Характеристика картофеля Розара
Морозостойкость
Картофель Розалия хорошо переносит жару и морозы, сохраняется без негативных последствий во влажных климатических условиях. Опыт фермеров Урала дает понять, что это растение не только выдерживает резкие перепады температуры, но и дает хорошую урожайность в сложных для многих других сортов картофеля условиях.
Урожайность
К скороспелым сортам относится картофель семенной Розара, характеристика указывает, что собрать первые плоды можно уже через 70 дней с момента восхождения (появления побегов). Таким образом, хозяева, которые высадили эту разновидность в мае, могут уже в начале августа наслаждаться ее вкусовой особенностью.
С одного кустика удается собрать примерно 18 штук картофеля. Между тем, это не рекорд. Внимательно следя за своим огородом, фермер может получить и до 25 клубней.
Если почва выбрана удачно, можно рассчитывать на урожайность 350-420 килограмм с одной сотки площади.
Богатая урожайность картофеля Розана
Цветение
Цвести кусты начинают рано: в середине или в конце июня, при условии, что были высажены в мае. Соцветия содержат по 4-8 довольно крупных цветков розово-фиолетового цвета. Отдельные сектора цветка могут быть бледными.
Цветение куста картофеля Розалия
Параметры растения
Сравнительно невысокими вырастают кусты Розалии. Максимальная высота редко превышает 50-55 см. Вместе с тем, кусты довольно пышные и требуют много места. Стебли прямостоячие темно-зеленого цвета.
Отличительной особенностью сорта является вид самого плода. Картошка имеет тоненькую насыщенно-розовую (почти малиновую) кожуру, хотя и попадаются ярко-розовые клубни. Небольшие по размеру глазки равномерно распределяются по всей поверхности. На ощупь плод гладкий, имеет каплеобразную форму.
Картофель Рози (описание в специализированной литературе на это указывает) отличается почти одинаковым размером плодов. Одна штука весит примерно 100-140 грамм. Иногда попадаются плоды с массой более 150 грамм.
Цвет мякоти насыщенно желтый, некоторые фермеры называют его цветом «сливочного масла».
Вкус овоща нравится многим дегустаторам, а потому по пятибалльной шкале картофель Розара получает по этому параметру твердую четверку.
Учитывая такую особенность, картофель потребляется в основном в вареном виде. Для жарки подходит плохо. Его часто используют для приготовления самых разнообразных салатов, а также супов.
Картофель Тирас
Раннеспелый сорт картофеля Тирас очень выгодно выращивать в регионах с теплым климатом, где за сезон можно получить два урожая. Его с успехом культивируют практически во всех областях нашей страны, и отзывы о сорте только положительные.
Картофель Тирас хорошо отзывается на подкормки, любит дополнительный полив, дает высокие урожаи на открытых, хорошо освещенных участках. Сегодня многие огородники делают ставку именно на него.
Описание сорта
Тирас – ранний сорт столового назначения, который является результатом работы украинских селекционеров. Вывели его в самом начале 2000-х годов, а уже в 2004-м он успешно прошел все испытания и попал в Госреестр Российской Федерации.
Сорт радует коротким периодом созревания клубней, он длится всего 70-80 дней. По истечению этого срока картошку необходимо выкопать, чтобы она не перележала в земле. Пробовать молодые сочные картофелины с нежной кожурой можно уже на 45-50 день с момента посадки.
Кусты у Тираса средней высоты, с толстыми мясистыми стеблями. По сравнению с другими сортами картофеля его кусты кажутся очень пышными из-за большого количества листьев. Листочки отливают приятным изумрудным оттенком. По форме листовая пластина вытянутая, края имеют небольшие зазубрины. Цветы бордово-сиреневые, редкие. Столоны умеренной длины, не больше 5 см.
Урожайность сорта зависит от региона выращивания и погодных условий. При благоприятном стечении обстоятельств с одного гектара можно собрать до 460 ц отборной картошки, минимальный же показатель – 210 ц/га. На одном кусте формируется от 9 до 12 клубней средней массой 130 г. Это довольно высокая урожайность, благодаря которой сорт на протяжении вот уже почти 20 лет пользуется спросом у аграриев.
Сбор, хранение и применение урожая
Собирают урожай в сентябре. За неделю до сбора ботву скашивают, чтобы избавиться от болезней и дать созреть корнеплодам.
Выкопанные клубни сушат на воздухе 6-10 часов. Затем просушенный картофель сортируют, отбирают поврежденные и зараженные корнеплоды. Убирают урожай на хранение в погреба и подвалы, где поддерживается температура не более +2°C. Влажность должна составлять 90%. Помещение иногда проветривают, раз в месяц перебирают и удаляют испорченные клубни.
Этот сорт считается универсальным. Его отваривают в мундире, используют в салатах, пюре, первых блюдах. Также делают запеканки.
Посадка картофеля
Картофель украинской селекции «Тирас» относится к относительно неприхотливым сортам, которые показывают хорошую урожайность даже на недостаточно обогащенных почвах. Получить максимально качественный и высокий урожай картофеля можно при культивировании на легкой, быстро прогреваемой и плодородной почве, соблюдая следующие правила посадки:
- высаживать картофель следует при температурном режиме не ниже +5-6 °С, а при культивировании на тяжелых грунтах или в более северных регионах следует дождаться установления температурных показателей на уровне +6-8 °С;
- посадки раннего картофеля сорта «Тирас» лучше всего размещать по направлению с севера на юг;
- в междурядьях следует оставлять расстояние не менее 0,7 м, а в рядах между клубнями не менее 0,3 м.
Особенности выращивания сорта
Все хотят получить хорошие урожаи «второго хлеба», но для этого придется потрудиться. При выращивании сорта Рогнеда, благодаря его устойчивости к болезням, потребуется проводить меньше профилактических обработок, но основные правила агротехники соблюдать необходимо.
Подготовка участка и семенного материала
Гряды под картошку должны располагаться на солнечном и открытом месте. Лучшие результаты дает посадка на легких и средних почвах, на тяжелых картофель растет плохо, часто гниет. Стараются соблюдать севооборот, возвращая картошку на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. Если такой возможности нет, необходимо окультуривать почву, высевая осенью растения-сидераты.
Осенью участок вскапывают, вносят необходимые удобрения. Подойдут органика, компост, а также древесная зола.
Весной гряды снова перекапывают уже на меньшую глубину, вносят комплексное удобрение или, если имеется, перепревший навоз (примерно по 5 кг на 1 м2). Поверхность почвы боронуют, нарезают бороздки или гребни.
Для посадки картофель отбирают еще осенью, чтобы весной подготовленные клубни заранее занести в помещение для проращивания. Обычно это делают за 25-30 дней до предполагаемой высадки картошки на гряды.
Клубни раскладывают в ящиках или коробах в помещении, где есть рассеянное освещение. Температура должна быть примерно +8ºC, при этом корнеплоды периодически переворачивают. На клубнях со временем появятся росточки, поэтому переворачивать надо аккуратно, чтобы не сломить их.
Посадка картофеля
Время высадки определяют по погоде:
- температура почвы должна быть не ниже +8ºC…+10ºC;
- на березе должны распускаться листочки.
Посадку проводят с учетом типа почвы: в лунки, борозды, гребни, соблюдая расстояние между растениями и между рядами.
Многие огородники стремятся уплотнить посадки, высаживая клубни часто. Но это приводит к измельчению картошки, снижению урожайности. И наоборот, соблюдение схемы посадки для таких сортов даст существенную прибавку к урожаю.
Уход за картофелем
После высадки картофеля грядка стоит некоторое время пустая. Всходы появляются через 10-14 дней, а вот сорняки начинают заполнять участок уже на 4-5 день. Поэтому требуется очень аккуратно провести рыхление граблями, чтобы убрать сорняки, но при этом не повредить картошку.
Опытные огородники отмечают, что отсутствие сорняков на поле с картофелем, особенно в первый период, когда ростки только всходят, это залог высокого урожая к осени.
Поливают нечасто, этот сорт устойчив к жаркой погоде и засухе. Обычно поливы нужны в период бутонизации и цветения картофеля. Также желательно полить картофель перед окучиванием (если долгое время не было осадков).
Окучивают Рогнеду два-три раза:
- первый раз, когда росточки достигнут высоты 10-12 см;
- второй раз – при смыкании ботвы в ряду (обычно проходит около двух недель после первого окучивания).
Перед вторым окучиванием рекомендуется подкормить картошку нитрофоской, затем полить растения. Норма удобрения – по 10 граммов сухого вещества на один куст.
Убирают картофель примерно в середине сентября, опять же, ориентируясь по срокам посадки, созреванию клубней, состоянию самих растений.
Для хранения пригодны клубни, которые полностью вызрели (состояние технической спелости), в то время как на еду в конце лета можно выкапывать клубни и в период условной зрелости (имеющие тонкую слоящуюся кожуру).
При уборке стараются не повредить клубни, обязательно просушить их до укладки в хранилище. Требуется уже осенью провести сортировку картофеля, отобрав лучшие клубни на семена.
Болезни и вредители
Картофель Рогнеда устойчив к болезням, основным вредителям. В качестве профилактики от фитофторы (все-таки сорт среднепоздний) можно использовать обработку медьсодержащими препаратами:
- первое опрыскивание в фазе бутонизации;
- второе – через 14 дней после первого;
- третье – если вдруг появились пятна на листьях.
Сбор урожая и хранение
По характеристике сроков созревания картофель Тирас относят к среднеранним сортам. Урожай достигает технической спелости через 65-80 дней после высадки семян. Клубни начинают формироваться на столонах спустя 2,5 недели от посева. Один куст образует до 12 штук плодов.
За две недели до предполагаемой даты сбора урожая срезают картофельную ботву. Клубни убирают в сухую погоду. Благодаря характеристикам сорт Тирас не боится механизированной уборки. Сортировку проводят сразу, отбирая на хранение здоровый картофель. Оптимальная температура в овощехранилище должна поддерживаться не ниже 0°С, а влажность – не выше 85%.
Сорт Тирас подарит обильные урожаи огородникам-любителям и фермерским хозяйствам. Картофель сохраняет вкус и плотность до весны из-за сочетания характеристик. Идеально подходит для приготовления начинок, запекания.
Особенности
Характерные особенности данного картофеля:
- «Ароза» подходит для любого типа почв: суглинки, торфяники, дернисто-подзолистые. Наилучших показателей удается достичь на удобренном песчанике;
- Благодаря засухоустойчивости сорт пользуется спросом в южных регионах с жарким летом, а также у дачников, появляющихся на плантации только раз в неделю;
- Хорошо отзывается на внесение в землю минеральных удобрений.
В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:
| Название | Сорт | % |
| Никулинский | Позднеспелый | От 12 до 21 |
| Кардинал | Позднеспелый | 15 |
| Рокко | Позднеспелый | 16 |
| Иван да Марья | Позднеспелый | От 8 до 14 |
| Астерикс | Позднеспелый | 17 |
| Боровичок | Раннеспелый | От 13 до 17 |
| Эльмундо | Раннеспелый | От 11 до 14 |
| Фелокс | Раннеспелый | 16-17 |
| Беллароза | Раннеспелый | 12 до 16 |
| Наташа | Раннеспелый | От 12 до 14 |
| Сорокодневка | Сверхранний | От 11 до 15 |
| Каратоп | Сверхранний | От 10,5 до 15 |
| Ривьера | Сверхранний | 19,6 |
| Жуковский ранний | Сверхранний | От 10 до 12 |
| Фермер | Сверхранний | 12 |
| Журавушка | Среднепоздний | 14-19 |
| Чародей | Среднепоздний | От 12 до 15 |
| Моцарт | Среднепоздний | Не более 20 |
| Гренада | Среднепоздний | От 10 до 17 |
| Мелодия | Среднепоздний | От 11 до 17 |
| Янка | Среднеранний | 14,8-15,4 |
| Великан | Среднеранний | 16-19 |
| Тоскана | Среднеранний | От 12 до 14 |
| Сиреневый туман | Среднеранний | 14,4-17,2 |
| Ажур | Среднеранний | От 14 до 16 |
Описание сорта картофеля Рагнеда
Сравнительно неприхотливый картофель Рагнеда вывели белорусские ученые. Родителями сорта являются сорт Чародей и форма 1579-14. С 2011 года разрешен для выращивания на территории России в Северо-Западном регионе, так как картофель Рагнеда включили в Государственный реестр.
Внешнее описание кустов и плодов
Кусты крупные, высокие с 5-6 полупрямостоячими толстыми стеблями. Несмотря на свои габариты (высота до 85 см), картофель Рагнеда не раскидывается, что добавляет ему популярности.
Замечание! Избыток влаги может стать причиной поломки стеблей, так как они теряют эластичность.
Листовые пластинки на Рагнеде промежуточного типа, расположены густо, по форме обычные для культуры. Они с большим количеством морщинок, по краям волны почти не наблюдаются. Пластинки с опушением, прожилки выпуклые. Окраска средних по размеру листьев светло-зеленая.
Во время цветения на кустах появляются небольшие белые бутоны с оранжевой серединой.
Хотя кусты сорта Рагнеда нераскидистые, окучивание увеличит урожайность
Фермеры отдают предпочтение белорусскому картофелю не только за вкусовые качества и хорошую стабильную урожайность. Больше всего ценят Рагнеду за возможность механической уборки.
Сорт обладает клубнями средних размеров. Масса в пределах 70-120 г. В каждом кусте формируется 15-17 овальных или округло-овальных картофелин. При создании оптимального ухода можно получать до 20 клубней. Уборку урожая упрощает тот факт, что столоны не уходят в стороны, а располагаются компактно.
У картофеля Рагнеда кожура бледно-желтая, почти песочная. Поверхность плотная, ровная. Глазков немного, они расположены неглубоко. Сорт отличается плотной и сочной мякотью светло-бежевой окраски.
Очищенные клубни картофеля Рагнеда не меняют окраски, не темнеют, цвет сохраняется и после термической обработки
Внимание! Даже после полного созревания клубни не теряют вкуса и товарного вида, находясь в почве не более трех недель
Вкусовые характеристики
Дегустаторы высоко оценили картофель Рогнеда. Ведь ему поставили пять баллов из пяти, несмотря на высокое содержание крахмала. Его в клубнях до 17,5%. Но на разваристость этот показатель не влияет. Картофелины получаются рассыпчатыми, но целостность не теряют.
Где выращивают
Согласно описанию и Госреестру РФ, сначала картофель выращивали только в одном регионе. Но вкусовые качества и хороший урожай привели к расширению географии. Сегодня сорт Рагнеда пользуются популярность практически на всей территории России.
Особенности выращивания картофеля Ривьера
Посадку картофеля начинают в последнем месяце весны, когда установится устойчивая температура воздуха +20ºС. Земля должна прогреться до +10ºС. Для овощной культуры определяют участок, где в прошлом году росли:
- кукуруза;
- фасоль;
- капуста.
Посадочный материал необходимо вымочить в розовом растворе марганцовки и прорастить. Перед посадкой клубни выдерживают на солнце, после чего они зеленеют и их не повреждают вредители. Лучшая почва для выращивания — торфяники, супесчаные земли или суглинки. Грунт удобряют перепревшим коровьим навозом, перегноем или компостом.
Схема посадки
Используют стандартную схему, при которой картофель сажают в борозды глубиной 10 см. Расстояние между рядами — 60 см, между клубнями — 35 см. В каждую лунку желательно добавлять 1 стакан древесной золы.
Правила ухода
Как только появятся всходы, почву нужно бороновать или рыхлить граблями. Во время процедуры удаляют сорняки и улучшается аэрация почвы. Когда картофельная ботва достигнет высоты 20 см, ее надо окучить. Второй раз — через 15 суток после первой процедуры. От двойного окучивания урожайность Ривьеры увеличивается на 30%. Дальнейший уход стандартный:
- Полив — при подсыхании почвы на 10 см. Если лето засушливое, обильный полив требуется как минимум дважды в сезон. При этом почва должна увлажниться на 20–25 см в глубину.
- Если при посадке картошки в почву уже вносили органику, подкормка не требуется. На бедных почвах вносят мочевину (1 кг) и суперфосфат (2 кг) на сотку. Можно использовать комплексные минеральные удобрения Фертико или Фаско. Хороший эффект дает подкормка отваром из сорных трав. Для приготовления зеленую массу растений помещают в воду (соотношение 2:1). Вымачивать 2 суток.
- Удаление сорняков — по мере необходимости.
Важно!
Согласно описанию и характеристикам сорта, картофель Ривьера дает максимальную урожайность на участках, где до картошки росли сидераты.
Размножение
Картофель сажают клубнями. Их можно разрезать пополам, при условии, что на каждой полученной части остается не менее 4 глазков. Место среза обрабатывают препаратом Фитоспорин. Размножить Ривьеру семенами в домашних условиях сложно. Но если есть семенной материал, его сеют, как и помидоры. Уход за пасленовыми культурами одинаковый. В первый год выращивания из семян получаются маленькие клубни. После зимовки их сеют в открытый грунт в мае. Посадочный материал дает максимальный урожай, он защищен от болезней.
Хранение и уборка
Выкапывать первые клубни можно через 45 дней после всходов. По истечении 60 суток после появления ростков ботву надо скосить. В отличие от других сортов, ботва Ривьеры не полегает. Через 2 недели после скашивания можно приступать к уборке. Выкапывают вручную или мотоблоком.
Собранный картофель отправляют на 15 дней в помещение с хорошей циркуляцией воздуха. Далее овощи перебирают, удаляют больные и подгнившие экземпляры. Подозрительные клубни помещают на временное хранение, желательно присыпать их золой.
Важно!
Остальные овощи отправляют в погреб или подвал и хранят при температуре +4ºС, влажности воздуха — не более 75%.
Особенности посадки и выращивания
Правильное выращивание картошки приносит качественный и богатый урожай. Клубни, которые овощевод получит в первый год, будут отличаться цветом, размером и формой. Главная задача фермера — отобрать лучшие из них.
Подготовка к посадке
Картофель выращивают на супесчаном или суглинистом грунте, который подготавливают еще с осени. Удаляют сорную траву и перекапывают почву на глубину 30 см. Участок отводят хорошо освещенный. На затененном месте культура будет медленно развиваться.
Также подготавливают посадочный материал. Клубни проращивают, чтобы сократить срок вегетации на 7-12 дней. После появления ростовых почек семена засыпают влажными опилками слоем в 3-4 см. По мере высыхания их опрыскивают любым раствором биостимулятора, например, «Миконом», «Эпином», «Гетероауксином».
Примерно за 2 недели до высадки клубни оставляют на солнце, чтобы они приобрели зеленоватый оттенок кожуры. Это повышает урожайность и устойчивость картофеля к возможному нападению вредителей.
Схема и технология посадки
Картофель — теплолюбивое растение, поэтому нельзя его высаживать ранней весной. Если посадить сорт Розара в конце мая, урожай можно собрать уже в начале августа. Картофель высаживают по определенной схеме:
- Для суглинистого грунта лунки делают глубиной 10 см, для супесчаного — 15 см.
- Между ямками оставляют расстояние в 40 см.
- В лунки вносят небольшое количество перегноя и по 20 г древесной золы.
- Картофель помещают в лунки ростками вверх.
Особенности выращивания
Сорт не утрачивает положительные характеристики на протяжении 5 лет, но, несмотря на это, посадочный материал периодически менять все же необходимо. Грунт со временем истощается, в нем накапливаются болезнетворные микроорганизмы, что отрицательно влияет на дальнейшие урожаи, причем это не зависит от климатической зоны.
Если нет возможности приобрести дорогие клубни, их выращивают самостоятельно из покупных семян. К высадке они будут пригодны только на следующий год.
Через 7 дней после посадки семенного материала проводят первое рыхление. Это способствует быстрому и дружному появлению ростков на поверхности грунта. Второй раз процедуру совмещают с удалением сорной травы. Растения к этому времени вырастают до 7-10 см. Когда кустики достигнут 15-18 см, производят первое окучивание. Через 2 недели мероприятие повторяют. Чем больше земли будет над клубнями, тем лучше для урожайности.
Режим полива
При засушливой погоде культуру поливают 2-3 раза за весь вегетационный период. Увлажнение проводят во время цветения растений и после увядания цветков. В это время картофель активно наращивает массу. Чтобы не нарушить окучивание, используют капельный полив. На одно растение расходуют примерно 5 л воды.
Подкормка
Картофель не нуждается в частых подкормках. За весь сезон растения удобряют 2-3 раза. Для этого используют:
- калийные и фосфорные удобрения;
- древесную золу;
- компост.
Когда появляются всходы, хорошим удобрением служит куриный помет, разведенный в воде 1:10, и минеральные подкормки, например, «Нитрофоска» или «Нитроаммофоска». Перед цветением используют калийные, фосфорные удобрения и древесную золу. Также эти компоненты вносят в период активного цветения и роста листьев.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт картошки Розара завоевал большую популярность не только за простоту выращивания, но и крепкий иммунитет к болезням и вредителям, что значительно облегчает уход за растениями.
Большой вред культуре наносит колорадский жук. Он поедает ботву и клубни. С жуком борются при помощи ловушек. Приманивают его измельченной картошкой. Истребляют вредителя опрыскиванием кустов раствором мочевины (100 г на 10 л воды). Обработку проводят утром или вечером. Некоторые овощеводы используют препарат «Конфидор».
Из болезней культуру чаще всего поражает фитофтороз. Больное растение покрывается небольшими бурыми пятнами, которые стремительно увеличиваются и переходят на стебель. В сухую погоду зараженный куст сохнет, в дождливую начинает гнить. Овощи, на которых поселилась фитофтора, портятся прямо в земле. Под кожурой образуется слой сухой гниющей ткани. С фитофторозом борются, опрыскивая картофель препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды).
Трудности при выращивании
Участок для выращивания картофеля меняют после 2-3-летнего использования
При выборе нового места обращают внимание на культуры-предшественники. Лучше, если это будут:
- огурцы;
- капуста;
- озимые культуры;
- люпин;
- лен;
- зернобобовые;
- одно- и многолетние травы.
Непригодны для картофеля участки, где произрастали пасленовые культуры. Севооборот соблюдают, чтобы через грунт не передавались болезни, к которым сорт неустойчив.
Фото
Плантации картофеля сорта Ароза отличаются красивыми сформированными кустами с прямостоячими стеблями. Всходы равномерные, густые. Листья средние и крупные, темно-зеленого оттенка с ровными краями, имеющими легкую волнистость.
Соцветия густые, красно-фиолетового оттенка. Ароза признана одним из самых ранних и высокоурожайных картофельных сортов. Выращивание этого картофеля не требует особых усилий. Такие мероприятия как дополнительный полив, окучивание, мульчирование не требуются, но могут принести пользу.
При дополнительном удобрении урожайность значительно повышается, но и при отсутствии подкормки картофель радует своими высокими количественными показателями. При минимальных трудах можно получить максимальный урожай красивой, вкусной и долгохранящейся картошки, вполне подходящей для ведения бизнеса.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
| Среднепоздние | Среднеранние | Позднеспелые |
| Аврора | Черный Принц | Никулинский |
| Скарб | Невский | Астерикс |
| Кураж | Смуглянка | Кардинал |
| Рябинушка | Повелитель просторов | Киви |
| Голубизна | Рамос | Славянка |
| Журавинка | Таисия | Рокко |
| Ласунок | Лапоть | Иван да Марья |
| Чародей | Капризе | Пикассо |
Куры куланги: описание и характеристика породы
Сбор урожая и хранение
Среднепоздний картофель Рагнеда созревает ориентировочно в конце августа. Если урожай своевременно не убрали, корнеплоды находятся в грунте без изменений, в таком виде они могут пролежать до наступления морозов. Как правило, сбор урожая проводят своевременно в начале сентября.
Рекомендации по сбору урожая:
- Картофель не оставляют длительное время на солнце – ультрафиолет запускает синтез соланина (вещества токсичного для человека), на поверхности корнеплода появляются зеленые фрагменты.
- Клубни убирают в затененное место.
- Моют и хорошо просушивают (для дальнейшей реализации).
Для домашнего хранения картофель, как правило, не моют. Достаточно рассыпать тонким слоем, просушить, затем собрать в тару для хранения.
Хранят картофель Рагнеда в ящиках или холщовых мешках, если позволяет помещение, насыпом.
Важно! Требование к месту для хранения: отсутствие света, температура – не выше +5C, влажность воздуха – 80%. Картофель Рагнеда сохраняет качества вкуса и внешнего вида до конца мая. Картофель Рагнеда сохраняет качества вкуса и внешнего вида до конца мая
Картофель Рагнеда сохраняет качества вкуса и внешнего вида до конца мая.
Из-за чего достигается рассыпчатость?
Считается, что рассыпчатость достигается из-за большого процента крахмала в овоще. Но немаловажным является и соотношение белка с крахмалом. Корнеплоды не развариваются, когда крахмала в 8 раз больше, чем белка. Если же разница составляет 16 и более раз – картофель получается очень рассыпчатым. Во время варки в мундире такие сорта растрескиваются.
В ранних сортах картофеля содержится меньше крахмала, поэтому они менее рассыпчатые. Также белые сорта овоща состоят из большого количества крахмала и других веществ, из-за этого они хорошо развариваются. Его количество зависит от климатических и почвенных условий, а также от внесенных удобрений.
При избытке азота и нехватке калия клубни становятся водянистыми с посторонним запахом, а также они плохо развариваются. Много азота может привести к накапливанию в корнеплодах нитратов.
Рассыпчатость картофеля можно достигнуть:
- при помощи проращивания за 25 дней до посадки;
- при укрытии ранних посадок;
- при повышении плодородия грунта;
- внекорневыми подкормками;
- правильным внесением органических и минеральных удобрений.
Важно!
Проверить рассыпчатый картофель или нет можно, разрезав клубень на две части, а затем потерев их друг об друга. Если половинки слипаются – сорт хорошо разваривается, значит в нем большое количество крахмала.
Особенности дальнейшего ухода за посадками
Тирас не нуждается в частых поливах и подкормках, что делает уход за ним простым и не требующим много времени.
Знаете ли вы? Рекорд по очистке картофеля установила немка Линда Томсен. Почти 10,5 кг она успела почистить всего за 10 минут.
Схема подкормки и полива
Картофелю достаточно 3 подкормок за сезон. Через 2 недели после посадки подкармливают аммиачной селитрой (10 г/10 л воды), вносят удобрение корневым методом по 0,5 л под куст. Во время цветения растения опрыскивают по листу настоем зелёного удобрения, разведённым в пропорции 1:10 с водой. После цветения корневым методом вносят настой птичьего помёта (200 г) и суперфосфат (30 г), разведённые в ведре воды.
Полив начинают через 2–3 недели после посадки. Вторую процедуру проводят во время цветения. Если дожди идут регулярно, после цветения полив проводить не нужно. На стадии созревания клубням лишняя влага не нужна.
Не выносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетационного периода
Рыхление и борьба с сорняками
Лучшие показатели урожая сорт Тирас демонстрирует на рыхлой почве. Регулярно нужно проводить рыхление после дождя или полива. Одновременно с ним следует пропалывать грядки от сорняков.
Чтобы клубни не оголялись, а корни растения не перегревались, проводят окучивание. Первая процедура проводится, когда куст вырос до 20 см в высоту. Окучивание нужно проводить после дождей и полива, вплоть до сбора урожая.
Борьба с вредителями и болезнями
Трудности при выращивании могут заключаться в поражении растения вредителями и некоторыми заболеваниями. Возможные методы борьбы:
- Ржавчина листвы — помогает фунгицид «Бона форте», раствор для опрыскивания готовят, разводя 2 мл препарата в 5 л воды.
- Фитофтороз — эффективен препарат «Алирин-Б», который, являясь биологическим средством, применяется на всех стадиях вегетации. Раствор для опрыскивания готовят в пропорции 2 таблетки на 1 л воды, интервал между обработками составляет 7 дней, кратность — 2–3 раза.
- Колорадский жук — применяют препарат «Апачи», опрыскивание проводят раствором в пропорции 1 г на 1 л воды.
- Медведка — против насекомого применяют препарат «Медветокс», гранулы которого раскладывают по поверхности грядки, присыпая землёй (расход — 30 г/10 м²). Действенным также является биологический инсектицид «Боверин». Сухое вещество смешивают с подсолнечным маслом, согласно инструкции, и вносят в почву, а жидкое разводят в воде (10–40 мл/10 л воды) для опрыскивания.
Важно! Препарат «Боверин» эффективен против всех почвенных и наземных насекомых, а применять его можно на всех стадиях развития культуры.
Описание растения, клубней
Сорт получен селекционерами ГНУ «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в 1994 году. «Удача» характеризуется малым периодом созревания, высокой урожайностью.
Растение формирует густо облиственный куст, высота которого достигает 40 см. Цветки белые. Кусты среднего размера.
Клубни Удачи обладают приятным нежно-желтым цветом, варьирующимся до коричневого, белой мякотью. Плоды сорта имеют стандартную овальную или округлую форму с небольшим количеством глазков. Кожура крайне тонкая, это значительно облегчит процесс очистки и приготовления, а белая мякоть в процессе отваривания становится желтоватой. Вкусовые качества сорта получили много положительных отзывов.
Показатели урожайности и характеристика сорта
| Вес 1 клубня «Удача», гр. | Количество клубней на одном растении | Содержание крахмала, % | Товарная продукция, % | Урожайность с 1 растения, кг |
| 120-160 | 10-12 | ≈ 13 | ≈ 90 | 1,5-1,7 |
