ᐉ сорта картофеля для западно-сибирского региона: список

Какие сорта картошки посадить в 2021 году

Если выращиванием картофеля начинает заниматься новичок, он всегда сталкивается с одним нюансом — какой сорт выбрать

Оптимальный вариант — выращивать картошку раннего, среднераннего и позднего созревания. Благодаря такому подходу у человека есть возможность лакомиться картофелем уже в начале лета. Что касается среднеспелых и поздних сортов, выращивают такие клубни, которые будут храниться до следующего урожая.

Посадка и выращивание

Лучшие предшественники для картофеля — зерновые, бобовые культуры, капуста. Чтобы предотвратить распространение болезней, овощ возвращают на прежнее место через 4 года.

Подготовка

Семенные клубни начинают готовить за 30–40 дней до посадки:

Картофель осматривают, удаляют экземпляры с признаками заболеваний и вырождения (выростами, заостренной вершиной, слабыми глазками, их смещением на 1 сторону).
Овощи моют и просушивают.
Погружают на 1 минуту в обеззараживающий раствор: в 10 л воды растворяют 5 г медного купороса и 200 г борной кислоты.
Раскладывают для проращивания при +15…+ 20°C в полной темноте.
Отбирают клубни с сильными ростками для озеленения и светового проращивания.

Посадка

Участок выбирают освещенный, с рыхлой и легкой почвой. Осенью землю перекапывают вместе с навозом, весной вносят компост, торф, перегной или птичий помет (5 кг на 1 м2).

Для полноценного развития картофелю требуется pH, равный 5-6, а сибирские почвы имеют природную кислотность на уровне 3,5–4. По этой причине почву известкуют доломитовой мукой.

Высаживают культуру, когда земля прогреется до +6…+8°C на глубине 12–15 см. В районах с достаточным увлажнением картофель сажают в гребни, в засушливых местах применяют гладкую посадку. В ямки вносят по 10–15 г нитрофоски. Клубни заделывают на глубину 10 см, между лунками выдерживают по 30–40 см, между рядами — 60–70 см.

Нюансы ухода

Картофель регулярно пропалывают, очищают от сорняков. Окучивают проводят по мере роста кустов до 15–18 см и только в условиях достаточного увлажнения: так на нижних частях стебля образуются дополнительные столоны, из-за чего увеличивается урожайность. В засуху процедура дополнительно иссушает почву.

Поливают культуру 2-3 раза за весь период роста (используют по 3-4 л воды на куст):

по достижению ботвой высоты 15 см;
при массовом цветении.

На следующий день после увлажнения грунт рыхлят. После цветения поливы прекращают, чтобы снизить риск поражения фитофторозом.

Удобряют посадки 2-3 раза за сезон:

при признаках минерального голодания, но не позднее середины июля — на 1 м2 используют 1 ч. л. аммиачной селитры и 1,5 ст. перегноя;
в фазу бутонизации подкармливают древесной золой (3 ст. л. на 1 м2) и сульфатом калия (1 ч. л.);
во время цветения под каждый куст вносят раствор из 500 мл воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка.

Если ботва активно растет, добавляют по 1 ст. золы на 1 м2 междурядий, окучивают посадки и временно прекращают поливать.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики фитофтороза картофель опрыскивают по ботве медным купоросом или 1%-ной бордоской жидкостью. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют фунгициды: «Арцерид», «Ридомил».

Для профилактики появления нематоды соблюдают правила севооборота, осенью очищают землю от растительных остатков, дезинфицируют семенные клубни, садовые инструменты. Химические вещества (например, «Базудин») используют только в запущенных случаях.

ТОП-10 ранних сортов картофеля для Сибири

Ранний картофель хорош тем, что зачастую он успевает созреть раньше, чем посадки подвергнутся нападению вредителей, бактерий и грибков. Для таких сортов некоторые огородники используют дополнительное укрытие, например, солому и пленку. Как только всходы появятся, пленку можно снять. Обычно это происходит в первой декаде июня.

Наименование	Урожайность (кг с сотки)	Количество дней от посадки до созревания	Степень устойчивости к характерным болезням и вредителям	Краткая характеристика клубней и вкусаРегионы выращивания
Антонина	210-420	60-70	Высокоустойчив к раку, средняя восприимчивость к нематоде, склонность к фитофторозу.	Клубни овальной формы весом от 100 до 150 г. Кожица желтая, мякоть светлая, вкус приятный. Отличается высокой лежкостью. Западно-Сибирский.
Снегирь	180-350	45-55	Устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу и склонность к нематоде.	Клубни светлые, кругло-овальные с белой мякотью весом до 90 г. Вкусовые качества очень хорошие. Картофель адаптируется к засушливому лету. Западно-Сибирский.
Приекульский	До 250	45-60	Не восприимчив только к раку. Склонен к поражению фитофторозом, паршой, вирусами, черной ножкой и ризоктониозом. Но успевает созреть раньше, чем появляются болезни.	Форма клубней кругло-овальная. Масса составляет от 90 до 110 г. Кожица бежевая, гладкая. Картофель не темнеет после очистки. Лежкость хорошая. Восточно-Сибирский.
Жуковский	400-452	60-65	Устойчив к ризоктониозу и парше. Часто атакуется медведками и колорадскими жуками.	Цвет кожицы розоватый, мякоть белая. Форма клубней округлая, а масса составляет от 130 до 150 г. Картофель отлично адаптируется к любым погодным условиям. Западно-Сибирский.
Каменский	185-250	50-60	Средняя устойчивость к фитофторозу. Низкая устойчивость к нематоде.	Форма клубней овальная, удлиненная. Кожица красная. Цвет мякоти желтый. Масса клубней в среднем составляет 120 г. Картофель не темнеет после очистки и разрезания. Западно-Сибирский.
Розара	200-300	65-70	Средняя устойчивость к фитофторозу и парше.	Клубни овальные, продолговатые. Цвет кожицы красный, мякоть желтоватая. Вся Сибирь.
Барон	110-370	60-70	Не болеет раком, не склонен к нематоде, но очень часто поражается фитофторозом и паршой.	Форма клубней овальная, цвет кожицы желтый, мякоть светло-желтая. Вкусовые качества хорошие. В выращивании неприхотлив, не требует от огородников практически никаких затрат. Западно-Сибирский.
Вармас	210-380	60-70	Не болеет раком, в средней степени восприимчив к вирусам. Чаще всего болеет паршой, ризоктониозом и фитофторозом.	Форма клубней овальная, цвет мякоти и кожицы белый. Масса клубня от 90 до 120 г. Вкусовые качества средние. Обладает хорошей лежкостью. Восточно-Сибирский.
Удача	До 300	50-60	Практически не восприимчив ни к одному из картофельных заболеваний. Но при неблагоприятной погоде склонен к фитофторозу, альтернариозу, нематоде.	Очень крупные клубни, масса которых может достигать 400 г. Кожица тонкая, желтоватая. Развариваемость средняя, вкусовые качества хорошие. Сибирь не значится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но его выращивают во всех областях региона.
Импала	До 360	70-80	Высокая устойчивость к раку, вирусам и нематоде, средняя – к парше и фитофторозу, восприимчивость к парше и ризоктониозу.	Овальные плоды с желтой, гладкой кожицей и светло-желтой мякотью. Вес клубня составляет от 80 до 150 г. Сибирь не значится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но его выращивают во всех областях региона.

Особенности выращивания

Для Сибири не очень характерны обильные летние дожди, лето в этих местах чаще короткое и засушливое. По этой причине здесь практически не применяют гребневой способ посадки. Если только в конкретном месте не залегают высоко грунтовые воды.

Для получения хорошего урожая картофеля важно обеспечить:

междурядную обработку
уничтожение сорняков
рыхление почвы
окучивание кустов.

В Сибири, как и любом другом месте, картофель благодарно реагирует на уход. Стоит только тщательно выбирать картофель по срокам созревания и урожайности, а также обеспечить севооборот.

Технология выращивания в открытом грунте

Сажают картофель в открытом грунте обычным линейным способом с интервалом между лунками 35 см и междурядьями в 65–70 см. Сажать можно под лопату или предварительно провести борозду, а потом высаживать клубни. Кусты ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить лучшую освещённость, благодаря которой образуется мощная ботва и интенсивнее проходит фотосинтез.

Но так делали всегда. Сейчас многие в Сибири пробуют новые способы посадок, например, под солому.

Посадка картофеля под солому в Сибири

Способы вырастить высокий урожай

Для улучшения условий роста картошки в Сибири используют траншейный способ посадки. Огородник из Иркутской области подробно рассказывает Юрий Лесков очень обстоятельно рассказывает, как подготовить траншеи для посадки картофеля.

Посадка в траншеи

Способов посадки и модификаций очень много. Если учесть, что картофель любит удобрения, освещённое пространство и рыхлую почву, хороший урожай будет обеспечен при любом способе посадки.

В конце семидесятых годов прошлого века появились сведения о семье отшельников-старообрядцев, живших на юге Сибири с тридцатых годов. Лыковы не знали хлеба. Сажали они репу, лук, горох, рожь и картофель. Кто знает, сорт ли был удачный или земля Сибири такая щедрая, что может питать корнеплоды сорок с лишним лет…

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Парник

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Для выращивания в Сибири большое значение имеет устойчивость овощной культуры к вредителям и болезням растений. В Сибири не последнее место в характеристике подвидов картошки занимает и морозостойкость сорта.

Это наиболее подходящий сорт картофеля для сибирских западных регионов, хотя его успешно выращивают и на востоке. Это голландская разновидность с овальными клубнями и светлой кожурой, устойчивая к парше и фитофторе. Показатели урожайности достигают 2,0-2,5 кг с картофельного куста.

Статья по теме: Сорт картофеля «Эффект» – описание и фото

Выведенный голландской селекцией Фреске показывает устойчивость к основным заболеваниям овощей: нематоде и фитофторозу. Он хорошо переносит переменчивые климатические условия, потому и значится в списке лучших сортов для Сибири. Картофельные клубни обладают гладкой поверхностью и желтой кожурой.

Приор — универсальный сорт из той же голландской селекции. Зачастую собирают до 1,0-1,2 кг картошки с куста.

Разновидность устойчива к нематоде, мучнистой росе и фитофторе. Овальные корнеплоды имеют слегка удлиненную форму и кремового цвета кожуру, усыпаны мелкими глазками фиолетового оттенка.

Одним из лучших сортов картофеля для Сибири по устойчивости к суровому климату является Адретта. Этот вид способен перенести резкую смену погоды, устойчив к болезням и слабо подвержен порче вредителями. За эти характеристики он полюбился многим дачникам, несмотря на низкую урожайность: всего 170-200 кг с 1 кв. м. Его клубни вырастают весом до 100-140 г, с белой кожурой и желтоватой мякотью.

Лучшие сорта картофеля для Сибири: фото и описание

Среди широкого ассортимента сортов, которые пригодны для выращивания в условиях неустойчивого и холодного климата, существуют такие, которые чаще всего выбирают дачники. Какие же предлагаются лучшие сорта картофеля для Сибири? Отзывы многих дачников гласят о том, что самыми востребованными и приемлемыми являются:

Алена. Это плод работы отечественных селекционеров (Сибирский НИИСХ). Аккуратные овальные, с красной кожурой, клубни весом до 160 г. – это картофель Алена. Мякоть нежного желтого оттенка обладает превосходными вкусовыми качествами. Один из самых скороспелых сортов картофеля для Сибири. Полностью урожай созревает к 70 дню после высадки в почву. Пригодный он для выращивания, как в западной, так и в восточной части Сибирского региона страны. Имеет множество свойств и качеств – холодостойкость, устойчивость к переменчивому климату, отлично храниться после сбора урожая, практически не болеет ни во время вегетации, ни при хранении. Купить сот картофеля Алена в Сибири не так уж и сложно. Его продают множество аграрно-технических предприятий.
Уральский ранний. Отличный выбор для данного региона. Ранний, столовый сорт. Его белые клубни, светло-белая мякоть, универсальность использования в различных блюдах, отменный вкус, делают его особенным. Любят его не только за эти качества, но и за превосходную устойчивость к болезням и неприхотливость во время вегетационного периода. Определен многими дачниками, как лучший сорт картофеля для Урала и Сибири. Он одинаково хорошо себя чувствует в условиях климата данных регионов.
Антонина. Разработка Сибирского НИИ сельского хозяйства. Раннеспелый картофель с желтой, слегка шероховатой поверхностью кожуры клубней. Мякоть темно-желтая, очень вкусная в любом блюде. Особенно хороша картошка Антонина в виде пюре. Имеет особую устойчивость к самым распространенным заболеваниям (фитофтороз, мучнистая роса). С одной сотки можно собрать до 300 кг. урожая.
Невский. Белый картофель с белой мякотью, универсальный и скороспелый, вкусный и красивый, устойчивый и урожайный – чего еще желать дачнику? Один из лучших сортов картофеля для Западной Сибири, а также с успехом его выращивают огородники Восточной части этого региона. Плоды имеют очень гладкую кожуру с мелкими глазками. Вес каждого клубня дорастает до 110-130 г. В гнезде может располагаться до 15 корнеплодов. С одной сотой площади собирают неплохой урожай (до 360 килограмм). Содержание крахмала в картофеле Невский одно из самых больших – 19%.
Ермак улучшенный. Многие дачники и огородники спрашивают о том, какой сорт картофеля самый урожайный в Сибири? Ответ на этот вопрос – Ермак. Улучшенный селекционерами, он дает неплохой прирост урожая. В общем, с одной сотки получается до 500 кг. Клубни, при этом, не такие уж и увесистые (всего 100 г.), но в одном гнезде их может насчитываться до 25 шт. По форме плоды округлые. Кожура розовая, гладкая. Мякоть светлая. Предлагается для выращивания в любом уголке Сибири. Ранний, устойчивый к болезням овощ, его можно использовать в любых целях.

Самые урожайные сорта картофеля для Сибири ищет большинство дачников, поскольку цель каждого – получить максимальную отдачу. В этом плане к выбору предлагаются следующие сорта:

Фреске. Овощ голландской селекции. Примечательные свойства – устойчивость к нематоде, фитофторозу. Имеет хорошую стойкость к переменным погодным условиям. Значится среди лучших сортов картофеля для Сибири. Отзывы дачников подтверждают это. Клубни имеют желтую мякоть и такого же оттенка кожуру. Поверхность гладкая.
Приор. Еще один плод работы голландских селекционеров. В среднем с куста можно собрать до 1,2 кг. картошки. Универсальный раннеспелый сорт. Его клубни имеют удлиненно-овальную форму, светло-кремовую мякоть и темно-кремовую кожуру с мелкими красно-фиолетовыми глазками. Также это один из самых вкусных сортов картофеля для Сибири. Во время вегетации не подвергается влиянию нематоды, фитофтороза, мучнистой росы.
Латона. Разработка принадлежит голландским селекционерам. Очень хорошо Латона себя чувствует в условиях Западной Сибири. Условно устойчива к сильным холодам. Клубни имеют овальную форму и светло-розовую кожуру, желтую мякоть.

Кроме вышеперечисленных есть и множество иных замечательных сортов (Сантэ, Удача, Глория, Колпашевский).

Сорта картофеля для Урала: фото и описание

Ривьера . Особенность заключается в том, что при определенных условиях можно собрать урожай дважды за сезон, но это возможно только в том случае, если домохозяйство расположено в умеренном климатическом поясе. Именно для этого региона, по мнению специалистов в садово-огородном деле, идеально подходит Ривьера. Клубни имеют светло-желтый оттенок, слегка шероховатую поверхность, толстую кожуру. Глазков на плодах очень мало и они не глубокие. По форме плоды выглядят, как овал неправильной формы, достаточно крупные. Лучше всего подходит для употребления в пищу (как по вкусовым качествам, так и по комплексу полезных веществ). Картофель Ривьера очень хорошо и долго может храниться.
Жуковский ранний . Это плод работы российских селекционеров. Предназначен для погодных условий уральского региона. Узнать этот овощ можно по его внешним признакам – кожура бледно-розовая, с красноватыми глазками, ею покрыта белая мякоть округло овальных плодов. По мнению многих дачников это лучший сорт картофеля для Урала. Отзывы гласят, что с одной сотки опытные дачники собирают до 350 кг урожая. Для его выращивание подходят абсолютно все типы грунтов. Он не требователен к частым поливам и особому уходу.
Ариэль. Раннеспелый столовый сорт картофеля для Урала голланской селекции. Отлично адаптирован под условия климатических зон данного региона. Клубни имеют округлую или округло-овальную форму. Кожура светло белая, а мякоть — кремовая. Первые плоды можно получить уже на 45-50 сутки. Ариэль считают одним из самых урожайных сортов картофеля для Урала. К этой категории можно также отнести Рокко, Коломбо, Тирас, Луговской, Белла Росса.
Тимо . Славится своей скороспелостью и вкусовыми качествами. Это разработка финских селекционеров. По своим характеристикам подходит для любой климатической зоны Урала. Имеет морозоустойчивые качества и отменную стойкость ко многим распространенным заболеваниям (мучнистая роса, фитофтороз, альтернариоз). Клубни характеризуются округло-овальной формой, белой тонкой кожурой, имеют превосходный вкус. Мякоть светло кремовая. Повысить урожайность этого прекрасного, можно сказать лучшего сорта картофеля для Урала рекомендуется при помощи органических удобрений (компост или хорошо выпревший навоз), в комплексе с суперфосфатом.

Статья по теме: Сорт картофеля «Биоголд» – описание и фото

Кроме вышеперечисленных, также следует обратить свое внимание на ряд неприхотливых урожайных лучших сортов картофеля (см. фото) для Урала:

Винетта.
Белая Весна.
Губернатор.
Любава.
Ермак.
Глория.

Лучшие сорта картофеля для Южного Урала:

Скороплодный.
Башкирский.
Удача.
Импала.

Лучшие сорта картофеля для Среднего Урала:

Айдахо.
Розара.
Гала.
Тулеевский.
Пикассо.
Лорх.

Универсальные, самые лучшие сорта картофеля для Урала (и Сибири в том числе):

Невский.
Радонежский.
Аноста.
Белая ночь.

Картофельные сорта для сибирского климата

В отличие от средней полосы и южной части страны, погода в Сибири характеризуется переменчивостью. Холодную весну сменяет засушливое лето, а может внезапно начаться сезон дождей и сильные заморозки. Если в начале июня температура стоит стабильная, то со второй половины июля погода значительно меняется. Не вся картошка попросту успевает вызреть к этому времени, часть урожая от осадков начинает гнить прямо в грунте или поражается болезнями. Нет смысла выращивать поздние виды культуры. Для посадки в этой климатической зоне подойдут только сильные и продуктивные сорта с ранним или средним сроком созревания, в противном случае можно остаться вовсе без урожая.

Адретта

Сорт считается одним из самых удачных и живучих. Растения не боятся ни резкой перемены погодных условий, ни картофельных заболеваний. Листья на ботве плотные, поэтому вредители особо интереса к растениям не проявляют. На созревание Адретты уходит 60-70 дней. При посадке картофеля в двадцатых числах мая, в конце июля можно выкапывать первые клубни. Масса одного клубнеплода составляет 130-140 г. Мякоть светло-желтого цвета, на вкус приятная. Назначение у Адретты универсальное: овощи годятся для жарки, приготовления пюре, запекания. Показатель урожайности высокий – 170 кг до 100 м2.

На заметку!

Чтобы картошка не прорастала раньше положенного срока и пролежала до весны, хранить ее нужно при температуре не выше 10 градусов.

Жуковский ранний

Из-за короткого лета сибиряки выбирают сорта с ранним сроком созревания. У Жуковского он составляет не больше 60 дней. Уже через 2 месяца после посадки овощи набирают максимальную массу в 150 г. Форма у клубней правильная, на шкурке не видно глазков, а цвет у мякоти молочный. Вкусовые качества у картофеля отличные, что позволяет использовать урожай для любых целей: тушения, варки, запекания, жарки. Сорт пригоден для длительного хранения, лежкость составляет 95 %. Урожайность Жуковского раннего — 170 кг до 100 м2.

Ред Скарлетт

Любителям красных картофельных сортов будет по нраву Скарлетт. Период созревания короткий, не больше 70 дней. Скарлетт абсолютно не прихотлива в выращивании: растения с легкостью переживают отсутствие дождей, не сбрасывают цветки во время ночного похолодания. Картофельные болезни типа рака, нематоды также не страшны культуре, поскольку она обладает сильными иммунными способностями. Клубни формируются овальной формы, весом по 100 г. Содержание крахмала среднее – 12-15 %. Лежкость – 98 %, поэтому урожай пригоден для длительного хранения.

Любава

Считается одним из ранних сортов, поскольку полное формирование клубней происходит уже к 60 дню с момента посадки. Плоды с красной тонкой кожицей и светлой молочной мякотью имеют товарный вид и понравятся на вкус даже гурманам. Овощи прекрасно развариваются, поскольку содержание крахмала 15 %, поэтому для пюре сорт подходит идеально. Товарность у клубней – 98 %, лежкость – 95 %. Любава слабо поражается фитофторой, вирусными болезнями. Урожайность не зависит от климата, поэтому растениям не страшны даже в засушливое или, наоборот, дождливое лето.

Невский

Сорт полюбился сибирским огородникам за простоту в выращивании и раннее созревание. Клубни можно выкапывать спустя 60-70 дней от момента посадки. Масса одного плода небольшая, всего 80-100 г. Товарность до 95 %. Шкурка гладкая, светлая с мелкими розовыми глазками. Содержание крахмала – 15-17 %, предназначение универсальное. Невский устойчив к картофельному раку, фитофторозу, черной ножке и другим заболеваниям, свойственным культуре. Показатель урожайности высокий – не ниже 38 т/га, а при правильной агротехнике он возрастает до 50 т/га.

Внимание!

Перед посадкой клубни нужно проращивать. Отростки на плодах должны быть длиной не менее 1 см.

Несмотря на суровый сибирский климат, вырастить тут хороший картофельный урожай не так уж сложно, если подобрать соответствующий сорт. Не забывайте правильно ухаживать за культурой: своевременно пропалывать почву от сорняков, окучивать ботву, периодически подкармливать органическими удобрениями и поливать в засушливые дни. Тогда овощи вырастут быстро и в большом количестве, что их хватит для любых нужд.

Требования к выбору сорта

Сорта картофеля для выращивания на территории Урала долгое время проходили очень тщательный отбор. К числу наиболее приспособленных видов относятся раннеспелые и среднеспелые, а также универсальные сорта картофеля. Такой картофель отличается высоким уровнем неприхотливости и прекрасно приспособлен к выращиванию в достаточно сложных климатических и погодных условиях.

Лучшие ранние сорта

Ранний картофель принято подразделять на ультраранний, клубни которого можно использовать в пищу через 45−60 дней после появления всходов, и раннеспелый, с созреванием за 60−70 дней. У таких сортов созревание наступает уже в июле.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Срок созревания	Устойчивость	Урожайность
«Губернатор»	Кожура красного цвета	Белая, крахмала до 14 %	Скороспелый	Высокая	До 2 кг с куста
«Винета»	Кожура слегка сетчатая, желтая	Светло-желтая, крахмала до 15,2 %	Ранний	Устойчивый к засухе	Д60 кг/10 кв. м
«Любава»	Кожура красная	Белого цвета, крахмала до 16,9 %	Раннеспелый	К возбудителю рака картофеля	До 400 ц/га
«Снегирь»	Кожура красная	Мякоть белая, крахмала до 16 %	Раннеспелый	К возбудителю рака картофеля	До 271 ц/га
«Весна белая»	Клубни белые	Мякоть белая, крахмала до 16 %	Ультраранний	К раку, высокоустойчивый к макроспориозу	До 41 кг/10 кв. м

Лучшие среднеспелые сорта

Среднеранние сорта картофеля полностью вызревают через 70−80 дней. Как правило, уральский картофель такого срока созревания лучше хранится и обладает более ярким вкусом и выраженным картофельным ароматом в процессе термической обработки. Лучшие среднеспелые сорта успевают сформировать достойный урожай еще до наступления устойчивого похолодания в Уральском регионе.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Срок созревания	Устойчивость	Урожайность
«Корона»	Светло-бежевый	Белая, крахмалистость до 16 %	Среднеранний	К жаре и засухе	До 38 кг/10 кв. м
«Лукьяновский»	Светло-бежевый	Кремовая, крахмалистость до 15 %	Среднеранний	К жаре и засухе, к механическим повреждениям	До 45 кг/10 кв. м
«Экватор»	Розовый	Кремовая, крахмалистость до 19 %	Среднеспелый	К возбудителю рака картофеля	Высокая
«Бежицкий»	Розовый	Белая, крахмалистость до 16 %	Среднеранний	К картофельной нематоде	До 45 т/га
«Оредежский»	Желтый	Кремовая, крахмалистость до 15 %	Среднеранний	К возбудителю рака картофеля	Высокая
«Эффект»	Светло-бежевый	Белая, крахмалистость до 19 %	Среднеранний	К вирусным болезням	До 45 т/га
«Аспия»	Светло-бежевый	Светло-желтая, крахмалистость до 14%	Среднеранний	К картофельной нематоде	До 44 т/га

Универсальные сорта

Такой картофель даже при неблагоприятных погодных и климатических условиях способен дать хороший урожай как при выращивании на приусадебных участках, так и при культивировании на фермерских полях. Описание таких сортовизвестно только опытным огородникам и картофелеводам.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Назначение	Устойчивость	Урожайность
«Спиридон»	Красного цвета, овальный, с гладкой кожурой. Клубень массой до 160 г	Желтого цвета, с содержанием крахмала 11,9−15,8 %	Столовый, созревает за 90–110 дней	К возбудителю рака картофеля	138–278 ц/га
«Санте»	Желтого цвета, овальный, с гладкой кожурой	светло−желтого цвета, с содержанием крахмала 10–14 %	Универсальное, созревает за80−90 дней	К раку, картофельной нематоде, фитофторозу, вирусам	800−1000 г/куст