Машина картофелеочистительная МКК-300-01
Корпус машины МКК-300-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23
В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-300-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изделия 7 дней в неделю. Для лучшего перемешивания и промывания корнеплоды непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель.
Включение машины производится путем поворота таймера. Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы. Кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник. Вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию. Подставка и мезгосборник картофелеочистительной машины МКК-300-01 также полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
Никаких специальных навыков для работы с картофелеочистительной машиной МКК-300-01 не требуется. Вам всего лишь нужно загрузить корнеплоды в рабочую камеру, плотно закрыть крышку, открыть кран подачи воды, уже входящий в комплект поставки, и установить время обработки. После окончания обработки необходимо закрыть кран подачи воды и открыть крышку. При открывании крышки бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя. При закрытии крышки работа возобновляется. Откройте разгрузочный люк и поверните ручку таймера – клубни сами скатятся в подставленную емкость.
Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры Вы сможете очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.
Для очистки следующей порции корнеплодов поверните ручку таймера в исходное положение и нажмите и отпустите кнопку «Старт».
За один цикл работы картофелеочистительной машины МКК-300-01 возможно обработать до 17 кг корнеплодов, за час – до 300 кг. При этом изделие потребляет не более 0,75 кВт в час.
Для того, чтобы картофелеочистительная машина служила Вам долго, ежедневно проводите ее тщательную очистку после окончания работы
Простая в обращении, производительная и надежная картофелеочистительная машина МКК-300-01 сэкономит Вам массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует Вам бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на Вашей кухне.
Скачать материалы по Машина картофелеочистительная МКК-300-01
Статьи
Как работать с картофелечисткой
Берем очищенную от остатков земли и вымытую картошку, загружаем в рабочую камеру. Подключаем воду: напор может быть небольшим. Задаем время. Включаем машину и просто ждем 2 минуты. Достаем очищенную картошку: для этого подставляем емкость под лоток разгрузочного люка и открываем дверцу.
Чтобы очистить следующую порцию овощей, повторяем операцию. Если процесс окончен, выключаем машину, нажав кнопку «Стоп».
Корнеплоды очищаются механическим воздействием на них рабочих органов картофелечистки: мотор с помощью ремня крутит абразивный диск, который острыми выступами воздействует на картофель. Отходы автоматически удаляются через отверстие на дне картофелечистки в канализацию.
Резюме
Картофелечистка Торгмаш МОК-300M нам нравится скоростью работы (до 10 кг корнеплодов очищается за 2 минуты), простотой в установке и использовании, доступностью запчастей. Дизайн у нее не самый привлекательный, но для оборудования, которое устанавливается в помещениях, куда нет доступа клиентам, привлекательный вид — не главное. Кроме того, при работе возможны грязные брызги, однако проблема решается правильной планировкой места для установки.
В целом это надежная и эффективная машина с довольно высоким качеством очистки овощей и хорошим сочетанием цена-качество. «КофеБутик» рекомендует.
Устройство и функции
Торгмаш МОК-300M — картофелеочистительная машина периодического действия. Используется для очистки от кожуры не только картофеля, но и других корнеплодов, например, свеклы, моркови, в промышленных объемах. Оборудование предназначено для эксплуатации при температуре от +1 до +35 °С.
В конструкцию картофелеочистительной машины входит рабочая камера, воронка, куда загружаются корнеплоды, пульт управления, станина и электропривод. Корпус сделан из нержавеющей стали. За производительность устройства отвечает мощный двигатель, питающийся от трехфазного переменного тока 50 Гц.
Картофелечистка проста в установке и использовании, крепится к полу болтами. Для управления предусмотрены 2 кнопки: «Пуск» и «Стоп».
Технические характеристики
Машина внешне представляет собой резервуар на 2 подставках. Снаружи корпус выполнен из нержавеющей стали. Работает прибор от электрической сети. Вращение чаши производится установленным в нижней части двигателем. Крышка бака имеет резинку для герметичности. Сбоку расположено отверстие для выемки картофеля.
Описание
Картофелечистка МОК-150М Торгмаш — функциональное оборудование для автоматизации кухонной работы. Абразивные диски и цилиндр входят в комплект. Агрегат ставится на пол в специально оборудованном месте. Для работы с машиной требуется подключение к системе водоснабжения и канализации. Шланги не входят в набор, а продаются отдельно.
С ноября 2016 года устройство выпускается с новыми дисками и дверцей люка для выгрузки овощей.
Параметры:
- производительность — 150 кг/ч.;
- загрузка — 7 кг;
- подключение к водопроводу;
- скорость вращения — 1500 об./мин.;
- напряжение — 380 В;
- механическое управление;
- мощность — 750 Вт.
Страна производства — Беларусь.