Картофель джелли: описание сорта и характеристика с фото, вкусовые качества, особенности выращивания и ухода

Как правильно ухаживать

Для растений очень важно удобрение

Сорт этого картофеля благоприятен для культивирования, своей урожайностью и товарными признаками. Но стоит знать, что этот вид любит много внимания, особенно это касается грунта и влаги во время цветения. Обильные поливы необходимо проводить, как в жаркие дни, так и в обычные.

Кроме этого, землю обязательно вскапывают на глубину 2-3 см

Рыхление осуществляют очень осторожно, так как есть вероятность повреждения и обламывания стебельков картошки. Пока не появятся первые всходы, каждодневно просматривают участок, и удаляют сорняки

Во время ухода необходимо заострить свое внимание на обработке. Подобная процедура дает хорошую возможность увеличить количество и объемы плодов

Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур

Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации

Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации

Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации.

Первую подкормку при помощи специально приготовленного раствора используют, если наблюдается слабость у картофельного куста. Ее не тяжело заметить, так как стебли начинают становиться тоньше, а ботва приобретать бледный оттенок. Чтобы приготовить раствор, берут 10 л воды и смешивают ее с 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. специального удобрения — «Эффектон».
В середине роста делают подкормки при помощи древесной золы и сульфата калия.
Последняя подкормка проводится в период цветения. Для этого используют удобрения «Эффектон» и суперфосфат.

Если были заметны первые симптомы заражения картошки различными заболеваниям или паразитами, то окучивание растения проводят специальными средствами, которые показывают достаточно сильное действие. Для этого подойдет «Альбит», «Полирам», «Ордан», «Курзат» или «Хом». Также прекрасное действие дает такое средство, как «Купроксат». Его применяют во время вегетации из затратов рабочей жидкости 400 л/га.

Собирать картошку можно любым удобным способом, как вручную, так и с помощью специальной техники. Если площадь огорода достаточно больших объемов, то техника поможет облегчить и ускорить сам процесс. Когда стебли начнут сохнуть, это сигнал о том, что пора собирать картофель. Начинать копать желательно в ясную, не дождливую погоду. Такие условия помогут дать подсохнуть картошке, перед тем как положить ее на хранение. Хранить овощи можно длительное время, они не имеют способности быстро портиться.

Описание сорта картофеля Джелли

Среднеспелая столовая разновидность, которую выращивают на приусадебных участках для личного потребления, а также в фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Корнеплод с крупной, до 80 см, ботвой. На ранних этапах стебли прямостоячие, по мере роста становятся раскидистыми. Количество зеленой массы на кустах – среднее.

Листы крупные, темные, с волнистыми краями. Цветки среднего размера, белые, собраны в небольшие метелки.

Важно! В период вегетации требуется 2-3 раза проводить окучивание кустов для стимуляции формирования плодов. Сорт «Джелли» неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям

Его можно выращивать в регионах, где постоянная температура с середины весны до конца лета не опускается ниже 8 градусов. В жаркий период кусты могут пострадать из-за избытка солнечного света. Поверхностные побеги постепенно усыхают к началу или середине августа

Сорт «Джелли» неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям. Его можно выращивать в регионах, где постоянная температура с середины весны до конца лета не опускается ниже 8 градусов. В жаркий период кусты могут пострадать из-за избытка солнечного света. Поверхностные побеги постепенно усыхают к началу или середине августа.

Сорт «Джелли» достигает технической спелости за 3 месяца. Плоды крупные, овально-округлой формы. Кожура гладкая, без шероховатостей, желтого цвета. Глазки неглубокие, хорошо отделяются во время чистки. Мякоть плотная, сочная, темно-желтая.

В картофеле «Джелли» содержится не более 18% крахмала

Средний вес клубней – 80-100 г, а максимальный – 140 г. Плоды отличаются приятными вкусовыми качествами, разваристые. Мякоть не темнеет при варке. Они обладают хорошей сохранностью, не портятся из-за механических повреждений, прекрасно переносят транспортировку.

Уход

После посадки для картофельных гряд обеспечивают стандартные мероприятия по уходу. Сорт «Латона» очень благодарно отзывается на тщательное выполнение агротехнических требований. Если ему уделить достаточно внимания, то урожайность поднимается до максимальной отметки. Самые основные этапы по уходу за картофелем «Латона» — это полив, рыхление, окучивание, подкормки, профилактика от вредителей и болезней.

Полив наиболее полезен в момент образования бутонов и цветения кустов. В остальное время картофель не требует регулярного увлажнения. Для сорта применяют капельный полив и дождевание.

Прополка гряд. Необходимое мероприятие для картофеля. Первый раз пропалывают грядки через неделю после посадки.

Подкормки совмещают с поливом.

Профилактические мероприятия с целью предотвратить появление болезней и вредителей стоит делать регулярно. Картофель сорта «Латона» следует оберегать от нашествия колорадского жука, который способен нанести посадкам большой урон.

Окучивание и подкормка

По поводу окучивания сорта «Латона» огородники не имеют одинакового мнения. Но следует учитывать климатические условия и состав почвы на участке. При окучивании картофеля внутри гнезда увеличивается температура. Когда она достигает +20°С, клубнеобразование замедляется. Поэтому некоторые считают эту процедуру ненужной. Но окучивание необходимо для защиты картофеля от возможного похолодания, накопления влаги и стимулирования роста ботвы. Это значительно увеличивает урожайность. Первый раз картофель «Латона» нужно окучить при появлении ростков. Затем после полива или дождя

Важно провести окучивание перед цветением

Подкармливать сорт картофеля лучше всего смешанными удобрениями. Для картофеля нужно чередовать минеральное и органическое питание.

Как подкармливать картофель «Латона»:

При посадке добавить 1 ст. ложку нитрофоски в каждую лунку.
В момент набора зеленой массы вносят полужидкий коровяк или состав из 1 ст. ложки мочевины на ведро воды. Достаточно 0,5 л любого из удобрений.
В период бутонизации необходимо подкормить кусты картофеля калием. Подойдет зола древесная (3 ст. л) и калия сульфат (1 ст. л) на ведро воды.
В фазе цветения используют гранулированный суперфосфат.

Особенности посадки

Правильная подготовка клубней и почвы залог хорошего урожая. Особых сложностей в этом нет

Важно отбирать крупные и здоровые клубни, внести удобрения заранее, перекопать почву. Немного усилий дадут отличный результат

Подготовка клубней к посадке

От подготовки клубней зависит качество будущего урожая. Этот сорт сажают только пророщенными клубнями. Это позволяет сократить период акклиматизации и поспевания корнеплодов. Если правильно прорастить клубни, то уже в середине лета можно будет есть молодую картошку. Выбирайте клубни с уже проросшими глазками. Берите крупный посадочный материал – 70-80 г.

Начинайте готовить клубни за пару недель до посадки. Разложите подходящие картофелины в сухом и освещенном месте при температуре +12, но не выше +15 градусов. Переворачивайте их каждый день, чтобы ростки в глазках росли равномерно. Повреждать ростки нельзя. Узнать больше информации по проращиванию можно в статье: Как правильно подготовить картофель к посадке.

Подготовка почвы

Почва требуется легкая и питательная. Идеально подходят лесные, супесчаные или торфяные земли. Почва должна быть нейтральной, для снижения кислотности внесите осенью известняк. Его достаточно рассыпать равномерно на поверхности. С дождями и талым снегом он проникнет в глубину и превратится в нужную форму, которую легче потреблять растениям.

Готовить почву для посадки лучше осенью. Если земля не очень плодородная, удобряйте ее древесной золой, перепревшим навозом или компостом. Можно вносить свежий навоз и перегной, они успеют перегнить за осень и зиму. Если почва не слишком легкая рекомендуется добавлять песок. Земля должна получится питательной, рыхлой и легкой. Это обеспечит воздухопроницаемость, от которой зависит качество и размер клубней

Также важно убрать остатки предыдущих посевов, сорняки и их корни. На сайте есть полная статья про удобрения для картофеля, рекомендуем почитать

Перекопайте участок осенью, можно накрыть нетканым материалом или пленкой. Это убережет землю от семян сорняков. Весной после полного схода снега землю нужно разрыхлить, можно немного перекопать на половину штыка лопаты. Затем делают бороздки для будущих посадок.

Особенность посадки Нандины

Для посадки подойдут крупные, здоровые клубни с ростками 2-3 см. Они должны быть равномерными по всей площади корнеплода.

Перед посадкой клубни можно обвалять в древесной золе. Это улучшит образование корневой системы и защитит растения от болезней и вредителей.

На половин штыка лопаты выкапывают лунку и опускают в нее картофелину. Расстояние между лунками должно быть 30-40 см, а между грядками 70-80, чтобы было удобно ходить и ухаживать за растениями.

Время посадки

Это раннеспелый сорт, подходящий для южных регионов. Поэтому сажают картошку уже в конце апреля или начале мая, если прошла угроза заморозков. Если погода еще неустойчивая, то посадку лучше отложить до конца месяца.

Мнение огородников

Стремление садоводов-любителей к улучшению способов агротехники и повышению отдачи от своих трудов очевидно. Поэтому при выборе сорта на посадку обычно тщательно изучаются отзывы о качествах растений, полученные непосредственно от таких же обычных жителей.

Отзывы о картофеле Джелли обычно весьма положительные и позитивные. Например, бывалые огородники на тематических форумах рассказывают о том, что Джелли поразил своей урожайностью. При прочих равных условиях, Джелли оказался самым урожайным на огороде среди более тридцати сортов. Другой садовод сообщает, что, хоть Джелли и вкусна, и красива, но не терпит повреждений от ударов и порезов. Почти все лето и осень вся семья наслаждалась ею. Отмечается, что Джелли не так чувствительна к повреждениям, как Винета. Часто дачники описывают потребительские свойства Джелли: средняя крахмалистость; варится хорошо — мягкая, но не разваливается. Пожарить тоже можно. Вкус, вроде бы, обычный. Конечно, иногда отмечают, что есть сорта и вкуснее. Но у всех нас разные вкусы по отношению к картошке.

Как выращивать этот сорт

Вектор вырастить несложно, соблюдая простые правила агротехники, описанные ниже.

Сроки, схема и правила посадки

В зависимости от региона выращивания Вектор высаживают в апреле — мае, в северных районах — в конце мая или начале июня. К моменту посадки следят, чтобы температура земли прогрелась до +10°C.

За 2-3 недели до высадки достают из хранилища и выносят на освещенное теплое место. За это время клубни прорастут, зазеленеют и будут готовы к посадке.

Для посадочного материала выбирают здоровые (без изъянов) клубни среднего и крупного размеров, на которых имеется не менее трех ростков. Чем их больше, тем мощнее развивается растение. Ни в коем случае нельзя обрывать ростки у клубня. Это самая нужная составляющая посадочного материала.

Сорт чувствителен к густоте посадки, поэтому важно соблюдать четкую схему. Расстояние между рядами — не менее 70 см, между клубнями — 40-50 см. Такой план размещения способствует лучшему проникновению воздуха в почву и удобству окучивания

Такой план размещения способствует лучшему проникновению воздуха в почву и удобству окучивания.

Есть два варианта посадки картофеля:

Традиционный метод заключается в выкапывании лунок на глубину 5 см, укладывании в них посадочного материала и присыпании его землей.
Если же почва плотная, то культиватором нарезают гребни высотой 10 см и погружают клубень в гребень на глубину 6-10 см.

Эти два варианта подходят для огородников, выращивающих картофель в небольших объемах для личного потребления.

Фермеры высаживают картофель механизированным способом. Высокие гребни, которые получаются с помощью мототехники, быстрее прогреваются, в них нет лишней влаги, а земля насыщена воздухом. В таких условиях корневая система усиленно развивается.

Вектор неприхотлив к почвенному составу. Но больше всего ему подходит легкая и удобренная земля. Для этого на каждый 1 м² вносят по 3 кг перегноя и 100 г древесной золы. Самые подходящие — суглинистый и песчаный грунты, а также чернозем.

Картофель отзывчив к поливу в стадии появления бутонов и цветения. За сезон его поливают 4-5 раз. Если выдалось дождливое лето, частоту поливов сокращают.

Борьба с сорняками — необходимая часть ухода за картофелем. Чтобы питательные вещества достались культуре, сорняки удаляют по мере их появления.

Окучивание проводят 2-3 раза за сезон:

Когда растения достигнут высоты 20-25 см. При этом закрывают всходы землей почти полностью. Во время такой процедуры почва насыщается кислородом, растение защищается от возможных заморозков и клубни по мере роста не окажутся снаружи.
Повторное окучивание проводят через 2-3 недели после первого.
Если высота картофельной ботвы позволяет и ряды не сомкнулись, окучивают третий раз (примерно через месяц после второго окучивания).

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Каких-либо специальных агротехнических приемов выращивания Вектора нет. Залог успеха — здоровый посадочный материал, своевременность посадки и полива, прополка и окучивание.

Трудности возникают при заболеваниях растения и появлении вредителей. В редких случаях Вектор подвержен:

Морщинистой мозаике — вирусному заболеванию, которое переносится тлей, колорадским жуком, клопами. Болезнь чаще возникает в условиях жаркого и засушливого климата. Проявляется скручиванием и изменением цвета листьев. Это останавливает рост растения и снижает урожайность. Чтобы болезнь не распространилась массово, удаляют заболевшие кусты.
Полосчатой мозаике — вирусному заболеванию, которое возникает при посадке зараженных клубней или использовании грязных инструментов. Не пренебрегайте профилактическими мерами: тщательно осматривайте посадочный материал, используйте обработанный инвентарь.

К парше, раку картофеля, фитофторозу, альтернариозу сорт имеет устойчивый иммунитет.

Наиболее опасные вредители:

Колорадский жук и его прожорливые личинки, которые наносят огромный вред растениям, поедая зеленую массу. Если насекомое поселилось на ботве, а посадки картофеля по площади небольшие, насекомых собирают вручную. Инсектициды используют в крайнем случае, так как с дождями они уходят в почву и надолго сохраняют ядовитые свойства.
Проволочник — личинка жука-щелкуна, которая проникает в клубень, делает там ходы, портит внешний вид. Для эффективной борьбы с ним весной перед посадкой картофеля проводят глубокую перекопку почвы и уничтожают попадающихся личинок и жуков.
Медведка, уничтожающая все на своем пути. Для отпугивания насекомого разбрасывают по земле мелкую перемолотую яичную скорлупу.

Подготовка к посадке

Перед посадкой любого картофеля рекомендуется извлечь семенной материал из холодного хранилища, поместить в открытые ящики в теплое помещение. Через некоторое время на клубеньках появятся ростки.

Если воздух сухой, то рекомендуется осуществлять так называемый полив путем опрыскивания. Под воздействием света в клубнях начнется процесс фотосинтеза и выработка вещества под названием соланин. Это ядовитый гликоалкалоид. Клубни позеленеют. Употреблять такой картофель в пищу опасно для жизни, поэтому можно считать, что таким образом проводится обработка семенного материала от землероек и других грызунов. На зазелененные клубни, находящиеся в земле, они покушаются гораздо реже. Кроме того, ростки на таком картофеле гораздо более крепкие и жизнеспособные, чем на обычном.

Сбор урожая и дальнейшее хранение

Далее разложить картофель по мешкам или ящикам. Семенные клубни следует оставить на несколько дней на солнце, чтобы они позеленели. В этом случае они придутся не по вкусу грызунам и будут лучше храниться.

Подготовленное хранилище должно быть темным. Повторный осмотр семенных клубней проводить через три недели после выкапывания. Если замечены клубни с дефектами – удалить из общей массы.

В начале хранения установить температурный режим 15-19 градусов, в дальнейшем его снизить до 4-5 градусов. Влажность в помещении держать на уровне 85-90%.

Очень важно выбрать оптимальный срок для уборки урожая корнеплодов. В противном случае имеется риск потери ими питательных веществ, нутриентов и способности к длительному хранению без потери товарного вида. После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней

Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября

После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней. Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября.

После извлечения из земли клубни необходимо просушить на солнце, но не дольше 2 часов, поскольку больший срок чреват образованием в картофелинах вредного вещества соланина. Это не касается клубней, предназначенных для посадки в следующем году. Их, наоборот, на протяжении пары дней следует довести до зелёного цвета, чтобы улучшить их сохранность и способность противостоять грызунам.

Клубни, предназначенные для употребления в пищу, должны храниться в тёмном помещении, где температура находится в пределах 20… 40°С при влажности 85%. Обычно это подвал, который предварительно следует продезинфицировать посредством концентрированного известкового раствора с добавлением медного купороса.

Подвал можно также окурить горящей серой, а деревянное оборудование обработать марганцовым раствором высокой концентрации. В городских условиях картофель часто хранят на балконах и на лоджиях в деревянных ящиках, утеплённых пенопластом.

Первые корнеплоды выкапывают уже в середине лета, но полная уборка урожая проводится в конце августа-начале сентября, в теплую и сухую погоду

Важно выкопать клубни вовремя, в противном случае они могут утратить вкус или заразиться фитофторой

Выкопанные клубни раскладывают на солнце на 2-3 часа для просушки, а после сортируют, избавляясь от поврежденных и гнилых картофелин.

Лидерами по урожайности являются следующие сорта:

Удача — до 1500 кг с сотки.
Гала — около 600 кг с сотки.
Айдахо — до 550 кг с сотки.
Розара — 350—400 кг с сотки.
Беллароза — до 350 кг с сотки.

Если ботва увяла, пожелтела и опала на землю – пришло время сборки урожая. Удалять зелень не обязательно, но для получения более крупных клубней – срезать её за полторы недели до сбора урожая. После выкапывания оставить клубни на воздухе на пару часов для полной просушки.

О времени собирать картошку сигнализирует пожелтевшая и увядшая ботва. Не рекомендуется переносить уборку клубней на более поздние сроки, это ухудшит вкусовые качества картофеля. Перед сборкой урожая ботву скашивать можно, но совсем необязательно. Скорее, это необходимо для удобства огородников.

Выкопанные корнеплоды на пару часов раскладывают на солнце, это способствует их проветриванию и легкому очищению от прилипшего грунта. Затем они сортируются и раскладываются в ящики. Семенные плоды рекомендуется оставить на солнце в течение 1–2 дней. Зеленые корнеплоды менее подвержены грызунам и дольше хранятся.

Хранению подлежат только те клубни, которые не имеют повреждений и размягченных участков

Для этого важно тщательно проводить сортировку, иначе существует риск потерять значительную часть урожая. Лучше всего хранить картофель в сухом подвальном помещении. Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая

Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая.

Описание сорта картофеля Джелли

Джелли относится к среднеранним сортам, столового назначения. Молодой картофель можно собирать уже в июне. Но максимальный урожай созреет в конце вегетативного периода. Срок созревания плодов – 90–110 дней.

Куст бывает высокого или среднего размера. Раскидистый, а порой прямостоящий. Листья среднего размера, края слегка волнистые. Цвет темно-зеленый. Листва может быть открытая или промежуточная – это зависит от куста. Облиственность у картофеля Джелли средняя, что видно на фото. Венчик небольшой, собран из белых цветочков. Ягод мало.

Описание клубней

Сорт имеет следующие характеристики:

Клубни желтого цвета. Форма овально-круглая.
Поверхность ровная и шероховатая.
Размер плодов средний, вес 85–135 г.
Имеются неглубокие, малозаметные глазки.
Цвет мякоти темно-желтый.
Содержание крахмала – 16–18%.
Высокое содержание белков, витаминов, клетчатки, макроэлементов и немного жиров.

Внимание! Согласно отзывам, в кусте Джелли весь картофель практически одинакового размера. Нет некондиционных и мелких клубней.. Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса

При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки

Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса. При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки.

Выращивание и уход

Выращивать картофель Джелли можно как традиционным способом так и не совсем привычными способами, но вполне оправданными по разным причинам: недостаток места, применение различных технологий на одном участке, выращивание разных сортов и пр.

Но требования к почве, к семенному материалу, уходу у сорта Джелли такие же, как и у других сортов.

Требования к почве:

Удобрение почвы микроэлементами проводится при осенней перекопке – вносится свежий или почти готовый навоз, компост (5-7кг на 1м²), суперфосфат 30-40г и сульфат калия 15-20г на 1м².
Тяжелые почвы облегчают добавлением 10-15кг песка на 1м² и большего количества компоста – легкие и рыхлые почвы улучшают питание корней кислородом.
Светлые, незатененные участки предпочтительны для посадок картофеля.
На участках с близким расположением грунтовых вод оправдана посадка на грядках, высотой 15-20см.
Оптимальная для посадки температура почвы должна быть 7°-10° на глубине 8-10см.

Подготовка семенного материала

Высаживание пророщенных клубней ускоряет созревание картофеля. Для этого семена заранее достаются из хранилища (за 30-45 дней) и 7-14 дней выдерживаются в светлом месте для озеленения. Такие клубни имеют лучшую устойчивость к инфекциям, вредителям. Затем картофель проращивают в теплом и светлом помещении до появления крепких ростков 1,5-2см.

Посадка

Выкопать борозды (60-70см между ними) глубиной 8-10см.
Внести на каждый квадратный метр 4кг готового компоста или хорошо перепревшего навоза, 15г сульфата калия, 20г мочевины, 15г суперфосфата, перемешать с землей. Клубни разложить на расстоянии 25-30см. Для защиты от вредителей поможет луковая шелуха, разложенная в борозды.
Участок после посадки проборонить. Боронование повторить через 14 дней, чтобы разрыхлить корку на земле. Для защиты от заморозков всходы слегка присыпать землей.

Уход

Окучивание проводят для облегчения образования клубней на боковых корневых отростках. Первое окучивание выполнить при размере куста 10-12см, подгребая землю из междурядий и образуя холмик 4-5см высотой. За сезон окучивание выполнить до трех раз.

Полив проводить в жаркую погоду, в период образования бутонов и при цветении. Поливать лучше в борозды между рядами. Капельный полив сверху в вечернее время может спровоцировать фитофтороз.

От переувлажнения и пересыхания почвы помогает мульчирование междурядий. Подходят для этого сидераты, особенно горчица – отпугивает проволочника, является источником питательных веществ.

Выращивания картофеля другими способами

Предлагаемые варианты посадки экономят место на участке, менее трудоемки. Требования к почве, удобрениям такие же, как при обычном выращивании.

Полиэтиленовые мешки: заполнить мешки грунтом, прорезав сбоку отверстия, в которые высадить клубни. Мешки не занимают много места и их можно поставить там, где посадить ничего нельзя. Освещение при этом должно быть достаточным.
Бочки, ящики, контейнеры: на дно емкости кладется слой почвы, затем клубни, снова слой почвы. Земля подсыпается при росте кустов.
Гряда круговая: клубни сажают в борозды или лунки, расположенные по кругу. В центре круга могут находиться другие посадки, емкость с цветами и пр.
Черный спанбонд: место посадки накрыть спанбондом, в прорези посадить картофель. Покрытие лежит все лето и снимается при уборке урожая.
Выращивание в сене или траве: клубни с ростками в 3-4см разложить на некопаной земле (почву под ними немного взрыхлить) и засыпать сеном, листьями, травой. При подрастании куста подсыпается трава, сено, чтобы прикрыть клубни от солнца.

Описание сорта, происхождение и развитие

Журавинка – среднепоздний сорт картофеля столового назначения.

Над выведением сорта работали российские и белорусские селекционеры. В 2005 году сорт был включен в Госреестр России. Патент оформил белорусский РУП НПЦ НАН.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Энергетическая ценность картофеля на 100 г – 73 ккал.

Пищевая ценность на 100 г:

вода – 80 г;
белки – 1,9 г;
жиры – 0,1 г;
углеводы – 16,6 г;

В составе картофеля 19% крахмала.

Химический состав на 100 г:

витамин В1 – 0,08 мг;
витамин В2 – 0,03 мг;
витамин В3 – 1,1 мг;
витамин В6 – 0,24 мг;
витамин В9 – 16,5 мкг;
витамин С – 11 мг;
кальций – 11 мг;
магний – 22 мг;
фосфор – 59 мг;
калий – 426 мг;
лютеин – 13 мкг;

В клубнях есть аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. В небольшом количестве овощ содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Срок созревания и урожайность

Картошка Журавинка созревает через 100-110 дней после появления всходов. В теплых регионах возможно созревание овоща через 90 дней.

С 1 гектара получают 500-600 ц картофеля, иногда показатель достигает 700 ц.

Огородники, владеющие небольшими участками, с 1 м² посадок собирают 7-8 кг картофеля.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет стойкий иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку. Устойчив к парше, черной ножке и фитофторозу клубней. Но устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу наземной части у Журавинки невысокая.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Особенности клубней:

форма овально-округлая или округлая;
поверхность клубня гладкая или рельефная, покрыта своеобразной сеточкой;
кожура красноватого оттенка, мякоть светло-желтая;
глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности;
вес 120-180 г, но бывают крупные экземпляры до 300 г;

Кусты картофеля высотой до 50 см. Стебли толщиной 0,6-1 см. Листья округлые, темно-зеленые, центральная жилка более темная, края волнистые.

Соцветия небольшого размера и состоят из 6-7 цветков красновато-фиолетового или фиолетового оттенка. Ягоды появляются редко.

Регион для выращивания

Сорт рекомендован к выращиванию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Дачники культивируют его и в других регионах — от Вологодской области до Пермского края.

Сбор и хранение урожая

Картофель полностью созревает через 90 дней после посадки. Это главный ориентир для сбора урожая, т. к. ботва у сорта Галактика не высыхает до уборки.

Как и когда собирать

Чтобы убедиться в зрелости картофеля, для начала выкапывают один куст. Если кожура плотная, пора приступать к сбору овощей:

Картофель выкапывают лопатой или механическим приспособлением (мотоблоком, комбайном).
Перед укладкой клубней в мешки их просушивают на открытом воздухе под солнечным светом не более 2 часов. Дольше не держат, иначе в кожуре начнут вырабатываться ядовитые вещества.
Поврежденные клубни отбраковывают, сортируют семенной материал.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора урожай содержат в ящиках в сухом и прохладном помещении, например, подвале. Через 4 недели картофель снова перебирают и выбрасывают непригодные клубни.

Овощи хранятся в погребе до 7 месяцев при влажности воздуха не более 80%. Они мало подвержены повреждениям, поэтому отлично транспортируются на длительные расстояния и не портятся в дороге.

Особенности ухода за сортом

Хотя картофельный сорт Луговской считается не капризным, будучи способным давать урожай даже в неблагоприятных погодных условиях, и не требует чрезмерных усилий для ухода за ним, он отвечает на заботу повышенной урожайностью

Соответственно, важно правильно его поливать, удобрять и обрабатывать почву вокруг кустов

Первый полив после посадки следует производить, когда ростки над землёй поднимутся на высоту 0,05–0,1 м. Более ранний полив провоцирует появление поверхностных корней, что приведёт к постоянному дефициту влаги, который будет испытывать растение. Первый полив осуществляется из расчёта 4 л воды на растение (выливают в центр каждого куста). При этом необходимо соблюдать дробность полива: вода выливается не вся сразу, а по частям — после полного впитывания землёй предыдущей порции.

Узнайте подробнее, для чего нужно окучивание картофеля, и как правильно его проводить.

Грунт должен увлажняться на глубину до 0,5 м. До появления цветочных бутонов на кусте полив осуществляют через каждую неделю. При этом следует помнить, что растения необходимо поливать отстоянной водой с температурой окружающего воздуха, но ни в коем случае не холодной. Под кусты с описываемым картофельным сортом следует в течение сезона вносить удобрения не менее 2 раз. Очень полезна при этом внекорневая подкормка в фазе бутонизации, которая не только увеличивает урожайность, но и повышает устойчивость растения к заболеваниям.

Специалисты рекомендуют для этого использовать такие средства:

«Битоксибациллин»;
«Люрастим»;
«Фитоверм»;
«Акарин».

Полезно также на протяжении сезона подкармливать картофельные кусты:

коровяком;
птичьим помётом;
сульфатом калия;
суперфосфатом;
сульфатом магния;
комплексными минеральными удобрениями.

При этом следует обращать внимание на то, чтобы содержание азота в удобрениях не было выше 10%, а мочевина отсутствовала вообще. Такие вещества стимулируют рост зелёной массы, тормозя при этом развитие корнеплодов

После появления первых всходов необходимо осуществить окучивание куста, которое затем производят регулярно после каждого дождя или полива. Эти действия устраняют сорняки и создают благоприятные температурный, влажностный и кислородный режимы в корневой системе, способствуя успешному развитию корнеплодов.

Важно! Не следует поливать землю с посаженным в неё семенным материалом