Сорта крыжовника

Краткая характеристика

Преимущества сорта

  • сопротивляемость грибковым болезням, мучнистой росе;
  • устойчивость к низким отрицательным температурам (спокойно переносит морозы до -35 градусов), оттепелям и перепадам температуры;
  • неприхотливость в уходе;
  • слабое шипообразование. Отсутствие шипов удобно как при уходе за культурой, так и при сборе урожая;
  • хорошая транспортабельность и лежкость, длительное сохранение товарного вида при хранении.

Недостатки сорта

  • не самая высокая урожайность среди современных сортов.(1,0-1,5 кг. с куста, 40 ц/га);
  • посредственная устойчивость к септориозу, поражению пилильщиком;
  • плоды больше подходят для переработки из-за ярко-выраженной кислоты во вкусе. Дегустационная оценка 4,3 балла из 5,0 возможных с припиской «для переработки».

Вредители сорта

Крыжовниковый пилильщик. Признаками присутствия этого насекомого является то, что появляются насекомые маленького размера (до 5-6 мм), которые имеют блестящее черное тело и перепончатые крылья. Личинки и гусеницы начинают съедать листья.

Ягоды становятся маленькими. Куст начинает ослабевать и не в состоянии перенести зимний период. В качестве борьбы нужно вручную собирать гусениц. Проводить обработку при помощи настоя полыни, табака или чеснока.

В профилактических целях необходимо перекапывать почву с наступлением весны. В летний период проводить ее рыхление, собирать опавшие ягоды.

Тля. Появление тли сразу становится заметным по колониям, которые располагаются на верхушках побегов. Верхние листочки начинают скручиваться. Для борьбы применяют специальные препараты Искра и Фуванон. А также можно воспользоваться настоем мыла и чеснока.

Для профилактики с наступлением весны можно облить куст кипятком.

Средний темно вишневый крыжовник Арлекин смог завоевать любовь и популярность среди многих дачников, которые не устают говорить хорошие отзывы о крыжовнике Арлекин. Если вы будете правильно ухаживать за ним, вносить подкормки и воду, уберегать от различных заболеваний и насекомых, растение отплатит вам хорошим и здоровым урожаем.

Классификация по цветам

У разных видов крыжовника цвет ягод встречается от фиолетово-синего до желтого и розово-красного. По оттенку плодов можно в некоторой степени узнать об их вкусе и сориентироваться в способах применения.

Синий

Ягоды темной фиолетовой или синей окраски считаются самыми вкусными. Они гладкие, часто покрыты восковым налетом. Из-за пряного сладкого вкуса очень нравятся детям. Кусты обычно высокие.


Командор

Плоды темных цветов подходят для приготовления джемов, пирогов, смузи, конфитюра.

Популярные сорта:

  • Черный негус;
  • Командор;
  • Черномор.

Синий крыжовник дает обильный урожай, если растет на питательных почвах.

Зеленый

У зеленого крыжовника кисловатый вкус, причем кислинки больше в кожице. Растения обычно крупноплодные. Среди зеленоплодных бывают и сладкие, но сами ягоды средних размеров, подходят для приготовления варенья.

Зеленые сорта:

  • Инвикта;
  • Английский зеленый;
  • Малахит;
  • Уральский изумруд.


Уральский изумруд

Зеленоплодные растения бывают бесшипными и колючими, кусты — низкорослыми и высокими.

Желтый

Желтые ягоды обычно сладкие, причем сладость есть и в мякоти, и в кожице. Они считаются десертными и подходят для употребления в свежем виде.

Сорта:

  • Золотистый;
  • Русский желтый;
  • Медовый;
  • Пушкинский.


Золотистый

У желтого крыжовника обычно есть колючие шипы. Кусты низкорослые, показатель урожайности средний.

Красный

Красноплодные сорта устойчивы к болезням и насекомым-вредителям. Им практически не требуется химзащита.

Кусты высокорослые и раскидистые. Ягоды среднего вкуса, их чаще всего применяют для приготовления компотов, варенья и джемов.

Распространенные красноплодные сорта крыжовника:

  • Ленинградский великан;
  • Русский красный;
  • Кооператор;
  • Колобок;
  • Грушенька.


Русский красный

Чаще всего садоводы предпочитают именно красноплодные сорта. По отзывам, они подходят для всех видов переработки.

Зеленые сорта крыжовника

Самые обычные и привычные зеленоягодные сорта крыжовника ни в чем не уступают своим более ярко окрашенным собратьям в плане вкуса и пользы.

Крыжовник Малахит

 Крыжовник Малахит
   

Сорт средне-ранний, с продолжительным периодом плодоношения. Зимостоек, не боится резкой смены температур, демонстрирует среднюю устойчивость к сферотеке и антракнозу и высокую – к мучнистой росе. Урожайность – 3-4 кг с куста.

Кустарник высокорослый, широкий, раскидистый, с одиночными короткими шипами и крупными опушенными темно-зелеными листьями голубоватого оттенка. Быстро загущается.

Ягоды массой 4-7 г, светло-зеленого цвета, округлой формы, голые, с тонким восковым налетом и плотной кожицей, кисловатого освежающего вкуса, с насыщенным ароматом. Ягоды отлично транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

Крыжовник Снежана

 Крыжовник Снежана
 

Сорт позднего срока созревания. Зимостоек, средней засухоустойчивости, практически не поражается огневкой, устойчивость к остальным болезням и вредителям на среднем уровне. Урожайность – около 4 кг с куста.

Кустарник слабошиповатый, среднерослый, компактный, с толстыми пряморастущими побегами, с крупными зелеными кожистыми листьями.

Ягоды массой около 4 г, желто-зеленые, овально-грушевидной формы, с восковым налетом и толстой кожицей, кисло-сладкого вкуса. Ягоды отлично транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

Крыжовник Зеленый бутылочный (Финик бутылочный)

 Крыжовник Зеленый бутылочный (Финик бутылочный)
 

Сорт позднего срока созревания, самоплодный. Крайне зимо- и засухостоек, демонстрирует среднюю устойчивость к основным заболеваниям, поражается сферотекой. Урожайность – до 15-20 кг с куста.

Кустарник слабошиповатый, высокорослый и среднераскидистый, с крупными темно-зелеными морщинистыми листьями.

Ягоды массой 8-15 г, зеленого цвета, продолговато-овальной формы, слабоопушенные, кисло-сладкого вкуса. Не очень крепко держатся на кусте, склонны к осыпанию в сухую жаркую погоду и растрескиванию – при избытке влажности. Ягоды хорошо транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

Мохнатый крыжовник

Особенность мохнатого крыжовника — очень сладкий вкус и нежный аромат ягод. Несмотря на это, такие сорта не очень популярны у садоводов из-за подверженности грибковым заболеваниям.

Культура морозоустойчива, не требовательна к составу грунта. Цвет и размер ягод зависят от выбранного сорта.

Популярные растения:

  • Английский желтый;
  • Ранний Геннингса;
  • Транспарант.

Мохнатый крыжовник плохо переносит инфекции. Снизить риск заболеваний помогают правильный полив и санитарная обрезка кустов. Нельзя сажать крыжовник рядом с хвойными растениями: это повышает вероятность заражения ржавчиной.

Особенности посадки

Крыжовник Русский жёлтый следует сажать по определённым правилам. И хотя этот сорт считается неприхотливым, соблюдение чёткой последовательности действий поможет избежать в будущем проблем с ростом и развитием кустарника.

Выбор саженцев

О том, чтобы растение давало обильные и регулярные урожаи, не подвергалось заболеваниям, следует позаботиться с самого начала.

Процесс здорового роста начинается с выбора саженца с хорошо развитой корневой системой. Необходимо как следует осмотреть её на наличие повреждений и засохших участков. Корневая система здорового побега состоит из 2–4 скелетных корней длиной не менее 12–15 см. По поперечному срезу корня можно определить состояние саженца. Цвет участка на срезе должен быть кремовым или бежевым. Если цвет среза тёмно-коричневый, саженец считается погибшим.

Побеги саженца должны быть гибкими и эластичными. Оптимальным вариантом при выборе станут саженцы с побегами толщиной 4–5 мм, количество которых колеблется от одного до нескольких. Признаком жизнеспособности является влажный зелёный слой под корой.

Для посадки приобретают чистосортные, здоровые однолетние или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитую корневую систему и наземную часть из 3–4 сильных побегов

Выбор места для посадки

Крыжовник предпочитает хорошо освещённые участки, без болот и застоев воды. Лучше всего растёт на лёгких суглинистых и чернозёмных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Выбирая место под посадку крыжовника, следует также принять меры по защите его от сильных холодных ветров и суховеев.

Подготовка участка

Прежде чем приступить к посадке, необходимо подготовить почву. В первую очередь это уборка сорняков. Затем следует приступить к перекопке, во время которой рекомендуется внести на 1 м² около 10–15 кг удобрения в виде компоста либо перегноя.

Заблаговременное внесение компоста или перегноя хорошо скажется на росте и развитии кустов

Если почва на участке супесчаная или тяжёлая глинистая, необходимо добавить глину или песок соответственно. Если показатель кислотности выше 5,5, под посадку вносится известь — не менее 200 г на 1 м².

Пошаговый процесс

Яма для саженца должна быть такой, чтобы в ней без загибов свободно разместились все корни

Крыжовник Русский жёлтый лучше всего высаживать осенью (с сентября по октябрь). Именно в этот период в условиях пониженной температуры растение лучше укореняется и накапливает необходимое для зимовки количество питательных веществ.

  1. Перед посадкой желательно замочить корни саженца в воде на сутки, чтобы напитать их влагой.
  2. Выкопать ямы для посадки размером 60х60х70 см на расстоянии не менее 2 м друг от друга.
  3. Внести в посадочные ямы смесь удобрений: 1 ведро конского перегноя с добавлением 90–110 г древесной золы и 60–80 г суперфосфата.
  4. Установить саженец под углом в 45 градусов, аккуратно расправить корни и тщательно утрамбовать, пересыпая землёй.
  5. Корневую шейку необходимо заглубить на 10–15 см для большего прироста побегов и образования корней.
  6. Полить каждый саженец 2 вёдрами воды.
  7. Сформировать лунку по приствольному кругу в диаметре 40–50 см. Через сутки замульчировать её торфом, перемешанным с опилками, слоем в 5–6 см.

Посадка крыжовника — видео

Русский жёлтый — самоплодный сорт крыжовника, но для увеличения урожайности рекомендуется для перекрёстного опыления посадить на участке такие сорта, как Сливовый, Русский или Розовый 2.

Рекомендуемые сорта крыжовника для перекрёстного опыления– фотогалерея

  • https://dacha365.net/ogorod/yagody/kryzhovnik/luchshie-sorta-9.html
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kryizhovnik-russkiy-zheltyiy-opisanie-sorta-foto.html
  • https://dachamechty.ru/kryzhovnik/94-luchshie-sorta-dlya-podmoskovya.html
  • https://zemeljka.ru/kryzhovnik-konfetnyj-opisanie-i-xarakteristika-sorta.html
  • https://agrognom.ru/berries/gooseberry/kryzhovnik-konfetnyj.html
  • https://ogorodnash.ru/kryzhovnik-konfetnyj/
  • https://oldfarmer.ru/uhod-za-sadom/kryzhovnik/kakie-sorta-kryzhovnika-bez-shipov-podhodjat-dlja-podmoskovja.html
  • https://superda4nik.ru/luchshie-sorta-kryzhovnika-dlya-podmoskovya/
  • https://kryzhovnik.info/sorta/russkij-zheltyj-opisanie-foto-otzyvy
  • https://kryzhovnik.info/sorta/konfetnyj-opisanie-foto-otzyvy
  • https://maja-dacha.ru/russkiy-zhyoltyiy-vkusnyiy-i-poleznyiy-sort/
  • https://dachamechty.ru/kryzhovnik/besshipnyj.html

Лучшие жёлтые и жёлто-зелёные сорта

Все указанные ниже разновидности объединяет совокупность качеств, но «акцент» делается на оттенке ягод, для некоторых дачников это принципиально.

Русский жёлтенький

Этот сорт крыжовника переносит перепады температур легко, его особенностью считают наличие воскового налета, размер ягодок достигает 6 грамм.

Алтайский номерной

Может отпугнуть толстыми шипами, зато привлекает хорошей урожайностью, в удачный год с куста удается собрать до 20 килограмм ягод.

Медовый

Подойдет для приготовления царского варенья, его можно использовать и в других заготовках. Но не допускайте перезревания плодов, иначе они потеряют свой вкус.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Орленок

Кустарник средних размеров с аккуратной и небольшой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем, одна ягода весит 4-6 грамм , цвет практически черный. Отличается наличием легкого войскового налета и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в ранние сроки, кустарник ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и плодовой гнили.

Африканец

Куст средних размеров, на котором отсутствуют шипы. Ягоды не крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к многим заболеваниям. Есть риск заражения антракнозом.

Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Куст высокого роста с узкой, аккуратной кроной, ветви которой растут строго вверх. Ягоды темного, почти черного цвета, вес их может достигать 4 грамм . Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая — средний. При должном уходе с одного кустарника можно снять до 12 килограмм плодов. Кроме всего прочего Северный капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвергается многим болезням.

Уральский бесшипный

Кустарник средних размеров, который приносит ярко-зеленые, крупные (до 8 грамм) плоды овальной формы. Сорт является среднепоздним, на кожице отсутствует опушение, мякоть плодов сладкая и приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может начать раньше времени сбрасывать ягоды, что поведет за собой потерю урожая. Крыжовник рекомендуют собирать немного раньше, чем наступит его полное созревание. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятней.

Крыжовник бесшипный

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем, ягоды весят по 5 грамм , обладают каплеобразной формой и светло-красным цветом. Вкус плодов приятный, сладкий с еле заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвергается мучнистой росе.

Крыжовник очень любят и взрослые и дети. Выбрать подходящий для себя сорт сможет житель любого региона, так же можно подобрать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное множество различных сортов крыжовника.

Классификация крыжовника

Особенностью классификации крыжовника является тот факт, что учитываются разные показатели:

  • происхождение сорта;
  • наличие или отсутствие шипов (их количество);
  • размеры ягоды;
  • показатели урожайности;
  • цвет кожицы плодов;
  • вкус;
  • размеры кустов;
  • показатели устойчивости к болезням и вредителям.

Внимание уделяется также структуре ягоды

Разные сорта крыжовника

Важно! Для того чтобы получать высокие урожаи, нужно учитывать особенности региона, в котором будет производиться посадка кустов крыжовника. Каждая разновидность ягоды отличается по нескольким параметрам, но основные – зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

По происхождению все виды подразделяются на европейские и американские. Первые позволяют получать крупные ягоды, которые имеют мягкий вкус и приятный аромат. Отмечается, что у европейских сортов в большинстве случаев устойчивость к болезням средняя или низкая, поэтому в процессе ухода нужно применять специальные вещества или народные рецепты. Основным минусом этой группы сортов будет сложное размножение

Каждая разновидность ягоды отличается по нескольким параметрам, но основные – зимостойкость и устойчивость к заболеваниям. По происхождению все виды подразделяются на европейские и американские. Первые позволяют получать крупные ягоды, которые имеют мягкий вкус и приятный аромат. Отмечается, что у европейских сортов в большинстве случаев устойчивость к болезням средняя или низкая, поэтому в процессе ухода нужно применять специальные вещества или народные рецепты. Основным минусом этой группы сортов будет сложное размножение.

Американские сорта являются выносливыми – они могут легко перенести зиму или пересадку на новое место в огороде. К болезням и вредителям они также устойчивы, что положительно отражается на урожайности и качестве ягоды. Размножение сортов легкое. Отрицательная сторона – повышенное количество шипов, их размеры средние или большие, размеры ягоды средние, вкусовые качества хуже, чем у любого сорта, который входит в группу западный вид крыжовника.

На заметку. Также можно подобрать лучшие сорта ароматного крыжовника из особой группы, которую удалось вывести селекционерам – американо-европейские подвиды.

Здесь учтены все положительные моменты:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • крупные и сладкие ягоды;
  • зимостойкость и морозостойкость.

Также количество шипов сведено к минимуму (они могут отсутствовать вовсе).

Интересно. До того момента, как сошла роса, шипы менее острые, поэтому рекомендуется проводить сбор ягод ранним утром.

Классифицируется крыжовник также по скорости созревания:

  • ранний;
  • средний;
  • поздний.

Также существуют среднеранние или среднепоздние сорта, что позволяет получать ягоду без перерыва в течение сезона, если на огороде представлены кусты всех типов. Дополнительный параметр, по которому следует выбирать подходящий сорт, – самоопыление (присутствует или нет). Если оно возможно, то ягоды будут образовываться, даже если на участке рядом с кустами нет опылителей.

По такому параметру, как цвет ягод, крыжовник делится на группы:

  • черный – оттенки от фиолетового до насыщенно черного;
  • желтый – ягоды золотистые, оранжевые, янтарные;
  • зеленый – зеленые и зелено-желтые оттенки;
  • красный – бордовые, розовые.

На заметку. Еще одно направление в классификации – форма созревших ягод.

По этому параметру существуют такие разделения:

  • овальные;
  • шарообразные;
  • грушевидные;
  • яйцеобразные;
  • бочонка.

Этот показатель важен с эстетической точки зрения.

Разная форма ягод

Классифицируют сорта и по устойчивости ягод к механическим повреждениям. Нужно учитывать, что крупноплодность или показатель того, что сорт сладкий не гарантирует долгой сохранности в свежем виде собранного урожая.

Внимание! Чем прочнее у ягоды будет кожица, тем дольше по времени она будет храниться без термической или любой другой обработки. Нужно учитывать такой параметр, как размер ягод

Сорт будет крупноплодный, если масса каждой ягоды не менее 5 г. К среднеплодной группе видов крыжовника относятся растения, когда масса менее 5 г. Дополнительно все плоды можно разделить по структуре кожицы, которая бывает гладкой и с волосяным (шершавым) покрытием

Нужно учитывать такой параметр, как размер ягод. Сорт будет крупноплодный, если масса каждой ягоды не менее 5 г. К среднеплодной группе видов крыжовника относятся растения, когда масса менее 5 г. Дополнительно все плоды можно разделить по структуре кожицы, которая бывает гладкой и с волосяным (шершавым) покрытием.

На заметку. Все кусты, высота которых доходит до 1,5 метров, относятся к среднерослым сортам. Бывают растения высотой более 1,5 метров, в этом случае это высокие сорта.

Описание сорта крыжовника Английский желтый

Это слабо раскидистый кустарник с прямостоячими побегами высотой не более 1,5 м. Покрыты они темно-серой корой, которая у растений старше 2 лет становится коричневой. Побеги тонкие, редко покрыты мягкими, длинными, одиночными шипами.

Важно! Компактная форма куста с прямостоячими невысокими побегами достаточно удобна при сборе урожая. Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок

Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок.

Цветет Английский желтый крыжовник в конце мая маленькими, узкими цветочками до 1 см в длину. Их цвет желтовато-белый.

Сорт желтого Английского крыжовника в дополнительных опылителях не нуждается, он самоплодный. Осыпаемость у культуры низкая, полностью созревшие ягоды останутся висеть на побегах до сбора урожая.

Английский крыжовник хорошо растет и плодоносит в южных и центральных регионах, в северных и восточных – нуждается в укрытии на зиму, плодоносит слабо.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт зимостойкий, заморозков не боится, в регионах с холодными, продолжительными, малоснежными зимами нуждается в укрытии. Хорошо переносит снежные зимы с морозами до — 20 ᵒС. В частых поливах культура не нуждается, засуху переносит хорошо, чаще страдает от переизбытка влаги.

Плодоношение, урожайность

Ярко-желтые ягоды, покрытые мягким пушком, весят не менее 4 г, иногда могут достигать и 7 г. В стадии полной зрелости они приобретают насыщенный янтарный цвет с глянцевым отливом.

Окончательное созревание происходит в середине июля. Кожура плода не жесткая, она покрывает желтую сочную и сладкую мякоть Английского крыжовника. Аромат плодов слабовыраженный, но они отличаются хорошим десертным вкусом.

Урожайность сорта высокая, стабильная. Ягоды созревают дружно и равномерно, сбор урожая происходит в 2 захода. Каждый год фермеры, при соблюдении правил агротехники, собирают до 1 ведра спелых ягод с одного куста Английского крыжовника.

Лежкость у желтых ягод крыжовника высокая, их легко можно транспортировать, в пути они долго сохраняют товарный вид. Запеканию на солнце плоды не подвержены, сохраняют кисло-сладкий вкус, долго находясь под прямыми солнечными лучами.

Ягоды крыжовника Английский желтый применяют для изготовления янтарного десертного вина. Также плоды желтого крыжовника употребляют в свежем виде, так как они отличаются приятным вкусом.

Достоинства и недостатки

Из отрицательных качеств Английского сорта выделяют слабую устойчивость его к сферотеке и растрескивание кожицы ягод при длительном переизбытке влаги.

Важно! Ягоды Английского крыжовника плохо переносят заморозку, при этом теряют вкусовые качества. Преимущества сорта:

Преимущества сорта:

  • стабильная, высокая урожайность;
  • приятный десертный вкус;
  • продолжительная лежкость;
  • презентабельный товарный вид;
  • способность плодов сохранять целостность при транспортировке;
  • устойчивость к большинству садовых заболеваний;
  • компактные габариты куста.

Достоинств у желтого Английского крыжовника, судя по описанию сорта, намного больше, чем недостатков, благодаря этому он давно стал любимой культурой садоводов любителей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя ферма
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector