Перец атлант

Сравнение с другими сортами

По своим качествам Atlant схож со многими среднеспелыми сортами и гибридами перца. У огородников большой популярностью пользуются следующие разновидности культуры:

• Атлет F1;
• Антей;
• Подарок Молдовы;
• Полет;
• Богатырь.

Форма перцев может быть конусовидная или усечено-пирамидальная. Урожай начинают снимать на 120-140 день после появления всходов. У среднеспелых сортов ароматные, длительно плодоносящие плоды.

Посадка и уход за перцем Атлант несложны. Придерживаясь вышеизложенных рекомендаций, садовод без труда вырастит на своем огороде культуру с вкусными, ароматными, полезными плодами.

SeedsPost

Высокоурожайные и легко выращиваемые семена красных томатов, картофеля, огурцов и фасоли являются флагманской продукцией интернет магазина SeedsPost. Являетесь ли вы опытным аграрием или новичком в выращивание сельскохозяйственных культур, продавец облегчит выбор правильного сорта из нового каталога на 14 000 товаров.

100% сертифицированные органические семена не содержат пестицидов или ГМО. Эта российская компания предлагает широкий выбор товаров для выращивания рассады (фитолампы, гидрогели, теплицы, горшки), органических и гибридных сортов, что делает его популярным среди большинства дачников.

Как ухаживать за перцем в открытом грунте и теплице?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт моркови Карамелька
• Как избавиться от тли народными средствами
• Правильный откорм свиней в домашних условиях
• Сорт абрикоса Ананасный

Перец Атлант не нуждается в очень сложном уходе, но некоторые пункты придется выполнять с особым усердием, чтобы получить богатый урожай.

• Болгарский перец не любитель частых поливов и сорт Атлант не исключение. Полив проводится в том случае, если подсохла земля и для этого всегда используется теплая вода (температура +30 градусов). Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, подвязка будет не лишней
• За период вегетации сладкий перец этого сорта подкармливают примерно 2 раза. Этого вполне достаточно. Первая подкормка должна быть из азотных смесей. Можно использовать минералы или просто взять на литр навоза (перепревшего) 12 литров воды и после полного перемешивания использовать для подкормки. Второй раз, перед появлением бутонов, нужно удобрить кустики калийно-фосфорными веществами.
• Подвязка. Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, стоит сделать для каждого кустика опору.
• Время от времени куст опрыскивают настоями тысячелистника, чеснока и полыни. Это народное средство сможет уберечь перец Атлант от нашествий тли, клещей и иных вредителей.

Уход

Сорные травы регулярно уничтожают, чтобы снизить риск распространения болезней/вредителей и избежать истощения почвы. На протяжении сезона выполняют 3-4 рыхления междурядий, чтобы обеспечить оптимальную аэрацию.

Растения не окучивают, поскольку дополнительных корней они не образуют.

Подкормки

Перец Атлант – мощное крупноплодное растение. Оно быстро истощает землю, поэтому нуждается в удобрениях. Наилучший эффект обеспечивают жидкие подкормки. Для приготовления маточного раствора смешивают коровяк (1 ведро), золу (2 горсти) и воду (10 ведер). Перед применением его разбавляют в пропорции 1:3. Раствор еженедельно используют в качестве альтернативы одному из поливов, увлажняя грунт на глубину 25 см. Ослабленные саженцы поливают питательной смесью чаще – 1 раз в 3 дня.

Статья по теме:

Капризы учтите – урожай получите! Советы по выращиванию перца

Узнайте больше: Когда подкормить перец для отличного урожая

Многие огородники считают, что однотипные подкормки не обеспечивают нужного результата – в разные периоды своей жизни растения нуждаются в определенных веществах. Исходя из этого, можно организовать поэтапную подкормку:

• через 2 недели после пересадки (норма расхода удобрения – 1 л на куст) –гранулированный птичий помет, растворенный в воде (1 к 20);
• во время цветения (расход – 1 л на куст) – настоянная на протяжении 10 дней смесь, состоящая из 5-6 кг рубленых трав (мать-и-мачехи, подорожника, одуванчика, крапивы, мокрицы), ведра коровяка, 10 ст.л. золы и воды (10 ведер);
• при активном росте плодов (расход – 2 л на куст) – настоянная на протяжении недели смесь, состоящая из коровяка (5 л), нитрофоски (250 г), воды (10 ведер);
• через 10 дней после третьей подкормки (расход – 5 л/кв.м) – настой, состоящий из коровяка (10 л), мочевины (1 ст.) и птичьего помета (0.5 ведра).

Поливы

Атлант не переносит ни засуху, ни застой влаги

Поливы должны быть регулярными, особенно важно это на начальном этапе вегетации. Их осуществляют 3-4 раза в неделю, утром или вечером (исключением является пасмурная погода, когда такое ограничение соблюдать не требуется). При частых дождях или сильной засухе режим корректируют

Норма расхода после пересадки в грунт – 0.5-1 л. Когда растения подрастут, ее увеличивают до 2-3 л

При частых дождях или сильной засухе режим корректируют. Норма расхода после пересадки в грунт – 0.5-1 л. Когда растения подрастут, ее увеличивают до 2-3 л.

Полив осуществляют так, чтобы вода не попадала на листья. Ее температура должна составлять +25…+30 градусов – холодная жидкость замедляет рост растений. Когда цвет перца начинает меняться с зеленого на красный, частоту поливов уменьшают.

Подвязка

Атлант нуждается в подвязке – эта мера позволяет избежать перегиба стебля. Заостренные колышки длиной около 1.5 м заглубляют в землю в начале и в конце грядки. Между ними натягивают бечеву. К ней привязывают отрезки бечевы и ими аккуратно фиксируют стебли. Можно осуществлять подвязку и к отдельным колышкам.

Статья по теме:

Крутые перцы: пятерка лучших толстостенных гибридов

Обработка от болезней и вредителей

Несмотря на то, что сорт считается устойчивым к болезням, через 10 дней после пересадки в открытый грунт рекомендуется провести профилактическую обработку:

• от вредителей защитит Актара – 1.4 г/1 л;
• от болезней оградит Фитоспорин-М – 3 ч.л./1 ведро.

Особенности выращивания

Сорт перцев Атлант подходит для выращивания на всей территории России, однако лучше всего он проявляется себя в центральной полосе страны.

Кусты должны расти в рыхлом грунте, насыщенном органикой. При этом должен быть сухой воздух, влажный грунт и температура в пределах 20-25 градусов.

Семена на рассаду сеют в середине марта. Перед этим их рекомендуется прорастить, выложив во влажную марлю. При этом температура в помещении должна быть около 25 градусов.

Если есть возможность и много свободного места, тогда для рассады подготавливают стаканчики или горшочки с диаметром не меньше 10 см, чтобы обойтись без пикировки. Если такой возможности нет, тогда сеем семена в пластиковую емкость.

Грунт для рассады можно приобрести в садовом магазине или сделать самому. Для этого соединяют 1 части песка и садовой земли и добавляю 2 части перегноя.

Семена заглубляют на 1 см в грунт. Далее поливают теплой водой и накрывают пленкой до прорастания семян. После появления ростков пленку снимают и переносят посадки в светлое место.

Саженцы переносят в грунт, когда им будет 40-50 дней. К этому моменту на улице должна установится теплая погода без ночных заморозков.

За 10-14 дней до этого начинают закаливание рассады, вынося ее на свежий воздух. Сначала посадки держат на улице не боле 30 минут, с каждым днем увеличивая это время. Это поможет молодым растения быстрее прижиться на новом месте и легче перенести адаптацию к новым условиям.

К тому же, солнечные лучи могут нанести ожоги саженцам.

Высаживать растения в грунт рекомендуется по 4 шт на 1 кв. метр.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Посадка семян

Посадочный материал на пару часов замачивается в воде. Как только они набухнут, следует переложить в марганцовочную смесь, не очень крепкую, светловато-розового оттенка.

Затем семена нужно промыть проточной водой и поместить на десять часов в химический раствор, стимулирующий рост.

Высев семян проводится в кассеты, как правило, это делают в начале февраля.

Грунт заменяется специальной покупной землей для выращивания овощей, перцев и цветов. Если есть желание приготовить почву самостоятельно, то просто смешайте песок с перегноем, добавьте чуть-чуть золы.

Такие меры увеличат процент всхожести ростков. При засыпке в емкости грунт не трамбуется, остается рыхлым и легким.

Семена на несколько часов замачивают в воде, затем в марганцовке и стимуляторе роста

В день посадки почву надо слегка увлажнить, пролив ее раствором марганца. Карандашом устраиваются небольшие лунки, глубина которых не превышает полутора сантиметров.

С более глубокого расстояния семена могут не взойти, начнут загнивать прямо в земле.

Уложенные в лунки семечки присыпаются почвой, поливаются теплой водой. Чтобы семена не вымывались из грунта, рекомендуется пользоваться распылителем.

Если вы все сделали правильно, то первые ростки могут появиться на пятый день.

Основные характеристики

Болгарский перец Антлант отличается крупноплодностью.

Следует отметить, что вне зависимости от того, приобрели овощеводы сорт или гибрид с данным названием, крупные плоды будут у любого Атланта. Плоды у гибрида – продолговатой формы, у сортового растения – кубические. Длина гибридного плода может составлять до 25 см, а вес изменяется в пределах от 210 до 400 г. В верхней части диаметр спелого перца составляет около 7 см. Стенки – утолщенные, их толщина составляет около 6 см, что может характеризовать Атлант как толстостенный перец.

Фото незрелых перцев Атлант F1

Плоды – с четко заметной ребристостью, кожица – тонкая, гладкая, с характерным глянцевым блеском. В процессе созревания окрас плодов – нежно-салатовый, после полного созревания перчики становятся ярко-красными. Внутри плодов расположено от 2 до 4 камер с большим количеством семенного материала.

У гибридного сорта семена использовать для дальнейшей посадки не стоит,

так как выросшие растения не будут иметь положительных родительских характеристик, а у сортового перца Атлант овощеводы обычно собирают семенной материал и в дальнейшем успешно выращивают новый урожай.

Сладкий перец Атлант обзор: как сажать, семена перца Атлант — видео

Вкус у плодов этого сорта – отличный, сладкий, с приятным ароматом. Мякоть – слегка уплотненная и сочная. Плоды перца Атлант отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, а также других витаминов и минералов.

Собранные плоды хорошо переносят транспортировку на любые расстояния, могут долго храниться в свежем виде в холодильнике.

ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦЕВ!Перец ДжеминиСладкий перец Клаудио F1Перец Гогошары Урожай этого болгарского перца имеет универсальное назначение – его можно использовать для приготовления салатов и закусок, горячих блюд, консервировать. Особенно вкусным получается лечо из плодов перца Атлант. Также спелые перчики можно замораживать на зиму, после размораживания они не теряют своих вкусовых качеств и аромата.

Сравнение с другими сортами и гибридами

Атлант имеет уникальность и свои преимущества перед другими сортами и гибридами. По характеристикам он похож со многими среднеспелыми перцами. Его можно сравнить со следующими разновидностями, которые также пользуются популярностью у овощеводов:

• Атлет F1;
• Богатырь;
• Красная лопата.

Атлет − среднеспелый гибрид, достигающий технической спелости с начала вегетации спустя 130-135 суток. Конусовидные красные плоды с пониклым расположением на кусте достигают в массе 100-150 гр.

Сорт Богатырь после массовой всхожести сеянцев формирует плоды, достигающие технической спелости через 125-135 суток. Мощные раскидистые кусты вырастают до 0,7 м. Овощи конусовидной формы с толстостенным перикарпием (9 мм), массой до 200 гр. Культура наделена стойким иммунитетом к комплексу болезней пасленовых.

Красная лопата относится к среднеранним сортам. Не отличается крупноплодностью. Хотя самые первые экземпляры могут весить до 150 гр. Перцы мясистые, конусовидные, особенностью формы является приплюснутость с двух боков (отсюда и название культивара). Растение формирует среднерослые кусты до 70 см в высоту. Урожайность у сорта хорошая: при соблюдении агротехнических правил доходит до 5 кг с 1 кв. м. Неприхотливый сорт болгарского перца подходит для выращивания на огороде под открытым небом, а также под пленочными укрытиями.

Выращивание в теплице

Высаживают рассаду высотой 15 см. У растения должно быть несколько листьев и сформированные бутоны. Высаживают по схеме 50×50. Перед этим готовят почву, внеся на каждый квадратный метр площади по ведру перепревшего навоза.

Лунки обильно поливают и, не дожидаясь, пока влага впитается полностью, высаживают растения. Корешки растения при этом сами расправятся. Неделю не поливают. Перец за это время приживется. Подкармливают настоем сорняков.

Днем, при сильном повышении температуры, растения нужно проветривать. Для этого теплицу открывают. А если ночи холодные, то внутрь можно поставить металлическую емкость с водой. Днем она натрется сама, а ночью будет отдавать тепло воздуху. Это поможет растениям пережить холода.

Выращивание рассады

Рассаду накрывают пленкой или стеклом

Важно, чтобы материал пропускал свет. Перец этого сорта любит тепло

Ему необходимо обеспечить теплое, освещенное место без сквозняков.

Можно поставить емкости рядом с батареей или отопительными приборами. Проверять грунт необходимо ежедневно. Нельзя допускать высыхания почвы. 2-3 раза в неделю рассаду проветривают. Первые всходы появляются через неделю. После того, как проклюнулись небольшие росточки – емкости переставляют на подоконник.

Важно, чтобы на рассаду попадал солнечный свет. Перец этого сорта является светолюбивым растением

Но нельзя допускать промерзания рассады около холодного окна. Оптимальная температура может варьироваться от 24 до 28°С в дневной период времени. В ночной – от 21 до 25°С.

Уход в открытом грунте и теплице

Чтобы перец приносил урожай, ему необходима достаточная площадь для питания

Важно знать, что «Атлант» высаживается в междурядье шириной в 1 метр на расстояние в 40 см от других кустов. Это означает, что на 1 квадратном метре размещается только 4 экземпляра.
Высадив растение, его рекомендуется притенить на 3-4 суток

Такое действие поможет адаптироваться овощу.
Опытные садоводы советуют сразу подвязывать перец. Как только кусты приживутся и пойдут в рост, начинается их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно срезаются. Для стимуляции ветвления, верхушку прищипывают.
Последующий уход заключается в систематическом поливе, внесении подкормок и содержании грядки в чистоте. Увлажнение грунта зависит от погоды и температуры на улице. Зачастую, достаточно 1 раза в несколько дней. Что касается удобрений, то они начинают вноситься на 10 день после высадки. Подойдут подкормки с содержанием органических веществ и минералов.
В южных регионах первые 5-6 лет перец выращивается только на открытом грунте. В теплицы его начинают пересаживать в возрасте 6 лет. Если посадить рассаду в теплицу ранней весной, то собрать урожай можно два раза.

Сбор и обработка урожая

В конце июня — начале июля уже можно приступать к уборке перцев.

Урожай собирают и хранят, руководствуясь следующими правилами:

1. Перцы Атлант можно собирать, не одевая специальные перчатки.
2. Плоды можно собирать 1 раз в неделю (при технической спелости, когда они приобретают изумрудный цвет).
3. Биологическая спелость плодов считается при появлении ярко-красной или бордовой окраски.
4. За тёплый сезон допускается 4-5 уборок.
5. Перед заморозками совершают последнюю уборку.
6. Для транспортировки или долгого хранения перцы снимают вместе с плодоножкой.
7. Перец может переносить длительные транспортировки, имея отличный товарный вид.
8. Для домашнего использования перец хранят отдельно от других овощей (до полутора месяцев) в холодных помещениях с температурой 8… 10°С и низкой влажностью (до 40%), или в холодильнике, в лотках для овощей.

Его можно:

• применять в приготовлении свежих салатов;
• использовать в приготовлении горячих блюд;
• сушить;
• консервировать целиком;
• заготавливать измельчённым в составе овощных консервов;
• солить для последующего фарширования;
• замораживать.

Если вы решили заняться выращиванием перца сорта Атлант, то, придерживаясь рекомендаций, изложенных в статье, вы сможете без особого труда вырастить на своём участке эту превосходную культуру с красочными плодами, имеющими приятный аромат, отличные вкусовые качества и антиоксидантные свойства.

Плоды в состоянии технической спелости можно собирать раз в неделю.

Своевременный сбор урожая ускорит созревание следующих плодов. Потому за сезон его проводят 4-5 раз.

Остатки урожая собирают перед заморозками и дозаривают в помещении.

Ярко-красные плоды сорта «Атлант» имеют конусовидную форму, крупные с двумя или тремя камерами. Мясистые, хрустящие, плотные, сочные и ароматные перцы на вкус сладкие. При технической спелости перцы светло-зелёные. Снимают перцы вместе с плодоножкой. За сезон снимают урожай до пяти раз.

В свежем виде содержат массу полезных веществ и витаминов. Регулярное употребление перцев в пищу снижает артериальное давление, улучшает зрение, снижает холестерин, выводит токсины и канцерогены, настраивает ЖКТ на нормальную работу, укрепляет ногти, кожу и волосы.

Перцы нарезают в свежие салаты, консервируют целыми или кусочками, солят для дальнейшей фаршировки, замораживают и сушат. При любой обработке вкус остаётся превосходным.

Сбор урожая перца Атлант

В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.

Рекомендации по выращиванию

Учитывая тот факт, что перец Атлантик f1 является гибридным сортом заготовку семян проводить бессмысленно, так как выращенные растения не дадут качественного и обильного урожая. Семенной материал должен быть приобретён исключительно в специализированном магазине, куда производители (отечественные селекционеры) поставляют товар.

Опытные огородники отметили высокую урожайность при выращивании перца Атлантик:

• на открытой грядке;
• в тепличных условиях;
• в парниках.

Рекомендуется для высаживания растений подбирать участки с рыхлой почвой с обильно внесённым удобрением органического типа. Почва может перемешиваться с компостом, торфом и песочной смесью. Для культивирования сорта Атлантик f1 использует рассадный способ.

Учитывая высоту растений, следует при высаживании соблюдать достаточное расстояние. На каждом м2 может быть размещено около 4 перцев. Как только Атлантик f1 будет адаптирован, можно провести формирование в 2 стебля. Для этих целей используют метод прищипки основного побега. Пасынки при этом подлежат удалению. Также можно сразу заняться подвязыванием ещё молодых кустиков.

В вегетационный период перцы следует:

• своевременно поливать;
• подкармливать;
• рыхлить почву.

В первые несколько недель после высаживания рассады необходимо тщательно заливать почву, где посажена овощная культура. Подкормка должна осуществляться каждые 3 недели. Своевременное внесение в землю азота, фосфора, калия и других микроэлементов способствует активному росту и обильному плодоношению. Обработав Атлантик f1 специальными химическими препаратами можно защитить перцы от множества заболеваний.

Описание сорта перца Атлант F1

Основными преимуществами перца Атлант являются:его высокий иммунитет и хорошая урожайность. Гибрид выращивают как на небольших подворьях, так и в промышленных масштабах.

Сладкий перец сорт АТЛАНТ, описание, опыт выращивания — видео

На заметку!

Болгарский перец Атлант F1 относится к раннеспелым гибридам, так как с момента прорастания посевного материала до сбора спелых крупных плодов проходит не более 4 месяцев.

Кусты – полуштамбовые, с небольшой раскидистостью побегов. В высоту растения могут достигать 0,7-0,9 м, их диаметр – около 0,5-0,75 м. Побеги достаточно крепкие и сильные, среднеоблиственные. Листва – среднего размера, ровная, глянцевая, ярко-изумрудного цвета.

Описание перца Атлант

Сладкий перец сорта Атлант, характеристики и описание которого приводятся в статье, может выращиваться на территории всей территории РФ, за исключением самых северных регионов. Раннеспелость сорта позволяет получать стабильные урожаи в условиях короткого сибирского лета. А растянутый период плодоношения при выращивании в теплице дает возможность собирать плоды в период с июля по сентябрь.

Интересный факт!

У сорта есть сородич – гибрид с аналогичным названием. Его автором являются селекционеры компании «Русский огород».

Болгарский перец Атлант – это высокорослое растение штамбового типа. От мощного стебля расходятся раскидистые побеги с глянцевой корой насыщенного зеленого цвета. Стебли отличаются обилием листвы. Листовые пластины крупные, эллипсовидной формы. Внешняя поверхность листа морщинистая, плотная, блестящая, темно-зеленого оттенка.

Цветет перец небольшими бело-розовыми цветками, собранными в соцветия по 5-7 штук. Фото перца Атлант на кусте демонстрируют грозди пониклых конусовидных плодов с острыми носиками классического алого цвета.

Сорт отличается крупными размерами. Средняя длина плодов 13-15 см. Но многие экземпляры вырастают до 20-22 см. Диаметр у плодоножки составляет 5-7 см. Масса одного плода 180-220 грамм. Толщина стенок перца Атлант составляет 4-6 см. Плоды, как правило, трехсекционные, с небольшим количеством семян.

Судя по отзывам и фото сладкого перца Атлант, кожица у стручков в период технической зрелости зеленая. При полном созревании она приобретает красивый глянец и алый или темно-красный оттенок.

Вкусовые качества перца оцениваются как хорошие и отличные. Околоплодники сочные и мясистые, покрытые плотной, и в то же время относительно нежной и мягкой кожицей. Вкус сладкий, с выраженным перечным послевкусием. Плоды обладают и тонким ароматом болгарского перца.

Официальным продавцом семян перца Атлант является компания «Золотая сотка Алтая». По утверждениям селекционеров и продавцов, сорт на удивление неприхотлив. Он не требует особых условий для выращивания. Хорошо плодоносит на супесчаных или суглинистых почвах. Не нуждается в формировании кустов и устройстве опор. Обладает сильным иммунитетом и не требует дополнительных обработок. Единственное, что ему нужно обеспечить – это своевременный полив. Сорт плохо переносит дефицит влаги.

Описание перца Атлант F1

Гибрид перца с аналогичным названием схож по характеристикам с сортом. Основное отличие от перца Атлант состоит в высоте кустов и форме плодов. Гибриды редко вырастают более 70-80 см. Плоды также крупные, алых оттенков. Но больше напоминают форму усеченной призмы с выраженной ребристостью. Несколько они отличаются и по толщине околоплодников. Она составляет не менее 6 мм.

По отзывам овощеводов, сладкий перец Атлант F1 больше подходит для товарного производства в открытом грунте на юге России, поскольку не так сильно реагирует на знойную погоду и недостаток влаги. Этому способствуют и более ранние сроки созревания. Плоды в благоприятных условиях достигают технической зрелости спустя 70-75 дней после появления всходов.

Выращивание и уход

Описание и характеристики сорта вишня молодежная В 40-50-дневном возрасте кустики можно рассаживать на постоянные грядки. Сроки выпадают на середину мая для открытого грунта, в теплицы при температуре воздуха не ниже 16 градусов. Для утепления дополнительно посадки накрывают пленкой или агроволокном.

При культивации соблюдают севооборот, овощ высаживают на участки после бобовых, зерновых, корнеплодных культур, лука и чеснока. Неблагоприятно сажать после пасленовых. Оптимальная схема размещения:

• 4 растения на 1 м2;
• дистанция между кустами в 40 см;
• ширина междурядий 60-70 см;
• глубина лунок 15-20 см.

При высаживании шейку не присыпают, молодые растения притеняют. После высадки первые 2 недели поливают умеренно 1 раз в 7-8 дней (во избежание загнивания неокрепших корней). Используют только теплую воду 25-30 градусов. Жидкость льют под корень.

Для гибрида рекомендована формировка в 2 ствола.

Удобрения вносят по следующему графику:

Сроки	Что применяют
Через 2 недели после высаживания	Травяные настои Раствор коровяка, помета
При цветении	Азотные составы
При формировке завязей	Зольный порошок (250 г на 1 м2)
Через 2-3 недели	Комплексные смеси (Осень) Суперфосфат Калийная соль

Агротехника выращивания и ухода

В открытом грунте перцы Атлант выращивают рассадным способом на хорошо освещаемых, очищенных от сорняков участках с плодородной почвой. Предпочтительны легкие суглинки или супеси с большим содержанием гумуса. Учитывая, что культура требовательна к температуре, влажности субстрата и воздуха, ее нередко размещают в кулисах высокостебельчатых растений. К подготовке семян для получения рассады приступают в южных регионах в конце января, в северных районах — во 2-ой половине февраля. На предварительном этапе семенной материал обеззараживают:

• выдерживают 20 минут в 1%-ном растворе марганцовокислого калия или сернокислого марганца;
• промывают чистой водой;
• опускают на 11 часов в состав, стимулирующий рост.

Эта процедура практикуется некоторыми производителями сорта Атлант, о чем делается пометка на упаковке семян перца, уже прошедших предпосевную обработку. В этом случае самостоятельно обеззараживание не проводят.

Так как корневая система перца уязвима, нужно подготовить небольшие, размером около 60х60 мм, посадочные емкости, наполненные грунтовой смесью со следующим составом:

• перегной или торф — 45%;
• земля — 30%;
• песок 25%.

В каждый горшочек на глубину 1-1,5 см высаживают 3-4 семени. Для создания более благоприятного микроклимата посадочные емкости нужно прикрыть прозрачным полиэтиленом или стеклом. Через неделю, когда появятся дружные всходы, это покрытие снимают и переносят рассаду перца в светлое место. Освещенность должна быть такой, чтобы росткам был обеспечен световой день длительностью не менее 12 часов. При необходимости можно организовать досвечивание лампами. Также поддерживают надлежащий температурный режим в помещении: +25…+28° С днем, +18…+20° С ночью.

До появления двух настоящих листочков полив осуществляют раз в 5-6 дней только теплой отстоявшейся водой. В процессе выращивания рассаду перца подкармливают 2- 3 раза минеральными комплексными удобрениями. За 10-15 дней до высадки для адаптации к новой среде приступают к закалке рассады: постепенно приучая, оставляют ее в течение всего дня на свежем воздухе, на ночь возвращая в помещение.

Рекомендуем прочитать

Правила формирования перца в теплице и открытом грунте

Схемы и правила внесения удобрений под перцы

Что делать, если желтеют листья у перца

Что делать, если у перцев скручиваются листья

Переносят перчики в открытый грунт в зависимости от климатических условий обычно в конце апреля — июне при устоявшейся теплой погоде и отсутствии угрозы появления возвратных заморозков. Прежде чем высаживать перцы, накануне растения поливают, чтобы вынимать их из горшочков вместе с питательным комом почвы, не повреждая корни. На грядках растения рассаживают по схеме 50х40 см или 40х40 см, углубляя в лунку по корневую шейку, после обильно поливают. Место посадки мульчируют перегноем.

В течение всего вегетационного периода поливы повторяют не менее 8-10 раз, когда подсохнет верхний почвенный слой, с последующим рыхлением. Прекращают увлажнять почву лишь за 3 недели до снятия последнего урожая.

Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки перца в грунт. Используют для этого мочевину из расчета 100-150 г удобрения на 10 м². С началом цветения это же количество мочевины дополняют 100-150 г суперфосфата. Рекомендовано чередовать минеральные комплексы с органическими. Оптимально провести за сезон 4-5 подкормок с интервалом в 10 дней.

Формирование куста перцев Атлант проводят при высоте растения не менее 20 см, так же они нуждаются в дополнительных опорах и подвязке. Сбор урожая проводят на стадии технической спелости, если предполагается дальнейшее хранение. Для кулинарных целей используют полностью созревший перец. Оставшуюся к наступлению заморозков часть урожая собирают для дозревания в помещении.

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая перца Атлант

Плоды, достигшие технической спелости, рекомендуется срывать и помещать в теплое место. Сложенные таким образом перцы, смогут дозреть самостоятельно не отяжеляя и без того ослабленный куст. Через несколько дней они примут привычный для сорта красный цвет. Благодаря такому методу сбора можно получить намного больше урожая, так как, срывая все время перчины, огородник дает больше пространства для их «сожителей» на кусте.

В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.