Арбуз каристан (f1): обзор гибридного сорта, его преимущества и недостатки, особенности выращивания

Способы выращивания

Выращивать арбузы можно двумя способами. Первый — рассадный, в открытый грунт высаживаются молодые побеги, предварительно выращенные в тепличных условиях. Второй — посредством посева семян, непосредственно, на участок. Более детальное описание каждого из них, приведено ниже.

Рассадным способом

Данный метод имеет ряд преимуществ. В первую очередь, это высокий уровень адаптации рассады, она легче приживается и не подвергается губительному влиянию внешних факторов: низкая температура, высокая плотность почвы и т.д.

Сроки посадки

Для получения пригодной к пересадке рассады, в среднем, необходимо порядка 30–40 дней. Исходя из этого, посев осуществляют в апреле.

Знаете ли вы? Благодаря каротиноидному пигменту ликопину, мякоть арбуза имеет красный цвет, помимо этого, вещество обладает антиоксидантными, противораковыми свойствами, а также замедляет старение организма.

Технология посадки

Для посадки рассады рекомендуют использовать отдельные ёмкости. Отлично подойдут горшочки диаметром 10 см, в котором можно выращивать по 1-2 растения. В наполовину заполненную субстратом тару, сеют по 1-2 семечки на глубину 4-5 см. Перед высадкой посадочного материала, почву увлажняют. Параллельно росту побегов, в горшок досыпают землю. Ёмкости накрывают плёнкой и помещают в тёмное место с температурой +23…+25°С.

Уход за рассадой

После того, как рассада прорастёт, её выставляют на свет и снижают порог дневных и ночных температур до +20…+22°С и +18…+20°С, соответственно. Плёнку снимают и удаляют слабые росточки. Спустя неделю, после проклёвывания, вносят комплексные азот-фосфорные удобрения в количестве 25 г на 5 л воды. Затем, через неделю, почву удобряют разведенным в воде коровяком, в расчёте 10:1. Перед высадкой в открытый грунт, примерно за 7 дней, проводят «закалку» рассады путём снижения температуры до +15…+17°С.

Высадка рассады в грунт

Проросшую рассаду высаживают тогда, когда почва прогреется до +15…+16°С на глубине 10–15 см. В основном, это конец мая — начало июня.

Пригодной к высадке считается такая рассада:

со стеблем толщиной 1 см;
имеет короткие междоузлия;
с 2-3 сформированными листами.

Высаживают культуру рядами, между которыми соблюдают дистанцию в 1,8–2 м. Сами же растения размещают на расстоянии 60–80 см.
Лунки формируют таким образом, чтобы в них поместился весь земной ком, изъятый из временного горшочка. Оставшееся пространство засыпают почвой и поливают.

Важно! Во избежание повреждения корневой шейки ветрами, рассаду садят в грунт намного глубже, нежели она росла в горшке.

В открытый грунт семена высеивают во второй половине мая. Грунт предварительно перекапывают, формируют ряды по той же схеме, что указана выше. Семечки высаживают глубину 5-6 см в лунки, которые формируют на расстоянии 60–80 см друг от друга. Почву предварительно увлажняют. В каждое углубление помещают несколько семян. После того, как рассада проклюнется, насаждения прореживают.

Арбуз сорта Каристан F1: описание и характеристика, особенности выращивания в открытом грунте и в теплице, уход за ягодой, фото

Ещё 100 лет назад арбузы ассоциировались с жаркими южными странами. Вырастить арбуз в открытом грунте — это то, чего не могли себе позволить жители средней полосы России. Благодаря таким гибридам, как Каристан F1, это стало вполне возможно. О том, что это за сорт и как опекают фермеры бахчу с арбузами, читайте в данном обзоре.

Основные характеристики сорта

Это один из лучших сортов, характеризующихся высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и отличными вкусовыми качествами.

Описание сорта Каристан F1:

компания — Syngenta;
форма — от овальной до продолговатой;
вес — от 10–12 до 16 кг;
косточки — мелкие белые или чёрные;
мякоть — плотная и хрустящая;
цвет мякоти — тёмно-красный;
плети — средней длины;
листья — слабо рассечённые;
устойчивость к болезням / толерантность — фузариоз 0,1; антракноз 1;
посадка — рассадным методом;
созревание — 60–65 дней после посадки рассады; сорт считается среднеранним;
акклиматизация — очень хорошая; устойчив к солнечным ожогам;
потенциал урожайности — очень высокий; без полива — 150–250 ц/га; с капельным орошением — 700 ц/га;
регионы, наиболее подходящие для выращивания — южные, центральные и средние регионы России;
уровень Брикса — от 6 до 7,7%;
коммерческая характеристика — высокая сохранность и транспортабельность плодов.

Важно! Сладость арбуза зависит от того, насколько жаркой была погода. Если лето дождливое, то даже самые сладкие сорта дадут красивые, но несладкие плоды

Плюсовые качества и возможные недостатки сорта

Данный гибрид отличается тем, что хорошо растёт на большинстве типов почв. Может высаживаться в грунт сразу же, как только установится тёплая солнечная погода.

Среди достоинств сорта можно отметить:
хорошие вкусовые и коммерческие свойства;
малое количество косточек;
высокую урожайность;
раннеспелость;
возможность выращивания на большом типе почв и в большом диапазоне климатических зон.

Недостатки сорта:
семена гибридов нельзя получить из урожая, их нужно каждый год покупать заново;
для умеренного климата обязательно выращивание рассадным способом. [

В открытом грунте

Посадку семян или рассады в открытый грунт проводят с конца мая до середины июня.

Учитывайте, что растения, посаженные в грунт в середине июня, созреют в середине сентября, поэтому такой срок посадки удобен только для южных регионов.

Прежде чем сажать, проверьте почву на уровень кислотности (pH). Арбузы лучше всего растут на хорошо дренированных супесчаных почвах с рН от 6,0 до 6,5.

Узнайте, как правильно посадить арбуз в домашних условиях.

Если кислотность ниже, то получаются растения с жёлтой листвой, которые дают небольшие плоды или не дают их вовсе. Улучшить состояние почвы можно внесением перегнившего навоза или компоста весной или осенью. Не используйте свежий навоз. Он может содержать вредные бактерии и усилить рост сорняков. Для улучшения дренажа практикуется посадка арбузов «на холмы».

Основные правила полива после посадки:

Поливайте глубоко и редко. Глубина — до 4 см. Частота — 1 раз в неделю.
Используйте капельный шланг для полива, чтобы листья оставались сухими.
Не используйте разбрызгиватель и не опрыскивайте растения шлангом.
Постепенно уменьшайте полив по мере созревания плодов, чтобы улучшить их вкус.

: высадка рассады арбуза в открытый грунт

Проводите обработку междурядий с помощью садовой мотыги. Рыхление грунта необходимо для того, чтобы удалить сорняки и обеспечить корни лучшими условиями для развития.

Корневая система арбузов находится близко к поверхности почвы, поэтому не следует рыхлить слишком глубоко или слишком близко к растениям.

Если вы используете мульчу, солому или опилки для борьбы с сорняками, не применяйте её, пока почва не прогреется до +24°С. Мульчирующие материалы могут замедлить прогревание.

Важно! За 2 недели до созревания урожая прекратите полив. Это может привести к раскалыванию арбузов и ухудшит их лёжкость

Подготовительные работы

Для того чтобы получить богатые урожаи, необходимо ответственно подойти к выбору участка, а также подготовке посадочного материала.

Выбор и подготовка участка

Под высадку арбузов отводят участок с песчаными и супесчаными грунтами, которые отличаются лёгкостью и рыхлостью.

Важно! Грядки должны хорошо освещаться, иначе плоды вырастут мелкими и не сладкими.

Продолжают подготовку весной, перед посадкой, на ту же площадь используют:

25 г аммония сульфата;
40 г суперфосфата;
15 г калийных удобрений.

Подготовка семян

Подготовка посадочного материала состоит из следующих этапов:

Калибровка. Семена сортируют по размеру, что позволяет получить одинаковую рассаду.
Прогревание. Процедура проводится для того, чтобы ускорить процесс прорастания семя. Отобранный материал помещают на 30 мин. в воду температурой 50°С.
Дезинфекция. Далее семена выдерживают 20 мин. в слабом растворе марганцовки, что позволяет защитить побеги от ряда инфекций и вредителей.
Проращивание. Семечки выкладывают на влажную ткань и помещают в тёплое помещение до их проклёвывания.

Вышеуказанные мероприятия проводят при любом методе выращивания.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества арбуза Каристан:

высокая урожайность при грамотной агротехнике;
ранняя спелость;
интенсивная всхожесть семян, стремительный рост растений, ровное созревание плодов;
нетребовательность к почвам;
высокие вкусовые характеристики;
устойчивость к фузариозу и антракнозу;
достойный внешний вид плодов;
сохраняет товарные качества при длительной транспортировке;
оптимальный вариант для коммерческого выращивания.

Недостатки:

в пасмурную погоду арбузы накапливают недостаточное количество сахаров;
отсутствие всходов при посеве в грунт, не успевший хорошо прогреться.

Краткий обзор арбуза «Каристан» представлен в видео ниже:

Подготовительные работы

Выбор и подготовка участка

Важно! Грядки должны хорошо освещаться, иначе плоды вырастут мелкими и не сладкими. Идеально подойдет почва после картошки и многолетних трав

Участок начинают готовить с осени, путём перекопки и внесения органических удобрений, в расчёте 2,5 ведра на 1 м²

Идеально подойдет почва после картошки и многолетних трав. Участок начинают готовить с осени, путём перекопки и внесения органических удобрений, в расчёте 2,5 ведра на 1 м².

Продолжают подготовку весной, перед посадкой, на ту же площадь используют:

25 г аммония сульфата;
40 г суперфосфата;
15 г калийных удобрений.

Подготовка семян

Подготовка посадочного материала состоит из следующих этапов:

Калибровка. Семена сортируют по размеру, что позволяет получить одинаковую рассаду.
Прогревание. Процедура проводится для того, чтобы ускорить процесс прорастания семя. Отобранный материал помещают на 30 мин. в воду температурой 50°С.
Дезинфекция. Далее семена выдерживают 20 мин. в слабом растворе марганцовки, что позволяет защитить побеги от ряда инфекций и вредителей.
Проращивание. Семечки выкладывают на влажную ткань и помещают в тёплое помещение до их проклёвывания.

Вышеуказанные мероприятия проводят при любом методе выращивания.

Какие сорта арбузов самые сладкие?

Сладость арбуза – один из важнейших критериев при выборе ягоды

Несладкие плоды, как правило, покупаются для консервирования, для свежего употребления же важно, чтобы арбуз был вкусным и сладким. Итак, какие сорта арбузов являются самыми сладкими?. «Мелитопольский 60» – 12% сахара в плоде

Сорт может долго храниться – до 3,5 месяца, при должных условиях – транспортабелен. Плоды до 10 кг, очень вкусные с розовой мякотью. «Победитель 395» имеет в составе 9-11% сахара. Сорт очень сладкий, рекомендуется именно для свежего употребления. Плоды слегка удлиненные, но не овальные. Мякоть красная. Вес ягоды – 4-6 кг в среднем. «Быковский – 22» – содержание сахара 8,3-9,5%. Ягода шарообразная, гладенькая массой 10-14 кг. Кожура плотная (1-1,5 см) светло-зеленая с темно-зелеными узкими, практически ровными полосами. Мякоть ярко-розовая, сочная, зернистая. Урожайность – 25-35 т/га. Устойчив к засухе, мучнистой росе и фузариозу. Самые сладкие сорта арбузов

«Мелитопольский 60» – 12% сахара в плоде. Сорт может долго храниться – до 3,5 месяца, при должных условиях – транспортабелен. Плоды до 10 кг, очень вкусные с розовой мякотью. «Победитель 395» имеет в составе 9-11% сахара. Сорт очень сладкий, рекомендуется именно для свежего употребления. Плоды слегка удлиненные, но не овальные. Мякоть красная. Вес ягоды – 4-6 кг в среднем. «Быковский – 22» – содержание сахара 8,3-9,5%. Ягода шарообразная, гладенькая массой 10-14 кг. Кожура плотная (1-1,5 см) светло-зеленая с темно-зелеными узкими, практически ровными полосами. Мякоть ярко-розовая, сочная, зернистая. Урожайность – 25-35 т/га. Устойчив к засухе, мучнистой росе и фузариозу. Самые сладкие сорта арбузов

«Астраханский» содержит сахара – 7-9%. Плоды, как правило, овальные, со слабой сегментацией массой 3-6 кг. У больших плодов нередки пустоты внутри. Кора толстая до 2 см – транспортабельность высокая. Мякоть ярко-розовая, зернистая, очень сочная (сухого вещества 8-11%). Урожайность может при должном уходе достигать 120 т/га

Важно вовремя опрыскивать растение от вредителей и болезней! «Любимец хутора Пятигорска 286» содержит 7,9-8,8% сахара. Не транспортабелен, так как быстро портится – употребляется в свежем виде. Кожура не толстая, светло-зеленая с узкими, темно-зелеными полосками весом 3-9 кг

Мякоть розовая. «Зенит» имеет в составе 8,2% сахара. Плоды округлые весом 2,5-6,8 кг. Кожура до 1,2 см толщиной. Мякоть пурпурная, сочная, зернистая. Сухого вещества всего 9,5%. Урожайность очень сильно отличается в разных регионах. При обычном выращивании в средних широтах можно собрать 1,5-10 тонн/га, в Северо-кавказском регионе на богаре собирают до 35 тонн с гектара. Плоды хранятся меньше месяца, поэтому транспортировать на большие расстояния не рекомендуется. Устойчив к засухе. «Волжанин» считается одним из самых сладких сортов арбузов, которые продаются повсеместно. Содержание сахара – 7,2%. Плоды светло-зеленые с темными полосами, мякоть красная, зернистая, с косточками. Вес плодов до 16 кг. Вегетационный период – 80-85 дней. В северных регионах может доходить до 100 дней. С гектара можно собрать до 30 тонн арбузов при хорошем уходе. Устойчив к засухе. Используется для свежего употребления

Кожура не толстая, светло-зеленая с узкими, темно-зелеными полосками весом 3-9 кг. Мякоть розовая. «Зенит» имеет в составе 8,2% сахара. Плоды округлые весом 2,5-6,8 кг. Кожура до 1,2 см толщиной. Мякоть пурпурная, сочная, зернистая. Сухого вещества всего 9,5%. Урожайность очень сильно отличается в разных регионах. При обычном выращивании в средних широтах можно собрать 1,5-10 тонн/га, в Северо-кавказском регионе на богаре собирают до 35 тонн с гектара. Плоды хранятся меньше месяца, поэтому транспортировать на большие расстояния не рекомендуется. Устойчив к засухе. «Волжанин» считается одним из самых сладких сортов арбузов, которые продаются повсеместно. Содержание сахара – 7,2%. Плоды светло-зеленые с темными полосами, мякоть красная, зернистая, с косточками. Вес плодов до 16 кг. Вегетационный период – 80-85 дней. В северных регионах может доходить до 100 дней. С гектара можно собрать до 30 тонн арбузов при хорошем уходе. Устойчив к засухе. Используется для свежего употребления.

Арбуз Каристан F1

Сроки созревания	ранний: от высадки рассады – 62-64 дня, при прямом посеве от появления всходов до 1-го сбора плодов – 80-82 дня
Тип растения	среднеплетистое
Урожайность	при выращивании на богаре 145-250 ц/га, на капельном орошении – до 70 т/га
Устойчивость к болезням и вредителям	растение сильное, устойчивое к антракнозу, фузариозному увяданию и солнечным ожогам
Методы выращивания	выращивается рассадным и безрассадным способом
Транспортабельность, хранение	хорошо переносит транспортировку (товарные качества сохраняет в течение 14 дней после съёма)
Норма высева	на 1 га – 5-6 тыс. растений
Мучнистая роса	Мучнисто-белые порошистые пятна на листьях и завязях. Увеличиваясь в размерах, образуют сплошной белый налёт. Далее поражённые участки желтеют и отмирают. Плоды деформируются и гниют.	С целью профилактики семена на сутки замачивают в Иммуноцитофите, Эпине. Удаляют сорняки. При обнаружении симптомов – уничтожают поражённые части растений. Сразу обрабатывают посадки фунгицидом (Планриз, Топаз, Байлетон, Фитоспорин-М и др.).
Оливковая пятнистость	Пятна различных форм оливкового цвета на листьях. При высокой влажности налёт появляется и на стебле. Завязи засыхают.	Соблюдение севооборота. Сбор и уничтожение растительных остатков осенью. Обработка препаратом Фитоспорин-М. Применение средств, оздоравливающих почву, напр., биопрепарат «33 богатыря».
Чёрная ножка	Чернеет и истончается основание стебля, сеянец надламывается и гибнет. Провоцируют болезнь чрезмерный полив, холод, излишек минеральных удобрений.	Для профилактики перед высадкой семена протравливают несколько часов в растворе биопрепарата Агат-25К, Планриз или др. Сеянцы обрабатывают фунгицидом (Фитолавин, Фитоспорин, Бактофит).
Тля	Колонии тли облепляют нижнюю сторону листьев, стебли и высасывают сок растения. Пораженные ткани деформируются и сохнут.	При малой численности – обработка настоями горчицы, лука, чеснока, табака каждые 3-5 дней. При большой – Моспилан, Искра-Био, Командор.
Ростковая муха (личинки)	Выгрызают изнутри корни и стебли. Растения гибнут.	Рыхление почвы весной и перекопка осенью. Применение инсектицидов: Фьюри, Командор, Инта-Вир и др.

Характеристики
Тип сорта	Среднеранний
Масса плода	10-12 кг
Урожайность	119-214 ц/га
Период вегетации	Посев: 80-82 дня; Рассада: 62-65 дней
Схема посадки	100х100
Тип грунта	Открытый/Закрытый

Арбуз Каристан F1 — это среднеранний гибрид арбуза, у которого период созревания около двух месяцев. Гибрид устойчив к болезненному увяданию. Его ранняя спелось, хороший рост на любых почвах помогли стать востребованным в разных климатических зонах России. Вес плода достигает 12 кг, кора гладкая, форма овальная. Сильное растение, стойкое к солнечным ожогам.

Выращивание арбуза Каристан F1

Рассаду рекомендуется высаживать в грунт после потепления, чтобы не было угроз заморозков. К моменту высадки кустик должен иметь 3-4 листочка. Если вы решили купить семена, то после выращивания помните, посев на прежнее место можно производить не ранее, чем через 4 года.

Требования к выращиванию арбуза Каристан F1:

Много света. Не может развиваться при его отсутствии, а при хмурой погоде нарушает обмен веществ, что приводит к плохому накапливанию сахара в плоде;
Поддерживание температуры роста. Идеальная температура 34-40 градусов. Если будет похолодание до 10 градусов, то растение умрет. При раннем стадии развития арбуз Каристан F1 довольно устойчив к низкой температуре;
Влажность почвы. Корни арбуза стержнем уходят в землю на 1 м глубины. Главный корень дает 15 боковых корней, которые пускают ещё корни. Благодаря этому в почве рождается целая корневая система, что требует оптимальное поддержание влажности почвы;
Качество почвы. Данный гибрид растет в любой почве, но хороший урожай можно получить только на теплой земле, поэтому нужно исключить глинистую холодную землю. Немаловажную роль играет кислотность почвы, которая влияет на корневую систему и заболевания растения.

Семена арбуза Каристан F1

Семена мелкие, черного цвета. Высевают их в мае, но почва должна прогреется до 15 градусов, иначе будут плохие всходы. Рекомендуется выращивание арбуза Каристан F1 после бобовых или картошки. Главной отличительной особенность семян является энергия прорастания.

Купить семена можно в специализированных магазинах по продаже семян и вырастить у себя на даче, только проверьте срок годности, который влияет на урожайность. Лучше подойдут те, что пропитаны фунгицидом, это обеспечивает защиту ботвы от болезней.

Как вырастить самостоятельно

Культивировать Каристан несложно: он неприхотлив в уходе. Сажают растения как в открытый грунт, так и в парники и теплицы. Для ускорения сроков созревания используют рассадный способ. Лучше всего приживаются растения, сразу посеянные в открытый грунт, но в северных районах это невозможно.

Поэтапное выращивание и уход

Первый этап — подготовка семян. Их проращивают во влажной марле до появления всходов и обязательно прогревают при +50…+55°C. Затем выкладывают в контейнеры с заранее смешанной торфо-перегнойной почвой, присыпают легким грунтом. Глубина посева — 3–5 см.

Тару размещают на подоконниках под лучами солнца, сверху дополнительно накрывают пленкой или стеклом. После появления ростков температуру опускают до +20°C, а затем — до +15°C, следят за достаточным количеством солнечных лучей.

Пикируют в грунт рассаду спустя месяц в хорошо прогретые грядки. Дольше этого срока сеянцы в емкостях не держат: корневая система уже готова к новым условиям. Если погода не позволяет высаживать культуру в открытый грунт, оборудуют дополнительное утепление из укрывных материалов. Оптимальная температура для роста арбуза — не ниже +20°C.

Кусты размещают на достаточном расстоянии друг от друга (желательно через 1 м2), чтобы корни получали достаточное количество питательных веществ, влаги и кислорода.

В теплых регионах посев в открытый грунт проводят в мае, когда почва прогреется до +12…+15°C. Семена заглубляют на 8–10 см (при капельном поливе — на 1–3 см), выдерживают промежутки в 0,6–1 м.

Поливают культуру 1-2 раза в неделю, вечером. На этапе цветения это делают реже, а при плодоношении прекращают. За весь сезон вносят 2 подкормки: после пикировки рассады в открытый грунт используют раствор коровяка (1:10), через 15 дней — аммиачную селитру (20 г на 10 л воды).

Почву регулярно рыхлят, пропалывают. Лишние плети прищипывают, главный стебель оставляют. После образования 2-3 арбузов прищипывают и центральный побег.

Особенности выращивания и возможные трудности

Необходимые условия для получения богатого урожая Каристана:

хорошая освещенность, особенно при выращивании рассады;
соблюдение температурного режима и использование укрывного материала;
обильная влажность — от нее напрямую зависят объемы урожая;
плодородность почвы, но без злоупотребления химическими препаратами.

Болезни и вредители

Каристан предрасположен к грибковым заболеваниям. Этому способствуют пониженные температуры, пасмурная погода, дожди, сырость.

Самые частые болезни гибрида:

мучнистая роса;
оливковая пятнистость;
черная ножка.

Для профилактики и борьбы с ними используют такие методы:

контролируют влажность, не заливая растения;
часто пропалывают и рыхлят почву;
соблюдают правила севооборота;
удаляют пораженные части кустов;
обрабатывают кусты биопрепаратами.

Из вредителей опасность для арбузов представляют:

тля;
ростковая муха.

Против них используют инсектициды, настой золы.

Сибирская бахча

Поскольку агротехника выращивания арбузов в Сибири имеет свою специфику, грядка тоже отличается от традиционной бахчи, где растут, например, астраханские арбузы.

Очень удобно выращивать арбузы в 1 ряд на длинной грядке, ориентированной север-юг (это связано с оптимальным световым режимом для растения).
Ширина грядки — не более 3 м, чтобы можно было расположить плети на 1,5 м в каждую сторону от лунки.
Лучше высаживать на холмике — не будет корневых гнилей от застоя воды.
Застелите черным агроволокном и прижмите края досками (можно присыпать землей).
На расстоянии 1–1,5 м друг от друга по центральной линии грядки делаете крестообразные разрезы.
В разрезах делаете углубления, проливаете водой и закапываете горшочек с рассадой чуть глубже краев (на стебле образуются дополнительные питающие корни).

Дальнейшее выращивание арбузов в Сибири не представляет сложности.

Сорняки через плотную ткань не прорастают.
Поливать арбузы необходимо только в засуху, но не чаще 1 раза в неделю.
Задачи огородника — расправлять растущие плети и прищипнуть лиану после завязывания 4–5 завязей на расстоянии 6–7 листьев от последней.
Агроволокно спасает плоды от гнилей, но лучше перестраховаться и подложить дощечки или куски шифера.
Спелость плода определяют по глухому звуку при постукивании по поверхности и засохшему хвостику. Арбуз приобретает блеск, но все зависит от сорта и общих рекомендаций не существует.

Рейтинг лучших сортов арбузов без косточек

Сегодня в мире существует множество разновидностей триплоидных арбузов, причём это число с каждым годом растёт. Помимо отсутствия семечек, эти ягоды отличаются от «стандарта» тем, что более сладкие. Кроме того, они лучше хранятся и меньше повреждаются при транспортировке. Правда, триплоиды редко вырастают слишком большими, но это свойство для многих потребителей также может рассматриваться скорее как достоинство, чем как недостаток. Несмотря на то, что выращивание триплоидов связано с некоторыми трудностями, многие фермеры и владельцы приусадебных участков осваивают возделывание такой необычной культуры.

Знаете ли вы? Самый маленький сорт арбуза растёт в Южной Америке. Называется он Pepquinos, по размерам напоминает крыжовник и содержит настолько мало сахара, что используется не как фрукт, а как овощ, близкий родственник огурца, каковым он, по сути, и является.

В рейтинг наиболее удачных бессемянных гибридов, подходящих для выращивания в средней полосе европейской части РФ, достойны быть включены:

Бостон F1. Высокоурожайный гибрид ранних сроков созревания. Выведен (Нидерланды). Период между посадкой и сбором урожая — до 68 дней. Ягоды имеют правильную округлую форму и крупные для триплоида размеры — от 5 до 8 кг. Цвет насыщенный зелёный с более тёмными полосами. Вкусовые качества отличные, мякоть ярко-красная, плотная, сладкая, сочная и хрустящая, лишена пустот и волокон. Кожура очень прочная, благодаря чему гибрид удобно транспортировать и хранить. Куст отличается высокой силой роста, крепким иммунитетом и способностью легко адаптироваться к различным климатическим условиям. Ещё одна особенность — большие листья, позволяющие защитить растение от палящих лучей солнца.
Кримсон Свит F1. Новинка от голландских селекционеров. Продаётся вместе с семенами наиболее подходящего опылителя, что значительно упрощает агротехнику выращивания. Гибрид считается раннеспелым, сроки созревания составляют 65–80 дней с момента посадки. Плоды очень крупные, средняя масса от 7 до 9 кг. Форма ягоды немного вытянутая, цвет кожуры тёмный, полосы не очень контрастные. Мякоть сладкая, яркого пурпурного цвета, ароматная и сочная. Хорошие показатели транспортабельности и лёжкости.
Экстази F1. Этот высокоурожайный голландский гибрид (), в отличие от предыдущих, отличается небольшими по размерам ягодами (максимальная масса 2 кг). Обычно его называют поздним, хотя в действительности сроки созревания плодов всего на 2–3 недели дольше, чем у Бостона. Арбуз имеет правильную круглую форму и высокие вкусовые характеристики. Кожура светло-зелёная с контрастными тёмными полосами. Отличительная особенность — возможность сохранить урожай едва ли не до января. К достоинствам гибрида также относят хороший иммунитет и высокую урожайность даже в условиях экстремального климата.
Червонный король F1 (Король Червей F1). Сроки созревания такие же, как у Экстази, то есть примерно 75–85 дней после высадки. Форма ягоды овальная, размеры средние, от 6 до 9 кг. Вкусовые качества великолепные — мякоть ароматная, сочная, сладкая и хрустящая. Тонкая шкурка увеличивает количество съедобной части в плодах, но при этом делает их менее лёжкими и более хрупкими.
Саги F1. Гибрид от голландской . Созревает немногим дольше, чем Бостон, но примерно на неделю быстрее, чем Экстази и Червонный король. Отличительная особенность — крупноплодность. Даже при неблагоприятных условиях ягоды вырастают до 9 кг, а хороший уход обеспечивает набор веса до 11 кг. Форма плодов овальная, цвет кожуры светло-зелёный в тёмную полоску, мякоть красная. Содержание сахара в пределах 12–14 %. Подходит для употребления в свежем виде и консервации (квашения), а также для получения сока. Предпочтительные условия выращивания — плёночные теплицы.

Сбор и хранение урожая арбузов Продюсер

Собирать урожай следует после того, как плоды достигнут первой степени съемной зрелости. Она наступает за 5-6 дней до полного созревания. Если арбузы сорвать раньше, они не дозреют, а позднее сорванные экземпляры не подойдут для длительного сбережения. Своевременно собранные фрукты отличаются розоватой мякотью.

При хранении, она станет ярко-красной. Хранить ягоды следует при температуре воздуха 1-4 градуса, в помещении с влажностью 70-80%. Арбузы кладут в деревянные ящики, выстеленные сухим мхом. Можно поместить их в бочонки, засыпать пеплом. Ягоды еще обрабатывают воском или парафином толщиной в 5 мм. При соблюдении правил, арбузы хранятся до полугода.

Семена ультраранних и сверхранних арбузов, новинки

Семена гибридов арбуза селекционеры выводят еще с девяностых годов.

Из наиболее известных сортов, которые появились после 2000 года отметим несколько, укажем их в таблице.

Название сорта	Год появления	Характеристики
Эврика Ф 1	2010	Считается гибридным, выращивается только под пленкой. Ягоды овальной формы, масса одного арбуза – около 14 кг. Сорт устойчив к понижению температуры, к сильной жаре и заболеваниям, характерным для данной культуры
Шуга Деликата F1	2010	Спеют плоды на протяжении 75 дней. Мякоть нежная, корка плотная, арбуз овальный, темно-зеленого цвета.
Blade F1	2011, США	Ягоды крупные, вес составляет 12 кг. Форма круглая или овальная, отличительной особенностью является мощной рост и хрустящая мякоть.

Ультраранний арбуз отличается своей популярностью, благодаря быстрой всхожести и хорошему раннему урожаю.

Хотя ягода по размеру небольшая, но при соответствующем уходе очень вкусная и сладкая.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании арбузов:

Переварить

Очевидный и самый широко используемый метод спасения варенья – это переварить его заново. Метод применим для многих случаев, но в зависимости от причины, вызвавшей необходимость переварки, технология несколько меняется.

Варенье засахарилось

Это происходит, если при первичной варке было превышено количество сахара. Спасти такой продукт можно двумя способами:

Всю банку поставить в большую кастрюлю и нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Процесс может занять несколько часов, но вкус продукта останется неизменным. Если варенье очень густое, то можно добавить в банку несколько столовых ложек кипяченой воды.
Перелить содержимое банки в кастрюлю и не спеша проварить. По окончании процесса добавить ложку лимонного сока или четверть чайной ложки лимонной кислоты.

Переваренное варенье не подлежит длительному хранению.

Наличие плесени

Данная картина характерна для варенья, в которое положили мало сахара. Или плохо простерилизовали банки. Если процесс заплесневения не зашел далеко, то необходимо снять верхний слой (сантиметров 5), стараясь не затронуть сироп, и продегустировать оставшийся продукт. Если его вкус не изменился, то содержимое переливают в кастрюлю, добавляют сахар из расчета 1 стакан на 3 литра и варят до прекращения появления пены. Всю снятую пену выбрасывают. Если же при дегустации ощущаются вкус и запах плесени – варенье не спасти.

Брожение варенья

И в этом случае продукт можно спасти, но только если процесс пойман в самом начале и органолептические свойства варенья не изменились. Тогда повторная варка с добавлением сахара и чайной ложки соды ситуацию выправит. Но лучше все-таки такое варенье не переваривать, а использовать его другими способами.

Подготовительные работы

Выбор и подготовка участка

Продолжают подготовку весной, перед посадкой, на ту же площадь используют:

25 г аммония сульфата;
40 г суперфосфата;
15 г калийных удобрений.

Подготовка семян

Подготовка посадочного материала состоит из следующих этапов:

Калибровка. Семена сортируют по размеру, что позволяет получить одинаковую рассаду.
Прогревание. Процедура проводится для того, чтобы ускорить процесс прорастания семя. Отобранный материал помещают на 30 мин. в воду температурой 50°С.
Дезинфекция. Далее семена выдерживают 20 мин. в слабом растворе марганцовки, что позволяет защитить побеги от ряда инфекций и вредителей.
Проращивание. Семечки выкладывают на влажную ткань и помещают в тёплое помещение до их проклёвывания.

Вышеуказанные мероприятия проводят при любом методе выращивания.