сорта Велес к грибковым заболеваниям находится в стадии изучения. Сорт совсем еще молодой и точных данных пока нет. Известно только, что устойчивость к такому заболеванию, как ложная мучнистая роса составляет 3,5 балла.
Достоинства и недостатки сорта
К плюсам сорта винограда Велес относятся такие качества, как:
- урожайность;
- мясистые ягоды;
- ранее дозревание кисти;
- стойкость к воздействию болезнетворных микроорганизмов;
- морозостойкость.
Но не стоит покупать саженцы сорта Велес, если для местности характерны обильные осадки и высокая влажность. Данный виноград плохо переносит такой климат. Часто болеет и срок жизни растения короток.
Подробное описание сорта
Бессемянный виноград выращивается уже давно, но именно в последние годы селекционеры все больше интересуются выведением подобных культур. Результатом такой работы стал виноград «Велес». Гибрид был выведен в результате скрещивания сорта «Русбол» и «София» на Украине.
За счет того, что между фазой распускания почек и сбором урожая проходит чуть больше трех месяцев, культура относится к ранним сортам винограда. Лоза развивается довольно стремительно и равномерно по всей длине побега. Один куст может содержать порядка 35 глазков.
Формирование цветов происходит на одном вегетационном побеге, их количество составляет от двух до четырех штук. У данного гибрида цветы бывают гермафродитные, или обоеполые. Но, несмотря на это, растению необходимо дополнительное опыление, благодаря которому можно увеличить урожайность культуры минимум на 20%. Гроздям винограда «Велес» характерна довольно внушительная масса, как правило, вес одной может доходить до двух килограмм. Чаще всего они имеют цилиндрическую форму и довольно ветвисты.
Ягоды винограда вырастают овальной формы и развиваются на кистях со средней плотностью. Масса одной ягоды составляет в среднем порядка 5 грамм. Они имеют кожицу небольшой плотности розового оттенка, за счет своей умеренной толщины она без труда пережевывается вместе с мякотью.
При солнечном свете ягоды напоминают по цвету янтарный камень, что положительно сказывается на эстетической стороне данного сорта растения.
Что касается вкусовых качеств, то ягоды этого сорта имеют характерный мускатный привкус, в некоторых случаях в них можно встретить незначительные косточки, которые в ходе употребления плодов почти не ощущаются. Эти включения не являются полноценными семенами, а являются своеобразными зачатками семечек. Подобная особенность «Велеса» была позаимствована у сорта винограда «Магарач», который присутствует в генотипе рассматриваемого гибрида.
Кислотность виноградного сока варьируется в пределах 6-7 промилле, сахаристость составляет 14-25%.
Высокий уровень влажности воздуха приводит к растрескиванию кожицы плодов, в результате чего ягода сгнивает. Слишком сухой климат и палящее солнце негативно отражаются на вкусовых качествах винограда, в итоге он засыхает и превращается в изюм. В таком виде гроздья могут находиться на кустарнике около полутора месяцев.
Свойством, которое дает возможность выгодно отличаться сорту «Велес» от остальных растений, является двойное плодоношение. Побеги винограда образуют очень много пасынков, на них, в свою очередь, созревают ягоды. Поэтому урожай данный гибрид дает в начале августа, а затем, еще один сбор винограда можно проводить в октябре. В маловлажную погоду созревшие гроздья способны оставаться на кустах еще месяц-полтора без ущерба для вкуса, сохраняя внешнюю привлекательность.
Для исчерпывающей характеристики сорта стоит остановиться на основных положительных особенностях винограда:
- за счет своей внешней привлекательности виноград выделяется хорошими товарными свойствами и транспортабельностью;
- многие поклонники сорта отмечают среди преимуществ мускатный привкус ягод;
- созревшие гроздья хранятся довольно долго;
- двойной урожай и морозоустойчивость делают культуру популярной среди виноградарей;
- саженцы винограда отличаются быстрой адаптацией к месту посадки.
К недостаткам растения необходимо отнести подверженность к образованию серой гнили. Однако регулярная обработка виноградника позволит снизить риск заболевания растений.
В свете присущих сорту характеристик он рекомендован для выращивания в умеренном климате не только в нашей стране, но и на Украине и в Беларуси. Довольно популярен сорт в Краснодаре, а при грамотном уходе и правильной подготовке кустов к зиме виноград «Велес» успешно выращивается виноградарями Подмосковья.
Особенности выращивания
Для получения богатого урожая рекомендуется соблюдать правила посадки и ухода за лозой.
Сроки и правила посадки
Гибрид Велес размножают двумя способами: прививкой на подвой и черенкованием.
Лучшее время для прививки винограда – с марта по май, в зависимости от региона. Новый куст вступает в раннее плодоношение после прививки на старый подвой. Осенью обрезают черенки с 2-3 глазками, обмакивают кончики в жидкий парафин, заворачивают в пленку и кладут в холодильник до весны.
Весной куст подвоя обрезают, оставляют пенек, срез выравнивают и зачищают. Черенок обрезают клином и вымачивают в воде 10-12 часов. Далее помещают его в расщеп в центре пня, стягивают место крепления тканью и накладывают слой глины.
Второй метод – посадка саженцев. Здоровые черенки с 4-5 почками помещают в емкость с водой в начале февраля либо сажают во влажный грунт, чтобы они пустили корни.
Велес сажают в питательный воздухо- и влагопроницаемый грунт, в идеале – в чернозем. Место высадки должно прогреваться солнцем.
Посадку выполняют в направлении с юга на север. Кусты гибрида крупные, требуют много места для роста и развития. При посадке соблюдают дистанцию 1,5-2 м. Отступ от деревьев и построек – 3-4 м.
Яму готовят за 2-3 недели: глубиной 80 см, диаметром 80 см. Дно выстилают смесью земли, перегноя и фосфорно-калийных удобрений. Сверху насыпают 3-4 см грунта без примесей. Саженцы опускают в стимулятор роста «Гумат». Концентрация раствора – 0,5 мг/л.
Посадку выполняют осторожно, чтобы не повредить нежные корневые отростки. Корневище полностью засыпают землей, уплотняют поверхность, поливают 20-30 л воды и мульчируют древесными опилками
Особенности ухода
Велес предпочитает расти на земле с умеренной влажностью, поэтому полив выполняют регулярно после просыхания верхнего слоя. Потребность во влаге возрастает в периоды появления листьев, цветения и формирования гроздьев, после сбора урожая. Облегчить уход за виноградником помогает установка капельной системы полива.
Мульчирование сохраняет влагу в почве и сокращает количество поливов. В качестве мульчи используют опилки, торф, солому или перегной, который к тому же служит удобрением.
Лозу формируют веером в 4 рукава. Для поддержания формы выполняют регулярную весеннюю обрезку – на каждой лозе оставляют 6-8 глазков.
Гибрид характеризуется способностью к образованию большого количества пасынков. При выращивании винограда в средней полосе их удаляют, а вот на юге сохраняют, поскольку на них формируется вторая волна урожая. При благоприятных условиях гроздья вызревают в октябре, однако ягоды при этом немного меньше по размеру и содержат больше кислоты.
Осенью лозу обрезают, удаляют невызревшие части и лишние побеги. В регионах с холодной зимой ее укрывают на зиму, предварительно связав пучками. Лозу укладывают на землю и укрывают сухой листвой или соломой, плотной пленкой или агроволокном.
Для нормального развития виноград подкармливают калием, фосфором, железом, цинком и бором (например, 10 г аммиачной селитры на 1 м²)
Важно вносить подкормки после цветения, иначе растение начнет активно набирать зеленую массу. Органические соединения лоза получает из мульчи при поливе
В начале созревания плодов вносят 20 г «Нитрофоски», 30 г суперфосфата, 50 г золы на 10 л воды (расход на 1 м²)
В начале созревания плодов вносят 20 г «Нитрофоски», 30 г суперфосфата, 50 г золы на 10 л воды (расход на 1 м²).
Формирование кустов предполагает контроль количества глазков при весенней обрезке. На одном кусте оставляют не более 35-40 шт. Бесплодные и слабые побеги удаляют, а на плодоносных оставляют по одной кисти. Эти процедуры разгружают лозу и обеспечивают стабильное плодоношение.
Возможные проблемы, болезни, вредители
Профилактические меры снижают вероятность поражения болезнетворными грибками, бактериями и вирусами. Агротехнические приемы: своевременная обрезка, пасынкование, подвязка побегов, удаление сорняков и поддержание рыхлости грунта. При этом листья вокруг кистей удаляют нормированно, поскольку золотисто-розовый оттенок кожицы появляется лишь в полутени.
Несмотря на то, что Велес имеет иммунитет к грибковым инфекциям, профилактические обработки фунгицидами необходимы. Эффективен раствор бордоской жидкости и коллоидной серы.
Свойства
Велес стабильно получает высокие оценки садоводов благодаря высоким вкусовым качествам и высокой энергетической ценности. Его рекомендуют вводить в рацион тем, кто страдает от недостатка витаминов и полезных минералов, жалуется на болезни сердца и сосудов. В сезон виноград может стать частью общего рациона человека при условии, что он не будет превышать граничную допустимую норму потребления данного продукта.
Калорийность
В 100 граммах представленного сорта винограда содержится 65 Ккал. Всего в день рекомендовано употреблять не более 2-х килограмм данного продукта. Превышение представленной нормы может негативно отразиться на здоровье человека, в том числе, вызвать резкий набор массы тела (даже при условии, что остальной рацион человека изменяться не будет).
Польза и вред
Употребление винограда полезно для многих людей. Оно способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, повышению иммунитета, замедляет процесс старения. О винограде при беременности читайте тут.
Не рекомендуется употреблять виноград в пищу людям, у которых:
- повышенный сахар, диабет;
- язвенная болезнь желудка;
- стоматит;
- колит;
- ожирение.
Кислотность
Представленный гибрид имеет кислотность 5-7 г/л. При этом уровень сахара у представленного сорта достигает достаточно высокой отметки в 17-22%. Представленные показатели у гибрида являются стабильными, они сохраняются даже в том случае, если культура произрастала в неблагоприятных условиях, включая засушливый климат. О витаминах в винограде можно узнать в этой статье.
Морозостойкость
Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.
Транспортировка и хранение
Хранить виноград «Велес» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.
При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.
Сфера применения
Эти ягоды используют для еды, приготовления изюма, изготовления вина или сока. Изысканный вкус и отсутствие косточек позволяют получать из них качественные продукты.
Плюсы и минусы
Как и у любого другого сорта, у “кишмиша 342” есть свои достоинства и недостатки.
Плюсы:
- Отсутствие косточек в плодах.
- Обильный и стабильный урожай.
- Ранний срок созревания.
- Быстрый рост куста.
- Высокие показатели устойчивости к грибковым заболеваниям.
- Нетребовательность в агротехнике.
- Длительное хранение.
- Возможность выращивания в регионах с умеренным климатом и в северных широтах.
- Универсальность в использовании.
Минусы:
- Простой внешний вид и мелкие ягоды.
- Отсутствие коммерческой выгоды от продажи вследствие отсутствия спроса.
- Подверженность нападкам ос.
- Склонность к растрескиванию ягод при дождливой погоде.
Характеристики
Кишмиш “велес” относится к сверхранним высокоурожайным столовым сортам.
Срок созревания
Гибрид превосходит по скорости созревания своих «родителей» — его вегетационный период составляет всего 95-110 дней, поэтому первый урожай обычно собирают уже в середине июля.
Справка! У сорта “русбол” этот показатель составляет 115-125 дней, у “софии” — 110-125 дней.
Причем в южных районах ягоды поспевают примерно на 3 недели раньше указанного срока, в северных — наоборот.
Морозостойкость
Сорт способен выдерживать кратковременные заморозки, при этом нижний порог температуры составляет -21̊С. Этого недостаточно для того, чтобы виноград пережил зиму без укрытия в условиях средней полосы. В южных районах холодный период лозы переносят нормально, и даже при возникновении повреждений, восстанавливаются в течение года.
Куст
“Велес” отличается быстрым ростом, при этом его лозы вызревают на 90% своей длины, которая за сезон может достигать 5-6 м. Его листья темно-зеленые широкие глянцевые среднего размера с резными краями. Зубцы на них глубокие. Обратная сторона листовой пластины шероховатая.
Отличительной особенностью сорта является пышное цветение, во время которого формируются крупные сращенные обоеполые соцветия. Это позволяет избежать проблем с опылением, благодаря чему лозы никогда не «горошат».
Справка! Для кустов предпочтительной является веерная многорукавная либо шпалерная обрезка, которая может быть как на высоком, так и на низком штамбе.
Гроздья и ягоды
Грозди крупные и объемные. Встречаются как конические с крылом, так и бесформенные. Они в меру плотные и рыхлые. Их средняя длина составляет 18 см, однако может достигать и 40-50 см. При этом вес каждой варьируется от 600 г до 5 кг.
Округлые или эллипсоидные ягоды сорта окрашены в красивый розовый цвет, который на солнце напоминает янтарный. Параметры плода:
- Длина — 1 -1,5 см.
- Ширина — 1-1,2 см.
- Вес — 5-10 г.
Кожица у плодов тонкая, но плотная, поэтому “велес” отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. При разжевывании шкурка не ощущается. Аромат и вкус ягод ярко выраженный мускатный. Мякоть по консистенции похожа на мармелад, слегка хрустит при раскусывании.
Сахаристость зависит от места выращивания и находится в пределах 18-20%. Кислотность низкая — не более 9 г/ л. Сорт имеет IV класс бессемянности: вместо полноценных косточек в ягодах формируются лишь их зачатки.
Урожайность
“Велес” созревает рано, поэтому успевает дать 2 волны урожая — в июле-августе и в октябре. На каждой лозе формируется по 3-4 грозди. Так за сезон один куст приносит 30-50 кг ягод, их количество зависит от ухода и условий выращивания.