Правила выращивания капусты
При выращивании капусты в первую очередь необходимо обеспечить надлежащий уход рассаде. Именно от ее качества будет зависеть дальнейшее развитие культуры. Опытные специалисты советуют соблюдать следующие условия:
Высаживать семена желательно не в обычный грунт, а в специальный субстрат
Его можно приобрести в магазине либо сделать самому.
Важно соблюдать сроки посева. Раннеспелые сорта высаживают приблизительно в середине марта месяца.
Емкость с рассадой нужно размещать в месте с хорошим освещением
В противном случае рассада может вытянуться. Растение нужно обеспечить освещением как минимум на 12 часов.
До планируемого пикирования рассады в ОГ желательно ее закалить.
Посадка и уход
Для выращивания капусты Атрия используются два метода: посев в землю и высадка рассады. Учитывая сроки вызревания этого сорта, рекомендуется в южных регионах сразу высевать семена на дачном участке, а огородникам северных районов стоит отдать предпочтение высадке рассады.
Выращивание рассады
Чтобы не терять времени и получить хорошую рассаду капусты сорта Атрия, лучше предварительно убедиться во всхожести семян. Сначала семенной материал закаливают: держат минут 10-15 в горячей воде, а потом на минуту погружают в холодную. На ночь семенной материал замачивается в растворе нитроаммофоски и утром промывается. Чтобы убедиться в качестве посадочного материала, его заворачивают в мокрую ткань и кладут в теплое место на пять дней. Нельзя допустить высыхания полотна, поэтому ткань периодически смачивают. На пятые сутки можно проверить всхожесть семян. Не проросшие зерна просто выбрасываются.
Для этого используется специальный состав или раствор марганцовки. Такая предупредительная мера станет для ростков защитой от инфекций и болезней.
Выращивание рассады проводится в несколько этапов.
- Подготавливается плодородная почвенная смесь. Для этого перемешивают землю, торф, чистый песок. Чтобы обеспечить сеянцы питанием, рекомендуется также добавить суперфосфат и золу.
- На поверхности увлажненного грунта намечаются лунки (глубиной в один сантиметр) на расстоянии сантиметра друг от друга.
- В ямки закладывают проросшие зерна, засыпают землей и слегка прижимают. Ящик можно накрыть пленкой и убрать в теплое помещение (с температурой не ниже +18˚ С).
- Прорастают семена обычно через 4-5 дней. На этом этапе развития оптимальной температурой для роста рассады сорта Атрия считается показатель +7˚ С. Если это требование не соблюдать и оставить рассаду в тепле, она может погибнуть.
- Как только на сеянцах Атрии появится несколько листиков (приблизительно суток через 9-10), можно приступить к этапу рассаживания ростков по отдельным горшочкам. Универсальным вариантом в качестве отдельных емкостей является торфяной горшочек.
- Посуда заполняется грунтом, содержащим минеральные удобрения. Чтобы рассаду не повредить при пересаживании, желательно воспользоваться палочкой или чайной ложкой.
- В отдельных контейнерах капуста Атрия растет 19-24 дня. Через десять дней после пересадки приступают к закаливанию рассады. С этой целью контейнеры выносят на улицу на непродолжительное время. С каждым днем увеличивают период пребывания сеянцев на улице. Непосредственно перед пересадкой капусты в открытый грунт, она должна находиться на улице уже весь день.
Фисташки: польза и вред для организма женщин и мужчин
Самый подходящий период для высадки рассады на садовом участке – 10-20 мая. Уже нет угрозы ночных заморозков, и почва прогревается до подходящей температуры.
Полив капусты
Для уверенного роста и качественного формирования кочана Атрии, рекомендуется правильно проводить полив культуры. Капуста – влаголюбивое растение. Поэтому некоторое время после высадки рассаду поливают каждые два-три дня.
Спустя 12-14 дней можно уменьшить периодичность до одного раза в неделю.
Сорт Атрия на этапе образования кочана особенно нуждается в регулярных поливах. Чтобы растение нормально росло, желательно для полива использовать теплую воду, не ниже +18˚ С.
Важная процедура ухода за капустой сорта Атрия – постоянное рыхление почвы для обеспечения аэрации корней.
Удобрение грунта
Для получения полноценного и хорошего урожая проводится регулярная подкормка капусты Атрия. Рекомендуемый график удобрения почвы:
- спустя 20 суток после пересадки рассады. Применяется раствор «Эффектон»;
- через десять дней после первого внесения подкормки. Используется удобрение «Кемир»;
- июнь – применяется смесь минеральных удобрений (суперфосфат и сульфат калия);
- август – (примерно за три недели до сбора урожая Атрии вносится раствор нитрофоски).
Чтобы питательные смеси не повредили корневую систему капусты, удобрения вносят в мокрую землю (желательно выбрать пасмурный день).
Плюсы и минусы
Капуста сорта Ларсия имеет свои преимущества и недостатки. К положительным моментам относятся:
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- универсальность в использовании;
- овощ можно срезать раньше полного срока созревания для летнего салата;
- транспортабельность;
- хороший товарный вид;
- короткая кочерыжка;
- возможность выращивания в открытом грунте;
- головки не растрескиваются;
- присутствует иммунитет к фузариозу;
- устойчивость к трипсам.
Из отрицательных моментов можно отметить непродолжительное хранение урожая – всего в течение 4 месяцев. Также этот сорт не предназначен для выращивания в теплице.
Внимание! Семена от первого урожая не передают все признаки капусты. Кочаны у сорта Ларсия крупные, листья плотно прилегают друг к другу
Кочаны у сорта Ларсия крупные, листья плотно прилегают друг к другу
Уход
Весь уход за капустой, в основном, базируется на рыхлении, удобрении, поливах и удалении сорной травы.
- Удаление сорной травы. Так как культура постоянно поливается, около нее все время вырастает сорная трава. Да, Агрессор не боится сорняков даже на начальной стадии развития, однако с какой стороны не подойти, сорняки угнетают сельскохозяйственные культуры. Поэтому удалять сорную траву нужно обязательно.
- Поливы. Капуста — это влаголюбивое растение. При недостатке воды во время вегетационного периода овощ не наберет сочности, кочан будет небольшим и жестким. После посадки рассады грунт необходимо поливать каждые три дня. После того как рассада укоренится, поливы делают более редкими, приблизительно раз в 5 дней (если погода сухая, то немного чаще).
- После поливов желательно рыхлить грунт. Недостаток кислорода, который возникает из-за образования земляной корочки препятствует нормальному развитию сельскохозяйственной культуры.
- Удобрение. В целом, если до посадки грядки были хорошо удобрены, то дополнительных подкормок не проводят. Однако, в условиях выращивания в тяжелом грунте, дополнительные подкормки будут не лишними. Первый раз овощ подкармливают через 20 дней после посадки. Для этого в 10 л воды добавляют 10 г селитры или мочевины. На 1 растение расходуют 200 мл раствора. Второй полив проводят перед формированием кочанов. Для этого в 10 л воды разводят 10 г монофосфата калия и расходуют на 1 овощ около 200 мл раствора.
Сорта цветной капусты
Цветная капуста заметно отличается от белокочанной, в пищу у этого вида идут соцветия, а не листья. Они более питательны, но и вырастить их немного сложнее. Подспорьем в получении хорошего урожая станет правильный выбор сорта цветной капусты. Поскольку места в теплицах обычно не хватает, рассмотрим, какие из них эффективнее всего растить в открытом грунте.
Ранние сорта цветной капусты
Мовир-74
Старинный ранний сорт, включён в реестр в 1969 году. Готов к уборке через 50-55 дней после высадки рассады. Холодостойкий, засухоустойчивый. Головки белой или желтовато-белой окраски весом 500-1400 г. Быстрый срок созревания позволяет получить 2 урожая за сезон.
Сноуболл 123 (Снежный шар)
Среднеранний сорт французской селекции. Не поражается болезнями, хорошо растёт и в парниках, и в открытом грунте. Головки белоснежные очень твёрдые весом 600-800 г.
Фремонт F1
Среднеранний гибрид от компании Монсанто. Отлично завязывает головки даже в очень тёплые ночи. Головки закрытые гладкие плотные, без прорастающих верхних листочков, крупные, массой 1,5-2,0 кг. Вкус отличный.
Очень необычные растения, сочетают высокую декоративность и хороший вкус. Станут украшением дачи благодаря яркой фиолетовой окраске головок. Головки плотные весом 900 г, богаты антоцианом.
Топ-5: названия, сроки созревания и фото
В списках приведены самые лучшие и популярные сорта и гибриды ранней белокочанной капусты голландской и русской селекции для открытого грунта.
Раннеспелая
Июньская
Один из лучших отечественных ранних сортов, разработанных специально для Нечерноземья. Период от всходов до уборки урожая составляет 90-100 дней. Высадив рассаду в второй декаде апреля в грунт, кочаны снимают в июне.
Кочаны круглой формы, светло-зеленые, плотные, массой 1500-2000 г. Растения стойки к заморозкам до – 5°C, очень урожайные (до 6 кг/м2, но совсем не подходят для хранения, солений и отличаются высокими требованиями к освещенности
О капусте Июньской рассказано в этом полезном видео:
Трансфер F1
Отечественный гибрид, созревающий за 96-100 суток. Кочан округлый, прикрыт покрывающими листьями, в разрезе белый, весом 800-1200 г. Внутренняя структура тонкая и плотная. Устойчив к растрескиванию и основным болезням капустных. Рекомендован во всех регионах России.
Предлагаем посмотреть полезное видео о капусте Трансфер F1:
Парел F1
Голландский гибрид, созревающий за 55-60 дней. Листья мелкие и средние, светло-зеленые, гладкие, с ровным краем, покрытые выраженным восковым налетом. Кочаны плотные, круглые, массой 800-1200 г. С момента созревания капуста стоит 15 дней не растрескиваясь. Рекомендован для салатов и квашения, выносит транспортировку.
Подробнее о капусте Парел F1 вы узнаете из этого видео:
Сюрпрайз F1
Сорт из Голландии. Период созревания – 90 дней. Кочаны округлой формы, средней плотности, зеленые с восковым налетом, хорошо сохраняются после уборки. Растения устойчивы к цветушности и отличаются высокими вкусовыми качествами. Подходит для употребления в свежем виде.
Гермес F1
Еще одна голландская скороспелая капуста. Кочаны отличаются выровненностью формы, круглые, очень плотной структуры. Устойчивы к растрескиванию. Созревают за 76-107 дней. Растения ценятся за высокую и дружную отдачу урожая. Урожайность – 4,6 кг/м2 для Центрального региона.
Ультраранняя
Орион-Охотник F1
Гибрид от русской . Созревает за 42-50 дней в открытом грунте. Растения компактные, с полуприподнятой розеткой листьев. Кочаны небольшие, светло-зеленые, гладкие, с плотной внутренней структурой, с повышенным содержанием витаминов. При такой скороспелости имеют высокую устойчивость к растрескиванию. Используется в свежем виде.
Барокко
Гибрид, рекомендованный для Волго-Вятского региона. Лист среднего размера, приподнятый, слабопузырчатый. Кочан зеленый с слабым восковым налетом, гладкий. Овощ имеет среднюю массу 800-1500 г. Отличается дружным созреванием урожая.
Фарао F1
Неприхотливый гибрид из Голландии. Урожай собирают уже на 65 день после высадки рассады. В среднем, кочан весит 2000-3000 г. Головка кочана изумрудно-зеленая, круглая. Внутренняя кочерыжка длинная. Листья при разрезе тонкие, белые и сочные. Используют овощ в свежем виде, кулинарии и замораживают нарезанным для длительного хранения. Капуста подходит для продажи, недлительного хранения и транспортировки.
Миррор F1
Самый покупаемый голландский гибрид. Даже при высокой влажности, или, наоборот, сильно сухом лете, дает очень ранний, стабильный и высокий урожай. Срок вегетации – 50 дней. Кочаны небольшие, массой до 2500-3000 г, ярко-зеленого цвета, блестящие, гладкие. Ножка высокая, из-за которой кочан не подпревает и не гниет. Культура устойчива к фузариозу.
Болезни, характерные для сорта капусты Агрессор
Единственная болезнь, которой подвержена капуста Агрессор — это кила, а исходя из отзывов огородников, капусту в очень редких случаях может атаковать капустная тля и трипсы.
Таблица: болезни, вредители и методы борьбы с ними
| Болезнь / вредитель | Описание | Симптомы | Методы борьбы |
| Кила | Заболевание грибкового характера, свойственное только семейству крестоцветных. | Листья меняют привычную окраску, а затем постепенно увядают. На корне образуются наросты округлой формы, приводящие к растрескиванию ножки и кочана. | Поражённые растения лечению не подлежат — их убирают с грядки и дезинфицируют почву. Чтобы обезопасить будущий урожай, глину разводят в воде и окунают в них корни рассады перед посадкой либо протравливают семена специальными препаратами (к примеру, Гранозаном). |
| Капустная тля | Множество насекомых светло-зелёного цвета размером до 3 мм. | Окраска листьев меняется на бледно-розовую, а позже наблюдается деформация самого листа, вплоть до полного иссушения. | Лучший и безопасный способ борьбы с тлёй — мыльный раствор с древесной золой, которым омывают растения. Стакан с горкой золы растворяют в нескольких литрах воды, ставят на огонь и кипятят 30 минут, снимают с огня, остужают и разводят в нём 50 граммов хозяйственного мыла, натёртого на тёрке. |
| Трипсы | Через трещины в почве трипсы размером 0,5–2 мм поднимаются на её поверхность, откладывают яйца на нижней стороне листа. Трипсы поражают всё растение, вплоть до плодов. | На листьях появляются угловатые светло-жёлтые пятна, со временем меняя цвет на жёлтые полосы с серебристым оттенком, и как следствие — всё растение засыхает. | Броверин в концентрации 1%. Препарат разводят согласно инструкции в воде и обрабатывают растения дважды с разницей в 2 недели. |
Особенности выращивания
Выращивание капусты не слишком простое дело. На этом пути существует довольно много подводных камней. Следует хорошо изучить правила агротехники, особенности посадки и ухода, сбора и хранения урожая, чтобы труды не пошли насмарку. Но капуста Агрессор не требует к себе какого-либо особенного отношения и для опытного овощевода не потребуются новые знания при её выращивании.
Подготовка грядки для капусты
Для выращивания капусты следует выбрать солнечное место с рыхлой, незакисленной почвой. Даже при незначительном затенении посадок наблюдается усиленный рост листьев и слабое образование кочанов
Важно, чтобы на планируемой грядке в течение последних трёх лет не выращивались растения семейства крестоцветных — капуста, редис, редька, репа и другие. Связано это с тем, что у них общие болезни и вредители, возбудители и личинки которых могут оставаться в почве
Хорошо растёт капуста после любых бобовых культур, томатов, огурцов, кабачков, лука, картофеля.
Описание сортов капусты
Известно о более 200 сортах данного овоща, но огромной популярностью у фермеров и огородников пользуются только 20-50 видов. Методом изучения многочисленных характеристик: от урожайности до транспортабельности, в итоге было отобрано 10 наиболее интересных вариантов:
- Ринда – гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания, выведенный компанией «Монсанто». Он имеет головки шаровидной формы, которые спеют через 75-80 дней после возникновения всходов. Однако на это влияют условия и регион выращивания.
- Казачок – еще один гибрид с небольшими кочанами весом от 1.5 кг. Он относится к самым ранним видам и созревает уже через 50 дней от высадки рассады. Для него характерна небольшая кочерыжка и устойчивость к слизистому бактериозу. В целом, овощ хорошо переживает атаки большинства вредителей.
- Атрия – гибрид, характеризующийся пластичными зелеными листьями с гладкой поверхностью. Его квасят, засаливают, употребляют в свежих салатах, используют для приготовления вареников и голубцов, тушат с мясом. Кочаны хорошо сохраняются до сбора урожая, в том числе, не гниют у корня.
- Сахарная голова – один из самых сладких в рейтинге сортов, поэтому при квашении не требуется дополнительно его сахарить. Также из него получаются отличные, сочные, нежные и мягкие голубцы. В процессе хранения овощ не теряет своих полезных свойств и вкусовых качеств.
- Белоснежка – отличается неплохой лежкостью и транспортабельностью, спокойно перенося перевозки на большие расстояния. За счет таких свойств, его очень часто выращивают для продажи в коммерческих масштабах. К этому располагает и приспособленность головок к механической уборке.
- Краутман – сорт среднего срока созревания, от прорастания семян до сбора урожая проходит около 4 месяцев. Он отличается аккуратной и компактной листовой розеткой, отлично выглядит и прекрасно подходит для реализации. Его выделяет на общем фоне высокая степень лежкости и простота транспортировки.
- Сибирячка – по названию сразу становится понятным, что в первую очередь этот сорт капусты лучшим образом подходит для Сибири. На это указывает его устойчивость к периодическим заморозкам и непривередливость к типу грунта.
- Подарок – довольно старый вид со среднепоздним сроком созревания. Молодые головки очень мягкие и сочные, перезимовавший урожай становится жестче. Однако нежный и сладкий вкус по-прежнему сохраняется, что позволяет употреблять «Подарок» и в свежем, и в термически обработанном виде.
- Слава – сорт среднего срока созревания, которое приходится на 100-110 день. Он характеризуется здоровым и красивым урожаем, поэтому оптимален для выращивания с целью дальнейшего сбыта. В целом, данный вид нетребователен к уходу, но в подкормках все же нуждается.
- Валентина – одна из любимых разновидностей огородников, которая с успехом культивируется и в южных, и в северных районах России. Это позднеспелый овощ, урожай которого придется ждать около 170 дней с момента появления всходов. Но это ожидание полностью оправдывается вкусными, сочными и сладкими головками.
Лучшие фитолампы
Особенности выращивания
Капуста «Агрессор F1» отлично подходит даже для самых невнимательных и занятых аграриев. Она не требует особого ухода и может быть выращена рассадным и безрассадным способом. Об этих методах можно узнать подробно далее в разделах.
Безрассадный метод выращивания
Этот способ выращивания капусты самый простой, поскольку не требует много времени и сил. Используя его, нет необходимости занимать драгоценные метры в доме ящиками и контейнерами с землей.
Безрассадный способ выращивания капусты требует выполнения некоторых правил:
- Грядку для капусты нужно подготовить заранее, с осени. Она должна располагаться на защищенном от ветра, солнечном участке земли. Грунт на грядке нужно удобрить органикой и древесным пеплом, перекопать и застелить толстым слоем мульчи, поверх накрыть черной пленкой.
- На правильно подготовленной грядке снег растает с приходом первого тепла и уже в конце апреля можно будет успешно посеять семена капусты «Агрессор F1».
- Для посева культуры делают на грядках лунки, в каждую из которых помещают по 2-3 семени на глубину 1 см.
- После прорастания семян в каждой лунке оставляют лишь один, наиболее сильный саженец.
Важно! Посадку семян и рассады на грядке рекомендуется осуществлять по схеме 60*70 см. В этом случае будет обеспечен необходимый простор для наращивания кочанов и развития корневой системы капусты
Дальнейший уход за растениями стандартный. Он включает в себя полив, прополку и рыхление грунта. Для получения высокой урожайности также необходимо подкармливать «Агрессор F1» 2-3 раза за сезон.
Рассадный способ выращивания
Рассадный способ выращивания капусты чаще используется в неблагоприятных климатических условиях, где нет возможности своевременно посеять семена в открытый грунт. Этот метод культивирования состоит из следующих этапов:
- Грунт для выращивания рассады капусты можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого следует смешать торф, перегной и песок в равных долях.
- Выращивать рассаду можно в торфяных таблетках или стаканчиках. Также подходят пластиковые емкости с дренажными отверстиями в дне.
- Перед наполнением емкостей, грунт следует прогреть для уничтожения пагубной микрофлоры.
- Высевать семена капусты «Агрессор F1» нужно по 2-3 шт. в каждый горшок на глубину 1 см. После появления всходов посадки необходимо проредить и разместить в помещении с температурой +15-+180С.
- Рассаду капусты следует трижды подкормить минералами и органикой.
- Перед высадкой в открытый грунт рассаду капусты необходимо закалить.
- Высаживать растения на грядку нужно в возрасте 35-40 суток.
Именно рассадой чаще всего выращивают капусту «Агрессор F1», стараясь максимально оберегать и сохранять пока еще не окрепшие молодые саженцы. Но стоит отметить, что такой способ не ускоряет процесс созревания кочанов, поскольку процесс пересадки растений из горшка в грунт причиняет стресс саженцам и замедляет их рост.
Пошаговая инструкция по уходу и посадке
Для того чтобы вырастить качественное растение и похвастаться высокой урожайностью сорта капусты «Агрессор», нужно следовать таким правилам:
Время посадки. Оптимальным временем для посадки рассады будет первая половина апреля. Для посадки в открытый грунт лучше дождаться конца апреля начала мая.
Выбор места посадки. Лучше подобрать участок, где росли помидоры, морковь, огурцы, а ещё лучше сажать капусту рядом с картофелем. Он имеет благоприятное влияние на рост этого растения. Исключаются места, где недавно сажали растения из семейства крестоцветных. Сажать капусту после редиса, редьки, репы и брюквы нельзя 3 года.
Какой должна быть почва? Капуста Агрессор относится к рассадному способу выращивания, а также можно сеять семена f1 непосредственно в грунт. Для посадки в горшочки делают смесь грунта в соотношении торфа, дерновой земли, песка 2:4:1.
Посадка. Если был выбран рассадный способ посадки капусты, то рассаду перед высадкой необходимо закалять. Это можно сделать, выставляя сеянцы на балкон или поставив в слегка отапливаемую теплицу. Обязательно нужно заносить рассаду на ночь, иначе она может погибнуть.В горшки семена F1 высевают на глубину 1,5 см, присыпают землёй и поливают. Горшки размещают на хорошо освещаемом подоконнике.
Уже через 30-40 дней рассаду можно высаживать в открытый грунт. Расстояние между рядами лучше делать не более 70 см, а между растениями до 60 см
Делаются лунки и заливаются водой, когда вода впитается полностью, саженцы осторожно вынимаются из горшка и сажаются в землю.
После посадки земля мульчируется.
Совет: Если было принято решение высевать семена сразу в грунт, то можно это сделать высевом семян в лунки или рядки, с дальнейшей пересадкой рассады на основное место. Можно сеять семена сразу по схеме 60*70 в ряды по два семени в каждую лунку.
Обязательно стоит учесть факт ночных заморозков
Рассаду в ночное время необходимо будет накрывать и это будет удобнее сделать, если она посажена в лунки или ряды густым высевом, но это вызовет трудности в плане дальнейшей пересадки на постоянное место.
Температура. Допустимая температура воздуха, при которой растения будут развиваться, колеблется от 5 до 10 градусов выше нуля. Оптимальная температура для роста – 15-20 градусов.
Полив. Капуста любит влагу. В жаркие солнечные дни её достаточно поливать раз в 3 дня, а в пасмурные раз в неделю. На один квадратный метр уйдёт примерно 1 ведро воды.
Подкормка. Удобрение лучше вносить перед перекопкой участка или при посадке в лунки. Перед перекопкой можно использовать перегной в лунки, но лучше вносить 1 чайную ложку нитрофоски, поскольку перегноем можно спалить корни растения.
Окучивание и рыхление. Время от времени нужно рыхлить землю вокруг растений и окучивать их перед формированием головок. Также немаловажным моментом является борьба с сорняками. Тут уже подойдёт классический метод борьбы, путём прополки сорняков или применения гербицидов.
Сбор урожая. Капуста «Агрессор» относится к поздним срокам созревания, её сбор нужно начинать при наступлении устойчивых холодов. Чем позднее вы её срежете, тем дольше она будет храниться. Оптимальная дневная температура должна составлять не более 10 градусов, а ночная должна приблизиться к нулю. 1-2 градуса мороза капусте не страшны, но лучше не допускать опускания температуры до 2-3 градусов мороза.Ещё нужно учесть тот факт, чтобы перед срезкой грунт был не напитан влагой. Такая капуста будет гнить и плохо храниться. Срезанную капусту необходимо перебрать, отобрать порченую, треснутую.
Характеристика сорта
Для гибрида характерныследующие свойства:
- Хорошая пластичность.
- Дружное созревание кочанов.
- Отменная сохранность на корню.
- Хорошая морфологическая выравненность растения.
Этот сорт отлично подходит какдля индивидуального выращивания, так и для использования в промышленныхмасштабах.
Как было отмечено выше, Атрия (F1) – это позднеспелый сорт. Полный вегетационный период гибрида — 135-145 суток.
Листовая розетка у культуры небольшая, средних габаритов. Тип листовой розетки – полуприподнятый. Листья вогнутые, небольшие, овальной или обратнояйцевидной формы. Цвет листьев темно-зеленый с сероватыми нотками. У Атрии нет волнистых краев, что свойственно для большинства сортов капусты. На листьях присутствует интенсивный восковой налет.
Кочаны полуоткрытые, довольно плотные внутри. Форма у кочанов Атрии округлая или плоскоокруглая. В среднем, зрелая «голова» весит от 2-х до 4-х кг. Дачникам удавалось выращивать кочаны до 10 кг, но это единичные случаи. Внутренняя кочерыга небольшая.
Гибрид Атрия (F1) довольно высокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можнособрать около 35-100 тонн продукции.
Капуста имеет хорошийиммунитет. Атрия не боится таких заболеваний и насекомых как:
- Фузариозное увядание.
- Серая гниль.
- Трипсы.
Также, этому сорту не свойственно растрескивание кочанов.
Атрия не требовательна к типугрунта. Вместе с тем, стоит отметить, что несмотря на поздний срок созревания,сверхъестественными показателями лежкости Атрия похвастаться не может. Всреднем, кочаны этой капусты хранятся до февраля (реже мая), то есть,приблизительно 5-6 месяцев.
В основном Атрию используютдля квашения, но в то же время она отлично подходит для приготовления борщей,голубцов и салатов из свежей капусты.
Описание гибрида капусты Парел F1
Парел F1 представляет собой гибрид белокочанной капусты с ранним сроком созревания.
Происхождение и развитие
Гибрид Парел F1 вывели селекционеры голландской фирмы Bejo Zaden B. V. путем скрещивания нескольких продуктивных сортов. В результате получился скороспелый овощ с отличными вкусовыми качествами и внешними характеристиками.
В Госреестр его внесли в 1993 году с допуском к культивированию на территории РФ. Он приобрел большую популярность и зарекомендовал себя как высокоурожайный гибрид для выращивания в частных огородных хозяйствах и использования в промышленных масштабах.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
В листьях этой капусты содержится большое количество витаминов и минеральных веществ (на 100 г продукта):
- С – 50-60 мг;
- РР – 0,55 мг;
- В1 – 0,05 мг;
- Н – 0,07 мг;
- В6 – 0,08 мг;
- калий – 180 мг;
- кальций – 47 мг;
- фосфор – 25 мг;
- магний – 16 мг;
- натрий – 15 мг;
- железо – 1,5 мг;
- моно- и дисахариды – 4,2 г;
- клетчатка – 0,4 г;
- аминокислоты – 0,06 г;
- каротиноиды – 0,02 г.
Благодаря богатому составу капуста Парел F1 обладает рядом полезных свойств:
- стимулирует работу почек и надпочечников;
- нормализует обмен веществ в организме;
- помогает выводить шлаки;
- снижает уровень вредного холестерина в крови;
- способствует снижению веса.
Особенности применения
Капуста Парел F1 имеет свежий сладковатый вкус и легкий капустный аромат. Лучше всего подходит для приготовления зеленых овощных салатов и тушеных блюд. Ее часто используют в детском и диетическом питании. При тепловой обработке листья быстро достигают готовности и легко измельчаются в пюре. Этот сорт капусты не предназначен для засолки, квашения и длительного хранения.
Срок созревания
Период полного созревания капустных кочанов составляет 55-60 дней с момента высадки рассады в грунт и до уборки урожая. За такой короткий срок успевают сформироваться крепкие вилки среднего размера.
Урожайность
Капустный гибрид Парел F1 считается высокоурожайным растением. В зависимости от условий выращивания урожай составляет 4-6 кг с 1 м² при среднем весе одного кочана около 0,8-2 кг.
Устойчивость к болезням
Гибриды обладают хорошим иммунитетом к различным заболеваниям (корневой гнили, разным видам бактериоза) и вредителям (волнистым блошкам, гусеницам бабочек, тле). Но на разных стадиях роста и развития овощная культура более уязвима перед ними.
Устойчивость к холодам
Капуста Парел F1 устойчива к неблагоприятным погодным условиям и отличается стабильным урожаем. Весенние заморозки не наносят вреда молодым растениям – они способны выдерживать температуру +2…+5°C. Лишь при длительных похолоданиях им требуется защита укрывным материалом в условиях открытого грунта. Самый подходящий для роста гибрида температурный режим – +12…+18°C.
Характеристика, описание внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества
Парел F1 образует круглые компактные кочаны с плотной внутренней структурой. Их вес варьируется от 800 г до 1,5 кг. Листья имеют рыхло-сомкнутые края и нежно-зеленый цвет, который на разрезе меняется на молочно-белый. Они располагаются горизонтально и вертикально. Поверхность листьев покрыта тонким слоем воскового налета, быстро тающего при прикосновении. Кочаны плотные, с короткой кочерыжкой, что значительно сокращает количество отходов во время приготовления овоща. Нежные, сочные и хрустящие листья имеют свежий, сладковатый вкус и легкий аромат.
Регионы выращивания и требовательность к климату
Эта овощная культура рекомендуется для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском регионах, Восточной и Западной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.
Современные сорта
Большое количество сортов и гибридов создаются специалистами-селекционерами. Это помогает выращивать капусту в разных регионах с разными погодными условиями, приспосабливая её к разным средам обитания.
Под каждую область создают свои виды капусты. Эта овощная культура считается влаголюбивой, но не во всех регионах погода благоприятствует выращиванию овоща. Сегодня создают гибриды капусты, которые могут без особых проблем давать хороший урожай в любых условиях.
Агрессор (2003)
Это сорт среднепозднего созревания, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям. Исключением могут быть обильные дожди, которые приводят к тому, что кочаны могут лопаться. В выращивании неприхотлив, хороший урожай может давать и в обеднённых почвах.
Капуста Агрессор при долгом хранении не теряет своих качеств. При неправильном хранении после 5-ти месяцев кочаны могут трескаться и прорастать. Большим недостатком сорта является его подверженность некоторым видам заболеваний, таких как кила, капустная тля.
Глория (2008)
Глория выведен в Голландии. Его относят к среднеспелой культуре. Рассаду пересаживают со второй половины мая по июнь. Эта капуста устойчива к недостатку воды и к холоду.
При высокой влажности и низкой температуре поражается мучнистой росой и серой гнилью. До завязывания кочана обязательно проводят меры профилактики от заболеваний. Одно из лучших средств от этого является настои на луковой и чесночной шелухе, которыми потом опрыскивают растения. Не требует частых подкормок. Очень плотный вилок, устойчив к растрескиванию. Этот сорт считают одним из лучших для засолки.
Малышка (2010)
Это раннеспелый миниатюрный гибрид. Масса доходит всего до 0,8 кг. Ценность гибрида заключается в получении раннего урожая. Вегетационный период доходит до 100 дней. Этот овощ пригоден для уплотнённых посадок.
Хорошая внутренняя структура. Устойчива к растрескиванию. Рекомендуется употреблять в свежем виде.
Экспресс (2003)
Раннеспелый отечественный гибрид. Подходит для выращивания только рассадным методом, как и все сорта ранней капусты. Вегетационный период всего 60-95 дней, благодаря чему в год собирают урожай дважды. Капуста Экспресс очень любит хорошо освещённые участки без сильных ветров.
Плотность головки средняя. Недостаток в том, что этот сорт капусты годится в пищу только в свежем виде, но она очень вкусная, благодаря её сочности.
