Картофель кураж: характеристика, правила выращивания, плюсы и минусы сорта

Заболевания и паразиты

Сорт картофеля Хозяюшка обладает низкой сопротивляемостью фитофторозу, парше. Также может атаковать насаждения опасный вредитель – колорадский жук.

Фитофтороз

Это заболевание является грибковым. Картошка сорта Хозяюшка может быть поражена данным грибком при сильной увлажненности посадок, или при использовании в качестве семенного материала больных клубней. Фитофтороз может проявится также и при избытке азотных удобрений, недостатке калия либо фосфора в почве.

Для профилактики болезни следует использовать лишь отборные семена, продезинфицированные соответствующим средством

Увлажненности насаждений надо также уделять пристальное внимание. Вылечить фитофтору на поздних стадиях нельзя

Больные растения следует удалить с огорода и сжечь. На ранних этапах заболевания кусты картофеля обрабатывают фунгицидными препаратами.

Парша

Инфекционное заболевание, которым может заболеть картошка Хозяюшка – парша. Проявляется в виде наростов на клубнях картофеля. Заражение данным заболеванием происходит преимущественно от применения в качестве удобрения свежего навоза или от старых, не удаленных осенью с участка, больных растений.

Для профилактики развития заболевания используют химические препараты, которыми опрыскивают клубни перед посадкой. Навоз нужно использовать лишь перепревший, потому что в свежем навозе сохраняется множество бактерий, прошедших через желудочно-кишечный тракт животных.

Колорадский жук

Опасное насекомое, способное уничтожить урожай картофеля Хозяюшка – колорадский жук. Появляется вредитель весной, выбираясь из грунта на поверхность или перелетая с соседнего огорода.

На малых площадях колорадских жуков собирают вручную, потом уничтожают, замачивая в керосине. На больших территориях посадок картошка сорта Хозяюшка подлежит обработке химическими препаратами, главная характеристика которых – уничтожение опасных насекомых на растениях.

Описание и характеристики

Период вегетации	До начала созревания 75 дней, фазы технической спелости 80-90 дней
Надземная часть	Стебли среднерослые и высокие, прямые и полупрямостоячие. Листья средние и крупные, слабоволнистые по краю. Цветки красно-фиолетовые
Клубни	Округло-овальные, немногочисленные глазки средне углублены
Кожура	Гладкая, красноватая
Мякоть	Светло-желтого цвета, плотной структуры
Содержание крахмала	13,0-19,9%
Содержание сухих веществ	22-23%
Вес товарных клубней	100-145 г
Товарный выход	83-99%
Количество в гнезде	6-9 штук
Урожайность	159-270 ц/га, максимальная – 435 ц/га
Период покоя при хранении	91%
Особенности вегетации	Засухоустойчивость
Устойчивость к заболеваниям	Невосприимчив к раку картофеля, парше и вирусу, не заражается золотистой нематодой. Умеренно подвержен фитофторозу клубней – 5 баллов, по зеленой массе – 3 балла

Вкус картофеля сорта Кураж оценен как хороший и отличный. Клубни развариваются, сохраняют приятный светлый цвет после тепловой обработки. Правда, не все овощеводы согласны с тем, что картофель Кураж рассыпчатый. Это свойство клубней зависит во многом от сорта, но также от погоды и подкормок:

Слишком большое количество удобрений увеличивает массу клубня, а крахмал не успевает образоваться;
Крахмала больше в тех клубнях, что развивались преимущественно в сухую погоду.

Клубни сорта Кураж переносят механические повреждения без потемнения мякоти, подлежат к дальним перевозкам. Подходят для пюре, изготовления чипсов, крахмала.

Замечание! Вареный картофель будет рассыпчатым, если вносили древесную золу.

Подготовка участка под картофель

Выращивая сверхранний картофель, нужно придерживаться некоторых правил.

Почва должна быть супесчаной и легкой.
Участок тщательно очищен от сорняков и удобрен с осени.
Следующая высадка картошки на этих грядках разрешается не ранее чем через 3 года.
Необходимо перед посадкой клубней обработать площадь инсектицидами.

Глинистую почву можно улучшить, добавляя компост, перегной и песок. С осени на участке раскладывают перепревший навоз: 45 ведер на сотку и глубоко перекапывают.

Еще один способ удобрения, это посев озимой ржи, всходы которой весной заделывают в почву. Перед осенней перекопкой можно посеять белую горчицу. При достижении растением высоте около 10см, участок перекапывают.

Для уничтожения проволочника применяют слабый раствор марганцовки, которым поливают лунки при посадке. Отпугивают вредителей луковой шелухой, добавляют горсть в ямы.

Если выращивают молодой картофель для реализации, то готовят ряды, располагая их с юга на север, на расстоянии 50см. При выращивании на хранение, для посадки клубней, между рядами оставляют 65 — 70см. Между кустами расстояние не менее 25см.

Правила посадки

Картофель «Кураж» чувствителен к холоду, потому высаживать его надо, когда почва прогреется минимум до 8-10 °C. В рекомендованных регионах это обычно первая декада мая.

Замечание! Сорт плохо переносит похолодания, заморозки. Растения будут медленно развиваться или погибнут.

Картофель «Кураж» предпочитает умеренно кислую почву. Лучший вариант – супесчаный грунт или легкий суглинок. Участок должен быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то нужно делать высокие грядки или траншеи.

Землю нужно готовить с осени – перекопать с перегноем и древесной золой, убрать сорняки. Весной остается разрыхлить участок, внести удобрения. Для картофеля «Кураж» следует выбирать составы без хлора, которые хорошо растворяются в воде. Эффективен сульфат калия, карбамид.

Важен правильный севооборот. Культура хорошо растет после чеснока, огурцов, сидератов, лука, капусты и бобовых. Плохими предшественниками являются другие паслены и подсолнечник.

Алгоритм подготовки посевного материала и посадки картофеля:

Перебрать клубни, выбросить испорченные экземпляры.
Заранее поместить их на свет, должны появиться ростки. Оптимальная длина 2 см.
Обработать материал стимулятором роста. Эффективны средства «Элина», «Корневин», «Циркон», «Гетероауксин».
Прогреть картофель на солнце в течение 1,5 часов.
Сделать лунки. Между рядами оставлять 70 см, соседними растениями — 35 см. Если почва легкая суглинистая, клубни заделать на 8 см, если супесчаная – на 10 см.
Высадить картофель.

Замечание! Избыток азотных удобрений приводит к росту ботвы. Клубни при этом могут мельчать.

На посадку лучше брать клубни массой не более 100 г

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение Хозяюшки имеют свои особенности.

Как и когда собирать

Хозяюшка принадлежит к среднепоздним сортам. Урожай собирают в сентябре. Приблизительно за неделю до копки скашивают ботву, что стимулирует приток питательных веществ к клубням. Уборку урожая проводят в сухую солнечную погоду, после сбора клубни проветривают несколько часов на улице, но не под прямыми солнечными лучами. Хранят картофель в сухом прохладном помещении.

Отобранные на посадку экземпляры оставляют на открытом воздухе дольше, стимулируя синтез соланина. Зазеленевший картофель будет защищен от болезней и вредителей, его всхожесть и урожайность повысятся.

Особенности хранения и лежкость сорта

Сорт обладает отличной лежкостью — более 90%. Клубни не обладают склонностью к прорастанию. При благоприятных условиях хранится полгода и дольше.

Картофель «Розара», ранний: фото и описание сорта

Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.

Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.

Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт позволяет собрать от 350 до 600 кг с сотки, при этом товарность клубней составляет от 91 до 99%. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.

Другие преимущества:

нечувствителен к капризам погоды;
устойчив к механической обработке и мойке;
иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.

Недостатки сорта:

склонен к ускоренному вырождению;
требователен к плодородию и регулярным поливам;
раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.

Картофель «Розара».

Характеристика сорта

Этот неплохо зарекомендовавший себя у огородников сорт картофеля по многим параметрам можно охарактеризовать как средне-стабильный. Судите сами:

урожайность его колеблется от 250 до 450 кг с сотки;
клубень весит немногим более ста граммов;
крахмала в нем содержится почти 20%;
имея хорошую устойчивость к раковым заболеваниям картофеля и золотистой нематоде, «Кураж» иногда уязвим для возбудителя фитофтороза.

А вот способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния и не портиться при длительном хранении (при соблюдении определенного температурного режима и влажности) у этого картофеля почти идеальная.

Лучше всего зарекомендовал себя этот сорт при выращивании практически повсеместно в центральных и областях России, в Молдове и на Украине.

Сбор и хранение урожая

Убирают урожай в конце июня — начале июля, второй раз — в сентябре. Картофель сортируют, семенной материал выкладывают на солнечное место для позеленения.

Выкопанные клубни сушат в меже или под навесом. Перебирают, выбрасывают гнилые и больные картофелины. Здоровые клубни складывают в тару, увозят на хранение в сухое подвальное помещение.

Особенности хранения и лежкость

Стены подвала, где будет храниться картофель, и сами клубни опрыскивают «Антигнилью». Благодаря этому повышается лежкость. Погреб изнутри белят известью. Клубни обрабатывают раствором медного купороса — 0,1 г на 8 л воды. Температурный режим — +2…+4°C. За зиму картофель перебирают 2-3 раза.

Хранят корнеплоды в:

подвальных помещениях, россыпью;
деревянных решетчатых ящиках;
контейнерах с отверстиями;
мешках, сетках.

Клубни обкладывают еловыми ветвями, горькой полынью. Это предотвращает загнивание плодов

Меры предосторожности позволят сохранить 94% урожая без потерь до весны

Какие могут быть трудности при выращивании

Огородники сталкиваются с фитофторозом и другими заболеваниями, нашествием насекомых-вредителей. Несоблюдение агротехнических правил приведет к заболеваниям клубней. Все перечисленные факторы влияют на их форму, величину, структуру и снижают урожайность.

Уход за растением

Выращивание картошки Кураж предполагает соблюдение нескольких условий:

Место для роста растения выбирают такое, где много света и нет ветра.
При высадке удобрения перемешивают с землей, а не бросают в ямки. Это необходимо, чтобы не повредить посадочный материал.
Проводят поливы, особенно в жаркие дни.
Окучивание совершают, как только куст достигнет 20-25 см в высоту.
Землю рыхлят и пропалывают.

Перед высадкой клубней в грунт проводят подкормку земли органическими и минеральными средствами. Их число зависит от состава грунта. В основном минеральные подкормки добавляют по 3 кг на сотку участка за весь период выращивания.

Картошку сорта Кураж относят к средним видам, ему хватает одной подкормки за весь период. На первых этапах созревания вносят только половину удобрения. Это нужно, чтобы уберечь картофель от экологических поражений. Второй раз подкормку вносят, когда кусты окрепнут, но еще не начнут цвести.

Для удобрений берут карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия: они хорошо растворяются в воде и не содержат хлор. Существуют и комплексные удобрения, которые имеют в составе все нужные вещества, например, «Кемира-универсал».

Болезни и вредители

Болезни/вредители	Признаки	Лечение
Фитофтороз	На листьях темные пятна, что позже покрываются серым налетом. В прохладную погоду, не выше +10°С, грибок захватывает весь участок в считаные дни. Позже поражаются и гниют клубни	Опрыскивание проращенных клубней стимуляторами роста, что дает возможность картофелю Кураж более быстрым развитием избежать заражения. Профилактическая обработка фунгицидами. Сжигание остатков стеблей
Альтернариоз	Темные сухие пятна на листьях в сухую погоду, при нехватке влаги распространяются к стеблю, растение засыхает. На клубнях гнилые пятна. Урожайность снижается из-за гибели зеленой части	Заболевание часто поражает томаты, поэтому картофель не высаживают рядом. Обработка фунгицидами. Стебли убирают и сжигают. Заболевание провоцируется дисбалансом между недостаточным количеством азота и калия в почве и избытком фосфора
Вертициллез	Развивается при температуре 17-22°С, в фазе цветения. Листья желтеют, скручиваются. Растение погибает. Иногда болезнь проявляется уже на ростках. Клубни увядшие, с поражениями	Соблюдение севооборота. Стебли скашивают за 10 дней до уборки. Клубни просушиваются и перебираются перед хранением
Проволочник	Личинка жука-щелкуна, что повреждает клубни и корни	Уничтожают участки пырея, на которых живет вредитель. Ранней весной раскладывают приманки: по 3 клубня на 1 кв. м

Характеристика сорта

Территориально ориентирована Лабадия для Центрального, Центрально-Черноземного, Уральского, Волго-Вятского, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов.

Картофель устойчив к повышению температур и засухе, показывает стабильно хорошие результаты на различных видах почв. При предпосадочной обработке молодых клубней биостимуляторами возможно выращивание культуры в качестве двухурожайной.

Описание растения

Культура отвечает такой характеристике:

куст высокорослый, стояние прямое либо полупрямое (относительно разлогое);
стебли мощные, хорошо развиты;
листва крупная, слабоволнистая на краях;
листья окрашены в светло-зеленый цвет;
венчик средне крупный;
цветы белые;
всходы однотипные, выровненные.

Описание плода

На один куст сорта приходится в среднем от 6 до 10 картофелин.

плоды крупные (100-150г), овально-удлиненной формы;
глазки мелкие, средне углубленные;
желтая кожура с шершавой поверхностью;
мякоть окрашена в кремово-желтый;
содержание крахмала составляет 12-16% от общей массы.

Применение

Картофель обладает прекрасным вкусом, оптимален для запекания (отдельно или в составе других блюд). В процессе варки немного разваривается, поэтому время приготовления рекомендуется немного уменьшить относительно стандартного рецепта, либо добавлять в готовящееся блюдо на пару минут позже.

Правильный уход позволит получить хороший урожай

Сорт достаточно неприхотлив, но для улучшения показателей качества плодов и повышения урожайности следует выполнять требования агротехники. Рыхление производится для улучшения воздухо- и водопроницаемости грунта.

Рыхление

Корневая система картофеля нуждается в большем количестве воздуха, чем у остальных овощных культур. При дефиците воздуха из-за образования корки на почве или переизбытка влаги растения могут перестать формировать плоды. Поэтому прикорневая зона постоянно должна быть взрыхленной и немного увлажненной.

Первое рыхление производится до начала всхожести (5-7 день после высаживания), комбинируется с уборкой территории от сорняков

Последующие процедуры проводятся осторожно, чтобы не навредить ботве, время их проведения зависит от скорости отвердения грунта (коркования)

Окучивание

Окучивание выполняется исключительно в условиях влажного среднетеплого климата. При проведении процедуры жарким сухим летом есть большой риск потери урожая. Окучивать необходимо после полива, рано утром или поздно вечером (когда спадет дневная жара). Процедура повторяется дважды до фазы цветения растения – при высоте куста в 13-15см и через 3 недели.

Полив

Объем и количество поливов зависят от состава грунта и климатических условий выращивания. При дождливой погоде поливают уже в фазе цветения (когда культуре необходим повышенный объем увлажнения). При дефиците влаги ботва начинает увядать и теряет свою упругость, растению требуется полив из расчета 50л на м2 (чтобы весь плодородный слой был пропитан водой).

В умеренном климате культуре потребуются три полива в сезон – после всхождения ростков, при появлении первых бутонов и после отцветания. Большее количество спровоцирует застой влаги в почве.

Удобрения

Внесение удобрений рекомендуется производить даже на самом плодородном грунте. В первый раз подкормка вносится через 30-35 дней после высаживания, затем внесение удобрений можно синхронизировать с проведение полива культуры (в период формирования бутонов и после окончания цветения). Следует быть внимательными с дозировкой азотных прикормок (особенно селитры), т.к. они могут вызвать накопление нитратов в плодах.

Для роста и развития сорта полезными будут подкормки с содержанием:

карбамида (мочевины);
суперфосфата;
сульфата;
хлорида кали;
бордосской жидкости;
птичьего помета.

Описание картофеля Кураж

Картофель Кураж зарекомендовал себя с хорошей стороны. Огородники часто выращивают его на продажу и для домашнего использования: он имеет прекрасный вкус.

Описание картофеля Кураж

Характеристика сорта Кураж

Сорт картофеля Кураж был выведен Голландскими селекционерами в 2007 году.

Период созревания разновидности колеблется в пределах 80-90 дней. С одного гектара возможно собрать 16-27 т урожая. Под одним кустом созревает 10-15 плодов.

Описание куста

Согласно описанию, сорт картофеля Кураж относится к среднепоздним видам этой культуры. Кусты вырастают разных размеров. Листья зеленые, крупные. Растение выпускает фиолетовые венчики.

Описание плодов

Вес одного плода составляет 100 г. Плоды красного цвета, овальной формы. Шкурка гладкая, глазки средние, мякоть желтая.

Картошка хорошо разваривается и имеет приятный вкус. Помимо пюре и других блюд из картофеля Кураж получают вкусные чипсы.

Плюсы сорта Кураж

Согласно описанию, картофель Кураж обладает следующими положительными характеристиками:

высокое количество крахмала в плодах (почти 20%);
стойкий иммунитет ко многим заболеваниям, особенно к картофельному раку и золотистой нематоде;
хорошая сохранность;
прекрасный товарный вид;
возможность транспортировки без повреждений;
высокие вкусовые качества.

Подготовка к посадке

Картофель сорта Кураж прекрасно растет, если его высаживают в умеренно кислых почвах. Чтобы земля была не слишком кислотной, ее разбавляют древесной золой. Картошку высаживают на места, где когда-то росли многолетние травы, а также лен и люпин.

Если посадить картошку в середине или конце апреля, она померзнет. Лучше всего ее высаживать в середине мая, когда почва и воздух уже хорошо прогреты.

Посадочный материал готовят заранее. Перед посадкой проращивают клубни. Обычно это начинают делать за 1,5 месяца до высадки картофеля в грунт. Самая подходящая длина ростков для посадки — 2 см.

Правила посадки

Посадку производят в прогретую почву

Температура земли к моменту посадки на глубине 10 см должна быть не меньше 8°С. Перед высадкой клубни обрабатывают стимулятором роста, обычно для этого используют препарат «Эпин».

При высадке высота гребня должна составлять 12 см, а ширина — 65 см. Если земля имеет песчаный состав, плоды рассаживают на глубину 10 см, а если суглинистая — 8 см. Во время насаждений в борозды или на открытые участки между кустами делают расстояние в 35 см, а ряды — по 70 см шириной.

Уход за растением

Выращивание картошки Кураж предполагает соблюдение нескольких условий:

Место для роста растения выбирают такое, где много света и нет ветра.
При высадке удобрения перемешивают с землей, а не бросают в ямки. Это необходимо, чтобы не повредить посадочный материал.
Проводят поливы, особенно в жаркие дни.
Окучивание совершают, как только куст достигнет 20-25 см в высоту.
Землю рыхлят и пропалывают.

Болезни и вредители

Согласно характеристике, сорт Кураж хорошо переносит картофельный рак и золотистую нематоду, но подвержен фитофторозу. В качестве профилактики плоды проращивают и обрабатывают стимулятором роста. Средство не только ускоряет развитие растения, но и защищает его от фитофтороза.

Уход

Сорт Кураж засухоустойчивый. Растение может успешно развиваться при кратковременных периодах жары, но в длительную засуху картофель надо поливать. Особенно необходима растению влага в фазе бутонизации и после цветения. В очень знойные периоды для куста требуется 12-20 л воды, при обычной погоде – 3-6 л. Участок с картофелем Кураж регулярно очищают от сорняков и рыхлят землю, особенно после поливов и дождей, чтобы не образовалась на поверхности грунта корочка. Воздух необходим корням растений для нормальной жизнедеятельности.

Окучивание и подкормка

Картофель Кураж окучивают 2-3 раза после дождей или полива до цветения. Первое окучивание возможно еще при посадке, при формировании гребня, который защитит всходы от поздних заморозков. Обычно картофель начинают окучивать, когда ростки поднимаются до 10-12 см.

При слабом развитии ботвы в это время проводят внекорневые подкормки. В начале роста картофеля сорта Кураж удобряют мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом калия. Второй раз можно провести внекорневую подкормку или удобрить минеральными комплексами.

Важно! Основной урожай сорта Кураж закладывается удобрением участка под картофель, что проводят осенью, перед вспашкой