Огород
Квашеное ассорти из овощей Для тех, кто не очень любит маринованные овощи, предлагаем рецепт без стерилизации вкусной закуски на зиму — это квашенное овощное ассорти, при этом закуску
Пекинская капуста — польза для организма человека Раковые опухоли представляют реальную угрозу для здоровья и жизни человека. Ученые всего мира ищут способы борьбы с этим опасным онкологическим заболеванием.
Насекомые-вредители Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они
Борьба с вредителями Как только маточники тронутся в рост, их начинают атаковать вредители: репная белянка; крестоцветные блошки; капустница; долгоносик; медведка; личинки хрущей; капустная моль. Почвенные вредители перегрызают корни,
Как засолить красную капусту В классическом варианте овощ смешивают с морковью и специями. Ингредиенты и пропорции: кочан красной капусты — 4 кг; морковь крупная — 3 шт.; соль крупного помола —
Возможные проблемы при квашении Чтобы получить идеальный продукт квашения, необходимо знать о возможных ошибках и способах их исправления: Появление пены — естественный процесс при начале брожения, требует только
Квашеная капуста сопливая, как исправить. Причины слизкой квашеной капусты Причин появления слизи в продукте может быть несколько — от некачественного материала до нарушения технологии приготовления. Наиболее частые факторы,
Правила хранения в кастрюле, банке Капусту можно мариновать в кастрюле или в банке. В зависимости от используемой тары изменяются условия хранения продукта, которые описаны ниже в таблице: Правила
Уход за посадками Чтобы получать стабильно высокие урожаи, за капустой Надежда нужно правильно ухаживать. От вредителей и болезней можно использовать «Фитоверм», «Искра Д» Вода всегда берется для полива
Пикантная закуска без масла Капуста пелюстка (классический рецепт со свеклой требует сутки на приготовление) является не только вкусной и красивой закуской, но подходит для самостоятельного постного блюда или
После чего сажать морковь в открытом грунте Владельцы участков часто интересуются вопросом — после чего сажать морковь, чтобы добиться максимальной урожайности. Стоит учитывать, что в грунте накапливаются болезнетворные
Пикантный салат из краснокочанной капусты и свеклы Что нужно (на 3 л): краснокочанная капуста – 2 кг; свекла – 0,3 кг; морковь – 0,2 кг; вода – 1
Очень вкусная, сочная маринованная капуста – готова уже через 2 часа Ингредиенты: белокочанная капуста – вилок весом 2,5-3 кг; сочная морковка – 200 г; душистый и черный перец-горошек
Сорта поздней капусты Прежде чем начать повествование о выращивании поздней капусты, следует внимательно изучить особенности позднеспелых сортов и выделить для своих нужд наиболее подходящий. Сроки вызрева поздней капусты
Особенности хранения соленой капусты Соленая капуста сохраняет хрусткость и не плесневеет, а рассолне мутнеет при температуре 1… 5°С и влажности воздуха 80-90%. В таких условиях продукт хранится 6-8
Рецепты приготовления квашеной капусты в банке Сколько хозяек, столько и вариантов заготовок. Кто-то квасит капусту соломкой, кто-то – разрезанными на части кочанчиками. Одни используют бочки, другие эмалированные кастрюли
Как законсервировать банки правильно Чтобы продлить срок годности консервации и сохранить вкусовые качества, важно соблюдать стандартные рекомендации, как правильно консервировать редис на зиму: Выбирать корнеплоды одинакового размера, свежие,
Пищевая аллергия у детей Детская пищевая аллергия поражает от 6 до 8 % детей в возрасте до 3 лет. Часто пищевая аллергия у детей без лечения проходит по
Что такое соланин На вопрос о том, возможно ли отравиться картофелем, большинство людей без раздумий ответит отрицательно. И будут не правы. Отравление столь привычным нам овощем встречается весьма
Как обрывать цветки картофеля Если было принято решение обрывать цветы у картофеля во время цветения, то делать это нужно правильно. Поэтому рекомендуется следовать нескольким простым рекомендациям. Лучшим временем
Сбор и хранение урожая О готовности урожая к уборке судят по почерневшей и отсыхающей ботве. Как и когда собирать Выкапывают картофель уже спустя 45 дней после появления ростков,
Какой вред наносит? Проволочники причиняют достаточно ощутимый урон сельскохозяйственным культурам. В первую очередь страдают клубни картофеля и молодые виноградные побеги. Злаковые, паслёновые, капуста и корнеплоды также часто бывают
Cажалка для мини-трактора или мотоблока Другой вариант полезной конструкции несколько более сложен в изготовлении, но и намного интереснее в своей конструкции. Задачу, поставленную перед агрегатом – равномерно распределить
Описание вредителя Причина гибели урожая – поражение бурой гнилью. Провоцируют ее появление крошечные нематоды. Они встречаются разных видов. Бороться с ними допускается едиными методами. Внешние признаки, жизнедеятельность На
Картофель Дезире — что это за сорт, описание, происхождение и развитие Сорт картофеля Дезире изначально появился в Голландии в 1962 году. Он выращивался как основная культура. Особенностью является
Характеристика Ариэль – раннеспелый столовый сорт. От всходов до созревания клубней проходит 65-70 дней. Первые картофелины подкапывают уже через 45 дней после высаживания, но чаще сбор переносят на
Можно ли сделать такую насадку своими руками Делать насадку для прополки вручную не рекомендуется, так как сложно подобрать ее ширину и диаметр фрез таким образом, чтобы не пострадал
Сбор и хранение урожая Молодой картофель сорта Барин собирают на 50-й день после посадки — к этому времени он вполне готов для употребления. Но для того чтобы он
Классический способ Работа над будущим урожаем начинается осенью. Итак. перейдем к основным этапам: Готовим почву Работа начинается осенью. Схема работает и в случае ухоженного участка, и в случае
Преимущества и недостатки сорта Характеристики сорта Вега по большей части положительные. Достоинства Недостатки высокая урожайность; хороший вкус; содержание крахмала – до 15%; красивые клубни; устойчивость к большинству болезней;