Сельдерей

Польза и вред сельдерея для организма, калорийность , состав и противопоказания

Что такое сельдерей и как он выглядит?

Сельдерей — это зеленый овощ. Его выращивают в большинстве случаев из-за его стеблей, которые имеют полезные свойства и уникальный аромат. Изготовленная приправа из растений, имеет сладкий вкус с оттенком горичи.

Сельдерей достигает высоты до 1 м. Растение с мясистыми стеблями, крупными листьями и большим корнем. Овощи принадлежат к семейству Зонтичных и могут быть однолетними или многолетними. Любая часть овоща может быть использована для приготовления пищи. В европейской и азиатской кухне корни, листья, семена и стебли используются как ароматическое дополнение к блюдам.

Корень растения покрыт множеством волосков и имеет коричневый оттенок. После очистки он становится белым и гладким на ощупь.

Многие люди сравнивают семена сельдерея с семенами тмина. Они имеют характерный вкус, темно-коричневый оттенок и продолговатую форму с продолговатыми ребрами.

Уникальные свойства сельдерея

Сельдерей — источник витаминов, минералов, органических кислот, белков, эфирных масел и других соединений, без которых невозможна полноценная работа клеток, тканей и органов. Этот овощ содержит много аскорбиновой кислоты, которая защищает от простуд, инфекций, усиливает иммунитет.

Один из самых важных эффектов сельдерея — очищение пищеварительной системы от накопившихся шлаков и токсинов, выведение из организма лишней жидкости. В составе присутствует растительная клетчатка, которая стимулирует перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, помогает справиться запорами.

Регулярно употребляя сельдерей, можно не опасаться за состояние нервной системы. Все части растения богаты витаминами группы В, которые положительно влияют на мозговую активность, стимулируют мышление, улучшают память, повышают физическую и умственную работоспособность.

Сельдерей помогает сердечно-сосудистой системе избавиться от излишков сахара и «плохого» холестерина, что служит профилактикой атеросклероза, сахарного диабета. Овощ поддерживает работу сердца, повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, регулирует кровоток, нормализует вязкость крови, расширяет сосуды.

В народной медицине сельдерей применяют как противовоспалительное, седативное, обезболивающее, жаропонижающее, спазмолитическое, мочегонное средство. Овощ полезен для суставов, облегчает состояние людей, страдающих от остеохондроза, подагры, ревматизма, артрита и артроза.

Химический состав, витамины и микроэлементы

Химический состав сельдерея зависит от части растения (корни, стебли, листья), условий выращивания, сроков и условий хранения.

В среднем 100 г съедобной части содержит:

Органические кислоты 0,1 г
Пищевые волокна 1,8 г
Вода 94 г
Зола 1 г
Витамины
Витамин А 750 мкг
Бета-каротин 4,5 мг
Витамин В1 0,02 мг
Витамин В2 0,1 мг
Витамин В3 0,4 мкг
Витамин В4 6,1 мг
Витамин В5 0,246 мг
Витамин В6 0,08 мг
Витамин В9 21 мкг
Витамин C 38 мг
Витамин Е 0,5 мг
Витамин Н 0,65 мкг
Витамин К 29,3 мкг
Витамин РР 0,5 мг
Макроэлементы
Калий 430 мг
Кальций 72 мг
Кремний 2,9 мг
Магний 50 мг
Натрий 200 мг
Сера 6,9 мг
Фосфор 77 мг
Хлор 26,8 мг
Микроэлементы
Алюминий 129,8 мкг
Бор 72,2 мкг
Ванадий 24,2 мкг
Железо 1,3 мг
Йод 7,5 мкг
Кобальт 0,86 мкг
Литий 8,2 мкг
Марганец 0,103 мг
Медь 35 мкг
Молибден 5,4 мкг
Никель 14 мкг
Рубидий 153 мкг
Селен 0,4 мкг
Стронций 69 мкг
Фтор 4 мкг
Хром 2,1 мкг
Цинк 0,13 мг
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0,1 г
Моно- и дисахариды 2 г
Насыщенные жирные кислоты 0,042 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0,018 г
Омега-6 жирные кислоты 0,079 г

Польза от семян сельдерея

Чем полезны семена сельдерея?

Семена сельдерея изучались не очень сильно, но по предварительным данным понятно, что они могут иметь определенные преимущества для здоровья.

Потенциальные преимущества принятия семян сельдерея в форме добавки:

1) Высокое кровяное давление

Семя сельдерея показывает перспективу в лечении высокого кровяного давления, согласно предварительному исследованию, опубликованному в Journal of Medicinal Food в 2013 году. В тестах на крысах авторы исследования отметили, что лечение с экстрактом семян сельдерея снижает кровяное давление у животных с повышенным кровяным давлением , но добавка не влияла на людей с нормальным артериальным давлением.

2) Рак

Некоторые исследования показывают, что экстракт семян сельдерея может обладать противораковыми свойствами. Это исследование включает исследование на крысах, опубликованное в Cancer Letters в 2005 году, в котором было обнаружено, что экстракт семян сельдерея помогает предотвратить развитие рака печени.

Кроме того, исследование, опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале по профилактике рака в 2011 году, показало, что экстракт семян сельдерея может помочь в борьбе с раком желудка.

В ходе исследования тесты на человеческих клетках показали, что экстракт семян сельдерея может ингибировать распространение рака желудка, в частности, путем индукции апоптоза (типа запрограммированной гибели клеток, необходимой для остановки пролиферации раковых клеток).

Разновидности растения

Различают три вида сельдерея, в зависимости от употребляемых частей растения:

  • черешковый;
  • листовой;
  • корневой.

Черешковый сельдерей имеет сочные стебли зелёного или белого цвета. Вкус такого сельдерея нежный, его выращивают только для получения стеблей. Употребляют в виде салатов или сока. Листовой вид растения ценится за полезные свойства его листьев. Такая зелень имеет характерный аромат, её используют для приготовления салатов и украшения блюд. Растение остаётся зелёным и употребляется в пищу до поздней осени. Корневой сельдерей имеет развитый мясистый корень округлой формы, который используют в кулинарии. Корень можно употреблять в сыром виде и после термической обработки. Аромат корнеплода необычный, характерный именно этому растению. Растение считается целебным, его сравнивают с женьшенем.

Выращивание

Перед тем, как высаживать сельдерей, нужно принять во внимание, что расти он предпочитает на плодородных участках, где есть достаточное количество света. При этом почва должна быть рыхлой и легкой, с нейтральной реакцией на кислотность. Если на растение будет падать легкая тень, то это только в пользу, поскольку в этом случае его листья становятся душистее и издают еще больше аромата

Выращивание сельдерея зависит от его вида

Если на растение будет падать легкая тень, то это только в пользу, поскольку в этом случае его листья становятся душистее и издают еще больше аромата. Выращивание сельдерея зависит от его вида.

Листовой сельдерей

Листовой сельдерей спокойно переносит морозы и поэтому может зимовать в открытом грунте. Рассаду высаживают ранней весной, поскольку она не боится заморозков, но при этом медленно развивается. Нужно принять в расчет и то, что семена растения очень долго не прорастают.

Лучше всего высаживать листовой сельдерей рассадным способом, но многие огородники практикуют высев семян непосредственно на грядку.

Перед посевом семена предварительно обрабатывают. Вначале посевной материал нужно обеззаразить с помощью слабого раствора марганцовки. После чего его проращивают, чтобы ускорить появление всходов. Для этого их кладут в мокрую ткань на некоторое время, после чего высевают в подготовленную тару, которую наполняют торфом, перегноем и песком в равных пропорциях.

Семена на рассаду высевают в конце февраля – начале марта. Температура воздуха, где находятся посевы, должна быть не ниже двадцати градусов. Таким образом, первые всходы появятся уже через неделю. После этого рассаду выносят в помещение, где температура не будет подниматься выше четырнадцати градусов. Кроме того, растению необходимо достаточное количество света. Это делают для того, чтобы оно росло равномерно и не вытягивалось.

Когда на рассаде появятся первые два листочка, ее нужно пикировать. Благодаря этому, у сельдерея формируется корневая система. Высадка в открытый грунт должна проводиться в конце апреля или в начале мая.

Естественно, что хороший урожай можно получить лишь при условии правильного ухода за растением. В первую очередь, нужно помнить о том, что сельдерей не любит, чтобы его сажали на большую глубину. В остальном растение не требует особого ухода. Достаточно будет своевременно рыхлить почву, полоть сорняки и делать полив. При этом нужно внимательно следить за тем, чтобы на поверхности почвы не появилась корка. Это единственное, чего не любит данное растение.

Чтобы значительно упростить задачу по уходу за растением, нужно сделать мульчирование. Таким образом, не понадобится рыхлить землю, полоть, к тому же мульча не позволит образовываться корке. При поливе значительное количество влаги будет удерживаться в почве.

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей нужно выращивать только рассадой. Причиной этому выступает длительный период роста и развития овоща. С момента высадки рассады в грунт и до сбора урожая проходит не меньше двухсот дней. Семена на рассаду нужно высевать намного раньше, чем листового сельдерея. Лучше всего высев делать уже в первых числах февраля. Обязательно дважды сделать пикирование. При этом главный корень прищипывается на одну треть длины.

Во время выращивания корневого сельдерея до конца августа не рекомендуется срезать листья. Это позволит корню вырасти большим и крупным. Только перед самой уборкой можно собирать побеги и боковые листочки.

Во время ухода за растением нельзя его окучивать, даже, наоборот, следует отгребать землю от растения. Таким образом, на корне не будут развиваться боковые корешки

Важно то, как выглядит корень сельдерея. В этом случае корнеплод вырастет ровным и красивым. При этом не стоит забывать о поливе

Почва должна постоянно быть влажной, но ни в коем случае не мокрой. Урожай собирают в октябре месяце

При этом не стоит забывать о поливе. Почва должна постоянно быть влажной, но ни в коем случае не мокрой. Урожай собирают в октябре месяце.

Черешковый сельдерей

Выращивание черешкового сельдерея во всем напоминает листовой. Но при этом данный вид овоща нуждается в окучивании. Поскольку таким образом можно получить белые, сочные черешки без горечи. Есть еще один способ получить нежные белые черешки. В этом случае за несколько недель до уборки черешки сельдерея связываются у верхушки и обматываются бумагой. Собирают урожай с наступлением первых заморозков.

Лечебные рецепты с сельдереем для мужчин

Важно правильно готовить сельдерей, чтобы сохранились его вкус и полезные свойства, ощущалась сытость после овоща. С рецептами можно импровизировать в зависимости от вкусовых предпочтений

Для перекуса подойдет легкий витаминный салат. Он надолго наполняет энергией, но не перегружает желудок.

Ингредиенты:

  • стебли сельдерея — 2 шт.;
  • большое кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
  • некрупная морковь — 1 шт.;
  • сок из ½ лайма;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль, специи — по вкусу.

Рецепт:

  1. Сельдерей вымыть, остатки воды удалить бумажным полотенцем, некрупно порезать.
  2. Яблоко порезать брусочками.
  3. Морковь очистить от кожуры, натереть на корейской терке.
  4. Приготовить заправку из сока лайма, растительного масла, соли и перца.
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, добавить заправку, перемешать. По желанию украсить зеленью петрушки или укропа.

Следующий рецепт — сельдереевый смузи. В порции такого напитка содержится ударная доза клетчатки, витаминов, белка, микроэлементов.

Для его приготовления понадобится:

  • зеленое яблоко — 2 шт.;
  • стебли сельдерея — 2 шт.;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • несладкий йогурт — 200-300 мл;
  • мята — 2-4 листочка.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты промыть проточной водой, морковь очистить от кожуры.
  2. Овощи некрупно порезать, сложить в чашу блендера, добавить йогурт и листья мяты. Взбить до однородной консистенции. Употреблять охлажденным.

Кроме употребления в пищу, разные части растения используют в качестве лекарственного сырья. Особой популярностью пользуется настойка сельдерея на водке. Ее применяют для лечения и профилактики обострений простатита, поддержания эректильной функции.

Рецепт:

  1. Два средних корнеплода промыть проточной водой, некрупно порезать.
  2. В герметичную емкость положить корнеплоды, 1 ст. л. семян сельдерея, залить 1 л водки или спирта.
  3. Настаивать в темном месте под крышкой в течение 7-10 дней.
  4. Процеженный настой употреблять дважды в день по 20 мл. Курс лечения зависит от конкретных задач и обсуждается с урологом индивидуально. Остатки лекарства хранить в холодильнике.

Возможный вред и противопоказания

Употребление сельдерея в пределах нормы вреда не принесет, если нет индивидуальной непереносимости или аллергии. Диетологи рекомендуют съедать в день взрослому человеку 200-300 г овоща или употреблять 200-300 мл сока.

Переизбыток сельдерея в рационе может стать причиной аллергии, кожных заболеваний, нарушения функций органов желудочно-кишечного тракта, обострения хронических патологий пищеварительной системы.

Несмотря на все полезные свойства для мужчин, сельдерей необходимо исключить из рациона при наличии таких заболеваний и состояний, как:

  • аллергия;
  • нарушение функций печени и почек;
  • пониженная кислотность желудка;
  • эпилептические приступы;
  • мочекаменная болезнь тяжелого течения;
  • патологии ЖКТ эрозийно-язвенного характера в стадии обострения;
  • анемия;
  • расстройства гормональной активности щитовидной железы;
  • малокровие.

Противопоказания к употреблению

Как и любой другой продукт, сельдерей имеет некоторые противопоказания к употреблению. Так, не рекомендуют употреблять продукт тем, кто страдает от мочекаменной болезни. Из-за мочегонного эффекта сельдерей может спровоцировать движение камней. Также, продукт запрещен к употреблению в период обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта — язва желудка, гастрит, колит, холангит, холецистит.

Специалисты запрещают употреблять данный овощ при наличии варикозного расширения вен, тромбофлебита. А эфирные масла могут спровоцировать аллергические реакции

В связи с этим, аллергики должны кушать сельдерей очень осторожно, маленькими дозами. В случае тяжелых форм аллергии, категорически запрещен сок из сельдерея

Среди других противопоказаний стоит выделить следующие факторы:

  • Эпилепсия;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Дисфункция щитовидной железы;
  • Панкреатит;
  • Обострение любого хронического заболевания в преклонном возрасте.

Как видно, овощ обладает множеством полезных свойств. Но употреблять сельдерей стоит с умом, в умеренном количестве. Чтобы защитить себя от возможных осложнений, стоит проконсультироваться с доктором, провести диагностику организма на наличие хронических заболеваний. Хранится продукт не долго. Максимальный срок составляет около недели. Только свежий продукт будет оказывать целебный эффект для мужского организма.

Несколько причин полезности сельдерея

  • Содержит микроэлемент рубидий, который является антигистаминным средством, снимает воспаление, а значит, полезен аллергикам
  • В нем много магния, калия, натрия, что способствует работе сердечно-сосудистой системы и нервной системы
  • Много фосфора и железа, что сказывается благоприятным образом на показателях крови и состоянии костей
  • Из витаминов в нем много аскорбиновой кислоты и бета-каротина, что влияет практически на кожу, на поддержание иммунитета и на эластичность сосудов
  • В составе сельдерея преобладает клетчатка, которая способствует очищению кишечника от шлаков, а также борется с запорами
  • Биоактивный флавоноид апигенин, считается незаменимым при аллергии, при раковых заболеваниях, это защита от кислородного голодания
  • В сельдерее есть лютеолин, который сбережет вас от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера
  • При диетическом и сбалансированном питании сельдерей незаменим, он способствует нормализации холестерина и снижению излишнего веса. Это низкокалорийный продукт. В нем всего 16 калорий на 100 грамм.
  • В критические дни для женщин он практически незаменим, мало того, что он снижает боль, но еще и добавляет хорошего настроения.
  • Обеззараживает мочевыводящие пути. Однако при мочекаменной болезни его не стоит употреблять, противопоказано из-за риска камнеобразования.
  • Беременным тоже не стоит им злоупотреблять, так как присутствует вещества, вызывающие сокращение мышц

Однако считается, что именно для мужчин он незаменим. А вот почему? Давайте разбираться с этим вопросом.

Свойства сельдерея для организма

Рассматриваемый овощ является одним из самых полезных продуктов, которые способны оказывать положительное влияние не только на потенцию, но и на весь организм в целом.

Чем полезен

Основное благотворное действие обусловлено высоким содержанием определённых веществ в составе овоща:
клетчатка позволяет эффективно очистить организм от шлаков, токсинов и вывести лишнюю жидкость, снизив давление на сосуды;
минеральные соединения принимают участие в построении клеток внутренних и внешних тканей, помогают ускорить процессы регенерации;
витамины группы В участвуют в формировании клеток ЦНС и эффективно восстанавливают их, что способствует снижению напряжения, улучшению сна и повышению активности;
витамины группы В принимают участие в построении мышечных волокон, способствуя формированию полноценного мышечного корсета, что важно для поддержания тела в тонусе и препятствует преждевременному разрушению костных тканей;
антиоксиданты способствуют омоложению и повышают сопротивляемость организма инфекциям, оказывают противовоспалительное действие;
витамины А и Е способствуют улучшению состояния кожного и волосяного покрова;
кальций помогает в профилактике артрита, кариеса.

Очень полезным и в то же время удобным для употребления является сок сельдерея. Прежде всего он важен для увеличения мужской силы.

Вред и противопоказания

Овощ в сыром виде может принести не только пользу, но и вред.

  • При чрезмерном употреблении рассматриваемого продукта могут наблюдаться:
  • изжога;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • кожные высыпания.
  • Употребление рассматриваемой продукции противопоказано при:
  • непереносимости продукта;
  • обострениях заболеваний ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • мочекаменной болезни.

Прошедший термообработку овощ не рекомендуется к употреблению только людям, страдающим от его непереносимости.

Как использовать сельдерей для похудения.

Диетологи рекомендуют включать сельдерей в свой рацион. Продукт имеет отрицательную питательную ценность, то есть организм тратит больше энергии на переваривание растения, чем получает. Овощи запекаются, варятся и едятся в свежем виде. Части растения используются для приготовления разнообразных блюд. Листья используются как ароматная заправка, а семена — как пряность.

Рекомендуется употреблять сельдерей не только во время диеты, но и в повседневной жизни. Следуя основным правилам правильного питания и включения продукта в рацион, можно легко уменьшить количество от 2 до 3 кг в неделю.

Факты о сельдерее

  • Сторонники народных методов лечения называют сельдерей природным антибиотиком, поскольку это растение обладает противовоспалительными свойствами.
  • Содержащиеся в растении антиоксиданты поддерживают молодость кожи и волос.
  • Сельдерей сохраняет свои полезные свойства в течение семи дней, после чего их концентрация значительно снижается.
  • В древности сок этого растения называли любовным напитком. Для его приготовления смешали 50 г сока сельдерея, 25 г яблочного сока и 25 г сока груши. Считалось, что напиток увеличивает мужскую потенцию.
  • Растительные волокна, содержащиеся в растении, способствуют выведению токсичных веществ и шлаковых соединений. Поэтому сельдерей должен быть включен в рацион людей, имеющих вредные привычки.
  • Растительные волокна обеспечивают быстрый рост мышечной ткани, а полезные ингредиенты помогают организму восстанавливать силы после тяжелых физических нагрузок. По этой причине в древние времена сельдерей считался пищей сильнейших людей. Победителям гладиаторских соревнований в венки вплетали листья растений .
  • Первое упоминание о сельдерее в Российской империи датируется XVII веком. Завод приобрел наибольшую популярность во времена правления Екатерины II.
  • Джордж Тейлор, путешественник из Шотландии, впервые импортировал полезные овощи в середине XIX века.
  • Столицей овощеводства принято считать город Арвада, который находится в Соединенных Штатах в штате Колорадо. Есть музей, который полностью посвящен сельдерею.
  • Целители в Китае уважают растение за его способность регулировать кровяное давление.
  • Современные ученые обнаружили, что действительно нужно есть этот продукт людям, страдающим гипертонией. Кроме того, сельдерей регулирует уровень холестерина.
  • Растение успокаивает нервную систему, помогает устранить депрессию на ранних стадиях. Многие народные целители используют сельдерей в качестве снотворного.
  • Похоронные одежды Тутанхамона были украшены венками, в которые вплетались листья сельдерея.
  • Целые поля сельдерея были упомянуты в работах Гомера.
  • Француженка мадам Помпадур, которая была знаменитой придворной и любовницей Людовика XV, намеренно ела суп из сельдерея, чтобы побороть свою фригидность и стать наиболее привлекательной пассией, по-настоящему достойной королевского внимания.
  • Казанова, всемирно известный герой и любовник, был страстным любителем сельдерея.
  • Небольшого количества семян было достаточно, чтобы вырастить огромную плантацию.
  • Корень растения способен вызывать сильнейшие аллергические реакции. Стебли сельдерея являются самыми безопасными в этом отношении.
  • Сельдерей, лук и морковь являются основой французской кухни.
  • Сельдерей входит в состав знаменитого коктейля «Кровавая Мэри».

Как употреблять, виды тепловой обработки

Естественно, в сыром виде зелёный продукт употребляют чаще всего. Чаще всего делают лёгкие салаты на основе корней или черешков (стеблей) растения. В них можно добавлять яблоки или морковь, при желании добавляют сметану или оливковое масло.

Также популярностью пользуются коктейли на основе фреша (свежевыжатого сока). В них могут добавляться лимон, мёд, кефир, зелень петрушки, огурец и прочие схожие ингредиенты. Приготовление таких миксов не занимает много времени, а выгода употребления напитков огромная: особенно явно первые результаты заметны при проблемах с кожей лица. В варёном виде продукт тоже можно употреблять, например, в супах.

В лечебных целях растение могут использовать в рецептах по созданию отваров, настоек на водке и в прочих вариациях, поэтому, если вы заняты выращиванием сельдерея на своих грядках, теперь вы точно знаете, куда можно деть его излишки.

Полезные свойства сельдерея

Ни один человек не может сказать о сельдерее плохого слова. Ведь это растение — редкая находка для тех, кто заботится о своем:

  • здоровье
  • долголетии
  • красоте.

Сельдерей богат:

  • витаминами
  • микроэлементами
  • и другими ценными ингредиентами.

Он также входит в состав большинства диет для похудения, поскольку улучшает обмен веществ и препятствует отложению жира.

Во всем этом есть какая-то историческую несправедливость. Ведь полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Назовем хотя бы некоторые из них: сельдерей, оказывается, способен замедлять процессы старения. Уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.

Сельдерей является одной из основных приправ, успешно применяемых при диетах в бессолевых блюдах, так как содержит большое количество натрия и калия.

Сельдерею в любое время года удается сохранить «лицо» — запас ценных для организма биологически активных веществ и витаминов

Сельдерей бывает трех видов:

  1. корневой
  2. черешковый
  3. листовой.

Противопоказания

К удивляющему многообразием целебных характеристик корневищу сельдерея имеются определенные противопоказания:

  • беременность;
  • острый панкреатит;
  • период лактации;
  • холецистит;
  • эпилепсия;
  • гиперацидный гастрит;
  • личностная непереносимость;
  • геморрагический васкулит;
  • колит.

Требуется осторожность при приеме средств, базирующихся на сельдерейных кореньях, при тромбофлебите, варикозном расширении вен, мочекаменной болезни

Корнеплоды сельдерея в просушенном или свежем виде при грамотном соблюдении подобранной рецептуры оказывают разнообразное благотворное воздействие на организм

Важно исключить потенциальный вред здоровью, не превышая установленные врачом дозировки лекарственных средств

Полезные свойства корня сельдерея

Включение корня сельдерея в рацион улучшает качество сна, позволяет избавиться от усталости, нервного срыва и депрессии. Настой из корня овощного растения используют при ревматизме, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока и проблемах с дыханием.

Сок сельдерея: польза и вред.

Сок из растения получают путем отжима его черешков. Полученный напиток обладает такими полезными свойствами:

он очищает организм от токсинов и шлаков.
Нормализует содержание витаминов и микроэлементов в организме.
Успокаивает нервную систему.
Доказано положительное влияние на работу мозга.
Улучшает память и улучшает концентрацию.
Восстанавливает остроту зрения.
Улучшает состояние кровеносных сосудов за счет снижения уровня холестерина.
Укрепляет иммунную систему.
Ускоряет выведение мочевины из организма и уменьшает боль в мышечных тканях (важно в спорте).
Обладает мягким слабительным эффектом.
Помогает увеличить сексуальное влечение.
Поддерживает водный баланс в организме.
Из-за содержания железа он полезен во время PСM и менопаузы.
Восстанавливает репродуктивные функции.

Важно соблюдать меру при употреблении сока сельдерея. Суточная норма этого напитка составляет 100 мл

Сок сельдерея противопоказан при беременности, лактации и гастритах с повышенной кислотностью.

То, что доктор прописал


Сегодня врачи-урологи могут предложить огромное количество средств, направленных на уменьшение симптомов простатита. Для мужчин с такой деликатной проблемой существуют разнообразные свечи, таблетки, инъекции, микроклизмы и ряд других препаратов. У каждого метода лечения есть свои особенности. К примеру, таблетки назначают в тех случаях, когда у специалиста нет полной информации о заболевании, его возникновении и причинах. Свечи на данный момент являются предпочтительным способом избавления от простатита, так как именно с их помощью достигается максимальный эффект от лечения. Многие медики придерживаются мнения, что вылечить простатит и улучшить потенцию можно лишь при комплексном подходе. Именно поэтому помимо антибиотиков, больным прописывают гормональные, обезболивающие, противовоспалительные препараты, фитотерапевтические средства.

Сельдерей в помощь!

Длинные светло-зелёные стебли сельдерея для здоровья человека приносят огромную

пользу. Во-первых, с помощью этого растения можно быстро скинуть лишние килограммы, ведь на переваривание организм тратит намного больше энергии, чем приобретает (калорийность 100 гр. стеблей варьируется в пределах 16–18 единиц). Во-вторых, при регулярном употреблении блюд из сельдерея можно значительно замедлить процесс старения клеток, улучшить иммунитет, повысить регенерационные свойства тканей и даже нормализовать деятельность нервной системы.

Неоценимым растение является и при лечении простатита, в том числе и хронического. Избавиться от неприятных симптомов достаточно просто – стоит лишь сделать напиток корня сельдерея и принимать его в соответствии со схемой. Буквально через несколько недель вы сможете почувствовать улучшение, убедитесь в эффективности настойки для потенции.

Полезные советы

Перед тем как приступить к приготовлению напитка для потенции, необходимо позаботиться о правильной заготовке сырья. Если вы будете использовать листья растения, то обязательно хорошенько вымойте их, а при сушке постарайтесь разложить веточки подальше друг от друга

Для настойки из корня сельдерея стоит обратить внимание на состояние основного компонента – он должен быть плотным, твёрдым, без признаков гнили. Помимо употребления напитка из сельдерея, постарайтесь скорректировать рацион, добавив в него побольше свежих овощей, грецких орехов, мандаринов

Сельдерей простые рецепты

Отвар из листьев сельдерея для похудения: Листья тщательно промыть под проточной водой, замочить на 30 мин, чтобы удалить всю химию, затем мелко порезать и 3 ст.л. залить 0,5 литра кипятка, пусть покипит 5 мин., затем в течение 2-х часов отвар должен отстояться, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.

Гнойные раны и порезы  затянутся, если на больное место приложить бинт, сложенный в 3-4 раза и пропитанный настоем из сухих листьев сельдерея: 2 ст.л. сухих листьев залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа.

Подагру лечим соком из любой части сельдерея по 2-3 ч.л. за 30 мин до еды. Принимать надо долго, около полугода без перерывов.

От простатита помогает свежевыжатый сок сельдерея с таким же количеством меда, все хорошо размешивается, чтобы сок растворился и принимать 3 раза в день по полстакана. Смесь надо готовить на день, чтобы не потерять целебного свойства.

Салат из корня или черешков сельдерея с зелеными яблоками, орехами (можно взять любые), добавить мед и подсолнечное или оливковое масло. Все хорошо перемешать и есть в любое время.

Щи из сельдерея можно употреблять в любое время суток, не боясь испортить фигуру. Для этого берем корень сельдерея 400 — 500г, 6 средних луковиц, 0,5 кг капусты, 3 шт помидора, 2 шт сладкого перца. Все порезать соломкой, помидоры порезать кубиками, посолить и варить на мясном бульоне.

Черешковый сельдерей хорош в салатах, но он хорошо подходит к многим блюдам из мяса, рыбы, птицы. Его можно смешивать с овощами и фруктами. Поэтому можно придумать блюда на свой вкус и фантазию, создавать вкусные и необычные блюда.

Сельдерей для повышения потенции

Любая часть растения пригодна для употребления в пищу. Чтобы усилить потенцию можно применять сельдерей в качества салатов, а можно и готовить специальные средства. Употреблять сельдерей каждый день в сыром чистом виде готов не каждый мужчина. Ведь продукт обладает достаточно специфическим вкусом, который понравится не каждому. Поэтому, для сохранения мужской силы можно собрать сельдерей, измельчить и высушить все части овоща. Такой порошок можно добавлять в супы, вторые блюда, мясо.

Свежие овощные салаты готовятся на основе как листьев, так и стебля сельдерея. Достаточно употреблять такие салаты всего три раза в неделю, чтобы повысить уровень либидо, а следовательно и потенцию. Можно приготовить специальное средство для лечения мужской силы. Для этого понадобится:

  • Тщательно промыть и нарезать 1 кг сельдерея;
  • Избавить от косточек 5 штук лимонов;
  • Измельчить ингредиенты в блендере;
  • В данное пюре добавить 1 стакан меда.

Пусть смесь настоится в холодильнике в течение 3 дней. Затем средство нужно хранить просто в темном месте. Употреблять средство достаточно трижды в день по одной столовой ложке. Если у мужчины наблюдаются расстройства нервной системы (стрессы, головные боли, бессонницы), рекомендуют выпивать по 1 столовой ложке сока овоща перед каждым приемом пищи.

В случае болезней мочеполовой системы и почек стоит применять отвар из семян сельдерея. Так, 1 чайная ложка семян заливается стаканом воды. Семена стоит прокипятить на медленном огне в течение 10-15 минут. В напиток добавляется мед для придания вкуса. Пить средство нужно три раза в день по 2 столовые ложки. При наличии воспалительных процессов в репродуктивной системе необходимо пить сок сельдерея по 1 ложке трижды в день.